关于英氏辅食12345怎么分的辅食在市场上销量领先,是否意味着其产品质量和口感都很出色?

2019-12-04 09:17
来源:
中童观察

中童传媒记者 亦心
这几天,「2017-2019」的梗非常火:2017年,辅食行业受关注度低;2019年,整个母婴行业都不好过了。
2019年,母婴行业进入了寒冬,辅食行业也进入了寒冬吗?头部辅食品牌英氏给出的答案是:辅食行业并没有进入寒冬,反而迎来了新的窗口期——线上“社交电商”正以一轮又一轮的新玩法收割辅食红利;面条、肉松、零食等辅食细分品类却仍然在增长。这样来看,辅食面临的只是一个变局,并非一个危局。
早在2017年,辅食品牌英氏针对4万余名宝妈进行的婴幼儿辅食调研显示,92.8%的受访者不清楚国家婴幼儿辅食标准,其中还有大部分人并不知晓婴幼儿辅食也有国标。而这两年,社交电商的兴起直接使消费者意识加速改善。
在终端,一二线连锁的导购介绍,年轻父母在购买婴幼儿辅食时非常注重产品的安全性和品质,一些父母开始研究营养成分表,在选购婴幼儿辅食时更有主见,不会盲目听导购的推荐,而是通过查看营养成分表、配料表等信息自行判断买哪一款。
也就是说,90后家长更愿意给孩子提供有质量保证的产品,更容易选择令她们放心的知名品牌。所以品牌英氏认为,辅食行业正从水平野蛮增长向垂直精细化发展过渡,消费者育儿观念的变化将会使辅食市场越来越集中。
拿最主要的细分品类米粉来说,优胜劣汰的命运在所难免。英氏在行业中最先推出的全面可追溯的米粉,黄金双蛋白营养米粉、首尝米粉等明星产品均创造过不俗的销量,英氏米粉的固有品质为其发展注入一剂“强心针”。
另一方面,英氏辅食又涵盖清清葆、营养面、饼干、磨牙棒、肉酥、葡萄糖等多个品类,在细分市场早已布局多年。近两年来,在宝宝零食品类的兴起过程中,英氏先后推出米饼、溶豆、泡芙等零食产品,在寻找新的纵向增长点上走在行业前端。
在辅食大变局中,品牌竞争加剧是必然的。今天某个品牌做得好不代表明天也是一样,今天辅食能动销不代表明天也是一样!
所以,在辅食精细化发展的过程中,抢占消费者心智,从而强化消费者忠诚度就成为最关键的一环。只有广大消费者认可,辅食才有持续发展的资本。
英氏“宝宝的国宴”直播,以新颖“国宴”噱头迅速吸睛。
英氏一直坚持品牌与消费者的多维沟通,这让品牌在母婴消费人群不断迭代的过程中始终保持较高的存在感与影响力。品牌建设初期,通过高频互动和试用在宝宝树、育儿网、妈妈网等几大精准母婴平台中沉淀大批种子用户。2014-2015年,与优酷、腾讯、爱奇艺等视频媒体合作,做内容精准投放,让种子用户呈几何式增长,品牌知名度暴涨。此后,也不断创新营销主题和方式迎合年轻妈妈心态。先是“宝宝的国宴”直播,以新颖“国宴”噱头迅速吸睛,短短两小时观看人数近120万,超750万点赞量;之后联合崔玉涛育学园推出的短视频栏目《不简单的辅食》,普及辅食喂养知识,获1.4亿点击量……
从2018年开始,英氏转变传统的市场营销策略,采用契合互联网爆款的反向品牌塑造方法,深耕小红书、知乎、抖音等新兴口碑平台,先以爆款培养小范围人群的口碑,再通过KOL的影响力形成品牌美誉度,2019年双11英氏联合《国家宝藏》正是以此思路打造出一支IP爆款。品牌以此为良性循环达到英氏辅食的知名度、美誉度和忠诚度的多维提升。
英氏获2019育儿网橙品清单妈妈口碑之选“年度人气辅食奖”
现在来看,所谓母婴行业的寒冬,蔓延到辅食行业只能算一场寒潮。对消费者需求的不了解,是导致辅食行业受关注度低的重要原因。
英氏一直期望能够深刻洞察妈妈和宝宝的需求。在过去发展的十一年中,英氏曾多次展开大范围的妈妈人群调研。随着新手妈妈人群从85后向90后甚至95后的扩展,英氏越来越发现妈妈在给宝宝选择辅食时,她们所期望的是为宝宝提供安全、高品质、令人放心的产品,同时让自己更轻松自由,做一个称职又聪明的妈妈。但妈妈的这一需求与现实之间存在很强烈的冲突与矛盾。
一方面,新生代宝妈肩负多重角色与责任,对待宝宝的每一件事,尤其是健康安全问题高度紧张,但是却缺乏喂养经验,被各种“专家说”、“经验说”淹没,难以判断真假。另一方面,国内辅食市场环境复杂,行业标准不如奶粉完善,宝妈选择辅食没有明确的权威指导与标准。
作为中国辅食行业头部企业,英氏认为企业理应肩负起行业发展之责,肩负起守护妈妈和宝宝之责。
缺乏标准,那就推动标准的建立。英氏积极参与国家婴幼儿辅食标准讨论与制定,多次受邀参加婴幼儿辅助食品标准征求意见会。以身作则,率先推出国内首款婴幼儿面条、饼干和磨牙棒。同时,借助权威机构的力量让妈妈们更好地去了解更科学的辅食喂养理念。
今年10月,英氏等辅食头部企业联合中国营养保健协会共同成立婴幼儿辅食专业委员会,11月,英氏受邀参加第十届中国妇幼健康发展大会儿童营养专委会“儿童营养标准与规范”分论坛,积极参与中国妇幼保健协会指导下的儿童营养标准与规范的制定。
英氏控股董事长马文斌受邀参加第十届中国妇幼健康发展大会儿童营养专委会“儿童营养标准与规范”分论坛
辅食本意在于更便捷、更丰富的营养,但是目前混乱的辅食市场却无意间给新手妈妈制造了更多的焦虑。在即将过去的这一年里,辅食行业进入“新窗口期”,英氏再次重新审视行业、审视自身,从解决新手妈妈辅食喂养焦虑和满足宝宝成长需求出发,颠覆传统,对品牌产品架构、产品开发理念、产品配方和生产工艺等进行全方位升级,让辅食喂养自此一目了然,引领辅食行业再度进化。
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小书虫妈妈豆豆快六个月了,这天豆豆奶奶刚把炒好的西兰花端上饭桌,坐在妈妈怀的豆豆就伸出小手,飞快地抓起一块西兰花往嘴里塞。妈妈赶紧把豆豆的手拉住,说:“宝宝,你手怎么这么快,万一烫到怎么办?”豆豆爸在旁边看着,笑着说:“我们豆豆长大了,需要给他添加辅食了。”豆豆奶奶说:“宝宝这么小,能吃的食物有限,就给他吃点水果泥,补充维生素吧!”豆豆妈妈说:“还是给宝宝煮点稀粥吧,加点蛋黄,软烂软烂的,容易消化!”豆豆爸爸说:“宝宝刚开始添加辅食,还是让他吃专门为婴儿设计的营养米粉吧,既营养又省事!”一个不经意的话题,引起来了全家讨论大会。是的,宝宝5~6个月,能吃的东西有限,吃的东西应该既要营养,又要易于宝宝的消化吸收。那么,到底给吃婴儿吃米粉好还是喝粥好呢?家有准备吃辅食的宝宝,很多妈妈为此伤透了脑筋,到底给宝宝吃点什么呢?别担心,我们来听听专业人士的意见。著名儿科医生崔玉涛在《崔玉涛谈自然养育 辅食添加的学问》一书中,辅食的添加过程是这样建议的(如图)。爸爸妈妈可以参考这个图表,给宝宝添加辅食。宝宝可以只吃米粉不吃其他食物吗?有的爸爸妈妈会说,我家宝宝最爱吃米粉,给他吃的是婴儿营养米粉,含各种营养,给宝宝喂米粉就足够了。儿科医生提醒,这种想法是不对的。因为宝宝虽然可以从米粉中摄取到足够的营养成分和微量元素,但是却摄取不到足够的能量和蛋白质,能量缺乏会使得宝宝成长缓慢,而蛋白质的缺乏则降低宝宝的抵抗力,容易感染各种疾病。因此,到了辅食中期,父母就要为宝宝添加其他辅食。7~9个月的宝宝最需要饮食的均衡化和多样化,比如在主食方面,除了米粉外,还应添加稀粥和稠烂的面汤等;而在辅食方面,则应添加蔬菜、水果、肉类和鸡蛋等。如何为宝宝做辅食粥?到了添加辅食中期,很多宝宝都已经学会吞咽和咀嚼。这时候妈妈最喜欢给宝宝做辅食粥,因为煮粥可以加入各种时蔬和肉类,营养丰富口味没有限制,同时宝宝们肠胃功能还不够完善,吃粥类食物比较容易消化和吸收,且不会加重宝宝的肠胃负担。那么,如何给宝宝做辅食粥呢?今天小书虫妈妈为大家推荐三款辅食粥,营养丰富,做法简单,宝宝爱吃。1.西蓝花肉泥粥材料:稀粥20克,西兰花5克,肉泥5克,水200毫升做法:①将猪肉洗干净切成肉泥②西蓝花用开水烫一下后,去掉茎部,花的部分用搅拌搅碎。③把稀粥、肉泥和适量的水倒入沙锅里,用大火煮开后放入西蓝花,再调小火充分煮开。2.山药肉泥粥材料:山药20克,肉泥10克,大米30克做法:①将猪肉洗干净切成肉泥,大米洗净后,泡30分钟②山药洗净,去皮,切块,放入锅中煮1分钟,捞出并捣成泥③将大米放入锅肉,加水并用大火煮沸,转小火慢煮,再将山药泥,肉泥,一同煮至米烂即可。温馨提示:山药含有一定的淀粉和丰富的钾等,与大米同煮成粥,口感软糯,宝宝更喜欢。3.肉末菜粥材料:大米30克 猪肉末20克 青菜适量 植物油适量做法:①将大米熬成粥;青菜洗净,切碎。②油锅烧热,倒入切碎的青菜,与猪肉末一起炒散。③将猪肉末和青菜放入粥内,稍煮即可。温馨提示: 肉末菜粥富含丰富的淀粉、蛋白质、B族维生素等,营养更加全面,猪肉中的铁还能预防宝宝贫血。小书虫妈妈,二胎宝妈、高级育婴师、早教老师,多平台原创优质作者。爱孩子、爱生活,愿与万千妈妈分享育儿经验,关注我,获取更多育儿知识。

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