cctv7每日农经养羊龙虾在多少期

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-04-04 04:08 标签： 每日农经养羊
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龙虾养殖有前景[每日农经]
日　来源：CCTV7中央七套　作者：每日农经　&
内容摘要：加拿大龙虾高蛋白、低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等营养元素含量丰富。它的营养价值主要是蛋白质高，必须氨基醛齐全，此外加拿大龙虾还有一个突出特点。
龙虾还有一个特点就是它的磷脂含量比较高，特别是头部磷脂含量比较高，非常有营养价值的，也不要忽略虾头的磷脂部分。龙虾除了美味，其实他全身都是宝。
龙虾养殖有前景[每日农经]
视频由CCTV每日农经提供
[]以螯著称的加拿大龙虾()：
联系方式：上海浦东：
您见过这么大的龙虾吗？这就是加拿大龙虾！这是一只生长了50多年的龙虾。说起龙虾，全世界龙虾有400多种，在地球上分布广泛，那么加拿大龙虾属于什么品种的龙虾呢？
上海海洋大学教授陈舜胜：龙虾应该讲分成两类，一类叫针龙虾，一个叫螯龙虾，针龙虾它的敖比较小，螯龙虾它的敖比较大，加拿大龙虾，我们上海大部分人说是美国龙虾，其实是一个品种。我们把它的正式学名叫做&美洲螯龙虾&。
加拿大生物学家约翰&加兰德： 其实这个大的螯它是很强壮的，这个大的螯里面你看见像牙齿一样，这就像它的牙，所以它吃一些贝壳类啊，甚至像一些小一点的龙虾，它都可以吃的到的，所以它的大螯就是打开这个贝壳类，另一个小的螯就像叉子一样叉着吃了。
其实加拿大龙虾最大的特点就是螯大，它也因此闻名，不过很多人不太注意，它实际上有三对螯。
那么，加拿大龙虾的生活环境是什么样的呢？我们《每日农经》的记者王玥，不远万里来到加拿大，就是要一探加拿大龙虾的奥秘，先跟着渔民出海，体验一下从放虾笼到捕捞的整个过程吧。
在加拿大，渔民捕捞龙虾要在50海里以内的海域&[来源:/]，用的虾笼都是政府分配的。每户250个虾笼，要先把做诱饵的鱼切段，放到小网兜里，再插到虾笼里的小铁锥上固定住。然后把带饵料的虾笼扔海里就可以了。
王玥：您看我旁边这个就是捕龙虾的地笼，然后我们将把这个地笼放到这个海里边，里边都放有喂龙虾的饵料，我刚才问这个大哥是不是一袋就够了，他说一袋鱼放在里边就足够这么一箱子龙虾的饵料了。
王玥：每天需要多少袋饵料？一天差不多要250袋饵料，每天能捕捞上来多少龙虾？差不多每天会打捞五百磅左右的龙虾。
饵料都装好了，虾笼也放到了船舷上，这两位渔民大哥却并不急于把他们扔到水里，这是为什么呢？
王玥：现在可以放了吗？船员杰夫&马泰尔：现在都做好了。王玥：准备好了？准备好了。
王玥：等着船长发号施令这个才能放下去。
原来，放虾笼的位置都是船长根据GPS定位确定的，并不是随便放就行。
王玥：这个渔民大哥告诉我说，放下这个地笼以后，要到第二天也就是24个小时以后才把这个地笼捞上来。
渔民：捕获的大龙虾都爬不到笼子里去了。王玥：大哥说他曾经捕到过十磅的大龙虾。
10磅的龙虾，听起来真的很诱人。加拿大龙虾生活在冰冷、纯净、原始的加拿大北大西洋深海海域。长一磅就要六七年的时间，那么记者跟着渔民捕龙虾的时候会不会有这么好的运气呢？
王玥：里面好多龙虾。天哪，好大好多龙虾这里边。
好！大哥说拿着这里就很安全，大哥说这个已经算是一个不错的大小了，已经算是一个比较大的龙虾了。这个是1.25磅。
加拿大龙虾是标准的硬壳龙虾，螯又大又硬。捕捞上来后，为了防止相互伤害，都要把龙虾的螯绑住。然后再放到专门的框里运回公司，再进行暂养分拣储存。在近海进行简单的捕捞体验后，因为天气变化的原因，记者只好上岸，赶往另一个港口等待捕虾的渔民回来。
王玥：您看现在虽然已经下起了鹅毛大雪，刚才渔民大哥告诉我说如果不是特别大风的天气，他们不出海之外，其它任何天气他们都会出海捕捞，接下来还有两艘船要回来，我们再看一下另外两艘船的收获到底怎么样？
雪越下越大，记者还要继续等，索性和渔民聊聊天。
王玥：你觉得这个工作危险吗？加拿大渔民： 是的。因为你不可能总是那么好运。
有时候天气特别冷特别糟。
但是我们一年里只有这六个月可以开工，要靠这个赚钱，我们就必须出海。
王玥：你做这份工作已经多久了？渔民：我从16岁开始就已经在做这个了
王玥：16岁？渔民：是的，我现在都52岁了。
记者冒雪在岸边苦苦等了5个小时，终于等来了满载而归的捕虾船。
王玥：我们从下午的三点多，等到现在差不多晚上八点钟，这一次我们已经非常确定就是我们的船了，现在我们非常期待这艘船能够带给我们什么一些新的收获， 九个，有九个这样的箱子在船上，他们已经在这个船上工作了12个小时，才返回来，非常地辛苦，而且刚才一直在下大雪，现在雪已经在渐渐小起来，但现在温度会觉得非常地冷，我现在体感温度我觉得零下十几度。
看来渔民捕虾真的不容易。那么他们的收获怎么样呢？
王玥：好多大龙虾啊！那么他们收购回来的龙虾呢，马克他们在公司要进行一些检验，首先要看一下这个龙虾的这个颜色怎么样，然后是要看一下这个龙虾的大小，以及它们有没有断胳膊断腿这种残疾的现象，如果有规格比较小的龙虾还有一些不合格的龙虾就要重新放回到海里，让他们继续来生长，那么，龙虾的颜色和质量有没有什么关系呢？
加拿大生物学家约翰&加兰德：其实龙虾的颜色对龙虾的质量是没有影响的，它的区别是它是不是在换壳，换壳的时候龙虾就不肥美了，龙虾吃的什么东西可能会对它的颜色有些影响，或者可能在不同的生活区域，所以它的颜色会有些变化。颜色对品质是没有影响的。
马克就是加拿大一家渔业公司的采购负责人，专门来这个港口上收购渔民的龙虾，那么，他能收购多少龙虾呢？
原文： > ：龙虾养殖有前景[每日农经]
网址：/yangyujishu/.html
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