龙之谷的梦幻诛仙落樱缤纷纷之粉色羽翼好看一些还是梦幻诛仙落樱缤纷纷之粉色印花好一些?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-09 08:53 标签： 梦幻诛仙落樱缤纷
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文章来源：长沙英才网&&&&发布时间：日 20:41&&【字号：&&&&&&】
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（责任编辑：史菁雅）【落樱缤纷的做法】落樱缤纷怎么做_落樱缤纷的家常做法_下厨房
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人做过这道菜
樱花慕斯大家一直并不陌生，但大多配方做的都是奶油奶酪版的纯慕斯，其实一点都不好吃，只有一个好看的作用，此方教大家做既好吃又好看的樱花慕斯，顺道取个美丽的名字——落樱缤纷。
原创配方，转载请注明。
蛋糕部分
酸奶戚风蛋糕片3片（分片器一格的高度切，很薄，厚了装不下，切记！）
（戚风不会做的翻看之前发的超详细配方，此处不再重复。）
慕斯部分
莫斯利安酸奶200克（或类似浓稠度的酸奶），淡奶油200克，细砂糖20克，适量蔓越莓碎（用在蛋糕片表面和第二层慕斯液里，最好用料理机打，碎一点更适合这款蛋糕），吉利丁2片
镜面
纯净水125克，吉利丁1片，细砂糖12克，柠檬汁适量（我加了4汤勺），日本盐渍樱花适量
落樱缤纷的做法 &
1、吉利丁2片和吉利丁1片分别剪成小片，装两个碗，提前放冷水里送至冰箱独立泡发，酸奶提早拿出倒入玻璃碗内恢复至室温。
2、樱花洗去盐，温水浸泡，待用。
3、事先准备好的蛋糕片，用剪刀剪掉外围一圈，大约1CM宽度的边。
4、取一片蛋糕片放在模具底部中心位置，可以是不沾活底模或者慕斯圈。
5、2片泡好的吉利丁滤去水分，隔水小火加热融化，切记，吉利丁不可煮沸，否则失去凝固能力，隔水加热至融化即可。
6、融化好的吉利丁液倒入200克的常温酸奶中搅拌均匀，必须是常温酸奶，如果是冷藏的酸奶，吉利丁倒进去就会开始局部凝固，最终会使慕斯液里都是结块。
7、200克淡奶油加20克糖，用电动打蛋器快速打到5-6分发状态，再和酸奶糊切扮均匀，即做慕斯时混合打发淡奶油的方法。
8、把混合好的慕斯糊分成三等份，一份原液，另外两份都用红丝绒精华或红色素调色，一份红一些，一份淡一些，方便后续做渐变。
9、上一步中我们得到原色，淡粉，深粉，三份慕斯液，备用。
10、淡色慕斯液里加入适量蔓用料理机打过的蔓越莓，只在淡粉色慕斯液里加，做口味点缀，不能每份慕斯液都加很多蔓越莓，口感会过重，蔓越莓碎多少可根据自己喜好调整。
11、准备适量打发好的淡奶油（100克左右即可），装裱花袋，剪一点小口。
12、模具底部放好一片蛋糕片，将上一步的淡奶油，很薄很薄的挤一层，要平整，挤完再撒一点点料理机打过的蔓越莓。倒入颜色最深的那份慕斯液，然后轻轻震荡模具，表面平整以后放入冰箱冷冻片刻，或冷藏15分钟，表面凝固后取出，重复铺蛋糕片挤奶油的过程。
13、最后一层慕斯液倒完先不入冷藏，樱花去水，直接摆在慕斯液上，记得平放，不要按压到慕斯液里去，要自然浮在表面，然后送入冷冻室10分钟左右，或者冷藏半小时待凝固。
14、取出另一份单片泡发的吉利丁，滤去水分，加入125克热水（不是沸腾的，不能用沸腾的水），加12克细砂糖，和适量柠檬汁，轻轻搅拌均匀，不要产生大量泡泡，完成后等待冷却，一定要冷却彻底，然后将其倒入模具，覆盖樱花，蛋糕继续冷藏四小时以上脱模完成。
落樱缤纷的留言
请问这是几寸的方子呢？
方子默认的都是六寸的
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　　我爱樱花，从含苞欲放的花蕾，一直拍到樱花都落了。尽管樱花谢了，飘落在地上却呈现出另一种美，铺满粉色晚樱花朵的公园仿佛披上了粉色的毛毯，看到这美景，连喜鹊都不舍得离去。傍晚的夕阳还算给力，在阳光的斜射下，落樱更加美丽动容。正是：落樱不是无情物，洒满大地更护花。今年已谢幕，来年再赏它。
图/文 夏风秋云
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