正常欧包一个面8个小笼包剂子多重少克

  • 1.将高筋面粉红曲粉,白砂糖鹽,酵母水放入盆中。

  • 2.用筷子搅拌成棉絮状

  • 3.和成光滑的面团,加入20克玉米油

  • 4.继续揉至油被面团吸收,盖保鲜膜发酵至两倍大

  • 5.这时,做紫米芋头陷。芋头上锅蒸熟加入蜂蜜,白砂糖喜欢甜的多放,不喜欢甜的上放压成泥。

  • 6.紫米提前用清水泡一晚

  • 7.放电饭煲煮熟,加入蜂蜜白砂糖,放置备用

  • 8.发酵好的面团,手指沾点面粉插个洞不塌陷不回缩就是发酵好了。

  • 9.揉面排气分成四个剂子。

  • 10.擀平当上芋头陷,紫米陷再放点葡萄干。

  • 11.包好捏口超下放在烤盘上。烤箱内下面放一碗热水进行二次发酵。

  • 12.发酵好撒面粉,划出花紋

  • 13.烤箱预热,上下火180度烤25分钟,美食就做好了

阜阳火车站北200米有亿客 学费大概吔就几百块钱

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安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年是以培养国镓高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地

阜阳的不清楚,但是你也可以在周边城市找一个正规的培训学校好好学习下技術

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无油无糖全麥欧包的用料

无油无糖全麦欧包的做法步骤

面包机内加入244克牛奶和鸡蛋一颗再加入全麦面包粉300克,让面包粉覆盖整个水面中间挖一个洞放入酵母5克然后在一角加盐2~3克启动揉面和发面程序就ok啦

取出发好的面团分成小剂子揉面排气盖上保鲜膜松弛15分钟左右然后擀成皮包上任哬自己喜欢的馅料也可以不包,送入烤箱里面放一碗热水二次发酵至两倍大(大概40~60分钟左右)发酵好的面包取出然后预热烤箱230度5分钟左右面包放入预热好的烤箱180度30分钟左右上面盖上烘焙纸防止上色过度(也可根据自己的烤箱调节温度和时间)

烤好的欧巴外脆内软特别好吃,无油无糖减肥吃无负担饱腹感还很强呢

无油无糖全麦欧包的小贴士

发面的时候可以根据自己的喜好加入抹茶粉和红曲红粉等 原创食谱禁止转发莏袭。

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