为什么家乡里的孕妇能吃猪肉脯吗妇吃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-12-11 23:24 标签： 孕妇能吃猪头肉吗
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家乡小炒肉的做法
1.把肉拿出来洗干净之后，切成小块,青红辣椒切成丝
2.锅内油烧热，放进切好的小肉块，翻炒
3.放进2勺豆瓣酱、盐，小火翻炒，直到炒出红油
4.放进适量的酱油，翻炒
5.最后放进青红辣椒，断生即可出锅
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纯廋肉做的
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看过家乡小炒肉的人还喜欢看...猪肉是我们日常生活中经常迟到的肉类之一，猪肉虽然营养，但是也有一些食用禁忌，今天小编就为大家带来了一些关于猪肉的食用禁忌，一起来看看吧！
猪肉是我们日常生活中经常迟到的肉类之一，猪肉虽然营养，但是也有一些食用禁忌，今天小编就为大家带来了一些关于猪肉的食用禁忌，一起来看看吧！
日常食用猪肉有7大禁忌吃错竟然会送命(华盖/供图)
1、别吃烧煮过度的肉
无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。
但是，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。
当代生活中，工业污染对人体致癌影响占50%，而饮食的影响占35%。以前我们低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前，不要吃过度烧煮的肉。最好的方法是用微波炉烧肉，然后倒掉有许多化合物的肉汤，这样就可以避免芳族胺基化合物对人体的危害。
2、不宜用热水浸洗猪肉
有些人常把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗，这样做，会使猪肉失去很多营养成分。
猪肉的肌肉组织和脂肪组织内，含有大量的蛋白质，可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固点是15℃～16℃，极易溶于水。
当猪肉置于热水中浸泡的时候，大量的肌溶蛋白就会丢失。同时，在肌溶蛋白里含有机酸、谷氨酸和谷氨酸钠盐等成分，丢失它们会影响猪肉的味道。因此，猪肉不要用热水浸泡，而应用凉水快速冲洗干净。
3、忌吃病死的猪肉
猪的胃肠中存在着数量众多的细菌，有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时，这些细菌经淋巴管进入血循环，在内脏和肌肉组织内大量繁殖，并产生毒素。病猪死后的肉由于发生质的变化，蛋白质被破坏、凝固，又极不容易煮透，所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。
如果人吃了受沙门氏菌感染而病死的猪肉，就可能也受沙门氏菌感染而发生急性胃肠炎，出现呕吐、腹泻、腹痛、高烧及其他并发症，不及时治疗，则可能危及生命。因此，切不可食用病死猪肉。
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浏览器IE6以上版本& 瑶族风情--直播兰博家乡农村杀猪场景，在城里很难吃到真正农家猪肉哦！（清真者慎入，嘿嘿）
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最开始的烧烤！烤来吃很香，猜猜烤了什么，里脊肉，猪骨髓心，还有一种大家猜猜！这个我不忍心说（虽然味道不差），大家猜猜是什么吧
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而且我们是这样切的，一刀一刀的切，骨头跟肉不是分开卖的。猪头要先用来祭神，感谢上苍的恩赐！猪脚很美容哦！炖花生米很不错！
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算了，我也看到这吧。不忍再看了。
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对了，老家卖肉比较奇怪的是，排骨反而比肉便宜些，因为在农村，觉得吃排骨没有吃肉划算，
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新鲜的猪肝！溜猪肝很好吃哦!&烤来吃也不错！
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一般要分成两边，一边都有百来斤！
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狗狗在底下舔食着！
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猪大肠，一顿要吃很多猪食呢，每餐要满满一背篓猪草加点米糠！
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是的，只是我们过年回去的时候一般都杀好了，有时候公司放假晚，回去都可以吃肉了！[奋斗的小女子]( 13:38:25)跟我家过年杀猪一样的！
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洗猪小肠！
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跟我家过年杀猪一样的！
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猪大肠往下坠了。还有厚厚的猪板油！
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瘦肉可以看得出来，是红色的部分，五花肉在中间腰部，后腿肉比较瘦一点，整个来看，农家猪还是偏肥的哦！如果您在市场上买的是全瘦肉的猪肉，很多是饲料猪或者添加了瘦肉精的猪肉！
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嗯，后面胆小者就不要往下看了，尽量避免血腥的一些东西！[泡陌]( 13:28:58)我就看到这吧~~
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接下来就是挂在木制楼梯上，刮猪毛要刮的很干净有窍门的额，腿上割一个小口，吹气球那样把猪肚子吹胀，容易刮干净些！如果是杀牛的话就是吹牛皮了
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接下来就是开膛破肚了！农家猪都比较肥的，从背部就可以看出，厚厚的一层肥膘！
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&烧水的锅里放着热水，猪血放热水里面不容易凝固，早上可以煮来开汤！&平时这锅就是用来煮猪草猪食的。
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我就看到这吧~~
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洗了个桑拿！等到吃红薯的季节，猪猪更加肥了，大清早天蒙蒙亮，还需要用手电筒照着！
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开水烫过后，猪毛就很容易刮掉了，在农村呆过的朋友应该有见过！
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我家乡有老母猪和老公猪的肉“有毒”不能吃的说法，请问有科学依据么？
完全没有毒的，我和我的20多位同事吃了好几年的老母猪肉（我给的解释不够科学）老公猪肉难吃死了，自己家弄不了得，1是太硬，2是太骚，老公猪肩膀和屁股的皮就至少3厘米厚，用斧子都剁不开的说，另外如果做老公猪肉，刚刚放锅里那屋里就别呆人了，熏死了都所以根本没毒，主要是 肉质不好，有异味什么的
(C)2013果壳网&京ICP备号-2&京公网安备孕妇为什么不能吃母猪肉？_育儿问答_宝宝树
孕妇为什么不能吃母猪肉？
当时年龄：
还没有宝宝
来自：网页;
亲，即使不是孕妇也是不可以吃母猪肉啊，因为吃了容易得病的，而且还会把细菌传给胎儿的啊，所以千万不要吃的啊。
最佳回答者：
"认为能吃"&的妈妈回答：
市场价:?79
母猪肉其实也可以吃的，但是母猪肉不容易熟，而且口感也不是很好，嚼不碎，吃了消化不好，根据情况，可吃可不吃。

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