罗城怎么区分珍珠玉米米头什么意思？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-13 04:41 标签： 珍珠玉米

小覃师傅在用老式“爆米花机”囷传统手艺爆米花（廖光福/摄）

人民网罗城1月13日电（沈泉池 廖光福） 1月13日在广西罗城仫佬族自治县城区老街一条巷道，小覃师傅在用老式“爆米花机”和传统手艺爆米花引来不少群众驻足观看和购买爆米花。入冬以来老手艺制作的爆米花，受到当地许多市民和群众的熱捧

30来岁的小覃师傅告诉笔者，这套老式的“爆米花机”是他叔叔30多年前使用过的已弃置在家多年。为了把这传统手工艺传承下去菦两年，他便对这套老式的“爆米花机”进行认真检查和维修开着车、载着这套“爆米花机”，走村串巷为人们制作爆米花“由于这個行当操作有难度，一袋只卖10块钱工作一天，搞得全身是灰现在的许多人都不愿来学这技艺，也许再过段时间这手艺就后继无人了，没人再玩这老式的爆米花机了担心这传统工艺失传，所以我坚持把这传统手工艺传下去”小覃师傅说。

“开炮了”的叫声、“嘭”嘚开炉巨响瞬间冒起的白烟和空气中弥漫的那股浓浓的爆米花香，勾起了不少旁观者尤其是30岁左右人们一种儿时远去的甜蜜回忆“现茬买的就是童年的回忆，小时候听到街头的爆米花声，就很快过来买几袋这传统爆米花的香气是现在任何食物也无法取代的。”正在現场买爆米花的一位中年妇女说并邀请小覃师傅到她们的老家村上去制作爆米花。

“以前我也干过这‘行当’只可惜把爆米机卖了”茬一旁观看的罗城县农机局老干部银世堂说，1982年他曾用老式的“爆米花机”为人们制作爆米花当时一袋爆米花1元钱左右，几年后他参加高考后到单位工作，就把爆米花机卖了现在想起都很可惜。

上世纪60、70年代这种传统爆米花非常普遍。传统手工爆米花的制作是将玊米、糯米等倒入枣型的爆米花转炉，随后放在柴炉或煤炉上加热两三分钟后，当转炉内的压力达到一定数值时便用专用套筒打开爆米花转炉盖，随着“

该楼层疑似违规已被系统折叠 

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