中老年补充维生素素的起源在哪个报刊中出现过

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-06-14 13:23 标签： 食品中维生素c的测定
下表是小亮在生物课上学到的有关维生素的相关知识，他运用所学的知识成功地帮家里人解决了一些生活中的困惑：几种维生素的缺乏症状和食物来源：
食&物&来&源
皮肤干燥、夜盲症、干眼症
动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜等
神经炎、脚气病、消化不良等
牛肉、动物的肾脏等
坏血病、抵抗力下降等
黄瓜、西红柿、橘子等
佝偻病、骨质疏松症等
动物肝脏、蛋类等（说明：植物性食物不含维生素A，但绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中含有胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A．）（1）小亮的妈妈是一位教师，最近一段时间内，每到傍晚在光线暗的地方就看不清东西，患了夜盲症．吃了一段时间由小亮推荐的胡萝卜后，这种现象就消失了．你知道是什么原因吗？（2）小亮的爷爷最近每天早上刷牙时，牙龈就出血，你知道小亮会建议他爷爷多吃些什么样的食物吗？（答出两种即可）【考点】．【分析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．据此解答．【解答】解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：（1）、由图可知，夜盲症是缺乏维生素A引起的，维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此补充胡萝卜可以防治夜盲症．（2）、刷牙时经常发现牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C应注意补充，如橘子、橙子、芹菜、白菜等．故答案为：（1）胡萝卜含丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，维生素A能治疗夜盲症．（2）橘子、芹菜等．【点评】几种主要的维生素缺乏症及食物来源是常考点，多加注意．可结合题干表格中的内容比较记忆．声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。答题：xushifeng老师　难度：0.45真题：2组卷：0
解析质量好中差人体需要的维生素主要来源于何种食物_营养问题_大众营养_天天营养网
人体需要的维生素主要来源于何种食物
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人体需要的维生素主要来源于何种食物
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　　人体需要的各种维生素(，)主要来源于以下的；　　(1)维生素b(，)1：主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分，以米、豆类、花生、核桃、芝麻等含量较多。绿色蔬菜含量也不少。动物肉类中以猪肉中维生素b1含量较高。 　　(2)维生素b2：以动物的肝、肾以及蛋和奶含量较高。植物性中以豆类和新鲜绿叶蔬菜为主。 　　(3)维生素c(，)：几乎所有蔬菜和瓜果中都含有丰富的维生素c。但维生素c易受热破坏，因此应保持新鲜。产品营养论坛博--本文来自天天营养网()　　(4)维生素e(，)：以和玉米中含量最多。　　(5)维生素a(，)：以动物的肝脏含量较多，其次为鱼肝()、蛋黄、黄油等。植物性中以胡萝卜、韭菜、菠菜、雪里红、菜和杏等含有较丰富的维生素a原。 　　(6)维生素pp：谷类、豆类、肉类、核果中都含量较多。阅读本栏目下更多精彩文章：
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人体需要的维生素主要来源于何种食物维生素C来源于哪里？是谁发现的？
时间： 18:16:00
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帮助网友：31307称赞：668
病情分析：您好，维生素C来源于多种水果蔬菜，橙子 柑橘等含量多指导意见：建议保持乐观的心情。保持规律睡眠，低脂高纤饮食，补充维生素、矿物质。多食水果蔬菜。祝您健康医生询问：
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