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香港人是怎么过新年的？
香港华人的过年绝对不是在大年三十等着看春节晚会，有的人甚至都不知道有春晚这个说法。他们干什么呢？忙碌了一年，轻松的日子在圣诞节期间已经休闲庆祝过了，春节是一家人团聚的继续。当然，华人也没有内地百姓辛辛苦苦一年下来，千里拥挤回家团聚的悲苦情节，因为一年频繁的节假日使华人对于各个节日都有些习以为常的感觉，往往以为，所谓节日就是亲戚朋友联系团聚吃大餐。一年按时日计算，圣诞节的假期是最常的，加上周末有14天，其次是春节，周末合起来是7天。除了一家人团聚吃饭、聊天或者打几圈麻将之外，香港华人最为时尚的还是外出旅行或者选择好天气去附近岛屿远足、野餐等等。传统过年习俗中的各种禁忌华人也是遵循的，不过有一点是南北东西差别所致，粤地广东人移居香港，许多习俗也是继续不断，不过见面时的问候语可见此地真正的商业气息，见面双手一供，来一句“恭喜发财”，闻者自然知道下一句是“红包拿来”。说起给红包，还真有特色。谁能得到红包呢？已婚者自然没有希望，无论年龄多大，未婚者都会在春节期间收到来自长辈、朋友的红包，具体数目则各有不同。
除了发红包，一家人的聚餐还真需要重笔记录一下，因为华人团聚习俗不变，鬼佬一年在
香港华人的过年绝对不是在大年三十等着看春节晚会，有的人甚至都不知道有春晚这个说法。他们干什么呢？忙碌了一年，轻松的日子在圣诞节期间已经休闲庆祝过了，春节是一家人团聚的继续。当然，华人也没有内地百姓辛辛苦苦一年下来，千里拥挤回家团聚的悲苦情节，因为一年频繁的节假日使华人对于各个节日都有些习以为常的感觉，往往以为，所谓节日就是亲戚朋友联系团聚吃大餐。一年按时日计算，圣诞节的假期是最常的，加上周末有14天，其次是春节，周末合起来是7天。除了一家人团聚吃饭、聊天或者打几圈麻将之外，香港华人最为时尚的还是外出旅行或者选择好天气去附近岛屿远足、野餐等等。传统过年习俗中的各种禁忌华人也是遵循的，不过有一点是南北东西差别所致，粤地广东人移居香港，许多习俗也是继续不断，不过见面时的问候语可见此地真正的商业气息，见面双手一供，来一句“恭喜发财”，闻者自然知道下一句是“红包拿来”。说起给红包，还真有特色。谁能得到红包呢？已婚者自然没有希望，无论年龄多大，未婚者都会在春节期间收到来自长辈、朋友的红包，具体数目则各有不同。
除了发红包，一家人的聚餐还真需要重笔记录一下，因为华人团聚习俗不变，鬼佬一年在圣诞节期间不远万里都要回家相聚，至少为了体现自我认同、自我文化特色，尽管远在海外，他们还是会不远万里，在这个短暂的假期回来与亲人团聚。那么团聚时吃什么呢？说起吃，香港本来就是饮食天堂，世间名菜佳肴齐聚香港，习惯了外出饮食的华人在这一天不会像内地人在餐厅订上一桌，所谓下馆子显摆吉庆一下，而香港华人却更愿意选择此时回家蜗居，慢慢准备一桌，一家人围着桌子，一边天南地北的神侃，一边津津有味的享受美餐，正所谓一切尽在大餐中。华人对鸡的青睐，对鸭、鹅的大吃在内地可能少见，至于海鲜类，更是司空见惯。受资本主义的影响，对食物含量以及哪些多食哪些少吃的讲究在香港可谓非同一般。富裕的人近些年对有机蔬菜的追求，讲究营养饮食的人们往往喜欢理智地选择一些特别的食品，即使价格昂贵，他们也是在所不惜的。年夜饭中的除了色香味齐全之外，还会添加一些营养元素。有一点需要透露，香港华人的饮食正在慢慢地向东南亚，特别是菲律宾、印尼倾斜，这与常年在家为他们烹饪的佣人是离不开的。
所谓民以食为天的分析之外，华人在春节期间的活动还有重要一项，春茗。春茗是香港社会商业化、资本化过程中形成的一套联系同事关系、伙伴亲情感的必须庆祝。春节过后，一个公司、几个商业伙伴会相聚定时某地，一起大吃一顿，同时送上几个抽奖仪式，欢聚一堂，不可缺少，这在内地不知有无，对于笔者而言还真是新鲜事。
华人对于传统习俗的舍弃也随着商业化的浓重而逐渐为带有商业字样的内容所取代。回到内地，特别是西北乡野，看到家家挂红灯，户户帖对联，所有院子都披上节日的红妆，在香港却是少见的，香港人也不会花钱放鞭炮，更不会张灯结彩过大年，不可忽略的还是那些帖子门口的恭喜发财、生意兴隆等等。香港人在农历年私家舞狮、放炮的庆祝现在都被官方的集体性行为所取代了，无论圣诞节、元旦还是春节，维多利亚港的烟花表演。成千上万的人在获知何时举行时，往往举家出动，在阵阵喝彩欢呼声中，迎接每一个新节日的到来。
维多利亚公园的花展这些年逐渐成为香港人迎接新年的仪式之一。为了在年节来临前再增加点收入的花商不知何时共谋了这样一个盛展。各种鲜花云集公园各处，爱美爱花的华人成群结队欣赏各种鲜花，当然也有爱不释手者会情不自禁花上几笔钱，买上几束花，拿在手上，也是节日的喜庆表达。灯饰也是这些年兴起的集体行为。一幢幢高楼大厦的业主一起集资，把整个大楼用各种花色的灯饰妆点起来，每每节日来临，彻夜长明，可谓为节日披上盛装。
虽然进入后现代的社会，人们对于佛祖、妈祖、黄大仙的依赖还是没有些许的减少，与其相反的是，随着人们手中经济势力的增强，多神力的相信与依赖可谓有增无减，所以这些地方的香火不仅不断，而且应该加上源源两个字。大年三十的头炷香也应该是最值得重笔的。期间香港各界名流大腕都会在此时路面，各部门的官员也会大张旗鼓出来为香港人民新的一年点香祈福，当然他们是不怕因此“迷信”而丢掉乌纱帽的，因为这种个人行为不会被上纲上线。
贺岁赛马是不可错过的节日盛典。大年初三，在家里团聚了数日的人们这一天会出动，即使赛马门票昂贵，他们还是不惜重金，一睹风采，同时出来呼吸呼吸新鲜空气，感受室外的节日情景。
当然过年也有一个禁忌，千万别用“新年快乐”来祝福新年，因为快乐的谐音就是“快落”，那不是在意显对方倒霉吗，所以记得说恭喜发财，兴许还会得一个红包的。
香港华人的节日庆祝是展现中国文化元素的一个好时机，期间也多少包含着中国传统文化中的一些真实情景，这与国家控制与意识形态有着一定的联系。当然金融都市留下的商业化气息多少使原汁原味的华夏节日文化有些走样，殖民文化留下的西洋气息也使华人可以以此来展示他们作为香港人的与众不同，多样性、多元特色在此也是表现浓烈。
除了香港华人，香港人还有来自印巴、东南亚诸国、欧美、日本、非洲、澳洲、加拿大等等，应该说世界各地的遗老遗少们，他们并不是完全划开一道屏障与华人隔开，其实他们多少也受华夏文化的涵化，在不同节日期间不仅享受着节日带来的休息，他们也融入节日的欢愉当中，一起咀嚼品尝着这不可多得的全球化文化大烩菜。因为人之婚姻的多样性交织，在香港完全区分华人还是非华人是不易的，因为大量的超越国界民族种族的杂婚，使香港人的华人身份纷繁复杂。先写到这儿吧！香港人的春节，应该在世界上也是绝无仅有的，我是说庆祝方式，不过节日的制造，也不过一个节日。
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　■ 话说春节
　　身在海外，会格外想念中国春节。
　　到处炮竹声响，到处碎片纸屑，到处弥漫烟火的硫磺味，到处踩在脚下“啪啪”作响的花生瓜子壳，以及散了满地的香味。熙熙攘攘挤满人的路上，来来往往全是冬装裘衣、手提礼袋、打躬作揖、满脸喜气、走亲访友的男女老少；空中溢得满满的是一片“恭喜发财”祝贺声。一世界的大红大绿……
　　春节的这份“俗”，是“民俗”，俗得人心里暖洋洋，一早便载入孩提时的记忆，一辈子难忘，一辈子想念，尤其是对我们这些离乡背井的人，春节的记忆，是停格的，没有经过时代的变化，很纯粹。
　　曲手细数，在澳过的已是第二十四个春节。这春节的滋味，实在是不怎么滋味，少了原汁。
　　开始几年，忙于“开垦”新天地，白手起家，“零”的基础上重建家园，我们太忙，忙得很难去想春节。尽管“中国城”也有老侨领组织的老移民，摆几个舞台，请几个唱歌跳舞的，但是，不说水平一般、气氛不够，大陆新移民实在是很少有时间、顾不上去。往往，我们是春节到了不知已到，过了不知已过。
　　后几年，我们似已忙得差不多，钱也有了，粮也有了，汽车房子也都有了，新世界的新鲜也已过去———本想是极力融入这个社会的，可结果，一来难以真正融入，二来也不需强行融入，这个社会宽松得很、大气得很———于是，往日熟悉的、已注入生命血液的一切，又以格外温馨的耳语唤醒了沉睡的记忆。那些年，每到春节，大家都会隔夜相互打个电话，拜个年，说几句吉利话，感慨几句如箭光阴以及始料不及的飘浮人生。
　　然而在海外，终究很难真正感受春节的喜气，感受那份活跃在空气中的应有的打动人的热情。
　　这里春节不是节日，不说七八天长假，连一天都没有，缺少喜庆的必要基础，就连那个“恭喜发财”的新年祝贺电话，也得下班回来撑着疲惫的身子才能提起话筒。还有，季节也不对。我们习惯的春节是冬天，冬天的春节，就该见一些大衣围巾，见一团团嘴里呼出又被寒气挡回、停留在空中的白色热气……在澳洲，春节正值夏天，夏天的春节，怎么都让人觉得别扭，觉得“假”，觉得不像春节。
　　近年来，澳洲新移民们变得“现实”起来，知道不管遗憾多大，想念多深，我们不可能年年春节赶回中国去，也不可能将中国的春节搬来澳洲。于是，因地制宜。这里大小几十上百个华人社团，春节期间活动频繁：几十、几百人的餐馆聚餐，听听唱歌看看跳舞；几十几百人组织个舞会，舞后再来个抽奖助兴；热衷于政治的，找个名目搞个聚会，对着麦克风作一番讲演，人多人少，也算有了听众，享受一下人生难得的风光；如今中国也开放了，世界的距离也短了，春节期间，这里常有应邀来澳的一个个中国文艺团体，在歌剧院、市政厅举行一场场开人眼界的演出，活跃了经济，活跃了假日气氛……当然，更多、更普遍的，还是家庭、朋友间的聚会，这些聚会，让一个个家庭传出了欢声笑语，让一个个餐馆坐得满满，走了一批又来一批。有一点，中外一样，春节的（中国）餐馆，最辛苦的是老板，笑得最开心的也是老板。
　　也算是热气腾腾，有了春节。但尽管如此，家里、餐馆的饭桌上，人们还会不无深情地想念那个记忆中的家乡春节，不是这个就是那个，会一次次一遍遍地提起———
　　“中国过春节，那才真叫热闹……”
　　“最开心的是小时候，外公外婆、爷爷奶奶那里，到处拿压岁钱……”
　　“放鞭炮刺激呀，真想再放放，乒乒乓乓地，响成一片，那些不爆炸的，还能掰断，用火点着，叫什么来着？‘老太婆××’？……哈哈哈哈”……”
　　□黄惟群（旅澳作家）
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赞同。露天烧烤不健康，且影响周边环境。
不赞同。夏天吃露天烧烤是一大享受。
说不清。得看具体执行情况。
在法律上规范城管的职能与执法手段
政府加大对小摊小贩的照顾与扶持
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先观望一段时间再说。
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美国华人怎样过春节
一年一度的春节，就这样摇着“快乐”，摆着“祝福”，
留恋地和时间说“明年再见”，按照国内的说法，没有出正月，这春节就不算完。其实在美国生活的华人，一样过着喜庆的春节。由于没有7天长假，孩子们照常上学，大家都是利用周末时间，参加各种新年庆祝活动，这样的活动，几乎每个周末都会有，一直会延续到正月底，盘点一下美国华人如何过春节？
一、看春节晚会
由于中美时差，国内大年三十晚上全家吃着年夜饭，对着电视看“春节晚会”，享受精神上“年夜饭大餐”，此时此刻，在美国的华人，其实很想家，想念中国的家人。只能用吃早饭的时间和国内家人视频，让老人看看外孙，向外公外婆拜年，十几分钟关掉电脑，将孩子赶快送到学校。于是坐在电脑前，看央视春晚。虽然每年的春晚都会遭到网友吐槽，但还是依依不舍地去看，换个角度去想，举办一场大型晚会，每个工作人员都要筋疲力尽，全世界看春晚的那么多人，众口难调很正常。春晚已经不仅是一台晚会的问题，而是一种融合传统和现代艺术，通过文艺形式满足人们文化DNA饥渴的平台。于是这时候，太多的人成为“电视霸”、“电脑霸”。雷打不动看春晚。有朋友在美国经营一家大型公司，春晚时间，员工可以不用工作，允许在电脑上看春晚。与此同时，华人超市的电视屏幕“直播”着春晚节目，让来往顾客可以随时看到春晚。
二、一样丰盛的年夜饭和压岁红包
华人在美国，始终沿袭着中国的传统。除夕晚上，家人都要吃一顿丰盛的年夜饭。友人兼大姐全家来美三十年，每年都是传统过法，餐桌上必须有整鱼、有整鸡，大吉大利的意思，还要包含豆腐，在中国南方豆腐是“金砖”财源滚滚的含义，这一天，在外边工作的儿女，都要回到父母家团聚，通过这位姐姐的“熏陶”我也为家人做了丰盛的年夜饭，和家人一起喝点葡萄酒。我采访过的饭店，他们都忙着采购，供应“春节年夜饭”，还好，今年“除夕”的时间是星期四，如果是周末，华人饭店更加爆满。晚饭后，虽然已经没有国内春晚，但是孩子们给父母拜年，拿压岁红包，如此温情满满。除此之外，孩子们在学校里，或者跟随父母参加社团活动，一样地恭贺新年，红包拿来。
三、正月里亲朋好友聚餐
春节期间，亲朋友好友聚餐一般都提前两个星期以上约定，大家商定到谁家去，每户家庭带来一道菜，减少东道主的工作，虽然平时也有聚餐，但是在春节期间，这种感情显得更加珍贵，大家传统的保留节目是各显身手，一起包饺子。我们舞蹈班在训练时，明显感到灵活度不如平时，于是有同学开玩笑，饺子吃的太多了----------聚餐包饺子，人多有气氛，如果只是一家三口，花了很长时间包顿饺子，顶多吃三盘，“投入和产出”不成正比。大家聚在一起参与，怎么包都是美味。
四、参加社团年会、教会的春节庆祝活动
在美国本地区，春节前后各个同乡会、协会、组织、教会、大学校友会的春节周末的庆祝活动从一月中旬到目前就没有停过，而且要延续到2月底，协会多，年会就多，打开报纸，各协会、社团的活动宣传、目不暇接。于是大家都忙得不可开交，分身无术。尽管如此，大家在春节为了一种喜庆、热闹、和社区的奉献、协会的联谊，
而义务地付出时间和精力。在付出的过程中，大家累积信誉和周边社群的认同感，很多人都是在义务做事，在美国的主流文化中，提倡这种义工奉献的精神。
五、看中国灯会
春节总是希望看到来自中国的灯会，达拉斯中国彩灯节的延展至2月17日，对于本地区民众来说，无疑是利好的消息，春节期间，很多家庭，利用周末的时间，携家带口来看“中国彩灯”，这种心情才叫“过年”，中国彩灯节的园区景观中，有大家都熟悉的大型宫灯和齐天大圣孙悟空。十二生肖前，马的生肖彩灯前，经常会聚集很多游客拍照，今年是马年。可是这天气就像一匹脱缰的野马，寒冷得“过于给力”，让我们“大圣---猴哥”在园区中挨冻，想当年太上老君的熔炉，都让“猴哥”炼成了火眼金睛，现在的严寒，想必会让“猴哥”更精神。不管怎样，一起祝福马年更吉祥，当年的“弼马温”肯定任重而道远。
六、逛春节庙会
美国人喜欢敞开式的露天室外活动，籍着春节，部分机构举办春节庆祝，就像国内的庙会，在这个“庙会”上，可以看到不同肤色、不同种族的人们来此消遣，感受春节文化氛围，他们学着写书法、折纸灯笼、观赏舞狮舞龙，观赏中国舞蹈，当然还可以品尝到具有中国特色的食品。美国当地组织增加了当地人喜闻乐见的游戏节目，如面部彩塑、呼啦圈，哈哈镜等，每到一处，都让观众觉得fun！华人来到这样的庙会，也会倍感亲切，这本身就是源自家乡的味道。
七、观看体育比赛
每逢春节期间，中国有“春晚”，美国也有“春碗”——是劲暴人心的美式足球比赛，在专业的“巨碗型”体育场举行。两个春晚（碗）相逢在春节，似乎纯属巧合，今年美国“春碗”足球赛在新泽西州，于美国当地时间2月2日晚上举行。家里“老虎”早早地准备好啤酒，守在电视机旁做“视霸”，连儿子也一动不动。当天晚，我还以为舞蹈班训练，开车到健身馆，门可罗雀，顾客明显稀少，路过的商店，几乎没有客人，回到家问老虎，才得到答案：这时候多数人都在看“春碗”，也过“春节。
值得达拉斯当地华人惊喜的是，第18届奥林匹克体操学院经典赛在本周末、于达拉斯地区Frisco
的体操学院举行，由14个国家的一线选手参加比赛，中国派出的队伍是中国国家队。此次世界奥林匹克体操学院举办的经典赛是美国最大的国际体操赛事之一，其训练机构因产生两位奥运冠军而蛮声全美。这是中国女子体操队第一次来到达拉斯参加“国际体操比赛”，这一个星期我们各社团都为之兴奋。我们坚信中国国家女子体操队一定“花开”达拉斯！
为中国的运动员倍感荣幸和骄傲的同时，也让这个春节变得如此繁忙而快乐！
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。2015海外华人庆新年好不热闹！_日本频道_新华网
2015海外华人庆新年好不热闹！
　来源： 人民日报海外版
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图为德国华侨华人互助联络网送旧迎新联欢晚会现场。来源：法国《欧洲时报》
　　新年的钟声已经敲响，2015年如约而至。闪烁的霓虹、高挂的灯笼、绚烂的烟花烘托着新年喜庆的气氛，也寄托着人们对于新年最美好的期待。
　　“每逢佳节倍思亲”，身处海外的游子总是最为家人惦记。新年到来之际，让我们一起来看看世界各地的华侨华人如何欢庆2015年的到来。
　　辞旧迎新的日子里，能够和亲朋好友欢聚一堂、共度佳节是许多海外华人的心愿。
　　作为华侨华人在海外的“娘家”，中国在世界各地的驻外使领馆及其他涉侨组织每年都会举办新年招待会、联欢会等活动，邀请海外游子“回家”团团圆圆过新年。
　　今年也不例外。元旦前夕，中国驻白俄罗斯大使馆、驻马拉维大使馆、驻吉尔吉斯斯坦奥什总领馆就先后举行2015年华侨华人新年招待会、联谊会，将当地的华侨华人请“回家”，叙家常，聊心声，大使们更是送去了来自祖国的节日祝福。
　　此外，各地侨团以及华侨华人民间组织也早为庆祝新年忙碌起来。据当地媒体报道，德国华人互助联络网日前举办送旧迎新联欢晚会，来自德华京剧苑的艺术家们带来了传统的戏剧表演。武术、京胡演奏、越剧等精彩纷呈的演出，引得现场叫好连连。
　　而在古巴哈瓦那，每逢新年，当地最大的华侨华人民间组织中华总会馆都会举办新年联欢会，邀请生活在这里的华侨华人共度佳节，这也成为当地华人迎接新年的“保留活动”。联欢会上，每家都会拿出一道家中的拿手好菜与大家一起分享，共同品尝来自家乡的味道。“新年一到，家庭团聚”，如今这已然成为古巴老华侨心里忘不了的头等大事。
　　欢度佳节少不了美食相伴。新年之际，和家人一起准备一桌温馨的晚餐，或是约上好友出去饱餐一顿，岂不快哉？今年，世界各地的中餐馆又是忙得“根本停不下来”。
　　在严寒的冬天，与三五好友围着热腾腾的火锅大快朵颐，是许多海外华侨华人对于故乡最温暖的记忆，也是他们新年聚餐的首选。在加拿大温哥华经营一家火锅店的李先生介绍，元旦期间的餐馆包间已经全部订满，生意十分火爆，而餐馆推出的腊味食品更是颇受欢迎。李先生介绍，中国人有句口头禅“秋风起，食腊味”，冬天的腊味正是应时食物。
　　此外，精致清淡的南方小吃也受到不少海外华侨华人的青睐。旅居西班牙的林女士在马德里市中心开了一家制作浙江青田小吃的餐馆，是许多西班牙华侨华人平日里打牙祭的常去之处。一到新年，来这里购买食物的华侨华人更是络绎不绝。梅菜小饼、明辅漂、麻油鸭以及各种冷菜点心，这些地道的小吃菜品为海外游子的新年增添了一道浓浓的“乡味”。
　　随着华侨华人在海外逐渐落地生根，他们的新年也多了几分“洋味”。除了光顾家乡风味的中餐馆外，不少海外华侨华人也愿意入乡随俗，在新年品尝更多来自世界各地的传统美食。
　　在美国，鲱鱼是许多家庭新年第一餐必不可少的食物。鲱鱼在水中常常成群结队地游弋，并且总是向前努力，因而当地人认为，新年吃鲱鱼可以在新的一年家庭富裕，出人头地。而在意大利，当地人则常常把面粉团捏成小扁豆形状，烘焙后再浇上蜂蜜入口，以此在新年来临之际祈求生活幸福，爱情甜蜜。如今，这些美味又寓意美好的食物也被摆上海外华侨华人的新年餐桌，并承载着他们希望在异国他乡生活更加美满的期盼与祝福。
　　歌舞晚会、五彩灯展、绚丽烟花都是中国人过节的常有元素。在海外，一场又一场视觉盛宴让华侨华人在新年到来之际大饱眼福。
　　在北美洲，加拿大温哥华侨团日前在华埠举行盛大的2015新年晚会，中国特色的歌曲、舞蹈、杂技等表演吸引数百名市民观赏同欢。而南美洲委内瑞拉巴伦西亚市的中华会馆也像往年的元旦一样，灯火通明，人声鼎沸。生活在这里的华侨华人扶老携幼，纷纷来到中华会馆参加迎新活动。绚丽多彩的烟花表演、活灵活现的舞龙舞狮节目以及各具特色的戏剧演出令人眼花缭乱。
　　在充满浪漫气息的法国巴黎，著名的华侨华人聚居区美丽城也在新年前夕举行了新年亮灯仪式，中国驻法使馆官员、相关辖区的政府官员以及当地居民一起在五彩绚烂的彩灯下倒数新年的脚步。宏伟的城堡、奔跑的小鹿、“一泻而下”的灯瀑……炫目的灯饰呈现出各种造型，华丽的灯光映亮了街区的天空。这个地处巴黎四区交汇的街区，有着特殊的地域文化，而当地华侨华人在融入主流社会、配合政府建设街区中一直发挥了重要的作用。正如巴黎11区区长弗朗索瓦·沃格兰所言，美丽的灯火映照的正是人们在此和谐共处的欢乐。
　　在南半球的澳大利亚，虽然还是夏季，但人们欢度新年的热情丝毫不减。悉尼市中心一年一度的花车巡游活动是民众迎接新年的看点之一，其中具有中国元素的花车展览更是其中最大的亮点。据悉，还有不少中国留学生和当地华裔学生自发组成志愿者队伍，活跃在巡游的各个团体中。
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