維基百科，自由的百科全書
「雷州」重定向至此。關於中國古代歷史上的一個行政區劃，詳見「」。
雷州市是轄，位於中部。歷史悠久，源遠流長，歷史文化底蘊積澱厚重，是廣東六大地區、粵西地區唯一且廣東省唯一一個縣級的「國家歷史文化名城」。
中國歷史文化名城
中國民間文化藝術之鄉
中國著名水產加工生產基地
中國橡膠種植和生產基地
雷州市位於中部，東西兩面臨海，海岸線長達406公里。
海域寬廣，港灣眾多，有、芙蓉港、北家港、河北港、雙溪港、後郎港、雷州港、三吉港、煙樓港、月嶺港、
流沙港、那沃港、三教港、烏丸港、龍斗港、海康港、芙樓港、企水港等大小18個港口。其中烏石、企水、流沙三大漁港是廣東的重點漁港之一。
雷州灣是雷州半島最大的天然海灣，總面積約900平方公里；兩大天然漁場，即雷州灣漁場、北部灣漁場，總面積1990平方海里。
海產極其豐富，品種繁多。常見的魚類有521種， 主要是馬鮫魚、金鯧魚、石斑魚、魷魚、魣魚、墨魚、青鱗魚、 鯊魚、赤魚、二長棘鯛、園腹鯡、
藍園魣、鲶魚、鯡鯉、小公魚、鮑魚、金錢魚、沙丁魚、門鱔魚等。
雷州市地處亞熱帶，土地肥沃，以盛產水稻、糖蔗、花生、芒果、菠蘿、香蕉、西瓜、蔬菜等農作物聞名於世。
全市現有農作物212萬畝，其中糧食92萬畝，擁有22萬畝連片的東西洋田素有「雷州糧倉」之稱；
水果92萬畝，其中芒果6.4萬畝，菠蘿12萬畝，西瓜10萬畝，香蕉、楊桃、石榴等均以萬畝計。
可以常年種植青椒、苦瓜、青瓜等優質蔬菜33萬畝，產品銷往全國各地及港澳台等地。年產量佔全國一半多。
雷州流沙鎮被譽為珍珠第一村。雷州黃牛品種優良，是「雷州黃牛」的繁育地；林業種植髮達，種植桉樹林150萬畝，是全國最大的基地之一。
雷州市下轄3個、18個：
街道：雷城、西湖、新城；
鎮：沈塘鎮、東里鎮、雷高鎮、調風鎮、英利鎮、南興鎮、龍門鎮、松竹鎮、覃斗鎮、烏石鎮、北和鎮、企水鎮、唐家鎮、楊家鎮、紀家鎮、白沙鎮、客路鎮、附城鎮；
雷州歷史悠久，源遠流長，歷史文化積澱厚重，名列國務院頒布的99個全國歷史文化名城之一。
雷州遠在四五千年以前的新石器時代便有人類繁衍生息。先秦時期，這裡先後為越楚的勢力範圍。據史載，
公元前355年，楚滅越之後「楚子熊揮受命鎮粵，至此開石城，建樓以表其界」。漢元鼎六年（前111年）至民國二年（1913年），
2000多年裡雷州城一直為縣、州、郡、軍、道、路、府治之所在地，譽稱「 天南重地」。
唐貞觀八年（634年）改東合州為雷州。轄境相當今中國三大半島之一的雷州半島全境等地區。
北宋太祖開寶四年（971年）改雷州為雷州軍（軍，古時行政區劃）。 元十七年（1280年）為雷州路治。
明洪武元年（1368年）為雷州府治。清承襲明代的體制，仍為雷州府。民國二年（1913年）實行省直管縣，廢府治（即雷州不作為行政區劃名），存雷州首縣海康。
據《今縣釋名》：「縣南、西皆瀕海，本漢徐聞，隋改徐聞為隋康，析隋康地置縣，因名海康。
西漢設徐聞縣（縣治在今雷州城），隋開皇九年（589）改置海康縣
明朝洪武二年（1369年），改廣東道為廣東等處行中書省，並將海北海南道改隸廣東，廣東成為明朝的十三行省之一，而且，過去長期與廣西同屬一個大區的雷州半島。
後幾經變遷，1961年恢復海康縣建制。日，民政部批覆（民行批[1994]64號）同意撤銷海康縣，設立雷州市。
雷州地理位置為東經109°44′－110°23′，北緯20°26′－21°11′，屬熱帶海洋性季風氣候（北熱帶）。冬無嚴寒，夏無酷暑，年平均溫度23度。自然條件優越，適宜發展。具有南亞熱帶特色的農、林、牧、副、漁生產條件。東瀕、南隔與國際旅遊島相望、西瀕北部灣、北接湛江市。
雷州半島文化，亦稱雷州文明。是嶺南地區最古老、持續時間最長的文明之一。雷州思想指的是傳統上雷州半島內部對雷州半島傳統文化的認同與繼承的思想模式，
或可稱之為擁護雷州文化的意識形態。
「雷州文化」作為區域文化，名列為廣東「四大文化」之一。與、、被確定為廣東的「四大文化」。
雷州方言，即民間通俗稱呼的雷州話（雷州半島本地人稱為黎話），乃屬閩南語系一支，為中國大陸最南方言區， 同時雷州話也是廣東四大方言之一，雷州話得名於古雷州分布於現今整個雷州半島及半島以北部分地區，因歷史上這於區域屬於古雷州府之管轄在內，所以稱為雷州話。
雷州話通行範圍很廣，雷州方言是雷州半島人民日常生活使用的語言。雷州方言分布於今行政區划上的； 雷州市、遂溪縣、徐聞縣及（原屬遂溪縣轄地)的麻章區、東海島、赤坎區、霞山區，以及廉江市南部、坡頭區西部、吳川市東北部等縣（市）、區鄉鎮。人口覆蓋600多萬。
雷州市的雷州話是雷州方言的代表，是正音。（因歷史上漢元鼎六年（公元前111年）至民國初，數千年里一直是縣、州、郡、道、軍、路、府治之所在地， 所以成為雷州半島的政治、經濟、文化中心。
現出版有《雷州話注音字彙》、《雷州方言詞典》和《雷州方言志》等著作。
雷州古時偏僻荒涼，地處天南，遠離中原，多為朝廷流放謫戍罪臣之所。其中尤以宋代的、、、、等十位最為著名， 號稱「十賢」。因而建有十賢祠和雷州西湖,另外還有真武堂
雷岡聳異（）、萬頃連雲（東西洋）、東海波恬（雙溪口）、一龍煙繞（捍海大堤）、 雁塔題名（）、西湖翠擁（）、七星拱秀（七星嶺）、雙髻梳妝（雙髻嶺）。
民間傳說陳文玉是一位半神半人式的充滿神奇色彩的英雄人物——陳太建年間，古合州城西南五里白院村有一村民， 名曰陳洪，以捕獵為生，家中養有一隻九耳異犬，每次出獵皆卜犬耳，所捕獵物與犬耳所動相應。一日九耳齊動，陳氏回：一今必大獲矣！」 便邀其鄰居十餘人，同往州北之烏侖山。山中荊叢密繞，犬自早晨吠至太陽落山，無一獸出。獵人奇之，伐木而視，見犬從地里挖出一大卵， 陳氏不知為何物，便抱回家中。次早，烏雲密布，雷電交加。陳氏大恐，便置卵於庭中，忽然卵為霹靂所開，跳出一男孩，兩掌有文，左曰「雷」，右曰「州」。 陳氏將男孩稟明州官，官收卵殼寄庫，男孩交陳氏養育，取名陳文玉。文玉聰穎過人，勤學不輟。長大後，功力絕倫，武藝蓋世，文武兼備， 屢受薦舉，文玉卻以雙親年老為辭，拒不當官，曾自謂曰：「侍君不能侍親」，願問視喜，以樂父母余年。」陳氏夫婦享年百十有三，相繼歿於唐貞觀二年。文玉為之守墓三載。
雷州小吃----葉搭餅、嘉嶺白餅、烏石甜糟、英利燒豬肉、客路白切狗,松竹田園雞等, 還有豬仔肉
根據《1947年廣東政區及郵政式廣東地名一覽》，大部分根據粵語標準音拼寫，其他部分由、、或其他方音拼寫而成。這裡以官話拼寫。
：隱藏分類：維基百科，自由的百科全書
「雷州」重定向至此。關於中國古代歷史上的一個行政區劃，詳見「」。
雷州市是轄，位於中部。歷史悠久，源遠流長，歷史文化底蘊積澱厚重，是廣東六大地區、粵西地區唯一且廣東省唯一一個縣級的「國家歷史文化名城」。
中國歷史文化名城
中國民間文化藝術之鄉
中國著名水產加工生產基地
中國橡膠種植和生產基地
雷州市位於中部，東西兩面臨海，海岸線長達406公里。
海域寬廣，港灣眾多，有、芙蓉港、北家港、河北港、雙溪港、後郎港、雷州港、三吉港、煙樓港、月嶺港、
流沙港、那沃港、三教港、烏丸港、龍斗港、海康港、芙樓港、企水港等大小18個港口。其中烏石、企水、流沙三大漁港是廣東的重點漁港之一。
雷州灣是雷州半島最大的天然海灣，總面積約900平方公里；兩大天然漁場，即雷州灣漁場、北部灣漁場，總面積1990平方海里。
海產極其豐富，品種繁多。常見的魚類有521種， 主要是馬鮫魚、金鯧魚、石斑魚、魷魚、魣魚、墨魚、青鱗魚、 鯊魚、赤魚、二長棘鯛、園腹鯡、
藍園魣、鲶魚、鯡鯉、小公魚、鮑魚、金錢魚、沙丁魚、門鱔魚等。
雷州市地處亞熱帶，土地肥沃，以盛產水稻、糖蔗、花生、芒果、菠蘿、香蕉、西瓜、蔬菜等農作物聞名於世。
全市現有農作物212萬畝，其中糧食92萬畝，擁有22萬畝連片的東西洋田素有「雷州糧倉」之稱；
水果92萬畝，其中芒果6.4萬畝，菠蘿12萬畝，西瓜10萬畝，香蕉、楊桃、石榴等均以萬畝計。
可以常年種植青椒、苦瓜、青瓜等優質蔬菜33萬畝，產品銷往全國各地及港澳台等地。年產量佔全國一半多。
雷州流沙鎮被譽為珍珠第一村。雷州黃牛品種優良，是「雷州黃牛」的繁育地；林業種植髮達，種植桉樹林150萬畝，是全國最大的基地之一。
雷州市下轄3個、18個：
街道：雷城、西湖、新城；
鎮：沈塘鎮、東里鎮、雷高鎮、調風鎮、英利鎮、南興鎮、龍門鎮、松竹鎮、覃斗鎮、烏石鎮、北和鎮、企水鎮、唐家鎮、楊家鎮、紀家鎮、白沙鎮、客路鎮、附城鎮；
雷州歷史悠久，源遠流長，歷史文化積澱厚重，名列國務院頒布的99個全國歷史文化名城之一。
雷州遠在四五千年以前的新石器時代便有人類繁衍生息。先秦時期，這裡先後為越楚的勢力範圍。據史載，
公元前355年，楚滅越之後「楚子熊揮受命鎮粵，至此開石城，建樓以表其界」。漢元鼎六年（前111年）至民國二年（1913年），
2000多年裡雷州城一直為縣、州、郡、軍、道、路、府治之所在地，譽稱「 天南重地」。
唐貞觀八年（634年）改東合州為雷州。轄境相當今中國三大半島之一的雷州半島全境等地區。
北宋太祖開寶四年（971年）改雷州為雷州軍（軍，古時行政區劃）。 元十七年（1280年）為雷州路治。
明洪武元年（1368年）為雷州府治。清承襲明代的體制，仍為雷州府。民國二年（1913年）實行省直管縣，廢府治（即雷州不作為行政區劃名），存雷州首縣海康。
據《今縣釋名》：「縣南、西皆瀕海，本漢徐聞，隋改徐聞為隋康，析隋康地置縣，因名海康。
西漢設徐聞縣（縣治在今雷州城），隋開皇九年（589）改置海康縣
明朝洪武二年（1369年），改廣東道為廣東等處行中書省，並將海北海南道改隸廣東，廣東成為明朝的十三行省之一，而且，過去長期與廣西同屬一個大區的雷州半島。
後幾經變遷，1961年恢復海康縣建制。日，民政部批覆（民行批[1994]64號）同意撤銷海康縣，設立雷州市。
雷州地理位置為東經109°44′－110°23′，北緯20°26′－21°11′，屬熱帶海洋性季風氣候（北熱帶）。冬無嚴寒，夏無酷暑，年平均溫度23度。自然條件優越，適宜發展。具有南亞熱帶特色的農、林、牧、副、漁生產條件。東瀕、南隔與國際旅遊島相望、西瀕北部灣、北接湛江市。
雷州半島文化，亦稱雷州文明。是嶺南地區最古老、持續時間最長的文明之一。雷州思想指的是傳統上雷州半島內部對雷州半島傳統文化的認同與繼承的思想模式，
或可稱之為擁護雷州文化的意識形態。
「雷州文化」作為區域文化，名列為廣東「四大文化」之一。與、、被確定為廣東的「四大文化」。
雷州方言，即民間通俗稱呼的雷州話（雷州半島本地人稱為黎話），乃屬閩南語系一支，為中國大陸最南方言區， 同時雷州話也是廣東四大方言之一，雷州話得名於古雷州分布於現今整個雷州半島及半島以北部分地區，因歷史上這於區域屬於古雷州府之管轄在內，所以稱為雷州話。
雷州話通行範圍很廣，雷州方言是雷州半島人民日常生活使用的語言。雷州方言分布於今行政區划上的； 雷州市、遂溪縣、徐聞縣及（原屬遂溪縣轄地)的麻章區、東海島、赤坎區、霞山區，以及廉江市南部、坡頭區西部、吳川市東北部等縣（市）、區鄉鎮。人口覆蓋600多萬。
雷州市的雷州話是雷州方言的代表，是正音。（因歷史上漢元鼎六年（公元前111年）至民國初，數千年里一直是縣、州、郡、道、軍、路、府治之所在地， 所以成為雷州半島的政治、經濟、文化中心。
現出版有《雷州話注音字彙》、《雷州方言詞典》和《雷州方言志》等著作。
雷州古時偏僻荒涼，地處天南，遠離中原，多為朝廷流放謫戍罪臣之所。其中尤以宋代的、、、、等十位最為著名， 號稱「十賢」。因而建有十賢祠和雷州西湖,另外還有真武堂
雷岡聳異（）、萬頃連雲（東西洋）、東海波恬（雙溪口）、一龍煙繞（捍海大堤）、 雁塔題名（）、西湖翠擁（）、七星拱秀（七星嶺）、雙髻梳妝（雙髻嶺）。
民間傳說陳文玉是一位半神半人式的充滿神奇色彩的英雄人物——陳太建年間，古合州城西南五里白院村有一村民， 名曰陳洪，以捕獵為生，家中養有一隻九耳異犬，每次出獵皆卜犬耳，所捕獵物與犬耳所動相應。一日九耳齊動，陳氏回：一今必大獲矣！」 便邀其鄰居十餘人，同往州北之烏侖山。山中荊叢密繞，犬自早晨吠至太陽落山，無一獸出。獵人奇之，伐木而視，見犬從地里挖出一大卵， 陳氏不知為何物，便抱回家中。次早，烏雲密布，雷電交加。陳氏大恐，便置卵於庭中，忽然卵為霹靂所開，跳出一男孩，兩掌有文，左曰「雷」，右曰「州」。 陳氏將男孩稟明州官，官收卵殼寄庫，男孩交陳氏養育，取名陳文玉。文玉聰穎過人，勤學不輟。長大後，功力絕倫，武藝蓋世，文武兼備， 屢受薦舉，文玉卻以雙親年老為辭，拒不當官，曾自謂曰：「侍君不能侍親」，願問視喜，以樂父母余年。」陳氏夫婦享年百十有三，相繼歿於唐貞觀二年。文玉為之守墓三載。
雷州小吃----葉搭餅、嘉嶺白餅、烏石甜糟、英利燒豬肉、客路白切狗,松竹田園雞等, 還有豬仔肉
根據《1947年廣東政區及郵政式廣東地名一覽》，大部分根據粵語標準音拼寫，其他部分由、、或其他方音拼寫而成。這裡以官話拼寫。
：隱藏分類：维基百科，自由的百科全书
（重定向自）
「雷州」重定向至此。關於中国古代历史上的一个行政区划，詳見「」。
雷州市是辖，位于中部。历史悠久，源远流长，历史文化底蕴积淀厚重，是广东六大地区、粤西地区唯一且广东省唯一一个县级的“国家历史文化名城”。
中国历史文化名城
中国民间文化艺术之乡
中国著名水产加工生产基地
中国橡胶种植和生产基地
雷州市位于中部，东西两面临海，海岸线长达406公里。
海域宽广，港湾众多，有、芙蓉港、北家港、河北港、双溪港、后郎港、雷州港、三吉港、烟楼港、月岭港、
流沙港、那沃港、三教港、乌丸港、龙斗港、海康港、芙楼港、企水港等大小18个港口。其中乌石、企水、流沙三大渔港是广东的重点渔港之一。
雷州湾是雷州半岛最大的天然海湾，总面积约900平方公里；两大天然渔场，即雷州湾渔场、北部湾渔场，总面积1990平方海里。
海产极其丰富，品种繁多。常见的鱼类有521种， 主要是马鲛鱼、金鲳鱼、石斑鱼、鱿鱼、魣鱼、墨鱼、青鳞鱼、 鲨鱼、赤鱼、二长棘鲷、园腹鲱、
蓝园魣、鲶鱼、鲱鲤、小公鱼、鲍鱼、金钱鱼、沙丁鱼、门鳝鱼等。
雷州市地处亚热带，土地肥沃，以盛产水稻、糖蔗、花生、芒果、菠萝、香蕉、西瓜、蔬菜等农作物闻名于世。
全市现有农作物212万亩，其中粮食92万亩，拥有22万亩连片的东西洋田素有“雷州粮仓”之称；
水果92万亩，其中芒果6.4万亩，菠萝12万亩，西瓜10万亩，香蕉、杨桃、石榴等均以万亩计。
可以常年种植青椒、苦瓜、青瓜等优质蔬菜33万亩，产品销往全国各地及港澳台等地。年产量占全国一半多。
雷州流沙镇被誉为珍珠第一村。雷州黄牛品种优良，是“雷州黄牛”的繁育地；林业种植发达，种植桉树林150万亩，是全国最大的基地之一。
雷州市下辖3个、18个：
街道：雷城、西湖、新城；
镇：沈塘镇、东里镇、雷高镇、调风镇、英利镇、南兴镇、龙门镇、松竹镇、覃斗镇、乌石镇、北和镇、企水镇、唐家镇、杨家镇、纪家镇、白沙镇、客路镇、附城镇；
雷州历史悠久，源远流长，历史文化积淀厚重，名列国务院颁布的99个全国历史文化名城之一。
雷州远在四五千年以前的新石器时代便有人类繁衍生息。先秦时期，这里先后为越楚的势力范围。据史载，
公元前355年，楚灭越之后“楚子熊挥受命镇粤，至此开石城，建楼以表其界”。汉元鼎六年（前111年）至民国二年（1913年），
2000多年里雷州城一直为县、州、郡、军、道、路、府治之所在地，誉称“ 天南重地”。
唐贞观八年（634年）改东合州为雷州。辖境相当今中国三大半岛之一的雷州半岛全境等地区。
北宋太祖开宝四年（971年）改雷州为雷州军（军，古时行政区划）。 元十七年（1280年）为雷州路治。
明洪武元年（1368年）为雷州府治。清承袭明代的体制，仍为雷州府。民国二年（1913年）实行省直管县，废府治（即雷州不作为行政区划名），存雷州首县海康。
据《今县释名》：“县南、西皆濒海，本汉徐闻，隋改徐闻为隋康，析隋康地置县，因名海康。
西汉设徐闻县（县治在今雷州城），隋开皇九年（589）改置海康县
明朝洪武二年（1369年），改广东道为广东等处行中书省，并将海北海南道改隶广东，广东成为明朝的十三行省之一，而且，过去长期与广西同属一个大区的雷州半岛。
后几经变迁，1961年恢复海康县建制。日，民政部批复（民行批[1994]64号）同意撤销海康县，设立雷州市。
雷州地理位置为东经109°44′－110°23′，北纬20°26′－21°11′，属热带海洋性季风气候（北热带）。冬无严寒，夏无酷暑，年平均温度23度。自然条件优越，适宜发展。具有南亚热带特色的农、林、牧、副、渔生产条件。东濒、南隔与国际旅游岛相望、西濒北部湾、北接湛江市。
雷州半岛文化，亦称雷州文明。是岭南地区最古老、持续时间最长的文明之一。雷州思想指的是传统上雷州半岛内部对雷州半岛传统文化的认同与继承的思想模式，
或可称之为拥护雷州文化的意识形态。
“雷州文化”作为区域文化，名列为广东“四大文化”之一。与、、被确定为广东的“四大文化”。
雷州方言，即民间通俗称呼的雷州话（雷州半岛本地人称为黎话），乃属闽南语系一支，为中国大陆最南方言区， 同时雷州话也是广东四大方言之一，雷州话得名于古雷州分布于现今整个雷州半岛及半岛以北部分地区，因历史上这于区域属于古雷州府之管辖在内，所以称为雷州话。
雷州话通行范围很广，雷州方言是雷州半岛人民日常生活使用的语言。雷州方言分布于今行政区划上的； 雷州市、遂溪县、徐闻县及（原属遂溪县辖地)的麻章区、东海岛、赤坎区、霞山区，以及廉江市南部、坡头区西部、吴川市东北部等县（市）、区乡镇。人口覆盖600多万。
雷州市的雷州话是雷州方言的代表，是正音。（因历史上汉元鼎六年（公元前111年）至民国初，数千年里一直是县、州、郡、道、军、路、府治之所在地， 所以成为雷州半岛的政治、经济、文化中心。
现出版有《雷州话注音字汇》、《雷州方言词典》和《雷州方言志》等著作。
雷州古时偏僻荒凉，地处天南，远离中原，多为朝廷流放谪戍罪臣之所。其中尤以宋代的、、、、等十位最为著名， 号称“十贤”。因而建有十贤祠和雷州西湖,另外还有真武堂
雷冈耸异（）、万顷连云（东西洋）、东海波恬（双溪口）、一龙烟绕（捍海大堤）、 雁塔题名（）、西湖翠拥（）、七星拱秀（七星岭）、双髻梳妆（双髻岭）。
民间传说陈文玉是一位半神半人式的充满神奇色彩的英雄人物——陈太建年间，古合州城西南五里白院村有一村民， 名曰陈洪，以捕猎为生，家中养有一只九耳异犬，每次出猎皆卜犬耳，所捕猎物与犬耳所动相应。一日九耳齐动，陈氏回：一今必大获矣！” 便邀其邻居十余人，同往州北之乌仑山。山中荆丛密绕，犬自早晨吠至太阳落山，无一兽出。猎人奇之，伐木而视，见犬从地里挖出一大卵， 陈氏不知为何物，便抱回家中。次早，乌云密布，雷电交加。陈氏大恐，便置卵于庭中，忽然卵为霹雳所开，跳出一男孩，两掌有文，左曰“雷”，右曰“州”。 陈氏将男孩禀明州官，官收卵壳寄库，男孩交陈氏养育，取名陈文玉。文玉聪颖过人，勤学不辍。长大后，功力绝伦，武艺盖世，文武兼备， 屡受荐举，文玉却以双亲年老为辞，拒不当官，曾自谓曰：“侍君不能侍亲”，愿问视喜，以乐父母余年。”陈氏夫妇享年百十有三，相继殁于唐贞观二年。文玉为之守墓三载。
雷州小吃----叶搭饼、嘉岭白饼、乌石甜糟、英利烧猪肉、客路白切狗,松竹田园鸡等, 还有猪仔肉
根據《1947年廣東政區及郵政式廣東地名一覽》，大部分根據粵語標準音拼寫，其他部分由、、或其他方音拼寫而成。這裡以官話拼寫。
：隐藏分类：维基百科，自由的百科全书
「雷州」重定向至此。關於中国古代历史上的一个行政区划，詳見「」。
雷州市是辖，位于中部。历史悠久，源远流长，历史文化底蕴积淀厚重，是广东六大地区、粤西地区唯一且广东省唯一一个县级的“国家历史文化名城”。
中国历史文化名城
中国民间文化艺术之乡
中国著名水产加工生产基地
中国橡胶种植和生产基地
雷州市位于中部，东西两面临海，海岸线长达406公里。
海域宽广，港湾众多，有、芙蓉港、北家港、河北港、双溪港、后郎港、雷州港、三吉港、烟楼港、月岭港、
流沙港、那沃港、三教港、乌丸港、龙斗港、海康港、芙楼港、企水港等大小18个港口。其中乌石、企水、流沙三大渔港是广东的重点渔港之一。
雷州湾是雷州半岛最大的天然海湾，总面积约900平方公里；两大天然渔场，即雷州湾渔场、北部湾渔场，总面积1990平方海里。
海产极其丰富，品种繁多。常见的鱼类有521种， 主要是马鲛鱼、金鲳鱼、石斑鱼、鱿鱼、魣鱼、墨鱼、青鳞鱼、 鲨鱼、赤鱼、二长棘鲷、园腹鲱、
蓝园魣、鲶鱼、鲱鲤、小公鱼、鲍鱼、金钱鱼、沙丁鱼、门鳝鱼等。
雷州市地处亚热带，土地肥沃，以盛产水稻、糖蔗、花生、芒果、菠萝、香蕉、西瓜、蔬菜等农作物闻名于世。
全市现有农作物212万亩，其中粮食92万亩，拥有22万亩连片的东西洋田素有“雷州粮仓”之称；
水果92万亩，其中芒果6.4万亩，菠萝12万亩，西瓜10万亩，香蕉、杨桃、石榴等均以万亩计。
可以常年种植青椒、苦瓜、青瓜等优质蔬菜33万亩，产品销往全国各地及港澳台等地。年产量占全国一半多。
雷州流沙镇被誉为珍珠第一村。雷州黄牛品种优良，是“雷州黄牛”的繁育地；林业种植发达，种植桉树林150万亩，是全国最大的基地之一。
雷州市下辖3个、18个：
街道：雷城、西湖、新城；
镇：沈塘镇、东里镇、雷高镇、调风镇、英利镇、南兴镇、龙门镇、松竹镇、覃斗镇、乌石镇、北和镇、企水镇、唐家镇、杨家镇、纪家镇、白沙镇、客路镇、附城镇；
雷州历史悠久，源远流长，历史文化积淀厚重，名列国务院颁布的99个全国历史文化名城之一。
雷州远在四五千年以前的新石器时代便有人类繁衍生息。先秦时期，这里先后为越楚的势力范围。据史载，
公元前355年，楚灭越之后“楚子熊挥受命镇粤，至此开石城，建楼以表其界”。汉元鼎六年（前111年）至民国二年（1913年），
2000多年里雷州城一直为县、州、郡、军、道、路、府治之所在地，誉称“ 天南重地”。
唐贞观八年（634年）改东合州为雷州。辖境相当今中国三大半岛之一的雷州半岛全境等地区。
北宋太祖开宝四年（971年）改雷州为雷州军（军，古时行政区划）。 元十七年（1280年）为雷州路治。
明洪武元年（1368年）为雷州府治。清承袭明代的体制，仍为雷州府。民国二年（1913年）实行省直管县，废府治（即雷州不作为行政区划名），存雷州首县海康。
据《今县释名》：“县南、西皆濒海，本汉徐闻，隋改徐闻为隋康，析隋康地置县，因名海康。
西汉设徐闻县（县治在今雷州城），隋开皇九年（589）改置海康县
明朝洪武二年（1369年），改广东道为广东等处行中书省，并将海北海南道改隶广东，广东成为明朝的十三行省之一，而且，过去长期与广西同属一个大区的雷州半岛。
后几经变迁，1961年恢复海康县建制。日，民政部批复（民行批[1994]64号）同意撤销海康县，设立雷州市。
雷州地理位置为东经109°44′－110°23′，北纬20°26′－21°11′，属热带海洋性季风气候（北热带）。冬无严寒，夏无酷暑，年平均温度23度。自然条件优越，适宜发展。具有南亚热带特色的农、林、牧、副、渔生产条件。东濒、南隔与国际旅游岛相望、西濒北部湾、北接湛江市。
雷州半岛文化，亦称雷州文明。是岭南地区最古老、持续时间最长的文明之一。雷州思想指的是传统上雷州半岛内部对雷州半岛传统文化的认同与继承的思想模式，
或可称之为拥护雷州文化的意识形态。
“雷州文化”作为区域文化，名列为广东“四大文化”之一。与、、被确定为广东的“四大文化”。
雷州方言，即民间通俗称呼的雷州话（雷州半岛本地人称为黎话），乃属闽南语系一支，为中国大陆最南方言区， 同时雷州话也是广东四大方言之一，雷州话得名于古雷州分布于现今整个雷州半岛及半岛以北部分地区，因历史上这于区域属于古雷州府之管辖在内，所以称为雷州话。
雷州话通行范围很广，雷州方言是雷州半岛人民日常生活使用的语言。雷州方言分布于今行政区划上的； 雷州市、遂溪县、徐闻县及（原属遂溪县辖地)的麻章区、东海岛、赤坎区、霞山区，以及廉江市南部、坡头区西部、吴川市东北部等县（市）、区乡镇。人口覆盖600多万。
雷州市的雷州话是雷州方言的代表，是正音。（因历史上汉元鼎六年（公元前111年）至民国初，数千年里一直是县、州、郡、道、军、路、府治之所在地， 所以成为雷州半岛的政治、经济、文化中心。
现出版有《雷州话注音字汇》、《雷州方言词典》和《雷州方言志》等著作。
雷州古时偏僻荒凉，地处天南，远离中原，多为朝廷流放谪戍罪臣之所。其中尤以宋代的、、、、等十位最为著名， 号称“十贤”。因而建有十贤祠和雷州西湖,另外还有真武堂
雷冈耸异（）、万顷连云（东西洋）、东海波恬（双溪口）、一龙烟绕（捍海大堤）、 雁塔题名（）、西湖翠拥（）、七星拱秀（七星岭）、双髻梳妆（双髻岭）。
民间传说陈文玉是一位半神半人式的充满神奇色彩的英雄人物——陈太建年间，古合州城西南五里白院村有一村民， 名曰陈洪，以捕猎为生，家中养有一只九耳异犬，每次出猎皆卜犬耳，所捕猎物与犬耳所动相应。一日九耳齐动，陈氏回：一今必大获矣！” 便邀其邻居十余人，同往州北之乌仑山。山中荆丛密绕，犬自早晨吠至太阳落山，无一兽出。猎人奇之，伐木而视，见犬从地里挖出一大卵， 陈氏不知为何物，便抱回家中。次早，乌云密布，雷电交加。陈氏大恐，便置卵于庭中，忽然卵为霹雳所开，跳出一男孩，两掌有文，左曰“雷”，右曰“州”。 陈氏将男孩禀明州官，官收卵壳寄库，男孩交陈氏养育，取名陈文玉。文玉聪颖过人，勤学不辍。长大后，功力绝伦，武艺盖世，文武兼备， 屡受荐举，文玉却以双亲年老为辞，拒不当官，曾自谓曰：“侍君不能侍亲”，愿问视喜，以乐父母余年。”陈氏夫妇享年百十有三，相继殁于唐贞观二年。文玉为之守墓三载。
雷州小吃----叶搭饼、嘉岭白饼、乌石甜糟、英利烧猪肉、客路白切狗,松竹田园鸡等, 还有猪仔肉
根據《1947年廣東政區及郵政式廣東地名一覽》，大部分根據粵語標準音拼寫，其他部分由、、或其他方音拼寫而成。這裡以官話拼寫。
：隐藏分类：