第二问不会，详细解答，顺便也看看第一问对不对!(╯з╰)_百度知道
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提问者采纳
再重拍一张吧
第一题对了
然后勒?第二题
十减八等于二8再除以二等于四四分钟后，小明比爷爷，超出整一圈
可以写纸上嘛?
就你一人肯定采纳你了
不清楚吗？
哼，那你会采纳呗！
一定要写纸上
解释一下为什么用8÷2
用爷爷跑几圈的，时间除与小明比爷爷，多的时间，得出来的就是小明比爷爷快，一圈儿的时间
对吗？对了吗啊？
错了ヽ(`Д´)ﾉ!!
还是要正确答案吗？
(￣Д￣)ﾉ
我今天也做了这道题会做了
不用了，老师讲了
最好是等于四十吗
对不起啊，我那会儿真的是不会做
提问者评价
你的回答完美的解决了我的问题，谢谢！
来自：作业帮
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出门在外也不愁不会做，请文学大神赐教(╯з╰)_百度知道
不会做，请文学大神赐教(╯з╰)
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CBABCD，一个个查的不会错哦～
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太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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DCABC 第六题看不清了
有清晰点的么？
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出门在外也不愁4，5题怎么做？(╯з╰)_百度知道
4，5题怎么做？(╯з╰)
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出门在外也不愁 回复第12楼，@唯清亦熏 正面背面神马的，再上头景。。。。。。。。。 -------------------------- 干鲅鱼，炒茄子。
@品尝真实咖喱
10:52:22 这个自然不是海产了，是昨天和老妈出门的时候我执意要买的= =都怪我看种田文整天说蚕蛹炒起来特别的香，所以。。。 今天按网上某个食谱弄得超级诡异，哎，我们家就只有我勉强吃了。。。。。。 所以还是希望有妹子进来说说那些东西的普通的家常做法...... ----------------------------- @唯清亦熏 302楼
18:30:15 我就是被乃们这些诱人的说法骗傻了！！！ 每次看到描述都觉得好好吃啊，所以才一定要买来尝下，结果就我一个人吃还吃过敏了QAQ伤不起 ----------------------------- 可我脚着蚕蛹很好吃啊！！！！！过油一炒各种香喷喷。。。 但我老公觉得这种蠕动中的东西怪恶心的，不许我吃。。。。
@漂亮的小白牙
22:51:50 小银鱼干凉水泡开了沥干水份,打个生鸡蛋进去搅和,一起炒着吃;或者不泡开直接锅里放点点油炸酥了起锅,拌上糖盐味精辣椒粉等,这样也可以 ----------------------------- @唯清亦熏
00:37:51 直接炸完放作料好像木有过，每次小鱼干之类都直接炸完就吃掉了。。。放盐味精辣椒粉会比较不一样咩？ ----------------------------- @你囡囡无聊 396楼
08:23:56 小银鱼很嫩呢~~我觉得炒的口味太重就吃不到这种鲜味了~~哈哈~或者小银鱼海苔汤也不错~~ ----------------------------- 是酥酥的口感,很脆,补钙,用来下酒很不错.
、 海蜇头，有名字的，但是查了一下只找到红煨海蜇头 /link?url=-aVcUOZxZDJsfsZ6OFZYkn3cVhFae3xfgkwqowtjuY_u1Q5Z5cDg3w_6PlfY3tqLFFNT1hq5ylHMZv_1fJ_Jlq 别的都是凉拌的，这大冬天的。。。 但是这法子好麻烦啊，还得用五花肉啊鸡肉啊做底料神马的，麻麻木有耐心QAQ ----------------------------- @漂亮的小白牙
22:45:21 海蜇皮凉水稍泡一下,然后用开水焯一下,这样会脆,然后再蒜泥香油盐味精白醋少许糖,拌白菜心或者黄瓜都行. ----------------------------- @唯清亦熏 379楼
00:39:51 ┭┮ ﹏ ┭┮你可以看看我麻麻焯成什么样了，最后一页第四页。。。。。。。。。。。。。。。。。。 ----------------------------- 没找到你焯过的图,反正就是海蜇皮处理成丝状,凉水泡开了以后,锅里烧开水,水要烧开的然后扔下去,火要一直烧着,马上几秒钟就捞出来,口感会脆.
@唯清亦熏 3楼
00:49:39 这个，其实一点都不高端大气挺常见的，可是我就是不知道它是鱿鱼还是墨鱼。。。好像又不像啊。。。。 ----------------------------- 这是毕管吧，青辣椒一炒就OK，不过我妈妈买的都是新鲜的
诺妖精 55楼
02:35:54 大黄鱼弄点冬笋雪菜 炖汤，超鲜美的 。海鲜我喜欢清蒸或水煮然后蘸点醋什么的，最多放点葱姜爆炒，最讨厌红烧什么的，简直就是暴殄天物的节奏。 ----------------------------- 唯清亦熏 228楼
16:47:11 大黄鱼我也查到红烧呢！好像红烧比较好做的说，冬笋雪菜一起炖汤是不是很鲜很出味哒？话说要一整条么，赶脚放不下呀，能不能只放半条炖汤0-0 ----------------------------- @诺妖精
23:11:19 半条的话汤要少放点，先放姜爆锅，然后下黄鱼煎，差不多后捞出，放笋炒炒再放雪菜炒炒再放鱼放水炖就行了。如果怕腥放点料酒，超鲜的。 ----------------------------- 妹子回我啦，哈哈，么么哒~ 今天还特地查了下雪菜是啥让麻麻看了下= =我们这边不是这样叫的咳咳~ 对哒，之前要不要泡一下或者洗一下啥的呀？ ------------------------------------------------------- @唯清亦熏 376楼
00:33:36 顺便PS一下，炖汤肿么是这么复杂，不是妹子这么一说我以为直接扔一起按键就叫炖了啊QAQ 这个先煎一下再炒炒的步骤和红烧好像啊。。。 ----------------------------- 你可以买袋装的那种雪菜，不用洗。烧鱼汤一定要先煎一下，否则汤没法变成白色。鲫鱼萝卜汤也要先把鱼煎一下。
@漂亮的小白牙
22:51:50 小银鱼干凉水泡开了沥干水份,打个生鸡蛋进去搅和,一起炒着吃;或者不泡开直接锅里放点点油炸酥了起锅,拌上糖盐味精辣椒粉等,这样也可以 ----------------------------- @唯清亦熏
00:37:51 直接炸完放作料好像木有过，每次小鱼干之类都直接炸完就吃掉了。。。放盐味精辣椒粉会比较不一样咩？ ----------------------------- @你囡囡无聊
08:23:56 小银鱼很嫩呢~~我觉得炒的口味太重就吃不到这种鲜味了~~哈哈~或者小银鱼海苔汤也不错~~ ----------------------------- @漂亮的小白牙 403楼
09:50:34 是酥酥的口感,很脆,补钙,用来下酒很不错. ----------------------------- 恩恩，或许这样做也很好吃呢，没做过，下次试试！！
@传说中的元气帝
09:13:29 干海货放烤箱里烤烤吃不就
行了。。你再加工就木有鲜味了啊，直接热一热吃掉啊楼主！ ----------------------------- @唯清亦熏 269楼
17:42:37 这个。。。烤熟了吃掉么。。。这个。。。就算是做烧烤也是要加作料的吧QAQ 清蒸不是很好的保鲜处理方法咩。。。。。。。。。。 ----------------------------- 干海货是调味好了的啊。。。。表示青岛的干海货都是直接热热吃掉。从来没有清蒸过
正面背面！ 头！ 和上面那条鱼感觉差不多啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 ----------------------------- @zlb1974
10:46:33 我们这叫面包鱼，红烧家常烧都可以 ----------------------------- @唯清亦熏 293楼
18:23:11 我也准备红烧了，头是不是要剁掉捏。。。还要剥皮！？ ----------------------------- 头不用剁掉
@擦了个擦
13:10:12 海蜇头真的只能凉拌吃 脆脆的很清爽 蚕蛹加辣椒干煸 那个小鱼干也可以 要多放油 酥脆的才好吃 虾看起来像是干
的 切段炒着吃 红烧也好 如果是鲜的就炖白菜 炖出的红汤下面条鲜死了 各种干咸鱼就切块煎着吃 参考名菜咸鱼饼子 蒸了炖了都会超级腥 ----------------------------- @唯清亦熏 356楼
23:36:38 哎~实在不想煎呀，蒸了不是很原味咩，肿么腥的0-0 ----------------------------- 可能是个人口味问题把 我是觉得腥 如果只是冰的鱼还好 咸鱼我是真的觉得腥
、 海蜇头，有名字的，但是查了一下只找到红煨海蜇头 /link?url=-aVcUOZxZDJsfsZ6OFZYkn3cVhFae3xfgkwqowtjuY_u1Q5Z5cDg3w_6PlfY3tqLFFNT1hq5ylHMZv_1fJ_Jlq 别的都是凉拌的，这大冬天的。。。 但是这法子好麻烦啊，还得用五花肉啊鸡肉啊做底料神马的，麻麻木有耐心QAQ ----------------------------- 漂亮的小白牙
22:45:21 海蜇皮凉水稍泡一下,然后用开水焯一下,这样会脆,然后再蒜泥香油盐味精白醋少许糖,拌白菜心或者黄瓜都行. ----------------------------- 唯清亦熏
00:39:51 ┭┮ ﹏ ┭┮你可以看看我麻麻焯成什么样了，最后一页第四页。。。。。。。。。。。。。。。。。。 ----------------------------- @漂亮的小白牙 404楼
09:56:32 没找到你焯过的图,反正就是海蜇皮处理成丝状,凉水泡开了以后,锅里烧开水,水要烧开的然后扔下去,火要一直烧着,马上几秒钟就捞出来,口感会脆. ----------------------------- 就酱紫，我去，再也不敢焯了，老实泡水了QAQ话说泡上几天海蜇会变不新鲜么。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
看到这个贴突然想起来去年过年的时候我男朋友他爸也是发了一箱海鲜 铺着冰保鲜的那种 都是北方内陆城市一般不怎么自己做海鲜 这个发愁啊 就默默把他放到汽车后备箱 我们这边冬天很冷零下十几二十度那种根本不担心冻不住海鲜什么的 但是不知道为神马从此之后那个车超级臭!!!!我男朋友就默默把那一大箱牛鬼蛇神扔了 伤不起啊
、 海蜇头，有名字的，但是查了一下只找到红煨海蜇头 /link?url=-aVcUOZxZDJsfsZ6OFZYkn3cVhFae3xfgkwqowtjuY_u1Q5Z5cDg3w_6PlfY3tqLFFNT1hq5ylHMZv_1fJ_Jlq 别的都是凉拌的，这大冬天的。。。 但是这法子好麻烦啊，还得用五花肉啊鸡肉啊做底料神马的，麻麻木有耐心QAQ ----------------------------- 漂亮的小白牙
22:45:21 海蜇皮凉水稍泡一下,然后用开水焯一下,这样会脆,然后再蒜泥香油盐味精白醋少许糖,拌白菜心或者黄瓜都行. ----------------------------- 唯清亦熏
00:39:51 ┭┮ ﹏ ┭┮你可以看看我麻麻焯成什么样了，最后一页第四页。。。。。。。。。。。。。。。。。。 ----------------------------- @漂亮的小白牙
09:56:32 没找到你焯过的图,反正就是海蜇皮处理成丝状,凉水泡开了以后,锅里烧开水,水要烧开的然后扔下去,火要一直烧着,马上几秒钟就捞出来,口感会脆. ----------------------------- @唯清亦熏 412楼
14:14:34 就酱紫，我去，再也不敢焯了，老实泡水了QAQ话说泡上几天海蜇会变不新鲜么。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 ----------------------------- 看焯的样子还行.泡凉水是不会坏的,焯完了就做了吃掉别再泡了.
回复第17楼(作者:@海客谈鲨 于
01:10) @唯清亦熏
00:34:23 哈哈，我刚刚真的拿数据线去了。。。。。。…… ========== 炸了吃。
@yatiyati
01:27:57 回复第25楼，@唯清亦熏 恩恩，这个有名字的哪，大黄鱼~~~~~~~~~~~~~~~~不知道肿么做哒~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ----------------------- ----------------------------- 如果是冷冻的，不是腌过的话，可以和雪菜或者倒笃菜一起做，鱼要两面煎煎，可以多加点水，超鲜。 所有腌过的鱼干，不知道怎么做的话，隔水蒸就好。
@师太夜深读风月
09:04:44 好大一只的虾子，快有我手大了，虽然我很喜欢吃虾子吧怎么做我都喜欢吧！可是我实在不想让麻麻直接把它们普通地大蒜炒肉一样炒掉了啊。。。以前的虾子基本都这么做了，可是这次这么大只多可惜啊┭┮ ﹏ ┭┮有木有先进一点的吃法呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。 ----------------------------- @freechang
12:30:20 这个尺寸油爆虾
最好了…… 同样糖色，然后酱油。 ----------------------------- @唯清亦熏 336楼
21:15:33 这个尺寸爆了就一下做完了呀，木有几只耶。。。不够装盘？ ----------------------------- 大侠做油爆虾最好。 一来你这是冰鲜虾，白煮不合适。最好是入味吃法。 另外个头大，剥成虾仁也糟蹋了，综合下来自然是油爆，装盘么反正是自己家吃。目测看这尺寸只要有8-10只就足够了。 反正自家吃也不是一个菜，就是每人2、3只尝尝味道。
@唯清亦熏 1楼 哈哈，我刚刚真的拿数据线去了。。。。。。。。 这个自然不是海产了，是昨天和老妈出门…… ----------------------------- 济南特色菜，常见是下油炸
----------------------------- @漂亮的小白牙 414楼
15:19:13 看焯的样子还行.泡凉水是不会坏的,焯完了就做了吃掉别再泡了. ----------------------------- 这也属于正常样子么。。。黄色了啊！┭┮ ﹏ ┭┮ 已经一天过去了，呃，明天早上就做掉吧。。。别的木有焯的还泡着呢~
@freechang 417楼
20:37:34 大侠做油爆虾最好。 一来你这是冰鲜虾，白煮不合适。最好是入味吃法。 另外个头大，剥成虾仁也糟蹋了，综合下来自然是油爆，装盘么反正是自己家吃。目测看这尺寸只要有8-10只就足够了。 反正自家吃也不是一个菜，就是每人2、3只尝尝味道。 ----------------------------- 恩~我存了油焖的法子，和油爆一样么？？？星星眼
@唯清亦熏 4楼 大概一小袋子吧，要怎么做好呢？煲汤？？？ ----------------------------- 温开水，泡发，凉拌大葱白，
下午打开帖子准备辛勤地回复各位热心的亲们，可素我又做别的去了，每天到这会我才想着把所有惦记的事情了解一下QAQ 暂时只回复了一下我想继续问的问题捂脸。。。不知道还会不会再回复了，明天白天又有事情呢嘤嘤嘤 话说我开始问了羊肉和狗肉做法神马的果断的木有妹子们看到第二三页看到我的问题吧%&_&%
今儿中午麻麻终于把昨天剩下的海鳗干给蒸了。。。 成品就酱紫，感觉味道木有很特别呀( ⊙ o ⊙ )不知道是不是味觉不敏感的原因
回复第1楼(作者:@唯清亦熏 于
00:34) 哈哈，我刚刚真的拿数据线去了。。。。。。。。 这个自然不是海产了，是昨天和老妈出门的时…… ========== 油炸
回复第3楼(作者:@唯清亦熏 于
00:49) 这个，其实一点都不高端大气挺常见的，可是我就是不知道它是鱿鱼还是墨鱼。。。好像又不像啊。。…… ========== 我们这里叫鱿鱼仔，肚子里都是籽。洗洗切成几段，和白菜豆腐一起炖，很鲜
回复第19楼(作者:@唯清亦熏 于
01:13) 好大一只的虾子，快有我手大了，虽然我很喜欢吃虾子吧怎么做我都喜欢吧！可是我实在不想让麻麻直…… ========== 看你写的你妈妈烧菜的技术，唉。。。这个虾还是别让她乱炒了，煮煮蘸海鲜酱油吃吧。 对了，那个蚕蛹炸酥了非常好吃，炸好之后再撒点椒盐。千瓦别让妈妈乱煮了～
回复第38楼(作者:@唯清亦熏 于
01:32) 哦，还有最后一个貌似 海蜇头，有名字的，但是查了一下只找到红煨海蜇头 http:/…… ========== 切丝，用黄瓜丝一起拌了吃。放捞汁，或者酱油醋，再加点蒜。
回复第26楼(作者:@唯清亦熏 于
01:19)鳗干，不太咸的话不用泡，直接清蒸，大蒜，生姜，老酒白糖 现在亟需被拯救的就是这条鱼了！已经泡上了，麻麻说明天要做了，就是今天！ 我只查到腌了的…… ==========
回复第423楼(作者:@唯清亦熏 于
00:30) 我们自己家晒得很好吃，很香，自己弄的咸淡刚好，直接清蒸， 今儿中午麻麻终于把昨天剩下的海鳗干给蒸了。。。 成品就酱紫，感觉味道木有很特别呀…… ==========
回复第428楼(作者:@虾米都布吉岛 于
00:49) @唯清亦熏
00:49:00 这个，其实一点都不高端大…… ========== 鱿鱼干，泡发了炒芹菜，红烧都好吃，炒笋干也好吃。
回复第28楼(作者:@唯清亦熏 于
01:20) 上面是泡好了的，下面是同一种类的鱼，被麻麻打包送给楼下的爷爷家了，话说老…… ==========鳗鱼吧...我家很多这类东西，但是我觉得好难吃啊
@唯清亦熏 26楼
01:19:13 现在亟需被拯救的就是这条鱼了！已经泡上了，麻麻说明天要做了，就是今天！ 我只查到腌了的海鱼要先泡一天？？？ 呃，反正就泡上了。。。 ----------------------------- 我们家不泡的，这个可以切成丝，炒饭炒年糕的时候当配料放进去，我个人不喜欢吃这个
@唯清亦熏 423楼
00:30:21 今儿中午麻麻终于把昨天剩下的海鳗干给蒸了。。。 成品就酱紫，感觉味道木有很特别呀( ⊙ o ⊙ )不知道是不是味觉不敏感的原因 ----------------------------- 放点酱油，放点干辣椒。
@唯清亦熏 423楼
00:30:21 今儿中午麻麻终于把昨天剩下的海鳗干给蒸了。。。 成品就酱紫，感觉味道木有很特别呀( ⊙ o ⊙ )不知道是不是味觉不敏感的原因 ----------------------------- 要放油，酱油，干辣椒。姜切这么大块啊？
看得我好想吃海鲜，海边的人民好幸福。
@唯清亦熏
01:20:00 上面是泡好了的，下面是同一种类的鱼，被麻麻打包送给楼下的爷爷家了，话说老爸顺口说了句这个是带鱼啊，我很喜欢吃带鱼的啊，但是这个不像带鱼啊？？？？？？？ 虽然它很长，可是它真的是带鱼吗。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 ————————————————— 目测是鳗鱼
我家这都有但是都是新鲜的。蝉蛹也是活的我最喜欢是水煮过切开煸着吃。第二个大家叫笔管我这叫籽兔，一般都是涮锅吃，鱼什么的都是炖着吃煎着吃，还有咸鱼和饼子一起吃。海蜇头都是拌凉菜啊，我们这喜欢和白菜小虾仁粉丝一起拌。对了还有那个大虾，就是油焖大虾啊。只是我没吃过干的，不知道干的这么做好吃不
@唯清亦熏
00:49:39 这个，其实一点都不高端大气挺常见的，可是我就是不知道它是鱿鱼还是墨鱼。。。好像又不像啊。。。。 ----------------------------- 这个涮火锅好吃，炖白菜也好吃。
@唯清亦熏
01:08:23 大概一小袋子吧，要怎么做好呢？煲汤？？？ ----------------------------- @可劲儿矫情 7楼
00:54:32 这个应该是笔管吧。我们这儿是这么叫的 ----------------------------- 蚕蛹干煸最好吃。
@唯清亦熏
01:19:00 现在亟需被拯救的就是这条鱼了！已经泡上了，麻麻说明天要做了，就是今天！ 我只查到腌了的海鱼要先泡一天？？？ 呃，反正就泡上了。。。 ------------------------- 这个是鰻鯗，不能泡啊，就直接加肉红烧，或者直接蒸了粘醋吃，下酒菜。
@唯清亦熏 10楼
00:58:15 一袋子不知道是什么的小鱼， 近景 老妈现在蒸蛋都敢放几条，今天煮肉汤的时候又放了几条，好恶心啊= = 那天刚拿来的时候麻麻竟然直接给我吃了一个生的，内牛满面，就算是晒干的也不能酱紫啊 ----------------------------- 摊手，拿盘子摆，蒜头剁碎洒上，淋上油，洒上辣椒片，上锅蒸~~~
、 海蜇头，有名字的，但是查了一下只找到红煨海蜇头 /link?url=-aVcUOZxZDJsfsZ6OFZYkn3cVhFae3xfgkwqowtjuY_u1Q5Z5cDg3w_6PlfY3tqLFFNT1hq5ylHMZv_1fJ_Jlq 别的都是凉拌的，这大冬天的。。。 但是这法子好麻烦啊，还得用五花肉啊鸡肉啊做底料神马的，麻麻木有耐心QAQ ----------------------------- 漂亮的小白牙
22:45:21 海蜇皮凉水稍泡一下,然后用开水焯一下,这样会脆,然后再蒜泥香油盐味精白醋少许糖,拌白菜心或者黄瓜都行. ----------------------------- 唯清亦熏
00:39:51 ┭┮ ﹏ ┭┮你可以看看我麻麻焯成什么样了，最后一页第四页。。。。。。。。。。。。。。。。。。 ----------------------------- @漂亮的小白牙
09:56:32 没找到你焯过的图,反正就是海蜇皮处理成丝状,凉水泡开了以后,锅里烧开水,水要烧开的然后扔下去,火要一直烧着,马上几秒钟就捞出来,口感会脆. ----------------------------- @唯清亦熏 412楼
14:14:34 就酱紫，我去，再也不敢焯了，老实泡水了QAQ话说泡上几天海蜇会变不新鲜么。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 ----------------------------- 楼主这个是海蜇头啊，不用再切丝了的，弄成这样不能再吃了吧，我们这里海蜇是跟金针菇一起的，就是买超市里袋装的金针菇跟海蜇拌一起吃，也可以拿根黄瓜，拿削皮的把整个黄瓜都削成一条条的，拌在一起，味道更好
@唯清亦熏 423楼
00:30:21 今儿中午麻麻终于把昨天剩下的海鳗干给蒸了。。。 成品就酱紫，感觉味道木有很特别呀( ⊙ o ⊙ )不知道是不是味觉不敏感的原因 ----------------------------- 。。。。。。。海鳗不是这样蒸的啊，不能浸在水里的，蒸完了也是没有汤水的，然后蘸酱料吃
今儿出了成果啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦 其实味道还不错的说~脆脆的~就酱紫~
哈哈，最近自己做龟苓膏，最后还是弄成这副黑暗料理的德行，咳咳，其实是想更有营养强强结合神马的，把特别难吃的蜂王浆加进去搅浑。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 然后。。。。。。。。。。。。。。。。就酱了
@俩手插兜到处走 426楼
00:38:38 回复第19楼(作者:
01:13) 好大一只的虾子，快有我手大了，虽然我很喜欢吃虾子吧怎么做我都喜欢吧！可是我实在不想让麻麻直…… ========== 看你写的你妈妈烧菜的技术，唉。。。这个虾还是别让她乱炒了，煮煮蘸海鲜酱油吃吧。 对了，那个蚕蛹炸酥了非常好吃，炸好之后再撒点椒盐。千瓦别让妈妈乱煮了～ ----------------------------- QAQ我这么黑麻麻，麻麻不知道。。。
回复第12楼，@唯清亦熏 正面背面神马的，再上头景。。。。。。。。。 -------------------------- 这是秋刀鱼吧？
@诺妖精 55楼
02:35:54 大黄鱼弄点冬笋雪菜炖汤，超鲜美的。海鲜我喜欢清蒸或水煮然后蘸点醋什么的，最多放点葱姜爆炒，最讨厌红烧什么的，简直就是暴殄天物的节奏。 ----------------------------- +1 我也喜欢黄鱼 大小做汤 没冬笋 雪菜也可以 很好做
今儿中午麻麻终于把昨天剩下的海鳗干给蒸了。。。 成品就酱紫，感觉味道木有很特别呀( ⊙ o ⊙ )不知道是不是味觉不敏感的原因 ----------------------------- @漂亮的小白牙 435楼
08:52:50 要放油，酱油，干辣椒。姜切这么大块啊？ ----------------------------- 恩咳咳，木有说要切姜丝呀OTZ而且麻麻切的丝也不比这个细多少吧，已经吃完啦昨天！ 今天做了海蜇丝~\(≧▽≦)/~啦啦啦 味道还行~明天吃掉~感觉好少的说！
唯清亦熏
00:30:21 今儿中午麻麻终于把昨天剩下的海鳗干给蒸了。。。 成品就酱紫，感觉味道木有很特别呀( ⊙ o ⊙ )不知道是不是味觉不敏感的原因 ----------------------------- @fare91 446楼
18:01:56 。。。。。。。海鳗不是这样蒸的啊，不能浸在水里的，蒸完了也是没有汤水的，然后蘸酱料吃 ----------------------------- 呵呵，哭了QAQ 其实木有放水，这个是在高压锅里面蒸【麻麻现在懒得洗锅，连煮饭都是直接放大铁碗里面蒸的。。。】然后水蒸气就变水掉下来了0-0
----------------------------- @fare91 445楼
17:59:29 楼主这个是海蜇头啊，不用再切丝了的，弄成这样不能再吃了吧，我们这里海蜇是跟金针菇一起的，就是买超市里袋装的金针菇跟海蜇拌一起吃，也可以拿根黄瓜，拿削皮的把整个黄瓜都削成一条条的，拌在一起，味道更好 ----------------------------- 丫咩蝶，我们已经吃了一点了，不是说酱紫算是焯好了么┭┮ ﹏ ┭┮虽然它好黄的说。。。
@唯清亦熏
00:49:39 这个，其实一点都不高端大气挺常见的，可是我就是不知道它是鱿鱼还是墨鱼。。。好像又不像啊。。。。 ----------------------------- @zlb1974 97楼
10:40:17 这个在我们这叫笔管，炖豆腐油泼都可以 ----------------------------- 直接炖菜就可以，这种都是用盐巴腌的比较咸，煮菜不用放盐了。。。
@唯清亦熏
00:58:15 一袋子不知道是什么的小鱼， 近景 老妈现在蒸蛋都敢放几条，今天煮肉汤的时候又放了几条，好恶心啊= = 那天刚拿来的时候麻麻竟然直接给我吃了一个生的，内牛满面，就算是晒干的也不能酱紫啊 ----------------------------- @zlb楼
10:43:00 小银鱼，洗干净用葱丝凉拌 ------------------油炸。味道炒鸡棒，吼吼吼。
唯清亦熏
00:51:31 大概一小袋子吧，要怎么做好呢？煲汤？？？ ----------------------------- 小粒粒2013
00:55:56 这个是鱿鱼筒，你可以塞点肉进去也可以不塞。 ----------------------------- 花尾深深
14:00:09 这是海兔吧~我们这里都是酱焖，或者红烧。 跟鱿鱼是两种不同的生物。。。 ----------------------------- 唯清亦熏
18:16:06 不是吧！前面妹子们不是说鱿鱼就是说是笔管呀。。。。。。。。。。。。。。。难道笔管是海兔？ 刚刚查了一下海兔是圆圆的哎，这个有护翼呀？。。。。。。。。。。。。 ----------------------------- @花尾深深 400楼
09:29:36 我们这里也有叫笔管鞘的~就是海兔~比
鱿鱼小好多，而且里面有籽。鱿鱼比这个大多了，脑袋占身子的比例也比这个大。可以用水焯一下，蘸辣酱吃或者把芥末用酱油调开占着吃~（我最爱的两种吃法啊0.0）。或者先焯到6、7分熟，再炒酱，最后焖熟。 别用这个煲汤，浪费了~没有虾和蚬子提鲜，也没有鱼肉口感好，而且这个熟得快，很容易煮老了。 这玩意我从小吃到大~最爱吃的是脑袋~~但是太小了啊~还是鱿鱼头吃起来比较爽...... ----------------------------- 妹纸我刚刚认真研究了半天，发现这个好像真是海兔啊嘤嘤嘤！ 所以我前面存的做法不知道是不是全部弄错了啊QAQ 感觉鱿鱼和海兔长的几乎一样啊！本来觉得鱿鱼的腿更长一点但是又看见一些美食图片的腿也挺短的。。。TAT 所以这个不能用来煲汤么？我本来准备用来煲蔬菜豆腐汤呢，所以煲汤的是鱿鱼么！！！ 我之前存了几个妹子的做法，话说我一直以为大家说的笔管就是鱿鱼啊！不过刚去翻了下，大家也说了有籽没籽的事情哎 这个里面大多都没籽 要剪开把里面清理干净除了肉和须都不能吃 特别有个像塑料纸样的东西要抽出来 然后用它和青菜烧汤 鲜的一米 先放热水里泡软洗净，去掉肚子里脏东西什么的，撕成条状可以炒韭黄，可以和萝卜丝煲汤，味道很不错！ 洗干净，把肚子里那根白色的东西（我不知道叫）什么扯出来就可以做菜了。 里面有个像塑料一样的线 这是四个人的说法呀，所以这个海兔都干了还有木有籽在里面捏，里面还要不要扯出塑料线！！！ 干掉的适合怎么做呢~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ @花尾深深 @花尾深深 @花尾深深 @花尾深深 妹纸，一定要看到人家，在坑底眼巴巴地望着你啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
漂亮的小白牙
22:51:50 小银鱼干凉水泡开了沥干水份,打个生鸡蛋进去搅和,一起炒着吃;或者不泡开直接锅里放点点油炸酥了起锅,拌上糖盐味精辣椒粉等,这样也可以 ----------------------------- 唯清亦熏
00:37:51 直接炸完放作料好像木有过，每次小鱼干之类都
直接炸完就吃掉了。。。放盐味精辣椒粉会比较不一样咩？ ----------------------------- @你囡囡无聊 396楼
08:23:56 小银鱼很嫩呢~~我觉得炒的口味太重就吃不到这种鲜味了~~哈哈~或者小银鱼海苔汤也不错~~ ----------------------------- 但是好腥呀嘤嘤嘤，光配着别的吃都感到一股腥味。。。
唯清亦熏
00:51:31 大概一小袋子吧，要怎么做好呢？煲汤？？？ ----------------------------- 可劲儿矫情
00:54:32 这个应该是笔管吧。我们这儿是这么叫的。。我们家一般都是笔管炖豆腐。上面的蚕蛹就是随便炒炒，撒点盐就好了。这两样菜我都讨厌吃，因为太清淡了。 ----------------------------- 梦是前身
00:55:43 红烧好吃，不要切开，否则里面的籽就全出来了。 ----------------------------- @橙心橙屹 393楼
08:07:04 红烧超级好吃，里面的籽咬起来很饱满 ----------------------------- 咳咳，都干了还有籽咩。。。而且里面有木有塑料一样的东西的说0-0
@花尾深深 PS：妹纸~刚看到海兔干的做法 海兔干的做法
海兔干用温水泡发1—2个小时 稍微发泡膨胀后捞起，掐去嘴部的颗粒（口内的角质腭），择去内脏、墨囊和骨头，洗净 所以里面的内脏神马的到底要不要去除呢(⊙o⊙)？内脏神马的就是所谓的籽吗？籽应该是新鲜的才有的吧，新鲜的时候是不用去除内脏的咩？？？ 那个塑料一样的东西应该是角质颚吧！！！？？？
回复第26楼(作者:@唯清亦熏 于
01:19)我在娘家时天天吃的东西，楼主的那些咸鱼都可以砍小块，泡水五到十分钟，捞起来装盘放姜丝，不够咸就放点酱油，清蒸。所有的咸鱼我们都是这么吃的，包括你上面那个干鱿鱼和干大虾。因为每种鱼的味道口感不一样，所以即使做法单一，但是吃起来是大大的不一样。相信我，咸鱼是我老家的特产，上过央视新闻的。 现在亟需被拯救的就是这条鱼了！已经泡上了，麻麻说明天要做了，就是今天！ 我只查到腌了的…… ==========
老妈现在蒸蛋都敢放几条，今天煮肉汤的时候又放了几条，好恶心啊= = 那天刚拿来的时候麻麻竟然直接给我吃了一个生的，内牛满面，就算是晒干的也不能酱紫啊 ----------------------------- @柚子有菊花
00:58:09 楼主看到我！！！这个可以先热油，然后放几条进去，煎一会以后再放已经打好的蛋，这样好吃~小鱼会脆脆的，不腥 ----------------------------- 唯清亦熏
01:18:26 准备碎鸟，看到鸟。。。人家最近正好喜欢吃柚子，回家发现麻麻也喜欢吃柚子，然后她还在乡下摘了木有人吃的柚子一大蛇皮袋我们一起吃_(:з」∠)_不过人家不喜欢吃菊花。。。 先放鱼再放蛋咩，直接鱼和蛋一起混再炸有什么差别咩o(≡ω≡)o会糊掉么。。。 ----------------------------- @柚子有菊花 390楼
07:36:25 呜呜你把我的同伴给吃了。。。。。。。 先放
炸一下再下
事先打好放盐的），小鱼吃起来会脆脆的。 混合放口感就是软软的。 我觉得脆脆的好吃。。。软软的有时会很大海味。。。 ----------------------------- 人家也喜欢吃脆脆的！抱住～(￣▽￣")～ 我觉得炸小鱼软软的吃起来好不得力啊。。。 不过酱紫弄完肯定很好吃了，小银鱼的特色能弄粗来咩，那不是和普通小鱼干是一个味道咩( ⊙ o ⊙ )？ PS：不用放别的调料么，就是盐？？？这个好朴素啊。。。。。。。。
@中文小愚儿 461楼
21:50:36 回复第26楼(作者:
01:19)我在娘家时天天吃的东西，楼主的那些咸鱼都可以砍小块，泡水五到十分钟，捞起来装盘放姜丝，不够咸就放点酱油，清蒸。所有的咸鱼我们都是这么吃的，包括你上面那个干鱿鱼和干大虾。因为每种鱼的味道口感不一样，所以即使做法单一，但是吃起来是大大的不一样。
咸鱼是我老家的特产，上过央视新闻的。 现在亟需被拯救的就是这条鱼了！已经泡上...... ----------------------------- 说真的，我是第一次发现回复是在前面的QAQ我开始一直看见后面全是之前的回复还以为是都没回复上呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 表示不做粗花样来我吃不出不同啊┭┮ ﹏ ┭┮我的味觉是多不灵敏
唯清亦熏
00:58:15 一袋子不知道是什么的小鱼， 近景 老妈现在蒸蛋都敢放几条，今天煮肉汤的时候又放了几条，好恶心啊= = 那天刚拿来的时候麻麻竟然直接给我吃了一个生的，内牛满面，就算是晒干的也不能酱紫啊 ----------------------------- zlb1974
10:43:00 小银鱼，洗干净用葱丝凉拌 ------------------ @妖妖芙殇 456楼
21:25:44 油炸。味道炒鸡棒，吼吼吼。 ----------------------------- 哈哈，真哒0-0不会和普通小鱼干一个味道咩。。。
@唯清亦熏 3楼
00:49:39 这个，其实一点都不高端大气挺常见的，可是我就是不知道它是鱿鱼还是墨鱼。。。好像又不像啊。。。。 ----------------------------- 炒韭菜。。。。我家这样吃。。。
zlb1974
10:40:17 这个在我们这叫笔管，炖豆腐油泼都可以 ----------------------------- @妖妖芙殇 455楼
21:24:24 直接炖菜就可以，这种都是用盐巴腌的比较咸，煮菜不用放盐了。。。 ----------------------------- 是煮汤咩？话说肚子里面要不要洗掉捏，头上的角质颚是不是像塑料一样捏，这个煮汤会不会很容易老掉呀( ⊙ o ⊙ )？
回复第12楼，
@唯清亦熏 正面背面神马的，再上头景。。。。。。。。。 -------------------------- @侧漏的喵 450楼
18:44:06 这是秋刀鱼吧？ ----------------------------- 说是鲅鱼呢~应该不是秋刀鱼吧~？
@wawaxiaozhi 438楼
11:24:44 我家这都有但是都是新鲜的。蝉蛹也是活的我最喜欢是水煮过切开煸着吃。第二个大家叫笔管我这叫籽兔，一般都是涮锅吃，鱼什么的都是炖着吃煎着吃，还有咸鱼
和饼子一起吃。海蜇头都是拌凉菜啊，我们这喜欢和白菜小虾仁粉丝一起拌。对了还有那个大虾，就是油焖大虾啊。只是我没吃过干的
干的这么做好吃不 ----------------------------- 我也准备要麻麻做油焖的！感觉好高端大气的嘞！从来木有油焖过有木有！！！
@桐桐妈妈爱桐桐 429楼
00:57:32 回复第26楼(作者:
01:19)鳗干，不太咸的话不用泡，直接清蒸，大蒜，生姜，老酒白糖 现在亟需被拯救的就是这条鱼了！已经泡上了，麻麻说明天要做了，就是今天！ 我只查到腌了的…… ========== ----------------------------- 哈哈，好像差不多这样子吃掉的~估计是泡掉了盐味吧，不过后面也有腌呀，无奈摊手╮(╯▽╰)╭
@唯清亦熏 12楼
01:03:15 正面背面神马的，再上头景。。。。。。。。。 ----------------------------- 这个我们这叫燕鱼，煎着吃很好吃，肉很厚实！
品尝真实咖喱
10:52:22 这个自然不是海产了，是昨天和老妈出门的时候我执意要买的= =都怪我看种田文整天说蚕蛹炒起来特别的香，所以。。。 今天按网上某个食谱弄得超级诡异，哎，我们家就只有我勉强吃了。。。。。。 所以还是希望有妹子进来说说那些东西的普通的家常做法...... ----------------------------- 唯清亦熏
18:30:15 我就是被乃们这些诱人的说法骗傻了！！！ 每次看到描述都觉得好好吃啊，所以才一定要买来尝下，结果就我一个人吃还吃过敏了QAQ伤不起 ----------------------------- @花尾深深 402楼
09:40:53 可我脚着蚕蛹很好吃啊！！！！！过油一炒各种香喷喷。。。 但我老公觉得这种蠕动中的东西怪恶心的，不许我吃。。
。。 ----------------------------- 买来就已经死了，木有见过它蠕动泪奔。。。反正味道比较不符合我家人的口味，木有人吃，感觉我们家对不是日常常吃的肉种都不是太喜欢╮(╯﹏╰）╭
@唯清亦熏 28楼
01:20 上面是泡好了的，下面是同一种类的鱼，被麻麻打包送给楼下的爷爷家了，话说老爸顺口说了句这个是带鱼啊，我很喜欢吃带鱼的啊，但是这个不像带鱼啊？？？？？？？ 虽然它很长，可是它真的是带鱼吗。。。。。。。。。。........ ------------------------------ 这是蟃，我们这边有一种普通烧法就是切块跟肉一起红烧，那个大黄鱼可以跟咸菜一起做汤
漂亮的小白牙
22:51:50 小银鱼干凉水泡开了沥干水份,打个生鸡蛋进去搅和,一起炒着吃;或者不泡开直接锅里放点点油炸酥了起锅,拌上糖盐味精辣椒粉等,这样也可以 ----------------------------- 唯清亦熏
00:37:51 直接炸完放作料好像木有过，每次小鱼干之类都直接炸完就吃掉了。。。放盐味精辣椒粉会比较不一样咩？ ----------------------------- 你囡囡无聊
08:23:56 小银鱼很嫩呢~~我觉得炒的口味太重就吃不到这种鲜味了~~哈哈~或者小银鱼海苔汤也不错~~ -----------
------------------ @漂亮的小白牙 403楼
09:50:34 是酥酥的口感,很脆,补钙,用来下酒很不错. ----------------------------- 酥酥的口感为什么会很脆呢？酥酥的不是软软的么。。。麻麻也说直接炸小鱼一样炸掉好了，我总觉得炸完就像平时吃的小鱼干味道了，太糟蹋了吧？？？
诺妖精 55楼
02:35:54 大黄鱼弄点冬笋雪菜 炖汤，超鲜美的 。海鲜我喜欢清蒸或水煮然后蘸点醋什么的，最多放点葱姜爆炒，最讨厌红烧什么的，简直就是暴殄天物的节奏。 ----------------------------- 唯清亦熏 228楼
16:47:11 大黄鱼我也查到红烧呢！好像红烧比较好做的说，冬笋雪菜一起炖汤是不是很鲜很出味哒？话说要一整条么，赶脚放不下呀，能不能只放半条炖汤0-0 ----------------------------- 诺妖精
23:11:19 半条的话汤要少放点，先放姜爆锅，然后下黄鱼煎，差不多后捞出，放笋炒炒再放雪菜炒炒再放鱼放水炖就行了。如果怕腥放点料酒，超鲜的。 ----------------------------- 妹子回我啦，哈哈，么么哒~ 今天还特地查了下雪菜是啥让麻麻看了下= =我们这边不是这样叫的咳咳~ 对哒，之前要不要泡一下或者洗一下啥的呀？ ------------------------------------------------------- 唯清亦熏
00:33:36 顺便PS一下，炖汤肿么是这么复杂，不是妹子这么一说我以为直接扔一起按键就叫炖了啊QAQ 这个先煎一下再炒炒的步骤和红烧好像啊。。。 ----------------------------- @诺妖精 406楼
10:11:21 你可以买袋装的那种
雪菜，不用洗。烧鱼汤一定要先煎一下，否则
变成白色。鲫鱼萝
卜汤也要先把鱼煎一下。 ----------------------------- 总觉得鱼汤变白色好高端啊！之前我在学校买了腊鸭腿也查到先炒炒神马的，于是用电饭煲先炒了一下最后煮出来的面是有点白白的&(/▽＼=)& 不过麻麻从来不会弄这样的花样，哈哈，我要教育她~
正面背面！ 头！ 和上面那条鱼感觉差不多啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 ----------------------------- zlb1974
10:46:33 我们这叫面包鱼，红烧家常烧都可以 ----------------------------- 唯清亦熏
18:23:11 我也准备红烧了，头是不是要剁掉捏。。。还要剥皮！？ ----------------------------- @zlb楼
11:07:35 头不用剁掉 ----------------------------- 感觉皮是已经剥掉了的呢，要是头也能留着就多了好大一块了哪(*^__^*)
@feifeicat楼
15:32:11 如果是冷冻的，不是腌过的话，可以和雪菜或者倒笃菜一起做，鱼要两
，可以多加点水，超鲜。 所有腌过的鱼干，不知道怎么做的话，隔水蒸就好。 ----------------------------- 嗯哒，和雪菜一起做好了~谢谢妹纸么么哒~
额，生长在海滨城市的我，都认识哎，也知道怎么吃，就是具体的做法需要问老妈，第一个我们叫三角蛹，拌着吃，煮熟，凉拌
漂亮的小白牙
22:51:50 小银鱼干凉水泡开了沥干水份,打个生鸡蛋进去搅和,一起炒着吃;或者不泡开直接锅里放点点油炸酥了起锅,拌上糖盐味精辣椒粉等,这样也可以 ----------------------------- 唯清亦熏
00:37:51 直接炸完放作料好像木有过，每次小鱼干之类都直接炸完就吃掉了。。。放盐味精辣椒粉会比较不一样咩？ ----------------------------- 你囡囡无聊
08:23:56 小银鱼很嫩呢~~我觉得炒的口味太重就吃不到这种鲜味了~~哈哈~或者小银鱼海苔汤也不错~~ -----------
------------------ @漂亮的小白牙
09:50:34 是酥酥的口感,很脆,补钙,用来下酒很不错. ----------------------------- @唯清亦熏 473楼
22:15:12 酥酥的口感为什么会很脆呢？酥酥的不是软软的么。。。麻麻也说直接炸小鱼一样炸掉好了，我总觉得炸完就像平时吃的小鱼干味道了，太糟蹋了吧？？？ ----------------------------- 小鱼干不泡水直接炸就是酥的，不是软的。
回复第4楼，@唯清亦熏 大概一小袋子吧，要怎么做好呢？煲汤？？？ -------------------------- 这是比管，炖豆腐或是蒸熟，用味达美蒜等调成调料沾着吃
@公马密码不可改 413楼
14:16:44 看到这个贴突然想起来去年过年的时候我男朋友他爸也是发了一箱海鲜 铺着冰保鲜的那种 都是北方内陆城市一般不怎么自己做海鲜 这个发愁啊 就默默把他放到汽车后备箱 我们这边冬天很冷零下十几二十度那种根本
不担心冻不住海鲜什么的 但是不知道为神马从此之后那个车超级臭!!!!我男朋友就默默把那一
大箱牛鬼蛇神扔了 伤不起啊 ----------------------------- 不管怎么做都吃进肚子里面木有浪费了啊┭┮ ﹏ ┭┮
刚刚突然意识到特么的我们家从来木有用过椒盐这种洋气的东西啊。。。。。。。。。。 去查了一下，竟然还得自己炒出来，感觉不会再爱了OTZ
哎呀原来好多人回复了我就不说啦，水平有限哈哈
@唯清亦熏 28楼
01:20:45 上面是泡好了的，下面是同一种类的鱼，被麻麻打包送给楼下的爷爷家了，话说老爸顺口说了句这个是带鱼啊，我很喜欢吃带鱼的啊，但是这个不像带鱼啊？？？？？？？ 虽然它很长，可是它真的是带鱼吗。。。。。...... ----------------------------- 这不是带鱼，看着似乎是鳗鱼干，刺有多，剁块先水煮熟，捞出炒花菜大白菜之类的都行，很好吃。这些东西看着我都口水花花的。
漂亮的小白牙
22:51:50 小银鱼干凉水泡开了沥干水份,打个生鸡蛋进去搅和,一起炒着吃;或者不泡开直接锅里放点点油炸酥了起锅,拌上糖盐味精辣椒粉等,这样也可以 ----------------------------- 唯清亦熏
00:37:51 直接炸完放作料好像木有过，每次小鱼干之类都直接炸完就吃掉了。。。放盐味精辣椒粉会比较不一样咩？ ----------------------------- 你囡囡无聊
08:23:56 小银鱼很嫩呢~~我觉得炒的口味太重就吃不到这种鲜味了~~哈哈~或者小银鱼海苔汤也不错~~ -----------
------------------ @漂亮的小白牙
09:50:34 是酥酥的口感,很脆,补钙,用来下酒很不错. ----------------------------- @唯清亦熏
22:15:12 酥酥的口感为什么会很脆呢？酥酥的不是软软的么。。。麻麻也说直接炸小鱼一样炸掉好了，我总觉得炸完就像平时吃的小鱼干味道了，太糟蹋了吧？？？ ----------------------------- @漂亮的小白牙 478楼
22:24:06 小鱼干不泡水直接炸就是酥的，不是软的。 ----------------------------- 炸完了就差不多这样，别挂糊也别泡水直接干炸。
@唯清亦熏 3楼
00:49:39 这个，其实一点都不高端大气挺常见的，可是我就是不知道它是鱿鱼还是墨鱼。。。好像又不像啊。。。。 ----------------------------- 这个小鱿鱼还是熟的，就是煮熟晒干的，我都是直接吃的，你可以炒青椒之类的，很好吃，岛民路过。
@唯清亦熏 10楼
00:58:15 一袋子不知道是什么的小鱼， 近景 老妈现在蒸蛋都敢放几条，今天煮肉汤的时候又放了几条，好恶心啊= = 那天刚拿来的时候麻麻竟然直接给我吃了一个生的，内牛满面，就算是晒干的也不能酱紫啊 ----------------------------- 这个是生的小鱼干，普通话不知道怎么说，可以油多点加 酱油炒熟，跟虾米的吃法。炖蛋不好，煮汤也不好吃！
回复第6楼(作者:@岳岳fff 于
00:52) @唯清亦熏
00:51:00 大概一小袋子吧，要怎么做…… ========== 好吃。
@唯清亦熏 12楼
01:03:15 正面背面神马的，再上头景。。。。。。。。。 ----------------------------- 这个看着像马鲛鱼，不过应该不是，土话会说，学名不知道，反正就是咸鱼干，剁块加点酱油蒸熟很下饭的，肉很q
@唯清亦熏 19楼
01:13:21 好大一只的虾子，快有我手大了，虽然我很喜欢吃虾子吧怎么做我都喜欢吧！可是我实在不想让麻麻直接把它们普通地大蒜炒肉一样炒掉了啊。。。以前的虾子基本都这么做了，可是这次这么大只多可惜啊┭┮ ﹏ ┭┮有木有先进一点的吃法呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。 木有几只，不知道凑的了一盘不。。。。...... ----------------------------- 看这样子这大虾就是熟的，按我们那的吃饭就是直接剥开配稀饭，好吃的。
@唯清亦熏 25楼
01:17:34 恩恩，这个有名字的哪，大黄鱼~~~~~~~~~~~~~~~~不知道肿么做哒~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ----------------------------- 这个可以做咸鱼蒸豆腐，豆腐薄一点铺盘子里，然后咸鱼切块铺上去，加葱花淋点点酱油蒸熟，福建广东挺经常这么吃的，好吃呢
@唯清亦熏
00:51:31 大概一小袋子吧，要怎么做好呢？煲汤？？？ ————————————————— 和酱油肉一起炒
@唯清亦熏 460楼
21:48:09 花尾深深 PS：妹纸~刚看到海兔干的做法 海兔干的做法 海兔干用温水泡发1—2个小时 稍微发泡膨胀后捞起，掐去嘴部的颗粒（口内的角质腭），择去内脏、墨囊和骨头，洗净 所以里面的内脏神马的到底要不要去除呢(⊙o⊙)？内脏神马的就是所谓的籽吗？籽应该是新鲜的才有的吧，新鲜的时候是不用去除内脏的咩？？？ 那个塑料一样的东西应该是角质颚吧！！！？？？ ----------------------------- 额~~抱歉，我刚看到。 我家不吃这种干货。。。。 一般干货都是要泡的，而且还要用水洗，否则会很咸。 海兔内脏不用去，可以吃的。 塑料一样的东西算是它的脊梁骨吧。 角质颚就是长在那堆须子中间一个像牙齿一样的东西，捏着脑袋一挤就出来了。 墨囊一定要摘掉，就在脖子下面有个黑色的东西，翻开那个肉轻轻拽出来就行。别弄破了。 干的海兔可以借着它的咸味下汤，泡开洗好之后扔到汤里。别煮太久。 像你家这个海兔还挺大的，有的小的那些就把墨囊揪掉，然后直接下锅炒炒就能吃。
@唯清亦熏
21:48:09 花尾深深 PS：妹纸~刚看到海兔干的做法 海兔干的做法 海兔干用温水泡发1—2个小时 稍微发泡膨胀后捞起，掐去嘴部的颗粒（口内的角质腭），择去内脏、墨囊和骨头，洗净 所以里面的内脏神马的到底要不要去除呢(⊙o⊙)？内脏神马的就是所谓的籽吗？籽应该是新鲜的才有的吧，新鲜的时候是不用去除内脏的咩？？？ 那个塑料一样的东西应该是角质颚吧！！！？？？ ----------------------------- @花尾深深 492楼
22:46:56 额~~抱歉，我刚看到。 我家不吃这种干货。。。。 一般干货都是要泡的，而且还要用水洗，否则会很咸。 海兔内脏不用去，可以吃的。 塑料一样的东西算是它的脊梁骨吧。 角质颚就是长在那堆须子中间一个像牙齿一样的东西，捏着脑袋一挤就出来了。 墨囊一定要摘掉，就在脖子下面有个黑色的东西，翻开那个肉轻轻拽出来就行。别弄破了。 干的海兔可以借着它的咸味下汤，泡开洗好之后扔到汤里。别煮太...... ----------------------------- 妹纸回复的好快啊，好鸡动么么哒！ 那我还是让麻麻炖白菜豆腐汤吧，看起来好鲜而且很容易做的样子0-0直接先弄熟调味白菜和豆腐再放进去这个海兔吧咳咳~貌似还可以剩下几个还能焯焯试试~ 这样看起来海兔身上挺多地方要注意去掉啊，好纠结。。。
对了，说起来我开这个帖子真是太对了啊，现在我们家做这些东西完全是我先总结了各种妹子们提供的方法，然后琢磨出一个流程，再对着食谱一步步地指挥麻麻好么！！！！！！！！！！！！！！！！！ 麻麻现在完全不用动脑子直接按我说的操作了OTZ 要是木有大家的经验我单按着各种网上杂七杂八的教程，真是回天乏力啊默。。。 人家现在站在麻麻身边一点点地说粗自己刚刚知道的各种知识显得好专业好有成就感啊捂脸
@唯清亦熏
01:17:34 恩恩，这个有名字的哪，大黄鱼~~~~~~~~~~~~~~~~不知道肿么做哒~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ----------------------------- @单裳杏子红 490楼
22:35:44 这个可以做咸鱼蒸豆腐，豆腐薄一点铺盘子里，然后咸鱼切块铺上去，加葱花淋点点酱油蒸熟，福建广东挺经常这么吃的，好吃呢 ----------------------------- 我准备炖雪菜冬笋的说，看见这个好像也很好吃呢对手指。。。
木有几只，不知道凑的了一盘不。。。。...... ----------------------------- @单裳杏子红 489楼
22:34:24 看这样子这大虾就是
熟的，按我们那的吃饭就是直接剥开配稀饭，好吃的。 ----------------------------- 这样尊的是熟的么。。。。。。。。。我以为还要煮的呢0-0 那这样子的还能油焖么┭┮ ﹏ ┭┮直接剥开木有味道人家喜欢重口味
@唯清亦熏 10楼
00:58:15 一袋子不知道是什么的小鱼， 近景 老妈现在蒸蛋都敢放几条，今天煮肉汤的时候又放了几条，好恶心啊= = 那天刚拿来的时候麻麻竟然直接给我吃了一个生的，内牛满面，就算是晒干的也不能酱紫啊 ----------------------------- 我感觉这个就是生吃的··哈哈·下酒的
@唯清亦熏
21:48:09 花尾深深 PS：妹纸~刚看到海兔干的做法 海兔干的做法 海兔干用温水泡发1—2个小时 稍微发泡膨胀后捞起，掐去嘴部的颗粒（口内的角质腭），择去内脏、墨囊和骨头，洗净 所以里面的内脏神马的到底要不要去除呢(⊙o⊙)？内脏神马的就是所谓的籽吗？籽应该是新鲜的才有的吧，新鲜的时候是不用去除内脏的咩？？？ 那个塑料一样的东西应该是角质颚吧！！！？？？ ----------------------------- 花尾深深
22:46:56 额~~抱歉，我刚看到。 我家不吃这种干货。。。。 一般干货都是要泡的，而且还要用水洗，否则会很咸。 海兔内脏不用去，可以吃的。 塑料一样的东西算是它的脊梁骨吧。 角质颚就是长在那堆须子中间一个像牙齿一样的东西，捏着脑袋一挤就出来了。 墨囊一定要摘掉，就在脖子下面有个黑色的东西，翻开那个肉轻轻拽出来就行。别弄破了。 干的海兔可以借着它的咸味下汤，泡开洗好之后扔到汤里。别煮太...... ----------------------------- @唯清亦熏 493楼
23:12:15 妹纸回复的好快啊，好鸡动么么哒！ 那我还是让麻麻炖白菜豆腐汤吧，看起来好鲜而且很容易做的样子0-0直接先弄熟调味白菜和豆腐再放进去这个海兔吧咳咳~貌似还可以剩下几个还能焯焯试试~ 这样看起来海兔身上挺多地方要注意去掉啊，好纠结。。。 ----------------------------- 我也经常纠结，吃点东西怎么这么麻烦啊~ 我妈就骂我：吃屎不麻烦！ 卤煮有机会一定要弄新鲜的来吃~~用水焯熟了白白嫩嫩蘸辣酱炒鸡好吃！！！~ 我就不爱吃干的~万一没洗好那个咸的啊，能齁死个瞎子。。。
----------------------------- @单裳杏子红 488楼
22:33:21 这个看着像马鲛鱼，不过应该不是，土话会说，学名不知道，反正就是咸鱼干，剁块加点酱油蒸熟很下饭的，肉很q ----------------------------- 看到两个蒸熟的具体法子了23333不过第一次看见有说它的肉质是Q的呢，都不知道啥口感，期待ing~
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