各种粗五谷杂粮打粉有营养吗成粉后破坏了它的组织结构,是不是营养也会破坏?

中共中央办公厅、国务院办公厅近日印发《粮食节约行动方案》,其中特别提到“完善适度加工标准,合理确定加工精度等指标,引导消费者逐步走出过度追求‘精米白面’的饮食误区。”那么,为何会存在这种饮食误区?消费者怎么做才能走出误区呢?1 “精米白面”为什么深入人心消费者更容易接受精米白面,大致出于3个原因。一是感官舒适。精制谷物方便料理,制成的食物容易咀嚼,颜色也比较浅,显得更为“干净”。由于能给人带来软、糯、黏、滑等舒适口感,精米白面往往比相对更硬、弹、散、糙的全谷物受欢迎。而且,由于精米白面更容易消化,让血糖快速升高,使得以葡萄糖为主要能源的大脑更为愉悦。二是成本优势。目前,市面上全谷物的价格整体上高于一般的精米白面。与全谷物相比,精制谷物的成分简单、化学性质稳定,不容易氧化变质,存储成本更低。以面粉为例,倘若以全麦粒磨粉,因为胚芽和糊粉层都含有大量油脂,储存不当的话,油脂很容易氧化变质,甚者几周之后就会出现“哈喇味儿”。因此无论是从货架寿命还是居家保存难度上来说,精制谷物都更有竞争力。三是思维惯性。在生产力较为落后的时期,精米白面“物以稀为贵”,大多数人受限于消费能力,不得不吃当时更便宜的全谷物,因此,在人们心中留下了“吃精米白面意味着生活水平提高”的印象。基于以上原因,再加上市场经济的因素,既然消费者更喜欢吃精米白面,厂商就增加产量满足需求。产量增大后规模优势显现,成本进一步下降,加之存储成本相对更低,精米白面的市场竞争力就越来越强。全谷物反而成了小众的选择。久而久之,很多消费者在认知上存在着一个误区,即“精米白面就是主食,主食就是精米白面”。如此一来,无意间就可能过了那个“度”,变成“过度追求精米白面”。所谓“度”,可以参考《中国居民膳食指南》。按照该指南的建议,日常饮食要以谷物为主,其中每天摄入全谷物、杂豆类食物50-150g。事实上,调查显示我国超过80%的成年居民全谷物摄入严重不足,成年男性每日全谷物摄入量为13.9g,女性为14.6g,还不到推荐摄入量下限的三分之一。换言之,精米白面严重挤占了全谷物的摄入份额。2 谷物过度精制怎样影响健康到底什么是精米白面,我们有必要弄清楚。谷物是以禾本科植物为主的粮食作物的总称,其中稻米和小麦占世界粮食总产量的一半以上,许多中国消费者熟知的粗杂粮也属于谷物,例如玉米、燕麦、荞麦、小米、紫米等。谷物是膳食的重要基础组成部分,也是膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养素的重要食物来源。根据加工程度不同,谷物可分为全谷物和精制谷物。全谷物是保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、糊粉层和谷皮等结构。它既可以是完整的谷物籽粒,也可以是经碾磨、粉碎、压片等简单处理后的产品,以稻米和小麦为例,全谷物形态分别为糙米和全麦粒(粉)。而精制谷物经过加工后,在全谷物的四种结构上有不同程度缺失,市面上最常见的一般是只保留了富含淀粉的胚乳部分的米面,也就是俗称的“精米白面”。从营养学上来分析,过度追求精米白面所带来的健康问题是显而易见的。一是营养缺失。精米白面由于过度加工,导致营养价值下降,膳食纤维损失严重,B族维生素和矿物质的损失约占到60%-80%。因此,长期食用精米白面对健康是不利的,可造成维生素和矿物质摄入不足,甚至导致维生素缺乏病,如维生素B1缺乏可引起“脚气病”。二是易致肥胖。谷类加工越精细,进食后升血糖越快,会刺激胰岛素大量甚至过量分泌。胰岛素的生理作用之一就是促进血液中过多的葡萄糖转化成脂肪,也就是说,过度食用精米白面更容易使体重或体脂率超标,长此以往还可能增加糖尿病患病风险。而全谷物中含有丰富的膳食纤维,餐后血糖反应更平稳,同时又可以增强饱腹感,从而减少其它食物的摄入。因此,与等量的精制谷物相比,它更有助于控制体重,降低超重及肥胖的风险。用全谷物替代精制谷物,能降低血液中总胆固醇、低密度胆固醇和甘油三酯水平。此外,全谷物可促进排便,减少粪便在消化道的停留时间,且其中的膳食纤维在肠道中发酵可产生有益的短链脂肪酸,从而降低患肠道癌的风险。比如,燕麦和青稞中的β-葡聚糖,不仅有利于降低心血管病风险,还可以改善便秘,刺激肠道有益菌的生长,促进肠道菌群的稳定性和多样性。3 烹饪全谷物这样更好虽然我们说了精米白面的缺点,但并不是说不能吃,而是要讲究粗细搭配。《中国居民膳食指南》建议,健康人全谷物的摄入量每天50-150g,也就是占主食总量的1/3,俗称“粗细粮搭配”,只吃全谷物完全不吃精米白面也不可取。在种类上,我们推荐平均每天的主食种类(谷类、薯类和杂豆类)有3种,每星期至少有5种,也就是说全谷物的种类不要单一,可多样化。如果担心全谷物的口感不佳,可以尝试以下几种方法进行加工。1.充分蒸煮软烂有些全谷物的质地比较硬实,且谷皮的隔水性强,可以提前用清水浸泡6-12小时,使淀粉充分吸水,再酌情配合稍长时间进行蒸煮即可,当然也可以直接使用压力锅烹饪。采用这种料理方式,在进餐时能看到全谷物的原形态,口感上又足够软烂,类似于预包装的八宝粥。2.磨成粉或打成糊谷物的颗粒越细小则表面积越大,就越容易煮熟和消化,除了居家自行磨粉,也可以选择预包装的全谷物粉或现场磨制的产品。如果购买预包装食品要关注配料表,选择全谷物排在首位或者前几位都是全谷物的。相较而言,全谷物粉方便携带,即冲即食,但不要一次性磨制或购买太多,保存不当容易氧化变质。经常在家做饭的人,还可以按照合适的比例把多种粗细粮混合,用豆浆机打成五谷豆浆。3.发酵全麦馒头、全麦面包、玉米发糕等发酵的全谷物食品,在经过磨粉和酵母发酵后,全谷物中的植酸、膳食纤维等成分一定程度上被微生物分解,口感和消化难度都得到了改善。4 怎么鉴别“伪粗粮”对于原形态的全谷物籽粒,比如燕麦米、小米、糙米等,我们很容易辨别。但像全麦面包、粗粮饼干、全麦馒头或某些麦片的预包装食品包装上,标注着“全麦”“麦麸”或“杂粮”等字样,可信吗?实际上,很多食品厂商为迎合部分有营养健康追求的消费者需要,在醒目位置标注着各种展示“全谷物”的标签,但由于前文所述的口感和成本原因,有些食品只是“伪全麦”“伪粗粮”,主要成分还是精米白面,全谷物含量很少。我们可以通过查看食品包装背面的配料表和营养成分表,来鉴别真假全谷物。按照《预包装食品标签通则》要求,配料表的标示原则是“配料递减顺序”,也就是配料表上排在首位的,必须是这种食品中重量占比最高的成分。如果配料表中第一位是“小麦粉”而不是“全麦粉”,那就不能算是全谷物食品。在此基础上,尽量选择只有全麦粉而没有小麦粉的食品,同时配料表越短越好。还有的食品配料表上首位是全麦粉(小麦粉、麦麸),后边又跟着小麦粉等其它成分。严格意义上来说,这种食品也不能算是全谷物,因为添加麦麸的比例可能低于天然谷物的比例,而且大多也不会添加胚芽。不过,跟精米白面食品相比,营养得到了一定的强化。另外,要看营养成分表。《预包装食品标签通则》强制要求标注的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这5个营养素含量数据,如果厂家想突出食品的营养优势,还会标注膳食纤维含量。对比几种全谷物食品,选择同等重量含膳食纤维更多的,可间接说明全谷物配料含量更可观。市面上还有一些没有配料表和营养成分表的散装全谷物食品,比如杂粮馒头、紫米馒头等,不能只看颜色深浅来判断。即使技术不断革新,全谷物食品的口感多多少少还是会比精米白面食品“粗糙”。所以,当吃到口感和风味跟精制谷物食品很接近的“全谷物”食品时,就得怀疑其“含金量”了。我们建议有条件的消费者,自己尝试制作几次全谷物食物,获得直接的感官体验,以便心中有数。医师提醒哪些人要减少全谷物的摄入虽然全谷物有诸多益处,但以下人群要注意减少全谷物的摄入量。消化道疾病患者 全谷物中的膳食纤维,尤其是不溶性膳食纤维,对消化道有损伤或炎症的人来说会加重刺激。如食管静脉曲张、胃溃疡、十二指肠溃疡、炎性肠病患者,摄入全谷物可能引起病灶处疼痛或出血。消化功能较弱者 肠胃消化或蠕动功能较弱的人群,如慢性胃炎者,吃太多全谷物会延缓胃排空,增加胃酸分泌,加剧胃反酸、烧心、胀等。此外,有的老年人消化功能减弱,如果已经出现体重偏低或肌肉量减少,就要注意降低全谷物的摄入比例。免疫力低下者 全谷物中的植酸、膳食纤维等成分,会降低蛋白质和锌元素的吸收率,如果长期摄入大量全谷物,可能导致营养不良,降低人体的免疫力。缺铁或缺钙者 全谷物中的植酸和膳食纤维,会结合膳食中的铁元素和钙元素,降低吸收率,因此有缺铁性贫血或骨质疏松者,要适当减少全谷物摄入比例。幼儿和青少年 生长发育期的青少年对能量和蛋白质、微量元素等营养素的需求量比较高,全谷物中的一些阻碍食物消化的成分,大比例摄入也会妨碍营养素的吸收和利用,不利于生长发育。(作者:中日友好医院营养科医师)供图 视觉中国(原标题:如何走出过度追求“精米白面”的误区)来源 北京日报 作者 于永超流程编辑 U003
第一篇:低碳生活知识竞赛题低碳生活科普知识竞赛题答案1.所谓“低碳经济”是以低能耗、( A )、低污染为基础的经济发展模式。A.低排放 B.低标准 C.低效率2.造成气候变暖的主要原因是人类生产活动中排放大量(C)等温室气体。A.二氧化硫B.一氧化碳C.二氧化碳3.判断排污者是否应承担民事责任的依据是( C )A.环保基础标准B.环境质量标准 C.污染物排放标准4.从“低碳生活”角度,以下哪些是正确使用冰箱的做法?( B )A.将温度高于室温的食品放入冰箱B.尽量减少开门次数C.经常把插头拔掉5.煤烟型大气污染不包括由(B)引起的污染。A.烟尘B.粉尘C.二氧化硫6.世界环境日为每年几月几日?( C )A.3月12日 B. 3月21日 C.6月5日7.我国是一个缺水的国家,人均水资源仅为世界人均量的(C)。A.1/2B.1/3C.1/48.被称为感觉性公害的是( C )。A.大气污染B.水污染 C.噪声污染9.草地在环境保护中具有( A )的重要作用。A.吸收二氧化碳产生氧气B.吸收二氧化硫产生氧气C.吸收一氧化碳产生氧气10.保护水环境,我们应该选择使用(B)洗衣粉。A.普通B.无磷C.廉价11.居室中什么地方污染最重(C)。A.卧室B.洗手间C.厨房12.下面属于可再生能源的是(A)。A.太阳能B.电力C.煤炭13.废电池乱丢对人体可能造成( A )。A.镉中毒B.氰中毒C.铅中毒14.人们普遍认为恐龙是大约距今多久前灭绝的?(C)A. 65万年前B.650万年前C.6500万年前15.在我国,野生动物资源的所有权属于(A)。A.国家所有B.集体所有C.个人所有16.含磷洗衣粉中的( B)是造成水体富营养化的罪魁祸首。A.磷酸B.磷酸盐C.甲醛17.全国统一的环保举报热线电话为(A)A.12369B.12365C.1234518.以下食品中铅含量最高的是( B )。A.黄瓜B.松花蛋c.面包19.人工合成色素的原料大部分是( B )。A.植物B.煤焦油C.动物脂肪20.能提高身体排污能力的食品是( B )。A.高蛋白、高热量、高脂肪的食品B.粗粮、豆类、海藻c.各种饮料21.以下哪种食品中所含致癌物质最多?( B )A.水煮鱼B.烤羊肉串C.炒面22.低碳能源主要包括( A )。A.水能B.核能 C.电能23.应当对本辖区的环境质量负责人的是(C)。A.环保局B.人大常委会 C.地方各级政府24.何种开水对健康有益? ( C )A.反复烧开的水B.搁置三天以上的开水C.自然冷却到20摄氏度-25摄氏度的温凉白开水25.我国从2007年起,每年( C )开展城市“公交周及无车日活动”。活动期间,鼓励公众乘坐公共交通、步行或骑自行车出行。A.7月16—22日B.8月16—22日C.9月16—22日26.恐龙在地球上大约生活了多长时间?( C )A.100多万年 B.1000多万年C.1亿多年27.目前发电主要依靠烧煤,因此节约用电可减少排放粉尘、二氧化碳、氮氧化物和(A)A.二氧化硫B.氧气C.白色污染28.工业三废是指(C)。A.废水、废料、废渣B.废水、废气、废料C.废水、废气、废渣29.噪声主要对人体的( A )有直接危害。A.心血管系统B.消化系统C.呼吸系统30.瓷砖对室内空气的污染物为( C )。A.甲醛B.苯系物C.氡31.节能灯是一种绿色照明光源,它与白炽灯相比可节电(C)A.10%~20%B.30%~40%C.70%~8032.市区内产生环境噪声污染的建筑施工作在(C)期间禁止夜间行业。A.晚6点至早6点B.晚8点至早8点C.晚10点至早6点33.下面哪个不是恐龙灭绝可能的原因?(C )A.陨石撞击地球 B.全球性强烈的火山爆发C.人类早期活动的影响34.下列哪种能源不属于清洁能源?(C)A.沼气B.太阳能C.煤炭35.下列哪种生活行为不利于环保?(A)A.使用一次性餐具B.用布袋子购物C.用消毒筷子就餐36.科学研究表明,室外锻炼最佳时间是什么时候?(A )A.下午或傍晚B.早晨、傍晚C.早晨、晚上37.复印机在复印过程中会产生( A )从而损害人体健康。A.臭氧B.二氧化碳C.二氧化硫38.下面哪种食物最容易受到重金属污染?BA.土豆B.虾和贝类C.牛肉39.冰箱内食物的存放量以占容积的(A ),不太会浪费电。A.80%B.90%C.100%40.下列自然资源中, 属于不可再生自然资源的是(A )A.土地 B.石油 C.森林41.汽车耗油量通常随着排气量的上升而( A )。A.增加B.减少C.不变42关于空调使用错误的做法是( A )。A.空调过滤网不宜经常清洗B.尽量选用节能,变频空调C.空调不使用时应关闭电源,将电源插头拔掉第二篇:低碳生活知识竞赛计划罗洪村低碳生活知识竞赛活动计划一、 活动主题:“低碳生活 共建美好罗洪村”二、 活动目的倡导低碳生活,建设美好罗洪村需要村民从自身做起,了解节能减排绿色生活的知识。为了提高村居群众的低碳生活意识,宣言绿色生活方式,通过知识竞赛的形式,加深对低碳生活的了解。三、 活动内容进行关于低碳生活的知识竞赛。四、 活动时间及地点8月23日于罗洪村农家书屋。五、 参赛对象罗洪村中心村群众六、 宣传方式依托巾帼志愿者队伍入户宣传并张贴海报等。七、 竞赛方式抢答题100道,每题1分。八、 活动流程参赛者于比赛现场进行抢答,每题一分,按分数高低进行排名。九、 奖项设置竞赛设一等奖1名,二等奖2名,三等奖三名,现场颁发奖状。第三篇:低碳生活科普知识竞赛题库1、所谓“低碳经济”是以低能耗、( A )、低污染为基础的经济发展模式。 A.低排放 B.低标准 C.低效率2、造成气候变暖的主要原因是人类生产活动中排放大量(C)等温室气体。 A.二氧化硫B.一氧化碳C.二氧化碳3、2010年世界环境日主题是:(A) A.多个物种、一颗星球、一个未来 B.营造绿色城市,呵护地球家园 C.转变传统观念,推行低碳经济4、从“低碳生活”角度,以下哪些是正确使用冰箱的做法?( B ) A.将温度高于室温的食品放入冰箱B.尽量减少开门次数 C.经常把插头拔掉5、世界环境日为每年几月几日?( C ) A.3月12日 B. 3月21日 C.6月5日6、我国是一个缺水的国家,人均水资源仅为世界人均量的(C)。 A.1/2 B.1/3 C.1/47、被称为感觉性公害的是( C )。 A.大气污染B.水污染 C.噪声污染8、草地在环境保护中具有( A )的重要作用。 A.吸收二氧化碳产生氧气 B.吸收二氧化硫产生氧气 C.吸收一氧化碳产生氧气9保护水环境,我们应该选择使用(B)洗衣粉。 A.普通 B.无磷 C.廉价10、居室中什么地方污染最重(C)。 A.卧室 B.洗手间 C.厨房11、下面属于可再生能源的是(A)。 A.太阳能 B.电力 C.煤炭12、废电池乱丢对人体可能造成( A )。 A.镉中毒 B.氰中毒 C.铅中毒13、 含磷洗衣粉中的( B)是造成水体富营养化的罪魁祸首。 A.磷酸B.磷酸盐C.甲醛14、以下食品中铅含量最高的是( B )。 A.黄瓜B.松花蛋c.面包15、能提高身体排污能力的食品是( B )。A.高蛋白、高热量、高脂肪的食品 B.粗粮、豆类、海藻 c.各种饮料16、以下哪种食品中所含致癌物质最多?( B ) A.水煮鱼 B.烤羊肉串C.炒面17、低碳能源主要包括( A )。 A.水能B.核能 C.电能18、何种开水对健康有益? ( C ) A.反复烧开的水B.搁置三天以上的开水C.自然冷却到20摄氏度-25摄氏度的温凉白开水19、我国从2007年起,每年( C )开展城市“公交周及无车日活动”。活动期间,鼓励公众乘坐公共交通、步行或骑自行车出行。 A.7月16—22日 B.8月16—22日 C.9月16—22日20、工业三废是指(C)。A.废水、废料、废渣 B.废水、废气、废料 C.废水、废气、废渣21、节能灯是一种绿色照明光源,它与白炽灯相比可节电(C) A.10%~20% B.30%~40% C.70%~8022、下列哪种能源不属于清洁能源?(C) A.沼气 B.太阳能 C.煤炭23、下列哪种生活行为不利于环保?(A)A.使用一次性餐具 B.用布袋子购物 C.用消毒筷子就餐24、科学研究表明,室外锻炼最佳时间是什么时候?(A ) A.下午或傍晚B.早晨、傍晚C.早晨、晚上25、复印机在复印过程中会产生( A )从而损害人体健康。 A.臭氧B.二氧化碳C.二氧化硫26、冰箱内食物的存放量以占容积的(A ),不太会浪费电。 A.80% B.90% C.100%27、下列自然资源中, 属于不可再生自然资源的是(A ) A.土地 B.石油 C.森林28、汽车耗油量通常随着排气量的上升而( A )。 A.增加 B.减少 C.不变29、关于空调使用错误的做法是( A )。 A.空调过滤网不宜经常清洗 B.尽量选用节能,变频空调C.空调不使用时应关闭电源,将电源插头拔掉30、以下哪项不是汽车节油的有效方法?( B ) A.确保发动机状态良好B.高速行驶时关闭空调、开启车窗 C.彻底实行车辆轻量化31、哪个活动是近百年来全球气候变暖的主要原因( C )。 A.火山活动 B.太阳活动 C.人类活动32、废旧电池是有害垃圾,它的回收方式是( C ) A.放在不可利用的垃圾一起 B.放在可再利用垃圾一起 C.专门回收33、“低碳经济”的实质是( B )。A.能源低利用 B.追求绿色GDP C.减少收入34、我们常说的噪声污染是指( B ) A.90分贝以上 B.80分贝以上 C.40分贝以上35、为表达祝福,下面哪一种方式更符合环保?( C ) A.寄贺卡 B.买精美包装的高档礼品 C.发E—mail36、以下哪类食物能有效改善人体的酸性体质,并且是目前遏制80%全球暖化最快的方法?( A ) A.蔬菜水果 B.鸡鸭鱼肉 C.山珍海味37、以下哪种方法是节约用水的好办法?( B )A.用公家的水 B.在厕所水箱里放一块砖头 c.让水龙头滴水不走水表38、以下哪种行为方式不符合环保要求?( C )A.拒绝豪华包装 B.吃不了,兜着走 C.多用一次性筷子、餐盒、尿布等39、塑料在自然界可停留( A )。 A.100—200年B.50年C.10年40、以下哪种购物方式是最有利于环保的?( B )A.用商家提供的塑料袋 B.带布袋子或竹筐 C.带塑料袋41、以下哪种洗涤用品对环境的破坏最小?( C ) A.洗衣粉B.洁厕灵 C.肥皂42、电脑显示器的哪个部位辐射最强?( C ) A.正面 B.侧面 C.背面43、以下哪种植物最适合放在室内用来净化空气?(C ) A.含羞草 B.郁金香C.吊兰44、白色污染是指( B )。A. 所有白颜色的垃圾造成的污染 B. 塑料废弃物造成的污染C.一种白色化学气体造成的污染45、中国植树节是每年的_____。( B ) A.2月12日 B.3月12日 C.4月12日46、下列城市垃圾中哪些分类回收可成为再生资源:( A ) A.废金属 B.剩饭、残渣 C.废电池47、减少“白色污染”我们应该__。 ( A ) A.自觉地不用、少用难降解的塑料包装袋B.乱扔塑料垃圾 C.尽量使用塑料制品48、 旅游中,下面哪种行为是不提倡的__。( C ) A.爱护花草树木,不随意采摘,不惊扰动物B.不随意食用野生动物和采食野果、野菜、野蘑、野菌 C.购买受保护和濒危的动植物当纪念品49、下列属于不可再生能源的是__。( A ) A.石油 B.水能 C.风能50、大气的臭氧层对人体是有益的,因为它能__。 ( A ) A.吸收部分紫外线B.吸收红外线C.吸收全部可见光51、以下的做法符合节能要求的有( A ) A.选择节电电器,能够有效的节能B.使用节能灯时,短时间离开将灯关掉,有利于省电 C.使用电冰箱,夏季应将电冰箱冷藏室的温度档调低,冬季调高,利于节能52、买回来的蔬菜,最好在清水中浸泡(),这样可除掉大部分残留农药。( A ) A.30-60分钟 B.1-5分钟 C.5-10分钟53、为保护环境,我们在出门时,应该( C )。 A.尽量选择乘坐舒适的交通工具 B.使用私人车C.尽量选择乘坐公共交通工具54、大气污染主要来源于哪些方面?( A ) A.工业生产 B.畜牧养殖 C.种植花木55、下列哪些措施或行为有助控制汽车污染排放?( A ) A.推广小排量汽车 B.冷车启动 C.频繁刹车56、“低碳”是指 ( B )。A.减少碳水化合物 B.减少二氧化碳排放 C.减少一氧化碳排放 D.减少碳金属57、低碳生活是通过转变消费观念和行为方式,在保证生活质量不断提高的前提下,( A )二氧化碳等温室气体的排放。 A.减少 B.不变 C.增加 D.保持58、“低碳行动”的宗旨是( A )。A.鼓励公众从身边小事做起,调整生活方式,为减少温室气体排放出力。 B.减少白色垃圾,少用一次性物品 C.护林种树,绿化环境D.呼吁政府采取措施减低温室气体排放量59、低碳概念就是把二氧化碳排放降到( C )等水平。 A.高 B.中 C.低 D.平60、生态经济就是一种尊重( C )原理和经济规律的经济。 A.生长 B.经济 C.生态 D.社会61、循环经济的本质是( D )经济。 A.市场 B.计划 C.泡沬 D.生态62、所谓“零碳城市”就是( B )等温室气体零排放的环保型城市,也可称为生态城市。A.一氧化碳 B.二氧化碳 C.三氧化硫 D.三氧化铝63、每个家庭每使用一度电,相当于排放了( a )公斤的二氧化碳。 A.1.1 B.45 C.0.15 D.0.78564、( A )消费、( )分享、简单生活这是减少温室效应的老办法。 A.少,多 B.少,少 C.多,多 D.多,少65、、居民家庭每使用二度自来水,相当于排放二氧化碳( A )公斤。 A.1.82 B.0.91 C.2.91 D.2.4566、小汽车每消耗1公斤汽油等于排放( D )公斤的二氧化碳。 A.3.7 B.5.8 C.7.9 D.1.067、家居用电:二氧化碳排放量(kg)=耗电度数×( B )。 A.0.275 B.0.785 C.0.89 D.1.2568、使用1度天然气,需排放二氧化碳( C )公斤。 A.0.5 B.0.6 C.0.19 D.0.869、倡导低碳出行方式,应( B )乘坐公交车,( ) 开私家车。 A.少,多 B.多,少 C.多,多 D.不,不70、你清楚下列那一项不属于低碳饮食吗?( A )A.尽量喝袋装茶 B.多自制饮料食品 C.多吃蔬果少吃肉 D.尽量喝散装茶71、在节能减排上,我们倡导( B )粮食浪费,减少畜产品浪费和( )饮酒。A.增加,减少 B.减少,适量 C.减少,杜绝 D.减少,增加72、节能方式洗衣措施有:能采取每月手洗衣服;少用洗衣粉,还有使用( D )洗衣机。A.滚筒 B.全自动 C.半自动 D.节能73、短时间不用电脑时,启用( D )模式,能耗可下降到50%以下。 A.睡眠模式 B.开机模式 C.屏幕保护 D.关闭显示器74、及时拔下家用电器插头如电视机、洗衣机、微波炉、空调等家用电器,在待机状态下仍在耗电。如果全国3.9亿户家庭都在用电后拔下插头,每年可节电约20.3亿度,相应减排二氧化碳是( B ). A.100万吨 B.50万吨 C.197万吨 D.189万吨75、如果全国3.5亿烟民1天少抽1支烟,每年能节约准煤5万吨,减排二氧化碳( C )。A.15万吨 B.21万吨 C.18万吨 D.13万76、冰箱内存放食物的量以占容积的( D )%为宜,放得过多和过少都费电。 A.100 B.60 C.50 D.8077、妙用空调可节能。空调制冷时,室温调高( B )℃,制热时,室温调低( )℃,均可省电10%以上。 A.1,2 B.2,1 C.1,1 D.2,278、冷冻食品的制造要使用( B )倍于新鲜食物的能量。 A.二 B.五 C.六 D.十79、尽量去当地农民自己经营的市场买菜能减少种植和运送时所需能量的( B )。A.二分之一 B.三分之一 C.五分之一 D.五分之二80、将电视屏幕设置为中等亮度,既能达到最舒适的视觉效果,还能省电,每台电视机每年的节电量约为5.5度,相应减排二氧化碳是( C )? A.2.3克 B.2.1克 C.5.3克 D.2.0克81、下面哪一项不属于厨房节能措施( C )。 A.最好不用微波炉加热熟食或解冻冰冻食品 B.大块的食物,最好先切成小块再下锅C.做多少样饭菜时,一个炉上的多少个炉眼同时使用 D.淘洗好的米浸泡10分钟后再煮82、由于全球变暖,环境污染,饮水和卫生条件恶化等原因,近20年来新出现的传染病达( C )多种。A.10 B.20 C.30 D.5083、据估计在中国,年人均二氧化碳排放量为( A )吨。 A.1.5 B.2.7 C.5.8 D.6.884、空调启动瞬间电流较大,频繁开关相当( A ),且易损坏压缩机。 A.费电 B.费劲 C.麻烦 D.省电85、空调开启多少小时后关闭,马上开电风扇。晚上用这个办法,能不用整夜开空调,省电近( C )% 。A.10 B.25 C.50 D.8086、将空调设置在除湿模式工作,此时即使室温稍高也能令人感觉凉爽,且比制冷模式( D )。A.费电 B.省电 C.复杂 D.简单 87、为减少解冻食品时开关微波炉的次数,可预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室,慢慢解冻,并充分利用冷冻食品中的“( D )能”。 A.热 B.冷 C.化学 D.内88、在开车节能上:要避免冷车启动,避免突然变速,选择合适挡位避免低档跑高速,定期更换( D ),高速莫开窗,轮胎气压要适当等。 A.汽油 B.柴油 C.仪表油 D.机油89、“( B )”是一种生活习惯,是一种自然而然的去节约身边各种资源的习惯,只要你愿意主动去约束自己,改善自己的生活习惯。 A.晨练 B.低碳 C.读书 D.理财90、在倡导低碳生活上,骑自行车上下班有( D )优点。A.轻松、自由 B.随意、省钱 C.不担心速度慢 D.不担心油涨价,不担心体重增加91、绿色建筑的基本要素包括:节地与室外环境、( B )利用、节水与水资源利用、节材与材料资源、室内环境质量和运营管理六类指标组成。 A.节电与电能 B.光与光能 C.节能与能源 D.核与核能92、如果世界上没有森林,陆地上的生物将减少90%;有250万个生物物种灭绝,空气中的氧气将减少( B )分之( )。A.三,二 B.二,一 C.三,一 D.四,三93、大自然中废纸的分解约需要( B )个月。 A.1-2 B.3-4 C.5-7 D.8-1094、大自然中口香糖的分解约需要( B )年。 A.1-2 B.3-4 C.5-6 D.8-1095、汽车跑高速开窗不仅噪音大,还会降低车速,增加不必要的( C )。 A.油耗 B.空气 C.灰尘 D.发动机损耗96、低碳生活的出现不仅告诉人们,你能为减碳做些什么,还告诉人们你能( A)。A.如何做 B.不做 C.不想 D.破坏环境97、要你能从生活中的点点滴滴做到多节约、不浪费,同样能过上舒适的“( A) ”生活。 A.品质 B.奢侈 C.低碳 D.富足98、哥本哈根气候变化峰会自12月7日开幕以来,就被冠以“有史以来最重要的会议”、“( B)的会议”等各种重量级头衔。A.经济复苏 B.改变地球命运 C.世界和平 D.全球一体化99、10年前乱丢电池在主观上还可能是无知,现在还要这样做就完全是(D )。A.尽到义务 B.不负责任 C.爱护环境 D.无知无畏 100、中国政府坚定不移地贯彻执行环境保护这项(A )。 A基本国策 B政策 C方法 D工作第四篇:全省低碳生活科普知识竞赛试题低碳生活科普知识竞赛试题 A.20℃B.24℃C.26℃ (共50题 满分为100分)13、微波炉每次加热或烹调食品以不超过炉内容积()为宜,最好切成小块,量多时应分一、判断题(5题,每题2分,共10分)1、温室气体在大气当中的含量持续增加,是导致全球气候变化的最重要的原因,是人类所面对的重大环境威胁之一。()2、二氧化碳是温室气体中数量最多、对环境影响最大的气体。()3、200多年来,人类依赖碳基能源创造了很多人间奇迹,但它们燃烧过程中排放的大量二氧化碳和二氧化硫等温室气体,是造成大气灰霾、酸雨和温室效应的罪魁祸首。()4、“二氧化碳减排”是发达国家应该承担的责任。中国作为发展中国家,经济发展水平不能和发达国家相比较,不用考虑节能减排的问题。()5、“二氧化碳减排”是国家该考虑的事情,与我们每个人的生活没有关系。()二、单项选择题(25题,每题2分,共50分)6、节能减排,促进低碳经济发展,既是应对全球气候变暖的关键性方案,也是践行()的重要手段。 A.科学发展观B.人类生存C.节约成本7、7、哥本哈根世界气候大会于2009年12月7日召开,119个国家的领导人和联合国及其专门机构和组织的负责人出席了会议。中国政府承诺,到2020年我国单位国内生产总值二氧化碳排放比2005年下降()到45%。 A.10%B.25%C.40%8、什么是“低碳经济”?()。 A.意指较低的炉温B.煤炭用的少 C.“低碳”泛指是以低能耗、低污染、低排放为基础的社会经济模式 99、碳足迹,它标示一个人或者团体的“碳耗用量”。“碳”,就是石油、煤炭、木材等由碳元素构成的()。“碳”耗用得多,导致地球暖化的元凶“二氧化碳”也制造得多,“碳足迹”就大。 A.碳基能源B.碳素C.分子结构10、树木在白天吸收二氧化碳,释放的是();夜晚释放是()。 A.氧气;二氧化碳B.二氧化碳;氢气 C.氢气;氧气11、冰箱内存放食物的量以占容积的()为宜,放得过多或过少,都费电。 A.80%B.70%C.30%12、夏天空调机调到()度,既舒适又节电。 时段加热,中间加以搅拌。 A.100%B.60%C.30%14、燃气()烧水最省气。A.大火B.中火C.小火15、以下食物的“碳足迹”大小排序正确的是()。 A.蔬菜>肉类B.鱼肉<牛肉C.豆类>肉类16、选择购买()生产的蔬菜、水果更低碳。A.本地、当季B.外地、当季C.外地、反季17、购买饮品时,选择()包装更低碳。A.利乐包B.可降解塑料瓶C.玻璃瓶18、做菜的时候,比较低碳的加工方法是()。 A.煎炸、烧烤B.火锅C.蒸、煮、清炒19、装修房屋时,()比较低碳。 A. 简洁装修,多用可循环再造木料B.豪华装修,显得气派C.多选用色彩绚丽的塑料材料装修20、装修房屋时,比较节能的做法是()。 A.包上暖气罩B.尽量保留自然采光和通风,用中空玻璃替换普通玻璃 C.全封闭设计,以实现较好的灯光效果21、选购家电时,机身上带有()、(),表明该产品已经通过了中国节能认证。A.蓝色;“节”字B.绿色;“节”字C.黄色;“节”字22、“世界无车日”是(),它最早起源于()。 A.9月22日;法国B.9月12日;美国C.10月22日;日本23、湖北省现在新购买小汽车,其排放必须达到()标准。A.“国三”B.“国四”C.“国五”24、乘坐(),更环保、便捷。 A.公交巴士B.轨道交通C.私家车25、从武汉到广州,乘坐()更“低碳”。 A.高铁B.飞机C.长途汽车26、使用电脑时比较节能的做法为()。 B.改成靠垫、小饰品等A. 短时间不用电脑时,启用电脑的“睡眠”模式 C.改个样式,将旧衣穿出新感觉B. 将电脑始终开着,并同时打开音箱、打印机等外围设备方便使用34、电视机的省电方法有()。C. 尽量选用大尺寸的显示器,看上去比较舒服、气派 A.将对比度和亮度调低27、MP3、MP4、数码相机等用电池时,提倡()。 B.控制音量至适当A.用一次性电池,到处都可买到,很方便 C.不看电视时随手关机,不待机B.使用可充电电池,有外接电源时则用外接电源35、空调低碳节能的做法有()。C.新电池和旧电池混着用比较节约 A.空调安装尽量不要加长管道,室外机尽量安装在背阴面28、选购衣料时,()材质最低碳。 B.定期清洗过滤网,保持进出风口通畅A.棉、麻 C.空调的摆放位置应注意出风口尽量不要正对房门、窗户及通道B.动物毛皮36、巧用电热水器可以更省电,主要做法有()。C.人造纤维 A.将水温调整到刚好可洗澡,用水时无需兑冷水为最省电29、废旧电池正确的处理方法是()。 B.热水器应一直加热A.和生活垃圾一起丢弃 C.较长时间不用热水器时,将电源关闭B.收集起来,一次性丢到垃圾桶里 37.电饭煲节能低碳的方法有()。C.收集起来,投入“废旧电池回收箱”中 A.米淘净后浸泡15分钟左右再开始煮饭,可缩短煮饭时间30、选择()洗衣粉,衣服容易洗净且低碳节能。 B.用电饭煲烧水A.低泡、无磷 C.保持内锅、外锅清洁B.高泡、无磷38、使用燃气灶时要注意()。C.低泡、有磷 A.厨房要保持良好的通风环境B.调节风门使火苗为蓝色二、多项选择题(20题,每题2分,共40分) C.合理调节火力,汤水煮沸后及时调成小火在每小题列出的备选项中有多项符合题目要求的选项,请将对应的“○”涂黑。39、绿色照明的内涵包含()等指标。错选、多选、少选或未选均无分。 A.高效节能、安全、环保31、购(),可以有效地低碳环保。 B.舒适A.技术先进的小排量汽车 C.很亮B.电动车 40、在生活中采用()也能低碳。C.越野车(SUV) A.使用发条闹钟取代电子闹钟32、驾车时采取以下做法可节油低碳()。 B.多用电子邮件等现代通讯方式,少用传真机、纸质信件A.避免急刹急起,保持匀速行驶。 C.多用淋浴,少用盆浴B.高速公路上保持90公里/小时的速度,既安全又节油低碳。41、办公室里的低碳节能途径很多,包括()。C.做好日常保养,及时清理行李箱中不必要的东西,减轻车辆重量。 A.减少一次性文具的使用,打印纸可以双面使用33、旧衣服这样处理比较低碳节能环保()。 B.尽量在白天完成工作,不挑灯夜战A.转送或捐赠 C.办公设备较长时间不使用时关闭电源42、“白色污染”是人们对塑料类垃圾污染环境的综合称谓,白色污染的危害包括()。A.降解时间长,使土壤环境恶化B.焚烧处理会产生二噁英,将给环境造成严重的二次污染C.造成视觉污染,影响环境的美感43、日常生活中减少白色污染的方法有()。A.尽量减少一次性餐饮具的使用B.使用可重复利用的环保购物袋和易降解的环保食品包装C.将垃圾分类回收,不乱丢垃圾44、节水是低碳节能的重要举措之一,家庭节水可采用的做法有()。A.洗澡、洗漱时根据需要关放水,避免常流水B.小件、少量衣物尽量手洗,大件衣物集中机洗C.洗菜水可用来浇花,清洗衣物的水可用来拖地、冲洗马桶等45、学生在校学习时,采取以下()方法可以“低碳”。A.草稿纸两面使用B.使用灌水钢笔C.自带水瓶装饮用水46、欣赏音乐时,使用()的方式,效果又好又环保。A.使用多路音响设备,开大音箱声音B.使用高保真耳机C.去音乐厅听现场演奏47、平时提倡(),即减少污染又卫生。A.使用一次性餐巾纸B.外出使用手绢C.在家使用毛巾48、上楼多步行,少用电梯,()。A.会浪费时间B.能节电环保C.可以锻炼身体49、随手关灯、关水、拔电器电源插头,是()。A.多管闲事B.个人环保意识的体现C.安全需要50、农村采用()做饭烧水更环保、低碳。A.生活废弃物自制沼气 B.烧木柴 C.电炊具第五篇:低碳生活科普知识竞赛选择题100题及答案1.所谓“低碳经济”是以低能耗、( A )、低污染为基础的经济发展模式。 A.低排放 B.低标准 C.低效率2. 造成气候变暖的主要原因是人类生产活动中排放大量(C)等温室气体。 A.二氧化硫B.一氧化碳C.二氧化碳 3.2010年世界环境日主题是:(A) A.多个物种、一颗星球、一个未来 B.营造绿色城市,呵护地球家园 C.转变传统观念,推行低碳经济4.判断排污者是否应承担民事责任的依据是( C ) A.环保基础标准B.环境质量标准 C.污染物排放标准5. 从“低碳生活”角度,以下哪些是正确使用冰箱的做法?( B ) A.将温度高于室温的食品放入冰箱 B.尽量减少开门次数 C.经常把插头拔掉6.煤烟型大气污染不包括由(B)引起的污染。 A.烟尘 B.粉尘 C.二氧化硫 7.世界环境日为每年几月几日?( C ) A.3月12日 B. 3月21日 C.6月5日8.我国是一个缺水的国家,人均水资源仅为世界人均量的(C)。 A.1/2 B.1/3 C.1/4 9. 被称为感觉性公害的是( C )。 A.大气污染B.水污染 C.噪声污染10. 草地在环境保护中具有( A )的重要作用。 A.吸收二氧化碳产生氧气 B.吸收二氧化硫产生氧气 C.吸收一氧化碳产生氧气11. 保护水环境,我们应该选择使用(B)洗衣粉。 A.普通 B.无磷 C.廉价12. 居室中什么地方污染最重(C)。 A.卧室 B.洗手间 C.厨房13. 下面属于可再生能源的是(A)。 A.太阳能 B.电力 C.煤炭14. 废电池乱丢对人体可能造成( A )。 A.镉中毒 B.氰中毒 C.铅中毒15. 人们普遍认为恐龙是大约距今多久前灭绝的? ( C) A. 65万年前 B.650万年前 C.6500万年前 16. 在我国,野生动物资源的所有权属于(A)。 A.国家所有B.集体所有C.个人所有17. 含磷洗衣粉中的( B)是造成水体富营养化的罪魁祸首。 A.磷酸B.磷酸盐C.甲醛18. 全国统一的环保举报热线电话为(A)A.12369 B.12365 C.12345 19. 中华恐龙园三期内有个项目与一部经典的电影重名,叫什么?B A.侏罗纪公园 B.金刚 C.恐龙来了 20. 以下食品中铅含量最高的是( B )。 A.黄瓜B.松花蛋c.面包21. 人工合成色素的原料大部分是( B )。 A.植物B.煤焦油C.动物脂肪22. 能提高身体排污能力的食品是( B )。A.高蛋白、高热量、高脂肪的食品 B.粗粮、豆类、海藻 c.各种饮料 23. 以下哪种食品中所含致癌物质最多?( B ) A.水煮鱼 B.烤羊肉串C.炒面 24. 低碳能源主要包括( A )。 A.水能B.核能 C.电能25. 应当对本辖区的环境质量负责人的是(C)。 A.环保局B.人大常委会 C.地方各级政府 26. 何种开水对健康有益? ( C ) A.反复烧开的水B.搁置三天以上的开水C.自然冷却到20摄氏度-25摄氏度的温凉白开水27. 环球恐龙城“三河三园都市亲水之旅”全程12公里,将乘坐( )历时一个半小时,完成水上观光之旅。B A.手划船 B.欧式游艇 C.中式花船28. 我国从2007年起,每年( C )开展城市“公交周及无车日活动”。活动期间,鼓励公众乘坐公共交通、步行或骑自行车出行。 A.7月16—22日 B.8月16—22日 C.9月16—22日29. 恐龙在地球上大约生活了多长时间? ( C ) A.100多万年 B.1000多万年 C.1亿多年30. 目前发电主要依靠烧煤,因此节约用电可减少排放粉尘、二氧化碳、氮氧化物和(A)A.二氧化硫 B.氧气 C.白色污染 31. 工业三废是指(C)。A.废水、废料、废渣 B.废水、废气、废料 C.废水、废气、废渣 32. 中华恐龙园三期将于今年哪一天盛大启城?A A.4月27日 B.5月1日 C.5月18日 33. 噪声主要对人体的( A )有直接危害。 A.心血管系统 B.消化系统 C.呼吸系统 34. 今年是中华恐龙园开园几周年? C A.8 B.9 C.10 35. 瓷砖对室内空气的污染物为( C )。 A.甲醛 B.苯系物 C.氡36. 节能灯是一种绿色照明光源,它与白炽灯相比可节电(C) A.10%~20% B.30%~40% C.70%~80 37. 市区内产生环境噪声污染的建筑施工作在(C)期间禁止夜间行业。 A.晚6点至早6点 B.晚8点至早8点 C.晚10点至早6点38. 下面哪个不是恐龙灭绝可能的原因? ( C ) A.陨石撞击地球 B.全球性强烈的火山爆发 C.人类早期活动的影响 39. 下列哪种能源不属于清洁能源?(C) A.沼气 B.太阳能 C.煤炭40. 下列哪种生活行为不利于环保?(A)A.使用一次性餐具 B.用布袋子购物 C.用消毒筷子就餐 41. 下面哪一家是全国科普教育基地? C A.东坡公园 B.红梅公园 C.中华恐龙园42. 科学研究表明,室外锻炼最佳时间是什么时候?(A ) A.下午或傍晚B.早晨、傍晚C.早晨、晚上43. 复印机在复印过程中会产生( A )从而损害人体健康。 A.臭氧B.二氧化碳C.二氧化硫44. 中华恐龙园三期开放后,中华恐龙园内游乐项目将增加几个?c A.5 B.11 C.16 45. 下面哪种食物最容易受到重金属污染?B A.土豆 B.虾和贝类 C.牛肉46. 冰箱内食物的存放量以占容积的(A ),不太会浪费电。 A.80% B.90% C.100% 47. 下列自然资源中, 属于不可再生自然资源的是(A ) A.土地 B.石油 C.森林48. 中华恐龙馆中共有各地质年代恐龙化石多少具? A A.50多 B.60多 C.70多49. 汽车耗油量通常随着排气量的上升而( A )。 A.增加 B.减少 C.不变50. 关于空调使用错误的做法是( A )。 A.空调过滤网不宜经常清洗 B.尽量选用节能,变频空调C.空调不使用时应关闭电源,将电源插头拔掉 51. 以下哪项不是汽车节油的有效方法?( B ) A.确保发动机状态良好B.高速行驶时关闭空调、开启车窗 C.彻底实行车辆轻量化52. 哪个活动是近百年来全球气候变暖的主要原因( C )。 A.火山活动 B.太阳活动 C.人类活动 53. 废旧电池是有害垃圾,它的回收方式是( C ) A.放在不可利用的垃圾一起 B.放在可再利用垃圾一起 C.专门回收 54. “低碳经济”的实质是( B )。A.能源低利用 B.追求绿色GDP C.减少收入 55. 我们常说的噪声污染是指( B ) A.90分贝以上 B.80分贝以上 C.40分贝以上 56. 下列哪个项目不是中华恐龙园三期新增项目? C A.翼飞冲天 B.童子军训练营 C.炫彩风车57. 为表达祝福,下面哪一种方式更符合环保?( C ) A.寄贺卡 B.买精美包装的高档礼品 C.发E—mail58. 以下哪类食物能有效改善人体的酸性体质,并且是目前遏制80%全球暖化最快的方法?( A ) A.蔬菜水果 B.鸡鸭鱼肉 C.山珍海味 59. 以下哪种方法是节约用水的好办法?( B )A.用公家的水 B.在厕所水箱里放一块砖头 c.让水龙头滴水不走水表 60. 以下哪种行为方式不符合环保要求?( C )A.拒绝豪华包装 B.吃不了,兜着走 C.多用一次性筷子、餐盒、尿布等 61.中华恐龙园三期项目中共引进了多少套国际上领先的尖端刺激游乐项目?C A.2 B.4 C.6 62. 塑料在自然界可停留( A )。 A.100—200年B.50年C.10年63.对有车族来说,以下哪种行为不利于环保?( A )A.停车状态下开着发动机 B.到正规车行洗车 C.选择无铅汽油 64.以下哪种购物方式是最有利于环保的?( B )A.用商家提供的塑料袋 B.带布袋子或竹筐 C.带塑料袋 65. 过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是( C ) A.使它们的营养价值更高 B.使它们口感更好 C.会给人类发育带来异常 66.中华恐龙园三期库克苏克峡谷区以哪类生物为主题? ( A ) A.翼龙 B.大象 C.大熊猫67.志愿服务提倡志愿者“欣赏他人,与人为善有爱无碍,平等尊重。”这体现了(B)精神。A、奉献B、友爱C、互助D、进步68.2010年世博会志愿者主口号 (C)A、世界在你眼前,我们在你身边B、志在,愿在,我在 C、2010,心在一起D、城市有我更可爱10.中国红十字会使用的标志是(A)A、白底红十字B、红底白十字C、红底黄十字D、黄底红十字11.联合国志愿人员组织总部最早设在(B)A、多伦多B、日内瓦C、纽约D、伦敦12.国家提倡什么样年龄的健康公民自愿献血?(C) A、十五岁至五十岁B、十八周岁至五十五周岁 C、十八周岁至七十周岁D、二十岁到三十五岁13.1989年10月30日,中国青少年发展基金会建立第一个“救助贫困地区失学少年基金”,并把这项活动命名为(B)A、春蕾计划 B、希望工程C、温暖工程 D、壹基金工程14.2008年奥运会暨残奥会志愿者主题歌(A) A《我是明星》B《梦想在望》C《我们的梦》D《我和你》15.在中国-东盟博览会期间,假设在场馆内发现了有客商或游客遗失的物品如手机、钱包等,志愿者首先应(C) A、装进自已的口袋,有人询问再说B 、向上级反映 C、分清楚发现物品的区域D、将物品拾起交至失物招领处16.( A )在“2001年国际志愿者年”启动仪式讲话中指出“:志愿精神核心是服务、团结的理想和共同使这个世界变得更加美好的信念。”A、国际奥委会主席萨马兰奇B、联合国秘书长科菲·安 C、中国国家主席江泽民D、美国总统比尔·克林顿17.作为博览会的志愿者,服务礼仪的基本原则有总重的原则,真诚的原则,宽容的原则,(D),适度的原则。 A、积极的原则B、自主的原则C、包容的原则D、从俗的原则418.奥运志愿者服务的兴起源于( B )与志愿精神的高度结合 A、奉献精神B、奥林匹克主义C、奥运精神D、人文主义19.志愿服务精神的精髓是什么?(D)A、友爱B、互助C、进步D、奉献20.下列哪项不属于志愿者对社会的价值?(D) A、增加社会信任B、缓解社会冲突 C、促进社会安定和平D、借此从中渔利21.作为为残疾人服务的志愿者,要使自己服务得上,服务得好,服务得久,关键在于(C),使自己成为无障碍理念的人类文明的化身,从而影响周围的人,影响全社会无障碍的进步A、完善物质环境B、时刻跟随残疾人C、真正树立起无障碍的理念 D、认真学习《残疾人保障法》22.联合国志愿人员组织的英文简写是(C)A、UVB、UVNC、UNVD、UNVO23.下面那种不属于志愿者心理自我调适的方法(D)5A、重新认识志愿服务的价值B、渲泄转移C、改善人际关系D、向服务对象发泄24.联合国志愿人员组织成立于(D)A、1971B、1974C、1973D、197025.下面那个地方的老人最忌讳别人主动搀扶(D)A、日本B、韩国C、中东地区D、欧美地区26.国际志愿者日是哪天?(B)A、11月5日B、12月5日 C、11月11日D、2月4日27.国家对红十字会兴办的与其宗旨相符的(C)给予扶持。 A、救济事业B、慈善事业C、社会福利事业D、公益事业28.志愿精神蕴含着深厚的( D )思想和对社会——的追求,这一精神实质与中国传统文化是一脉相承的 A、仁慈、道德B、宗法、伦理 C、儒家、大同D、人文、和谐本文来自 99学术网(www.99xueshu.com),转载请保留网址和出处

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