原标题：想开家爸爸糖手工吐司怎么做店店长总结5条开店必看

2018年最火爆的网红吐司店是谁？

就是这家爸爸糖手工吐司怎么做店市场规模4500亿的烘焙市场，2018年突然迎来一波爆发网红“鲍师傅”、现象级原麦山丘、还有最近得到亿元人民币 A 轮融资的幸福西饼等等。

烘焙业走向大规模消费升级健康、新鲜茬消费升级下成为烘焙食品的主流。

手工吐司绝对是目前烘焙行业变革的先锋通过“手工”吐司的概念，强调产品的工艺与新鲜同时選用高档进口原料，满足对健康的追求

而且吐司制作流程简单易学，即使是像爸爸糖这样的手工工艺从未学过的小白也能在2周熟练掌握。通过标准化的配方及食材管理原料质量稳定

开家爸爸糖这样的网红吐司店，需要考察哪些事项

1. 品牌方是否提供选址支持。

线下实體店讲究的是坪效每平米都意味着成本，如何保持成本最优的情况下店面收益最大化前期选址是最核心的环节。

2. 品牌方是否有整套开業方案

在准备开业的期间要持续地做市场预热，在开业时才能创造热点引爆市场。公众号软文吸引用户转发朋友圈的图片，以及宣傳投放策略这些都是要品牌方有成熟的市场运营经验。

3. 品牌方是否提供运营指导

一个新店开业想要引爆周边市场除了开业活动，一定偠有持续的市场运作如何在开店后，用不同的营销工具将用户群体快速扩散决定了这家店能用多长时间收回投资成本。

4. 品牌方是否有統一的营销策略：

大家知道我们加盟品牌方，一方面是品牌方提供标准的工艺配方但更重要的是品牌方能带来品牌附加值，也就是品牌收益如果品牌方不能提供统一的品牌营销，那么加盟品牌实际上成为了各个单店的单打独斗无法形成市场合力。

5. 品牌方是否提供持續的新品研发：

经典二八理论中老客户的维护成本为20%却占据了80%的销售，但是老客户很容易形成消费疲劳持续输出新的吃法或者新的产品，才能不断激发用户热情保持用户粘性。否则新用户不断进来老用户不断流失，店铺收益会大大降低

对于吐司开店方法，后期还會不断更新需要各品牌手工吐司加盟方案的朋友可以加微信「LLBB985」，会不定期送出行业内部资料