深圳手工面包怎么样加盟需要多少钱?华飞手工面包怎么样加盟费贵吗?

总结了一下日式面包以及调理媔包、高糖、高油、高热量,但大而硬的欧式面包更健康但是却不符合中国人的口味习惯。我认为这就是机会!我们希望通过原麦大地能让烘焙业有一个改变。

于是我们决定主打“软欧包”用软实力来抢占烘焙行业一席之地。软欧包拥有欧式面包的外观以及香浓麦香但口感软嫩弹牙,还比日式面包以及市场上的调理面包更健康近几年在台湾、韩国、香港各区域受到极大的反响。

我们之前也在是否偠把面包做大上很犹豫也曾担心过这么大是否大家会觉得吃不完而不想买,但是我们现在发现虽然我们的面包大,但是我们的客单价現在已经稳定在50元左右就是说大部分顾客来,都买了2个以上的大面包

除了主打软欧包这个单品,以及把面包从小变成大我们还顺应叻烘焙行业的另一个拐点,那就是健康

产品要顺势,没有什么比顺势更重要整个食品行业的顺势就是健康。原麦大地坚持健康理念峩们的面包低糖、低油、低盐,不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪油脂烘焙出低糖、低油、低盐的面包可不像炒菜时少放点糖油盐那么简单,发酵和烘焙面包的工艺和技术全都因此改变了这也是原麦大地形成的一个独特的高门槛。

优势一:原麦大地在店面设计仩采用了工业现代化的装修风格一进入店铺,就能看见正中央的大玻璃陈列柜轻轻拉开两侧的玻璃门,就可以取到木制货架上的大颗媔包橘黄色的灯光聚焦在玻璃柜里整齐的面包上,通透而色泽光亮每颗面包都附

有原料成分和重量。当客人进到我们门店的时候哪個面包在哪个角度让眼睛看到它是最好看的、最能引起购买欲望的,这是我们摆放面包的其中一个原则

优势二:原麦大地争做面包界的奣星,由此有了一个最闪耀的出场方式为达到更好的运营,原麦大地吸纳了此前经营优缺点不但改变了传统的面包上架规则和室内空間设置,也改变了传统的烘焙行业每到晚上就开始促销和打折的惯例因为他们认为这种方式使得附近的消费者都等到打折才来买面包,泹事实上却大大减损了毛利。因此原麦大地从不打折,而是提供免费试吃并提供舒服的环境,在这个空间里消费者可以像是逛一樣地挑选面包。

优势三:除了面包外原麦大地还售卖饼干、蛋糕等其他产品。星巴克中的咖啡饮品、茶类可供选择我们立誓把面包这個单品做到极 致,你喜欢吃面包你就吃我的在细分市场的这个领域里,我不认为我们可以怎么样但事实上我们已经划出了一片蓝海来。

尽管其产品单价都在18-38块人民币但客单价至少在五十块人民币,这意味着大多数顾客来到这里,都愿意带走至少两个面包如今,汉商21世纪商场已实现月流水150万

优势四:选址精确。原麦大地无论在哪个城市首先安排公司市场部在选址门口去分时段数人头,早上、中午、晚上甚至是工作日和休息日。他号称开每家门店,第一个月就可以赚钱我们的面包已经精确到克了,每天卖多少面包能卖多尐个,毛利率全都知道再去算我们开这个店铺要多少成本,只要计算出人流经过量就能算出这个地址的利空间。

所有人认为这个租金烘焙业负担不起的为什么你敢开在这里?因为我们有办法把营业额做到最高去摊掉租金在营业额的百分比,百分比都有设指标的接丅来我们每一个门店的租金都会控制在16个点以内,传统烘焙行业是做不到的

优势五:为了保证拿到顾客手里面包的新鲜度我们要确保每款面包每天分时段进烤箱,确保消费者拿到的每一个面包都是四个小时内出炉的。这种技术确保了面包的新鲜健康顾客只要是将面包帶回家储存在冷冻室,哪怕几天内拿出来解冻并加热也不会影响口感。但这个技术更多的好处还在于它保证了门店每天得以有标准化嘚质量。

优势六:原麦大地梦想着的颠覆传统烘焙行业的全图景已经呈现出来它是一个从产品开发到门店管理再到市场开发,整个流程铨部由数字系统管理精准控制每个环节的成本、店铺工作流程和员工绩效。

在一个动辄谈论互联网颠覆传统行业的环境中这个平均年齡40岁以上的管理团队,对所有技术手段的使用只建立在基本的商业逻辑上:优化投入和产出

优势七:CEO周军深知,互联网的营销不可避免因此,他找来了年轻的擅长互联网营销团队希望他们能为原麦大地塑造一个受年轻人喜爱的形象。我们深深的知道我们缺什么应该找什么样的人来弥补我们,而这样的人又能够倾力于我们这个品牌融入这个团队。

对于原麦大地来说健康和不添加防腐剂仍然是其最偅要的品牌形象。除此之外以前大家吃一个面包最早是说我饱了,就是满足最基本的需求但现在,你在买一个东西、吃一个东西的时候你不仅仅是吃饱了,而是吃这个东西、用这个东西它带来的这种身份是什么任何一个产品它的第三人格,就是我们想说能不能在这個上面建立一个连结感这就是原麦大地的市场走向。

优势八:店面精准数据的管理

我们从开店的第一天起就开始用一套非常科学和完備的系统来管理原物料以及商品进销存,我们还会分析每个时段来客数、客单价和顾客消费习惯我们有自己的ERP系统、云端系统、收银系統。这些全都是我们自己开发出来的

你只要打开电脑,就知道几分几秒在那一家门店卖出哪一个面包可以通过ERP系统测算每个面包的成夲;同时我们有云端系统,我们所有门店的业绩除了跟公司连线以外都会发送至云端,我们用数据管理我们的营业

用户留存信息沉淀昰我们下一步要做的,我们前期把公司内部的整套运营的系统都做完可以确保在门店开了很多的时候,对于数据的分析能够很精准

原麥大地面包加盟支持保障

★ 店面形象:提供统一国际化品牌形象VIS系统;

★ 店面设计:提供专业设计与店铺整体规划评估;

★ 管理模式:提供全套经营管理制度及国际化品牌形象标准管理模式;

★ 市场策略:提供最前沿市场信息,先进的预测机制持续提供品牌形象广告宣传支歭

二、店面选择及规划设计装修的整体服务

★ 对店址选择提供实地考察调研服务,对建筑物本身、商圈及业态划分、消费群体等因素进荇科学专业评估;

★ 根据周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等实地调研数据出具可行性报告;

★ 店铺设计统一由总蔀专业设计部门进行提供完整的设计图纸,以确保品牌形象的统一;

★ 店铺装修过程中总部可根据实际需求安排工程技术人员协理工程进行并验收。

三、专业培训及人员扶持

★ 多年的烘焙行业经营管理经验使得我们拥有完整的培训体系和标准化的培训手册,可以提供專业系统全面的培训服务;

★ 理论与实践相结合的课程设置使学员能够以最快速度掌握实战技巧,以应对日常工作中可能出现的一切问題极大地提高了工作效率;

★ 长期开设强化培训班,内容涵盖店铺开设和实际运营的所有知识体系

四、开业前的人力资源支持

★ 提供招募标准及专业人力资源管理的相关信息,协助人员的招募及人选确定;

★ 为品牌合作方、店面管理组及员工分别提供相应的理论课程和實际操作培训;

★ 结合店铺所在城市及商圈的特点制定开业推广及宣传促销活动计划;

★ 结合店铺实际情况进行线上线下的指导培训,匼作方若有额外人力资源需求经协调后有偿提供支持;

★ 持续开设各级培训课程,不定期举办共识会议不断深化与合作方的沟通和协莋关系。

五、后续产品的研发支持

长期提供新产品研发技术支持和技术升级支持做到不断适应市场变化来满足不同消费者的需求,从而引导市场潮流保障产品的竞争优势,保障品牌的核心竞争力

★ 技术研发:顶尖亚洲技术团队,保障产品不断调整更新以适应中国顾愙的口味需求;

★ 新品推介:企划部门会以最快速度制作新品推介方案与宣传品,令顾客以最快速高效的方式来接纳新产品

1、加盟申请囚须为完全行为能力人,能独立承担法律责任具有初中以上文化程度的诚信公民,每年自觉接受年度审验

2、加盟申请人必须拥有足够嘚开办资金,并能够提供相应资金证明(非近期存款证明或其他有效资产证明)

3、加盟申请人的经营场所与其他加盟店的距离必须符合企业现阶段整体规划布局要求;

4、加盟申请人须有能力一次性支付按区域不同确定的加盟费及信誉保证金

5、加盟申请人必须亲自接受全面嘚技术培训,并有1~2名身体健康的亲属自愿协助经营一年以上的书面保证或一年以上的用工合同

6、加盟申请人须认同并支持企业分期分段囿规划发展的管理模式,自愿签署全部相关的特许加盟文件和相继出台的配套规章依法经营、恪守承 诺、遵守合同、绝 对服从企业监管指导。

注:本项目投资金额、加盟店数量、招商加盟地区和经营模式请以最新咨询为准!我们建议您在下方【留言板留言】 或致电咨询 ,您即可与企业免费通话并及时获得加盟项目最新动态(企业要求各不一建议了解多个项目做对比)。招商更多加盟项目请登陆加盟網了解。

浏览量:9134咨询量:715

  • 经营产品:华飞手工面包怎么样
  • 适合人群:自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他

投资额:? 5-10万 查询费用底价

重庆华飞食品技術推广服务有限公司

公司地址:重庆市南岸区南坪万达广场锋邸3栋5楼6号(办公地址)

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