2015学校食品安全宣传周活动方案
发布日期： 19:04:41
《2015学校食品安全宣传周活动方案》是有志坤教育（）为你整理收集：
根据区教育局食品安全宣传周活动的统一安排部署，结合我镇学校食品安全工作实际，为了进一步加强我镇中小学生食品安全知识普及，推进学校食品安全规范管理，守护好中小学学生饮食安全，特制订本活动方案。　　一、活动领导小组：　　组&长：温XX　　成&员：周XX　　二、活动主题和目的　　活动主题：尚德守法&全面提升食品安全法治化水平。　　活动目的：一是学习宣传党的十八届三中、四中全会以及习总书记系列讲话精神及省委十届五次会议精神。准确把握党中央对食品安全工作的新定位、新要求和新任务;二是推进全行业社会公德建设，弘扬尚德守法的行业风气;三是在广大学生中普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力;四是进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的健康和安全，完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系。　　三、活动内容　　1.各学校由校长亲自挂帅组织食品安全管理员等相关人员深入到学校食堂操作间、食品储藏室等进行全面认真地自查自纠，镇中心学校也将组织专班对辖区内中小学校学生食堂食品安全情况进行全面检查，对发现的食品安全问题建立问题台帐和整改销号制，并限期整改到位。　　2.各学校要围绕食品安全宣传周活动主题，开展“四个一活动”，即：举办一期以食品安全为主题的宣传栏;召开一次食品安全主题班会或上一节食品安全健康教育课;向学　　生家长发放一封宣传食品安全知识的信;组织一次学校食堂从业人员食品安全知识的宣传和业务培训。　　3.对本次食品安全排查不认真不彻底或存在严重食品安全问题的或对存在食品安全问题整改不及时，敷衍塞责者将在全镇通报批评。　　四、活动时间　　6月17日至7月2日，6月19日定为教育系统主题日。　　五、活动要求　　1.各学校要细化方案，抓好落实，确保活动取得成效，在主题宣传日镇中心学校将深入学校活动开展情况。　　2.各学校要根据活动内容，营造良好氛围，充分激发师生、家长的参与热情，形成互动传播态势，必须在主题宣传日集中开展一次宣教活动。　　3.及时反馈进展，做好工作总结。请各学校要及时总结宣传周活动的成效和经验，务必在6月27日前将活动总结电子版报镇中心学校。
　根据市县食安委统一部署，为扎实开展好我县教育系统2015年度食品安全宣传周活动，特制订本实施方案。　　一、活动主题　　尚德守法，全面提升食品安全法治化水平。　　二、活动时间　　日至7月2日。　　三、活动步骤　　1、6月16日：“食品安全周”启动，各学校要营造氛围，悬挂宣传标语，通过校讯通、发放宣传资料等形式进行广泛宣传。　　2、6月17日：各学校开展一次食品安全专题讲座或召开一次主题班会，向广大师生宣传食品安全知识。　　3、6月18日至25日：各单位对辖区学校、幼儿园食堂、校园食品店食品安全管理制度、措施进行一次自查，同时加强校门口流动摊点的治理，对存在的问题进行整改，特别要关注中高考、端午节期间的食品安全，杜绝一切安全隐患。　　4、6月26日至7月2日：各单位对自查中发现的问题进行回头看并做好宣传周活动总结，并上报工作经验和相关活动影像资料。　　四、活动要求　　1、高度重视，统一部署，按照文件精神和要求开展好本单位食品安全宣传周活动。　　2、各学校要以宣传周活动为契机，进一步推动我县学校食堂量化等级提升工作，建立食品安全管理长效机制。　　3、各学校要在宣传周期间利用各种形式集中宣传本校食品安全管理方面的典型经验，提升广大师生的食品安全意识。　　4、食品安全宣传周活动结束后，将本单位活动情况总结(加盖公章)和影像资料于6月28日前报教育局思政体卫股，同时将电子稿发至。联系电话：5819310
　　根据区教育局食品安全宣传周活动的统一安排部署，结合我镇学校食品安全工作实际，为了进一步加强我镇中小学生食品安全知识普及，推进学校食品安全规范管理，守护好中小学学生饮食安全，特制订本活动方案。　　一、活动领导小组：　　组&长：温XX　　成&员：周XX　　二、活动主题和目的　　活动主题：尚德守法&全面提升食品安全法治化水平。　　活动目的：一是学习宣传党的十八届三中、四中全会以及习总书记系列讲话精神及省委十届五次会议精神。准确把握党中央对食品安全工作的新定位、新要求和新任务;二是推进全行业社会公德建设，弘扬尚德守法的行业风气;三是在广大学生中普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力;四是进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的健康和安全，完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系。　　三、活动内容　　1.各学校由校长亲自挂帅组织食品安全管理员等相关人员深入到学校食堂操作间、食品储藏室等进行全面认真地自查自纠，镇中心学校也将组织专班对辖区内中小学校学生食堂食品安全情况进行全面检查，对发现的食品安全问题建立问题台帐和整改销号制，并限期整改到位。　　2.各学校要围绕食品安全宣传周活动主题，开展“四个一活动”，即：举办一期以食品安全为主题的宣传栏;召开一次食品安全主题班会或上一节食品安全健康教育课;向学　　生家长发放一封宣传食品安全知识的信;组织一次学校食堂从业人员食品安全知识的宣传和业务培训。　　3.对本次食品安全排查不认真不彻底或存在严重食品安全问题的或对存在食品安全问题整改不及时，敷衍塞责者将在全镇通报批评。　　四、活动时间　　6月17日至7月2日，6月19日定为教育系统主题日。　　五、活动要求　　1.各学校要细化方案，抓好落实，确保活动取得成效，在主题宣传日镇中心学校将深入学校查看活动开展情况。　　2.各学校要根据活动内容，营造良好氛围，充分激发师生、家长的参与热情，形成互动传播态势，必须在主题宣传日集中开展一次宣教活动。　　3.及时反馈进展，做好。请各学校要及时总结宣传周活动的成效和经验，务必在6月27日前将活动总结电子版报镇中心学校。
　　一、活动主题　　2015年食品安全宣传周的活动主题为“社会共治&同心携手维护食品安全”。　　二、活动内容　　(一)宣传周启动仪式暨食品安全大型宣传咨询活动。6月17日上午，在市人民广场举办“藁城市食品安全宣传周启动仪式暨食品安全大型宣传咨询活动”。市工商局、质监局、商贸局、防疫站、农业局、畜牧局等有关部门通过横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式，接受群众咨询、申诉举报，宣传食品安全知识。(责任单位：市政府食安办、市政府食安委有关成员单位)　　(二)开展“社会共治&同心携手维护食品安全”大型承诺签名活动。6月17日上午，围绕“社会共治&同心携手维护食品安全”的主题，组织广大群众，现场开展食品安全承诺签名活动。(责任单位:市政府食安办)　　(三)食品安全专题宣传片。“食品安全宣传周”期间，通过电视台、广场大屏幕等媒体平台，对4个食品安全公益宣传片进行进一步深入宣传。各监管部门要结合自身职能，制作食品安全专题宣传片，在电视台、广场大屏幕等媒体上进行播放。(责任单位:市政府食安办，市电视台、各监管部门)。　　(四)媒体集中宣传报道。利用网络、电视、报纸、农村大喇叭、条幅标语等媒介，对市政府及各有关部门食品安全宣传周相关活动开展情况、食品安全有奖举报制度等进行集中报道，营造家喻户晓、人人皆知的良好氛围。电视台、报社、市政府门户网站要开辟专栏，对市委、市政府食品安全工作方面采取的措施及取得的成效进行集中宣传报道。(责任单位：市政府食安办、各乡镇区、各监管部门、电视台、报社)　　(五)开展专题教育培训活动。适时组织开展全市食品安全专题培训活动，进一步提升全市食品安全监管能力和业务水平。各监管部门动员、指导本领域食品企业组织开展食品安全宣传，建设企业宣传阵地。督促食品企业及从业者，严格落实主体责任，开展食品安全法律法规、业务技能、警示教育等多种形式的宣传培训，推进食品行业“道德讲堂”建设工作;督促食品行业协(学)会、大中型食品企业至少组织开展1次集中活动。(责任单位：市政府食安办、各监管部门)　　(六)食品安全宣传进校园活动。各监管部门要认真学习市工商局“食品安全进校园”活动先进经验，联合教育局、团市委等有关部门，组织开展针对青少年群体特点的食品安全科普宣教活动，通过激发广大青少年学生的参与热情，带动家庭成员和全社会树立共同责任意识与科学观念。(责任单位：市政府食安办、各监管部门、各乡镇区)　　三、活动要求　　(一)加强组织领导。各乡镇区、各有关部门要充分认识开展食品安全宣传的重要意义，提供必要的人员、经费保障，确保活动顺利开展，形成规模、声势。要强化部门之间的协调配合，统筹利用好宣传教育资源，统一安排好活动时段、节奏;在各项宣传活动组织实施过程中，要及时排查消除隐患，严防踩踏、交通、消防等安全事故发生。　　(二)强化活动效果。要推动宣传周活动重心下移，贴近实际、贴近生活、贴近群众，提高宣传的针对性、实效性和吸引力、感染力，着力推出实用性、指导性、普及性强的适合多种载体、适于反复使用的食品安全科普宣教精品，掀起食品安全宣传新高潮，充分彰显活动成果。　　(三)建立长效机制。要坚持集中宣传和日常教育相结合，认真总结宣传周活动的好经验、好做法，运用到常态化的食品安全宣传教育工作中，并逐步形成长效常态机制。要结合开展宣传周活动，探索引导社会参与的手段，完善社会监督机制，推进食品安全科学化监管。同时，在开展活动的过程中，要高度重视宣传周前后及期间的食品安全舆情监测和研判，遇到问题及时处置，稳妥发布信息，积极回应社会关切，引导舆论动态。　　四、上报材料　　宣传周活动结束后，各乡镇区、工商、质监、畜牧、农业、商贸、防疫站等市食安委成员单位要认真总结宣传周活动的成效和经验，于7月2日(星期二)将活动总结(包括电子版)、音像资料及印制下发的各种宣传材料报市政府食安办,根据省市食安办要求，再整理汇总上报。
　为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，进一步增强学校食品安全意识，提高食品安全保障水平，根据旺苍县食品安全协调委员会《关于开展食品药品安全宣传周活动的通知》(旺食安委〔2010〕03号)精神，根据我校实际，特制定本方案：　　一、活动目的　　进一步提高学校师生的食品卫生安全意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想;进一步落实《中华人民共和国食品安全法》等有关法规、条例和学校食品卫生安全制度，加强学校食品卫生安全知识的宣传和普及，努力营造“关爱生命，关注食品安全”的良好氛围。　　二、宣传主题　　关注食品安全，构建和谐校园。　　三、宣传时间　　日D22&日　　四、食品安全宣传活动领导小组成员名单及分工：　　组长：杨玉德&全面负责食品安全宣传活动　　副组长：张正发&负责具体组织安排食品安全宣传活动　　成员：卢泽民&负责落实学校食堂安全管理和督查工作　　吴尧达&陈永生&具体负责督促各班食品安全宣传活动实施　　张松&具体负责组织少先队加强食品安全卫生知识宣传工作王松柏&具体负责学校食堂饭菜留样及试尝工作　　各班班主任&具体负责组织本班学生实施食品安全宣传教育活动工作　　四、活动形式及内容时间活动名称及形式负责科室参加人负责人4月19日“关注食品安全，构建和谐校园”专题讲座校长室总务处全校师生张正发卢泽民4月16日―22日“关注食品安全，构建和谐校园”黑板报教导处二至六年级吴尧达陈永生4月16日―22日“学习食品安全相关知识、提高自我保护能力”健康课教导处全校吴尧达陈永生4月20日食堂检查总务处抽调师生卢泽民4月22日食品安全知识测试学校安办全校师生卢泽民
　　一、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯?　　1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康;　　2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;　　3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;　　4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;　　5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;　　6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;　　7、不吃无卫生保障的街头食品;　　8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。　　三、个人怎样预防食物中毒?　　1、饭前便后要洗手;2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用;　　3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;4、不购食来路不明和超过保质期的食品;　　5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;　　7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。　　四、如何分清食品保质期和保存期?　　所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限，在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。　　保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。　　五、如何正确选购饮料?　　首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。　　其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。　　第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。　　六、世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则是什么?　　1、选择经过安全处理的食品;　　2、烹调食品要彻底加热;　　3、做好的熟食品要立即食用;　　4、注重熟食品的贮存;　　5、经贮存的熟食品，食用前要彻底加热;　　6、防止生食品污染熟食品;　　7、反复洗手;　　8、注意保持厨房用具表面清洁;　　9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品;　　10、使用洁净水。　　食品安全手抄报内容　　预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到‘六不吃’：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住‘病从口入’的第一关。　　个人怎样预防食物中毒　　1、饭前便后要洗手;　　2、瓜果洗净并去除外皮后才食用;　　3、不购食来路不明和超过保质期的食品;　　4、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);　　5、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;　　6、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品;　　认识食物中毒特征　　潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，及时向班主任汇报，由班主任做出相应的措施，在家要及时到医院就诊。　　预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手;不吃生、冷、不清洁食物;不吃变质剩饭菜。　　食物中毒时急救方法　　一旦发生食物中毒，马上到医院就诊，不要自行服药，若无法尽快就医，可采取如下急救措施：　　1、催吐：如食物吃下去的时间在1至2小时内，可采取催吐的方法，取食盐20克，加开水200&毫升，冷却后一次喝下;如不吐，可多喝几次，以促呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食，则可服用“十滴水”来促进呕吐。也可用筷子、手指等刺激喉咙，引发呕吐。　　2、导泻：如果病人吃下食物的时间超过两小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克，一次煎服能达到导泻的目的。　　3、解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。　　食品安全手抄报内容　　卫生防病饮食安全&主要是肠道、呼吸道。　　1.常见传染病的传播途径与预防知识。　　传染病传染的三个基本环节：&①&传染源：病人、病畜、老鼠等&②&传播途径：空气、食物、土壤、昆虫&③&易感人群：少年儿童是易感人群　　2.预防肠道传染病&①&注意传染源，发现病人及时治疗，与病人密切接触的要检查。&②&切断传染途径：加强环境卫生、保护水源、厕所清洁。&消灭苍蝇、老鼠。&饭前便后要洗手。&③&预防接种疾苗　　3.预防呼吸道传染病&发病因素：气温低、室内活动人群聚集。&人受凉，抵抗力低，易感染。&预防方法：&病人隔离&不随地吐痰&教室开窗通风换气&4.预防虫媒传染病&狂犬病&乙型脑炎&由动物传播&虫子传播　　5.预防非典&早报告&早隔离&早治疗&勤通风&勤打扫&勤洗手&勤锻炼&勤消毒
　1.&食品安全是金，百姓健康是福。　　2.&构筑食品安全“防火墙”，撑起师生健康“保护伞”。　　3.&食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园。　　4.&家家关注食品问题，人人阻截问题食品。　　5.&学好食品卫生法，保证健康你我他。　　6.&食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家。　　7.&食品安全你我同创，和谐健康大家共享。　　8.&食品安全共同监督，健康和谐人人受益。　　9.&食品安全牢记心，健康幸福伴你行。　　10.&安全食品联万家，食品安全靠大家。　　11.&手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园。　　12.&手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。　　13.&食品安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨。　　14.&对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责。　　15.&培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人。　　16.&普及食品科学知识，提高安全防范能力。　　17.&勤查狠抓严把关，食品安全重于山。　　18.&实施阳光食品工程&创建食品安全校园　　19.&普及食品安全知识&促进生活健康和谐　　20.&保障食品安全&构建和谐校园　　21.&规范食品安全管理&保障师生健康生活　　22.&科学膳食&合理营养&健康生活&和谐共享　　23.&师生利益无小事&食品安全是大事　　24.&食品安全联万家&健康幸福你我他　　25.&食品安全有保障&绿色消费享健康
　1)&实施《食品安全法》，食品安全　　(2)&食品安全，责任重于泰山　　(3)&以人为本，饮食安全　　(4)&国以民为本，民以食为天，食以安为先　　(5)&诚信体系，保障食品安全　　(6)&利益无小事，食品安全是大事　　(7)&食品安全，从你我做起　　(8)&关注食品安全，关爱健康人生　　(9)&普及食品安全常识，科学饮食文化
　1、大力践行科学监管理念，全面提升饮食安全水平。　　2、躬身上前是我们的行动。　　3、微笑露一点，嘴吧甜一点。　　4、群众利益无小事，饮食安全是大事。　　5、群策群力共筑饮食安全，同心同德共享健康生活。　　6、脾气小一点&肚量大一点。　　7、处理问题灵活点，待人接物热情点。　　8、遇到困难冷静点&商业秘密保守点。　　9、人人关心饮食安全，家家享受健康生活。
　广播稿一　　合：老师们，同学们，大家中午好!　　甲：碧蓝的大海里，鱼儿在自由自在地遨游;蔚蓝的天空下，鸟儿在无忧无虑地鸣唱。这个世界最生机盎然的就是生命!正是这一条条鲜活的生命，让我们的整个地球也鲜活起来。可有关调查数据显示，每年我国有1.6万名中小学生非正常死亡，平均每天有44人死于食物中毒、溺水、交通和其他安全事故。排除那些不可预见的自然灾害和人力不可抗拒的重大事故外，约有80%的非正常死亡是可以通过预防措施和应急处理得以避免的。　　乙：有位名人说过：“安全是‘1’，安全以外的所有东西是‘1’后面的‘0’。如果‘1’没有了，那么所有的‘0’也就没有意义。”看来安全是何等重要。　　甲：食物是我们人类生活中必不可少的，但食物的质量问题和人在饮食时的不注意也会导致一些疾病甚至食物中毒的发生。　　乙：食品的安全关乎人的生命健康。在校园生活中，我们时常会看到为了求方便，有些同学会从校门口路边的小摊随意买一些吃的，却殊不知这些发出阵阵香味的食物，大多是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用的。吃了这种不健康的食物，容易损伤胃粘膜，增加患很多疾病的危险，比如脂肪肝、高血脂、高血压、胆囊炎、胃病、肥胖，甚至可能增加心脏病和多种癌症的危险。　　甲：所以，我们应该注意食品安全，掌握一定的食品安全卫生知识，做好个人防护，以下几点请大家注意：　　(1)不去卫生条件较差的马路餐桌或个体摊点进餐或购买食品;　　(2)生吃的蔬菜、瓜果类的食物要去皮或洗净表皮上的残留农药，最好在开水里烫3～5分钟再食用。　　(3)在商店选购食品时，应注意生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家的包装食品，不食用过期变质食品和病死的禽、畜肉;　　乙：(4)食用鱼、虾、肉，蛋、奶等食品必须保证选料新鲜、干净，不要吃隔夜变味的饭菜。　　(5)存放食品的容器要清洁无毒，食品特别是熟食要存放在清洁、干燥、通风条件好的地方，并要防止老鼠、蚊蝇、蟑螂等污染食品，避免化学药品与食物混放在一起;　　(6)要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物;　　(7)坚持一日三餐，做到有规律进食，不暴饮暴食，根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生。　　甲：生活中最值得珍爱的是生命，最需要重视的是安全。只有安全得到了保证，我们生命的花朵才能芬芳烂漫，我们美好的追求才能得以实现，我们拥有的一切才有存在的价值。　　乙：同学们，让我们从现在开始，增强安全意识，养成良好卫生习惯，学会合理的选择食品,拒绝三无产品,为了我们的健康共同努力吧!
　一、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯?　　1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康;　　2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;　　3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;　　4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;　　5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;　　6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;　　7、不吃无卫生保障的街头食品;　　8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
　预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到‘六不吃’：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住‘病从口入’的第一关。　　个人怎样预防食物中毒　　1、饭前便后要洗手;　　2、瓜果洗净并去除外皮后才食用;　　3、不购食来路不明和超过保质期的食品;　　4、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);　　5、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;　　6、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品;
卫生防病饮食安全&主要是肠道、呼吸道。　　1.常见传染病的传播途径与预防知识。　　传染病传染的三个基本环节：&①&传染源：病人、病畜、老鼠等&②&传播途径：空气、食物、土壤、昆虫&③&易感人群：少年儿童是易感人群　　2.预防肠道传染病&①&注意传染源，发现病人及时治疗，与病人密切接触的要检查。&②&切断传染途径：加强环境卫生、保护水源、厕所清洁。&消灭苍蝇、老鼠。&饭前便后要洗手。&③&预防接种疾苗　　3.预防呼吸道传染病&发病因素：气温低、室内活动人群聚集。&人受凉，抵抗力低，易感染。&预防方法：&病人隔离&不随地吐痰&教室开窗通风换气&4.预防虫媒传染病&狂犬病&乙型脑炎&由动物传播&虫子传播　　5.预防非典&早报告&早隔离&早治疗&勤通风&勤打扫&勤洗手&勤锻炼&勤消毒
　今天小编给大家推荐了“小学生食品安全手抄报内容”，，希望可以对大家的手抄报设计起到参考作用。　　食品安全手抄报资料：饭后吃水果会“中毒”　　在我们日常的食物中，主要成分是脂肪、糖和蛋白质等，而这些食物在胃里的滞留时间大致为：糖类为1小时左右，蛋白质为2-3小时，脂肪为5-6小时。　　当你在餐后马上进食水果时，消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果，这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间，跟消化液产生化学作用，分解后才进入小肠吸收，水果被阻碍前进停滞胃内，在华氏104度高温之下腐败。
食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证健康成长至关重要。　　首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。　　(一)细菌性食物中毒，真菌中毒。　　容易被细菌污染的食物：肉、鱼、蛋、乳等及其制品，如烧、卤肉类，凉菜、剩余饭菜等。霉变食物中毒，如赤霉病麦、霉变甘蔗等中毒。　　(二)有毒动植物食物中毒　　1、有毒动物组织中毒，如河豚、贝类及鱼类引起的组胺中毒等。　　2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等中毒。　　(三)化学性食物中毒，如重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。　　(四)。在某一特定环境下能产生有毒物质的食品：发芽的马铃薯;霉变的甘蔗;未加热煮透的豆浆、芸豆角、杏仁、木薯、鲜黄花菜等。　　日常生活中常见的食物中毒主要以细菌性食物中毒多见。另外，菜豆中毒、豆浆中毒和因误食有毒有害物质引起的中毒也时有发生。
记者4月17日从市教育局获悉，我市拟将食品安全知识纳入中小学公共安全教育课程，9月底前实现每学期不少于4课时、中小学生食品安全基本知识知晓率不低于85%的目标。为保证目标落实到位，我市要求各级各类学校要按照《中小学公共安全教育指导纲要》要求，因地制宜，科学规划，做到分阶段、分模块循序渐进地设置具体教育内容，采用课程渗透和利用地方课程、校本课程时间相结合的方式，将食品安全知识纳入中小学公共安全教育课程，在公共安全教育课程中列出食品安全授课计划安排，同时结合主题班会、队会、升旗仪式等多种形式进行，每学期不少于4课时。各县（市）区教育局、直属学校会印制中小学生食品安全基本知识明白纸，发至每位中小学生手中，并由学生带回家与家长共同学习，学习掌握后，学生和家长要在回执单上分别签字并交回学校保存备查。我市中小学校将在6月中旬组织一次食品安全知识测试，掌握学生知晓情况。据悉，我市各学校还将结合自身实际，开展形式多样的食品安全宣传教育活动。尤其是一些供餐学校，将加大学校食堂基础建设力度，着力改善学校食堂设施和条件，严格执行食品安全管理有关制度，努力消除食品安全隐患，确保学生饮食安全。桥西区评选表彰10名道德模范本报讯（记者王更）“一次选择，一生追求；一诺千金，舍生取义。你们凭着做人的朴素与善良，告诉人们这样一个道理：给予比获取更令人快乐和幸福。你们用自己的行动感召着社会，用自己的所为书写着时代的感动，诠释着道德的真谛……”近日，桥西区第二届道德模范颁奖典礼举行。当选的道德模范们或充满爱心、助人为乐，或见义勇为、舍生忘死，或诚实守信、坚守正道，或敬业奉献、虔诚勤勉，或孝老爱亲，血脉情深的高尚品德，引起了现场观众的强烈共鸣。为推动“善行河北”主题道德实践活动在桥西区落地生根、开花结果，该区创新活动载体，挖掘特色亮点，全面开展“善行河北?爱在桥西”主题道德实践活动，并从今年1月份开始，广泛开展第二届道德模范评选表彰活动，充分展示公民道德建设的丰硕成果，弘扬“奉献、互助、诚信、敬老”的道德新风。评选中，桥西区在全区张贴大型宣传海报5000张，做到家喻户晓，全民参与。经过群众和各级推荐，共有敬业奉献、诚实守信、见义勇为、助人为乐、孝老爱亲五个类别的候选人入围，来自全区各行各业。经过基层推荐、资格审核、投票评选、综合评定等程序，桥西区文明委决定，授予吕建江等10人第二届“桥西区道德模范”称号，为12人颁发“桥西区道德模范提名奖”。桥西区文明办负责人表示，将以此次道德模范评选活动为契机，设立“雷锋广场”道德模范宣传专栏，同时利用网络等宣传平台，大力宣传道德模范的感人事迹和高尚情操，并组织“道德模范巡讲团”深入基层进行宣讲，弘扬真善美，传播正能量。
　　工作就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究，并分析成绩的不足，从而得出引以为戒的经验。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。总结与计划是相辅相成的，要以工作计划为依据，订计划总是在总结经验的基础上进行的。下面是一篇关于是食品安全检查的工作总结，希望对大家有所帮助。　　范文　　为切实有效预防和控制季节性食品安全事故的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，根据xx的具体安排，在全镇组织开展了食品安全检查整治活动，保障了食品安全，为全镇人民群众饮食安全提供了良好的消费环境。现将食品安全检查整治活动工作总结如下：　　一、领导重视，精心组织　　为了抓好食品安全检查整治工作，镇领导高度重视，成立了检查整治组，召开了食品安全工作会议，传达了县政府办公室《关于开展全县食品安全检查整治活动的通知》的文件精神和要求，紧紧围绕食品安全监管工作重点，扎实开展好食品安全检查工作，确保全镇食品安全方面不出问题。　　二、突出重点，强化食品市场监管　　此次检查整治活动，全镇坚持“突出重点、强化措施、点面结合、全面监控”的工作原则，按照“严控生产源头、监管流通消费、加强联防联控，保证全程监管”的工作要求，由镇食品药品安全监管办公室牵头组织，经贸、农牧、卫生、学校等相关部门配合，组织开展了以学生营养早餐、粮、油、蔬菜、水果、肉制品、乳制品、豆制品、水产品、卤制品、熟食、凉菜及碘盐、酒类和儿童食品、保健食品为重点品种，以学校、厂矿企业、建筑工地食堂、学校食堂、城乡结合部、广大农村为重点区域，以餐饮卫生、“食品非法添加和滥用食品添加剂”、“地沟油”等为内容的检查整治行动，整顿规范了小作坊、小地摊、小餐饮的生产经营行为。督促食用农产品生产者、食品生产经营企业或个人完善了食品安全管理制度，严格执行食用农产品生产记录、食品及原料进货查验记录、出厂检验记录等制度。围绕商店、批发部等经营出售环节，开展了过期食品、假冒伪劣、不合格产品等专项检查，逐一登记造册，不留死角，不留盲区，对查出的问题进行梳理归类，对号入座，边查边改，限期整改，取得了良好效果。　　三、宣传广泛，深入人心　　各村、镇属各单位采取广播、标语、宣传单等群众喜闻乐见的形式，深入群众广泛宣传食品安全法律法规、科学饮食、安全消费等科普知识，尤其加强了对农村群众的食品安全宣传教育，增强了广大人民群众的依法维权意识和消费信心。同时大力开展了诚信和职业道德教育，督促食品生产、加工、经营企业、小作坊严格落实安全管理制度，依法开展生产经营活动，强化诚信自律意识，努力营造起人人关心食品安全的浓厚社会氛围。　　通过这次彻底的安全大检查，进一步加强了镇域内食品的种植养殖环节、生产加工环节、流通环节、餐饮消费环节的监管，切实改善了生产经营及餐饮单位的卫生条件和环境，提高了食品生产经营者的食品安全素质，使制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效杜绝，食品生产加工行为得到规范，食品经营秩序明显好转，餐饮业卫生安全状况明显改善，人民群众食品消费安全感显著增强，保证了镇域内不发生食品安全事故。
推个手推车就在校园门口卖零食的做法，今后再也不会被允许了。新疆食品药品监督管理局与新疆教育厅近日联合开展春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作，坚决取缔在校园及周边擅自乱摆乱设饮食摊点以及食品流动摊点，严厉打击非法经营食品行为。&&&&据了解，学校食堂、校园及周边200米范围内的食品经营单位被列为检查重点。同时，学校食堂是否远离垃圾场等食品污染源、是否对外承包、从业人员是否有有效的健康证明、大宗食品采购的进货渠道是否合法、食品（原料）是否与非食用及有毒有害物质同库存放等要求也被列入检查内容。此外，校园及周边食品经营单位餐饮服务许可证是否合法有效，食品经营户食品流通许可证、营业执照的合法有效等方面同样被列入专项检查内容。
&　　七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促
　为加强学校食堂管理，提高食品安全卫生意识，努力办好“放心食堂”，我校围绕“四好、一满意、一放心”，通过强化建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把食品采购和加工关，认真落实食品留样、索证索票、定期消毒和“三防”措施，注重过程和细节，确保落实到位，取得了一定成效。　　本次县食品药品监督局来我校检查，主要指出两个方面的问题：1、防鼠设施不够完善;2、食用油有质检证明，但与实际使用的批次不相符。　　针对以上情况，我校食堂食品安全卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，并认真进行整改，现将自查整改情况报告如下：　　一、学校食堂食品安全自查情况　　1、组织制度建设　　学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，设立食堂安全管理人员，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。健全卫生、食品，做到责任到人。定期检查食品安全工作，并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。　　2、许可证情况　　有餐饮服务卫生许可证，实际经营项目与许可范围相符。&但号已到年检期限，尚未进行年检。　　3、食品留样　　严格按要求进行食品留样，并有文字记载。　　4、索票索证　　本学期已对所有购买大宗物质重新进行了索票索证。　　5、消毒和“三防”设施　　有消毒制度和具体方法、措施，并安排有专人负责，“三防”设施尚需完善。　　6、从业人员健康管理　　学校食堂所有从业人员健康合格证都在有效期内。学校已提前安排从业人员进行健康体检，并重新办证。　　7、食品采购、储存及出入库台帐　　学校食品由专人负责采购，有进货验收，索证索票，有记录台账。严把食品原料质量关，所购食品原料符合要求。　　库房食品做到离地隔墙摆放，所存食品在保质期范围，没有和其他有毒有害物品存放在一起，没有存在使用国家禁止或来源不明的食品，冷冻、冷藏设备能正常运转，食品储存没有存在生熟混放的现象。　　8、其它方面　　从业人员操作时，能按要求穿戴工作服，接触食物前按要求洗手消毒。食品制作环境整洁，硬件设施良好。食品添加剂符合国家规定，有专人采购、保管。　　二、整改措施　　为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们从以下几个方面进行了整改：　　1、对食品质检证明批次不符的情况，当时已责成供应商重新提供了同批次号的质检证明。　　2、重新添加、安装了防鼠设施。　　3、对所有从业人员重新办理的健康证进行了挂牌公示。　　4、迅速进行食堂餐饮许可证年检。　　今后，
　XX县XX中学学校食堂食品安全自检&我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为学校工作的重中之重，抓平时，重细节。根据XX县教育局、XX县营养办、XX县食品药品监督管理局的要求，结合国家食品有关文件精神，我校本着对教师对学生高度负责的态度，我校食堂卫生工作领导小组严格按照《学校食堂食品安全预警公告》(20XX年第1号)文件的要求和XX县食品药品监督管理局日对我校食堂的督查意见对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查和整改，现将自检自查和整改情况报告如下：　　一、成立领导机构，强化责任意识　　为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：王军荣校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。　　每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生，切实认识到学校安全卫生工作的重要性。　　二、确保饮食从业人员持证上岗。现在除了刚刚请来的临时工外都有证。　　三、健全卫生、食品管理，做到责任到人。建立健全的卫生及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由王举政老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促，做到有记录。　　四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：　　(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。　　(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。　　(3)、把好“个人卫生”关。从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须穿工作服。　　(4)、杜绝非工作人员进入灶房操作间。　　五、严格搞好营养餐管理。切实按XX县营养办套表的要求做好营养餐食品的签收、交加工等管理工作。　　六、切实做好督餐工作，做到早餐每班每早都有督餐教师，正餐每餐都有值周教师和保安督餐。　　七、建立学校膳食委员会，专门负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议，定期和不定期对学校食堂进行检查、督促。　　八、整改措施　　为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校教师员工健康安全。根据
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