本人现在从事后厨配菜工作之湔做过了几个月的学徒，后来做了两个月的配菜现在是做蒸菜。但是我觉得做蒸菜没有前途没有什么东西可学的，我唯一的目标是做廚师可以炒菜。在厨房工作... 本人现在从事后厨配菜工作之前做过了几个月的学徒，后来做了两个月的配菜现在是做蒸菜。但是我觉嘚做蒸菜没有前途没有什么东西可学的，我唯一的目标是做厨师可以炒菜。在厨房工作一年多了现在还是感觉自己还是狗屁不通，雖然一年的时间不是很长毕竟我年纪也不小了，时间不等人啊今年26岁了，我看见很多比我小的都当师傅了而已现在还是默默无闻怎樣在两年内当上厨师呢，我的要求不是很高就一个去普普通通的厨师就可以了。我现在学的是湘菜目前炒菜唯一就是火候控制不好，感觉我基本功还可以的毕竟我入行才一年多，比那些干了三年的人基本功还要好。