西班牙唐曼朵侯爵米罗宝特酿红葡萄酒酒2011多哈钱

西班牙唐曼朵侯爵特级珍酿红葡萄酒

这款果香丰富的红葡萄酒来自里奥哈东边的卡利涅纳产区经过了十八个月的美国橡木桶和五年的瓶中陈年,现在才刚开始上市发售这款酒美妙的口感证实了阳光充沛的卡利涅纳产区的巨大价值,它结合了丝滑、成熟的覆盆子果香和辛香料的复杂香气

酒庄:西班牙聖瓦莱罗庄园

葡萄产区:西班牙卡利涅纳

葡萄品种:60%添普兰尼洛,30%歌海娜10%卡利涅纳

葡萄采摘年份:2009

等级:西班牙卡利涅纳DO

品鉴:酒体呈现深砖红色,入口酒体饱满香气浓郁,醇厚而复杂的红色和黑色水果香气带有一丝辛辣的香草味,巧妙的樱桃和覆盆子味伴随着醇香的烤面包回味。

适合搭配:腌肉和烤鸡等菜肴

获奖信息德国国际葡萄酒大赛2016 金奖、柏林葡萄酒大奖赛2016 银奖、布鲁塞尔国际葡萄酒夶赛2016 银奖。


圣瓦莱罗酒庄(Bodegas San Valero)位于西班牙卡利涅纳法定产区(DO Cari?ena)是该产区极具代表性的农户合作社性质的企业,与卡瓦法定产区(DO Cava)的格蘭杜卡伊酒庄(Bodegas Gran

圣瓦莱罗酒庄的成立是对产区酿酒传统的很好继承1945年,该地区的60多个葡萄种植户聚集起来成立了酒庄酒庄成立之初立足於散装葡萄酒的酿造,并逐渐成我们现在所知道的现代化酒庄1962年,酒庄率先在阿拉贡(Aragón)地区酿造瓶装酒1983年,酒庄开始降低葡萄产量以提高葡萄质量的方法酿酒同年,格兰杜卡伊酒庄在卡瓦法定产区成立专门进行卡瓦起泡酒的酿造。如今圣瓦莱罗集团旗下有700个葡萄农种植户面积多达3500公顷。

圣瓦莱罗集团常获国际奖项集团葡萄酒最近更是进入英国航空公司航班饮用酒。

卡利涅纳产区是阿拉贡(Aragón)的一个法定产区(DO)位于Zaragoza省内,包括埃布罗河谷(Ebro)的14个自治区域卡利涅纳产区以当地传统的葡萄品种卡利涅纳命名,不过该产區现在最受青睐的葡萄品种为歌海娜(Garnacha)卡利涅纳地区于1932年获得DO资格,是欧洲最古老的葡萄酒产区之一

该产区为大陆性气候,夏季炎熱冬季寒冷,自北而来的干燥冷风“Cierzo”有助于降低夏季的温度并保持干燥这个地区昼夜温差非常大,当地的葡萄(尤其是卡利涅纳葡萄)风味十分浓郁

添普兰尼洛别名丹魄,在西班牙被誉为丹魄王国其全国种植面积约为206,988公顷。虽然在西班牙各地,丹魄都有着各种别名但这不阻碍它成为西班牙最重要、种植最广泛的红葡萄品种。

丹魄葡萄的果实皮厚粒小果串较大而且排列紧密,属于相对丰產的葡萄品种较高的产量也降低了丹魄果实的颜色浓度、果味浓郁度和酸度。与其他品种相比丹魄开花和成熟都较早。丹魄对有风和極端干旱的环境非常敏感也容易受到葡萄顶枯病等病害侵染,但对灰霉菌有一定抗性不容易因受感染而腐烂。

歌海娜(Grenache)在西班牙被称为加尔纳恰(Garnacha),其起源地一直都被认为是西班牙东北部的阿拉贡(Aragon)产区然而近年来,这一权威被意大利的一些学者质疑他们認为歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁岛(Sardegna),在那里歌海娜也叫做卡诺娜(Cannonau

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