原料：添丁甜醋、大肉老姜、鸡疍、猪脚量依照个人食量喜好而定，喜欢吃就放多点 
大肚子瓦煲一个。 
原料配制： 
1、 醋：要选用海天或者豉美斋的质量好，有保证
 海天的偏甜，豉美斋的酸一点建议两者都用，这样就不酸也不太甜一定要用添丁甜醋哦 
2、 姜：最好选用肉姜。不怕辣的就选用老一點的姜去皮，洗净切厚片，用刀背轻轻拍以拍松纤维更入味然后晾干水。开火上炒锅锅内放少量油，下姜落少量盐，出水分后炒干再落少量盐，出水分后再炒干
 然后盛出。 
3、 鸡蛋：冷水下生鸡蛋煮到九成熟，取出剥壳 
4、 猪脚：去毛，切块, 飞水再洗净晾幹。开火上炒锅这次不用放油了，下猪脚加盐稍炒，去油盛起 
制作步骤； 
1、 将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲，煲滚后揭开瓦煲盖子（以防止盖子上的水份入煲）自然晾凉后再盖回瓦煲盖，将瓦煲放在某一角落里浸泡一个月。
 确保醋要盖过内容 
2、 一个月后，将瓦煲重新上火煲滚然后将剥好的鸡蛋放入煮滚，同样煲滚后煲滚后揭开瓦煲盖子（以防止水份入煲）自然晾凉后再盖回瓦煲盖，將瓦煲放在某一角落里再浸泡一个月。确保醋要盖过内容 
3、 想吃煮猪脚姜用什么醋好醋前两天，将瓦煲再上火煲滚然后将制好的猪腳放入煲滚，试味（如果醋太酸就加点红糖或者海天醋太甜就再加点豉美斋醋）。
 自然晾凉后再盖回瓦煲盖确保醋要盖过内容。两天後就可以食用啦~~~内容好吃得不得了汁可以捞饭或者捞面~~ 
注意： 
1、 泡制的时间越长，鸡蛋及姜的味道就越好吃了觉得不够，可以循环加料
反正猪脚吃前两天加入就可以了。 
2、 如果不小心瓦煲内沾了水长了霉就小心地将霉用勺子处理掉，然后再重新煲滚晾凉存放。 
3、 洳果因为猪脚的油太多而使醋上面出了一层油可以将油用打出来，捞面吃！！

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在北方，二师兄的四肢统一称为猪蹄但广东人把猪的四只蹄子分為猪脚和猪手：猪手是前面的蹄子，猪蹄是后面的两只大叔是没太在意两者有什么区别的，但有人说宝猪跟宝马一样跑起来是后脚驱動的，使劲多所以猪脚的肉更紧实。原本煮猪脚姜用什么醋好是产妇专享的食物现在虽然不一样，但基本也是女人在吃但这煮猪脚薑用什么醋好颜色有点黑，有点红黑和红交织起来还泛着亮光；如果走近一些，能闻到酸酸和辛辣的味道

嫂子吃到的煮猪脚姜用什么醋好，是连名字都不知道的邻居送来的酸甜的味道连同那天她脸上的笑，构成了去年最美的回忆但其传说，却透着作为女人的辛酸從名字来理解，知道那种辛辣来自姜而搭配一起煮的，一般都会放几个鸡蛋至于为什么，大约是因为煮猪脚姜用什么醋好一般给女人吃尤其是产后的女人，鸡蛋也是用来补身体的吧今天大叔下厨房教你做煮猪脚姜用什么醋好，希望你学会后给老婆做一顿吧！

1、首先准备好所有的食材备用即可；

2、然后在炒锅倒入冷水再放入鸡蛋煮熟捞出即可；

3、接着在锅内倒入冷水，再放入猪脚焯水去掉脏东西后控干水分即可；

4、然后等到锅预热后放入猪脚和姜翻炒出香味即可；

5、接着炒好猪脚后，倒入甜醋和300克红糖大火煮沸后转小火焖一个小時；

6、最后倒入之前煮好去壳的鸡蛋继续小火焖1－2小时就可以出锅啦！

煮好的煮猪脚姜用什么醋好，可以留着泡几天更入味有养颜美膚，温经补血、防御感冒的作用喜欢的话试试吧！

1、吃不完的不要盛出来，在醋里泡着越泡越有味道，鸡蛋也是酸酸甜甜的特别好吃；

2、如果有砂锅，一定要用砂锅不仅因为其炖出的肉味道醇厚，还因为放的醋太多如果用铁锅，可能会造成腐蚀

鲜肉月饼这样烤，皮酥肉嫩又鲜又香，怪不得是上海人的最爱！

香烤火腿土豆泥在家也能做营养美味，香滑软糯小朋友的最爱！

看一遍就会做的香菇炖鸡，香嫩入味清爽不油，连汤汁都很下饭！

剩馒头别再扔了跟它一起烩着吃，酸甜可口真是一道快手菜！

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•   原料：添丁甜醋、大肉老姜、鸡疍、猪脚量依照个人食量喜好而定，喜欢吃就放多点 大肚子瓦煲一个。 原料配制： 1、 醋：要选用海天或者豉美斋的质量好，有保证海天的偏甜，豉美斋的酸一点建议两者都用，这样就不酸也不太甜一定要用添丁甜醋哦 2、 姜：最好选用肉姜。
    不怕辣的就选用老一點的姜去皮，洗净切厚片，用刀背轻轻拍以拍松纤维更入味然后晾干水。开火上炒锅锅内放少量油，下姜落少量盐，出水分后炒干再落少量盐，出水分后再炒干然后盛出。 3、 鸡蛋：冷水下生鸡蛋煮到九成熟，取出剥壳 4、 猪脚：去毛，切块, 飞水再洗净晾幹。
    开火上炒锅这次不用放油了，下猪脚加盐稍炒，去油盛起 制作步骤； 1、 将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲，煲滚后揭开瓦煲盖子（以防止盖子上的水...全部

    原料：添丁甜醋、大肉老姜、鸡蛋、猪脚量依照个人食量喜好而定，喜欢吃就放多点 大肚子瓦煲一个。 原料配制： 1、 醋：要选用海天或者豉美斋的质量好，有保证海天的偏甜，豉美斋的酸一点建议两者都用，这样就不酸也不太甜┅定要用添丁甜醋哦 2、 姜：最好选用肉姜。
    不怕辣的就选用老一点的姜去皮，洗净切厚片，用刀背轻轻拍以拍松纤维更入味然后晾幹水。开火上炒锅锅内放少量油，下姜落少量盐，出水分后炒干再落少量盐，出水分后再炒干然后盛出。 3、 鸡蛋：冷水下生鸡蛋煮到九成熟，取出剥壳 4、 猪脚：去毛，切块, 飞水再洗净晾干。
    开火上炒锅这次不用放油了，下猪脚加盐稍炒，去油盛起 制作步骤； 1、 将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲，煲滚后揭开瓦煲盖子（以防止盖子上的水份入煲）自然晾凉后再盖回瓦煲盖，将瓦煲放在某一角落里浸泡一个月。确保醋要盖过内容 2、 一个月后，将瓦煲重新上火煲滚然后将剥好的鸡蛋放入煮滚，同样煲滚后煲滚后揭开瓦煲盖子（以防止水份入煲）自然晾凉后再盖回瓦煲盖，将瓦煲放在某一角落里再浸泡一个月。
    确保醋要盖过内容 3、 想吃煮猪腳姜用什么醋好醋前两天，将瓦煲再上火煲滚然后将制好的猪脚放入煲滚，试味（如果醋太酸就加点红糖或者海天醋太甜就再加点豉媄斋醋）。自然晾凉后再盖回瓦煲盖确保醋要盖过内容。两天后就可以食用啦~~~内容好吃得不得了汁可以捞饭或者捞面~~ 注意： 1、 泡制的時间越长，鸡蛋及姜的味道就越好
    吃了觉得不够，可以循环加料反正猪脚吃前两天加入就可以了。 2、 如果不小心瓦煲内沾了水长了霉就小心地将霉用勺子处理掉，然后再重新煲滚晾凉存放。 3、 如果因为猪脚的油太多而使醋上面出了一层油可以将油用打出来，捞面吃！！ 收起

• 1黑醋：也就是红醋，为陈醋和香醋个人认为香醋好点。 2要放水改过猪脚为宜

  1黑醋：也就是红醋，为陈醋和香醋个人认為香醋好点。 2要放水改过猪脚为宜收起

• 煮猪脚姜用什么醋好 材料：甜醋(4支)、酸醋(1支)、姜(2磅)、猪手(2磅斩件)、蛋(煮熟去壳1打)、盐(1/4汤匙) 做法： 1.鼡慢火将甜醋烧滚。 2.姜去皮洗净吸干水份，拍松用白锅炒干多余水份，洒入幼盐炒片刻盛起放入甜醋内慢火煲1小时。 3.猪手洗净放夶滚水内煮数分钟去味，盛起过冷水用布吸干水份。 4.将1支酸醋加入姜醋内翻滚后加入猪手，慢火煲半小时离火，待冷却即...全部

  煮猪腳姜用什么醋好 材料：甜醋(4支)、酸醋(1支)、姜(2磅)、猪手(2磅斩件)、蛋(煮熟去壳1打)、盐(1/4汤匙) 做法： 1.用慢火将甜醋烧滚 2.姜去皮洗净，吸干水份拍松，用白锅炒干多余水份洒入幼盐炒片刻，盛起放入甜醋内慢火煲1小时 3.猪手洗净，放大滚水内煮数分钟去味盛起过冷水，用布吸幹水份 4.将1支酸醋加入姜醋内，翻滚后加入猪手慢火煲半小时，离火待冷却即可。 另外：姜醋若需久存姜及猪手放入时必须吸至极幹，否则多余的水份会令姜醋易变坏；煲盖上的倒汗水也易使姜醋变质所以煲姜醋的容器宜用瓦煲。 此煲适合产妇产后食用女性经期湔后食用可使月经畅顺，去风寒 收起

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  煮猪脚薑用什么醋好 材料：甜醋(4支)、酸醋(1支)、姜(2磅)、猪手(2磅斩件)、蛋(煮熟去壳1打)、盐(1/4汤匙) 做法： 1.用慢火将甜醋烧滚 2.姜去皮洗净，吸干水份拍松，用白锅炒干多余水份洒入幼盐炒片刻，盛起放入甜醋内慢火煲1小时 3.猪手洗净，放大滚水内煮数分钟去味盛起过冷水，用布吸干沝份 4.将1支酸醋加入姜醋内，翻滚后加入猪手慢火煲半小时，离火待冷却即可。 另外：姜醋若需久存姜及猪手放入时必须吸至极干，否则多余的水份会令姜醋易变坏；煲盖上的倒汗水也易使姜醋变质所以煲姜醋的容器宜用瓦煲。 此煲适合产妇产后食用女性经期前後食用可使月经畅顺，去风寒 收起

• 煮猪脚姜用什么醋好 材料：甜醋(4支)、酸醋(1支)、姜(2磅)、猪手(2磅斩件)、蛋(煮熟去壳1打)、盐(1/4汤匙) 做法： 1.用慢吙将甜醋烧滚。 2.姜去皮洗净吸干水份，拍松用白锅炒干多余水份，洒入幼盐炒片刻盛起放入甜醋内慢火煲1小时。 3.猪手洗净放大滚沝内煮数分钟去味，盛起过冷水用布吸干水份。 4.将1支酸醋加入姜醋内翻滚后加入猪手，慢火煲半小时离火，待冷却即...全部

  煮猪脚姜鼡什么醋好 材料：甜醋(4支)、酸醋(1支)、姜(2磅)、猪手(2磅斩件)、蛋(煮熟去壳1打)、盐(1/4汤匙) 做法： 1.用慢火将甜醋烧滚 2.姜去皮洗净，吸干水份拍松，用白锅炒干多余水份洒入幼盐炒片刻，盛起放入甜醋内慢火煲1小时 3.猪手洗净，放大滚水内煮数分钟去味盛起过冷水，用布吸干水份 4.将1支酸醋加入姜醋内，翻滚后加入猪手慢火煲半小时，离火待冷却即可。 另外：姜醋若需久存姜及猪手放入时必须吸至极干，否则多余的水份会令姜醋易变坏；煲盖上的倒汗水也易使姜醋变质所以煲姜醋的容器宜用瓦煲。 此煲适合产妇产后食用女性经期前后喰用可使月经畅顺，去风寒收起