带壳小米的小米营养价值及功效

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-07 03:37 标签： 黑小米的营养价值
带壳小米与不带壳小米的区别？_牡丹鹦鹉吧_百度贴吧
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带壳小米与不带壳小米的区别？牡丹喜欢带壳还是不带壳？
一个穿了衣服，一个没穿
喜欢有壳的，还能磨嘴，今天我买的谷子带壳五元1斤
带壳的营养高点
去鸟市买回去就知道了，
带壳的清理太麻烦，还是喂不带壳的好，配合水果和青菜，营养也够了
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或带壳小米的营养价值_百度知道
带壳小米的营养价值
提问者采纳
但是不容易消化吸收带壳的小米营养价值高，甚至不能消化吸收，所以，这样的营养高有什么用呢
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出门在外也不愁虎皮不吃不带壳的小米_虎皮鹦鹉吧_百度贴吧
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虎皮不吃不带壳的小米收藏
我家的虎皮饿的再狠也不吃不带壳的小米怎么办？带壳的小米不好买。
不会吧，实在买不到就用不带壳的小米吧，会吃的，你放那里，别看他们，肯定会吃的，饿了就吃，只是现在可能还没适应吧，我买的一只也是吃带壳的小米，来我这里只有不带壳的小米，饿了他自然会吃，别盯着就行，可能有点害怕吧！如果实在不行，实在买不到的话，可以在网上买，淘宝上面很多卖带壳小米，不贵，就是邮费有点。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
可我有一次饿了它一天，它都没吃过一口，吓得我第二天跑了好远找了好久才买到带壳的给它们吃，而且带壳小米吃过很污染环境。
是不是我买错了，超市牌子上写有大黄米，小黄米，我买的是大的，听说还有糯小米，又是啥样的，我买的该不会是这种吧？
呵呵。。。那以后慢慢换着吃，会习惯的，我还没听说不吃小米的虎皮，你可以慢慢引导他们吃小米吧！
Thank you!
尽量让他们吃带壳小米，老吃不带壳的容易营养不良
我的也不吃不还壳的小米，你买鸟的地方应该有带壳的小米卖。。。
我家鸟是挑食，不喜欢吃小米~反正网上买很方便的，我就一直给它们供应带壳的食物。
没问题的··
要买小黄米
大黄米带糯性,不易消化.
一定要买谷子，大黄米、糯小米，还有黍子米等等都不行，一定要是谷子或小米为主，其他为辅............
就超市里普通的小黄米行了，偶尔摘些青菜，野草，苹果，肉骨头当零食。
卖谷子的鸟店离我家有一个半小时的车程呢，下了车还得走上十分钟，每次都买很多，放在干净的饮料瓶里盖上盖子不会发霉变质。
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或米饭，是中国人日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，可谓是最佳主食。六种米饭的六大养生奇效，你知道几种？
1、最助消化的是糙米
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
2、最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
3、最养颜的是薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
4、最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
5、最滋补的是粳米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。
6、最补肾的是黑米
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。
如何煮米饭更香
好米煮出的饭很香，但如果只有陈米或机米。能否做出同好米一样香的饭呢？下面介绍的方法可以使您做出香饭来。
陈米淘净后，放到清水中浸泡1小时，然后放锅中加适量的水，再加一匙猪油或植物油，用勺搅开油花，用旺火煮开锅，改用小火焖30分钟，这样做出的饭同新米饭一样香。
机米又叫籼米，煮出来的饭也不好吃。如果将机米淘净以后，加一点食盐和一匙花生油或别的植物油，加适量的水将米下锅煮，这样做出的饭完全具有好米饭的特点：闪闪发光，而且吃起来味道也香。
四招鉴别新米与陈米
新粳米色泽呈透明玉色，未熟米粒可见青色(俗称青腰)。新米的“米眼睛”(胚芽部)颜色呈乳白色或谈黄色，陈米则颜色较深或呈咖啡色，米粒表面有灰粉或白沟纹，灰粉或白沟纹越多越陈久。
米粒发黄是大米质量下降的特征，这种米不但香味和口感差，而且营养价值低，不应选购。要注意，有不法商贩把陈米用矿物油等抛光加工后，米粒表面光亮，您可用餐巾纸吸油，或用热水浸米的方法仔细看看有无油迹。
取少量米粒，用手搓热，然后闻气味。新米有股非常清淡自然的香味，很好闻，不刺鼻。陈谷新轧的米清香味很少，而存放一年以上的陈米，只有米糠味，没有清香味。
正常抛光的米，摸起来有玻璃珠般圆滑的感觉。陈米摸在手上很粗糙。矿物油等抛光的米摸起来又腻又油。有不法商贩还会用石蜡处理陈米，这样的米摸起来有粘手的感觉。
大米的硬度是蛋白质含量决定的。硬度越大，说明蛋白质含量越高，其透明度也会越高。一般情况下，新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚季稻米比早季稻米硬。挑选时可用牙齿咬一下，感觉米粒的硬度，硬度大的米质量较好。
此外，熟的新米含水量较高，吃口较松，齿间留香。熟的陈米含水量较低，吃口较硬。
编辑：杨茜淋&&&&&&责任编辑：猛子
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