酸菜烤肉店的酸菜是怎么吃堡真的那么好吃吗,为何吸引这么多人?

2021-11-19 16:00
来源:
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# 冬
天寒风冷
需要一顿烤肉暖暖身子
炭火炉子往桌肚子里一摆
烤盘一盖
在等菜的时间里
心情就已经被烘得暖洋洋
藏在天宁二村的
焱火烤牛肉
换了个新的门头
更 “潮”更 “年轻”了
但味道还是“老”味道
焱火算是小编常会去的烤肉店
倒也没什么花里胡哨的卖点
环境还行
虽然拍不出什么网红打卡大片
但卫生干净
价格过得去
Menu
...
也没噱头大的镇店之宝
不过胜在味道实在
肉新鲜
蘸酱香
当然最吸引小编的还是他们家的
/特色东北酸菜/
对着一家烤“肉”店夸“菜”
好像有点奇怪
但他们的
烤肉+酸菜
确实
拿一张新鲜的 生菜
夹一片蘸着秘制调料的 烤肉
再铺上一筷子 酸菜
口味重的再扔一 蒜 瓣
手上一裹
嘴里一送
一口超满足
解了口腹之欲
也驱了阴霾心情
再寒冷的冬天
都会在温柔的炉火和热烈的油声中散去
御寒阵型摆开
每一个进了烤肉店的人
大概会自动变成大厨
肉一夹一放一翻
便能亲手制造出舌尖美味
当然也免不了翻车的
听听老板的话吧 “别烤太久趁早吃”
实在不行
还能喊一声“老板”来救驾
焱火的老板是吉林人
烤肉是他自己从小吃到大的
做起来自有心得
除了烤肉
店里还有
东北大拉皮、冷面
等地道 东北菜
感兴趣的也不妨尝尝
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