郑酒师酒是正宗什么叫大曲坤沙酱酒酒吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-04-19 06:34 标签： 什么叫大曲坤沙酱酒
专栏/排名前十的坤沙酒，十大正宗坤沙酒的排行榜2022年12月05日 07:21--浏览 ·
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--评论排名前十的坤沙酒，今天我们就来扒一扒十大正宗坤沙酒的排行榜　　究竟是哪些酒可以入围正宗坤沙酒十大排名中？肯定有很多人很好奇，目前市场上有很多酱香型酒品牌，但很哪些是正宗的坤沙酱酒，哪些是碎沙翻沙工艺的酒，人们往往就不会区分了。今天我们来就来扒一扒酒友心目中十大正宗坤沙酒。　　第十名:武陵飘香　谁也没想到能成为湖南唯一的中国名酒武陵酒，曾经只是一家小酒厂。为了打造湖南本土名酒，湖南曾特意派人到茅台酒厂学习酿酒的技术。并且经过多次的学习和改进，才有了今天的能在第五届评酒会上获奖的武夷酱香。如今，酱酒名头正旺，但武陵酒却不像以前那么有名了。主要由于它的产品系列较少，产品更新也不多，主要做的事湖南当地市场。武陵飘香酱香十足，入口舒适淡雅，醇香又不厚重，将茅系酱香和柔雅酱香结合的恰到好处。　　第九:潭酒红潭　　潭酒是一家生产酱酒的大型工厂，其业务主要是基酒销售。近两年来，它赶上了酱酒的热潮，瓶装酒也因其高性价比而热卖。柔和的酱香就是它的风味，苦味和厚重感较少，突出了酸、甜、焦的香味，与传统的酱香有很大的不同。潭酒里比较推荐红潭，它是一种醇厚的坤沙酱香酒，入口绵柔，性价比较高。　　第八名:遵仁台遵仁台是酱香酒之都位于贵州酱酒核心产区茅台镇产出的酒。旗下的酱香酒全部都是坤沙工艺酿造，在工厂内是见不到碎沙翻沙酒的。　　遵仁台以与茅台相同的贵州本地糯红高粱为原料，酿造1年，储存5年。酒体风格称得上典型的茅系风格酱酒。观其外表，酒香气味浓郁，口感细腻柔和，饮一口回味悠长。百元左右的价格，是专门为口粮酒量身定做的。遵仁台没有花费大量金钱去宣传，靠的就是酒友之间口口相传的好口碑
,大家都可以买来尝一尝。　　第七名:赖茅传承大家都知道赖茅是茅台的前身，但由于历史的问题，赖茅的口碑则是远不如茅台。并且赖茅多年来一直与贵州的许多小酱酒厂争斗，直到2014年才正式将该商标授予茅台，市场上大量的赖茅假酒才止于此。赖茅系列中最好的一款当属于赖茅传承。价格也就是中端价位，400元左右的
酒质却不亚于一些600或700元的酒，性价比还是不错的。喜欢茅系酱酒的却又喝不起茅台的其实可以试试赖茅。　　第六名:金沙回沙酒产自于贵州省金沙县的金沙酒，主要有两个品牌：贵州摘要酒和金沙回沙酒。摘要酒是一个专注于高端市场的品牌，与遵仁台和泸州老窖颇为相似。金沙回沙酒在低端口粮市场一直享有良好的声誉。它被公认为优质口粮酒，特别是金沙回沙五星。它具有浓郁的酱香、明显的酯香、细腻的入口感，和川酒的酸香的风和到略有相同，后味还带有较浓的焦味和芝麻味。这是一款非常独特的酒。　　第五名:珍酒珍十五　　珍酒被誉为酒中珍品的，它的酿造工艺和酒厂的建立都与茅台有所关联。就在70年代的时候，为了让更多的酒友可以喝到茅台，在当地选择了位置和气候接近茅台镇的地方，重建工厂，扩大生产，打算再建一个茅台。原料和工艺都跟茅台大差不差，但是酒的风味总是和茅台有有一定的差距，茅台最终还是搬回了了茅台镇，遗留下来的酒厂就成了现在的珍酒。　　近年来，珍酒的发展也很好。它的味道和茅台有很多相似之处，这也让很多人选择了更便宜的珍酒。珍15也因其高性价比而得到广大饮酒者的青睐。　　第四名:国台15年　　是茅台镇的三大台之一，也是茅台镇的第二大工厂，年收入超过100亿元。国台基本上不做低端酒，它们也是跟茅台一样以中高端酒出名的。国台15年一直以为来对标的是飞天茅台，龙酒的质量甚至要超过了飞天。国台15有着和飞天一样的官方指导价格1499，但实际上真正的成交价格也就标价不到一半的价格，和飞天可是有一定的差距的，不过酒质确实不得不被称赞，酒体醇厚，酒香四溢，闻一下便知是老酒，口感细腻柔和，味道略弱于飞天茅台，但是酒质也是极其的好。　　第三:习酒窖藏1988习酒2010年推出的爆款产品-窖藏1988。为什么叫做1988呢，是因为习酒在1988年获得了无数大大小小的奖项，辉煌一时。这款1988是为了纪念这一年而推出的。这款酒自推出以来一直被酒友推荐，堪称高端酱酒的入门级产品。　　习酒被茅台收购后，风格上有茅台的基因，不同之处就是它更加柔顺。入口柔和，酱香十足但是又不会爆。在中后段就明显偏弱了，因此还是逊色于高端酒。但高端酒的均衡性和香气纯净等要求它却都达到了，是习酒的头筹产品。　　第二:郎酒
红花郎15　　在价格方面，红花郎15年和习酒窖藏1988，两款都差不多，都属于中高端酒水里的爆款产品，但一款是茅香风格，一款是川酱风格。相比之下，郎酒则多了川酒的热辣和酸香感。　　红15具有浓郁的焦味和糊味。酸甜味更是明显。入口醇厚丰富，后味有点草药香，回甘较重。此外，瓶子的设计尤为美观喜庆，是许多喜宴的首选。　　第一名:茅台茅台则是当之无愧的第一名。很多人不知道，其实茅台也分为茅台酒和茅台系列酒。茅台则是茅台的高端系列产品，价格不到1000元的基础款比如飞天茅台和精品茅台。茅台系列酒的价格也比较广，如价格偏低的口粮酒，迎宾、王子，四五百价位的赖茅、汉酱，还有最近新出的茅台1935都属于系列酒。其实茅台风格与系列酒都比较相似，口感的醇厚度和连绵感就是它们最大的区别，当然系列酒还是达不到茅台的品质。　　以上就是众多酒友力荐的，排名前十的正宗坤沙酒，不知道喝什么酱酒的朋友可以试试。。本文为我原创本文禁止转载或摘编------0
酱乡国酒是坤沙酒吗？与其他坤沙酒有什么区别？
2022-04-28 10:23:02
酱乡国酒采用茅台镇本地优质红樱子糯高粱作为酿酒原料，在酿造工艺上也是采用传统12987的大曲坤沙酒工艺，所以说酱乡国酒是正宗大曲坤沙酒。如果说与其他坤沙酒有什么区别的话，应该是在工艺和勾调方式上有区别，酱乡国酒的酿造工艺传承于三大烧坊之首，另外在勾调工艺上，中心酿酒集团是有国品大师加持，另外建设了贵州特征微生物研究院，联合贵州大学对茅台镇特有的酿酒微生物种群进行研究，开发多种酒业核心技术。所以跟其他坤沙酒在工艺和勾调方式上有区别。
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