虎杖归经的食用方法各是什么

【别名】花斑竹、酸筒杆、酸桶筍、酸汤梗、川筋龙、斑庄、斑杖根、 大叶蛇总管 、黄 地榆

【基原】本品为 蓼 科 植物虎杖归经的干燥 根茎 和根。

【采制贮藏】春、秋二季采挖除去须根,洗净趁鲜切短段或厚片,晒干置干燥处,防霉防蛀。

【性状】本品多为圆柱形短段或不规则厚片长1~7cm,直径05~2。5cm外皮棕褐色,有纵 皱纹 及须根痕切面皮部较薄,木部宽广棕黄色, 射线 放射状皮部与木部较易分离。根茎髓中有隔或呈空洞状质坚硬。气微味微苦、涩。

【 性味 与归经】微苦微寒。归肝、胆、 肺经

【功能与主治】 清热解毒 , 利胆 退黄 祛风 利湿, 散瘀 定痛 止咳化痰 。用于 关节 痹痛 湿热 黄疸 ,经闭癓瘕, 咳嗽痰多 水火 烫伤 ,跌扑损伤痈肿疮毒。

[用法用量]煎服9~15g。外用适量制成煎液或油膏涂敷。

【使用注意】孕妇慎用

虎杖归经不仅供观赏,也做食品嫩茎做 蔬菜 ,根做冷饮料置凉水中镇凉(冰箱冰鎮尤佳》名,“冷饮子”清凉解暑代茶。它的液汁可染米粉别有风味。食用以其味酸故也称“酸汤杆”

虎杖归经含有蓼甙、有机酸、 葡萄糖 甙、 多糖类 等。有清热解毒、清凉解署、 健胃 清食作用

形态特征:多年生 灌木 状草本,无毛高1—1.5米。根状茎横走 木质化 ,外皮黄褐色茎直立,丛生中空,表面散生红色或紫红色斑点叶片宽卵状椭圆形或卵形,长 6-12厘米宽5-9厘米,顶端急尖基部圆形或闊楔形; 托叶 鞘褐色,早落花 单性 , 雌雄异株 圆锥花序腋生;花梗细长,中部有关节上部有翅;花被5 深裂,裂片2轮外轮3片结果时增大, 背部 生翅; 雄蕊 8; 花柱 3裂柱头 鸡冠 状.瘦果椭圆形,有3棱黑褐色,光亮花期6-7月,果期9-10月

分布:产我省各地,分布于山东、河喃、陕西、湖北、江西、福建、台湾、云南、四川、贵州

用途:根状茎药用,有活血散痰、祛风 解毒 、 消炎 止痛、去湿热黄疸、治 慢性气管炎 、降低 血脂 等功效;全草可作兽药治牛 鼓胀 症、黄蜂 胃病 ;并可制农药,对防止螟虫、蚜虫等有效;根状茎和叶都 含鞣质 可提制栲胶。根状茎含黄酮类、 大黄素 、 大黄素甲醚 、虎杖归经甙用根状茎或种子繁殖。

释名:苦杖、大虫杖、斑杖、酸杖

1、小便淋。用虎杖归经为末每服二钱,米汤送下

2、 月经 不通。用虎杖归经三两 凌霄花 、没药各一两,共研为末每一钱,热酒送下又方:虎杖归經一斤,去头晾干,研细在五斗吕中浸一夜,煎取二斗加 土瓜 根汁、 牛膝 汁各二斗,一起熬浓状如糖稀。每服一合酒送上。昼兩服夜一服,月经即通

3、腹内突长结块,坚硬如石痛如刺。用虎杖归经根一石洗干,捣成末掺入五升米饭中搅匀,倒好酒五斗泡起来每饮一升半,忌食鲜鱼和盐

4、气奔怪病( 皮肤 下面发响声,遍身痒不可忍抓之血出亦不 止痒 )。用虎杖归经、 人参 、青盐、 細辛 各一两加水煎作一服饮尽。

5、 消渴 用虎杖归经、 海浮石 (烧过)、 乌贼骨 、 丹砂 ,等分为末渴时,以麦让冬汤冲服二钱一天垺三次,忌酒、鱼、面、生冷、房事

附方:虎杖归经的功用是清热解毒、 活血通经 。现在临床上用虎杖归经、 木香 、 枳壳 、 黄芩 配方治肝

1.《本草述》:虎杖归经之主治其 行血 似与 天名精 类,其疗风似与 王不留行 类第前哲多谓其最解暑毒,是则从血所生化之原以除结热故手厥阴之血脏与足厥阴之风脏,其治如鼓应桴也方书用以疗 痉病 者,同于诸 清热 之味以其功用为切耳,然于他证用之亦鲜何哉?方书用以治淋即丹溪疗老人气血受伤之淋,亦以为要药于补剂中用之矣。谓 虚人 服之有损者与补剂并行,其庶几乎

2.《名医别录》主通利月水,破留 血症 结

3.陶弘景:主暴瘕,酒渍服之

4.《药性论》:治大热烦躁,止渴利小便,压一切 热毒

5.《本草拾遗》:主风茬骨节间及 血瘀 。煮汁作酒服之

6.《日华子本草》:治产后恶血不下,心腹胀满排脓,主疮 疖 痈毒妇人 血晕 ,扑损 瘀血 破风毒结气。

7.《滇南本草》:攻诸肿毒止咽喉疼痛,利小便走 经络 。治 五淋 白浊痔漏,疮痈妇人赤 白带 下。

8.《医林纂要》:坚肾强阳益精,壮筋骨增气力。敷 跌伤 折损处可续筋 接骨 。

9.《岭南采药录》:治 蛇伤 脓疱疮 ,止损伤痛

10.《贵州民间方药集》:收敛止血,治 痔瘺 去风湿,发表散寒散瘀血,外用治火伤

11.《中医药实验研究》:治实火 牙痛 ,湿疮烂腿脚趾歧湿烂。

12.《药性论》:虎杖归经暑朤和 甘草 煎,色如 琥珀 可爱堪看,尝之甘美瓶置井中,令冷澈如冰 白瓷器 及银器中盛,似茶吸之时人呼为冷饮子,又且尊于茗

13.《本事方》:苦杖根俗呼为杜牛膝,多取净洗碎之,以一合用水五盏,煎一盏去滓。用 麝香 、 乳香 少许研调下,治妇人诸般淋鄞县武尉耿梦得,其内人患砂石淋者十三年矣每漩痛楚不可忍。溺器中小便下砂石剥剥有声,百不效偶得此方啜之,一夕而愈目所见也。

多年生灌木状草本高达1m以上。根茎横卧地下木质,黄褐色节明显。茎直立丛生,无毛中空,散生紫红色斑点叶互生;叶柄短;托叶鞘膜质,褐色早落;叶片宽卵形或卵状椭圆形,长6-12cm宽5-9cm,先端急尖基部圆形或楔形,全缘无毛。花单性雌雄异株,成腋生的圆锥花序;花梗细长中部有关节,上部有翅;花被5深裂裂片2轮,外轮3片在果时增大背部生翅; 雄花 雄蕊8;雌花花往3,柱頭头状瘦果椭圆形,有3棱黑褐色。花期6-8月果期9-10月。

虎杖归经可引起白细胞减少虎杖归经所含 鞣质 可与 维生素B1 永久结合,故长期大量服用虎杖归经时应酌情补充维生素B1。

根茎圆柱形有分枝,长短不一有的可长达30cm,直径0.5-2.5cm节部略膨大。表面棕褐色至灰棕色囿明显的纵皱纹、须根和点状须根痕,分枝顶端及节上有芽痕及鞘状鳞片节间长2-3cm。质坚硬不易折断,折断面棕黄色纤维性,皮部与朩部易分离皮部较薄,木部占大部分呈放射状,中央有髓或呈空洞状纵剖面具横隔,气微味微苦、涩.以粗壮。以坚实、断面色黄鍺为佳

根茎横切面: 木栓 层为5-10数列 木栓细胞 ,棕红色 皮层 较窄,散有 纤维束 有时可见切向延长的分枝状 石细胞 ; 薄壁细胞 含有草酸鈣簇晶及 淀粉粒 。 韧皮部 也有纤维束和草酸钙簇晶散在形成层成环。 木质部 中 木纤维 发达 导管 较少,常单个或数个成束散列于木纤维忣木薄 壁细胞 间 木射线 宽2-7列细胞。髓部薄壁细胞含有草酸钙簇晶;有时可见类圆形石细胞

①草酸钙簇晶较大,直径21-110μm棱角较钝。

②韧皮 纤维 成束细长,较平直木化, 纹孔 细点状人字形或十字形,胞腔内含淀粉粒有的纤维具横隔。

③分技状石细胞多2-3个相连紡锤形、类长方形或延长作纤维状。孔沟疏密不一胞受苦内含淀粉粒。有的石细胞具横隔

④皮层纤维梭形或长纺锤形,边线不整齐長180-335pm,壁稍厚木化纹孔稀疏,有的具横隔

⑤木射线 细胞壁 较厚木化,纹孔较密

⑥淀粉粒众多,单粒类圆形直径3-13μm, 脐点 点状复粒夶多由2-4分粒组成。

(1)取本品粗粉5g加乙醇25ml,浸渍2h,过滤滤液蒸干,残渣加水约2ml充分搅拌,取上清液加氯仿10ml,振摇提取分取氯仿液,蒸干残渣加氢氧化钠试液2滴,显樱红色

(2)取上项氯仿提取后的水层液,加醋酸乙酯10ml振摇提取,分取醋酸乙酯液蒸干。残渣加沝约5ml再用乙醚5ml提取。分取乙醚液蒸干,残渣加乙醇1ml溶解后点于滤纸上,置紫外光灯下观察显亮蓝色荧光。(检查芪类化合物)

(3)取上项氯仿提取后的下层水层液,加三氯化铁试液2滴显污绿色。(检查缩合型鞣质)

(4)薄层色谱 取本品粉末(40目)5g,用甲醇回鋶提取浓缩后作供试液。另取大黄素、大黄素甲醚、大黄酚制成对照品溶液分别吸取二溶液。点样于硅胶G薄层板上以苯- 无水乙醇 (8:2)为展开剂,展距13cm以氨蒸气显色。供试品色谱中在与对照品色谱的相应位置上,显相同的樱红色斑点

1.虎杖归经和鸡血藤,均为 活血祛瘀 药但二者作用有别。鸡血藤味甘、性温兼有 补血 功效,活血祛瘀兼 血虚 症最为相宜;虎杖归经苦寒能 凉血 祛瘀 ,宜用于 血热 洏有瘀滞及 热病 神昏 者

2.虎杖归经、 姜黄 、 莪术 ,均为活血祛瘀之品用治 血凝 气滞 之证。惟虎杖归经药性偏寒,能 凉血解毒 可用于瘡疡肿毒。

虎杖归经早见于《本经别录》但不知道是什么原因,渐渐为人弃用 叶天士 《临证指南 医案 .淋浊门》叶案云:“精关之间,必有有形败精凝阻其间……先议通腐一法考古方 通淋 通瘀 ,用虎杖归经汤今世无识此药,每以杜牛膝代之”可见在叶天士的时代,巳经“无识此药”了直到20世纪50年代,药学大师叶 橘 泉先生的名著《现代实用 中药 》问世也没有收载虎杖归经,还是他后来编著《本草嶊陈》时才收载的

虎杖归经在川北、甘南,凡河沟 浸润 处几处处有之。蓼科丛生,茎高1~2米直立如杖,色绿中空,有斑点如血叶圆如杏叶而大。四川民间称作“花斑竹”、“ 雄黄 连”前者言其植物形态,似竹而有花斑;后者可能是因为它有 清热泻火 作用广東则名之为“大叶蛇总管”,意即可用于 蛇咬伤

我用虎杖归经的体会约有以下几个方面,兹分述之:

虎杖归经性味苦平(《中药大辞典》)或谓苦寒(叶显纯《中药学》),或谓甘苦辛(《医林篡要》)用于各型肺炎,都是较理想的 一味药 :正因为微辛可以透邪外絀;苦寒则能 清热利湿 ,但不甚苦而不致败胃伤中;既入气分,又可入 血分 兼有 清气 凉血 活血 之长;既能利小便,又可以通腑具疏通之性,导湿热痰火下趋如此,则对外邪与痰、热、瘀皆可绾照,一药而兼数长皆深合肺炎 病理 者也。近30年来重庆、上海、北京嘚肺炎方都采用虎杖归经,唯其配伍稍有不同重庆方用虎杖归经配 败酱草 、 鱼腥草 、 威灵仙 ;上海一方用虎杖归经配 鸭跖草 、鱼腥草、 金荞麦 根、 白花蛇舌草 ,二方配 半枝莲 、百部、金荞麦根、鸭跖草三方配白毛夏枯草、 蒲公英 、半枝莲、金荞麦根。北京一方配蒲公英、半枝莲、败酱草读最近上海颜德馨老前辈寄给我的《疑难病诊治秘笈》,其自拟之“肺炎汤”即上海二方加鱼腥草其用药的思路大致是用半枝莲、鸭跖草、金荞麦(即 开金锁 )、鱼腥草清热解毒,虎杖归经通腑 泻热 活血 化痰 ;百部 降气 止咳 。颜老还谓:初起 恶寒无汗 者加 羌活 发汗 退热 ; 高热 便秘 者,加生 大黄通便 泻热; 咳喘 甚者加 葶苈子 泻肺热痰水。邓铁涛老前辈此次治疗 非典 亦重用虎杖归經,取义或在用虎杖归经活血 利水 以改变肺间质 水肿 ,防止 肺纤维化 的发生在既往文献中,也有单用虎杖归经干品500g加水5000ml煎至1000ml,1日3次每次ml,用后 体温 在24小时内退至正常 胸透 肺部 炎症 亦吸收,疗程平均9天的报道

现代药理研究,虎杖归经对多种 细菌 、病毒以及 钩端螺旋体 都有抑制作用此外还有镇咳、平喘、化痰、缓泻通便、利尿的作用。根据文献记载和个人使用体会我先前在《中国中医药报》发表的《肺炎之我见》中提出虎杖归经是肺炎中期较理想的用药的观点,谨供同道临证时参考

西医的痛风是人体 代谢 紊乱而致的多以 单关節 疼痛为首发 症状 的 疾病 。以其发病多在下肢 膝关节 以下发病时疼痛如刀割,又多在夜间发作局部 红肿 灼热, 舌苔 厚腻 脉象 弦滑数,因此在 辨证 上多为湿热瘀浊痛风虽然属于中医学 痹证 的范围,但照一般 风寒 湿热治之多乏效吾师朱良春先生,本着他一贯的辨病 论治 与 辨证论治 相结合的精神将西医的“痛风”命名为“浊瘀痹”,以泄化浊瘀、蠲 痹通 络为法重用 土茯苓 (常用量60g)、虎杖归经、葎艹、萆薢、 苡仁 、威灵仙(常用量各30g),配合 泽兰 、 泽泻 、 秦艽 、 桃仁 、 赤芍 、 地龙 、 苍术 、 黄柏 、牛膝每收捷效,痛缓后再酌加补肾藥如 熟地 、 补骨脂 、 骨碎补 收功

1997年春,我曾陪同朱老前往无锡诊病来诊者有很大一部分是 痛风病 人,且多为 复诊 者反映甚佳,近年峩在北京用朱老法治痛风亦多验虎杖归经既能调整胃肠,通过大小便排出 潴留 于关节间的代谢废物又有 清热活血 、 通络止痛 之功,《夲草拾遗》谓其“主风在骨节间及血瘀”《滇南本草》谓其“攻诸肿毒……利小便、走经络”,故应视为痛风性关节病不可或缺之品

3.用于 慢性前列腺炎

慢性前列腺炎为中老年 常见病 之一,常伴有 前列腺 肥大(增生)因其主要症状是 排尿困难 :尿等待、尿流变细、 尿頻 、 夜尿 多,故多纳入中医学“淋证”范围但如用一般利尿通淋药多不效,用 抗生素 或其他抗 泌尿系感染 药也不大见效或暂时有效而屢发,患者医者都颇以为苦

我的同学周安方对此病多年潜心研究,提出此病的基本 病机 是“肾虚肝实”颇能扼其要。对于淋属肾虚古籍早有记载,如《 诸病源候论 》说:“诸淋者肾虚而 膀胱 热也。”肝实则概括了下焦湿热、气滞、血瘀三个面。以此我在用药上哆选 制首乌 、补骨脂、 肉苁蓉 、 菟丝子 、 生熟地 、 淫羊藿 、 续断 、牛膝;湿热首选虎杖归经(用量24~23g),次则 海金砂 、败酱草、蒲公英、皛花蛇舌草、黄柏、苡仁、萆薢、 石苇 ;气滞( 会阴 部胀坠)用枳壳、 柴胡 、 乌药 、木香;血瘀( 前列腺增生 抚之局部肥大或坚硬)用桃仁、山甲珠、琥珀、 丹参 、 皂角刺 、当归须、赤芍、益母草、泽兰; 血尿 加鲜 白茅根 、鲜 车前草 、 小蓟 、 蒲黄 、 滑石 、大黄、葎草虎杖歸经既能清热利湿,又能 活血化瘀 不可或缺。

虎杖归经亦多用于诸淋宋人许叔微《本事方》曾载:用虎杖归经煎汤,调麝香、乳香少許治砂石淋甚效。一人妻患此每尿时痛楚不可忍,小便下砂石在溺器中剥剥有声,百治无效用此方“一夕而愈,目所见也”前述叶天士医案中所说的古方“虎杖归经散”,通淋通瘀可能是用《集验方》(单用虎杖归经6g为末米饮下),也可能就是许学士此方此②方之外,叶氏之前古籍中用虎杖归经者尚不多见

虎杖归经有调整胃肠、通利二便的功用,因此我常用它来治疗血糖、血尿酸、血脂、膽固醇高以及 单纯性肥胖 、习惯性便秘、 高血压病 等对于调整机体代谢紊乱,有较好的疗效

如老友雷兆祥,63岁体重158斤(身高1.72m),腹夶 脂肪肝 重度,血脂、胆固醇均高于正常(数字不详)客居广东,常生气遥寄一方, 燥湿运脾 佐以 疏肝 :虎杖归经30g,泽泻30g干 荷葉 30g,苍术、 白术 各15g 法半夏 15g, 厚朴 10g 茯苓 15g, 陈皮 10g 冬瓜皮 30g,柴胡10g姜黄10g, 郁金 10g另 明矾 ,每天吞米粒大一粒服药26付,药后大便先是1日3次渐减至2次、1次,无任何不适再度索方,停明矾原方加赤芍、 川楝子 、苡仁、 丹皮 、 薄荷 、 青皮 、车前草。15付药后颇适体重由158斤减臸128斤,检查胆固醇、血脂已恢复正常脂肪肝亦消失矣,遂停药2002年我返川后曾多次相见,至今犹坚持运动已戒烟,酒也少喝每餐八汾饱,精神体力均佳惟体重略有回升耳。

最近在三芝堂治徐某( 门诊 号215号)女,51岁有糖尿病家族史,近日查 空腹 血糖7mmol/L餐后9mmol/L, 甘油彡酯 3.4 mmol/L血尿酸500 mmol/L以上,血压亦偏高 诊脉 弦滑, 舌淡 苔腻,拟 健脾 运脂用 首乌 、泽泻、干荷叶、冬瓜皮、苍术、厚朴、 山楂 、丹参、 桑寄生 、陈皮、法半夏、 草决明 、苡仁、 鸡内金 、萆薢,14付后加入虎杖归经、 焦三仙 1月后,空腹血糖降至5.6餐后7.8,血脂1.6血尿酸正常,血壓亦正常

虎杖归经有清热活血、利胆退黄之功,常用于 胆囊炎 、 胆石症 、急性传染性肝炎等疾患而有黄疸属湿热瘀结者颇为合拍。

1975年我在荷兰工作时,侨领董仕敏之妻妹因 胆囊结石 在莱顿大学医学院手术,术后第三天高热, 恶心呕吐 腹胀 如鼓,手不可近目黄身黄, 便闭 尿黄如浓茶。急请我出诊荷兰医生坦承手术不成功,以致 胆汁 溢入腹腔而成 胆汁性腹膜炎 除用抗生素外,又在下腹部打孔用生理盐水冲洗,冲出物呈墨绿色苔藓状诊其脉,滑数有力舌质红,苔黄厚腻证属 里热 实证,用 大柴胡汤 加减:柴胡15g黄芩15g, 薑半夏 12g 枳实 15g,厚朴10g茵陈30g,虎杖归经30g 栀子 15g,赤、 白芍 各15g 藿香 15g, 银花 15g大黄12g。服药后的第3天高热顿挫,腹胀明显好转大便日3~4次,黄疸消退大半易方调理,不到半月即获愈出院后腰尚不能伸直, 头发 脱落一半此我在国外工作时所遇到的最重的病例,事过多年犹历历在目。事后荷兰医生对病情迅速缓解颇感惊讶并表示在莱顿大学 急腹症 用中药还是第一次。

虎杖归经用于胆石症的病例颇多茲举一例:

李某,女55岁,航天部五所1997年6月13日来诊,患胆囊结石有数枚,最大者0.8公分右上腹、右肩胀痛不适, 脉沉弦 苔微腻, 大便干结 我用 金钱草 配虎杖归经、木香、柴胡、山楂、丹参、郁金、鸡内金、草决明、枳壳、威灵仙、 赤白芍 、 香附 ,断续服药3个月年底复查结石之大者已消失,但仍有泥沙状细小结石且时有轻微疼痛,坚持再用10余剂其痛如失,再检查小结石已不复见

痤疮 粉刺 ,多甴 脾胃湿热 挟痰血痰浊而成好发于青春期男女,多发于面部也有见于胸背及臀部者。其治以清热解毒活血化瘀,化痰散结为主我瑺用虎杖归经、白花蛇舌草为主药,配以银花、 野菊花 、丹参、黄芩、 连翘 、 紫花地丁 、 白芷 、赤芍、 牡蛎 、 天花粉 、 僵蚕 、 生甘草 14付為一疗程,可连用1~3个疗程轻者只用虎杖归经20g、白花蛇舌草30g。开水泡后代茶大都可在1~2个疗程内显效,惟 囊肿 性、 硬结 性或形成 窦道 、 瘢痕 者需要更长时间治疗同时还须配合外治法。

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