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鴉片鱼能红烧吗是鲆鱼的别名生长在黄海及渤海的名贵鱼类虽然长的很丑一面黑一面白。但是营养价值很高肉质细嫩而洁白味鲜美而鈈腻补虚益气。红烧营养价值高味道更好
鸦片鱼能红烧吗头去腮洗净注意!这鱼的腮忒锋利,我的手指头都见血了?放料酒,姜丝腌制十分钟
热锅放油放入鱼头,中小火煎一下放葱姜蒜炒出香味
倒入老抽,生抽耗油,注入适量的白开水水量没过鱼头的一大半
大火烧开,中小火炖10分钟汤汁浓稠时,夶火收汁放入小米椒,装盘撒上葱花即可食用!