健康主题班会教案（精选21篇）　　作为一位杰出的老师，通常需要用到教案来辅助教学，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。那么你有了解过教案吗？以下是小编帮大家整理的健康主题班会教案，希望能够帮助到大家。　　健康主题班会教案 1　　班会目的：　　加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力，培养学生从小讲卫生，不买零食的好习惯。　　班会准备：　　1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行调查，并通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。　　2、从超市购买一些食品。　　3、准备一脸盆水及洗手液、毛巾等。　　活动过程：　　1、谈话导入：　　同学们，今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动，各位同学已经调查或了解了有关食品安全与卫生的知识，希望大家把自己看到的.、听到的、想到的与学到的知识带到今天的课堂，互相交流，提高安全自护能力。　　2、下面请同学们汇报对学校周围小摊进行调查的结果。生谈到以下方面：　　①烤羊肉串的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇、灰尘，小摊上吃的油是地沟油；　　②袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。　　3、小结：　　大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题可真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来听一个小故事。　　4、听故事：　　内容是：一男生突然肚子痛，经医院诊断得的急性肠胃炎，经了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。　　全班讨论：　　①这位同学得的是什么病？　　②他为什么会生病？　　5、归纳：　　学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地买，不听老师劝告，刚才这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么样的食品才是安全的呢（讨论回答）？　　看，这是我从大超市买的食品，看看安全的食品必须有哪些标识。　　板书：生产日期、生产厂家具体地址、电话、保质期、食品的具体组成成份、重量。　　6、小结：　　我们大家都知道病从口入，除了刚才所讲的安全标识以外，我们在日常生活中还应该养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手。那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？下面请一位同学作示范：　　①先把双手放在水里浸湿；　　②用洗手液将手心和手背都擦遍；　　③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心；　　④用清水将手上的泡泡洗干净；　　⑤最后用干净的毛巾把手擦干。　　7、归纳总结：　　刚才同学们都把自己的亲身体验和想法与同学进行了交流，通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品影响身体健康。通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康。　　健康主题班会教案 2　　活动主题：　　“我积极，我自信”　　活动流程：　　准备：播放歌曲《让我们荡起双桨》　　(一)主持人宣布开会，说明班会的意义　　小组讨论：在日常生活中，你对健康是怎样理解的？　　(学生交流讨论)　　明确：健康不仅仅是没有疾病，而是包括人身体的、心理的、社会的完全良好状态。它已经超出了疾病的范围，而是把人体的健康与心理和社会的关系紧密地联系起来。　　(二)在日常生活中，你有哪些问题感到束手无策或让你背上思想包袱？　　学生交流　　(三)帮帮你的小伙伴。　　1.主持人说话：给大家讲一个故事：　　某个小伙伴，平时表现还不错，比如尊敬师长，团结同学，也爱讲卫生。但是做起事情来总无精打采，集体活动、干什么的'都不愿赶在前面，问他为什么？他说自己也做不太好，班上有那么多好同学去做，还用得上我吗？请你劝劝这个小伙伴。　　2.学生交流，劝劝这个小伙伴。　　3.班主任小结，肯定好的发言，指出不足。　　(四)传授克服消极心理的方法　　1.主持人讲话：要克服消极的态度，不光在自己的意识上注意自己提醒自己，另外还有很多方法，这里有两个小故事，大家听后就明白了怎么样使自己的情绪常处于积极的状态。　　2.两个同学分别讲故事：　　(1)《谁做得对》　　(2)《做自尊向上的人》。　　3.主持人和大家一起归纳方法。　　(1)学会关心别人　　(2)学会宽容　　(3)学会控制自己的情绪。　　二、总结　　1.通过本次活动，你有什么收获？　　2.写一篇今后在积极态度上该如何行事的小感想。　　活动后记：　　本次班会取得了良好的效果，通过明理、讨论，学生纷纷提出了自己感到困惑的一些问题能畅所欲言，这证明学生走出了自闭的心理。在第三个环节后，一部分学生仿佛有所感悟，情绪变得积极，本次班会取得了预期的效果。　　健康主题班会教案 3　　班会目的：　　1、学会正确对待青春期对异性的好感；　　2、通过活动，帮助学生认识早恋的含义及其“利”与弊，　　3、引导学生把爱慕化为纯洁的友谊，形成健康的异性交往观念，并能利用“异性效应”不断完善和提高自己，顺利地渡过青春期。　　【教学过程】　　一、创设情境　　泰坦尼克号；蓝色生死恋；红楼梦；影视海报……听到“爱情”这个话题，你们心里有什么感受？是羞涩，是兴奋，还是期盼，抑或是怨恨？不管是什么感受，我们都要无法回避。　　二、论说爱情　　（一）各学习小组开展讨论：我怎样看待中学生早恋？　　（二）小组展示：　　1、将观点写上黑板，　　2、阐述各自观点，　　3、适当展开黑板上观点辩论。　　三、明辩爱情　　1、青春的爱（喜欢不等于爱情）　　2、青春期对异性的好感是正常心理　　3、爱情与友情的区别　　四、早恋成因分析　　内部原因：虚荣心作怪，错误的荣辱观念造成因为早恋而产生的.错误的自我感觉，继而引发互相攀比女朋友，或者相关暴力事件；责任心太差，低下的道德水平造成对早恋持有游戏的态度，不敢对双方的感情负责，不敢对造成的伤害负责。　　外部原因：受爱情书刊、影视作品等影响，受成人恋爱影响，比如前几年《还珠格格》热播时，很多青少年都开始疯狂模仿；还有作为独生子女在家庭生活中的孤僻性，和上代人有不可逾越的代沟，没有同龄人进行感情交流从而引发早恋。　　那么畸形早恋产生的根本原因是什么呢？是同学们对学习兴趣淡薄，从而此类“外物”很容易使同学们分心。孔夫子说：年少之时，血气方刚，戒之在色。同学们正处于学习的大好时机，如果能对学习产生浓厚的兴趣，就能坚定信念，自觉做到珍惜时间，不虚度青春韶华。正气于内，邪不相侵，就不会出现学习的时间想着他（她），不会拿学业为代价去畸形早恋，当然也不会本末倒置地去接受种种诱惑或制造无聊的暴力事件，从而能够正确处理自己感情发展需要，将男女同学之间的友谊正常化。　　五、早恋的危害　　1、早恋会影响学业。　　2、早恋还极有可能带来严重的生理和心理痛苦。　　3、早恋容易走下坡路甚至走上犯罪的道路。　　4、容易出现打架、斗殴现象。　　六、早恋的对策　　1、理想观价值观高尔基说：一个人的志向越远大，他的才力也就发展的越快　　2、日常行为规范的教育　　3、违反纪律、是一种不理智的行为　　4、构建严整、和谐、民主的班集　　5、加强班级文化建设，用丰富的形式引导学生，树立正确的交友观。　　6、家庭教育创造一个宽松健康积极文明向上的家庭氛围。　　七、总结：　　爱在心中是一股催人奋进的力量，但有时候“爱”在行动上可能会成为我们成长的绊脚石！以上我们就时下部分中学生的行为做了讨论，接下来我想请大家谈谈发生在自己身上的一些小故事，也许它是一种没有结局的故事，也许只是成长过程中的一种模糊而美妙的感觉，但我相信它们都纯真美好，希望在这样的交流中我们能够更好的认识自己以及这样一个美妙年华中我们所经历的一切美好。最后前后呼应提出问题：我们在恋爱吗？理想爱情的实现至少需要具备这样三个条件：相对稳定的人格；经济上的独立；了解、容纳、关怀他人的能力。　　健康主题班会教案 4　　活动目标：　　1、让同学懂得交友应注意的误区，通过活动，消除困惑，走出误区；　　2、感受人生的欢乐和幸福，从而以一颗用心乐观的心来善待周围的每一个人，善待生命的每一天。　　活动准备：　　1、主持人报名，从中确定两位，写好开场白及过渡语；　　2、会前要求每个同学搜集准备有关中学生交友、友谊等资料，自由选取，加入相应的话题组，组织好发言材料；　　3、班会活动前由值周班长负责布置好场地。　　活动过程：　　主持1：盼望着长大的童年在不知不觉中远去，步入中学的少年陆续受到青春之神的点化，渐渐地拥有了属于自己的“成熟与长大的脸”。　　主持2：稚气日颓的身影闪烁着青春的光彩，充满着青春的活力。　　主持1：颗颗年轻的心，翻腾着青春着浪潮；　　主持2：颗颗年轻的心，品尝着青春的滋味。　　主持1：在这花季雨季的岁月里，给我们这些少男少女带来了兴奋和惊喜，也带来了焦躁和烦恼。　　主持2：在这五光十色的妙龄里，多了些梦幻，多了些朦胧的“爱”。　　合：同学之际，男女之间――《我们都是好朋友》主题班会此刻开始。　　主持人1：这天，主题班会的主要议题是：“走出同学交往的心理误区”。在本班会召开之前已按要求，由同学们准备话题，按预先设计的程序进行。　　主持人2：下面先请班主任老师讲话。　　班主任：同学们，十分高兴地看到你们长大了，然而在你们成长途中，竟会有那么多的烦恼。这天特地把你们平时谈论的热门话题――“同学的交往”摆在你们面前，我相信你们必须会正确处理。我只是期望大家说心里话，要实话实说。下面的时间就留给同学们吧。　　(每组组长提出话题，群众讨论，组长代表本组小结)　　话题一：友情是亲密的，要不得距离　　话题的小结：建立良好人际关系的重要条件是心理相容，而促进心理相容的途径之一就是彼此缩短心理距离。　　从这个角度看，彼此之间心理距离近是件好事。然而物极必反，两人距离太近了，也会令人不舒服。这是因为在人际交往中，每个人都要求独占必须的空间，此空间叫人际空间。由于它像一个大气泡包围这一个人，因此有的心理学家就形象地称之为“人际气泡”。距离太近了，“人际气泡就会相互挤压，其独立的要求就得不到满足，人于是就有了被侵扰得不舒服感。可见，人们一方面需要与他人建立密切得关系，另一方面又需要必须的独享的心理空间。　　日常学习生活中，很多同学一度关系很好，无论做什么都要结伴而行，甚至入厕也要同行，可结果往往是好景不长，或渐渐疏远，或不欢而散。以致有的同学抱怨说，我对他很好，他为什么疏远我，背叛我？其实，这哪里是什么疏远与背叛，很大程度上是对方感觉到”人际气泡“的”拥挤“，想尝试着拉开一点距离，而这种尝试一旦得不到另一方的理解甚至被误会，结果可想而知。所以距离实在是很微妙的东西，太远了，不行，无法沟通；太近了，也不行。适当地拉开一点距离，不仅仅能够使双方获得足够的心理自由度，感到舒服和自在，还能够增加距离美感，从而让关系更为融洽和谐。如何亲密而又有间？有人说若即若离，这万万不可，因为它给人的是一种对友谊不忠诚的`感觉。但我们能够从调整空间距离入手，来控制与之密切相关的心理距离的远近。当然最重要的还是双方日常活动持续一些独立性，不要你说什么我就说什么，我做什么你就做什么。好友之间多培养些独立性，减少些依靠性，；行动上就自由了，心理上也就自由了，距离感也就恰当了。适度的距离更会使人享受到友谊的快乐。　　话题二：友情是和谐的，来不得冲突――同学、朋友之间的关系应当和谐，但产生了冲突该怎样办？　　话题小结：同学交往中的冲突并不能全盘被否定，就应辨证地看待。如果一场冲突真的无法避免，那就干脆让它自然地、痛快地、健康地爆发吧。相信雨过之后天将更蓝，阳光将更灿烂。如果非要一个劲地捂着盖着，生硬地回避着，那”疖子“无法出头，友谊只会渐渐霉变。　　冲突并不可怕，可怕的是冲突发生时我们可能会因无法控制住自己的情绪，无法持续清醒的理智而伤害到友情。对此，我们务必牢记这样的原则，即应对对方突发的言行，不能针尖对麦芒以牙还牙，而就应采取谅解与宽容的态度，驾驭住情绪，让智慧支配言行，让善良支配智慧，善待对方，化解冲突。　　话题三：我对他或她产生了一种朦胧的感情――早恋问题是现今校园的较普遍现象，应当怎样去应对，怎样去处理？　　话题小结：中学时代是打基础时期，将来从事何种事业还没有定向，对每个中学生来说，今后的生活道路还很长，各人将来将从事什么职业，在什么地方工作，都是难以预测的，而且随着时间的流逝，生活的变迁，各人的思想感情将不断发生变化。中学时代的山盟海誓往往经不起现实生活的严峻考验，中学时代的早恋十有九不能结出感情的甜果，而只能酿成生活的苦酒。中学生的早恋往往是情感强烈，认识模糊。相爱的原因往往极其简单，没有牢固的思想基础，比如有的是受对异性的好奇心、神秘感的驱使；有的是以貌取人，为对方的外表风度所吸引；有的是羡慕对方的知识和才能；有的是由于偶然的巧遇对对方产生好感，等等。中学生的早恋好比驶入大海的没有罗盘、没有舵的航路，随时隐伏着触礁沉没的危险。　　因此，能够积极参加一些文娱体育活动，培养自己的阅读兴趣，在这些活动种培养健康情趣，发展爱好特长，使过剩的”青春能量“得到有益有效的利用；还能够在各种活动种促进异性同学间的相互了解，学会如何尊重异性，学会与异性相处的基本礼节和潜力；假如收到情信，你不知如何处理，能够去咨询心理健康老师，或者与你信任的老师交谈，让他们帮你出谋划策。　　班主任老师：同学们，这次活动组织得十分成功，同学们几乎成了心理健康研究的小专家了。刚才同学们就”同学们交往的三个心理问题“谈话十分切中，道理也说得很对。我想同学们就应明白一个事实：中学时期是个体、人际关系相对单纯的时候，这一时期同学的人际关系交往的对象主要是父母、老师和同龄伙伴，人际之间少有直接的利益冲突。如果此时的每个同学都能以自然、坦诚、平等、友好的态度对待他人，能够理解他人的情感需要，尊重他人的权益、意志，真诚地赞美、善意地批评与帮忙他人，必须能与他人持续和发展融洽的关系，并从中获得友谊和生活的乐趣。　　健康主题班会教案 5　　一、导入：　　全班沉浸在《红日》歌曲当中，边听边合唱，并打节奏。　　二、主持人：　　我们不少同学意志脆弱，经不起任何风险和挫折，遇上根本算不上挫折的一点点不如意就伤心、沮丧甚至毁灭自己，当今社会竞争日益激烈，风险日渐增多，如果心理素质不健全，意志不坚强，知难而退，将不能面对社会和生活的挑战。　　三、问题：　　同学们，但我们在学习和生活中遇到各种各样的挫折和困难时，我们应该怎么面对呢？先让我们来看看历史上一些名人是怎么面对挫折的，我们从中来学习。　　四、活动：　　1、学生讲故事《司马迁》、奥斯忒洛夫斯基、爱迪生、凡尔纳，再请同学来总结：坚强的毅力，坚定的信念、持之以恒的精神，崇高的理想，是战胜一切的困难和挫折的法宝，是成就事业的保证。　　2、把学生面对挫折的反应方式举例。　　活动：访问——听了以上故事，请同学来谈谈感想，(注意筛选班里遇到困难挫折知难而退、情绪低落久久不能回到学习状态的学生)其中穿插某学生的成功对待挫折的经验。　　小结：活动中提到用名人名言的激励方式让自己成功面对挫折，还可以用很多对待挫折可行易行的方法，挫折并不可怕！　　活动：诗朗诵，讨论诗中涵义　　精神家园若显荒凉 就该请雨露阳光 耕去荒芜 耘出希望 昨天是雾，今天是船 明天是岸 应让今天的.船 冲出昨天的雾 驶向明天的岸　　问题：到底怎么“冲出昨天的雾驶向明天的岸”？　　举一些对待挫折的方法，在利用群体的力量，群策群力想一些可行的办法。　　互赠格言活动，彼此共勉　　活动：小组诗朗诵《在春光里播种希望》　　放下沉甸甸的种子，不时把你精心浇灌。驱散几多的困惑，收获几多的欢乐。栽下壮实的乔木树，常把你倍加呵护。畅想着繁花缀枝，放飞欢腾的云雀。 一粒珍珠落到了花蕊，别了飞向天堂的梦想。五月的泥土浸润着花香，珍珠飞洒出甜蜜的歌。春风拂面沐浴情，手擎两片浓浓的晾荫。放眼缤纷桃李，满园一片祥和。　　小结：梦想、希望使我们在挫折中茁壮成长，不管受到什么样的挫折，内心希望不能丧失，对目标的追求不能丧失　　欣赏歌曲《梦想》　　反馈：　　1、假如你再次遇到挫折，你会以怎样的态度、心情去面对？　　2、如果你制定了不切合实际的目标，结果会怎样呢？　　3、如果你每天都很勤奋，但成绩似乎不怎么如意，你该怎么办呢？　　4、如果老师和同学误解了你，你该怎么办呢？　　当我们遇到某次考试失败，班干部落选，没有评上“三好学生”，受到家长的批评，朋友之间的误会，意外刺激等挫折时候，应辨证思考问题，变挫折为动力，敢于摔交的孩子会先走路只要我们迎难而上，就一定能“驶向明天的岸！”　　健康主题班会教案 6　　班会时间：　　20xx年11月8日下午班会课.　　班会目的：　　通过学生考试紧张心理自测，使学生懂得对待考试会有适度紧张心理，但要注意消除过度紧张心理。　　班会时间：　　20xx年11月8日下午班会课　　班会目的：　　通过学生考试紧张心理自测，使学生懂得对待考试会有适度紧张心理，但要注意消除过度紧张心理。　　活动过程：　　一、做游戏，初步体验　　⑴师述：同学们，我们先来做个“过平地独木桥”的游戏(学生过独木桥)　　⑵述：让独木桥升高些。我们再过一次桥。(学生过升高的独木桥)　　⑶让同学们谈体会，述：第一次过独木桥和第二次过桥心里有什么不同感受？　　⑷小结　　第一次过桥，大家很顺利地过了，第二次过桥，独木桥升高了，有的同学紧张得心乱跳，还有的同学的脚也在发抖，因为大家都害怕掉进河里，越紧张，越容易掉进河里。由于大家过度紧张，因此影响了大家正常水平的发挥。　　二、引导学生：　　师述：其实，生活中常常会出现紧张的情绪，老师第一次站在讲台上给同学们上课也非常紧张。我的眼睛不敢朝大家看，心怦怦乱跳，就是现在我也有些紧张，这是非常正常的。　　⑴问：同学们，平时你在哪些情况下会出现紧张的情绪？出示：考试。　　⑵问：你们在考试前、考试时、考试后会有哪些紧张的.表现？　　⑶让同学们讨论：(4人一组)　　出示：考试前，考试时，考试后　　考试　　考试前 考试时 考试后　　⑷交流，你会有哪些紧张的表现？(自由谈)　　三、 我们怎样克服这些过度紧张的情绪呢？　　两种途径：　　*一是自我调节　　⑴ 老师介绍：有三种减轻紧张情绪的简便技术。　　*二是什么？　　⑵ 那么，我们怎样在考试期间克服过度紧张的情绪呢？　　A、A、注意学习生活节奏。　　B、B、学会自我调节。　　C、C、考试增加自信心。　　四、小结：　　老师相信，只要同学们做到自我调节考前做好准备，考试时相信自己一定能行，一定能克服紧张情绪。　　五、实践：“做个小记者”　　用学到的方法，采访身边老师，并谈谈体会。　　六、总结：　　对考试漠不关心，抱“无所谓”的态度，也是目前某些小学生对待考试的不正常心理，同样应帮助他们认识其危害性，引起足够重视。通过本节课的活动，让学生学会了克服过度紧张情绪的方法，同学们可以用学到的方法，在学习中进行尝试，克服过度紧张的情绪，发挥自己的最佳水平和潜能。　　健康主题班会教案 7　　活动目的：　　使学生学习安全知识，增强安全意识。认识到生命的可贵性，珍爱生命，健康成长。　　活动过程：　　一、谈话导入　　我们是祖国的花朵，是祖国的未来和希望，我们在爱的滋润下茁壮成长，幸福生活。可是，在我们的生活中，不时有灾难在降临。现在我们一起里欣赏一首歌《天堂里有没有车来车往》。　　同学们，听了这首歌，你们的心情怎样呢？　　(通过谈感受，让学生感受到小姑娘的不幸遭遇，体验到生命的重要意义，引出课题。)　　二、真情体验　　珍爱生命健康成长——安全　　1、生命对于我们每一个人都非常重要，下面请欣赏诗歌朗诵《安全，让你幸福》　　2、安全，能让我们幸福地生活，那你们对安全有多少了解呢？下面让我来考考大家吧，让我们一起进入“安全知识知多少”环节。　　(1)未满xxx的儿童，不能像大人一样到马路上骑自行车。12岁　　(2)衣服着火时，需xxx。扑在地上打滚　　(3)过马路是时候要走什么线？斑马线　　(4)上下楼梯时，要靠那边走？右边　　(5)为什么不能喝自来水？因为含有病菌，容易引起肠胃不舒服　　(6)我国火警电话是什么？119　　(7)我国的消防车和消防柱是什么颜色的？红色　　(8)看书多长时间后要休息一下来保护眼睛？1小时　　(9)过马路时应该注意什么？红灯停，绿灯走　　(10)打雷下雨的时候，不能在那里躲雨？大树下　　(11)为什么不能随地吐痰？因为这样容易传播病菌　　(12)我国法律明文规定禁止未满多少周岁人员进入网吧。16岁　　(13)小孩外出游泳时，要不要大人带要　　(14)乘坐汽车时，手和头能往外伸吗？不能　　(15)跳高跳远时，在什么地方最安全？沙坑里　　3、安全问题无处不在，那你们知道日常中有哪些常见的安全问题呢？　　(学生自由发言)　　4、同学们提到了很多我们日常需要注意的安全问题，也希望我们的同学能时刻注意安全。下面请大家合唱拍手歌《安全知识歌》　　学生就要爱学校，上楼下楼不打闹。　　上楼下楼靠右走，遇到混乱手牵手。　　老师就像我妈妈，安全知识要听她。　　不要推不要挤，关心别人爱自己。　　自己摔倒不要慌，大喊呼救叫帮忙。　　同学摔倒楼梯上，自己伸手快帮忙。　　幸灾乐祸笑哈哈，自己出事没人拉。　　前面混乱我看见，不要走过去添乱。　　遇到情况待在原地，张开双臂不让人过去。　　快快乐乐上学，平平安安回家。　　危险地方我不去，学会保护我自己。　　过马路两边看，还要走在斑马线。　　汽车多，我不急，耐心等待车过去。　　珍爱生命健康成长——人生。　　1、让我们来听一听演讲《让生命灿烂如花》，用心感受一下自己如花的生命。　　让生命灿烂如花　　生命如花。如果说，人生如花开四季，那么，我们少年儿童就是春天。春天，是阳光明媚的季节，是万象更新的季节，是倾听花开的季节，是青春绽放的季节，更是孕育希望的季节！　　生命如花。是花，就要让自己开得更艳。风华正茂的青少年，正如盛开的鲜花，有着张扬的青春，悦目的色彩，醉人的芬芳！　　生命如花。是花，就要经得起风吹雨打。我们的人生道路也是荆棘丛生，困难重重。所以，我们也要经得起考验，笑对人生，做生命的强者。　　2、人的一生在历史长河中多么短暂，生命因短暂才弥足珍贵，可是，有人却漠视生命，投影出示一组材料：　　失落的花季　　(1)成都市一个13岁少年因与父母就学习问题发生争执纵身跳下了7楼，结束了生命。　　(2)16岁学生陈某用亲人给的压岁钱长时间打电子游戏。当晚，在家人对其教育时，陈某进入家中卫生间，久久不出。家人发现情况不妙，冲入卫生间发现陈某已用两条毛巾将自己吊死在水管上。　　(3)河南一高三考生，高考成绩估分不理想，竟在家自杀，而高考成绩揭榜时，她的高考总分超过本科分数线33分。　　同学们，看完上述材料，大家是什么样的心情？　　采访几个同学……　　是啊，生命是宝贵的，我们又怎能轻言放弃？　　投影出示：　　不屈的人生　　在2008年5月12日14时28分04.0秒，四川汶川发生了里氏8.0级大地震。汶川地震是中国自我国建国以来最为强烈的一次地震，直接严重受灾地区达10万平方公里。我们来看一看在地震中顽强不屈的生命。　　(1)女生废墟中为同学唱歌被埋18小时后获救　　(2)叔叔，我在！　　同学们，看完上述材料，你又有何感想呢？　　采访几个同学……　　学生讨论：　　1、在成长的过程中，你曾遇到过什么困难或挫折？　　2、你是如何面对的？　　老师根据学生的讨论情况归纳：　　面对挫折，我们无须害怕，更无须逃避、退让，而应勇敢面对：　　1、增强自信、蔑视挫折——知道挫折的双重性，从战略上蔑视它，从战术上重视它。　　2、升华目标，淡化挫折——树立远大的志向，胸怀大志，才不会为小的困难羁绊。　　3、自我疏导，请求帮助——多与家长、老师、同学谈心，及时化解不良情绪。　　三、感情升华　　人的生命，似洪水奔流，不遇着礁石，又怎能激起美丽的浪花？人的生命，似天空辽阔，不经历风雨，又怎能出现绚丽的彩虹？请听朗诵《给生命一个笑脸》，相信我们每个同学都能给生命一个坚强、勇敢、自信的笑脸，创造一个独一无二的精彩人生。　　给生命一个笑脸　　没有嫣然绽放的花蕾，便没有四季宜人的温馨；没有潺潺流动的微笑，便没有漫漫人生的洒脱，我们虽然哭着来到世上，但应该用微笑面对人生，给生命一个坚强、勇敢、自信的笑脸，创造一个独一无二的精彩人生。　　印度洋海啸——坚强的笑脸　　当狂风袭卷海岸，摧毁了房屋和农田，吹不走的是人们求生的信念；当暴雨肆虐港湾，冲垮了堤坝和建筑，冲不散的是人们坚强的微笑。　　不了当地人民手拉手，肩并肩地与洪水抗争时的团结，忘不了来自世界各个角落前来援助的仁人志士的友爱。尽管肤色不同、种族各异，不变的'是人人脸上的那一缕微笑，如阳光般灿烂。　　给生命一个坚强的微笑，沉着冷静地去面对，去解决暂时的障碍，去迎接雨过天晴的那一天。　　闾丘露薇——勇敢的笑脸　　她，凤凰卫视的一个战地记者，一个弱女子，却用肩膀扛起了众人瞩目的重担。在那些道貌岸然却临危退缩的人面前，她用誓言和生命承受了常人认为不该承受的重压。硝烟弥漫，战火冲天，闾丘露薇冒着生命危险，一次又一次地向世界观众展现了最新、最真实的新闻资料。她用镜头直面现场，用勇敢直面危险……当她站在“全国十佳青年”的领奖台上，人们又看到了那熟悉的笑脸，一个象征着勇敢的微笑！　　给生命一个勇敢的微笑，为自己、为他人开拓一条平坦宽阔的新路。　　刘翔——自信的笑脸　　刘翔，一个黑头发黄皮肤的中国青年，一个怀揣着梦想的炎黄子孙，他创造了奇迹，实现了中国乃至亚洲几代人的愿望。　　当五星红旗伴随着中华人民共和国国歌高高飘扬在雅典的上空，全世界的华夏儿女眼噙激动的泪水，因为这个可爱男孩冲过终点的那一刻，我们的心也随他一起飞翔了。他高喊：“中国有我，亚洲有我！”他敢以“初生牛犊不怕虎”的斗志迎接挑战，他身披着国旗，代表一个民族站在世界的前列。　　给生命一个自信的笑脸，敢于超越自我，超越极限。自信的微笑让生命闪耀出无限光彩。给生命一个笑脸吧！　　生命需要笑脸，有了笑脸，生命才存在宽容和理解、自信与豁达、坚强与洒脱；有了笑脸，生命才拥有向命运抗争，向困难招手的精神！　　四、总结　　同学们正当青春年华，在今后的人生之路上肯定会遇到一些的挫折。希望大家学会在挫折中奋起，在挫折中走向成功。只要你不失去对美好事物的追求并坚持奋斗，命运必将回报给你以幸福的微笑。　　同学们，通过这节主题班会，我想大家今后会更加珍爱自己的生命，同时也会珍爱别人的生命，会热爱生活。遇到困难和挫折，我们要正确面对，要坚强地面对，努力实现自身价值。　　五、课外延伸　　(1)课外阅读《假如给我三天光明》、《活着真好》、《轮椅上的梦》等书。　　(2)以“珍爱生命”为主题出一期黑板报。　　健康主题班会教案 8　　一、引入：　　A：少年强则国强，我们是祖国的花朵，是祖国未来的希望。我们是祖国明天的建设者，不仅需要有丰富的知识，更要有健康的身体做保障。　　B：“同学们，饮食要卫生，不吃垃圾食品”这是老师经常对我们说的话。今天主题班会的话题就是与食品相关。让我们共同走进今天的主题班会。　　齐：拒绝垃圾食品，健康从我做起。　　二、了解零食的制作过程。　　(一)说现象。　　A、同学们，每天上学的时候，我们都会发现一些同学在学校门口的小卖部买零食吃，这些零食五角、一块，十分便宜。　　B、有的同学用买早餐的钱来买零食吃，有的同学骗妈妈的钱来买零食吃，还有个别同学，出现了小偷小摸的行为，被监控录像摄下来。　　A、我们在学校门口看见包装袋、饮料罐随地丢。　　B、看来吃零食不但影响我们的成长，还影响学校的环境卫生，那么这些五毛、一块的`零食是怎么制作出来的呢？　　(二)看视频。　　A：同学们，看了视频，你觉得麻辣小吃是一种怎样的零食？(请同学回答)　　B：知道了麻辣的危害，我们可以做些什么？(请同学回答)　　(三)许承诺。　　A：既然麻辣小吃对我们的'身体危害那么大，那你们有没有决心从此以后不去吃这些东西？那让我们一起许下承诺。(齐读承诺的内容)　　B：许下承诺仅仅是一个开始，希望同学们想吃这些食品的时候就想想它是怎么做出来的，彼此要互相监督。　　三、了解垃圾食品和健康食品。　　1、了解垃圾食品。　　A：其实垃圾食品远远不止麻辣小吃和汽水，在我们生活中还有很多，这是世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”。我们一起来看看。　　B：　　(1)油炸类食品像油条，薯片等不仅没有营养，而且在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。　　(2)腌制类食品，像腊肉、泡菜等含盐量高可严重损害胃肠道黏膜，诱发多种癌症。　　(3)加工类肉食品如猪肉干、牛肉干等含致癌物质--亚硝酸盐，含大量防腐剂、增色剂和保色剂等添加剂，加重肝脏负担。　　(4)饼干、糖果类食品，食用香精和色素多，易损伤肝脏。　　(5)碳酸饮料类食品，如可乐，汽水等含糖量过高，易导致肥胖，而且还添加色素。　　(6)方便类食品如方便面不仅没有营养，而且含防腐剂和香精，加重肝脏负担。　　(7)罐头类食品，营养素特别是各类维生素几乎被破坏掉了；　　(8)蜜饯类食品，含致癌物——亚硝酸盐，含防腐剂香精等添加剂损害肝脏；　　(9)冷冻甜品类食品像冰激凌、雪糕等，奶油含量较高极易引起肥胖，而且温度过低刺激胃肠道。　　(10)烧烤类食品含强致癌物，1只烤鸡腿=60支烟的毒性。　　A：为了我们的健康着想，像刚才讲的十大垃圾食品都要少吃，尽量不吃。　　2、了解一些常见健康食物。　　A：可能很多同学在想，这也不能吃，那也不能吃，那叫我们吃什么。不用发愁，在我们生活中也有很多健康食品，可以分为四大类。分别是　　(1)谷薯类谷。　　(2)豆类及其制品。　　(3)蔬菜水果类。　　4)动物性食物。其中谷薯类包括：大米、小麦、面、粉等杂粮，马铃薯、甘薯、淮山、芋头、紫薯等。　　B：下面我们分组讨论：豆类及其制品、蔬菜水果类、动物性食物。　　3、颂健康歌谣。　　这里有一首健康歌谣，我们一起来诵读。　　四、班主任总结发言。　　健康主题班会教案 9　　一、主题的提出　　最近几年，我校学生吃零食的人多了，锻炼身体的人少了，甚至有一部分学生小小年纪就偷着开始吸烟，导致我校学生身体素质越来越差，动不动就胃疼，要不就是感冒。针对这种现状，x年我校在八年级开展了以“关注健康，珍爱生命”为主题的综合实践活动课。在这一大课题下，我们特设立了三个小课题，即：　　1.远离香烟，珍爱生命；　　2.合理饮食，增进健康；　　3.强身健体，永保健康。通过活动的开展，旨在使学生对健康的认识更加深刻，对生命的意义理解得更加透彻；进而培养学生健全的人格，促使他们健康快乐的成长。　　二、活动目标　　1.首先让学生知道什么是健康，懂得生命的价值和意义。　　2.其次，通过第一个小课题“远离香烟，珍爱生命”的活动开展，让学生理解“吸烟有害健康”的真正内涵（烟的成分、对人的危害）。　　3.通过第二个小课题“合理饮食，增进健康”的活动开展，使学生懂得怎样合理饮食，能增进健康；并教育学生“拥有健康的体魄，是搞好学习和工作的前提和基础”。　　4.通过第三个小课题“强身健体，永保健康”的活动开展，让学生感悟到：只有强身健体，加强体育锻炼，才能增强我们的体质，才能保障我们能够更好的学习和工作。　　三、活动准备　　（一）理论准备。组织学习，明确综合实践活动的目的和意义，切实把握综合实践活动的实质和内涵。　　（二）资料搜集。　　1．学生搜集资料，了解香烟的成份及其危害。　　2．调查统计八年级不吃早餐的人数。　　3．认真查阅有关资料，了解食物中包含哪些营养成分；食物中所含的营养成份，对人的身体有哪些影响？　　四、活动过程　　1、提出课题。　　向学生阐明本学期八年级综合实践活动课的大课题为：关注健康，珍爱生命。揭示在此大课题下我们又分设了三个小课题，即：　　（1）远离香烟，珍爱生命；　　（2）合理饮食，增进健康；　　（3）强身健体，永保健康。并进行相关的理论温习及实践探索活动。　　2、组织形式。　　我将八年级综合实践活动课分为两大板块：第一大板块是以理论学习为主的课内小组活动。它是以“远离香烟，珍爱生命”、“ 合理饮食，增进健康”和“强身健体，永保健康”这三个小课题而展开的小组讨论，是普及层面的、最基本的课内小组讨论活动。这是综合实践活动课的.理论温习和阶段；第二大板块是以实践探索为主的课外小组活动，是以兴趣为前提的更深层的综合实践活动。在这一板块中，让学生深入社会调查吸烟的人群，了解他们的健康状况；向他们提出倡议——“远离香烟，珍爱自己的生命”，“公共场合，禁止吸烟”，“吸烟等于慢性吸毒”。　　3、时间安排。　　我校八年级的活动课安排在每周星期四，每班一课时（七、八节课）。八年级共有两个班。每班按人数分为七个小组。每组有四个成员（有一个组有五个成员），在小组活动时，各组均由组长负责安排组内各项事宜。　　小组活动的时间除了活动课安排的课内、课外活动时间外，学生还可充分利用中午、放学、节假日等时间，以小组形式进行各项活动任务。由于学生开展活动所需要的时间、空间较大，且经常要外出活动，因此，为了安全及管理的方便，在外出活动时，尽可能会跟老师一起外出，并事先制定好安全预案。　　4、实施课题研究，展开活动。学生展开综合实践活动的主要方式有课内讨论、课外社会调查、查找资料、形成结论、自我等。　　就活动的结构来说，一般要经历（理论）探究→（实践）体验→创造三个阶段。　　具体步骤分为三个阶段：　　第一个阶段是第一个小课题的实施阶段。先让学生以小组形式在课内对我们所研究的第一个小课题“远离香烟，珍爱生命”进行课堂上的理论温习阶段，即：香烟的主要成分是什么，对人体有哪些危害？然后请学生进行社会调查，了解你生活的周围（父母、邻居、亲戚）有多少人在吸烟，他们的健康状况如何，分析其原因进行。再次向他们提出倡议：要远离香烟。最后，每组写一条戒烟广告和倡议书。　　第二个阶段是第二个小课题“合理饮食，增进健康”的实施阶段。先是让学生谈谈自己的饮食习惯，是否挑食；然后请学生说己的身高和体重，判断身体发育是否健康；再次上查询初中学生合理的饮食安排。　　第三个阶段是第三个小课题“强身健体，永保健康”的实施阶段。此课题包含三个方面的内容，即：加强体育锻炼的重要性、踢毽子比赛和拔河比赛。此阶段是学生展示能力的阶段，使部分学生体验到成功的喜悦，体验到在其它学科从未有过的成就感和快感。　　当然，以上几个小课题的开展并不是完全割裂的，而是交互作用的一个整体，它们都是围绕着本学期的大课题来展开活动的。　　5、展示成果。通过以班级或学校为单位开展下述活动：设计戒烟宣传广告、写倡议书、设计有关“合理饮食”手抄报、配合体育组在学校进行“拔河比赛”活动，来展示学生综合实践活动课的成果。　　6、正确。包括学生自我和指导教师的综合　　五、活动效果及反思　　本次综合实践活动的设计和实施，我注重了以下几点：　　一是课题来源于学生身边，有现实的生活背景，这是有效开展综合实践活动的前提。要培养学生的探究意识和能力，必须要有一个具体的操作点，尤其是学生生活的现实环境，很值得加以关注并及时摄取利用，从而为综合实践活动课的内容展开创造条件。　　二是突出科学研究方法的反复学习和体验。在整个教学过程中，我安排了多次调查、统计、访谈、实验等活动，始终以学生自主性活动为主，在指导过程中做到细腻、扎实，努力引导学生将学到的知识和方法应用于实际，尝试解决问题，使学生逐步体会这些方法在科学研究中的重要性。在以实践操作型的探究学习为设计主线的同时，注重了知识的开发与渗透。如多种途径搜集资料、访谈、调查表的设计等，既有陈述性的概念规则知识，又有程序性的操作知识，从而防止了一般的轰轰烈烈，增强了必要的学术性和探究空间。　　三是按传统，活动结束，教师，展示一下成果就可以了，但作为让学生体验一项研究活动，不进行及时的延伸与拓展，学生很难有更为深入的思考和深刻的印象。因此，我最后给学生留下的思考，又为以后的综合实践活动埋下了伏笔，体现了此类活动课程的连续性。通过本学期的综合实践活动，使学生真正领悟到“健康”的内涵，生命的意义，使他们拥有一颗快乐、善良、健康的心态；能用坚强的意志去面对学习和生活中的一切挫折和困难；使学生能在综合实践活动课中真正得到锻炼，学有所获。　　诚然，初中综合实践活动课程的教学设计是一项新的研究内容，我们仅是在做一些初步的探索，还存在着许多的不足和缺陷。就这次主题活动来说，主要的问题是：　　1、整体结构的设计还不够紧凑，学习时间过长，有些拖沓，三个阶段在时间与内容上的衔接需要加强。　　2、研究方法上的学习与相应的实践活动要进一步匹配，并且还要设计，使其更具有层次性。　　3、生命与健康之间的内在联系，似乎还可以再通过其它的一些活动来展示、来表现、来增强学生的感受，使其不仅仅停留在认知层面。　　上述问题，有的属教学设计方面，有的属实施的艺术技巧方面，这有待于对这一课程形态的修改与完善。这在知识结构和专业素养上对教师提出了更高的要求。　　健康主题班会教案 10　　教学主题：　　战胜拖延，建立良好习惯　　教学目的：　　针对学生中常见的拖延的情况，召开本次主题班会，借此增强同学们战胜拖延的信心，掌握战胜拖延的方法，培养良好习惯，使同学们告别拖延这个生活中的老朋友，健康积极的生活、成长。　　活动准备：　　提前发动，布置有关事项，确定主题及节目，拍摄视频，排练小品。　　班会课地点：　　教室　　教学形式：　　通过视频，小品，访谈、讨论等生动活泼的形式，教育学生正视拖延，培养良好习惯，告别拖延这个坏习惯，健康积极的生活、成长　　教学过程:　　一、辅导员开场：　　在进入我们今天的班会主题之前，先请大家一起来看一段视频，这是我们班级的同学自己拍摄的。(放视频)　　我观察到刚才大家在看视频的时候，很多同学都会心的笑了，应该是从视频中发现了自己的影子。我们今天的班会主题就是我们生活中老朋友：拖延。　　拖延是现代人一个普遍的心理状态，它的取意是“将之前的事情放置明天”。拖延总是表现在各种小事上，甚至对于很多人来说，拖拉成为了一种生活状态，这种状态成为了生命的一部分，到了考试前一天才去背题目，到了期限前几个小时才开始写论文，到了女朋友生日前一天才去买礼物，刷了信用卡过期被罚了才去还，都是小事，但日积月累，特别影响个人发展。拖延其实意味着我们的心理上有了一些小问题，长此以往，严重的甚至会患上一种心理疾病拖延症。　　既然拖延对我们百害而无一利，我们就要对症治疗。下面这个环节就请心理委员主持，请大家讨论一下，你认为拖延的原因是什么，再请心理委员为大家做一个小测试，看看你有没有拖延症。　　二、访谈及测试环节　　心理委员主持：访谈“说出你的拖延故事”　　拖延是古今中外都有的一个问题。早在明代诗人钱鹤弹就有这样一首诗“明日复明日，明日何其多，我生待明日，万事成蹉跎”，描写的就是拖延给人生带来的危害。网上也有一个非常著名的视频“拖延症之歌”唱出了拖延症患者的心声。今天我们就要在班里进行一个访谈，“说出你的拖延故事”，并请谈谈你觉得拖延的'原因是什么？　　访谈过程：请三到四名同学上台访谈。　　谢谢刚才几位发言的同学，刚才几位同学都谈了自己对拖延的看法及拖延的原因。说的很有代表性，说出了我们的心声。　　拖延是现代生活中一种普遍的心理状态，下面我就要用科学的方法为大家做一个测试，看看你有没有拖延症，如果有，你的拖延程度有多深？　　放映测试题目　　测试结束了，统计结果。　　三、通过现象看本质——你为什么拖延　　辅导员主持：谢谢心理委员。通过科学的测试我们发现大多数同学都在5-11分，也就是中度拖延这个层次上。说明拖延确实是一个不容我们忽视的问题。拖延其实有很多危害，总结一下：　　1、外在后果，生活和学习受到影响。　　2、内在后果：内心的矛盾和煎熬。　　那么拖延的原因是什么呢？绝大多数的同学都认为：拖延的原因是懒惰，或者认为是自己没有掌握时间管理的正确方法。　　这种认知看似非常有道理，但实际上并不正确。请大家仔细思考一下，如果你正在做一件你非常感兴趣的事情，比如逛街、比如上网、比如游戏，你会拖延么？一般都不会。所以，拖延其实不是智力问题，不是道德问题，不是时间管理问题，而是心理问题。　　我试着给大家分析一下我们拖延的四大原因，大家思考一下是否有道理。　　1、对取得成功信心不足　　2、讨厌被人委派的任务　　3、注意力分散和易冲动　　4、目标和酬劳太过遥远。　　四、怎么战胜拖延　　辅导员：我们分析了这么多，大家心中肯定有一个最大的疑问还没有解决：究竟该怎么战胜拖延？　　我给大家一些建议。　　1、制定一个靠谱的计划。靠谱计划四要素：一是可观察性。目标应该可以被观察，以某个行为来界定是否完成。举例。二是分成几个小步骤，脚踏实地一步一步来，生活就会一帆风顺。举例。三是：给自己立下非常容易达成，但是会给你成就感和满足感的最小目标。　　2、正确的认识和利用时间　　之一：练习判断时间提问：一分钟可以做什么　　之二：学习利用零碎时间举例　　之三：找出自己的最佳时间　　之四：享受你的自由时间　　3、学会“拒绝”和“接受”　　之一：拒绝没有意义的事　　之二：接受自己，接受别人的监督　　五、公开承诺　　给自己制定一个最小的目标，并确立完成时间，公开这个承诺，请大家监督你是否能完成目标。　　总结：　　通过今天的课程，我们很好的认识了什么是拖延，分析了拖延的原因，分享了战胜拖延的一些办法，希望大家在课后能对照自己的生活，和我们生活中这个不太好的老朋友说再见。　　健康主题班会教案 11　　一、活动目的　　以青春期心理教育为切入点，帮助学生正确面对青春期心理的特点和矛盾，进一步推动学生健康教育、青春期心理健康教育开展，帮助学生培养健康、阳光的心态和良好的心理素质。让同学们在青春期能够拥有自信和健康的心态，来面对学习等各方面压力，展现出青少年的活力与朝气，更健康的成长。　　二、活动准备　　1、搜集整理自编自演案例节目，以推荐方式确定各类节目。　　2、召开班委会；基本确定各环节的构成及衔接和需要准备的材料，将具体工作落实到人，包括诗歌的创作、固定串词、即兴主持语、电脑课件的制作等。　　主持人：乔顺，杜以晴，唐晓晨，冯书晔　　三、活动过程　　（一）开场：武术表演——采访　　（二）青春期要学会建立阳光心态　　（1）小小广播站　　青春期是少年身心变化最为迅速而明显的时期，在这个时期，从身体、外貌、行为模式、自我意识、人生观等，都脱离了儿童的特征而逐渐成熟起来，更为接近成人。这些迅速的变化，会使青少年产生困扰、不安、焦虑等心理问题，以广播站的形式来解决这些问题。　　（2）快板表演　　以最传统的快板表演方式唱出同学们心理对于读书的想法，展现出阳光向上的积极心态。　　（3）小品《考试后》　　由几个同学演出小品，引出讨论。通过小品，引发各方面的思考，明白青春期孩子所需的是阳光的心态。　　【讨论】　　1、在如今的学习环境下，家长给孩子压力，是正确的还是错误的，为什么？　　2、当考试成绩出来时，如果不理想，学生应该怎么做？　　3、学生应该如何调整好自己的心态去面对如今竞争激烈的学习呢？　　4．同学之间的友谊要如何维系？　　（三）以名人的励志青春为榜样　　以猜人名的方式，引出名人们的励志青春，并请同学做简单介绍。通过一个个小故事，体现出青少年所该有的是阳光、健康、向上的积极心态，这样才能更好地健康成长。　　1、林书豪　　2、姚明　　3、海伦·凯勒　　4、刘伟　　5、张海迪　　利用对名人们的介绍，了解只有拥有了阳光、励志的心态，才能够获得成功。　　（四）活力绽放，健康成长　　（1）歌曲：少年中国　　青春的岁月里有无限的梦想，就让我们为自己的`梦想追寻，为我们的个性张扬！让我们的活力绽放，让我们更健康的成长。　　（2）乐器表演：古筝　　用最古老的乐器奏响最现代的音符，以他们的阳光心态、青春活力演奏出最美妙的音乐。　　（3）结尾：诗朗诵：《你是我的青春》　　（五）班主任寄语　　生活因为热爱而丰富多彩，生命因为信心而瑰丽明快，激情创造未来，心态营造今天。以良好的心态处事，像一缕温暖的阳光驱散心中的阴云，绚丽的色彩铺满每个角落。通过今天的主题班会，相信各位同学和我一样深深感受到：成长是快乐的，虽然不会一帆风顺，但只要以阳光的心态面对每一次的挫折与困难，相信“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，我们一定会在五三中学这个大家庭中健康成长。　　四、活动总结：　　本次活动的举办，能够让同学们更好的明白在青春期要怎样调理自己的心理，更好地控制好自己的情绪，用健康、阳光的心态来度过青春，让自己的青春充满活力与朝气，能够更健康的成长。　　五、活动反思：　　我们正迈入青春的门槛，通过一节主题班会课的学习，希望大家能迈好青春每一步，让自己保持阳光的心态，健康成长为国家栋梁。　　健康主题班会教案 12　　一、教学目的：　　经过本节教学，使学生懂得同学之间如何相处，培养学生人际交往的能力。　　二、教学过程：　　(一)、谈话导入：　　孩子们，让生活失去色彩的不是伤痛，而是内心的困惑，让脸上失去笑容的，不是磨难而是静闭的内心世界，没有人的心灵永远一尘不染，让我们的心灵洒满阳光，拥抱健康对于我们每个人来说至关重要。今日，就让我们一起走进心理健康教育课，来探讨研究同学之间如何相处，同学之间如何交往。先来看情境表演：　　(二)、情境表演《跳皮筋》　　1、小欣、小芳、小英和小红跳皮筋，怎样玩呢小芳说：我不和小英一组，她那么胖，笨死了！听到小芳说自己笨，小英顿时火了，他指着小芳的鼻子：你才笨呢！你又胖又蠢，活像一个小母猪！小英听到小芳骂她，悲痛地跑到一边，哭了起来。　　师：小芳她们为什么玩不到一块小英又为什么会哭呢谁来说说(生充分说)　　生：小芳不合群，说别人。因为小芳说她，嘲笑她，她受不了。　　师：应对这种情形，应当怎样解决呢　　生：小芳不应当说别人的缺点，同学之间应当和和气气。(生充分说)　　师小结：这几个同学说得很对，同学之间就应当友好相处，不要嘲笑同学的缺点。要学会尊重别人，不侮辱他人，这是我们每个人做人的原则。接下来请大家继续看情境表演《上课铃响了》。　　2、情境表演：　　上课铃响了，同学们快进教室！王小燕和同学们从外面拥挤着走进教室，这时一位同学不小踩到她的脚后跟，王小燕大叫一声：哎呀！踩我的脚干什么，你的眼睛长哪去了同时跺着双脚，大发脾气，用双手捂住眼睛哭泣，那个同学再三向她说对不起，其他同学都劝王小燕别哭了，王小燕不予理睬，继续发脾气，直到教师从外面走进来，王小燕才停止哭泣，回到座位上，还在生气。　　师：孩子们看完了表演，大家来说说，王小燕做得对不对为什么(生充分说)　　生：她爱生气不好，对身体有害。　　生：那个男同学已经说对不起了，她还生气，谁愿意和这样的同学玩呢！　　师小结：是，我们应当有宽容之心。同学之间遇到了矛盾，不要斤斤计较，要有宽容之心原谅他人，即使别人有做得不当的地方，在他意识到了自己的`错误，并向你到了歉，我们就应当原谅他，更何况，常生气对身心健康没有好处，仅有与同学和谐相处，你才能拥有更多的欢乐。　　下头(出示)我们一起来看以下同学之间友好相处的正确做法，教师给大家的提议是：(1、师读、2、生齐读、3、男女生读)　　同学之间　　学会友好，不嘲笑缺点。　　学会尊重，不欺小凌弱。　　学会宽容，不斤斤计较。　　学会理解，不撒娇任性。　　师：同学们每一天生活在一起，难免磕磕碰碰，有了上头的原则，遇到下列情景，你又该怎样做相信你会正确处理。(出示)　　(三)、说句心里话　　(1)你的同桌要在桌子中间画一条三八线。　　(2)考试时，你的同桌没带橡皮，可是昨日你跟他借笔，他没有借给你。　　(3)选班长时，你的好朋友当选，你却落选了。　　生：遇到这种情景我会这样做：　　生：遇到这种情景我会这样做：　　师小结：是呀！同学之间就应当友好相处，你对别人友好关爱，别人也会还你一份友好关爱，奉献一份，收获十份，付出本身就是一种欢乐！奉献着，相信你也会欢乐着！下头，请看(师读)相信你们必须能做到。来，一起读：同学之间：　　学会关爱热情大方　　学会体贴细致入微　　学会调节消除嫉妒　　学会激励互相提高　　过渡：接下来，教师还给大家带来了学校短剧《糖葫芦的故事》，边看边想，你有什么感触(放视频)　　(四)、学校短剧：视频：《糖葫芦的故事》　　讨论：看到上头资料此时此刻你想到什么　　生充分说：(不要爱慕虚荣)　　师总结：虚荣之心也是一种不健康的表现，在生活当中，教师期望大家(出示)　　应对普通不盲目攀比　　应对平凡不爱慕虚荣　　应对困难坚强应对　　应对挫折顽强拼搏　　过渡：接下来教师给大家带来了几道趣味的检测题，经过这个检测游戏，主要自我评价以下，自己的心理是否健康，在A、B、C、三项中进行选择，期望大家实话实说。(出示检测题)　　(五)、检测题：　　请你仔细阅读下头的问题，选择答案。　　(1)、当你与同学在班级发生矛盾时，你采取的解决办法是：　　A、谈话解决　　B、找教师解决　　C、用武力解决　　(2)、每一天出入教学楼，能谦让小同学，给他们供给方便吗　　A、能谦让　　B、有时能做到　　C、不能谦让　　(3)、当看到同学有困难能主动帮忙吗　　A、能　　B、有时能　　C、不能　　(4)、你愿意参加团体活动吗，并在活动中力争为团体争光　　A、愿意参加，并能为团体争光　　B、有时愿意参加　　C、不愿意参加　　(5)、星期六，小丽要和爸爸妈妈去亚武山游玩，可是学校安排，周六要举行学雷锋活动，如果你是小丽，你该怎样办　　A、参加学雷锋活动　　B、和家人一起去亚武山　　(6)、你经常为学校或班级做好事吗　　A、经常做　　B、有时做　　C、没做过　　(7)、课间上下楼你是否能自觉靠右行，为其他同学供给方便　　A、能做到　　B、有时能做到　　C、做不到　　(8)、你能主动捡拾学校或公共场所的垃圾吗　　A、必须能　　B、有时能　　C、不能　　(六)、评价　　选A得24分选B得16分选C得8分　　选A：人际关系协调，具有合群、同情、爱心、助人的精神；　　选B：人际关系有待改善，需要向具有合群、同情、爱心、助人的精神方面努力；　　选C：加强学习，多交朋友，多向别人请教人际交往的知识。　　师小结：金无足赤，人无完人，在我们每个人的心理都存在着这样那样的心理疾病，这不要紧，关键是要有战胜自己的勇气，这样才能拥有健康。　　过渡：最终，我们共同来了解一下《小学生的心理健康标准》，这样更能调整你的心态，使你拥有健康的人生。　　(七)、出示《小学生的心理健康标准》　　小学生的心理健康标准　　(1)具有良好的认识自己，接纳自己的心态意识；　　(2)能调节、控制自己的情绪、使之坚持愉悦、平静；　　(3)能承受挫折；　　(4)能较正确地认识周围的环境，适应环境和改造环境；　　(5)人际关系协调，具有合群、同情、爱心、助人的精神；　　(6)具有健康的生活方式与生活习惯；　　(7)思维发展正常，并能激发创造力；　　(8)有进取的人生态度。道德观、价值和良好的行为规范。　　(八)、师总结：　　同学们，多一份宽容，就多一份理解，多一份理解，就多一份尊重，多一份尊重，就多一份自信。多一份自信，就多一份健康。让我们都拥有健康的心理，学会相处，学会交往，拥有更多的朋友，相知、相伴。请欣赏歌曲《永远是朋友》。　　(九)、欣赏歌曲《永远是朋友》　　健康主题班会教案 13　　一、教学目的：　　1、情绪对人的学习和生活影响很大，教育学生要做情绪的主人，才能适应社会生活;学会控制自己的情绪，掌握调控情绪的方法，做一个快乐的小学生。　　2、教育学生正确评价自己，树立自信心，克服学习上的困难。克服自卑心理，学会欣赏自己和悦纳自己，树立“别人行，我也能行”的思想。　　二、教学准备　　准备活动中所要用的各种情景问题。　　三、教学过程　　(一)导入　　1、引言：我们每个人都有自己的情绪情感，遇到不同的事，就会有不同的感受，但我们要学会控制自己的不良情绪，这样在与同学的交往中，才不会感情用事，今天我们学习树立自信心，做情绪的主人。　　(二)学习如何控制倾情绪　　A、关成的学习成绩退步了，应该如何对待?　　B、小花是怎么对待跳绳失利的?　　分组讨论，然后派代表在全班发言。　　(2)议一议　　如何调控自己的不良情绪呢?　　A、宣泄法。　　B、转移法。　　C、将心比心。　　D、挫折不一定都是坏事。　　3、活动明理　　师：王小燕爱生气好不好?为什么?　　生：不好，生气影响身体健康。　　生：生气容易使人得病。　　生：生气容易影响同学关系。……　　议论时，如果时间允许，可多请几位同学谈谈看法。　　(三)学会树立自信心　　1、 教师以讲故事的.方式，张海迪是怎样克服困难，成为著名作家的故事，明确告诉学生是“自信心的力量”!　　2、 议一议　　师：小龟丁丁为什么开始不敢爬坡?　　生：过低估计自己、自卑心理作祟、怕自己笨手笨脚，被人笑话……　　师：后来，丁丁怎么做的?成功了没有?　　生：在龟爷爷的帮助下，获得了成功;在龟爷爷的帮助下，大胆地尝试;他不怕困难，大胆去做。　　师：你知道丁丁是个什么样的孩子?　　生：有同情心，愿意帮助别人;勇敢的孩子;知错就改的孩子。　　师：这个故事说明了什么道理?　　生：在做事之前，就认为自己不行，是自卑的表现;后来他做了勇敢的尝试，获得了成功，是自信的表现。　　指点迷津：我们应该克服自卑，树立自信，才能获得成功。　　(四) 总结全课：可请同学归纳总结，使同学们看到树立自信心的重要性，引导学生正确地评价自己，树立自信。　　健康主题班会教案 14　　【活动来源】　　对于新入园的学生，稳定学生的情绪是我们老师工作的重中之重，另外新生的午睡也是老师最头疼的问题，有好多小朋友第一次在园午睡时都是大哭大闹，不愿意一个人入睡，就是愿意睡的，睡姿也各式各样，针对这一情况，我就设计了这一活动，以培养学生良好的睡叫习惯。　　【活动目标】　　1、通过比较，分清哪些是睡觉的好习惯。　　2、逐步建立良好的生活习惯。　　3、乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。　　4、通过活动学生学会游戏，感受游戏的乐趣。　　【活动准备】　　图片三套（A大人陪着睡与独睡，B早睡早起与晚睡晚起，C睡姿正确与睡姿不正确）　　【活动过程】　　1、教师提问，引出大人陪着睡与独睡的话题。　　（1）是大人陪着睡的？谁是自己谁的？　　引导学生说出大孩子是自己睡的？　　（2）小朋友在家里是自己睡还是大人陪着睡的？　　根据学生回答，教师出示图片A。　　教师小结：小孩长大了，要学会自己照顾自己，学会自己睡，不要妈妈陪，这样你的.胆子就越来越大。　　（3）如果有的小朋友自己睡哟扑点害怕怎么办？让学生互相讨论，想出克服的办法。　　教师小结：睡时开着小灯、听听轻柔的音乐，这些好办法都会帮助你，让你不要大人陪，自己慢慢睡着。回去可试试。　　2、教师提出问题，引出早睡早起的话题。　　（1）今天早晨你是几点起床的？昨晚你是几点睡的？为什么？　　根据学生回答，教师出示图片B。　　（2）你们觉得睡做得好？为什么？　　教师小结：早睡早起精神好，对身体有好处；晚睡晚起对健康不利。　　3、出示图片C，提出问题：　　（1）你睡觉是象谁的样子？　　让学生从图中找出自己睡觉的姿势。　　（2）小朋友觉得谁睡的姿势好？谁的姿势不好？为什么？　　教师小结：要养成好的睡眠习惯，不蒙头，不趴睡……　　4、教师与学生做游戏。当教师手指任何一张图片时，认为对的就拍手，认为错的就摇手。　　健康主题班会教案 15　　【设计背景】　　从心理学角度来看，良好的学习习惯会对学生的全面发展产生深刻的影响。有助于学生最大限度地发挥“下意识”的作用，使人在不知不觉中获得事半功倍的效果。良好的学习习惯还有助于学习策略的形成，提高学习效率，激发学习的积极性和主动性。本节课中，教师通过鼓励和肯定的学生对自己的现状做反思，让学生有参与的积极性，愿意在活动中主动分析自己，有能力解决遇到的问题，并发现属于自己的好方法。　　【教学目标】　　1.让学生知道良好的学习习惯，是提高学习效率的关键。　　2.团体互动中，发现自己需要努力改进的地方，肯定自己原创的有益学习方法。　　3.着手制定一个查漏补缺的推进计划，并在生活中落实。　　【教学重难点】　　1.重点：让学生肯定自己现有的好习惯，同时认识到自己在学习上的不足之处。　　2.难点：在学生认识到自己的不足之后，提出具体的改进方案。调整学生的心态，意识到自己才是学习的主人。　　【教学准备】　　多媒体教案、提示牌、即时贴　　【教学过程】　　一、热身活动　　同学们，俗话说：“习惯成自然。”每个人都有自己的学习习惯，良好的学习习惯是一个人成长的重要条件。那么给自己的表现打一个分数，如果最高分是十分，你觉得自己的学习习惯能打几分？　　设计意图：了解学生当下的学习状态，为本堂课做好预热。部分学生可能对自己的评分不满意，教师需要适当的引导。　　二、导入新课　　1.用心理情景剧呈现主人翁小彤在学习过程中的表现，并用提示牌出示小彤在学习上存在的坏习惯。例如：“上课小动作”，“写作业磨磨蹭蹭”“学习用品乱放”等。　　2.交流讨论：看了《小彤的故事》，你觉得还有哪些习惯是影响学习的？　　3.你觉得该采取怎样的措施？　　设计意图：通过故事表演的形式，将坏习惯外化，让大家通过观看故事，思考自己在学习过程中是否有和小彤类似的问题，为下一步解决问题做好铺垫。　　三、课堂活动　　（一）阅读《心海导航》资料　　1.了解影响学习效率的不良习惯，举一个小例子说明。　　2.最近这个“坏习惯”什么时候出现的？是怎样影响你的？　　3.分享：你采取了什么措施就成功赶走坏习惯呢？　　设计意图：对照材料反思自己的学习习惯，从一个实例入手，引导学生关注自己细微的变化与进步，为学生树立赶走坏习惯的.信心。　　（二）互帮互助　　1.分享你最近有进步的地方，以及养成的好习惯。（6人一组）　　你的良好学习习惯是：。　　它对你的帮助是：。　　2.小组间交流可以推广的好习惯，然后跟全班同学做分享。　　3.请组员帮助自己找出不好的习惯，并给出建议。　　设计意图：学生很难看到自己的坏习惯，创设和谐、融洽的氛围，让学生敢说真话，这个活动才能发挥应有的作用。　　四、实践指导　　（一）榜样力量大。　　1.鼓励学生从身边找榜样，用一张即时贴，写上要学习谁的身上的好习惯，然后把纸贴在他的身上。　　2.在你读过的书或者其他方式了解到的人中，哪些名人也可以成为你的榜样？为什么？　　（二）加油站　　1.你准备把哪一条好习惯带回家？说说你打算怎么做？　　2.制定“21天计划”。一个好习惯养成需要21天，设计一份表格，把自己打算坚持的事情写下来，并加上鼓励的话，请父母或同学做你的监督人。　　3.若是21天之后计划完成，教师将给该生颁发证书奖励。　　五、亲子分享　　与父母分享今天学到的知识，以及收获和启发，请父母监督自己改掉不良的学习习惯。　　健康主题班会教案 16　　活动目标:　　情绪对人的学习和生活影响很大，教育学生要做情绪的主人，乐观向上，快乐生活，才能适应社会生活。　　自助目标：　　学会控制自己的情绪，掌握控制情绪、调节情绪的一些方法，尽量使自己快乐，并提倡给别人带来快乐。　　活动方案：　　一、表演激趣，导入活动　　今天，老师带来了“人生百味盒”一个，想看看里面是什么吗？　　请学生从盒内抽出一张纸，并用表情把纸上写的意思演出来，让其他同学猜一猜，然后全班一起演一演。　　二、小品表演大家谈　　人生就好如一个百味盒，甜、酸、苦、辣，什么滋味都有。因此，我们每个人都曾有过“快乐、生气、害怕、悲伤”等不同的情绪体验，这些都是很正常的。不知你有没有留意，有的人总是开开心心，有的人却总是愁眉苦脸。这是什么原因呢？　　1、小品表演：上完体育课，王丽和丁超都很渴，他们跑进教室想喝水。王丽看见自己的课桌上有半杯水，很高兴。丁超的课桌上也有半杯水，可他却皱起了眉头。　　王丽为什么事高兴？丁超为什么皱起了眉头？　　讨论（大家谈）：为什么同样是半杯水，他俩的心情却不一样？　　2、课堂上，你回答老师的提问，可却答错了，这时，你会怎么想？又会产生什么情绪？填一填：　　三、懂得不良情绪对我们学习、生活的影响　　1、想法不同，情绪差别很大。让我们讨论一下，日常生活中哪些想法是积极、乐观的？哪些想法是消悲观的？请评议下面两种想法：　　（1）瞧他们那神秘的样子，一定是在说我的坏话了。　　（2）这次考试成绩虽然不理想，但只要努力，我一定能赶上去。　　2、继续评议：请把下面你认为合理的想法放在“阳关大道”上，不合理的想法放在“独木桥”上。　　（1）他是我的好朋友，他就应该和我在一起，不能有其他的朋友。　　（2）我对别人好，别人也应该对我好。　　（3）如果我在比赛中没有获奖，同学们都会嘲笑我，看不起我。　　（4）如果爸爸妈妈批评我，则表示对我做的有些事不满意，并不表示他们不爱我。　　四、沟通桥　　（1）当妈妈对你唠叨或爸爸对你发脾气时，你是怎么想的？　　（2）当课间与同学发生矛盾时，你是怎么解决的？　　（3）当有同学议论你的.缺点或叫你的绰号时，你会怎么办？　　（4）当你的朋友在比赛中取得荣誉时，你会怎么做？　　五、活动总结　　我们在不同的地方，面对不同的人和事，就会产生不同的情绪，我们都要学会努力克服消极情绪对自己的影响，请同学们记住：想法不一样，情绪不一样，快乐不快乐，全在于自己！　　健康主题班会教案 17　　活动目标：　　1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。　　2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。　　3．主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。　　活动准备：　　各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。　　活动过程：　　一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。　　1.导入。以营养师的主角将幼儿带入游戏情境。　　师：小朋友，那里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。　　2.说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的）那你们都喜欢吃些什么呢？　　3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）4.和身边的伙伴交流所选的食物。　　5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。　　6.营养师针对幼儿挑选食物的情景进行小结。　　二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。　　1.营养师介绍"健康饮食金字塔"：（分五层）　　A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？　　小结：谷类食物能为我们供给人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。　　归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。　　B．第二层应当是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你明白哪些蔬菜和水果（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不一样蔬菜、水果的名字）你明白吃蔬菜、水果有什么好处吗？　　小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮忙我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。　　教师归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"　　C．那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？　　小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，可是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每一天适量换着吃"什么叫换着吃啊？　　归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每一天适量换着吃"　　D．每一天还应当给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。　　（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都包含丰富的蛋白质，所以"每一天都要吃一点"。　　归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每一天记着吃一点"　　E．此刻已经到了金字塔的`第几层？（第五层）也就是塔尖上，那里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢？　　团体讨论猜测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。　　小结：油炸、烧烤类食品不仅仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应当尽量少吃。　　归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢"　　2．刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔"，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最重要，谷类食品营养好；蔬菜水果第二层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每一天适量换着吃；牛奶豆类第四层，每一天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。　　3．听了营养师的介绍，你们觉得怎样吃才是科学合理的呢？　　4.总结：对，这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面（举例说明）还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，能够选择其中的一种或者两种，其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每一天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。　　三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。　　1．学习了营养知识后，你觉得你挑选的自助餐合理吗？　　2．引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物。提出操作要求。　　（1）引导幼儿互相进行交流评价，（师生共评、生生互评）　　（2）贴合营养标准，搭配合理的颁发营养师标志。　　四、帮忙幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。　　今日在哈哈餐厅，你们不仅仅学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，还获得了营养师的标志，营养师真为你们高兴！期望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。今日回家试着给自己家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦！此刻，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧！　　健康主题班会教案 18　　设计意图：　　本次教学设计，旨在通过有趣的活动，使幼儿认识吸烟对人体的危害和对环境的污染，从而帮助幼儿树立正确的环保意识。　　教学目标：　　1、通过活动使幼儿理解吸烟对人体健康的危害。　　2、认识禁烟标志，懂得其含义。　　3、培养幼儿的环保意识。　　教学准备：　　1、根据故事制作投影片或图片。　　2、禁烟标志，图、纸、水彩笔若干。　　3、棉花、试管、香烟等试验用品。　　过程建议：　　1、观看投影片。　　教师提问：三只小狗闻到了什么味道?为什么小狗说：“又辣又呛，好臭好臭”?味道是从哪里来的?如果你闻到了会有什么感觉?吸烟有什么害处?　　2、教师做实验，使幼儿理解吸烟对人体健康的危害。(用香烟熏一团白色的棉花，发现棉花变色。)　　3、教师出示禁烟标志图，让幼儿仔细观察。引导幼儿认识禁烟标志。　　提问：上面画的'是什么?表示什么意思?你在什么地方见过这个标志?　　4、师生共同讨论：怎样才能让狗熊爷爷知道这个地方不能抽烟?　　5、制作禁烟标志图。张贴禁烟标志图，说明为什么要贴在那些地方。　　延伸提示：　　请幼儿观察吸烟人的牙齿、手指和不吸烟人的区别，将观察结果告诉老师，并向成人宣传戒烟的好处。　　健康主题班会教案 19　　活动目标　　1、经过活动让小朋友明白生病时，必须打针吃药。培养小朋友乐意理解预防接种。　　2、鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。　　3、让孩子明白生病了，不怕打针吃药，做个勇敢的孩子。　　4、初步了解健康的小常识。　　教学重点、难点　　重点：明白打针是为了身体健康。　　难点：不怕打针。　　活动准备　　医生工具一套，儿歌一首。　　活动过程：　　1.根据本班小朋友生病的'实例，启发小朋友想一想，生了病该怎样办？谈谈打针时有什么感觉？　　2.讨论：自己生了病是怎样做的？有什么好办法才能使自己少生病？（打预防针、锻炼身体、增强对疾病的抵抗力，身体就不容易生病。）　　3.学儿歌“打预防针”。　　4.主角游戏“勇敢的娃娃”。　　让小朋友轮流当医生或病人，增加勇气，消除小朋友打针的恐惧感，教师及时表扬“勇敢的娃娃”。　　教学反思　　在这次活动中以谈话、游戏的方式使小朋友认识到，打针并不害怕，打针是为了预防生病的，培养小朋友勇敢、不怕打针的坚强意志。　　健康主题班会教案 20　　活动目标　　1.复习侧面钻、手脚着地爬行等动作，提高动作技能。　　2.培养幼儿对体育活动的兴趣。　　活动准备　　1.音乐：《拉德茨基进行曲》　　2.录音机，山洞（小椅子摆成），小垫子（铺成小路），纸球（地雷区）　　活动过程　　一、导入　　1.幼儿随音乐作模仿动作（乌龟爬，小兔跳等），根据时间情景决定做几遍。　　2.组织幼儿到教师身边：小朋友，前面发现了一个雷区，小动物们想请我们帮忙把雷区排掉，你们干不干？　　二、展开　　1.教师用简练的语言交代游戏玩法：　　在进入雷区前，首先要钻过山洞，爬过山沟，然后用双脚夹住纸球（地雷）跳到投掷线前，用双脚把“雷”投出去，跑回。　　2.幼儿用自己的'钻爬方式游戏一边。　　师：小朋友能够用自己最快的方式钻、爬到雷区，用双脚把雷投出去。　　3.请几个动作发展较好的幼儿示范一下，教师发现和及时纠正出现的问题。　　4.幼儿团体游戏，提醒幼儿：不一样身体素质的幼儿可选择距离不一样的投掷线将“地雷”掷出，让不一样的幼儿得到不一样程度的发展。　　根据幼儿身体状况确定玩游戏次数，及时纠正不正确的动作。　　三、结束　　1.给幼儿供给机会，让他们充分利用，椅子，垫子，纸球进行创编游戏，教师及时给与指导和鼓励。　　2.收拾活动器械。　　健康主题班会教案 21　　活动目的：　　1．对主食米饭产生兴趣，愿意吃各种有营养的健康食物。　　2．了解米饭有营养，懂得吃好米饭身体好的道理。　　3、尝试制作漂亮的宝宝饭。　　学情分析：　　随着质量月主题“幼儿园生活活动的有效组织与指导”的深入研讨，我班幼儿在开展健康饮食系列活动时呈现如下情况：其一，大班幼儿随着年龄的增长和心理各个方面的发展，在认识事物方面，已经能够进行初步的归纳和推理，对“为什么我们每天要吃饭？不吃行不行？”的问题，有了自己的想法和主见；其二，幼儿好奇、喜欢鲜明新奇事物的心理特点也决定了“不拘一格的宝宝饭”势必引起幼儿极大的兴趣；其三，我班幼儿在日常教学中对“米”的生长过程和各种食材有了一定认识，在各项活动中善于表达自己的观点，有辩论游戏的经验，为本次活动奠定了基础。　　活动重点：　　了解米饭的营养价值，在欣赏、尝试制作漂亮的宝宝饭过程中，对主食米饭产生兴趣和食欲。　　活动准备：　　1、知识经验准备：　　幼儿：了解米的生长过程，认识各种食材，熟悉辩论的'形式，善于表达自己的观点。　　教师：了解米饭的营养价值，对幼儿饮食习惯有所了解。　　邀请保健医生讲解米饭的营养价值。　　2、物质材料准备：　　（1）电化教学课件：介绍米饭营养视频、幼儿不爱吃米饭现象的录像、制作宝宝饭录像、欣赏不同宝宝饭ppt。　　（2）电化教学设备：照相机、电子白板。　　（3）不同形状的米饭团若干、各种蔬菜熟食配菜若干、一次性手套、餐盘若干。　　3、环境准备：创设宝宝餐厅情景　　活动过程：　　一、导入有关“米饭”的话题，观看视频引发幼儿思考。　　1、录像中的两位小朋友吃饭时怎么了？　　2、小朋友爱吃米饭吗？为什么？　　3、小小辩论：为什么我们每天要吃饭呢？不吃行不行？　　二、了解米饭的营养价值，邀请营养老师结合视频介绍。　　三、激发对米饭的兴趣和食欲，尝试制作漂亮的宝宝饭。　　1、讨论：有什么办法让不爱吃米饭的小朋友也爱吃米饭呢？　　2、制作漂亮的宝宝饭　　（1）出示猫咪形状的宝宝饭让幼儿欣赏。　　讨论：这饭和平常的饭有什么不一样？这样的米饭你们想吃吗？为什么？小朋友猜猜它是怎么做出来的？　　（2）播放制作宝宝饭过程录像。　　交流：食堂伯伯是怎样做宝宝饭的？　　（3）播放视频PPT幼儿欣赏用米饭做的不同宝宝饭。　　（4）幼儿制作宝宝饭。　　3、分享交流　　（1）用投影展示幼儿现场制作的宝宝饭照片。　　（2）幼儿介绍自己的作品。　　（3）大家共同分享漂亮好吃的宝宝饭。　　活动延伸：　　1、继续分享漂亮好吃的宝宝饭。　　2、在生活区提供不同形状的米饭团若干、各种蔬菜熟食配菜若干、一次性手套、餐盘若干，鼓励幼儿制作和课堂上不一样造型的宝宝饭。　　3、在主题墙中展示“幼儿宝宝饭创意设计”。　　活动特色：　　亮点一，巧妙的运用了小小辩论游戏，鼓励幼儿在自己主动学习的基础上大胆表达自己的观点，在思考争论的过程中了解吃米饭的重要性；　　亮点二，在活动中利用各种教育资源邀请了本园的保健营养师，同时结合形象直观的PPT，让幼儿在自主学习的基础上清晰的认识到米饭对中国人身体健康的重要；　　亮点三，在展评幼儿制作宝宝饭的过程中，运用照相机现场将幼儿的作品进行拍照，并用电子白板呈现幼儿制作的宝宝饭照片，让孩子介绍自己的作品与观看他人的作品相结合，使评价多元化更具实效性。【健康主题班会教案】相关文章：健康主题班会教案11-17卫生健康主题班会教案11-15健康主题班会教案（精选20篇）11-21心理健康主题班会活动教案12-05健康主题班会教案15篇01-22心理健康主题班会教案01-15心理健康主题班会教案12-16我健康我快乐主题班会教案07-29主题班会心理健康教育教案12-03

健康饮食社会实践调研报告范文（精选12篇）　　转眼难忘的社会实践生活就已结束了，大家这段时间一定收获不少吧！此时需要写一份实践报告，做好总结。为了让您不再为写实践报告头疼，以下是小编收集整理的健康饮食社会实践调研报告范文，仅供参考，欢迎大家阅读。　　健康饮食社会实践调研报告 1　　一、调查背景：　　目前，越来越多的在读大学生身体状况都闪烁了红灯，这都归根于在读期间不当的饮食习惯。所以，针对这一问题，我对我校学生展开了一次关于饮食习惯的调查报告。20xx年11月对全校展开了一次全校性的关于饮食习惯的问卷调查，在2天顺利完成了100份问卷。我们通过问卷调查辨认出：　　一、不注意饮食卫生，喜欢光顾街边小吃　　问卷调查辨认出67人(67%)的学生讨厌来来往往街边小吃，不少搞问卷者则表示，自己回去街边小吃的原因是因为食堂饮食相左自己的胃口，而在外面(街边小吃)喝种类多样，味道不好，但是剩饭剩菜后拉肚子的事也就是常有的，下次换一家喝就不好了。　　二、晚上太晚睡觉　　问卷调查数据辨认出我校78人(78%)同学在11点以后睡14人(14%)的同学甚至至凌晨或以后才睡觉。睡觉时间太晚引致了晚上能量市场需求加强，调查辨认出90(90%)的同学晚上能量不足，须要米汤。而米汤65(65%)的同学挑选泡面，火腿肠和街边小吃，长期喝这些食物可以严重危害我们的身心健康。　　三、坚果，奶类食物摄取不足　　奥宗县我校86人(86%)的同学摄取坚果类食物严重不足。坚果营养多样，高水分含量和高能量，含有各种矿物质和b族维生素。油脂类坚果脂肪含量超过40%以上，坚果所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸含量多样。我们学生脑力活动较多必须适度补足。但是坚果不含能量较多，不容多食，以免能量摄取短缺引致营养不良。59人(59%)的同学每天没食用奶类食物。　　四、饮食无节制　　这次搞问卷的时候辨认出不少同学都很简朴，每次用餐都就是把菜喝的个干干净净，有时为了把菜剩饭剩菜还不停的.加饭。　　调查总结出大学生作为一类人群有着与其他人群的不同之处：　　1、通常在外面用餐不能自己烹制，饮食卫生尤为重要。　　2、脑力劳动量大，用眼多，对不饱和脂肪酸，维生素a等营养素需求相对较高。　　3、大部分大学生看球早起。由于大学生下班晚，睡觉的晚，因此晚上市场需求的能量比通常人必须低，早上对能量的市场需求相当必须高，因此大学生每日能量分配应为：早餐25%，中餐40%，晚餐35%　　4、部分大学生不按时吃饭，有的不吃早餐或晚餐，部分大学生吃饭不专心如一边走路一边吃东西，一边玩游戏一边进餐。营养宣教工作的需求十分迫切!　　健康饮食社会实践调研报告 2　　一、调查背景：　　目前，越来越多的在校大学生身体状况都亮起了红灯，这都归根于在校期间不良的饮食习惯。所以，针对这一问题，我对我校学生进行了一次关于饮食习惯的。20xx年11月对全校进行了一次全校性的关于饮食习惯的问卷调查，在2天完成了100份问卷。我们通过问卷调查发现：　　一、不注意饮食卫生，喜欢光顾街边小吃　　问卷调查发现67人(67%)的学生喜欢光顾街边小吃，不少做问卷者表示，自己去街边小吃的原因是因为食堂饮食不合自己的胃口，而在外面(街边小吃)吃种类繁多，味道好，但是吃完后拉肚子的事也是常有的，下次换一家吃就好了。　　二、晚上太晚睡觉　　问卷调查数据发现我校78人(78%)同学在11点以后睡觉14人(14%)的同学甚至到凌晨或以后才睡。睡觉时间太晚导致了晚上能量需求加大，调查发现90(90%)的同学晚上能量不足，需要加餐。而加餐65(65%)的同学选择泡面，火腿肠和街边小吃，长期吃这些食物会严重危害我们的健康。　　三、坚果，奶类食物摄取不足　　据调查我校86人(86%)的同学摄入坚果类食物不足。坚果营养丰富，低水分含量和高能量，富含各种矿物质和B族维生素。油脂类坚果脂肪含量达40%以上，坚果含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸含量丰富。我们学生脑力活动较多应该适当补充。但是坚果含能量较多，不可多食，以免能量摄入过剩导致肥胖。59人(59%)的同学每天没有食用奶类食物。　　四、饮食无节制　　这次做问卷的时候发现不少同学都很节俭，每次进餐都是把菜吃的个干干净净，有时为了把菜吃完还不停的加饭。　　调查总结出大学生作为一类人群有着与其他人群的不同之处：　　1、一般在外面进餐不能自己烹调，饮食卫生尤为重要。　　2、脑力劳动量大，用眼多，对不饱和脂肪酸，维生素A等营养素需求相对较高。　　3、大部分大学生晚睡晚起。由于大学生起床晚，睡的晚，因此晚上需求的能量比一般人要高，早上对能量的需求相当要低，因此大学生每日能量分配应当为：早餐25%，中餐40%，晚餐35%　　4、部分大学生不按时吃饭，有的'不吃早餐或晚餐，部分大学生吃饭不专心如一边走路一边吃东西，一边玩游戏一边进餐。营养宣教工作的需求十分迫切!针对大学生营养健康知识缺乏导致不注意饮食卫生，喜欢光顾街边小吃和饮食无节制等以上问题提出规范大学生饮食习惯与健康生活方式的十条建议。　　一、食物多样化，谷类为主，粗细搭配　　人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养，促进健康的目的，因而要提倡人们广泛食用多种食物。多种食物应包括以下五大类：　　第一类为谷类及薯类：谷类包括米，面，杂粮等，薯类包括马铃薯，甘薯，木薯等，主要提供碳水化物，蛋白质，膳食纤维及B族维生素。　　第二类为动物性食物：包括肉，禽，鱼，奶，蛋等，主要提供蛋白质，脂肪，矿物质，维生素A和B族维生素。　　第三类为豆类及其制品：包括大豆及其他干豆类，主要提供蛋白质，脂肪，膳食纤维，矿物质和B族维生素。　　第四类为蔬菜水果类：包括鲜豆，根茎，叶菜，茄果等，主要提供膳食纤维，矿物质，维生素C和胡萝卜素。　　二、多吃水果，薯类和深色蔬菜，建议每日一个苹果　　三、常吃事宜的畜，鱼和瘦肉　　四、每天吃豆制品，奶类，蛋类　　建议每天早上吃一个鸡蛋或喝一杯豆浆。晚上7-9点(饭后1-2小时)喝一袋酸奶(150ml左右即可)　　五、每日定时饮水，少量多次，少喝碳酸饮料　　晨起后喝300ml，饮水应当少量多次，每次事宜饮水量为1200ml.　　1、不能渴时才补。因为感到口渴时，丢失的水分已达体重的2%　　2、运动前、中、后都要补水。运动前2小时补250-500毫升;运动前即刻补150-250毫升;运动中每15~20分钟补120-240毫升;运动后按运动中体重的丢失量，体重每下降1千克需补1升。剧烈运动前后不能补白水，也不能补高浓度的果汁，更不能喝碳酸饮料，而应补运动饮料。运动饮料中应该含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性维生素，以补充运动中身体所失及所需。　　六、适当吃零食，少吃方便食品，不吃烧烤，限制宵夜　　若晚上能量不足即出现饥饿感，应当补充易消化的食物如粥类，面包等，也可以补充少量水果和牛奶，少吃泡面。　　七、如饮酒应限量　　其实大家不难发现大学生喝酒的问题已经越来越严重，生日party，好友聚餐，酒都成了多少学生饭桌上少不了的饮料。大家总是相互敬酒，不少时候喝的还很疯狂。喝酒进医院的例子不占少数因此如饮酒应该限量。　　八、培养良好的生活习惯　　大学生应当养成良好的生活习惯，不然对工作后会有很大影响。因此提出如下建议：　　1、早睡早起，不熬夜学习;　　2、合理减肥，保证早餐和晚餐;　　3、按时吃饭，吃饭专心吃饭，不要做其它的事情。　　九、吃新鲜卫生的食物，多去食堂，不去吃街边小吃　　十、食不过量，天天运动，三餐合理搭配　　进食量与体力活动是掏体重的两个主要因素。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重，久之发胖;相反若食量不足，劳动或运动量过大，可由于能量不足引起消瘦，造成劳动能力下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼，开展适宜的运动，如快走，慢跑，游泳等。三餐分配要合理。由于大学生起床晚，睡的晚，因此晚上需求的能量比一般人要高，早上对能量的需求相当要低，因此早，中，晚餐的能量分别占总能量的25%，40%，35%为宜。　　健康饮食社会实践调研报告 3　　在本次文化消费调查中，用5分量表测量受访者对参与或消费文化活动或产品的影响因素和目的，“1”代表完全不关注（非常不重要），“5”代表非常关注（非常重要）。通过量化评价和定量分析找出受访者对参与消费文化消费活动的影响因素和目的的定量描述和判断。　　一、总体特征　　1.“内容”、“价格”和“体验”是影响参与文化消费活动或消费文化产品的三大因素。　　“产品的内容（题材、风格等）”、“价格”、“是否能带给我特定的体验和感受”是受访者参与或消费文化消费活动或产品最看重的三大因素。　　图1显示，影响受访者对文化活动（产品）选择的关键因素是“体验”，即该产品和活动是否给受访者带来特定的体验和感受。除此之外，“价格”和“内容”的.影响力不相上下。对受访者影响最少的因素是：“是否有知名人士参与制造该产品”，“社区媒体（豆瓣、点评网等）的匿名评价”。　　调查结果显示，文化消费产品要有足够的吸引力，必须具有更多更好的内容、用户体验及贴近目标群体消费能力的价格。　　2.受访者参与文化消费活动具有清晰的目的性。　　被调查者参与文化消费活动或消费文化产品的目的十分清晰，即通过参与文化活动来满足个人需求或实现个人目标。　　图2显示，除了“彰显个性”这一项外，务工人员、大学生、白领这三个群体对“参与文化消费活动或消费文化产品的目的”评分基本都高于3分。其中，均值排名前三的是：“消遣娱乐、放松心情”，“陪伴家人、朋友、工作伙伴等”，“增长知识、开阔眼界”。　　二、群体特征　　1.价格对务工人员的文化消费行为影响较大。　　务工人员对文化产品的价格较为敏感。 如图3显示，在务工人员群体中各影响因素按均值大小排列如下：体验>价格>内容>人际>渠道>产品载体>时长>宣传>网络。虽然“价格”的评分比“体验”的评分低，但这两者之间的差距很小，而且差距也远远比大学生和白领的小。价格对务工人员影响较大，因此务工人员在文化产品的选择上更慎重一些。　　2.大学生和白领更重视产品的“客观因素”。　　影响参与或消费文化消费活动或产品的因素可分为两大类：一类是主观因素，一类是客观因素。与务工人员相比，大学生和白领更重视“客观因素”。　　健康饮食社会实践调研报告 4　　xx地处华夏文明的发祥地，在孕育了历史悠久华夏文明的同时，也创造了源远流长的饮食文化。从偏关博物馆收藏的石磨盘、石磨棒，这些作为中国上古时代自然采集向农业耕作过渡最早见证实物，证明了在xx这块土地上生息的人们是华夏古国最早进入农耕文明的人群。文物考古发现，忻定盆地出土的盖、豆、壶，定襄中霍和原平峙峪出土的鼎，都带有明显的中原晋饮食文化特征，而一些豆形器、环首削、铜部等制品则属于北方游牧民族戎狄青铜文化。以上说明，作为草原文明和农耕文明的交融带，xx早在青铜时代，已经呈现出多元文化并存的地域文明特征。而饮食文化又是这多元文化中璀璨的一支。　　众所周知，xx是一个特产丰富的地方，从东到西，花样百出，河曲的“开河鲤鱼”、保德天桥的“石花鱼”闻名遐尔，唐代柳宗元在《晋问》中就曾这样写过“河鱼之大，上迎清波”，指的就是黄河鲤鱼。该鲤鱼曾被指为贡品上贡朝廷。此外，久负盛名的土特产，如：繁峙的黄花菜，五寨的茴子白、土豆，樊家野的萝卜，崖底富的胡萝卜，岢岚的蕨菜，五台山的香蕈、天花，管涔山的银盘蘑菇，建安的莲藕，保德的油枣，楼板寨的核桃，孙家湾的香椿，神池的蚕豆，静乐的莜麦，保德的荞麦，岢岚的红芸豆，代县的黄米，忻、定、原的玉米、高粱、小米，岢岚的柏子羊肉，偏关的山羊肉。另外调味植物性原料：代县的辣椒，蘑头的大蒜，岗上的大葱，五台的黄金椒，神池的胡麻油；还有台参、黄芪、诸石、半夏、牛黄、蜂蜜等名贵药材。凡此种种不胜枚举，丰富的物产，为古老的xx餐饮业发展创造了条件。　　回顾历史，我们不能不为xx饮食文化的源远流长和博大精深而感到自豪和骄傲。可遗憾的是，千百年来xx饮食文化像xx其它无数珍宝一样，没有受到世人关注，更谈不上登上大雅之堂。究其原因：首先是受封闭保守观念影响，xx纵然有数千年的烹饪历史和饮食文化，从东到西，风味小吃数不胜数，风格迥异，却很少有人去挖掘、整理，因此只能流传于较小的区域和范围，而不能被世人共享和应用。加之xx人自古以来受封建社会那种“万般皆下品、唯有读书高”传统思想的制约，厨师历来被认为是侍候人的下等行业，因此学厨的人多数是念不起书的农家子弟，于是纵有千般手艺，也只能言传身教，不能汇集成书，这就使得xx饮食文化很多精华藏于民间，而未能发扬光大。　　笔者认为，为了适应xx文化强市战略，发展先进文化，努力建设和谐xx、文明xx，整合xx文化资源，应把xx饮食文化作为xx多元文化中一支，因为这是关系到提高全市300万人民生活质量的大问题。“民以食为天”吗？下面我从四方面作一浅说：　　一、应把餐饮业当做绿色产业牵引车来抓　　我市农业资源十分丰富，随着农业种植结构调整，各县市都在积极建设生态农业和畜牧业。以优质小杂粮、畜产品优势，绿色有机食品为特色，发展绿色产业。尤其在提倡环保、关注绿色的今天，定襄县已将12种绿色产品进行了国家无公害绿色食品标志认证，有的还将自己加工的山野菜、食用菌、甜糯玉米小杂粮和羊肉系列产品销往国内外，深受消费者青睐。我们要充分认识当今国内外对绿色食品的需求，认识xx这方面的黄金宝地位置，为自己的绿色食品寻找出路。这就得弘扬xx饮食文化，开发xx杂粮美食；打造以五台山斋菜为主的素食文化，用本地生长的绿色原料，加工具有xx特色的菜点，供应xx、全国乃至海外消费者，从而形成公司（店）＋基地＋农户的产业链。也就是用一个国民经济中比重很小的菜系力拔千斤，创新出一种新菜点，引导人们在全新的养生需求下去消费它，餐饮业要在指导原料生产和开发，农业初级生产产品为餐饮业再生产服务，形成了供应、运输、销售、物流，一个互相依存、互相促进的绿色产业链在市场规律下运行，这必将兴全市餐饮业、带各县市经济、富一方百姓、促进xx经济快速发展。　　二、发掘、整理、开发xx杂粮美食　　“世界面食在中国，中国面食在山西，山西杂粮面食数xx。”我市盛产优质小杂粮，种植历史悠久，品种齐全，在国内乃至国际上都有较高的声誉，其品质优良、营养丰富、绿色环保、无公害、含糖低等保健特点，适合人民生活水平不断提高、讲求营养保健的作用。维多利亚宣言，健康生活方式四大基石，“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”。合理膳食就是注意食物的多样性和酸碱平衡，达到合理营养，促进健康的目的。齐国力教授在养生保健谈话中谈食的问题中说：“大家知道，亚洲金字塔最好，什么叫金字塔？谷类、豆类、菜类。”　　谷类第一提的是老玉米，是黄金作物，它含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，常食不会发生高血压、心脏病。第二是荞麦，它降血压、降血脂、降血糖，还含有18%纤维素，吃荞麦人不得胃肠道癌症。第三是薯类，具有三吸收，吸收水分，润滑肠道，不得直肠癌、结肠癌；吸收脂肪、糖类，不得糖尿病；吸收毒素，不发生胃肠道炎症。第四是莜麦（燕麦），可治高血压，它能降血脂、降血压。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高，不吃药，就是好吃燕麦面包。第五是小米，能除湿、健脾、镇静、安眠。　　豆类中大豆是营养之花、豆中之王。大豆有五种抗癌物质，特别是大豆中所含饴黄酮，能预防治疗乳腺癌。豆腐、豆浆中还含有优质蛋白。以上这些杂粮主要品种，只要粗细搭配，就可制作上百种以上美食。为此我们要从民间发掘一批鲜为人知品种，整理一批传统名优品种，开发一批适合人们口味的杂粮美食，并出版“xx杂粮美食”一书，奉献给广大消费者和国内外游客，服务xx山水关城旅游事业发展。　　三、弘扬以五台山斋菜为主的素食文化　　五台山素食文化是五台山佛教文化的重要组成部分，千百年来，佛教文化孕育了以佛教斋菜为主的素食文化，而素食文化也促进了佛教文化发展。市烹协于1999年出版的`《五台山素斋》一书，不仅是佛教文化的重要组成部分，也是晋菜中的一朵奇葩。它以五台山寺庙僧尼吃的斋饭和民间百姓吃的素食为基础，利用当地土特产山珍野菜、水蔬瓜果、粮食豆类和药物菌类，如台蘑、蕨菜、苦菜、金针、百合、台参、黄花、地皮菜、莜面、荞面、豆面、糕面、小米、高粱面和豆制品为原辅料，坚持素菜素作，不起荤名，菜肴多以佛教圣言命名，用以教化众生之意。如：法轮常转、白塔响铃、罗汉斋菜、花开见佛、慈航普渡、莲蓬献佛、金粟贡佛、佛珠莲籽、蟠桃盛会、天王琵琶、出三界桃、天花龙头等。为古老的五台山文化艺术增添了异彩，在中国寺院素菜中也风味百致，独树一帜。我们就是要在此基础上不断弘扬其素食文化，以“天然、绿色、营养、保健”八字为指针，挖掘其内涵和深层次饮食文化，真正开发出一批油而不腻、清鲜芳香、品之可口、食之延年、特有情趣的素食佳肴，迎合人们崇尚自然、返璞归真的消费心理，使五台山素食文化形成独具个性、极具品味的特色食品，为国内外游人和消费者服务。　　四、打造品牌，服务xx经济建设　　xx的饭店、酒店去做生猛海鲜、鲍鱼、鱼翅不是他们的特长，也不会给客人留下深刻印象。如果我们推出自己普通的杂粮美食和五台山斋菜，会给客人以耳目一新的视觉感受和营养保健美食享受，那一定对xx久久难忘。因普通才是重要的，更普通的就是更重要的。所以推出“台山斋菜”、“杂粮美食”就是要打造xx饮食品牌。“五台山斋菜”实际上就是代表xx的一个形象，是一块金字招牌，五峰宾馆制作的五台山斋菜在中央电视台“天天饮食”分两期播放，起到了宣传五台山的有效手段。如果国内外很多宾客品尝了五台山斋菜和xx杂粮美食，xx也就家喻户晓了。建议市领导重视这方面工作，一有机会加以宣传，并从人力资金等方面给予支持，共同把事关xx餐饮业和围绕 “山、水、关、城”的旅游业发展大事做好。　　健康饮食社会实践调研报告 5　　一、问题提出：　　中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量和营养素。而根据全国营养普查结果，95%以上的中小学生早餐吃不好，出现了视力下降，身高增长缓慢，注意力不集中，消瘦，缺钙，贫血等学生营养素缺乏的病症。使学生的身体素质，学习效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育。正是在这个背景之下，我们确定了这个课题。本小组主要以高中生的早餐为主要研究内容。　　二、可行性论证：　　中学生是祖国的未来和希望，有健康的身体才有革命的本钱。而随着经济的发展，人们生活水平不断提高，现在的.中学生在饮食上出现不良的现象：挑食，暴食，偏食，节食等，结果造成营养不良，学习效率降低。所以营养与健康对于许多中学生来说是至关重要的。借助这个课题是想让学生了解营养与健康的知识，明白如何合理安排自己的早餐及锻炼身体。　　三、研究方案：　　设计“中学生营养与健康”的调查表　　四、研究方法　　1、进行问卷调查　　2、对问卷卷调查结果进行统计　　3、对问卷调查结果进行分析研究　　4、上网或查阅资料，了解营养与健康的知识　　五、研究假设　　我们仔细分析了目前手中的资料，为了使研究目标更明确，我们做出如下假设：　　1、本校学生不按时饮食，吃零食不是普遍现象不到全体的30%　　2、这样做会导致营养失衡影响身体健康。　　六、研究成果及形式　　制作ppt和手绘小报　　成果分析与展示，七，研究进度　　第1阶段：学生选题，开题报告。明确选题的背景和研究目的，并组成课题小组。　　第2阶段：搜索资料，整理资料。对课题所研究内容有一个比较全面的认识，初步了解“营养与健康”的知识。　　第3阶段：开题设计调查表，实际调查，获得相关数据资料。　　第4阶段：根据掌握的材料，绘制小报。　　第5阶段：结题报告，展示成果。 总结经验，找出差距，提高自己创新精神和实践能力。　　七、研究中可能存在的问题　　根据我们的了解，研究中还存在着一些疑难问题，如回收率，同学们的配合等问题。我们将努力解决这些问题，是我们研究取得更圆满的成果。　　健康饮食社会实践调研报告 6　　一、引言　　近年来，我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。大学生是国家的栋梁，其营养改善与膳食结构的正确调整，直接关系到大学生身体素质的提高，但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。为进一步探讨大学生饮食中存在的问题，进而优化膳食结构，改善饮食习惯，注重饮食卫生，我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。　　二、调查相关说明　　（一）调查目的　　通过对大学生饮食状况的了解，对突出问题的进不步讨论，提出解决方法，让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。　　（二）调查方法　　我们对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查，发放问卷100份，回收100份，有效率为100%，调查普及各个系，能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。　　（三）调查时间　　xx月5日至12月15日　　（四）调查范围　　中国劳动关系学院涿州校区的大一、大二学生　　三、概念界定　　（一）饮食　　本义:喝。甲骨文字形。右边是人形，左上边是人伸着舌头，左下边是酒坛(酉)。象人伸舌头向酒坛饮酒。小篆演变为“饮”，隶书作“饮”。　　（二）膳食结构　　是指消费的食物种类及其数量的相对构成。　　（三）饮食习惯　　饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。其中包括对饮食材料的偏好，烹调方法的偏好，以及烹调风味及佐料的偏好。　　四、调查问卷分析　　（一）饮食习惯　　(1) 您暴饮暴食吗?　　选择经常的占总数的21%，选择偶尔的有占总数的58%，选择从不的占总数的21%　　大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食，俗话说：“若要身体好，吃饭不过饱”，这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能，引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎，而且由于隔肌上升，影响心脏活动，还可诱发心脏病等，如果抢救不及时，会发生生命危险。所以，任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。　　(2) 您早晨又喝水的习惯吗？　　选择有的有65人，占总数的65%，选择没有的有35人，占总数的35%。　　大多数同学选择有。这是一个很好的饮食习惯。早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。学者认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，从而对体内各器官进行一次“内洗涤”。　　（3）您有挑食的习惯吗?　　选择有的有34人，占总数的34%，选择没有的有66人，占总数的66%。　　大多数同学不挑食和偏食，这样的饮食习惯有助于身体的健康成长。因为人体所需要的营养物质是由各种食物供给的，没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物；不管吃的数量多大，营养如何丰富，也不能维持人体的健康。因此，在饮食中，不可长期挑食或偏食。　　（4）您就餐时边喝水或饮料吗？　　选择经常的有25人，占总数的25%，选择偶尔的有53人，占总数的53%，选择从不的有19人，占总数的19%。　　大多数同学选择偶尔。 吃饭时最好别喝水或饮料。因为，人的胃肠等器官，到吃饭时，会条件反射地分泌消化液，如牙齿在咀嚼食物时，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，与食物碎末混合在一起，这样，食物中的大部分营养成分，就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水，势必冲淡、稀释了唾液和胃液，并使蛋白酶的活力减弱，影响消化吸收，时久会使身体健康状况不良。会冲淡消化液，不利于食物的此外，饭后饮水过多，还会增加肾脏和心脏的负担。故用餐时不宜喝水。　　（5）您经常吃宵夜吗？　　选择经常的有19人，占总数的19%，选择偶尔的有81人，占总数的81%。　　大多数同学选择偶尔。我们最好少吃宵夜，因为吃过夜宵再睡眠时，食物较长时间在胃内停留，可促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成长时间的刺激，久而久之，导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱。如果食物中含有致癌物质，如油炸、烧烤、煎制等食品，长时间滞留在胃中，更易对胃黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。　　（6）您有吃早餐的习惯吗？　　选择有的有67人，占总数的67%，选择看情况而定的有27人，占总数的27%，选择没有的有6人，占总数的6%。　　大多数同学选择偶尔吃早餐。每天上午是人脑力劳动和体力劳动的重要阶段，非常需要大脑尽早地兴奋起来，早餐则是启动大脑的“开关”。机体中储备的葡萄糖经过一夜的酣睡已消耗殆尽，激素分泌已经进入了低谷，大脑很难为无米之炊，记忆机能组织只好暂且进入冰冻状态。早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入高潮，并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的'能源，犹如解冻的“电源开关”，早餐就是这样及时地给大脑接通了活动所需的电流。由此可见，早餐是绝对不可敷衍和随意推迟的，更不能不吃早餐。长期不吃早餐会导致营养不均衡，抵抗力低，长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。因此希望同学们养成每天吃早餐的好习惯。　　（二）膳食结构　　(1) 您注意荤素的搭配吗　　选择以荤为主的占总数的11%，选择以素以主的占总数的67%，选择相对均衡的占总数的28%　　随着素食风的流行，越来越多的人选择以素食为住。长期饮用素食，虽能益寿延年，体重较轻，降低胆固醇含量，减少患癌症机会，但却能引起胆结石，影响女性的身孕，不利于高血压者的降压，营养不良。最合理的膳食结构为粗粮和细粮的比例为6：4 ；蔬菜和肉食的比例为6：4。不可食用过多调味品：胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。　　(2) 您会因为减肥而刻意节食吗　　选择会的占总数的21%，选择偶尔的占总数的58%，选择不会的占总数的21%。而其中女生选择会刻意节食占了67%　　节食减肥会使你体力下降，运动量下降，营养素减少；长时间还会造成脑细胞死亡、头发脱落、骨质疏松和月经停止，以及诱发胆结石等严重后果。到后来你肯定无法坚持下去，开始多吃东西，体重最终将反弹并超反弹。为什么呢？ 因为人体代谢率会随着饮食量、运动量和营养素的下降而下降。你的身体很聪明，要备战备荒，像冬眠的熊，学会调节（降低）代谢率度过难关。于是，即使是回复到与减肥前同样的热量摄入，体内脂肪储存会比过去多，像第二年秋天的肥熊，因为代谢率下降了。　　尤其是现在女生，会因为追求漂亮的身材，穿时尚的衣服，而去刻意减肥。因而只吃素食，有的甚至只吃蔬菜或水果。这会造成必需氨基酸、脂肪酸、脂溶性维生素、维生素B12和肉碱等的缺乏。 这些营养素的缺乏会使你皮肤干燥，肌肉松弛，面色苍白，头发脱落，反应迟钝；同时脂代谢效率下降，从而更进一步增加肥胖。“减肥一月，衰老三年！”真的一点不假！　　(3) 您一日三餐定时定量吗　　选择定时且定量的占总数的19%，选择定时不定量的占总数的20%，选择定量不定时的占总数的19% 选择不定时也不定量的占总数的42%定时定量就餐的同学很少，大多数都是很随意的选择时间就餐，以及就餐的数量，这样对胃功能的消化造成不良影响。吃饭的时间和饭量的改变，这必然会影响人体“生物钟”的规律性，导致血糖的改变。因此我们需要加强定时定量的饮食习惯。　　一般三餐时间安排和热量分配　　餐次早餐午餐晚餐时间7:307:3012:0012:3018:0018:30占全日热量的比值/%25~304030~35　　（4）您经常以方便面代替正餐吗　　选择经常的占总数的51%，选择偶尔的占总数的16%，选择及少的占总数的25%，选择从不的占总数的18%。尤其是男生，更是把方便食品作为正餐的一部分。　　方便面是许多大学生喜欢的一种食品，它既可以当点心、宵夜，又可以当正餐，而且食用方便，似乎非常我们。尤其是不少男生，既没有女人那么多对于身材的顾虑，又对饮食马马虎虎，方便面更是他们的"宠儿"，经常会在寝室里放上几包。大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。　　（三）饮食卫生　　（1） 您就餐时自带餐具吗　　选择经常的占总数的8%，选择偶尔的占总数的42%，选择从不的占总数的50%大部分同学在就餐时，不会自带餐具。然而自带的餐具能让你放心的饮食，使饮食卫生更安全，做到心里放心。这样有可能在就餐时选择使用一次性餐具，进而造成环境的污染与破坏，资源的浪费。自带餐具就餐，不尽能使个人的饮食卫生更加可靠，还能保护环境，节约资源。　　（2） 您饭前洗手吗　　选择经常的占总数的40%，选择偶尔的占总数的50%，选择从不的占总数的10%吃饭前不洗手，平时那些细菌，脏的东西就都会跟着进入体内，这样会肚子痛，严重者会生蛔虫。　　（3） 您觉得路边摊怎么样　　选择“大家都吃没什么问题”占总数的31%，选择“我喜欢路边摊，而且经常吃”占总数的13%，选择“感觉不卫生，很少吃”占总数的46%，选择“强烈反对路边摊”占总数的10%路边烧烤之类的食物含有大量的细菌和亚硝酸盐等致癌物，， 有的路边摊上用过期的原料，甚至是用的生水，和一些不能食用的化学原料比如化工用的色素、糖精等，抵抗力差的同学吃后就会导致细菌性痢疾和肠炎，造成的后果会更严重，例如重金属中毒等。　　五、个案分析　　（一）案例陈述　　小王同学是一位身体较肥胖的男同学。由于相对优越的家庭条件，他在对食品的消费几乎没有任何顾及。他喜欢油炸食品，甜食，汉堡以及高糖饮品，并且在正餐之外经常加餐，并尤为喜欢吃夜宵。他的零食量与他的正常饭量相差无几。正餐中他很少选择素菜，早餐、午餐与晚餐每一餐都必须有肉与主食。他还常因心情、压力等因素而暴饮暴食。由于对食物的强烈渴望，他对饮食卫生的问题很少关注。虽然体型比较肥胖，但他还是比较喜欢运动。在运动过后，他会有体力透支的感觉，因此他经常马上进食，并且食量比平常大很多。　　（二）案例分析　　（1）从饮食结构方面讲，他的正餐饮食结构过于单一，其特点是以高热量高脂肪为主。这样很容易引起热量过剩却营养不良，严重者可患肥胖症以及一系列并发症，如糖尿病、脂肪肝等。瑞典科学家研究表明，过多使用高脂肪食物可能阻碍脑细胞再生，从而影响记忆力和思维的发展。　　该同学的零食几乎都是垃圾食品。虽然在我们日常所接触的食物中，没有哪一种可以称得上是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物元素及膳食纤维素的含量齐全、搭配合理，但无论高热量还是低热量的食物，单一、大量地食用都对人体有害。可是多数人都偏爱那些高热量、高脂肪、高糖的食品，比如汉堡、薯条、炸鸡翅、烤肠等，很少有人爱吃淡而无味的低脂食品。对此，中国疾控中心营养与食品安全所食物营养评价室主任杨月欣教授说，“三高”食物通常口味较重，对人的味觉产生刺激，而人的味觉一旦接受了这种美味的刺激后就会上瘾，很难再拒绝食欲的诱惑。另外，据杨昭徐教授说，“垃圾食品”使人上瘾是因为某些油炸或加工食品中含有很多香料、色素、调味剂、膨化剂等人工添加剂，这些化学制剂使食物在颜色、味道、外观上对人产生巨大的诱惑，令人难以抗拒。还有些不法商贩在食物中加入使人上瘾的药物，这些药物会影响人体的中枢神经系统，使人产生依赖，以此让消费者对这些食物难以割舍。　　这类多油脂的食物增加了不易消化的因素，往往要在胃肠道里呆很长时间，是造成便秘的主要因素，并促使血液超量流入并滞留胃肠道，促使体液酸性化，严重破坏生命资源健康配置原则，带来肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、心脏病等富贵病。　　（2）从饮食习惯来讲，他的吃饭时间不固定，多食多餐并暴饮暴食是更加剧了他的肥胖。不规律的饮食可能引起慢性胃病。慢性胃病发作会极大影响到学习与工作。爱科华大学的安徒生博士和他的同事对380个饮食不规律的人进行了研究，其中46%是男性，研究结果发现，饮食不规律的男人的骨钙密度要远低于饮食规律的男人的骨钙密度，因此饮食不规律的人，更容易出现骨质损伤的情况。 研究人员指出，一般骨质疏松的男人是饮食不规律惹的祸，这种骨质损伤的情况并不是普通的饮食不规律的并发症，实际上问题还相当地严重。安徒生博士说，根据估计，大约有1/6的男人有饮食不规律的不良习惯，很遗憾的是，很多男人，甚至包括许多医生都对饮食不规律的严重后果缺乏足够的认识。他们总认为这种情况只会发生在女人身上，而忽略了他们同样也是受害者。治疗由饮食不规律引起的骨质疏松症并没有固定的最佳疗法，但是却可以采用一些手段来帮助恢复骨钙的密度。　　该同学剧烈运动后立即进食对身体的危害也是很大的。剧烈运动时，由于血液多集中肢体肌肉和呼吸系统等处，而消化器官血液相对要少。消化吸收能力差，运动后需要经过一段时间调整，消化吸收功能才能逐渐恢复。所以剧烈运动后，如果马上吃饭就会感到吃不香，且对食物中营养的吸收也差。　　（3）从饮食卫生来讲，该同学对饮食卫生完全不在乎。其实，“病从口入”的道理大家都知道，只是人们对饮食卫生不够重视。饮食卫生习惯包括饭前洗手、正确使用餐具、进餐时不说笑、玩耍、吃东西要细嚼慢咽、不偏食、不吃零食和不拒食等。因此我们应更加注重饮食卫生问题。　　大学生必须学会科学用膳。科学用膳实质上要解决好三个问题，第一是饮食的质，即如何选择食物；第二是饮食的量，即如何定量吃喝；第三是进餐时间的安排和习惯，何时、如何进食。自己的身体才是革命本钱。　　健康饮食社会实践调研报告 7　　饮食是生活中最常见的事，也是与我们的生活最息息相关的事。我们生活中的垃圾食品处处可见，很多人都喜欢吃垃圾食品。所谓垃圾食品，一类是指除热量外无其他营养成分的食物，另一类是指提供超过人体需求并造成多余成分的食品。在我国，垃圾食品的消费群体非常庞大，青少年是汉堡、薯片、炸鸡等外来垃圾食品的主要消费群，中老年人则是油条、咸菜等传统垃圾食品的主要消费群。我通过走访观察、上网浏览，收集有关垃圾食品的资料，并对资料进行整理和分析，现将我搜集的材料整理如下。　　一、垃圾食品的种类及危害　　(一)油炸类食品　　1、能量密度高，经常进食易导致肥胖。　　2、含有较高的油脂和氧化物质，是导致心脑血管疾病的元凶(油炸淀粉)。　　3、在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。　　4、破坏维生素，蛋白质变性。　　(二)腌制类食品　　1、钠盐含量超标，造成肾脏负担加重、高血压风险增高。　　2、大量的致癌物质亚硝酸胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的风险增高。　　3、在腌制过程中容易滋生微物。　　4、高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。　　(三)加工类肉食品　　1、含致癌物质--亚硝酸盐。　　2、含大量防腐剂、增色剂和保色剂等添加剂，加重肝脏负担。　　3、多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过多，造成血压波动及肾功能损害。　　(四)饼干、糖果类食品　　1、食用香精和色素多，易损伤肝脏。　　2、严重破坏维生素。　　3、热量过多、营养成分低。　　4、过多摄入糖会使胰脏负担过重。　　(五)碳酸饮料类食品　　1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。　　2、含糖量过高，易导致肥胖，喝后有饱胀感，影响正餐。　　(六)方便类食品　　1、盐分含量高增加肾负荷升高血压。　　2、含人造脂肪(反式脂肪酸)，影响心脑血管。　　3、含防腐剂和香精，加重肝脏负担。　　4、只有热量，没有营养。　　(七)罐头类食品　　1、营养素特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。　　2、蛋白质变性。　　3、较高的糖分，并以液体为载体使糖分吸收率大为增高，导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。　　(八)蜜饯类食品　　1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐。　　2、含防腐剂香精等添加剂损害肝脏。　　3、含较高盐分导致血压升高肾脏负担加重。　　(九)冷冻甜品类食品　　1、奶油含量较高极易引起肥胖。　　2、含糖量过高影响正餐。　　3、温度过低刺激胃肠道。　　(十)烧烤类食品　　1、含强致癌物质苯并芘。　　2、1只烤鸡腿=60支烟毒性。　　3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。　　三、健康食品　　(一)豆类食品　　豆类含丰富优质蛋白(30%-45%)外，还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素B族，被称为“植物肉”。这类食品对健康的益处，包括降低血清总胆固醇，降低低密度脂蛋白，促进心血管正常功能，防治骨质疏松，阻断和抑制癌细胞生长。不过，摄取大量豆类食品容易出现胀气，故消化不良者应间断、适量食用。　　(二)十字花科蔬菜　　包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。其突出优点是含有较多的维生素C、胡萝卜素，比如，西兰花中维生素C含量达50～60mg/100g，胡萝卜素含量也很高，达到7210?滋g/100g，为常吃蔬菜之最。　　(三)牛奶　　牛奶含丰富的优质蛋白和矿物质，是天然钙质的最好来源，且有较高的消化吸收率。老年人一般如能保证每天250g奶类，有益于营养均衡，延缓骨质丢失速度，防治骨质疏松。酸奶营养成分与鲜奶相近，但能增加胃内酸度，升高胃蛋白酶活性，抑制肠道大肠杆菌生长，促进消化。　　(四)海鱼　　鱼类尤其是海鱼蛋白质含量高，易于消化吸收，有良好保健作用。对老年人特别有益的是，鱼类脂肪中不饱和脂肪酸占80%以上，主要有利于降低血小板凝结，防止动脉粥样硬化和血栓形成;另外，海鱼中钙、钠、氯、钾、镁等含量较多，可促进人体的正常代谢。　　(五)菌菇类　　以黑木耳为代表的菌菇类食物味道鲜美，还有较高营养价值。黑木耳、香菇除含较多氨基酸、甾醇类及谷氨酸钠等外，还含有大量矿物质和维生素B族。最近发现，黑木耳等有抗血小板凝结、降低血凝、减少血栓形成，有助于防治动脉硬化。此外，还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用。　　(六)番茄　　番茄除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还含有番茄素，加热后含量更高。番茄红素是较强的抗氧化剂，抑制脂质过氧化作用比维生素E更强，有助于改善老年黄斑变性，降低癌症发生率。　　(七)胡萝卜　　每100g胡萝卜含有胡萝卜素1.35mg，且顶部含量比下部高，外围比髓中高，肉厚芯小的胡萝卜含胡萝卜素较多。中医认为，胡萝卜味甘、性平，有补中下气，调肠胃、安五脏等功效。　　(八)绿茶　　绿茶中的'茶多具有良好的保健功效，在体内茶多酚有很强的清除自由基、抑制氧化酶等作用，故有助于预防心血管疾病、癌症、抑制病毒、抗细菌毒素、减肥等　　(九)荞麦　　荞麦含碳水化合物和蛋白质较高，而含脂肪却较低(仅占2.5%)。荞麦含有丰富的亚油酸、柠檬酸、膳食纤维，在防治高血压及心血管疾病中有良好作用。　　(十)禽蛋　　鸡蛋、鸭蛋等除不含维生素C外，几乎含有人体所必需的所有营养素。禽蛋的氨基酸组成和比例适当，而且赖氨酸、蛋氨酸含量丰富，属于完全蛋白质。除患高脂血症外，一般老年人不必拒吃蛋黄。因为蛋黄中有较多维生素A、B、D，适量吃无妨。　　专家指出，油炸、烧烤食物中含有大量致癌物质，腌制、膨化类食物中含有大量的亚硝酸盐等危害很大的化学成分，还有的食品中加入了过量的人工添加剂。垃圾食品给人体健康造成了很大危害，可是很多人没意识到，它的诱惑也让很多人难以抗拒。垃圾食品口感佳，能对人的味觉产生刺激。保护自己的健康，如果只有我一个人在做，那是远远不够的，应该从大家做起，为自己的未来开一片崭新的天空，让我们行动起来，向垃圾食品宣战!　　健康饮食社会实践调研报告 8　　一、课题背景　　民以食为天，饮食与我们息息相关，有了好的体魄，才会有创造自身价值，实现自　　身理想，饮食也是人们一直很关注的话题，饮食不仅可以补充自身营养，也可以进行美容的效果，再加上近年来由于科技的不断发展人民生活水平的提高，各国文化的不断传播，很多饮食上的问题也随之出现，所以我们想知道在繁荣，发展的社会里人们的健康饮食状况，同时也可以让人们重视饮食，所以我们决定调查这亦课题。　　二、课题的原因：　　饮食是人们长期来都是很关注的话题，在研究这亦课题前我们有个备选课题　　一、沙尘暴的形成。　　二、环境保护问题。　　三、野生动物保护问题。　　四、音乐的种类。　　首先我们从财力方面考虑，我们还是学生，没有收入，父母给的零用钱也不足以我们的研究，所以对于野生动物保护问题我们没有足够的财力，我们周围没有相关研究这方面的人员，也没有对动物知识较了解的人，我们也不能跑到野生动物保护区去亲自实践，虽然在一些书本上或电视上会有，但那也只局限于一些皮毛，关于它们的介绍都是粗略的，不能够让我们更详细的了解动物的生活习性和生存条件，所以我们从以下因素来看：　　①时间方面的问题。　　②财力方面的问题。　　③远离动物保护区没有充足的动物知识。　　因此没有完成这项课题研究，所以排除掉备用课题四。　　其次，从知识结构看，我们还是高中生，没有太多关于沙尘暴的认识，从地理学中，我们虽然学到过一些关于沙尘暴的知识，但那毕竟只是片面的。没有一些深层的内涵，沙尘暴的形成有许多原因，最基本的就是环境问题：从人为原因来看人们随意开垦荒地，乱砍滥伐树木，造成植被荒漠化；过量抽取地下水，使地面沉降，海水到落，加剧了沙尘暴的程度。从自然原因看：西部有大片荒漠半荒漠区（沙源）地面缺少植被保护；气候异常干燥，干旱少雨（地面干燥）；冬春出现强劲的西风和西北季风（动力）。我们要想深入研究，从这两方面因素来看，我们的研究范围广，没有时间也没有办法亲自考察和实践，所以我们也排除备用课题一。　　依次，环境问题是大家尤其关注的问题，虽然它贴近我们的生活，但人们保护环境的意识并不强，人们都知道保护环境人人有责，那为什么人们只知其理而不知用行动来证明呢？客观因素还是占多数的，环境问题的范围比较广，这并不是一个人或几个人的力量能够完成的，我们首先要从思想教育上入手，人们的思想已根深蒂固，不是一时能改变的，这要花大量的时间才能完成。我们是学生，没有太多的精力去深入研究，有专门的相关部门去解决这方面大多都采用专门的手法，才引起人们的重视，单靠我们的微薄之力是无法改变现状的。如果我们花费了很多时间，人力﹑财力﹑物力在这方面，却不能够达到想要的效果，那么我们的功夫不能都全白费了吗？所以我们排除了备用课题三。　　再者，我们上了高中以后，音乐也开课了，音乐是一门艺术，它是一定时间的产物，经过一个漫长的形成过程才能达到想要的效果，不是一下子就能完成的。我们看了一些有关资料，音乐的种类甚多，它有基础知识和科学的歌唱方法，在基础知识中，它介绍了音乐的种类有西方的`，有东方的。还有乐器，这些不光范围广泛还很难掌握，在时间上也是不允许的，如果想要将音乐的类型及有关的知道弄懂是需要下很大的功夫。乐器就更不用说了，没有去实践又怎么会知道其中的奥妙呢！而且乐器的种类繁多，如果都要经过实践的话，那么又要费多少时间呢？歌唱方面，没有一定的时间是找不到感觉的。由于种种的原因，所以排除备用可以五。　　最后，合理搭配膳食不仅是最贴切我们生活的，也有助理于我们的身心健康，身体是革命的本钱，只要有健康的体魄才能去做有价值有意义的事。从出生的那一刻起，我们就需要合理的膳食搭配来补偿自己所缺营养。有了这些营养的积累，我们才能够茁壮成长，而吃饭呢，也是有一定的讲究，要讲究合理的搭配。现在我们是学生，学习压力大，闹消耗量大，又是长身体的时候，所以更需要营养的帮助。如何合理搭配膳食，不仅仅是一门学问，它其中所包含的知识面是非常广泛的，但又不失其精髓之处，所以我们选择了饮食与健康这亦课题。　　三、研究的目的和意义：　　1、通过调查了解我们周围人们的饮食健康状况。　　2、通过这次研究提醒我们身边的人们重视饮食重视自身膳食健康平衡研究方法。　　四、活动计划与分工　　第一阶段：撰写开题报告及打印大约3周时间　　第二阶段：问卷调查及总结大约4周时间　　第三阶段：整理活动记录，在活动过程中进行3周　　第四阶段：查找资料及打印1周、　　第五阶段：血自己的感受大约2周时间　　第六阶段：结题报告　　五、分工计划：本组有两名成员所以分工如下。　　1、赵玉娟、秦芹同学两人一起撰写开题报告　　2、因为三类人群，由于我们在老年人聚集的地方由秦芹同学发放老年人问卷调查问卷，赵玉娟同学住校因此由她发放学生问卷调查，中年人两个人各一半　　3、设计调查问卷总结由秦芹同学担任　　4、活动记录由秦芹同学整理，各自写个人的感受总结。　　5、资料查找两个人一起进行，整理打印由秦芹、赵玉娟一起担任。　　6、总结报告由本组成员一起撰写。　　六、问卷调查对象：　　学生、中年人、老年人三类人群　　活动所需条件：　　图书资料、交通工具、比交费用、电脑　　健康饮食社会实践调研报告 9　　目的：　　零食可能是每一个学生们的最爱，甚至是成年人都对它痴迷。可是你们又有没有关注到过这些你们平时食不离手的零食的危害呢？让我们进一步去了解它，使我们学生不再受到它的危害。　　方法：　　分别访问大人和孩子们。　　结果：　　从调查的结果可以看出，大人明显地比孩子知道的多，了解的也多，自我控制欲也比较强。但从访问的学生中可以看出，明显的是说一套做一套，道理都懂，但真正做到的却寥寥无几。总是抵不住诱惑。　　结论：　　应该从小培养孩子的自我控制欲，尽量少吃零食，做到无忧童年。　　零食的'危害：吃零食会影响我们一日三餐的饭量和胃口，乱吃零食会使我们的肠胃“不工作”而导致消化不良，还会增加脂肪和含糖量……　　一、关键词：零食、健康意识　　校园里，总是三令五申之后还是可以看到很多的同学们拿着一袋袋的零食明目张胆地吃着，随后的零食塑料袋便漫天飞舞了。虽说是学校中隔三差五教育我们，但有些学生却无所事事、若无其事地继续吃着。　　这些卖零食的摊位们还经常把学校附近的治安弄得很差。不仅如此，有时候还因此造成了严重的交通堵塞或交通事故，把附近居民搞得“民不聊生”。　　针对以上现状，我对大人们和孩子们的调查结果分析了。结果如下：　　二、对访问的分析　　（1）有许多人不喜欢零食，认为它很不健康，带进校园也很不卫生。很多孩子都会关心食品的卫生状况。　　（2）也有许多人对零食确实痴迷无比，似乎没了它就不能生活似的。　　（3）有将近一半吃零食的学生们因吃了零食而导致身体受到危害。　　（4）许多孩子还认为这些零食、膨胀物品对人体无害。　　三、调查结果分析：　　许多学生还是说一套做一套，还是经常控制不了自己的零食欲。　　究其原因，有如下几点：　　1、好奇心的结果　　有些学生看到另外的同学们在津津有味地吃着零食的时候，好奇心使他们也行试试它们的味道，不知不觉中迷上了零食。　　2、娇生惯养的结果。　　有些家长认为自己小时候很苦，吃不饱，非常艰苦地才走过这段路，于是他们不想让自己的孩子不受这些委屈，便给他许多钱，要他们自己另外也要温饱。　　3、撒谎的诱因　　有些学生们完全沉迷与零食，无法自拔。便想尽各种办法拿到钱。便向父母撒谎，说买另外用到的东西，但钱拿到之后却是拿去买零食了。　　四、友情建议：　　家长们也要做好自己的本职，早餐尽量自己给孩子做，而且要做一些有营养的食物，这样才能使他们在一天的学习中做到精力充沛、专心致志。　　学校以及周边的有关部门，也要有所措施，对学校周围的治安管理要加强，对那些卖零食的小商贩们实施治理，让他们不再卖这些危害人体的食物。学校也要积极配合，多多教育学生们不买零食，更不能吃零食，要说明零食的有害性。　　学生们更要自我控制，为了自己和他人的健康，杜绝零食，为自己和家人撑起一片蓝天！　　健康饮食社会实践调研报告 10　　随着日新月异的科技变化，我们的生活有了大大的改善。而在日常生活当中，最重要的也就是“吃”，吃的也就是食物。的确，食物在我们的生活中是必不可少的。而近日我们吃的食物已经越来越好了，但是在可口的食物中有多少是不健康的呢?又有多少人在一日三餐中因垃圾食品而不吃饭的呢?带着这两个问题，我对我校高中的学生做一次调查。　　一、据调查显示，有10%的人不吃早饭，有27%的人偶尔吃一顿早饭，有40%人就在路边小店或早餐店买一些0.5元-2元的食品当早饭吃，而这些食品就是所谓的.垃圾食品。有13%的人在小店买桶装方便面当早饭。从营养学角度上看，方便面营养单一，长期食用不利于孩子的生长发育，会给健康带来伤害。数据显示，长期食用方便面的人当中，有60%的人营养不良，54%的人患有缺铁性贫血，23%的人患核黄素缺乏症，16%的人缺锌，2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。此外，喜吃方便面的人，发生口角生疮、大便干结、皮肤干燥等症状的人也较多。而桶装方便面对人体的危害更大，装方便面的桶是用一次性发泡塑料制作的，严重危害着人们的健康。专家指出，这些一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境，而且用开水冲泡时，如果温度达到65摄氏度以上，它的有害物质就会渗入食品中，从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。俗话说“早吃好、午吃饱、晚吃少”。早饭不吃会导致记忆力下降，情绪低落精神不集中等。　　二、烧烤等油炸食品也是他们的最爱，每当傍晚的时候村子的繁华地方烧烤车周围就会挤满了人。烧烤以独特的口味赢得了青少年的青睐，可烧烤中有着大量的寄生虫，如果在翻烤中不彻底熟透，就无法杀死虫卵，虫卵进入体内，附着肠壁，然后就会进入血液，随着血液的流动，虫卵就会在人的大脑或身体其它部位慢慢生长和繁殖。　　油炸食品也不好:　　(1)卫生不达标。　　(2)会导致肥胖。　　(3)会产生有害有毒物质。　　(4)营养素严重破坏。　　(5)铝含量严重超标。　　(6)容易引发疾病。所以，我们要远离烧烤油炸食品。 三、 青少年的身体发育所需的营养与绿色健康食品息息相关，青少年正在旺盛的生长发育，食物营养是促进健康发育的物质基础，我们不但要合理搭配膳食、满足他们的营养需要，还要纠正他们不良的饮食习惯，要彻底让他们远离不健康的食品，养成吃早餐的良好习惯，多吃谷类、供给充足的能量。保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入。避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。　　健康饮食社会实践调研报告 11　　健康饮食是我们健康成长不可缺少的前提。但为什么在人们生活水平的不断提高，家长对孩子的营养越来越重视的情况下，我们身边同学中营养过剩的“小胖墩”和营养不足的“小豆芽”竟还是越来越多。原因就是一些家长认为营养就是给孩子多吃鸡鸭鱼肉，孩子想吃什么就吃什么，想喝什么就喝什么，另一些家长则相反，认为孩子这也不能吃，那也不能吃，全然不顾孩子的生活特点。小学生时期是人生发育的高峰期，这一时期摄入的营养除了维护机体新陈代谢外，还得适量储存以保证继续生长发育的需求。一旦错过了这一重要时期，将会给身体发育和健康成长造成不可弥补的损失。所以，这个假期，我和爸爸妈妈对小学生不良健康饮食的现象，通过查阅资料、询问身边的同学和父母等方法进行了调查。　　我发现现在的小学生偏食、挑食现象严重。有资料显示，80%小学生不喜欢吃蔬菜，50%小学生不喜欢喝牛奶，吃鸡蛋，85%小学生不吃一点肥肉，95%小学生喜欢吃肉类、巧克力、膨化食品，90%小学生吃的食品单一，每天10种都不到，在选择上口味是孩子们的首选，然后是颜色、形状，最后才是营养，一般是喜欢吃什么就吃什么。人们的饮食习惯不是与身俱来的，主要是由父母自幼培养的，现在小学生流行的偏食与挑食，实际是一种心理障碍，其根源在家庭。一些父母给孩子吃的食物单调，孩子长大后便会对未吃过的或不常吃的食物不喜欢，甚至厌恶。一些家长当着孩子的面说什么东西好吃，什么东西不好吃，这也影响孩子的心理行为，渐渐的孩子不良的饮食习惯就形成了。所以在这里，我给父母们提出一些建议：通过多种渠道对孩子进行饮食教育，要改变饮食观念：改变孩子喜欢吃什么为孩子应该吃什么。作为父母要以身作则，父母是孩子的第一位教师。每天坚持让孩子吃多种多营养食品，并不断添进孩子不喜欢吃的新食物让孩子试吃。做到营养均衡，打破营养不良，偏食的恶性循环。简单地说就是：一把蔬菜，一把豆，一个鸡蛋加点肉，每天一杯奶，杂粗天天有。　　经过调查，好多同学喜欢吃“麦当劳”和“肯德基”。有资料显示，38%的小学生承认非常喜欢吃洋快餐，50%的小学生比较喜欢吃洋快餐，累计共有88%的小学生喜欢洋快餐，不喜欢洋快餐的小学生仅有12%。调查中还发现，43.6％的孩子每月都吃“洋快餐”，其中“每周都吃几次”和“几乎每天都吃”的占有6.1％。节假日、庆祝生日、同学聚餐聚会，都是孩子们去吃洋快餐的理由。此外，年龄越小的孩子对洋快餐的喜爱程度越高，表示“非常非常喜欢洋快餐”的小学生有43.0%。为什么同学们对洋快餐如此“情有独钟”？认为洋快餐“好吃”，这是洋快餐最富吸引力的一点，小一点的同学更看重餐厅送出的玩具和礼物。现实生活中很多为人父母者用洋快餐来奖励孩子。节假日、孩子过生日或期末考了好成绩，父母往往喜欢带孩子去吃洋快餐，以此来庆祝或作为对孩子的奖励。一位母亲跟我说：“每到节假日或是孩子生日，我们就带他去吃麦当劳，孩子吃得开心，我们也高兴。”虽然很多人都知道洋快餐的营养成分并不合理，但还是对此钟爱有加。所以家长们要注意了：要让孩子对洋快餐的营养缺陷以及对身体健康可能造成的后果有清醒的认识。限制洋快餐的'食用频率，可以让孩子品尝洋快餐，但不能将其作为日常膳食的一部分，不应经常吃、天天吃，更不能餐餐吃，半年偶尔光顾一次足够。注意食物品种的选择，应选择有蔬菜的品种，如蔬菜沙拉、粟米棒等，以补充维生素、矿物质和纤维素，不宜多吃含热量高的薯条、汉堡等油炸食品。不要把吃洋快餐当成是对孩子学习成绩好或别的方面的成就的奖励，以免孩子对洋快餐产生渴求心理。　　我进一步调查发现，现在的人们普遍进餐速度过快，忽略就餐氛围。随着社会现代化进程的加剧，城市生活节奏越来越快，不仅成年人忙忙碌碌，连孩子们吃饭也在赶时间。有资料显示，小学生们普遍进餐过快，尤其是早餐和午餐。25%的孩子5分钟之内吃完早餐，15分钟以内吃完午餐；73%的小学生就餐时间不超过20分钟。只有晚餐可以稍微从容一些，但还有63%的小学生在20分钟内吃完晚饭。同时父母与孩子在一起吃饮的时间也越来越少，调查发现，一周内能每天与孩子区进晚餐的母亲占67.8%，父亲则只占41%。少年儿童进餐时间每顿饭最好不要少于20分钟。进餐过快，会使食物得不到充分咀嚼，不仅加重胃肠的消化负担，降低食物营养消化吸收的比例，而且也无法激起孩子们对饮食的兴趣。进餐过快，还容易导致饮食过量，造成肥胖。另外，在进餐时间批评和指责孩子，往往会使孩子精神紧张，已经兴奋起来的消化腺也会受到抑制，使味觉神经系统的敏感度降低，消化液分泌大大减少，食欲降低，食物难以充分消化、吸收，造成消化不良，甚至会出现恶心、呕吐等一系列消化功能紊乱的症状。所以为了保证孩子的健康饮食，为了增加父母与子女的交流机会，为了增进亲子情感，我建议父母们尽量可能全家一起吃饭，至少每天一次；吃饭时不要看书或看电视，无论是孩子还是父母；吃饭时不要讨论过于复杂或令人扫兴的事情，不争吵、辩论或抱怨，家长也不要指责孩子，大家可以讲一些令人高兴的事情，回忆一天中愉快的经历，享受互相陪伴的感受；播放舒缓的音乐，舒缓的音乐有利于放松心情，创造温馨的氛围；细嚼慢咽，充分调动席间温馨祥和的浓郁氛围，以帮助消化。　　小学生饮食教育是一个重要的课题，它有很多空间有待我们去发掘和探索。让我们共同努力吧，提高小学生的食品安全意识，使小学生树立正确的饮食观念，一起来培养良好的饮食习惯，让我们茁壮成长。　　健康饮食社会实践调研报告 12　　零食可能是每一个学生们的最爱，甚至是成年人都对它痴迷。可是你们又有没有关注到过这些你们平时食不离手的零食的危害呢？让我们进一步去了解它，使我们学生不再受到它的危害。　　方法：分别访问大人和孩子们。　　结果：从调查的结果可以看出，大人明显地比孩子知道的多，了解的也多，自我控制欲也比较强。但从访问的学生中可以看出，明显的是说一套做一套，道理都懂，但真正做到的却寥寥无几。总是抵不住诱惑。　　结论：应该从小培养孩子的自我控制欲，尽量少吃零食，做到无忧童年。　　零食的危害：吃零食会影响我们一日三餐的饭量和胃口，乱吃零食会使我们的肠胃“不工作”而导致消化不良，还会增加脂肪和含糖量……　　关键词：零食、健康意识　　校园里，总是三令五申之后还是可以看到很多的同学们拿着一袋袋的零食明目张胆地吃着，随后的零食塑料袋便漫天飞舞了。虽说是学校中隔三差五教育我们，但有些学生却无所事事、若无其事地继续吃着。　　这些卖零食的摊位们还经常把学校附近的治安弄得很差。不仅如此，有时候还因此造成了严重的交通堵塞或，把附近居民搞得“民不聊生”。　　针对以上现状，我对大人们和孩子们的调查结果分析了。结果如下：　　一、对访问的`分析　　（1）有许多人不喜欢零食，认为它很不健康，带进校园也很不卫生。很多孩子都会关心食品的卫生状况。　　（2）也有许多人对零食确实痴迷无比，似乎没了它就不能生活似的。　　（3）有将近一半吃零食的学生们因吃了零食而导致身体受到危害。　　（4）许多孩子还认为这些零食、膨胀物品对人体无害。　　二、调查结果分析：　　许多学生还是说一套做一套，还是经常控制不了自己的零食欲。究其原因，有如下几点：　　1、好奇心的结果有些学生看到另外的同学们在津津有味地吃着零食的时候，好奇心使他们也行试试它们的味道，不知不觉中迷上了零食。　　2、娇生惯养的结果。有些家长认为自己小时候很苦，吃不饱，非常艰苦地才走过这段路，于是他们不想让自己的孩子不受这些委屈，便给他许多钱，要他们自己另外也要温饱。　　3、撒谎的诱因有些学生们完全沉迷与零食，无法自拔。便想尽各种办法拿到钱。便向父母撒谎，说买另外用到的东西，但钱拿到之后却是拿去买零食了。　　三、友情建议：　　家长们也要做好自己的本职，早餐尽量自己给孩子做，而且要做一些有营养的食物，这样才能使他们在一天的学习中做到精力充沛、专心致志。　　学校以及周边的有关部门，也要有所措施，对学校周围的治安管理要加强，对那些卖零食的小商贩们实施治理，让他们不再卖这些危害人体的食物。学校也要积极配合，多多教育学生们不买零食，更不能吃零食，要说明零食的有害性。　　学生们更要自我控制，为了自己和他人的健康，杜绝零食，为自己和家人撑起一片蓝天！【健康饮食社会实践调研报告】相关文章：社会实践调研报告10-22社会实践调研报告10-28社会实践调研报告03-24饮食健康调查报告01-08暑假社会实践调研报告05-04社会实践调研报告[精华]07-14社会实践调研报告通用09-12社会实践调研报告范文05-21公司社会实践调研报告09-28