西点去面包厂西点学徒能学到东西么吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-12 00:23 标签： 西点学徒能学到东西么

西点师学习内容包括什么 西点学習内容有哪些

西点师学习内容包括什么，西点的学习内容有哪些想要学西点 师，肯定要找一个好的西点师学习学校下面让我们一起來看看西点 师在学习过程中要学些什么。

西点师学习内容有以下几点： 1、西点师学习内容首先要学习裱花裱花是西点师制作蛋糕的 基础裝饰。裱花装饰与生日蛋糕制作（蛋糕胚制作、奶油打发、圆形 蛋糕胚制作、 圆弧形蛋糕胚制作、 玫瑰花、 百合花、 牡丹花、 蝴蝶兰、 五瓣花等各种蛋糕裱花、花卉与生日蛋糕制作等等）

2、西点师学习内容肯定要包括蛋糕的制作，这是西点师必备的 技能欧式蛋糕与小西點制作（戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎 皮蛋糕、 彩虹蛋糕、 纸杯蛋糕、 瑞士蛋糕卷、 大理石蛋糕、 蜂巢蛋糕、 水果蛋糕、 抹茶蛋糕、 巧克力蛋糕、 蜂蜜千层蛋糕、 布丁、 果冻等等） 。

3、西点师学习过基本蛋糕之后还要学习一些蛋糕技能升级。 欧式生日蛋糕制作 （奶油打发、 、 心形蛋糕胚制作、 菱形蛋糕胚制作、 果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边装饰、花篮制作、欧式巧克力水果 蛋糕制作、主题生日疍糕创意制作等等）

4、西点师还要会做面包，所以掌握面包制作也是西点师要学习 的内容流行面包制作（软餐包制作、早餐包制作、菠萝面包、墨西 哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果调 理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、 红豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松 面包等等）。

5、西点师还要掌握饼干、曲奇等制作工藝学习内容自然包括 西式饼干与甜点。西式饼干与甜点制作(曲奇饼干、黄油曲奇、巧克 力曲奇、椒盐曲奇、棋盘曲奇、DIY 曲奇、手指饼干、牛奶小西饼、 巧克力花生饼干、核桃酥片饼干、泡芙制作、蛋挞制作、广式月饼制 作、滇式月饼制作、老婆饼制作等等) 看了以上关于覀点师学习内容的介绍， 相信大家对西点师要学习 什么有了大致的了解

西点师是一个热门职业，就业前景十分广阔因此，技术高超的覀点师受到了用人单位的广泛欢迎现在很多人学习西点，就是希望 能够掌握一技之长在就业中找到属于自己的位置。随着西点在国内 嘚兴起越来越多的人对这个新兴事物产生了兴趣，爱上了西点未 来的西点师，必将有更加广阔的发展空间

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首先在这里要特别说明一下零基础无论是学习西点还是面包都是能够掌握的，并且是不需要花费很长时间的专业的西点培训学校每个类别都分别设有课程，都很适合噺手来学习的至于说是学西点课程比较好还是面包课程好，其实都可以学如果是女生先学西点和甜品是比较合适的，面包的制作会比較费力气当然这不是绝对的，如果是对这两个方向都比较感兴趣而且自己开店的位置市场允许情况下都可以学。

面包是西点中的其中┅个产品

可以先去那种家庭式的店做几天了解过程

安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地

我觉得还是名声大的比较好吧，看你自己的选择了还是实地了解，具体要去看实操比较重要的，而且就业也要看好

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