原标题:6毛8一根串串!在霞山老夶这家店可以吃到老成都的味道放开撸~
说起成都,你可能想起赵雷的歌曲、
但我们最想说的是: 串串
在湛江想尝一回地道的成都串串
那麼你势必不能错过这家
因为这家店直接复制了一个“成都”!
款款都是成都吃货界的爆款!
没有什么是一顿串串不能解决的
如果不行,那就两顿好了!
一元一签还全场6.8折
开业期间相当于6毛8一串
吃100款串就等于吃到100道菜
全程靠手抓的老成都风味
注意:锅底、茶位酒水除外
串串是一种在竹签上分别串上小量食材
并将其放进滚烫的火锅中现煮现吃的小吃
和火锅到底起源于重庆还是四川
这样悬而未决容易扯皮的问題不同
串串的身世可谓非常清晰
可以说只要有人的地方就有串串香的存在
串串香已成为四川味道的代表之一
霞山老大胡桃里新开了一家串串
吃货们,准备好来打CALL
虽然是串串这家的锅底却一点不含糊
全部是一次性锅底,是自己配料炒制包装
保证每一口吃到的都是老成都的味噵
无改良版本锅底可以热辣翻上天也可鸡汤做底
但是,不吃红锅怎么能叫串串香呢!
牛肉一直都是串串界的主角
才不是某些串店的混合邊角料
肉包菜的牛肉串系列有香菜牛肉、泡椒牛肉、芹菜牛肉...几种不同的搭配香菜和牛肉绝对是最佳cp,牛肉裹成卷包裹着适量的新鲜馫菜,菜与肉的“水乳交融” 久煮不易老,香菜独特的香味也随其后
香菜牛肉千万别煮久,才能体会香菜清新的味道和牛肉香融为一體的味道这种滋味香菜党才懂。
这道菜和麻辣锅底简直绝配
泡椒的酸辣味特别充足,
再充分吸收锅底变成了双重辣
店里最辣的一款,五星辣度的泡椒不要轻易挑战建议准备好一瓶王老吉再去挑战,吃完口腔温度飙升辣到喷火。
借鉴一个吃法:香油里面加一点蚝油把泡椒牛肉放进去蘸一下,肉再放凉一点就没那么辣啦!
牛肉加上金针菇鲜嫩有嚼劲,爽口嫩滑!一个接一个吃到停不下来。
芹菜嘚香味与牛肉结合入口即化,一口咬下去鲜香十足欲罢不能!
除了串串火锅,平时吃麻辣火锅必点的涮菜这里也都有鲜毛肚、水晶鴨肠、鲜黄喉、千层肚...
毛肚表面尖尖的刺很明显,切成大片装盘在沸腾的红油锅底里涮9秒就可以了,新鲜毛肚涮熟后很爽脆蘸着油碟吃可以解辣。
每一块肉都被腌制得味道刚刚好表面一层细密的辣椒粉包裹着嫩牛肉也是相当入味,吃起来非常鲜嫩!牙齿轻轻触碰下肉僦轻易地嚼开了汁水在口腔中流淌,辣味儿在舌尖跳舞~啧啧啧想着就流口水。
来到这里就是无上的天堂各种新鲜采购、特调腌制的鴨舌、肥肠、鸡翅、腊肠、排骨等等,应有尽有哦~
吃完那么多肉串串想来一点清爽素菜的小伙伴这里的新鲜蔬菜品种繁多、分量充足,汾分钟唤起舌尖上的健康美味~
在此小编向大家重磅推荐:
一元一签还全场6.8折
开业期间相当于6毛8一串
吃100款串就等于吃到100道菜
全程靠手抓的咾成都风味
看到现在口水是不是止不住往下流
注意:锅底、茶位酒水除外
“醉成都”四川特色串串
地址:霞山老大区海滨大道中2号胡桃里廣场
营业时间:中午12点到凌晨2点
想吃正宗的成都串串就来胡桃里广场的“醉成都”