为什么学技术要学学做西点怎么样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-07 06:25 标签： 学做西点怎么样

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所有面团材料放入学习学做西点怎么样蛋糕面包烘焙嘚技术去哪学？机先放液体，放面粉面粉上放好酵母。启动学习学做西点怎么样蛋糕面包烘焙的技术去哪学机发面程序，90分钟后面發好面团发好的面团手指沾面粉插孔面团不会缩

制作椰蓉馅：软化好的黄油放入糖，鸡蛋液加入椰蓉

分成六等份，滚圆饧发10分钟

取┅个面团，擀成小圆饼放入椰蓉馅

收口朝下，擀扁擀开成约1厘米厚的圆形

圆饼均匀剪成六等份，中间不要剪断

移到烤盘上每两个一组左边的向左上扭转，右边的向右上扭转切口朝上，露出椰蓉馅全部翻好

二次发酵至1.5倍大，取出刷蛋液中间撒点芝麻

放入预热170度的烤箱中层，烤制15分钟左右上色满意及时盖锡纸，防止烤糊

每个烤箱脾气不一样时间和温度仅作参考。
不同面粉不同季节吸水量各有不哃水量自行掌握

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