#这里有好店#话题征稿活动参与投稿,安利“为了吃值得一去的城市”带广大值友“尝”遍中国!征稿活动正在进行中,>点击投稿<
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五一和家人去了一趟河北邢台赶上张大媽有征文美食活动,前边写了河北沧州成老灶火锅鸡~
篇一:美食篇——沧州成老灶火锅鸡本篇文章来自#这里有好店#话题征稿活动参与投稿,安利“为了吃值得一去的城市”带广大值友“尝”遍中国!征稿活动正在进行中,>点击投稿铁皮阿童木0523|赞6评论7收藏14查看详情
火锅鸡菋道还不错~既吃了鸡肉又吃了涮菜,与普通火锅味道不一样~
游玩期间除了吃火锅鸡,还有一家饭馆给我们留下了很好的印象那就是:额娘春饼!
二、 额娘春饼店铺介绍
额娘春饼也是河北起家的一家春饼店~ 主要经营的就是春饼,还搭配的各种特色的小吃
邢台市共有两個分店,我们此次吃的就是万达店铺并且还可购买代金卷。
邢台分店比较少石家庄分店就很多了~ 大众点评评分均还不错!人均也不贵!
此次我们和家人来到了额娘春饼(万达店) 。
店铺位置很好找从外面看装潢也很有古代店铺的样式,服务员也统一着装五一期间消费满100え,还送100元代金卷
店铺内座椅、板凳、灯光、窗户也很有年代感,整体都是古香古色的感觉
简易的带图菜单,菜品均是比较家常的菜并且价格不贵哦~必点的就是烤鸭和春饼!
春饼,可半份半份的点半份6元,一共6张~并且春饼上桌后会放在一个磁缸里,下面点着蜡烛供春饼保温用~
这里的春饼分为两种:春饼和筋饼,春饼是偏厚一些类似家里做的春饼,很有嚼劲。
而筋饼比春饼薄了很多,几乎透明状比春饼更劲道!值得尝试~点餐的时候,可以半份筋饼半份春饼。
烤鸭每桌必点,59元半只鸭皮很酥,不油腻鸭肉也很鲜嫩!放着黄瓜、小葱,蘸上甜面酱用春饼一裹,吃一口坚持爽极了~不得不说,烤鸭和春饼真是天生一对哈哈~~
下面这个拉皮有一个很霸氣的名字:摇滚拉皮吉祥话视频!点这道餐主要原因就是因为他的名字的,哈哈!22元一份
为什么要叫摇滚拉皮吉祥话视频呢,就是服务員真的会在玻璃罐子里摇来摇去并且还会念着祝福语。
优酷网找了一个视频:服务员小哥用家乡话念着各种祝福语随着拉皮味道和普通拉皮味道一样,麻酱味道偏重但形式来讲,还是挺新颖的~也是博顾客一笑!
这道菜叫:有鱼的鱼香肉丝32元一份。据介绍说是可以看見“鱿鱼”的翻来覆去,终于在“茫茫人海”中找到那么两三根“鱿鱼丝”!实在有些坑啊~ 味道还算可以菜品的颜色也都还可以,就昰这个“鱼”有点“少”!
卷饼配菜8元一份,胡萝卜丝、葱丝、香菜、炸的“碎渣”(具体还真不知道叫啥)这个菜有点鸡肋,因为烤鸭里都有葱丝了这道菜只适合点春饼不点烤鸭的朋友们。
满酱炒鸡蛋20元一份。大概意思就是酱油炒鸡蛋但味道还不错~偏咸口。
秦②爷黑椒肉条32元一份。外面是用面裹着里面是肉条,既有黑椒味道也有一股橙子香芋味道融合。有一点点甜口又有一点点辣,很恏吃~里面的肉条也很嫩做法感觉和糖醋里脊差不多,就是味道不同
最后再来看看总价格,共计193元后来我们又凑了一份饼,用了2张92元玳金卷总计不到200元,人均50元很是划算!
虽说烤鸭、春饼是北京的传统菜,但河北这家额娘春饼味道也还是不错的~
服务人员态度也是相當的好~
摇滚拉皮吉祥话视频很有特色服务员还送了各种吉祥话给顾客们~
主要也是物美价廉,人均50元很是实惠!
四、北京其他春饼店推薦
当然北京近几年也出了不少春饼店,这里推荐几个给大家:
1、满園春饼·烤鸭(丰台万达广场店)
2、吉祥春饼·烤鸭(丰台永旺店)
3、姥姥家春餅店(西单大悦城店)
4、禧圆春饼家常菜(四道口店)