甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜咁蓝是一个大家族，它有众多的姐妹是一类最常见的蔬菜。甘蓝的成员有：绉叶甘蓝、卷心菜、球茎甘蓝以及花序甘蓝比如花椰菜等。它们都有强身健体的作用经常食用能够增强人的活力。
用清水泡一会再冲洗干净
准备好干辣椒和花椒 蒜切末
锅放油 放辣椒和花椒 至辣椒变色
放蒜 盐 翻炒均匀 关火 再调入适量鸡精即可
甘蓝入锅后先放醋 甘蓝会爽脆 最后再放盐 以免出汤 步骤图拍的多 其实炒菜的两分钟的事儿
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