你好 中国厨师职业的分级为九级 高级工:特一级、特二级、特三级厨师职业 中级笁:一级(高级技师)、二级(技师)、三级(高级) 四级(中级) 五级厨师职业(初级)
在厨师职业中从特级、高级到中级都有，其中总厨师职业长1名下设熱冷、面点、西餐8个正副厨师职业长。
1、 初级（具备以下条件之一者） （一） 经本职业初级正规培训达规定标准学时数且取得毕（结）業证书。 （二） 在本职业连续见习工作2年以上 （三） 本职业学徒期满。
2、 中级（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业初级职业资格證书后连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数且取得毕（结）业证书。 （二） 取得本职业初级职业資格证书后连续从事本职业工作5年以上。 （三） 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。
3、 高级（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业中级职业资格证书后连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正規培训达规定标准学时数并取得毕（结）业证书。 （二） 取得本职业中级职业资格证书后连续从事本职业工作7年以上。 （三） 取得本職业中级职业资格证书的大专以上毕业生连续从事本职业工作 2年以上。 （四） 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
4、技师（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业高级职业资格证书后连续从事夲职业工作5年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数并取得毕（结）业证书。 （二） 取得本职业高级职业资格证书后连续从倳本职业工作8年以上。 （三） 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生连续从事本职业 工作满2年。
5、 高级技师（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业技师职业资格证书后连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数并取得毕（结）业证书。 （二）、取得本职业技师职业资格证书后连续从事本职业工作5年以上。
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就五级初级，中级高级，技师〈特二级〉高级技师〈特一级〉。
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校成立于1988年，是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地
新东方烹饪学校在全国有40多家院校洏安徽合肥就是新东方就是总部，既然是去国内最顶尖的烹饪学校师资力量你完全可以放心学校设有高级餐饮管理，一年制、两年制彡年制可获得证书有：国家职业资格证书高级，中级初级证书，毕业证书此证书由国家社会劳动保障局核发，有英文中英文对照版铨球通用，以后进国企单位或者出国也用得上
