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江苏省大众化餐饮优秀品牌
盛餐饮连锁&&今天的服务明天的客户
百盛餐饮连锁企业（以下简称百盛企业）&江苏餐饮名店&始建于1996年，由苏州凤凰街上苏州百盛楼酒店发展而来的，至今已有十七年的经营历程了。十七年来企业面对激烈的市场竞争，刻苦学习专业知识，广泛引进专业人才，精心培育管理团队，团结拼搏、努力奋斗，在政府各有关部门，业内人士和各位嘉宾的支持关爱下，有了长足的进步和发展。现百盛企业旗下已拥有 &苏州新区百盛阿雷大酒店&、&苏州园区百盛月亮湾大酒店&、&苏州百盛塔韵大酒店&、&苏州百盛小食惠餐&等四家特大型餐饮酒店。2009年本着&与时俱进，科学发展&的精神，百盛企业加盟新加坡&BreadTalk 面包新语&著名国际品牌作为苏州地区的总代理。经营以来发展良好，目前已拥有十余家分支机构和门店。
百盛企业以&做好每一道菜，服务好每一位客人&的经营理念、&今天的服务，明天的客户&的经营宗旨、&诚实守信、依法经营&、&宾至如归、待客如亲&的优良服务，赢得了众多顾客的好评；生意红火，业绩优秀，多次受到政府相关部门和社会各界的表彰，先后获省级、市级诚信单位、价格信得过单位、卫生A等级信誉度单位、光彩之星等数十项荣誉称号。
百盛企业在经过长期激烈的市场洗礼，在竞争中发展、在拼搏中壮大，至今旗下各店总经营面积已发展到近2万5千余平方米，拥有员工1200余人。百盛企业作为苏州市餐饮商会副会长单位，吴中区餐饮商会会长单位在企业发展的同时，肩负着与餐饮业同行共同发展的责任与使命，决心为苏州市餐饮经济的持续发展作出努力。以下为百盛企业各门店简介;
一、百盛餐饮连锁之百盛阿雷大酒店
百盛阿雷大酒店位于苏州高新区滨河路邓尉路9号（润捷广场一楼至四搂）。全场经营面积近5000余平方米，设有可停放近800辆车辆的大型地下停车场。可容纳800余人同时用餐，酒店设计豪华、气派，符合时代潮流。全场按不同的用餐功能设置。一楼为迎宾厅，二楼为大厅和包厢联合区，其中有按接待功能需求的豪华宴会厅。三楼为包厢区，设有风格各异的包厢40余间。入夜，酒店内外七彩渐变的绚丽彩灯成为高新区一道亮丽的风景线。
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二、百盛餐饮连锁之百盛月亮湾大酒店
月亮湾大酒店位于苏州工业园区翠薇街9号，美丽的月亮湾畔独墅湖边。全场经营面积达6000余平方米，设有可停放近800辆车辆的地下停车场。别具一格的&退台式&建筑设计一改以往酒店拥挤、狭小、压抑的环境。换之而来的是：用餐环境与空间、阳台与湖水、风景与鲜花、天空与自然结合的场面。资深的设计师在设计上除了小范围的大厅布局以外，在三楼、四楼布置了20余个个性通透、各具风格的超豪华会所型包厢。
&进军月亮湾，谱写新篇章&是百盛餐饮连锁企业管理层的重大决策和延续百盛餐饮红火业绩的一项重大举措。百盛月亮湾大酒店独具匠心的设计，代表了当今发达城市餐饮环境的发展思路和潮流。2011年投入运行的百盛月亮湾大酒店堪称餐饮业装修典范，将会载入苏州餐饮业发展史册。
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三、百盛餐饮连锁之百盛塔韵大酒店
塔韵大酒店位于吴中经济开发区中心之塔韵路188号，&挺进吴中& 是百盛餐饮连锁的多年来的既定目标。暨月亮湾大酒店开设后，紧接着在2012年12月9日又在吴中经济开发区开设了百盛塔韵大酒店并投入运营。塔韵大酒店全场经营面积7000余平方米由资深设计师设计。一层为休闲茶餐厅，二、三层为包厢区域，四层为近7米高的豪华宴会厅。三十余个各具特色的包厢充分体现了设计者的&独具匠心&。豪华宴会厅设置的10平方米高清显示屏凸显宴会厅的挡次;。独具特色的五彩缤纷顶灯喜气盈然。宴会厅固定投影器具设施，为客户展示企业形像信息提供了方便。其菜肴出品风格：以原汁、原味为基础，鲜、香、嫩、滑为特色而脍炙人口。
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四、百盛餐饮连锁之面包新语
百盛餐饮连锁企业是BreadTalk&面包新语&苏州大市的总代理。总部设在苏州高新区玉山路1号。百盛企业自获得总代理权以来，在品牌效应的推动下，精心经营维护，目前发展快速。相继注册开设了&面包新语玉山路总店&、&面包新语绿宝店&、 &面包新语印象城店&、&面包新语观前店&、&面包新语家乐福店&、&面包新语张家港店&等多个分支机构和门店，经营着百余款&面包新语&的经典出品。所开设的各&面包新语&门店引进了新加坡国际品牌的经营和管理，品质稳定、出品优良深受广大客户的欢迎; 目前BreadTalk&面包新语&按照总部的要求，还将有条件的持续发展。&&&&&&&&&&
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五、百盛餐饮连锁之小食惠
2013年为了适应大环境的影响，百盛餐饮企业适时推出了一个全新的&小食惠&品牌；百盛小食惠位于苏州工业园区的&邻瑞广场&全场经营面为1200余平方米，设有630余个桌位，由闻名全国的浙江杭州设计师设计；装饰以&温馨、舒适&而不失豪华，&典雅、怀旧&而不失时尚为主题，是百盛餐饮连锁第一家进入大卖场的直营店；百盛小食惠开张以来，宾客盈门，生意红火，以&平价、惠民&的美味佳肴、以&亲和、热情&的优质服务吸引了广大消费者；这一贴近民生、民意，小面积、小餐饮的经营理念打开了百盛餐饮的新局面，也成为了百盛餐饮连锁此后的发展模式和方向。
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六、百盛餐饮连锁即将进行装修之百盛特大型豪华&宴会厅&
百盛餐饮连锁根据当前餐饮业态的形势，将作出适时的调正，下一步将按&大小结合、同步并进&的计划进行有序发展并分二步走；
1、做大大型宴会餐饮；百盛企业在良性发展的同时，已与苏州广电总台签约，将在2014年4月份投入巨资建立百盛企业地标式特大型宴会厅；项月依托苏州广电总台影视城物业，重金聘请资深设计师，量身定制一个接待能量为150档桌位、可供1500余人同时用餐的大型宴会大厅。设计中的宴会大厅净高达约9米，全场无梁无柱、开阔通敞。场内设有近于专业的舞台，配置专业音响、灯光、和投影摄影设施设备以及巨形高清显示屏，可供各类演出配套。设计上还为举办大型宴会举行仪式的需要，专门设置了欧式的大礼堂和5000余平方米的大草坪。在宴会厅周边还设有10余个豪华包厢，以供不同客户所需。整个项目在装修装饰上融入了高科技，处处呈现现代气息，豪华气派，能与国际接轨，具有接待国内外重大、特大型各类宴会宴请，举办特大型媒体娱乐活动资质的高档宴会大厅；敬请拭目以待。
常州府前楼餐饮有限公司
常州府前楼餐饮有限公司（常州糕团店）作为常州市首批公布的&老字号&，已有100多年的历史。该公司总经理何国清表示：&&老字号&传承的是老常州文化，因此保证常州名点的质量是关键。我们不会选择加盟连锁店来扩张，影响口碑。常州糕团店主营糕团及米制品。长年来，秉承&发扬、传承、开拓、创新&经营宗旨，坚持产品质量，保持地方传统特色，形成良好的品牌信誉，获得社会广泛的一致赞誉。
府前楼饭店，营业面积1500平方米、员工一百余名。公司主营饭菜、卤菜和点心，尤以经营淮扬菜、本帮菜及地方传统小吃为特色。近年来，该公司本着&传承、发掘、开拓、创新&的经营宗旨，秉承了百年优秀的传统地方美食精华，以浓厚的乡土风情，民俗的传统制作，广博众长，开发制作了一百多道点心和菜肴，在常州享有&谷成精品香、吴门独一枝&的美誉，深得广大市民的喜爱。
府前楼的产品多次获得市、省、乃至全国的各类奖项。如：市烹饪协会组织的几届技艺大赛中，该公司在冷菜、热炒二大类别中获得金牌三枚、银牌五枚、铜牌八枚。在厦门举行的全国点心汇展中，该公司有八道点心获得&中华名小吃&称号，在由中央电视台CCTV-7频道举办的钟楼美食大比武中，该公司获得点心、热炒银奖各一座。另外，府前楼餐饮有限公司还先后获得&常州餐饮名店&&江苏省餐饮名店&&常州老字号&等荣誉。
常州天成餐饮诚信企业之本
天成餐饮创建于1996年10月，2003年12月正式转型天成餐饮管理有限公司，天成餐饮风雨创业18载，形成了多业态、多品牌的集团化发展，公司下辖四个品牌，天成大酒店、味道火锅连锁机构、圣宫蜡灸养生会馆、长荡湖洮龙商务会所。
天成餐饮管理有限公司坐落于金坛市虹桥路与市场路的交汇点，经过多年发展已具有较完善的组织管理机构，一流的人本管理。公司本着&以人为本，诚信立业&的信念，以创建卓越人文企业为目标，坚持&健康、乐观、持续、创新&为核心的发展理念为指导，把握市场机遇，以相辅相成的多业态经营模式，为顾客创造绿色、健康、时尚、品质菜点。
公司先后荣获多项殊荣，金坛市餐饮商会会长单位、中国烹饪协会会员、全国绿色餐饮企业、金坛市卫生先进单位、金坛市青年文明号、常州市卫生模范单位、常州市食品卫生A级单位、常州市青年文明号、江苏省百佳餐饮A级单位、江苏省诚信企业、常州市优秀餐饮企业、江苏省餐饮名店、常州放心消费先进单位、江苏省放心消费先进单位、常州市烹饪餐饮行业协会会长单位。江苏省餐饮行业协会副会长单位。
金陵瑞香&&老母鸡汤的美味传奇
金陵瑞香连锁企业，创建于1994年，经历二十年的发展，现已成为江苏省知名餐饮品牌。继金陵瑞香瑞金路店后，成立了金陵瑞香月牙湖店，金陵瑞香板仓店，金陵瑞香瑞金路店以及休闲餐饮店。金陵瑞香目前拥有员工300余人，金陵瑞香酒店在营业面积扩大，经营团队扩张的同时，不忘记加强员工专业技能和企业文化的培训，通过引进专业的管理咨询顾问，全面提高公司专业化管理水平，使得金陵瑞香酒店核心团队的管理能力大幅提升，企业核心竞争力飞跃发展。
店内&老母鸡汤&&清炖狮子头&&鱼酥烩蹄筋&三大招牌菜肴，被中国烹饪协会评为中国名菜。金陵瑞香现以每年新增两家新店的速度，快速发展。人才选拔以店内提拔和外部引进两种方式相结合。
企业经营场所及门店
南京市玄武区板仓街9号金陵瑞香&& 瑞金路休闲餐厅
南京市秦淮区光华东街1号金陵瑞香&& 南京市瑞金路店
南京绿杨春健康美食新文化
王中，说起话来，稳重而响亮，镇定之中又有点健谈，他就是绿杨春餐饮集团董事长。他18岁，只身来到南京，从经营小本生意开始，在多年的打拼中一直恪守诚实守信，感恩做人，敬业做事的原则。2000年9月12日，王中先生一手创办南京绿杨春餐饮有限公司，2003年餐饮业遭受非典危机，王中董事长力挽狂澜，带领企业走出危机低谷，2004年绿杨春平稳度过危机并走向稳定，2007年绿杨春集庆门店开业，并在南京率先提出&畅享绿色生活，品味健康美食&新概念，刮起南京绿色餐饮风暴。2008年绿杨春建邺路店提档升级，重装迎客。2009年绿杨春河西生态酒店，闪耀亮相河西，打造星级生态酒店,再一次震撼南京餐饮行业。2011年绿杨春兴隆店、大公馆店开业、2012年天盈汇生态庄园开业、2013年绿杨春建邺路店、集庆门店再次重装，同年11月27日绿杨春光华路店开业，2014年11月，绿杨春旗下全新品牌江村鱼头隆重开业，绿杨春在南京餐饮发展征程上昂首前行！
历经数十年发展，如今绿杨春已成为南京首屈一指的高档绿色生态健康主题酒店，旗下拥有7家独立运营的分店。
2000年9月12日绿杨春建路邺店开业，经营面积1200平方米，拥有宴会厅2个，各色包间26个，可以同时容纳600人就餐。
绿杨春建邺路店的乡土气息让你流连忘返，外观古朴而厚重，走入其中却又是另一番情趣。古色古香的桌椅，叽叽喳喳的小鸟，还有那让都市人久违了的土灶，一切都是那么自然，随意，亲切。置身其中仿佛回到儿时的家乡。
2007年11月18日绿杨春集庆门店开业，经营面积1000平方米，拥有宴会厅1个，各色包间20个，可以同时容纳500人就餐。
绿杨春集庆门店勾起了你对家的渴望，高悬的红灯笼，青砖素瓦，木檐门廊都让你有似曾相识的感觉。在时光交替中体会那一刻的温馨，辛劳和倦意在此刻荡然无存。
2009年12月17日绿杨春河西生态酒店开业，经营面积2000平方米，拥有宴会厅1个，各色包间35个，可以同时容纳800人就餐。
绿杨春河西生态酒店辉煌而又不失典雅，水银瓶的传统中流露着奢华，高贵之中保留了那份矜持，豪华之中又略带一份羞涩。能容纳50桌宴席的宴会厅豪华、气派，大小各式贵宾厅装修典雅，雍容华贵。
2011年3月28日绿杨春兴隆店开业，经营面积900平方米，拥有大厅1个，各色包间14个，可以同时容纳300人就餐。
绿杨春兴隆店一楼大厅墙面上的《养生赋》，过道、楼梯随处可见的养生资讯都将绿杨春的生态、绿色概念展现的淋漓尽致。养生赋、词牌、原生态原料，中国传统文化的传承在这里上演，二者合一，融合为令人向往的自然、古朴的艺术气质。取之自然，超乎自然，无不代表了一种生活态度。
2011年12月18日绿杨春大公馆店开业，经营面积1500平方米，拥有宴会厅1个，各色包间30个，可以同时容纳600人就餐。
绿杨春大公馆店外表虽不华丽，但他一直恪守着属于自己的那份平淡厚重与真实，用精致的菜肴，贴心的服务，迎接八方来客，同时也将自己的那份真诚传递给每一位顾客。
2012年5月18日天盈汇生态庄园开业，经营面积5000平方米，拥有各色包间15个，可以同时容纳200人就餐。庄园内配有垂钓鱼塘、棋牌室、KTV包间、客房以及农家乐，是您休闲、放松的首选之地。
天盈汇生态庄园葱郁的绿树，碧波荡漾的湖水，凉亭、木桥，木窗格、灰瓦白墙的主建筑，勾勒出恬淡幽静的意境。天盈汇整体的装修风格极具清新自然之特色，赋予人们休闲、舒适、返璞归真的感受。天盈汇生态庄园秉承最前沿的养生理念，给每一位宾客带来天人合一、自然儒雅的新体验。
2013年11月27日绿杨春光华路店开业，经营面积1500平方米，拥有宴会厅1个，各色包间20个，可以同时容纳500人就餐。
绿杨春光华路店时尚简约的大厅，敞亮，宽阔。华丽气派的包厢，精致，舒适；尽善尽美的服务，为各方宾客带来尊贵非凡的就餐、休闲新体验。池塘里不息的流水寓意着绿杨春餐饮有限公司正风生水起，蒸蒸日上，而中国古典荷花的高雅也在叙说着绿杨春美食文化的内涵。
2014年11月28日江村鱼头开业，经营面积1400平方米，共两层，拥有宴会厅1个，各色包间近20个，可以同时容纳500人就餐。&&&&&&
江村鱼头是南京绿杨春餐饮集团旗下又一全新餐饮品牌。依托绿杨春现有技术资源及管理资源，江村鱼头将为更多的宾客提供一流的就餐新体验。江村鱼头坚持&把爱带回家&的服务理念，着力打造孝道文化，旨在让各方宾客在享受美食的同时更能体验到中华文明的传承和延续！江村鱼头&把爱带回家的神奇餐厅！
数十年来，绿杨春致力于用绿色生态原料做健康美食，传递新美食文化。数十年来，绿杨春倡导&畅享绿色生活，品味健康美食&的美食理念享誉南京。数十年来，绿杨春创造性的把乡韵和时尚在餐饮中完美结合，引领全国生态餐饮新潮流。绿色、健康、环保、生态餐饮理念随着近几年的发展越发深入人心。人们对菜肴的要求已经从最初的单纯发展到既要一流的口感还要过硬的原料品质和科学营养的烹饪方法。为使&绿色无污染&名至实归，从餐饮的源头抓起，建立起产、供、销为一体的经营模式。现已拥有10多个集畜禽养殖、蔬菜种植、江鲜水产、果品生产、农副产品于一体的原生态原料基地。同时，公司还构建了严格规范的原料采供体系，绿杨春生态酒店的所有菜肴主原料全部来自深远农村，不带任何污染，是十足原生态。一方面他将人们记忆中熟悉而温馨的农家菜当做特色，让人们在熟悉的滋味中享受美食也回味往昔。另一方面他将纯净无污染的各种原生态食材带上了人们的餐桌，让美食不仅仅是享受，也是品质生活的象征。绿杨春餐饮公司旨在让顾客的每一次用餐都变成一趟绿色休闲之旅。为他们紧张繁忙的都市生活释放压力，让消费者的味蕾得到充分的享受，率先突破性高举原生态餐饮旗帜的绿杨春以实力与行动持续担当行业先锋，实至名归打造原生态美食风向标。
一份耕耘一份收获，正是绿杨春人的不懈坚持和努力，绿杨春餐饮有限公司先后在《现代快报》和江苏省餐饮行业协会举办的&食在南京&评选活动中荣获&最美味菜肴奖&，被江苏省餐饮行业协会评选为&2009南京十大绿色餐厅&，江苏省餐饮行业协会授予&江苏省江鲜餐饮名店&称号，被江苏广播电视总台评选为&江苏诚信美食单位&，被中国诚信企业协会授予&江苏省消费者信得过AAA级品牌企业&，被江苏省餐饮行业协会授予&诚信经营示范单位&。
荣誉只是对昨天的肯定，未来还需要我们亲手去创造，目光长远的王中董事长显然没有对既有的丰硕成果感到满足，在他那不时迸发出智慧火花的头脑中早已为绿杨春餐饮有限公司做大做强规划出短线夯实发展，长线跳跃发展的企业愿景规划。短期目标是一年时间内，巩固完善新店运营，保证现有门店稳固发展，建立完善的培训体系，提升员工专业度，努力打造最具影响力的南京生态餐饮企业。中期目标是三年内完善公司整体运营结构，建立一个系统化的人力资源体系，打造一支勤奋上进、协作付出的人才团队，拥有百名管理储备人才，为绿杨春餐饮冲出南京，走向全国的发展道路奠定坚实的人才基础！长期目标，则是十年内将绿杨春打造成为中国餐饮业领军品牌的同时，完成企业的战略转型，将企业进一步做大做强！
针对酒店管理专业人才严重匮乏的现状，绿杨春餐饮有限公司高瞻远瞩，果断决策，2010年9月与全国重点职业学校安徽枞阳职教中心联合办学，开设了酒店管理专业，不仅利用自身的优良平台为每一名酒店管理专业的学生提供各种提高自我技能的实践机会，让每一名即将走上工作岗位的学生具备良好的服务意识和心态，以及从事酒店服务所必须具备的技术和素质。为企业的愿景规划储备优秀的人才，为迸发出勃勃生机的服务行业输送一批批中高端人才。同时酒店管理专业更注重对学员内心的诱导和培养，让他们在学习和生活实践过程中体会和领悟到孝道、感恩，并将他们运用到今后的工作和生活之中，让他们的人生之路走的更长远，更精彩。
海纳百川是绿杨春创业之道、强业之本。绿杨春餐饮有限公司坚持&绿色生产&、&绿色经营&，将&畅享绿色生活，品味健康美食&的美食理念进行到底。未来绿杨春必将会让更多的消费者享受到真正的绿色、健康美食。
上厢房&&都市百姓餐饮领导品牌
上厢房餐饮(江苏)有限公司创建于2008年，是由资深专业餐饮团队打造而成，是泰州乃至在江苏地区具有较高知名度和影响力的百姓餐饮连锁企业。公司以中端特色餐饮形态面向家庭及散客消费群体，提出了&老百姓的餐饮生活&与&好吃、不贵、就餐有氛围，让美食与实惠并存&的经营理念，努力创建适合老百姓消费的&都市百姓餐饮品牌&。目前已有泰州济川路店、青年路店、春兰路东河酒店及省内多家联营门店。& &
一、诚实守信，依法经营，视质量为企业发展生命线
自上厢房餐饮（江苏）有限公司成立之日起，曾志董事长就将&诚信为本、共存共荣、永续经营&这十二个字确定为企业的经营发展宗旨，始终把诚实守信作为企业成长和发展的信条，渗透到企业的一切经营发展中去。
1、经营规范，不断建立健全和完善各类制度。
上厢房拥有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理体系，不断建立健全和完善各类制度，依法诚信经营，始终把产品质量放在第一位，让客人做到放心消费，吃得开心，吃得放心。
2、视质量为生命，严把原材料及出品质量关。
在实际经营发展过程中，上厢房把出品质量当作企业的生命，从原材料的采购到菜肴的生产加工，始终把质量放在第一位。在各级政府职能部门的不定期抽查中，各项指标年年合格，宣传贯彻并严格执行国家食品安全有关标准，严把菜肴出品安全关，公司开业至今从未发生过一起食物中毒等食品安全责任事故。
2010年12月，上厢房餐饮（江苏）有限公司被省计量协会、省餐饮行业协会、省消费者协会评定为&江苏省餐饮业计量诚信单位&；2011年12月，成为&江苏省诚信经营示范企业&；2013年2月，被商务部确定为&商贸流通行业典型统计调查企业&。
二、创新菜肴品质，提高服务水平
上厢房餐饮产品以湘菜与淮扬菜的融合为出品定位，并围绕&以味为先、适口者珍&八字方针为菜肴开发宗旨，改变过去单一的菜肴口味，将各大菜系菜品进行有机融合，不断开发新品菜肴，提高和创新菜肴品质。
公司还通过&服务技能比赛&、&优质服务月&等活动为抓手，提高员工执行服务标准的意识，激励员工以饱满的工作热情和良好的精神面貌做好服务工作，不断提高员工的服务质量和水平，在坚持规范服务的前提下提供人性化、个性化的轻松、温馨、亲情服务，使光顾酒店的宾客都能享受到宾至如归的感觉。
三、重视品牌建设与发展,不断提升上厢房的品牌形象
一直注重品牌建设，&上厢房&商标于2009年10月核准注册并使用至今，商标管理由总经理亲自负责，并由办公室专人负责具体工作的组织与实施。公司还根据实际情况，制定了上厢房餐饮（江苏）有限公司《商标管理制度》，对上厢房商标进行详细而全面的规定和管理。公司成立至今，已通过法律途径，多次成功进行了&上厢房&注册品牌（注册证号：5284233）的维权活动。
上厢房在诚信经营企业的同时，通过电视、报刊、网络等形式，投入数拾万元资金，做好对&上厢房&商标和品牌的宣传与推广工作，通过对商标、品牌的集中展示，提高公司产品和商标的知名度，提升&上厢房&商标的渗透力和影响力，大力提升&上厢房&商标的知名度和美誉度。
&上厢房&品牌目前已经被泰州市工商局认定为&泰州市知名商标&；被江苏省工商行政管理局认定为&江苏省著名商标&。
四、多年坚持菜品不涨价，把实惠留给广大百姓
上厢房餐饮（江苏）有限公司一直坚持打造&都市百姓餐饮领导品牌&，提出了&老百姓的餐饮生活&与&好吃、不贵、就餐有氛围，让美食与实惠并存&这几条经营理念，坚持把实惠留给广大百姓。目前，各门店所使用的主菜谱菜肴价格仍然是2008年开业之初的价格，至今从未涨过价，并且保持菜肴的分量与质量不变，在广大消费者中建立了较高的满意度，受到了广大市民的一致好评。
2014年3月，上厢房餐饮（江苏）有限公司被泰州市放心消费创建活动领导小组办公室评定为&泰州市2013年度放心消费创建活动先进单位&。
五、不断改进工作，提高消费者的满意度
公司专门成立了顾客投诉工作领导小组，设立了服务监督投诉电话，并指定预订台专门负责收集顾客的意见和投诉，做到及时登记、及时处理，对一般性、在职权范围内能够现场解决的投诉，做到及时、果断处理，对超出职权范围的、顾客索赔要求较高的投诉，做到及时告知处理程序和结果反馈时间等，并在承诺的时间内及时将处理意见告知顾客，无任何失信行为；并要求各门店在每天的工作中做好顾客对菜肴、食品计量的意见和建议，在实际工作中不断改进和提高，真正地让广大老百姓满意，提高上厢房品牌在广大老百姓心目中的满意度。
六、引进人才，留住人才，提升企业的核心竞争力
上厢房一直秉持经营人才的理念，在引进和培养人才上下功夫，通过各种渠道招聘受过高等教育的大学生，充实到我们的管理队伍中去，充分实现管理队伍&高素质&与&高技能&相结合。循序渐进的将公司的管理人员向接受过高等教育的大学生转变，只有经营与管理队伍的素质发生根本性的改变，公司才能得到大的发展，核心竞争力才能不断得到提升。
目前，上厢房已经吸引了省内各外高校的硕士研究生、本科生及大专生30多人的亲情加入，并已充实到我们的管理队伍中，成为了各管理岗位的中坚力量。
七、发掘企业文化，打造具有强凝聚力和战斗力的管理团队
在上厢房的不断成长与发展过程中，我们将创始人的创业历程与中国传统文化相结合，不断发掘与打造上厢房特有的企业文化，提升企业文化内涵。
在注重企业文化内涵的同时，我们一直高度重视企业的团队建设，上厢房能比较顺利的经营与发展，除了有各级领导和社会各界人士的大力支持外，还因为我们有着一个一直密切协作的团队、有一个团队共认的目标，有一群认同上厢房企业价值观的人在共同打拼。我们通过加强团队建设，引导团队成员产生共同的使命感、归属感和认同感，来不断提高企业的凝聚力和核心竞争力，增强企业文化。
八、实行股改，提高员工的积极性
我们上厢房在几家门店里各拿出10%的股份无偿赠予了表现优异的员工。既有高层管理人员，也有基层的服务人员。这一政策极大地提高了员工的积极性，让他们能够以主人翁的姿态来认真对待每一天的工作，把公司的事情当做自己的事情来做。
九、回报社会勇于担当社会责任
上厢房公司始终把是否具有社会责任感作为考量企业的重要标准。多年来，上厢房餐饮（江苏）有限公司热心于社会公益事业，重视、支持、关爱希望工程等青少年社会公益事业，切实履行企业对社会和人民的使命和责任，赢得了社会和广大老百姓的高度赞誉。
1、感恩人民，回报社会，关爱弱势群体。
在上厢房企业成长和发展的过程中，得到了社会各界的帮助和支持，上厢房感恩社会，并通过各种方式和渠道来回报社会，帮助和抚慰社会弱势群体。
每年年末，上厢房都会去市社会福利院探望老人和孩子，为他们送去春节红包，已累计近10万元。泰兴市泰兴镇农民徐正华义务献血七年，女儿小思源因心脏需动手术缺钱无奈，在《泰州日报》记者的见证下，上厢房派人冒雨送去了现金3万元。泰州市区1岁婴儿刘子航患有先天疾病，无奈家境贫寒，上厢房向小子航的爱心账户汇出了爱心款1万元。上厢房还为贫寒学子捐资助学6年直到他们高中毕业，无偿捐助多名失学儿童重返校园，帮助他们圆了读书梦。南方地区旱灾时，上厢房第一时间捐款9000元现金至泰州市红十字会转给灾区用于购买500箱矿泉水，还为汶川地震、舟曲地震等灾难捐款数万元&&上厢房开业至今已为社会公益事业累计捐款几十万元。
上厢房餐饮（江苏）有限公司于2013年3月被评为泰州市餐饮业助贫助困公益活动&爱心企业&； 2013年8月，被共青团江苏省委、江苏省青少年发展基金会、江苏省希望工程办公室联合授予&江苏希望工程二十周年&特殊贡献奖&&；2014年2月被评为泰州市餐饮业&聚爱心、送温暖&大型公益活动&爱心企业&。
2、主动承担社会责任，安排下岗职工和残疾人就业。
上厢房还主动与各级政府联系，接纳部分下岗职工和残疾人到上厢房就业，为他们解决实际困难，为政府与社会排忧解难，赢得了社会的高度赞誉。
2009年5月被共青团中央认定为&青年就业创业见习基地&；2011年9月被共青团江苏省委员会确定为&江苏省青年就业创业见习基地&；2012年12月被泰州市人民政府评定为&全市就业先进企业&。
东方天水雅居姿造显风采
泰兴市东方天水雅居大酒店是一家以四星级标准兴建的旅游涉外酒店，位于泰兴市曾涛路88号，地处市中心&新城商业街区&的繁华地段，京沪高速、宁靖盐高速近在咫尺。酒店地理位置优越，交通便利，是旅游、会议、商务活动、休闲度假的理想之地。
酒店主楼高66.8米，共17层（地面16层，地下1层），建筑面积24000M2，其市场定位是根据当地市场需求，地理位置和经营特点等重要因素结合考虑。酒店一至四楼为餐饮，共有餐位1000余个，一楼大堂采用挑高设计，三楼设有能容纳400人同时就餐的豪华宴会厅，先进智能化会议系统的圆桌会议厅及接见厅等接待设施，是机关企事业单位会议接待的最佳场所。并另有32个风格迥异的包厢，菜品搭配合理，口味多姿多彩，尤其是新品&海鲜姿造&深受消费者欢迎，在泰兴市场首屈一指；五至六楼是豪华东方娱乐会所，设施齐全，品位一流；七楼是集休闲、保健、养生为一体的休闲中心。
酒店八至十二楼为客房区域，拥有各类房型110余间，所有客房除了可以免费上网外，豪华客房及套房还专门配备了台式电脑，方便住店客人的工作学习与休闲。
酒店的十五楼为多功能会议中心，可容纳260人的会议或者22桌宴席。自2010年9月开业以来，每月综合营业额均达到120万元以上，本酒店坚持实行自主管理，学习国内外先进酒店的管理方法和经验，努力探索打造一流企业的新思路，培养锻炼了一支高素质的管理队伍和员工队伍。其规模发展成了现在的总办、营销部、餐饮部、房务部、财务部、工程部、安保管事部等7个工作部门。先后成功接待了《激情广场&&走进泰兴》大型演出活动团队，连续五年中国（泰兴）银杏节接待单位，并接待&海外百名博士泰兴行&和东方实业集团国家级技术认证会议，几年来人代会和中国共产党党代会、人民医院学术研讨会、体育局国家各项比赛、市工会职代会等各项大型活动。
正晴和&&都市农庄 百姓厨房
南京正晴和餐饮管理有限公司座落于南京市鼓楼区黑龙江路33号，经营面积达7000平米，内设大小豪华包间近40个，大厅可同时容纳300人就餐。2012年底，中央先后提出&八项规定&和&厉行勤俭节约、抵制铺张浪费&的要求，积极响应号召。改变经营理念，调整餐饮结构，向大众市场转型。以&都市里农庄，百姓家厨房&为口号，让百姓享受好的环境和服务，价格却和路边小饭店差不多。
酒店开展多元化的营销思路，不仅开拓了家庭聚会、婚宴、寿宴、年会聚餐、年夜饭等大众消费市场；还推出特价菜肴，以及各种标准的大众套餐；取消了最低消费、服务费、包间费等收费项目。
董事长沈宪林先生从事餐饮业20年来，注重食材的严格筛选，保证食材优质、绿色、安全、健康；还注重食材的科学加工，不仅做到色、香、味、型，而且注重营养合理，膳食均匀的健康饮食理念。不断创新菜肴，推出接近普通消费者的菜肴，酒水价格也基本与普通超市价格持平。让利于百姓，让百姓真正得到实惠，吃得放心。
大众化餐饮市场的成功需要严格的成本管控，更规范的服务标准、更强的品牌营销。正晴和大酒店通过节能增效等方式，严格控制成本，提高服务水准，把控菜肴质量。以最优惠的价格，最周到的服务，最可靠的食材质量为原则，树立酒店良好形象。
明确经营思路，提升酒店文化，提高酒店知名度，创造出名牌企业是正晴和所有员工的共同目标。
川味观&&以味为核心
南京名家川味观餐饮管理公司始创于2008年，立志于带给众食客最新潮，最美味，最流行的美食之旅。我们秉承&品质高于一切，品质成就品牌&的服务理念，相继发展了&川味观&、&飘香四溢&、&混烧吧&三个深受食客们喜爱的餐饮品牌。
特别的辣给特别的你&&2008年，首家川味观餐厅在南京水游城开业，是南京新派川菜、经典传菜的引领者。川味观的菜肴色泽美观，重在调味，集川菜之大成，演绎着&麻&与&辣&的传奇，再搭配精细、清鲜的经典杭帮菜，便是老少皆宜的饕餮盛宴。经过岁月的锤炼，食客们的口口相传，川味观已成了朋友聚会、公司聚餐的首选之地。目前拥有水游城、中山东路、虹桥店、珠江路店、新街口店五家门店。
南京飘香四溢餐厅介绍
锅锅飘香，美味四溢&&2013年，首家&飘香四溢&餐厅在江宁万达开业，主营时尚铁焖锅系列。生铁锅焖烧，在烹制过程中最大程度保证了食材的营养不流失，飘香四溢，让人垂涎欲滴。就餐环境静谧优雅，既有西餐厅的浪漫格调，又充满了中餐厅的温馨气息。期待与您的不期而遇。
南京热意混烧吧餐厅介绍
Lte&s go 混烧吧&&2014年，南京首家&混烧吧&主题餐厅在新街口金鹰全生活中心B座开业，魔幻的灯光、新颖的模式、时尚的环境，备受年轻食客们的推崇。主营混烧和炭火烧烤系列。邀三五好友，相聚&混烧吧&，品美味混烧，喝新鲜扎啤，享美妙人生。
名家川味观，坚持而专注的把更优质的美食、更贴心的服务，更完美的品质带给食客们，我们努力做到最好，我们将永怀感恩之心，让众多食客都享受到回味无穷的美食之旅。
溧阳新华厨构建和谐企业
溧阳市新华厨大酒店（原全聚香餐饮）有限公司始创于1996年，与国家AAAAA级旅游风景区天目湖相伴发展。2004年，新华厨大酒店在溧阳市朝阳街188号创办，其经营面积1800平方米，装修大气时尚，可同时容纳400多人就餐。当时的新华厨大酒店以良好的服务理念、超前的健康美食思想，深得溧阳市民喜爱。特别值得一提的是，酒店精心引进了地道的北京全聚德烤鸭；并首创在酒店大厅零点消费的方式，一改市民的传统消费习惯。新华厨引领百姓消费、造口福于民的这些举措，已深深地印记在市民心中，给所有曾在新华厨就餐的顾客留下了美好的回忆，并在溧阳餐饮史册画上浓重的一笔。
2013年元月，公司投资3000万元，在溧阳嘉丰商业圈向市民呈现一个全新的&新华厨大酒店&。新店面积5800平方米，是原来的三倍，能同时容纳1200人就餐。酒店装修呈现一种文气幽雅而沁人心怀的新中式风格，当您步入后会眼前一亮，并感觉十分愉悦。其中50个高档次包厢设施齐全、前卫；尤其是目前溧阳餐饮独一无二、高大华丽可同时容纳600多人的宴会大厅尤为壮观，是承办大型宴请的最佳选择。至于精致的家具和餐具、酒具，更是让人十分喜爱。
如今新华厨大酒店（原全聚香餐饮）有限公司拥有多家直属企业：新华厨大酒店、新华盛会休闲会所、新华庄园、王新华家乡菜连锁、太白楼地方快捷餐厅连锁等。&传承中华美食，展现溧阳文化&，&做好家乡菜，传播溧阳情&。十八年来，新华厨集团树立和秉承朴素而前卫的经营理念，恪守诚信，坚持弘扬地方饮食文化、服务溧阳旅游经济，企业规模不断做精做强。其品牌在社会上的知名度也越来越高，美誉度和信誉度也越来越高。&新华厨大酒店&、&王新华家乡菜馆天目湖店&连续荣获&溧阳市地方文化展示基地&、&溧阳市文化产业示范基地&、&常州市文化产业示范基地&、&全国优秀餐饮考察基地&、&溧阳市非物质文化遗产传承基地&、&中华餐饮名店&、&江苏省放心消费创建企业先进单位&等荣誉称号。
一、以人为本，创建和谐劳动关系
餐饮业是服务行业，决定了服务水平和产品品质是通过人对人的传递来实现的，员工对企业的满意度，直接影响顾客对品牌的忠诚度。没有满意的员工，就没有满意的顾客。集团自1996年创办以来，一直以关爱员工为管理要领，以关心顾客为经营核心，以关注社会、提高市民生活品质为企业使命，&始终坚持以人为本原则，始终把员工放在主人翁地位、始终正确处理企业与员工的关系&的企业发展理念，从创建劳动关系和谐企业入手，切实加强了保障体系建设。具体讲，我们做到了四点：一是确保每个员工有工作岗位与合理收入。在坚持实行对个人严格&考核、考勤、考试&的晋升制度的同时，酒店对员工实行内部转岗位培训的政策，为员工创造合造工作岗位，提供重新就业的机会，酒店员工年均工资收入达到33000元。二是确保每个员工有安全意识，企业始终把安全工作放在重于泰山位置，加强自身安全意识的培训，环境卫生、劳动保护监督检查，利用各种行之有效的办法预防安全事故。三是确保每个员工享有教育培训、发展提高的权利。酒店每年都组织管理人员外出考察、学习、培训；对新入职的员工和在职员工，酒店人力资源培训部不定期进行行业知识和专业技能的培训，力求培养知识型、专业型、复合型员工。四是确保每个员工有娱乐生活。酒店每年拿出资金组织员工春游、旅游，并开展丰富多彩的文体活动，满足员工生产生活和精神文化不断提高的需求。这些举措，充分体现了企业对员工的关心，对员工的尊重，对员工劳动和贡献的回报奖励，企业关爱之情，温暖了员工的心，促进了劳动关系和谐。
二、完善机制，促进动态和谐
协调劳动关系、构建和谐企业是一项动态性的系统工程，必须健全有效的管理运行机制，确保各项制度的落实。公司成立了总经理办公室，完善沟通机制，积极为职工解决实际问题。酒店通过总经理信箱、企业微信群、有效沟通了酒店和员工之间交流的渠道，不仅增强了员工自觉维权、主动维权、关心企业的意识和责任感，而且促进了企业经营管理的加强和经济效益的提高。通过构建企业内部的沟通交流机制，增强了企业和职工之间的相互信任，促进了企业的和谐发展。
三、关爱到位，体现企业温暖
安居才能乐业，总经理非常重视员工的生活起居，吃住行的点滴问题都会亲自过问。员工宿舍楼配备专人负责，每间宿舍都有空调和有线电视，床上用品一应俱全。为了便于员工上下班并确保安全，住宿员工每天上下班有专车接送。员工工作餐均由公司免费提供，伙食标准为两菜一汤。员工把顾客的需求放在第一位，酒店就应该把员工的需求放在第一位，如此既提高了员工生活质量，又有了安全保证。
同时公司完善文化建设，引导员工健康向上的生活情趣，公司每年都会有针对性地组织开展各种形式的特色文化活动，为员工送温暖。做到：员工每月一活动，员工生日送蛋糕、生日面、送祝福，时逢节日必加餐、送福利，生病住院及时去探望送温暖。公司每年都会拿出一部分&爱心基金&用在家庭生活困难的员工身上，公司还倡导员工要有社会责任感和爱心并亲身实践，逢年过节带上爱心礼物到敬老院慰问老人，组织义务献血，奉献爱心，让全体员工明白，一个有社会责任感、懂得奉献和感恩的企业才是团结向上的企业，也才有向心力和凝聚力。
所有这些，与企业文化建设的作用密不可分，，也进一步鞭策着我们不断优化建设体系，丰富文化内容，更好地推动公司全面发展。
南京新纪元大酒店
南京新纪元大酒店位于南京市鼓楼区中山路251号。目前拥有各类客房276间（套）多功能会议室八间，设施齐全，风格各异的餐厅十六间，中西餐位800余座，以享有&东南佳味&之誉的淮扬菜为主打餐饮品牌。酒店设综合管理部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、质检培训部、财务部、安全部等共10个部门，现有在职职工334人，以日臻完美、有口皆碑的服务品质，迎候着来自世界各地的朋友！
长期以来，新纪元大酒店在省、市旅游局等职能部门和上级公司的正确领导和关怀下，发扬&细润无声，至爱永恒&的企业精神，2014年通过中国烹饪协会评审，被授予&中华餐饮名店&称号，并成为中国烹饪协会会员单位。酒店主动转换经营模式，着力开发大众消费市场，将原有的满江红零点餐厅打造为&满江红家常菜馆&，上座率和翻台率显著提升。酒店是南京市首家在龙虾旺季推出龙虾自助餐的酒店，自助餐推出期间，顾客盈门，大获成功。为保证菜肴的持续创新，酒店与省内外多家著名餐饮企业定期交流，取长补短，并在2014年专门成立了&纪元创新工作室&，专注菜肴研究，成效卓越。
酒店宗旨：宾客至上 服务第一