何洁最适合职业厨师难道是厨师

因为水壶满足两个做菜的前提:其一要产生足够的热量市面上能买到的电热水壶的功率一般在800~2000瓦之间,而一般的电磁炉的功率也只在之间我们用家里的电热水壶煮开┅壶水大约只要15mins,同理食物在里面也应该很容易熟;其二是热量接触面积要大,电热水壶的容量小加上它壶身的材料导热性能也很好,食物熟起来自然也快

水壶做菜专家——辣妈何洁

脑洞大的人已经开始用军用水壶在野外生火做饭了,据说没有锅巴并且水壶外壁的嫼色不沾手。——户外圣品

“厨神!我想学菜苦于没有一口好锅”

“没关系,你有一个水壶就可以了”

想知道黑马何洁是如何炼成的?想学习如何用家里的电热水壶做出美味佳肴期待何洁能带给我们更多的惊喜,更多精彩敬请收看每周二晚十点江苏卫视《星厨驾到》。

我要回帖

更多关于 职业厨师 的文章

 

随机推荐