请问高司l令的拉菲格威士忌忌怎样？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-01-12 01:30 标签： 拉菲格威士忌
国际潮流烈酒展WHISKY L! 2023,于8月10日起至13日在上海举行,威士忌爱好者们慕名而来,共赴这场备受期待的威士忌盛会。作为WHISKY L!的老朋友,格兰父子洋酒公司再度携臻品烈酒参展亮相,倾心打造感官全开的味觉盛宴,与现场来宾一同分享威士忌臻藏。传承初心,酿造风味臻品步入WHISKY L!格兰父子展区,流连于三面陈列墙之间,逐一欣赏格兰菲迪、苏格兰百富、三只猴子三大品牌展品,仿佛置身于来自苏格兰斯佩塞的烈酒风情之中,被格兰父子家族传承百年积淀的珍稀佳酿梦幻环绕。格兰菲迪单一麦芽威士忌苏格兰百富单一麦芽威士忌三只猴子如果说威士忌是浓缩的时间与传承的液体艺术品,不同的匠人与酒厂带来的作品则各有其韵味。此次展会,全球屡获殊荣的单一麦芽苏格兰威士忌品牌格兰菲迪,带来以过桶工艺糅合创新风味的璀璨珍藏系列和珍稀高年份的时光臻藏系列;苏格兰百富也携基调丰富、层次平衡的核心系列参展,展现品牌“匠心·智作”的酿造传承;年轻潮流的三只猴子则大胆推出风味特调,展现威士忌的创新活力。丰富臻藏,呈现风味盛筵参观展墙大饱眼福似乎不够过瘾,展位的吧台处人流也络绎不绝,两款全天候开放试饮的酒款深受现场来宾的喜爱。熟化于两种橡木桶的苏格兰百富12年双桶陈酿,风味层次顺滑丰富,令不少威士忌爱好者当场成为百富拥趸;格兰菲迪15年在索莱拉融合缸的神奇魔力下诞生,辛香的香料味交织圆润的雪莉橡木桶风味,令品饮宾客交口称赞。现场分时段赠送的创意特调,也吸引众多宾客前来打卡。三只猴子威士忌混调干姜水与柳橙片,碰出“姜撞猴”的巧妙搭配,蜂蜜甜感与酸橙果香在齿颊间流转,让许多年轻的朋友爱不释手。此外还有格兰菲迪精心特调“椰子海波”,格兰菲迪12年的独特果味混着清甜的椰子水,精妙的清新酒饮令来宾一秒入夏。苏格兰百富12年双桶陈酿混调的“NEW HOUSE HIGHBALL”,柠檬水令百富特有的蜂蜜和香草味愈加香甜,收获现场一致好评。　　进阶品鉴,饱览珍稀佳酿在尝试了入门酒款后,现场来宾纷纷报名大师课,期待深入领略苏格兰威士忌的魅力。课上格兰菲迪品牌大使带领来宾品鉴的格兰菲迪22年,过桶于西班牙珍稀Palo Cortado雪莉桶,拥有醇厚巧克力掺杂葡萄果干的馥郁风味。苏格兰百富的专业讲师,为大家细致解读苏格兰百富12年的复杂风味之谜,入口醇润轻柔、坚果与香料交织令人流连;而苏格兰百富14年加勒比桶陈酿则在奶油太妃糖风味中融合清新果香,圆润的酒体富含独有的香草气息,萦绕舌尖。在格兰菲迪璀璨时光高年份品鉴中,格兰菲迪品牌大使还分享了更多高年份的威士忌窖藏,它们既是经典的记忆,也是风味的凝聚。除了格兰菲迪22年外,还能领略格兰菲迪29年的别样魅力,这款全球唯一批次的佳酿以月夜赏樱为灵感,采用独特过桶工艺,打造交融变化的丰富口味;更为珍稀的格兰菲迪30年,定格时光带来深邃木质风味交织优雅花香,口感丰富,尾韵悠然绵长。WHISKY L!再度开启,威士忌爱好者们齐聚一堂,格兰父子也获得了与消费者直面交流的机会,深入了解威士忌品饮中的真实需求。未来格兰父子仍将秉持“酿造山谷中最好的威士忌”的初心,在传承匠心工艺的同时变革创新,继续探秘威士忌的万种惊喜可能。关于格兰父子洋酒公司格兰父子洋酒公司于1887年由威廉·格兰先生创立,是一家总部位于英国的家族烈酒酿造商,至今仍由第五代家族成员经营。公司旗下拥有众多国际知名的烈酒品牌,包括全球屡获殊荣的格兰菲迪(Glenfiddich)单一麦芽威士忌、坚持手工匠心的苏格兰百富(The Balvenie)单一麦芽威士忌、三只猴子(Monkey Shoulder) 调配麦芽威士忌、亨利爵士(Hendrick’s)金酒以及格兰(Grant’s)调和型威士忌等。免责声明：该文章系我网转载，旨在为读者提供更多新闻资讯。所涉内容不构成投资、消费建议，仅供读者参考。【责任编辑：钟经文】
众所周知，苏格兰威士忌与中国酱香型白酒、法国白兰地、俄罗斯伏特加这四类酒并称“世界四大蒸馏名酒”。这四大名酒各有千秋，酱香酒历史最悠久，白兰地口感最甘甜，伏特加最烈，威士忌最广泛且有名。当然，如果要从“名酒”的角度来看，这几款酒里最有全球影响力必然是威士忌。单论国家产地的类型与数量，威士忌就足以超车其他三款名酒好几公里。不过也正因如此，威士忌鱼龙混杂，尤其是日本所产的威士忌，有不少是便宜又难喝的“伪日威”！今天，老黄就在这里给大家避雷7款又贵又难喝的日威，遇到千万要避开！（新人入坑，建议收藏）“特供”酒：富士金襴富士金襴是一款中国特供的日威，全网只能搜到官方中文网站。但这款酒不足以配上它的“特供”之名，酒体色泽很浅，喝起来还有股非常奇怪的胶水味。老黄专门查了后才发现，富士金襴原来是一些进口散装威士忌的装瓶酒，并不是从工艺里诞生的纯正威士忌……总之一句话，别喝！伪日威：户河内、仓吉、松井、越忍户河内这款“伪日威”在威士忌圈里就比较有名了，相信不少威士忌爱好者都踩过它的坑。“伪日威”顾名思义，就是假的日本威士忌。像户河内、仓吉这些酒，都是日本人用苏格兰威士忌、加拿大威士忌等好酒，跟日本酒（包括威士忌、烧酒等）调和而成的“二手酒”。因此，户河内的酒体色泽并不像正宗威士忌的琥珀色那般橙亮，口感也很淡，像在喝水。倘若户河内真的跟官方所宣传的“经雪莉桶5年漫长熟化”一样，那酒色则应该是更加鲜艳，酒味也应该是更加浓郁才对……总之一句话，快跑！值得一提的是，除了户河内，仓吉、松井、越忍这三款也是比较常见的“伪日威”，大家可以多留意下。香精酒：甲州韮崎、凛毫不夸张地说，日本占地面积虽然不大，但是几乎每个地区都有自己的特色威士忌。比如在甲州这个地方，最经典有名的就是藤目富士，至于其他的，都是且听且过的小货色。尤其是这款甲州韮崎，居然是一款37度的威士忌……要知道，酒精度在40-60度之间，可是任何一瓶威士忌都要达到的基本标准。换句话说，酒精度低于40度的威士忌，完全不能被列入“威士忌”的行列。此外，甲州韮崎还有一个很离谱的点，就是这酒居然加了“食用香精”！而且这是官方明目张胆地写在配料表上的……不得不说，官方真的很勇！毕竟，我们国人跟日本人不一样，对食用香精比较敏感，都知道加香精是为了掩盖劣质的味道。而且加了香精的酒，味道都特别苦。此外，一款叫“凛”的威士忌也跟甲州韮崎是一路货色，看到千万要避开！以上这7款便是又贵又难喝的日本威士忌，大家看到的话，切记要躲开哦！如果有人喝过其他不好喝的日威，也十分欢迎在评论区跟大家分享哦！

过去20多年里，威士忌种类爆炸式增长，许多刚入门的瓶友不免眼花缭乱，不知所措。不慌，我们有救了！美国月刊Men's Journal专为男士谋福音，主打各种男性生活方式的报道，有点类似国内的《男人装》。这个杂志召集了全球18位顶级威士忌专家，从1000多款威士忌中挑选出了50款，为大家画出了重点。相比其它榜单，这个榜单更加偏向男人的口味。接下来我们就看看，到底哪50款威士忌能从1000多款威士忌中杀出重围。01三只猴子 调和麦芽苏格兰威士忌Monkey Shoulder一款好的调和应该不只是各种威士忌的简单堆砌，而应该实现一加一大于二的效果。三只猴子调和威士忌使用格兰菲迪、百富和奇富的优质单一麦芽威士忌进行调和，口感香醇，加上一点冰块简直是绝配。02布什米尔 黑布什威士忌Bushmills Black Bush Whiskey这款威士忌是纽约酒吧The Dead Rabbit 创始人Jack McGarry的最爱，它有着很重的雪莉元素，还有一股圣诞节干果蛋糕的香味，非常适合冬天，也非常适合节日。03哈德森婴儿波本Hudson Baby Bourbon一提到波本，大多数人马上想到的是“肯塔基州”; 毕竟这种酒已经在那里制造了200多年。但是纽约州哈德逊的Tuthilltown——禁酒令之后该州开设的第一家酿酒厂——以100%玉米波本威士忌为波本增添了一个新标签。这款威士忌入口时，会很容易发现这款威士忌就是在全新烧焦的橡木桶中熟成。对于那些刚接触精酿威士忌的人来说，这种有着微甜烤玉米味的威士忌是一个明智选择。04哨子猪 黑麦威士忌WhistlePig Straight Rye一些硬核的酒厂常常会质疑哨子猪，因为这个酒厂会从其他酒厂直接买酒，然后陈年，调和，最后以自己的品牌进行装瓶。不过，即使如此，这也无法改变这款威士忌的好口碑: 口味强烈，带有丁香、肉豆蔻和太妃糖的温暖味道。05罗盘针 Hedonism QuindecimusCompass Box这款调和威士忌里面酒龄最低的也有20年，口感丰富有层次，还有一种甜美的风味。这款酒在苏格兰威士忌中独特又稀有，仅有6000瓶。06水牛足迹 W.L. Weller 12年Buffalo Trace W.L. Weller 12派比·范·温克12年 Lot B是波本迷们最想得到的酒款之一，但是这款酒很难买到。相比之下，W.L. Weller 12年的性价比就很高了，因此也有着“ Lot B平替”的美誉。07美格46Maker's 46如果你喜欢美格的威士忌，那么这款威士忌计划涵盖了这个品牌所有的优点，层次更丰富，橡木调平衡得恰到好处。8格兰多纳18年Glendronach 18如果问一个人他最爱的威士忌是什么，不同的心情和环境我们可能会得到不同的答案。但这款酒适合多种场景和心情，浓浓的雪莉风味，余韵悠长，是很多雪莉桶爱好者的首选。9图拉多 Phoenix 爱尔兰威士忌Tullamore D.E.W. 'Phoenix' Irish Whiskey这款酒是一款值得大家尽力寻找的美酒，一般在机场商店内销售。这款酒混合了金麦、麦芽和纯罐式蒸馏的威士忌，在雪莉桶中熟成，只要一小口，就能感受到秋天刚摘的苹果裹上焦糖的味道。10乔治迪科尔 Superior 12号George Dickel Superior No. 12如果你分不清楚波本和威士忌的区别，可以试试这款田纳西威士忌。这款威士忌使用糖枫木炭过滤，酒的口感十分顺滑、温暖，不至于太辣。11瑞顿房黑麦威士忌Rittenhouse Rye这款威士忌虽然在肯塔基州生产，但仍遵循着宾夕法尼亚州在禁酒令颁布之前的传统制作方式，这款有着百年历史的威士忌口感释十分顺滑，是一款很不错的黑麦威士忌。12百富 加勒比桶 14年The Balvenie Caribbean Cask 14-Year-Old Single Malt这款威士忌在朗姆桶中转桶，浸染了很多朗姆的风味，杏仁、青柠、热带水果、甜胡椒和肉豆蔻的香气优雅地结合在了一起，让人感觉置身于西印度群岛。13爱利加 桶强肯塔基纯波本威士忌Elijah Craig Barrel Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey如果你追求性价比，爱利加可以说是终极威士忌了。这款酒保留了原桶强度，爱汶山酒厂所有波本品牌的特点它几乎都有，具有焦糖、苹果、香草和肉桂的香味。轻微的甜味和苦味相互交织，使其成为一款经典复古的威士忌。14高原骑士 Ice版本Highland Park Ice Edition这一款是高原骑士的限量版，酒龄17年，共发布3915瓶。这款威士忌可以作为酒吧聚会的大酒，也适合作为结婚礼物送给朋友。从闻香到余韵，这款酒能带给人全身心的美好体验。15知更鸟12年Redbreast 12-Year-Old Irish Whiskey如果你走进酒吧，看到知更鸟12年，别犹豫，点它！这款酒混合使用了发芽和未经发芽的大麦，使用传统的罐式蒸馏器进行蒸馏，整个口感非常的温润，略微辛辣的后劲让你一喝难忘。16波兰顿 原酿单桶波本Blanton's Original Single Barrel Bourbon这一款太难超越了，它拥有沁人心脾的橘子和香草味，嘴唇刚接触到酒就能马上感受到整个口腔被焦糖和柑橘的香味笼罩，喉咙能感受到轻微的灼热感。17威雀The Famous Grouse从1842年开始，威雀就已声名远扬了，那时候威雀创始人负责为维多利亚女王参加的皇室晚宴供应威士忌。如今，这个品牌已经成为苏格兰最畅销的威士忌，最主要的是它的价格十分亲民，百元内就能买到。18布莱特黑麦威士忌Bulleit Rye如果你想在酒吧存酒，这款威士忌可以是你的第一支威士忌。它有着清爽的香料味和甜美的香草味，口感丰富又顺滑，非常适合纯饮，也适合调配鸡尾酒。19尊美醇18年限量版Jameson 18-Year-OldLimited Reserve这款18年的威士忌由三款威士忌调和而成，在雪莉桶中熟成，之后又转桶到波本桶中，最终呈现出令人愉悦的香草、杏仁、太妃糖的浓郁香味，还有一点点木香。20艾柏迪12年Aberfeldy 12-Year-Old艾柏迪从1896年就开始在苏格兰高地制造单一麦芽威士忌了。这款12年的威士忌有丰富的果味，还具有令人惊喜的蜂蜜和香料味。21酩帝诗 US-1非调和美国威士忌Michter's US-1Unblended American Whiskey这款威士忌价格公道，还很容易买到，余韵能感受到焦糖、咖啡和布朗黄油的味道。或许是因为在酒桶中熟成，这款酒相比酩帝诗的波本有更多的甜味。22山崎18年单一麦芽威士忌Yamazaki 18 Single Malt Whiskey过去几十年，日本制造了很多不错的威士忌，但直到这几年才开始受到追捧。山崎18年是一款很杰出的威士忌，但是因为数量不足，价格飞升，一般人很难买到。祝大家好运~23麦尔劳玉米威士忌Mellow Corn Whiskey这款酒十分受调酒师的欢迎，它的味道很像姜糖加上香草。这款酒纯饮起来可能没那么惊艳，但是制成鸡尾酒之后，会让人忍不住多喝几杯。24百富12年双桶Balvenie Doublewood 12这款威士忌使用两种桶熟成，先在初填欧洲橡木雪莉桶中熟成，又在再填美洲橡木桶中熟成。百富双桶是威士忌换桶领域的领先者。25Lot 40 黑麦威士忌 Lot 40 RyeWhisky这款威士忌由90%的未发芽谷物和10%的发芽黑麦制成，有一种天鹅绒般的顺滑口感，花香调和果香实现完美平衡，与天然辛辣的十分搭。

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