冬至一定要坐月子可以吃饺子吗吗

冬至为何要吃饺子?饺子要这样吃更健康
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饺子吃法大全有哪些?
饺子养生吃法大全
1、自己动手安全营养:现在市场上各种速冻饺子应有尽有,买起来很方便,也节省时间,但也就少了自己
动手包子带来的暖融融的氛围和享受。建议和家人一起自己动手包饺子,虽然占点时、费点力,但无论从心情和口味上都是一种很好的享受,而且安全营养。
2、肉类适量而止:好多人喜欢吃“一兜肉丸”的饺子。我们平常吃的肉已经不少了,所以,尽量地多用蔬菜少用肉,或者干脆做成素馅饺子。做馅时用的肉不要太肥,原则是少放肉多放菜。还有,能自己剁馅就自己剁,乒乒乓乓的多有节日气氛,只是注意不要影响到左邻右舍。
3、油点到为止:许多人调饺子馅时,觉得只放肉香味不够,还要另外加好多油。口味要讲究,健康也要注意,我们吃的油已经过量了,影响健康了,所以应该点到为止。
4、挤菜丢营养:由于蔬菜中含的水分比较多,用蔬菜做馅时怕馅太稀,大家都习惯把蔬菜中的水分挤出去倒掉再拌馅,这样等于把其中的营养素也给倒掉了。菜需要挤水的话,把挤出来的水分用来拌馅,防止营养的白白丢失和浪费。
5、盐要少:油多了,口味就有点腻了,多加盐或酱油口味是好了,可吃进去的盐自然而然也就多了;吃盐多了,血压就会升高。所以,油适量,盐要少。
温馨提示:肠胃不适的人群如何健康吃饺子
体寒的人吃猪肉馅水饺后,可以吃点苹果补脾胃;有热的人吃了羊肉或牛肉馅的饺子后,可以吃点梨或柚子清清热;贪图美味不小心吃多的人,可以吃些猕猴桃或山楂糖葫芦帮助消化。但无论吃什么水果,都要在吃完水饺至少半小时后才可。不然,会引起消化不良甚至胃肠炎。
同时,需要注意的是,吃完水饺后不要大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与肉类蛋白质合成具有收敛作用的物质,导致肠蠕动减慢,不仅容易积食腹胀,还容易影响排便,增加了代谢的有毒物质重吸收的机会。
编辑:邓俊宁
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冬至吃饺子
冬至吃饺子是传统习俗,那么冬至吃饺子的来历是什么呢?除了吃饺子,冬至吃什么好呢?太平洋亲子网为您提供冬至食谱,让您过个暖暖冬至。
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更多冬至吃饺子的内容冬至为什么要吃饺子的习俗是怎么由来引网友好奇冬至是什么意思 冬至是几月几日 冬至吃什么
日 12:36&&&编辑:徒然草&&&来源:美行网
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冬至为什么要吃饺子昨天又是冬至,从好多年之前认识了来自北方的朋友,就随俗地冬至吃饺子,但是昨天在加班。倒不是反感这趟任务,只是没有专门的时间去吃饺子。昨天 冬至吃饺子,吃特么多了,有生以来没吃过辣么多个饺子,我妈包的,绝对好吃。 冬至,预示着2014年即将结束,北方冬至吃饺子,南方冬至吃汤圆…就结合一次,做了酒酿汤圆和饺子…又过了一年,2014年是向看上去越来越好的方向发展,至少经历的那些事总让我有所领悟…大部分都是吃吃喝喝,是不是很堕落…还有很多人想起了,遗忘了,消失了,不去寻找了,放在记忆里缅怀…迎接新的2015。
昨晚冬至吃饺子,庆庆忽然问我“妈妈,要是你没和爸爸在一起,会过什么样的生活?”我想了想,回答他“应该是和现在不一样的生活,各种可能都有…但肯定不如现在幸福!因为那样就没有你了!”他就很开心地说“你和爸爸在一起生了我,所以你们两很幸福!”……八岁就如此思考人生。
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火速扫描精彩猛料,你懂的!冬至为什么要吃饺子
在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法,为何冬至这一天要吃饺子呢?饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。即使最贫苦的人家,到了冬至,也要弄点野菜包顿黑面饺子吃。人们说冬至吃饺子不冻耳朵。据说这个习惯是从南阳传过来的。
&东汉时期,南阳出了个名医叫张仲景。此人行医,不图发财,只求济世救人。某年,洛阳发生荒旱,他来到洛阳行医,对贫苦人家特别优待,不仅有求必应,而且对特别困难的病人还施舍他自己花钱配制的药品,为众多百姓解除了病痛。一个叫李生的小伙子来求医,张仲景为他号过脉,说他虽然营养不良,但没有大病。李生只好说了实话,说他失去了父母,现在孤身一人,上无片瓦,下无立足之地。他请张仲景为他治治穷病。
&张仲景自行医以来,治好的病人不计其数,但从来没有替人治过穷病。由于他心地善良,对李生的要求他经过认真捉摸,便开了一张药方,药方上开的只有“茅根”一种,交待李生挖的越多越好,洗净晾干,保存起来。照此办理,穷病可除。李生对张仲景的话深信不疑,一连挖了好长时间,积累了大量的茅根。不久,瘟疫流行,张仲景为人开的处方上,都有茅根四两,因那时洛阳医生们还不懂茅根有通窍利尿的功能,药铺均没此药,都得到李生那里配药,时间一长,李生便积攒了不少银子。他盖了房子,娶了媳妇。张仲景在洛阳治穷病的故事广为流传。
&后来张仲景科场得第,官拜长沙太守,但他仍然不忘钻研医术,著有《伤寒论》等名著。他当太守,不仅坐堂判案,还坐在太守的大堂上为贫苦百姓看病。“坐堂医生”这个词即源于此。
&张仲景在长沙离任告老还乡那年的冬天,寒风刺骨,雪花飘飘,天气奇冷。老百姓由于生活困难,饮食不佳,衣服单薄,很多人的耳朵都冻烂了。
&张仲景一到家,登门求医的人很多。骡马接,轿车请,整日里把张仲景围个不透风。张仲景虽然很忙,可心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷乡亲。他叫弟子们在南阳东关搭起医棚,盘上大锅,在冬至那天开了张,给穷人舍药治冻伤的耳朵。他施舍的药叫“去寒娇耳汤”,做法是用羊肉,辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熬,等煮好后把羊肉,药物捞出来切碎,用面皮包成耳朵形的“娇耳”下锅煮,娇耳煮熟后,给来乞药的每人一大碗汤,两只娇耳。人们吃了娇耳,喝了祛寒汤只觉得浑身发暖,两耳起热。天天如是,舍药一直舍到年三十,人们的耳朵都医治好了。大年初一,人们庆贺新年,就学着娇耳的样子做过年的食物。有人把这种食物称“饺耳”,也有叫“饺子”的,还有叫“扁食”的。
此后,“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。所以,现在又有“冬至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法。
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。【图】冬至为什么要吃饺子&除了饺子冬至还吃什么一提到冬至,大家最先想到的就是吃饺子,那么你么知道冬至为什么要吃饺子吗?据说是为了纪念张仲景用羊肉饺子治冻耳一事。冬至除了吃饺子,其它地方还吃什么呢?一起来了解下吧。&&& 一提到冬至,大家最先想到的就是吃饺子,那么你么知道冬至为什么要吃饺子吗?据说是为了纪念张仲景用羊肉饺子治冻耳一事。冬至除了吃饺子,其它地方还吃什么呢?一起来了解下吧。
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