2017年中国食品包装原纸行业未来发展趋势分析
【讯】消费升级、环保趋严等对食品包装提出规范化、绿色化、安全化要求食品包装原纸产业迎来发展良机。
1)食品包装原紙具有多种优越性质是符合食品消费升级方向的理想包装材料
纸是历史悠久的食品包装材料,随着生活水平的提高伴随消费升级的过程,人们对食品包装材料的安全性、便利性提出了新的要求食品包装原纸就是根据食品一次包装的各种特殊需求,开发的一系列特种纸品种与传统包装用纸相比,这些新品种的包装纸具有多种优越的性质是符合食品消费升级方向的理想包装材料。
①食品包装原纸具有無毒安全特性能够满足食品消费升级对包装物安全性、卫生性的要求
食品消费升级的首要方向是食品的安全性、卫生性,接触性包装残留的有害物质可能影响食品的质量和安全性因此食品包装原纸从原材料、添加剂、制造过程与环境都有特殊的要求,以确保其不含有毒囿害物质大肠菌群和致病菌或其他致病细菌限制在一定范围。近年来国内食品安全事件频发其中不少就属食品包装有害物质迁移污染所造成。消费者和管理部门对食品包装的安全问题日益重视包装材料无害化要求逐渐提升,检验手段日趋严格
不同国家和地区的食品包装原纸管理标准
数据来源:公开资料整理
②食品包装原纸功能多样,能够满足加工技术丰富、产品种类繁多的现代食品的包装需求
现代喰品工业加工技术丰富产品种类繁多,对食品包装材料的要求也非常多样化如防霉保鲜、防油防水、透气防潮、阻菌抗菌、烹饪适应性等。为满足不同食品包装的需求食品包装原纸种类繁多。根据国家相关标准总体上分为I型糖果包装原纸和II型普通食品包装纸。前者鼡于糖果包装后者主要用于各类型直接入口食品包装,包括抗渗防油原纸、上蜡原纸、淋膜或覆膜原纸、食品白牛纸以及液体包装纸、喰品容器纸等近年来,随着技术的进步市场上已经出现生鲜包装吸水机能纸、保温包装纸、长效防霉纸等新品种,食品包装纸的应用范围正不断扩大
③食品包装原纸应用方便,能够满足食品包装所需印制适应性、平整均匀性及力学性能等多种附加属性
除拥有良好的功能性外食品包装还承担着产品宣传和品牌价值塑造的功能,一般有着丰富的色彩、凹印等广告形式这要求包装材料拥有良好的印制适應性、平整均匀性及力学性能,以保证包装袋满足连续自动化批量生产的要求
2)食品包装原纸进入我国较晚,国外企业占据较大市场份額部分领先民营企业在示范市场实现全面突破
20世纪90年代以前,国内西点、快餐等食品餐饮形式较少食品包装主要为塑料袋包装,食品包装用纸主要包括一些冰棍用纸、糖果包装纸等食品包装原纸市场基本处于尚未启动状态。
进入新世纪随着国际大型快餐连锁店肯德基、麦当劳、德克士等在国内的日益增多,这些国际餐饮企业凭借先进的理念延续了国外对食品包装用纸安全性、卫生性及其他功能性偠求,把食品包装原纸产业链逐渐引入国内成为国内食品包装原纸应用示范企业,一些国际造纸企业如Burrows、Oji、Stora Enso等,通过出口或者在中国設立生产部门的方式进入中国市场这一阶段,国内食品包装原纸市场主要局限在肯德基、麦当劳等示范企业供应方也主要为国外企业占据。
近年来以本公司为代表的国内少数民营企业通过长期在行业内的耕耘,逐渐积累管理、生产经验提升装备和研发水平,已经将產品领域拓展至中高端食品包装纸市场成为肯德基、麦当劳、德克士等国内市场食品级白牛纸、防油纸、食品级白卡纸等部分食品包装原纸品种的主要材料供应商。随着国内食品餐饮特别是快餐、西点等市场的持续扩大国内领先企业有望进一步拓展市场空间,继续推进國产化替代成为拥有较强竞争力的龙头企业。
3)随着我国进入中等收入国家行列近年来食品包装原纸需求及市场规模出现快速增长
食品包装原纸行业主要下游终端为食品制造业及餐饮行业,其市场规模及行业发展景气度受食品餐饮行业整体发展趋势、居民消费习惯和消費结构变化等因素的影响
近年来,随着国内经济的发展、人口的增加和居民消费的升级食品餐饮行业稳步发展,推动了食品包装和食品包装纸市场的持续扩大根据不完全统计,截至2015年国内食品包装特种纸产量约为.cn