饭桌中,和领导喝酒有方法,教你3招,以后没人敢说你不会敬酒
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导语:职场中,大多数人都知道。往往很多东西都是在饭桌上谈下来的。有些人虽然业绩平平,能力一般。但是在饭桌上,算是到了他们的主战场。一张舌头加十足的眼力劲。可以说是很受领导喜欢。那么,为什么有的人可以在职场,在饭桌上游刃有余,而有的人到了饭桌上似乎就没话说了呢。今天,笔者综合一些意见教大家几招,让你可以快速在饭桌上张嘴说话,和领导喝酒有方法,守好这些规矩,升职加薪就在眼前。
职场中,有很多人面对大量的饭局显得有点不知所措。尤其是一些刚入职场的新人。这个时候也是最容易犯错的。而往往一个简单的错误便会导致很严重的后果。那么,到底该怎么敬酒呢?
首先如果你是一个新人,作为一名普通员工。在饭桌上一定不能一个人同时敬多个人,因为有一些不成文的规定,除非领导可以一杯酒敬很多人,普通员工要是一杯酒敬很多人的话,是很没有礼貌的。
在和领导喝酒时,作为职位低的一方,自己的酒杯一定要比对方的酒杯压的低。如果你是一个新人,和领导喝酒还把杯子抬的高高的。那么估计以后你的职场之路就很难走了。
还有一些最基本的常识,比如和领导喝酒的时候一定注意尺寸,肯定不能和好兄弟那样放的开,喝酒不急不快,不酒后失言,少说大话。不要酒后出洋相。要知道,自身的形象也很重要。
2,点菜的时候也有方法
说起吃饭,自然少不了点菜这一环节。那么,如何才能点出大家都满意的一桌饭菜呢?其实,能不能点一份大家都满意的饭菜,可以看出一个人的管理能力怎么样。在这里就教大家几个小方法。
对于现今工作节奏快速,事物繁忙的职场人而言,平日里最少不了的就是各种喝酒应酬了。到了酒场,其实喝的不光是酒,还是礼仪,是感情,是工作,可以这么说,任何一件成功的事情背后,都少不了一个和谐的酒场。生活中,酒局饭局是必不可少的。饭可以不吃但礼绝不能少,酒桌上的礼仪看似简单实则深有奥妙。
人是一种社会性的动物,从生下来的那天起就注定了要和不同的人发生交集,产生联系,相互打交道,而这点在中国尤其如此,因为有社会学家称中国是个“人情社会”,相比于西方,更加注重人际之间的交往。
所以进一步讲,也就有了酒局、饭局来促进感情或者缩近人与人之间的距离。觥筹交错里,你知道哪些酒局中秘而不宣的“潜规则”?如果让你负责接待陪同一桌客户,你真的做到礼数周全了吗?不要太沾沾自喜,感觉良好,一起来看看酒局中的“秘密”。
客人到齐,第一波凉菜上来之后,就标志着酒席的正式开始了。切记这时不要自顾自就开始动筷子了,若你不是领导,请等待领导即兴说几句,待他或她宣布开始的时候,你才能开始。若你是领导或者饭局的组织者,要么然主动号召大家,要么然说几句话暖场,请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。
一般情况下,当凉菜上齐,大家都吃了些东西以后,敬酒就算拉开了序幕。但是不要急着表现,要先等你的领导和客人的领导互相敬过酒之后,逐级而动,等到了你的这一级别,你才能开始敬酒。
敬酒的姿势也有一定讲究,端起酒杯,右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,请不要放太低,不然叫底下的人会很难做。另外要记得,敬酒的时候可以多人敬一人,但不可一人敬多人,除非你是领导。
自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里都了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
有些人酒品很差,尤其是在喝酒后更是展现地淋漓尽致。要么然大呼小叫,胡言乱语,要么然勾肩搭背,动手动脚。这样做是非常失礼的,会让人觉得你举止轻浮、难当大事,至于你们合作的项目,怕也是要岌岌可危了。
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有个故事讲,在酒足饭饱后,国王问大臣:你们说,世界上什么最难?大臣回答:“世界上说话最难。”大臣没有说出来的隐含的意思是:说话最难,尤其是和国王说话最难。在一次培训中,我也问在场的学员:“你们认为自己很会说话的,请举手。”35个培训学员中只有2-3个人举了手,还是犹犹豫豫的。是呀,凡是有一定工作经验的人都知道,说话容易,但是要把话说到位,非常困难。有的管理者讲:我招聘人的时候,看他能力的高低,就看他说话的水平的高低。说话多么重要!到底要怎么样才能说好话呢?这里有几个技巧和大家分享。
是不是上司敬酒就一定要喝 谓“职场无战士”:在职场上发生的问题,最终不是靠硬性对抗能解决的,想职场顺畅,千万不要去当战士,而是要当隐士,闷声发大财,太平过日子。否则,当你成了战士那一天,离你最近的位置,是烈士。
属有错误,领导或委婉批评,或当面指出,都是天经地义的事,员工也不会有很大意见;可是当领导犯错了,员工们又该如何对待?是好心好意指出来?还是装作没看见,不理不睬?众多职场人士为此头疼不已……
七嘴八舌谈方法: 上司观点:具体问题具体对待,巧用方法指出来 与上司打交道是世界上最有学问的事,做得好了,职场上一帆风顺,可是一旦得罪老板,那日后说不定会有很多小鞋穿。在老板犯错这件事上,应该具体问题具体对待,对于特别独断的老板,员工为了自己的饭碗,还是少说为妙。对于一些比较理性的老板来说,员工可以找恰当的方法帮他指出来,比如私下聚会委婉提醒,或者以旁人的故事来隐喻,或者通过短信、邮件等方式提示,聪明的老板自会理解员工的良苦用心,并会感激他,毕竟这是帮助人的事情。 ——海峰私企老板 员工方法:冷处理 下属怎么对待上司的错误,不能简单地一概而论,因为其中的影响因素太多,这就需要下属根据实际情况采取相应的措施。记得有一次,我和上司争论一个他明显错误的问题,我始终坚持自己的观点,结果气得上司差点高血压发作,从此我知道,绝不和身体不好的上司进行激烈的争论。我们有时候急于让别人接受自己的观点,但实际情况是每个人在遇到一个对立的观点时往往需要花时间去转变,所以,当你认为上司有错时,应当多点细心和耐心!学会忍受别人的不足,也是一种成熟的表现。 违法行为,坚决制止 雷丽女23岁会计 雷丽遇到一件烦恼的事:税务部门要查账,老板想漏税,希望她能做份假账来应付检查。接到这个指示后,雷丽很为难,尽管平时也听说过做假账的事,可是刚从学校毕业出来的她还是接受不了,毕竟这是违法的事。“该怎么办?”雷丽脑海里不时闪现着这个难题。 专家支招:柏明顿人力资源管理咨询公司高级顾问师李丰涛 老板也是普通人,也会犯错,他想通过做假账来达到减税等目的,这种心理是可以理解的,但雷丽必须明白做假账是违反国家法律法规的,如果跟着老板一起犯错,必将遭到严惩。害了自己也害了公司,所以她应该规劝老板不能做假账,以免带来更大危害,这也是为公司考虑。 朱志远男26岁经理助理 朱志远被老板当众狂批,他感到既气愤又尴尬。原来,两天前,老板让他预订个会议室,朱志远打电话去后勤部门落实了这件事。可是今天早上,当他们提前10分钟赶到会议室时,里面却有其他部门在开会。老板当时就发火了,责骂朱志远办事不力。后来朱志远了解到当时那个部门是临时开会,而且马上就结束。“老板没一点耐心,不了解情况就乱发火。”朱志远委屈的语气中带有很多不满。 专家支招:柏明顿人力资源管理咨询公司高级顾问师李丰涛 作为当事员工,在遇到这种情况,应在当面稍微解释一下,如果上司不听解释,就暂时沉默,切记不能当众顶撞领导,然后等大家散场之后,单独跟领导说明事情的始末。千万不要在背后议论,这是职场大忌。 共同商量,一起解决 阿刚男25岁售后服务 阿刚的部门领导是从销售部转过来的,刚上任就宣布了新的工作方式及考评标准:退货率尽量控制到0,办不到的扣除奖金。阿刚听了后叫苦连天,老板把他售前的管理方案全搬到这里来,可有时候,产品质量确实有问题,客户执意要退。阿刚觉得老板不了解实情,有些瞎指挥,自己却又无可奈何。 专家支招:智联招聘高级顾问吴凡 建议下属冷静看清楚问题产生的前因后果,不要轻易下结论,随时告诫自己一条职场定律:领导之所以能够成为自己的领导,一定是有他的过人之处,安静地观察一段时间也不妨是一种应变之策;一段时间后,如果确实有问题,下属就要做好详细的准备工作,将公司原有的工作方式,大家的想法及时告之上司,共同解决问题。 六成上司没有为自己的错误道过歉 下属犯错后都会及时向上司讲明情况,道歉反思,可是作为上司,当他们犯错时,又是如何处理的?前程无忧网对此做过一项调查,调查显示:有六成上司没有为自己的错误行为道过歉。对此,网友们有不同的理解,有人认为:上司是在摆架子,轻易认错会显得自己无能。也有激进者认为:作为上司,已经习惯了指手画脚,却从来不审视自己。 当然,上司也有自己的说法。一名部门主管谈道:“很多时候,我也能认识到自己的错误,可是却不知道如何跟下属道歉。”难道这样就可以成为不道歉的理由吗?员工们可不这样认为,据调查,97﹪的职场人认为道歉和职位高低无关,无论采取哪些方式,或是当面道歉,或是私下道歉都可以,只要勇敢面对就是好领导。 你不得不懂办公室的职嘲黑话 很多刚刚走出校门的职场新人会苦不堪言,因为那些从课本里习得的心直口快、有一说一、仗义执言,在办公室的江湖中都显得那么轻率突兀。 如果有人说“也许我可以加班把事情做完”,他很可能是在抱怨“你到底要我做到几点钟”;而“我不确定这样是不是能够执行”背后的潜台词则是“这根本就狗屁不通”;还有,听到“或许你可以去询问一下别人的看法”可要小心了,因为这意味着“你等着看谁会理你”。 难怪很多刚刚走出校门的职场新人会苦不堪言,因为那些从课本里习得的心直口快、有一说一、仗义执言,在办公室的江湖中都显得那么轻率突兀,透着骨子里的不成熟。他们也苦恼啊:“为什么工作之后,人就会变得如此不真诚?” 明明是被取消了年终奖,却要装得毫不介意:“公司渡过难关最重要”;自己点灯熬油做出的创意被上司改得面目全非,也得咬着牙微笑,牙缝中挤出几个字:“果然是不一样啊”;看不惯身边同事的某些做派,但又碍于情面,天天搜肠刮肚地没话找话,摆出一副“姐妹淘”的亲密模样;原本早已经银根吃紧,每次饭桌上还要豪爽地抢着买单,宁肯自己回家天天吃糠咽菜、泡方便面,也得在领导同事面前赚足面子…… 这样口是心非的职场故事,换了谁都能一抓一大把,罄竹难书。 仔细想想这件事其实挺玄妙的,因为它需要你练就一双火眼金睛,审时度势地准确判断出说话人在某一情境下的真实用意——有点儿像高考语文试卷中的阅读理解,好不容易读完了文章,ABCD四个选项却说得暧昧晦涩,无论你选了哪个,都还是觉得心里没底。 考试题答错了,后果大不了就是得不到分数;可身处职场,你手里的筹码全都是真金白银,还要搭上将来的前途,会错了意,搞不好下个月的房贷都没了着落。 这就是为什么很多人可以在校园里大大咧咧不管不顾,到了职场却要小心翼翼地夹着尾巴做人。 于是,美剧《Lie to Me》在小白领之间广泛流传,因为它似乎能从心理学角度给我们提供一个可以实际操作的“解题思路”。剧中很多识别谎言的技巧,被粉丝们整理出来,在网上疯狂传播。比如——双臂抱在胸前或者单边耸肩,表示对自己说的话没有信心;说话时下巴上扬,表示愤怒;轻皱鼻子表示不屑;单手掩面或者把手放在眉骨附近表示羞愧;一侧嘴角紧闭上扬表示轻蔑;明知故问的时候会微微挑眉;摩挲自己的手是一种自我安慰的表现,当人们说谎时,这样可以使自己安心…… 一下子掌握了这么多“测谎秘笈”,免不了要拿出来理论结合实际:邻桌的小美女冲你微笑,你瞪着眼睛观察她眼角有没有起皱纹,因为秘笈里说了,皱纹代表着发自内心的喜悦;你抱怨本月销售计划很难完成,同伴一边点头附和着“我也是”一边用手揉鼻子,哈,男人想要隐瞒事情的时候鼻子会痒;下属向你汇报昨天的行踪,等他滔滔不绝讲了一大通之后,你淡淡地抛出一句“现在按时间顺序从后往前再说一遍”。 谎言被瞬间揭穿。可是,那又怎样呢? 其实,大部分的谎言是出于礼貌的应对,或者避免尴尬、迎合对方的意图。比如:“你这样穿一点儿也不胖啊”、“改天找你吃饭”、“我今天不能来了,我病了”、“我给你打过电话,但打不通”、“我今晚玩得非常开心,之后再跟你联络”等等。 职场专家告诉我们,当一个人开始言不由衷、口不对心的时候,并不简单地意味着他的人品出了问题。事实上,由于某些人无法对纷繁复杂的人际压力进行有效处理,因此只能通过诸如“模糊价值观”、“人云亦云”、“掩盖部分事实”的方式来消除内心的不安和彷徨,寻求一种简单的自我保护。
一位投了无数简历没有回音的男生 |