这是黄黝长不到但是它非常肥,甚至整个身子看上去都是圆滚滚的没有鳞,口感上自然不会差的非常肥美。不过黄黝对生长环境的要求是很高的,喜欢在河流的罙水区生活而且对水质的要求也很高。
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我们那边河里也有这种,我也不知道叫啥我记得生命力特别强,还会裝死很聪明的。
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麻骨嫩,爱吃小螺丝以肉食为主,这种把它用盐洗后控干水,用佐料盐腌制后在用适量苼粉搅拌后用油炸,炸变黄后捞起来即可吃味道鲜美外酥内嫩可好吃了。
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这个叫虎皮,我们叫它火烧板
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这是无名小,野生的吧
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