1先将鸡洗净,去油,肺
2用不锈钢桶加叺上汤烧开,放姜片,葱,盐,味精少许,下黄枝子一
3将鸡放入调制好的鸡汤中浸18分钟至
4将鸡过冰水半小时(至皮爽滑),捞起,斩件摆回原形摆
配料(可做佐料):姜茸100克,葱茸30克,盐,味精,鸡精,香麻油,花生油适量
本回答由娱乐休闲分类达人 秦福花推荐
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50元!我话你知!材料不值钱!
RMB50转账!骗你死全家!
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我上班嘚地方就是清远鸡的,皮是脆的
请问没加任何东西处理吗谢谢,
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能告诉我加了什么调料淹制鸡肉吗谢谢
好像不是哦,我吃的是生的端上来的哦
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