学厨师，你不得不了解的2017年餐饮大变革_长沙新东方烹饪学院
学厨师，你不得不了解的2017年餐饮大变革
-来源：长沙新东方烹饪学院-阅-
占位随着社会的发展，人民生活水平的提高，餐饮业也在迅速发展。学厨师的你，如果还停留在2016年的餐饮行情认知上，那就错了，新的2017年即将迎来餐饮行业怎样的变化呢？据中国饭店协会会长韩明提到，今年1月到10月，餐饮营业额已经达到三万亿元，同比增长10.9%。
占位近年来，餐饮业迎来了从传统到智能的大变革，各类餐饮软件层出不穷。有很多餐厅已经使用了微信点餐、iPad点餐等智能点餐系统。2017年餐饮业也将迎来智慧餐厅新时代。
占位那么智慧餐厅具备什么样的特点呢?
占位一：数据分析
占位通过智能餐饮软件记录一天的流水，为商家提供一定的数据支持和分析。比如，菜品销量：哪个菜好卖，哪个菜不好卖，套餐搭配是否合理。进销存管理：库存有多少，什么时候该进货，什么时候需要减少原材料的需求。员工业绩：每个员工的销量等等。
占位二：智能点餐
占位由原来的纸质菜单和传统的点菜宝变成了服务生手机APP点餐、顾客扫二维码微信点餐、iPad点餐等多种智能点餐形式。节省了餐厅的成本，提高了效率，也使顾客的用餐体验得到提升。
占位三：商家远程管理店铺
占位老板通过手机APP就可以随时随地查看店里销售数据、财务报表、员工业绩、会员充值情况等。大到每月，每年的利润，小到每个桌位的菜品。把店铺装进手机，做个安逸的掌柜。
占位四：多样的支付方式
占位之前看到一则笑话说，之前出门人们都装着钱，现在出门大家都用微信、支付宝，出门连钱都捡不着了。所以说餐厅现在没有多样的支付方式真是满足不了顾客需求了。智慧餐厅的餐饮软件可以提供微信支付、支付宝支付、刷卡支付等多种支付方式，满足顾客需求。
占位五：对接O2O平台
占位2017年一些团购、餐饮外卖平台扔将继续盛行，智慧餐厅可以对接O2O平台，实现商家线上线下同步接单，为商家开拓更大的市场。
占位六：电子会员系统
占位智慧餐厅拥有专属的电子会员系统，通过系统自动识别新老客户来电，维系新老客户，通过发布一些会员活动，提高顾客参与度。通过会员积分、会员折扣等活动增加顾客粘性。智慧餐厅给商家，顾客都带来极大的便利，智慧餐厅的特色可以自动为商家引流。如果准备开餐厅或正在开传统餐厅的你，快点关注2017年餐饮行情，适时变身吧！
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&民以食为天&不管科技怎么发展，吃饭的主题是不会变的，厨师发展前景广就业空间大，目前根据权威人士调查，厨师属于高薪行业，学好了技术月薪上万是不成问题的，并且易学易懂、就业终生有保障。
我们的课程设置从简到繁，从易到难，循序渐进的过程，先学烹饪基本功（刀工、翻锅）、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记，特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的，保安24小时巡逻，确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障，我们学院是军事化半封闭式管理，各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理，学校在管理上细致、负责 和高效是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手，来学校招聘的全部是全国各大城市星级酒店、宾馆，并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区，不少烹饪专业优秀毕业生 月薪可达到8000元以上，甚至超过本科生、研究生。因此，凡是热爱烹饪，愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。
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烹饪学校学厨师好就业吗？
时间： 来源：沈阳新东方 点击：30110次
文章摘要：
西点课堂，同步教学 烹饪学校学厨师好就业吗 ？炎炎夏日， 新东方厨师学校 在夏季开学季启动了爱心助学金活动，让这个夏天更凉爽。
　　西点课堂，同步教学
　 & &？炎炎夏日，在夏季开学季启动了&爱心助学金&活动，让这个夏天更凉爽。为积极响应国家大力发展职业教育的号召，全面推动烹饪教育的发展，给更多的爱好者提供学习机会，帮助贫困家庭的学生积极投身烹饪事业、成就高品质人生梦想，迎接开学季，&爱心助学&活动将于本月16日正式开始，截止时间为本月底。请广大学生抓紧时间报名，不要错过最后的机会。
　　更多优惠政策鼓励学生们选择更好的未来
　　具体细则如下：
　　报读专业助学金享受的条件
　　1、 凡报读两年制金牌大厨专业一次性缴清两年学费和实习材料费可获得3000元补助，缴清首年学费和实习材料费可获得1200元补助;
　　2、 凡报读两年制时尚西点专业一次性缴清两年学费和实习材料费可获得3000元补助，缴清首年学费和实习材料费可获得1200元补助;
　　3、 凡报读一年制精品西餐专业缴清学费和实习材料费可获得1000元补助;
　　4、 凡报读一年制西点全能专业缴清学费和实习材料费可获得500元补助;
　　5、 凡报读一年制烹饪全能专业缴清学费和实习材料费可获得500元补助。
　　备注：报读以上专业学生必须在缴清学费和实习材料费的条件下才可享受助学金补助。
　　凡符合以下条件的学习者可享受爱心补贴
　　考虑到夏日高温天气，家长们带着学生在炎热的气候下出门为孩子们考察选择学校非常不容易，并且车票也不好买，沈阳新东方烹饪学校特地准备爱心资金给予来我校报名的莘莘学子，具体如下：
　　1、 凡报读我校除考证辅导班之外任何专业学生在缴清学费和实习材料费的条件下可获得路费补贴，具体补贴金额为：辽宁省内学生可获得100元报销标准，吉林省和内蒙古自治区可获得200元标准补贴，黑龙江省及其他省份可获得300元标准补贴;
　　2、 凡出具乡镇、街道及以上级别政府单位开具的&贫困证明&、&低保证明&等材料的贫困家庭学子来我校报读除考证辅导班之外任何专业学生在缴清学费和实习材料费的条件下可获得500元特困补贴;
　　3、 凡军人、军警等职业出具&士兵证、军官证、军警证、退伍证、转业证&等材料来我校报读考证辅导班之外任何专业学生在缴清学费和实习材料费的条件下可获得500元帮扶资金补贴;
　　4、 凡来自于新东方烹饪教育品牌旗下任何院校毕业的学生凭借结业证名或毕业证明来我校报名除考证辅导班之外专业并缴清学费和实习材料费的基础上才可享受500元帮扶资金补贴。
　　备注：必须在报读除考证辅导班之外专业并缴清学费和实习材料费的基础上才可享受本项目爱心补贴，并且第2、3、4点只可享受一次，不可重复享受。
　　报名即可享受、网上报名预约名额
　　本次助学时间有限，具体时间段为7月16日至7月31日，符合条件的学生必须在此时间段内来我校报名办理入学手续才能获得相应补贴，通过网上报名预约名额的学生最迟要在7月31日前来我校办理入学手续，否则视为无效、自动放弃助学名额。
　　本决定的最终解释权为沈阳新东方烹饪学校市场部，请广大学生及家长认真阅读补贴条件细则。
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我想学厨师好不好就业
随着社会经济的飞速发展，厨师行业迎来了翻天覆地的变化。厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的重要突破口。俗话说：“民以食为天”，吃是每个人、每个家庭最重要的事情。但现在大多数人看中的不仅仅是填饱肚子，而是升华到享受阶层。而种种调cha资料显示，厨师行业，将成为二十一世纪的最热门职业之一，有着非常美好的前景。
选择了厨师，即选择了一份终身的事业。对于当今的许多大学生而言，就业时专业不对口则是常事儿，频繁跳槽、换工作也是高校毕业生们常常遇见的问题。而小编在成都新东方工作的这段时间里，感觉在成都新东方毕业的学子们，走上工作岗位不管是稳步发展的后厨管理岗位或者自主创业，无论怎么发展，他们所从事的职业很多都是不离本行的，依旧是最初热爱的烹饪事业。而且在民以食为天的社会背景下，厨师总是社会发展刚需的职业。
在激烈竞争的社会现实面前，每一个重返校园，选择学技术的青年都抱着一个改变命运的美好愿望。技术改变命运，好技术则能创造幸福生活，选择了学厨师，不仅带给自己一份高薪职业、终生事业，更带给自己美好的幸福未来。扫一扫二维码访问手机端
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厨师好就业吗？学厨师当学徒要多久？厦门新东方为你解答
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学厨师，是许多人的梦想，被许多人当做是改变命运的途径。诚然，现在到福建学厨师的人越来越多，他们希望能够轻松就业，他们渴望通过这门热门技术改变自己的人生命运，但是，在成为一名真正的厨师之前，他们显然有一段路要走，而到哪里学厨师自然成为讨论的焦点。自古以往，学厨师的唯一途径便是拜师学艺，即人们通常意义上所说的当学徒，在其他行业也大抵如此，在中国传统意义中就是师傅与徒弟的关系。当学徒，这与我国经济发展水平与社会历史因素共同决定的。随着现代社会经济迅速发展，人们生活水平的提高，社会分工越来越细，职业院校的出现打破了学技术当学徒的传统。职业院校的出现打破了学技术当学徒的传统俗话说，学徒学徒，三年为奴。在不少人看来，当学徒就是跟着师傅学习，通过学习提高自身实践水平。其实，这里面有很大的误区。以学厨师为例，初学者到酒店当学徒，首先要做的便是古人说的“尊师重道”——给师傅端茶送水，时常“意思意思”孝敬师傅；其次，到酒店当学徒，变相的成了酒店的廉价劳动力，服务员、配菜、洗碗等活儿，几乎大多数由学徒完成，这也是以前当学徒很多人叫苦叫累的原因；最后，学厨师，讲究实践，而不是口口相传的武功秘籍，需要真材实料的练习，但是酒店不是善堂，打开门来做生意，讲究的是经济效益，不可能把食材免费提供给学徒练习，导致了很多人在酒店当学徒几年下来厨艺不精。那么，学厨师当学徒要多久呢？有人说，遇名师三五年成器，否则三五年一事无成。这也从侧面反映出学厨师当学徒的弊端——所谓差之毫厘失之千里——当学徒，如果遇到一位好的师傅，或许经过自己的努力三五年后还能成器，但是如果没有遇到，三五年后你是继续学徒生涯还是改换职业呢。这种教学的随意性与对未来的不确定性，显然不适合当代年轻人的需要。厦门新东方一对一辅导现在，随着职业教育的兴起，学技术到职业院校成为更多人的考虑，学厨师也不例外。在福建，就有这样一所烹饪职业院校——厦门新东方烹饪学校——受到了许多人的青睐。厦门新东方烹饪学校是一所以中餐、西点为主的烹饪教育院校，在烹饪教育领域具有重要影响力。在专业设置方面，厦门新东方烹饪学校开设有金牌大厨、大厨精英、经典西点等多个不同学制的专业，让学生们可以根据自己情况选择学习时间——两年、一年、六个月、三个月等等。优美的环境，专而精的师资队伍，良好的学习氛围，现代化的硬件设施，保证了学校教育教学质量，确保学生们能够在一两年的时间里学到技术。到职业院校学厨师，既没有当学徒的劳累，更能缩短学习时间，早日成为一名合格的厨师。
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