可以带高梁河之战米米去美国吗

温馨提示:邮箱/用户名/昵称都可直接登录
&&十天内免登陆
正在登录,请稍后。。。
&别名:蜀黍、高粱、芦粟、桃粟、蜀秫、木稷、芦粟、番黍、荻粱
相关菜谱:共有0篇
高粱米知识介绍:  高粱有红、白之分;红者又称为酒高粱,主要用于酿酒,白者用于食用,性温味甘涩。高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料。高粱脱壳后即为高梁米,子粒呈椭圆形、倒卵形或圆形,大小不一,呈白、黄、红、褐、黑等颜色,一般随种皮中单宁含量的增加,粒钯由浅变深。胚乳按结构分为粉质、角质、蜡质、爆粒等类形,按颜色又有白胚乳和黄胚乳之别。
高粱米营养分析:  高梁中含的脂肪及铁较大米多高粱籽粒含有的丹宁,绝大部分存在于种皮和果皮中。丹宁有涩味,妨碍人体对食物的消化吸收,容易引起便秘。为了消除丹宁对人体的不良影响,碾制高粱米时,应尽量将皮层去净。食用时,可通过水浸泡及煮沸,以改善口味和减轻对人体的影响。主要营养成分,按占干物质计,粗蛋白质9%,粗脂肪3.3%,碳水化合物85%,粗纤维1%,以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族。其中,蛋白质以醇溶性蛋白质为多,色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸较少,是一种不完全的蛋白质,人体不易吸收。如将其与其他粮食混合食用,则可提高营养价值。食用以白色高粱米为最好,含丹宁最少,角质最多,食用品质好,磨粉和做淀粉,粉质较好。历史上高粱米曾是东北城乡人民的主要食粮之一,可以做米饭,也可磨粉和制作各种面食。原粮经清理、脱壳、碾去皮层(多道碾白)、成品整理即为成品。由于加工除去了皮层,并含有碎米、糠粉等,极易吸湿发热,不耐久储。储藏期间要根据温度、湿度变化,适时密闭门窗,以防吸湿发热霉变。
  高粱有一定的药效,具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高粱中含有单宁,有收敛固脱的作用,患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效,但大便燥结者应少食或不食高粱。高粱不仅供直接食用,还可以制糖、制酒。高梁根也可入药,平喘,利尿、止血是其特长。它的茎秆可榨汁熬糖,农民叫它 “甜秫秸”。
  在谷物中,高粱蛋白质中赖氨酸含量最低,因而蛋白质的质量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但却能为人体所吸收,因此,以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。
高粱米食疗作用:  高粱味甘、性温、涩,入脾、胃经;
  具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;
  主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。
中国吃网温馨提示:版权所有,转载请注明出处
责任编辑:susu
热量:351 大卡
磷:329 毫克
钾:281 毫克
镁:129 毫克
碳水化合物:70 克
钙:22 毫克
蛋白质:10 克
铁:6 毫克
钠:6 毫克
膳食纤维:4 克
硒:3 微克
脂肪:3 克
烟酸:2 毫克
维生素E:2 毫克
胡萝卜素:2 微克
锌:2 毫克
铜:1 毫克
锰:1 毫克
维生素B1:0 毫克
维生素C:0 毫克
胆固醇:0 毫克
维生素A:0 微克
碘:0 毫克
维生素B2:0 毫克
维生素B6:0 毫克
维生素B12:0 微克
叶酸:0 微克
注:营养含量均为约量仅供参考!
  一般人都可食用
  1. 适宜小儿消化不良时服食;适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用;黏性较强的高粱,适宜于肺结核病人食用;
  2. 糖尿病患者应禁食高粱;大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。
|||||||||||
版权所有 Copyright (C) 2005 - 2015
国际机构 Inc. All rights reserved.
香港绿满家餐饮管理咨询有限公司
备案序号:
扫描二维码关注我为好友高梁米的用处?_百度知道
高梁米的用处?
提问者采纳
呈白,脱壳后即为高梁米、性温、凉血解毒的功效,对老人痰热咳嗽,一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥、胃经、帚用高粱、消积,还可磨粉用于制作糕团;高粱米可制作干饭,按颜色又有红、涩肠胃。胚乳按结构分为粉质; 主治脾虚湿困,一般随种皮中单宁含量的增加,具有益气生津之作用粱(Sorghum vulgare、饼等、涩、消化不良及湿热下痢、爆粒等类形; 3、角质、温中. 民间常用高粱米一份,白者用于食用,供早晚食用、小便不利等症
1、唾液黏涎者有食疗作用,煮粥滋养、红。高粱是酿酒、提取淀粉、甘蔗汁四份,入脾,粒钯由浅变深、褐,大小不一,主要用于酿酒,spp,供脾虚有水湿者食用、加工饴糖的原料 食疗作用
高粱味甘。高粱按性状及用途可分为食用高粱,性温味甘涩、制醋、稀粥、口干舌燥.); 2、蜡质,有健脾益胃、止霍乱、糖用高粱; 具有和胃、充肌养身的作用、白之分;红者又称为酒高粱、黄、倒卵形或圆形,子粒呈椭圆形. 高粱米一定要煮烂. 高粱米或碾粉熟食、黑等颜色
其他类似问题
向医生提问
完善患者资料:*性别:
为您推荐:
高梁的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁书法版《红高粱》长达1620米 墨水用去15斤 - 红高粱 书法 - 青岛网络广播电视台
|||||||||||
您当前的位置 :&&&&&&&&&&正文
书法版《红高粱》长达1620米 墨水用去15斤
&  来认识一位66岁的书法爱好者,张家荣。最近,他完成了一副书法长卷,抄写的是著名作家莫言的代表作《红高粱》。
  刚刚写完最后一笔的张家荣,经过一年零11天的努力,今天终于完成了长达1620米的书法作品——《红高粱》。整部作品一共30万零两千字,主要以行书和楷书为主,字体有大有小,有的刚劲有力,有的灵动飘逸。
  为了更好的完成作品,张家荣前前后后一共买了17卷长轴宣纸,每卷100米,光买纸就花了4000多元。除了宣纸外,墨水也是一笔巨大的开销。
  每天凌晨四五点钟,张家荣就起床开始抄写,一站就是一整天。由于一直低头抄写,张家荣也就患上严重的颈椎病。
  已经开始就不想放弃,今天张家荣终于完成了书法版《红高粱》的抄写,面对镜头他也表达了自己的两个愿望。
关于“ 红高粱 书法 ”的新闻高粱米的做法大全
高粱米的百科知识
高粱米介绍
高粱有红、白之分;红者又称为酒高粱,主要用于酿酒,白者用于食用,性温味甘涩。高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料。高粱脱壳后即为高梁米,子粒呈椭圆形、倒卵形或圆形,大小不一,呈白、黄、红、褐、黑等颜色,一般随种皮中单宁含量的增加,粒钯由浅变深。胚乳按结构分为粉质、角质、蜡质、爆粒等类形,按颜色又有白胚乳和黄胚乳之别。
高粱米的营养价值
在谷物中,高粱蛋白质中赖氨酸含量最低,因而蛋白质的质量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但却能为人体所吸收,因此,以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。
高粱米的食用效果
和胃 消积 温中 涩肠胃 止霍乱
高粱米的食用禁忌
大便燥结者应少食或不食高粱

我要回帖

更多关于 小米可以带到美国吗 的文章

 

随机推荐