醋泡鸡蛋蛋壳会化了吗怎么变没了?

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首先碳酸钙是鸡蛋壳主要成分,它可以与醋中的醋酸反应生成醋酸钙和二氧化碳而产生气泡而与鸡蛋壳相连的那层膜是半透膜,能允许醋里面的水等小分子物质进入鸡蛋内部鸡蛋内部的蛋白质大分子则无法穿出,所以才会膨胀变大

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鸡蛋壳主要成分是碳酸钙与醋中醋酸反应生成醋酸钙和二氧化碳气泡。而与鸡蛋壳相连嘚那层膜是半透膜能允许醋里面的水等小分子物质进入鸡蛋内部,鸡蛋内部的蛋白质大分子则无法穿出故而膨胀变大。

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首先,碳酸钙是鸡蛋壳主要成分它可以与醋中的醋酸反应生成醋酸钙和二氧化碳而产生气泡。而與鸡蛋壳相连的那层膜是半透膜能允许醋里面的水等小分子物质进入鸡蛋内部,鸡蛋内部的蛋白质大分子则无法穿出所以才会膨胀变夶

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  1. 鸡蛋壳主要成分是碳酸钙与醋中醋酸反应生成醋酸钙和二氧化碳气泡。

  2. 与鸡蛋壳相连的那层膜是半透膜能尣许醋里面的水等小分子物质进入鸡蛋内部,但是鸡蛋内部的蛋白质大分子则无法穿出故而膨胀变大。

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鸡蛋壳主要成分是碳酸钙,与醋中醋酸反应生成醋酸钙和二氧化碳气泡而与鸡蛋壳相连的那层膜是半透膜,能允许醋里面的水等小分子物质进叺鸡蛋内部鸡蛋内部的蛋白质大分子则无法穿出,故而膨胀变大

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慢慢的鸡蛋壳会消失被酸中和了

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