小学劳动技术四年级上册教案课题:一、洗衣服常识 学习目标: 通过学习使学生认识衣服洗涤标志，了解洗衣服常识,学会洗衣服.重点、难点：学会洗衣服.学习过程：一、基本活动：1、认识洗涤标志，了解含义。2、你知道洗衣服的常识吗？深浅分开、洗涤剂适量、羊毛衫要用专用洗涤剂3、学洗衣。清水浸湿、洗涤剂溶解、浸泡、揉搓、漂洗、挂晒二、拓展活动：判断正误，说出为什么。三、探究活动：尝试洗小件衣物。课题:二、整理房间 学习目标: 通过学习使学生学会整理房间。重点、难点：学会整理房间。学习过程：一、基本活动： 说一说：1、你整理过自己的房间吗？2、你是怎么整理的？二、拓展活动自己整理房间：早晨起床先开窗、整理床铺、把物品摆放整齐、洁净窗台、墙壁，擦桌椅、扫地、拖地。三、探究活动想一想：早晨起床后为什么要先开窗通风？ 怎样才能保持房间的整洁？ 设计房间物品摆放。课题:三、炒饭 学习目标: 通过学习使学生学会炒饭.重点、难点：学会炒饭.学习过程：一、基本活动： 学习炒米饭：葱去皮洗净、切碎----搅匀鸡蛋----油加热-----炒鸡蛋-----加葱---加米饭翻炒-----出锅二、拓展活动：比较鸡蛋炒饭和扬州炒饭的区别。三、探究活动：设计一种特色炒饭。课题:四、做沙拉 学习目标: 通过学习使学生学会做沙拉.重点、难点：学会做沙拉.学习过程：一、基本活动：1、什么是沙拉？2、调制沙拉酱。3、做水果沙拉。二、拓展活动：做蔬菜沙拉。课题:五、盆景 学习目标: 通过学习使学生学会欣赏盆景、设计盆景.重点、难点：学会设计盆景.学习过程：一、基本活动：1、欣赏盆景。2、做土豆盆景。二、拓展活动：用土豆或萝卜等刻成工艺品放在盆景中做装饰。三、探究活动：试着用其他蔬菜做你喜欢的盆景。课题:六、打绳结 学习目标: 通过学习使学生学会打绳结。重点、难点：学会打绳结。学习过程：一、基本活动：学打绳结：端头结、单活结、双活结。塑料提袋结、晾衣绳结二、拓展活动：1、用绳子捆一摞书。2、向别人请教打绳结的方法。课题:七、彩线编织 学习目标: 通过学习使学生学会用彩线编织小饰品。重点、难点：会用彩线编织小饰品。学习过程：一、基本活动： 学编好宝宝。二、拓展活动：看图编蜈蚣辫三、探究活动：试着编一个小饰物。课题:八、纸模型飞机 学习目标: 通过学习使学生学会制作一件纸模型飞机体验飞行的快乐。重点、难点：学会制作一件纸模型飞机。学习过程：一、基本活动： 折飞机二、拓展活动：试飞特技飞行：筋斗、上升倒转、横滚课题:九、洒画 学习目标: 通过学习使学生学会制作洒画。重点、难点：学会制作洒画。学习过程：一、基本活动：1、欣赏洒画。2、制作洒画：绘制图样、据图选材、涂抹胶水、粘、滚压、吹、整理轮廓线、后期处理。二、拓展活动：可以用那些材料制作洒画？什么材料还可以做洒画的底板？课题:十、自制反冲船 学习目标: 通过学习使学生学会制作反冲船 重点、难点：学会制作反冲船。学习过程：一、基本活动：1、制作反冲船。挖孔、做排水管、加水、打开排水管、小船前进。2、试航。二、拓展活动：1、改进反冲船。2、比赛。三、拓展活动：反冲在社会生活中的应用。1包书皮学习目标：1.掌握书皮的制作方法。2.要爱惜自己的课本。教学重点：掌握书皮的制作方法。教学难点：要爱惜自己的课本。教具准备：牛皮纸、小刀、剪子 教学过程：同学们，新学期开始了，崭新的课本发到每个人的手中，大家爱不释手。给课本包上皮可以起到保护作用，今天我们就来学习包书皮。一、把牛皮纸按需要的大小裁好。学生开始照着老师的样子做。二、将裁好的牛皮纸对折，把书本放在中间，让书脊紧贴对折线。 学生开始操作。三、用一只手紧压书皮，另一只手沿着书的四边来回压几次，压出折叠线。四、取出课本，在书皮对折线两边约2厘米处各剪两条斜口，然后沿压出的折叠线横折，把剪开的两块叠进书皮里面。五、再把课本放进去，照书皮上留下的折痕，先叠横边，后把竖边折进去，这本书就包好了书皮。拓展延伸：书角还可以叠成三角形的图案，这样既美观又耐磨损。讨论交流：1.书皮的大小应以什么为标准？
2.包书皮为什么用牛皮纸？还可以用什么纸？为什么？3.你还会用什么方法包书皮？告诉大家。布置作业：给自己的新书包书皮，小组同学比一比，看谁的书皮包的整齐、漂亮、耐用。学习目标：2学用闹钟1.学会认识闹钟，并会定时。教学重点：认识石英闹钟的各部件名称 教具准备：石英闹钟、教学过程：
为了准确掌握时间，按时上学、上班、办理事情，人们都爱用闹钟来提醒自己。今天我们就来认识一下闹钟。1.出示闹钟讲各部分零件的作用如开关、调闹旋钮、调试旋钮、电池盒。2.讲石英钟的使用方法：一)启用。打开闹钟后面的电池盒，按正负极指示装上电池。二）将开关推至ON.3 三）时间调整。旋转调时旋钮，对准时间。四）响闹设定。旋转调闹旋钮，把闹针旋到你所需要的响闹时间。3.讨论交流：你还见过什么样的闹钟？会使用吗？把你知道的告诉大家。4.你还知道其他能提醒人们时间的用品吗？ 作业5.根据自己的爱好设计一个闹钟图。3讲究个人卫生学习目标：掌握一些关于个人卫生方面的知识。学习重点：如何洗头理发。学习过程：一、导入讲究卫生，减少疾病，是人人明白的道理。我们应养成讲究个人卫生的习惯。二、看图解疑
讲究个人卫生都包括什么？你做到了哪些？三、学技能
自己的事情自己做，你自己会梳头、洗头、洗澡吗？ 1.梳发时，短发从上往下梳；长发可分段梳理，先梳发梢部分，再逐段向上梳。如果头发分有路子，要先把路子梳出来，以保持原来的发型。2.洗头时，先用手把头发抓松，或用梳子梳通。再用温水把头发湿透，涂上适量的洗发剂，然后用双手捂着头发揉搓。四五分钟后，用温水把头发冲洗干净。如果头发较脏，可再图洗发剂重洗一次。最后换清水冲洗干净，用毛巾把头发擦干。3.洗浴前要请家长调试好水温，太凉太热都不行。一般先用洗发剂洗头，然后将全身用水边冲边搓，特别要把脖子、前胸、后背、胳膊、腿、脚等部位洗干净，可擦上沐浴液或香皂，反复搓洗，最后再用水冲洗干净。讨论交流：1．经常梳发、洗头、洗澡有什么好处？ 2.除了沐浴外，还可以用什么方法洗澡？ 3.洗头、洗澡时，根据气候条件，水温可适当变化，5 一般在40℃左右。你是怎样掌握的？
评比台检查个人卫生，给自己打分。4削苹果皮学习目标：掌握如何削苹果皮。学习过程：一、导入课题水果营养丰富，味道鲜美，大家都喜欢吃。有些水果要剥了皮吃，像柑橘、香蕉等；有些水果要削了皮吃，像苹果、梨等。下面我们来学习削水果皮。二、学技能
以削苹果为例：1.把手和苹果洗净擦干，然后左手拿苹果，右手拿水果刀，再带果柄的那端，把刀斜放切开果皮。2.沿着果皮自右向左推进，同时，左手将拿着的苹果自左向右慢慢转动，这样苹果皮就会一圈一圈地被削 6 下来。3.果皮削完后，最后用刀尖将底部一小块皮挖去。如苹果有伤斑，也应把伤斑逐一挖去。三、讨论交流：1.水果为什么削了皮再吃？
2.削水果皮时应注意些什么问题？四、课后实践5钉纽扣学习目标：学习钉纽扣，掌握一些钉纽扣的技巧。学习重点：亲自实践钉纽扣。学习过程: 自己亲手试一试，削苹果皮。导入新课当我们的纽扣掉了，该怎么办呢？（同学们开始讨论）是呀，我们不能整天依靠家长，我们应该自己学习钉纽扣。今天我们就来学习第五课《钉纽扣》。学习新知：纽扣的样式繁多，但钉纽扣的方法大致相同。材料和工具：各种线、剪刀、扣子。教孩子学技能掌握三点：1.穿针、引线、打结。2.画标记、钉纽扣。现在吊扣子的地方用粉笔画个标记，然后将扣子放在做标记的位置上，左手捏扣，右手持针，对准扣子上的小孔从布的背面进针，将针抽出再从另一个孔穿进去，线不要拉的太紧。针线在纽扣的每两个小孔之间反复穿拉几次后，将线在扣子下面缠绕几圈，打个结，剪去线头。3.钉纽扣的方式如下。一孔扣、一字形、十字形、平行性、四方形。观察交流：1． 看看你钉的纽扣大小是否合适，线、纽扣是否和衣服颜色相配？2． 钉的是否结实，有没有错位？3． 在钉纽扣时，你是怎样注意用针安全的？ 布置作业：回家帮妈妈钉纽扣。6.刷鞋学习目标：1.学习刷鞋。2.掌握刷鞋技巧 学习过程：我们穿的鞋子脏了，我们要经常洗刷，这样我们穿起来不但美观，而且舒服。一、看图学刷鞋二、掌握技能，刷鞋的步骤和方法。1.打泥土，去鞋垫，去鞋带。2.浸泡，把鞋子放在水盆中浸泡。3.洗刷。先用鞋刷在水里轻轻刷洗鞋外、鞋里，把上面的泥土刷掉，再把鞋从水中取出打上少量肥皂或洗衣粉，反复刷洗。最后换上清水冲洗干净。4.晾晒。讨论交流：那种鞋不能用水刷？ 布置作业：自己动手，把穿脏的鞋刷一刷。7.电源开关和插座学习目标：学会使用电源开关和电源插座。学习过程：各种电器的使用都离不开电源开关和电源插座，那么今天这节课我们就来学习一下电源开关和电源插座的使用。一、看图解疑认识几种电源开关和电源插座。1.按键开关2.旋钮开关 3.两孔插座 4.三孔插座 5.多孔插座 学技能注意事项: 1.使用按键开关或旋钮开关时，注意不要用湿手触摸，以免触电。2.使用电源插座时，应用拇指和食指捏住插头的塑胶或电木部分，拔插头的金属片（或金属柱）对准插座孔，轻轻插入。手指千万不要触到金属部分，以免触电。讨论交流：1.你见过哪些电源开关和插座，会使用吗？把你知道的有关常识告诉大家。2.使用电源开关和电源插座时应注意什么？ 家庭作业：调查新式开关和插座，了解它们的使用方法。8我家的新厨房学习目标：1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。教学准备：1、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物和照片。2、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。教学过程：一、导入最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。二、常用的厨房设备1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格）2、交流3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？4、学生小组讨论。三、灶具的使用1、出示各种灶具的实物和照片。2、你家使用的是那种灶具？3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。四、锅的使用和保养1、出示各种锅的实物和照片。2、说一说锅在使用时要注意些什么？3、看书P6，齐读“怎样使用和保养锅”五、网络学习观看各种灶具和各类锅9当好小小采购员学习目标：1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。3、培养与人交往的办事能力。教学过程： 一：导入你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？二、购物要有计划1、电脑显示“小苏科去超市买东西”问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？2、小组讨论，三、购买的食品要新鲜 继续看电脑显示10做什锦菜教学准备：1、原料：芹菜、藕、胡萝卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等2、调料；盐、白糖、味精、麻油、食油3、厨房用品：菜刀、灯板4、教师课前制作好一盘什锦菜 教学过程：一、课题导入教师拿出事先准备好的菜请同学品尝。提问：好吃吗？你知道这菜名吗？ 出示课题：学做什锦菜二、看看学学1、介绍做什锦菜的原料、调料。（同时出示，帮助学生认识）2、介绍制作方法。3、将有关的蔬菜出示。4、让学生说说这些菜要切成什么形状？（学生说教师提示并操作）5、把这些蔬菜分别放在开水里烫一遍，捞出沥干。6、在炒菜锅里倒入适量的食油，烧热，把以上加工好的原料放入，翻炒一会。7、加入适量的食盐、白糖、味精等。8、让学生说说制作的过程。三、学生做做试试。学生分小组合作制作。教师巡视指导。四、评品同学间相互评品，得奖小组谈体会。11学做家常菜学习目标： 指导学生了解烹调的基本方法及基本要求，了解常用的烹调原料，及洗涤炊具的方法。教学过程：一、导入上两节课我们已经掌握了一些家常菜的基本方法，回家也让大家向父母讨教了，谁来说说你掌握了些什么方法？二、探讨烹调方法及基本要求1、学生讨论2、看书本烹调及其操作的基本要求3、指导学习常用烹调作料。三、网络学习1、浏览美食长廊网站2、浏览中华饮食美食文化网3、餐音世界网站四、学生谈体会看了这么多美食文化，有什么想和同学交流的？五、课后拓展，坚持学习做家常菜。12技术初步 小木工学习目标：1、了解木加工技术变化和发展的过程，理解技术革新的意义。2、认识、了解常见的木工工具，学习、掌握一些简单的木工工具的使用方法。3、学会基本的木料截取与连接的方法。活动过程：1、出示、交流活动前学生通过各种渠道查找到的一些关于木工技术的资料。如：鲁班的故事教师介绍一些木工工具的使用与注意点 ① 小钢锯的调整使用 ② 钉锤的使用 ③ 起子的使用 ④ G形夹的使用2、观看木制品的制作录像片。介绍木材的特点和用途①楠木②泡桐③水曲柳④水杉⑤香樟3、解读、明确更各种劳动工具的操作规则与使用注意点，练习使用各种劳动工具。注意点介绍：①衣着②头发 ③工具摆放④空间 ⑤工具使用 ⑥纪律4、织学生进行对边角料的截取和连接 学生操作 教师从旁指导。13模仿制作学习目标：1、通过对木工制品的观察、分析，理解其制作原理，了解制作的一般工艺流程。2、正确运用木工工具，认真完成作品制作，并在实践中不断地改进、创新。3、培养认真负责的劳动态度、精确严密的技术活动习惯和严谨务实的科学精神。教学准备： 活动过程：1、出示范作，学生小组观察。师：通过观察，你了解了哪些东西？师：谁能来试着说说这些制品是如何做出来的？ 学生交流2、教师介绍木工制品的一般制作流程，介绍连接木料的常用方法。制作流程：先设计后制作 连接木料常用方法： ① 胶合 ② 钉钉 ③ 榫接3、制作角尺。师：下面，我们就自己来制作一把角尺。师：做角尺需分几步完成？ 学生交流学生在纸上画好草图 学生动手制作 教师从旁指导。14设计制作学习目标：1、运用所学到的木工知识和木工技术，自己设计、制作一件木工制品。2、培养学生对技术设计、技术实践及作品的反思和评价能力，养成亲近技术、积极主动进行技术探究的良好习惯。3、激发学生的创作欲望，提高其对作品的认知、鉴赏、创造的能力。教学准备：教师：鸟笼、信插、屏风、笔盒等学生设计的范作。学生：生活中的木制品(实物或图片)，铅笔，直尺等工具及以前做过的木制品。活动过程：一、激趣导入。1、出示木工制品实物或图片，引导欣赏作品 师：谈谈设计者的意图与设计方式 师：说说看后自己的感觉 师：说说你从中受到的制作启发2、交流自己在生活中见到的木制品，谈谈感受。学生小组交流 学生全班交流二、讨论设计1、讨论：①你想做什么木制品 ②你是怎么想的？教师提示构思作品的基本原则。根据讨论情况，学生分成若干小组。2、设计：先画成品草图，再商讨制作步骤，画出部件图。标明数据尺寸。设计创作常用技法：①加一加 ②减一减 ③扩一扩 ④缩一缩 ⑤改一改⑥代一代3、创作：按照设计方案和制作步骤动手制作。教师指导，学生合作。4、装饰：“你做得怎样？能不能再装饰或修改一下，使作品更漂亮或功能更多些？”主题活动一：纸制收纳盒备课教师： 吴焱 【教学目标】1.了解收纳盒的材质特点、结构、形状及用途。2.通过收纳盒的制作，掌握纸的立体剪裁、组合、插接、黏贴等技术。3.培养学生变废为宝的意思，大胆展示自己的创意。【教学重点】掌握立体纸盒的裁剪、组合，纸板的插件、黏贴等技术。【教学难点】学会根据实际需要采用合适的方法改装纸盒。【教学过程】一、导入师：同学们，你们见过收纳盒吗？玲玲生日那天收到了妈妈送给她的生日礼物“收纳盒”，她发现这个收纳盒是用纸盒制作而成的。于是她灵机一动，找来了家里的废纸盒，打算自己动手做，那我们今天就走进收纳盒的世界，一起来认识它吧。二、学习材料：课件展示“聪明泉”中的四个收纳盒，引导学生欣赏，拓展学生的视野。三、汇报课前的学习体会四、看看想想：通过范例“金点子”让学生领会制作收纳盒要根据收纳的东西选择合适的纸盒，引导学生思考除了像玲玲那样把收纳盒外形设计成企鹅，还可以设计成什么形状。五、学学做做：根据学生的设计重点突出对立体纸盒的裁剪技术的指导，纸巾盒正面有镂空，可直接从镂空处剪起，反面操作时用剪刀先在剪切区戳一个口子，再沿弧线剪光滑。结合“交流坊”，交流立体纸盒的对称裁剪有什么好方法。如：用尺子、圆规量出精确的比例，确定立体纸盒的前后左右相对称的位置，利用现成的材料外形直接描绘或者利用纸样拷贝等。六、交流创新：完成一件简单作品的创作。七、评价：根据学生的设计合理性、技术方法、美观实用、安全操作等角度进行评价，促使学生感受设计、制作带来的成就感。主题活动二：绳编小动物【教学目标】1.学习“绕、加绳、接插”等编织技能。学会用玉米结编织方法会编小鞭炮 2.设计作品，能自由组合运用玉米结表现动物的特征。3.了解玉米结蕴含的意义，培养学生喜爱绳结的感情。【教学重点】掌握用玉米结的两种编织方法，会编小鞭炮、玉米挂件和小动物。【教学难点】学会运用加、减绳子的方法来表现小动物的特征和用插接的方法连接小动物的身 体各部位。【教学过程】一、导入师：同学们，你们一定穿戴过用棒针编织的服饰吧！这节课，我们就一起学学编织技术。大家都知道十二生肖是中国传统文化的重要组成部分，我们每个人都有属于自己的生肖。如果同学们能用中国绳结来编织一个自己的生肖，那多有意思啊。哪一种结适合编动物呢？课件：出示“中国结”二、自学书本材料：课件出示玉米结，介绍玉米结。玉米结也叫步步高升结，其正面为“十”字，又称“十字结”，其反面为方形，故又称为方结。课件出示“聪明泉”里的两种玉米结，引导学生从结形、花纹、颜色等方面惊喜观察比较。(小组交流讨论)。三、想想：在编织玉米结时要注意些什么？通过“操练场”两部分内容展示玉米结的编织，让学生看懂编织步骤，掌握“压”，“穿”，“抽”的技法学习编织技能。徒手编织的时候要注意用手捏紧绳子的交叉点，要均匀用力于四根绳子，否则玉米结就变形。四、学学做做：根据“巧手站”让学生用圆形玉米结的方法编织小鞭炮。难点是鞭炮的开头部分要留一个圈。编织的时候要把这个圈留在玉米结中间部位。（小组合作完成任务）。五、交流作品课后完成编织，可以向家长请教。主题三：投石机的制作【教学目标】1.了解投石机的历史，认识其结构原理2.学会使用皮筋绑扎、连接；用美工刀切割竹木材料，掌握剪刀裁剪、打孔等技术。3.通过活动，感受古代劳动人民的智慧，培养学生的技术探究意识和能力。【教学重点】运用绑扎技巧制作投石机。【教学难点】学会合理设计投石机结构，使制作稳定牢固。【教学过程】学工具器材：一次性筷子若干，皮筋若干，瓶盖一个，饮料瓶一个，乒乓球一个；剪刀，美工刀等1、情境导入：课件出示情境图，激发学生对投石机的兴趣。介绍投石机，通过课件展示古代投石机发展历史和作用，让学生对投石机有更直观的了解。介绍杠杆的支点、动力点和阻力点，让学生了解投石机的工作原理。展示“聪明泉”中的投石机，让学生观察两种投石机的不同点，了解不同支点投射圆球的距离是不一样的，为学生制作及投射试验奠定基础。2.交流合作：通过“交流坊”的展示，让学生相互交流设计的创新点，并对不足之处进行改进，让学生在合作交流中提升自己。3.活动制作：根据学生的设计方案，教师提出制作要求和皮筋绑扎的要点。可以先让学生玩一玩皮筋，熟悉皮筋的特性。说一说投石机是怎么制作的？根据选定方案，开始小组合作制作投石机。第一步险用皮筋在两根筷子中间固定，将一根筷子平均截成2段，两端连接在固定好的筷子底部。第二步，将汤匙绑在筷子的三分之一处，领取筷子固定在汤匙末端。第三步，将投射架横杆与支架上端连接，将皮筋从三角框穿入，系住投射杆末端。将瓶子头部穿过三角架，调整框的大小。使其卡住瓶颈的凹槽，用两根筷子连接投射架横杆与瓶底横杆。在学生进行创意制作中，几十发现绑扎稳固、设计新颖的作品，并请学生介绍经验，实现技术的共享与创新。4.评价苑：从学生的作品入手开展学生的自评与互评，增加学生之间的合作与交流，促进学生对学习的积极性，提升学生的表达能力。主题四：桥梁模型的设计与制作【教学目标】1.感受桥梁的历史，了解现代桥梁的结构和种类。2.能识别简单的图纸，知道设计思想的表达方式。掌握小木材的剪切锯拼磨等基本方法。3.探究结构与承重的关系，体会设计的重要性。【教学重点】掌握木材的拼接与胶合技法。【教学难点】掌握木材的胶合技法。【教学过程】教学过程：一、情境导入师：生活中随处可见各种各样的桥梁，我国的桥梁历史悠久，赵州桥就是世界上古代桥梁建筑的杰出代表。课件出示赵州桥，引领学生跨进桥梁模型设计与制作的大门，感受桥的历史与文化。说一说你对桥梁的认识。二、简介桥梁的结构与简单的设计：课件展示世界不同桥梁的图片，让学生观察讨论以小组合作学习的方式，引导学生展开丰富的想象。通过对不同构造的桥梁进行探究，了解不同类型桥梁的结构特点，在此基础上，完成斜拉桥模型的设计构思。三、学学做做：1.课件出示主题“象山港大桥”，通过观察分析从结构造型，材料选择，加工工具选择、方案的可行性等方面进行。引导学生思考，斜拉桥的构型是什么？各构件之间如何连接？要提高大桥的承重力与牢固程度，可以从哪些方面着手？组织学生交流表达各自的设计意图，通过交流指出草图设计的合理性、新颖性并提出可以改进的地方，把初步设想提升为设计方案。2.通过巧手站的示意图流程，让学生初步感受制作的过程。第一步，取14根筷子，去、剪去尖端部分便于胶合，再将其中的3根从中间尖端分成6根，取4根筷子做成桥立柱。第二步，修整，用剪刀与砂纸修整断面，保证接合面的平整光滑。第三步，拼接桥面，将11根长料与6根短料按图示用胶水拼接。第四步，砂磨修整、美化，待胶水固化以后，用剪刀处理断面使其平整，并用砂纸砂磨桥面和两端。第五步，划线，在桥面上标出立柱与拉索的位置，在立柱上标出桥的高度。第六步，钉拉索定位钉，用尖角钳将大头针的钉帽一端剪成 3-5毫米长，根据设计的拉索数量及位置，将剪短的大头针钉在桥面与立柱两侧。在实际操作中，如桥面的交叉拼接、桥面与立柱的直角拼接和有角度拼接等，可以请学生根据直角的设计惊喜制作，连接必须牢固，还必须进行总体整形和外观修整美化，做到结构科学合理，外观端庄美丽。3.交流作品欣赏其他同学的作品，想想在设计制作的过程中，你还有没有想到其它的一些好的方法？四、教师小结，评比引导学生回顾整个设计制作活动中碰到的问题和困难，鼓励学生进行研究性学习等活动，激发学生参与活动的积极性和亲近技术的热情，培养学生学习模型的兴趣。主题五：纸板凳的设计与制作【教学目标】1.通过纸板凳的设计与制作，进一步了解瓦楞纸的特点与用途。2.学会根据材料有、特点进行板凳的制作，通过测试明确板凳承重的要素。3．体验到作品设计与制作的乐趣，培养学生变废为宝的意识。【教学重点】学会根据瓦楞纸的特点设计制作板凳。【教学难点】掌握纸板凳的稳定性和提高承重能力。【教学过程】教学工具器材：白纸，瓦楞纸板，双面胶，封箱带，铅笔，橡皮，剪刀，刻刀等。教学过程：一、情境导入1．师：凳子是我们常用的家具之一，不过你见过纸板做的凳子吗？（出示课件）展示各种精美的纸板凳。2．引出主题，今天我们就一起来制作一个属于自己的纸板凳吧。通过观察瓦楞和日常生活中的各种凳子，从构造找到设计的要素，重点是从稳定性和牢固两方面入手，制定设计方案。引导学生发现瓦楞纸的特点与用途。瓦楞纸是使用最广泛的纸容器包装，瓦楞纸具有缓冲性能好，抗压强度大、轻便、牢固等特点，被广泛用于包装和运输。通过实物的触摸，摸一摸，折一折，剪一剪，划一划，撕一撕等感觉让学生更直观的认识瓦楞纸。3.仔细观察平常用的木凳、塑料凳等，看看它们的结构各有什么特点。4．教师演示。二、探究设计制作：1．以提问的方式进行情境导入，要制作一个纸板凳首先应该做什么？同时点明制作的关键要素，牢固与美观。巧手站展示制作纸板凳的主要步骤，制作时不能直接的在课桌上刻画要求在垫板上进行。第一步，先用美工刀刻出一条淡淡的轮廓，再沿着这层痕迹用力刻出形状。（先刻侧面板，再画弧线，沿线刻拱形，对称刻多块）。为了使凳子更加牢固，侧面板、凳面板也快可采用三层黏合的方式，学生可能会有更好的加固办法和外观设计，积极倡导同学之间的沟通与交流。第二步，贴上双面胶，两块重合粘，侧板也重合，凳面剪圆角。第三步，前后板粘编，把侧面围起来，四角对对直，上口粘一圈。第四步，盖上凳面板。三、学生制作1．师：下面就请同学们自己看书了解制作过程，可以合作完成，也可以独立完成。合作的同学要注意分工，有问题，可以互相请教。比一比谁做的板凳更美观牢固。2．学生制作，教师巡回指导。3．分组讨论：你们组的作品有没有成功？成功的经验可能是什么？失败的原因可能是什么？制作技术上存在什么问题？有没有什么办法可以改进？分享成功的经验：（投影出示）四、小结评价师：今天，我们主要利用瓦楞纸做了一个“纸板凳”的手工作品。有兴趣的同学可以在课余时间再做做，自己发明制作不一样的板凳，展现劳动技术的价值。主题六：三百六十行【教学目标】1.知识目标：知道社会是由各种职业的人们共同创造的，社会上有许多职业。2.能力目标：通过调查、询问、分析、交流，知道社会职业的简单分工和互相联系。学会简单的社会调查方法。3.情感目标：知道每种职业在社会上都是不可缺少的，劳动不分贵贱。【教学重点】知道社会职业的简单分工。【教学难点】知道各种职业是互相联系的。学会交流信息的方法。【教学过程】本项目活动的内容属于“职业与社会”的范围，活动重在引导学生认识社会上的不同职业，知道职业不分高低，职业间都是互相联系的。活动分三个过程： 活动一：小课题研究的指导 活动二：学生分组进行调查研究 活动三：学生展示研究成果（一）准备阶段：确定研究课题1、提出问题：师：同学们对自己的父母，亲属所做的工作一定很了解吧，现在你能不能告诉大家你爸爸、妈妈是干什么工作的？生：简单介绍自己父母的职业 师：从同学的介绍中，你发现了什么？ 师：你还知道社会上有哪些职业？2、指导选题：师：我们的社会能不断的发展，因为有不同职业的在各自的岗位上辛勤的劳动，你最想了解哪种职业？你准备怎样去调查了解？ 生：讨论确定小组研究课题、研究方法 师：请分组交流、评议3、设计小课题方案：师：根据自己的兴趣、能力设计、完成你们活动的方案。生：写活动计划。（二）展开阶段：实施活动计划1、家庭活动：进行研究性学习搜寻相关资料；2、社会活动：分组去参观、访问等3、学校活动：老师要随时询问学生的实践，进行及时的指导。（三）结束阶段：交流评价1、课题交流：师：同学前一段时间对社会上不同的职业进行了研究，今天主要是展示你们的研究成果 生：分组交流自己的研究结果师：由于社会发展的需要，社会分工越来越细，出现了很多新的职业，传说社会上的职业有“三百六十行”。你们认为这些职业之间有没有联系？有什么联系？请举例说明。生：小组讨论——全班交流师：社会上各行各业都相互联系的，缺了谁也不行；各行各业与我们的生活都有密切的关系，我们要尊重各种职业的人，只要努力每个职业都可以干出不平凡的事，受到别人的尊重。通过今天的学习、交流，你对职业有什么新的认识？ 生：谈自己的学习心得2、研究成果展示（做成展板）包书皮教案教学内容：怎样包书皮 知识目标：让学生学会包书皮能力目标：自主探究,小组合作 情感目标：培养爱护书的习惯教学重点：让学生学会包书皮 教学难点：包书皮的过程教具准备：包书皮的纸、剪刀教学流程:一、创设情景，激趣导课 谈话：同学们包过书皮吗？二、自主探究，讲授新知1、学生看课本，自主探究把书皮对折,量好书的上下边际,用小刀把书脊背处的上下边际距折线部分2公分左右（视书的厚薄而定）裁开，向内折叠，把书放入后四边折叠即可．2、教师指导书皮纸一定比书大对吧,用书皮纸裹住书后延书的各条棱压出痕迹,一共八条,之后把正面右下角的书皮纸往封面中心的方向向上折叠，当下方折线与书的右下角的角相齐时，把书皮纸按着开始压出的痕迹向书皮里面折，你就可以看到右下角的小三角了。其他各角如法炮制就可以了。三、拓展延伸加角的方法: 先按一般方法包至底面纸边折入前。然后在预计书角处向外折出一个直角三角形;平行折痕数毫米再反向折入一个直角三角形.继续按一般包法完成包书程序,则所包的书有一角象是套上一只角,有立体感。依此方法可给底面各套上两角.这样，一个书皮就完成了四、课堂小节 同学们有什么收获呀？（学会包书皮）讲究个人卫生教案教学目标：知道注意个人卫生应有的要求和措施。养成注意个人卫生的良好习惯。教学准备：收集学生中重视个人卫生和不注意个人卫生的典型事例。教学重点：掌握注意个人卫生的要求和措施。教学难点：培养讲究个人卫生的习惯。教学过程：一、教师首先提出为什么要注意个人卫生，然后组织学生进行讨论，最后由教师总结： 搞好个人卫生有利于身体健康，如果没有良好的个人卫生习惯，不利于身体健康，同时给别人留下不好的印象，因而影响自己的人际关系、社交活动，所以我们从小就要养成良好的生活习惯。二、教师按课文逐条讲述注意个人卫生的措施，并提出具体的要求，对学生中存在的不良卫生习惯进行指正。（可组织学生自己讲）（1）要求冬季一般一周或者半月洗澡、洗头一次；夏季每天洗澡一至二次，每周洗头二次。（2）要求每天早晚要刷牙、洗脸，饭后漱口。（3）要求指甲每周剪一次，趾甲每周剪一次。（4）衣裤脏了要及时换洗，女孩子衬裤一周至少换两次。（5）理发要求一般冬季每月理一次，其他时间可根据季节而定。（6）要求每天晚上洗屁股、洗脚。三、教师除了按课文对学生提出个人卫生的要求外，还可补充其他方面的一些要求，如盖的被褥、用的手帕要勤洗勤晒；洗脸和洗脚毛巾要定期搓洗、消毒等。四、最后教师进行总结并提出今后日常生活中应该做到注意个人卫生的几点要求，鼓励学生学会洗漱一类的劳动。诸如洗红领巾、小黄帽、手帕、袜子等。逐渐学会洗衣裤等。削水果皮教案教学目的：初步学会用水果刀削梨或苹果的皮。了解榨汁机的使用方法。材料准备：学生每人准备水果刀一把，苹果一个。教学过程：一、检查学生带回的水果刀，如发现有不符合标准的水果刀，禁止使用。二、让学生自学课文的第一部分，提问：怎样削水果皮和注意哪些事项？三、教师讲解和苹果的示范。四、让学生进行削果皮练习。教师巡堂，及时指点，注意安全。五、按“想想做做”的内容组织学生分组议论、评比，品尝自己削过的水果，并做好现场清理工作。六、讨论交流1、水果为什么要削了皮吃？2、削水果皮时应注意什么问题？3、学生小组讨论交流七、课后实践用下面的工具削水果皮更容易些，自己试试看认识几种农具教案教学内容：课文通过“看图解疑”、“学知识”、“开眼界”、“讨论交流”、“课后实践”等环节指导学生认识农具。教学目标：1、指导学生认识农具。教学难点：指导学生认识农具。教学安排： 1课时 教学过程：一、揭题导入 从事农业生产，需要各种各样的农具。二、学知识1、学生看课本2、老师指导学生学知识耙：碎土、平地，聚拢或散开谷物。锨：铲东西锄：松土、除草、间苗等。三、开眼界现代农业生产离不开农业机械。我省常用的农业机械有拖拉机、播种机、联合收割机、脱粒机等。四、讨论交流 你还知道哪些农具？它们的用途是什么？写出几种来？五、课后实践 使用一种农具，帮家长或邻居干一次农活，写出你的体会。八 年 级 劳 动 技 术 教 案一、【教学目标】1.情感发展目标：第一课Xxx识图与制作1---自制小书架通过本课教学，培养学生良好的劳动习惯与意志品质，培养学生的审美情趣，陶冶学生的情操。2.认知目标：通过本课教学，使学生掌握多种制作小书架的方法。3.能力目标：通过本课教学，培养学生动手操作能力、丰富的想象力、旺盛 的创造力和空间思维能力。二、【教学重点与难点】1.重点：不同形状小书架制作方法。2.难点：不同形状小书架的识图能力。三、【教学器材】1、教具：实物投影仪、多媒体课件、木制书架模型2、学具：铅笔、尺、量角器、圆规等。四、【教学过程】 1.准备工具材料。2.图片导言按作品的特点归纳分类。3.针对每类作品，讲解演示制作方法。4.分小组，发工具。5.创作制作小书架成果展示。6.小组讨论推选出优胜作品。五、【展示交流】 学生谈心的体会。第二课 风味食品2---2制作果脯一、【教学目标】 1.情感发展目标：通过本课教学，培养学生良好的劳动习惯与意志品质，培养学生的动手能力，解决生活实际困难的能力。2.认知目标：通过本课教学，使学生掌握简单的果脯制作方法。3.能力目标：通过本课教学，培养学生动手操作能力、丰富的想象力、旺盛的创造力和空间思维能力。二、【教学重点与难点】 1.重点：果脯的制作方法。2.难点：实际制作果脯的能力。三、【教学器材】1.教具：实物投影仪、多媒体课件、果脯的样品2.原料和工具：红薯、白糖、蜂蜜、柠檬酸、亚硫酸、锅、刀、案板等四、【教学过程】 1.准备原料和工具 2.红薯干果脯制作步骤：（1）洗净 切块。（2）配料 煮熟。（3）捞出 烘干。3.学生实践操作，谈体会。五、【展示交流】1.尝一尝，说一说谁做的红薯干口感最好。2.看一看谁做的红薯干色泽形状美观。3.交流学做果脯的心得体会。第三课 塑料丝杯套教学目标1.学会用塑料丝编织方法。2.初步学会用塑料丝编织杯套的技能。3.培养学生认真的劳动态度，增强质量意识。4.陶冶学生爱美情操，感受劳动的乐趣。教学重点：塑料丝编织法的操作要领。教学难点：塑料丝编织方法异同点及内在联系。教学过程：塑料丝是常见的带状编织材料之一。它质地柔软且可塑性强。如果通过精心设计，运用编制的常用技法，就能用它编制出提包.果盘.花篮等生活用品和工艺品。下面我们学习用塑料丝编织杯套，了解编织简单工艺品的基本方法，在动手实践中体验设计.编织的乐趣。编织材料准备(1).60 cm长的塑料丝40根，40 cm长的塑津斗丝l根。(2).剪刀。编织过程 1.观察思考：你能看出杯套的编制用了结艺中的哪些技术和方法吗? 2.实践探索（1）编套口（2）编套身（3）编套底 注意：在编结时，拉丝的力度要均匀，尽量使套身整呈圆筒形，这样才美观。第一节 塑料带提篮教学目标1.掌握挑压编织技法，学习提篮的编制方法，编成小提篮。2.在编提篮的过程中，培养严谨.踏实的作风和互助合作精神。3.启发学习设计创新，提高审美情趣。教学重点：塑料带提篮编织法的操作要领。教学难点：塑料带编织方法中的挑压编织法。教学过程： 用过的塑料捆扎带扔了十分可惜。我们可以废物利用，用它们来编制提篮等物品。通过编制提篮，我们可以学习挑压.扭绞的基本编织技法，为以后学习编制枝条生活用品和工艺品打下良好的基础。编织材料准备 1.剪刀。2.塑料捆扎带数根。经条：宽0．8 cm.长60 cm的15根，宽0.8cm.长80 cm的5根，宽0.8cm.长40 cm的4根；纬条：宽0.5 cm.长约2500 cm和宽0.2 cm.长约500 cm的各1根，宽1.5 c,m.长75 cm的1根；提手：宽0.8 cm.长80 cm的2根。另准备直径1 cm.长25 cm的塑料管2根。编织过程 1.观察思考想一想，这个提篮是怎样编制而成的?提手是怎样安装的? 2.实践探索（1）编制底部（2）编制四边（3）收口（4）制作提手第二节 麦秆遮阳帽教学目标1.掌握麦秆遮阳帽的编织技法，编制麦秆遮阳帽。2.在编织麦秆遮阳帽的过程中，培养学生严谨.踏实的作风与合作精神。3.启发学习设计创新，提高审美情趣。教学重点：麦秆遮阳帽编织法的操作要领。教学难点：麦秆遮阳帽的编织带。教学过程：麦秆轻盈柔软而且透气性强，是天然的编织材料。麦秆编织常用折.叠.穿.插.压等编织方法，简单易学。只要掌握了基本方法，你就可以用编织好的带子缝制遮阳帽.各种小提包或其他生活用品和工艺品了。编织材料准备麦秆或彩色塑料管若干根。如果没有麦秆，也可以用彩色塑料管代替。编织过程 1.观察思考想一想，编织制作这顶遮阳帽需要注意些什么呢? 2.实践探索（1）编织带子（2）缝遮阳帽第三节 竹篾筲箕教学目标：1.让学生会了解在国际上享有盛誉的东阳竹编工艺品的生产流程。2.培养学生热爱家乡及热爱劳动人民的感情。3.尝试学习竹篾编织，在合作中享受劳动的乐趣。教学重点：竹篾筲箕编织的操作要领。教学难点：竹篾筲箕的操作过程。教学过程：竹篾是竹子劈开削成的薄片，也称篾片。竹篾无毒耐洗，人们常用它来编制篮子.盘子.筲箕等器物，一般可用来直接盛装食物。编制筲箕用的竹篾较薄.竹条较细，使用前一定要削刮光滑。在把所有的用料准备齐全后，要先经过煮.烫之后才能动手编制。编织材料准备1．长40 cm.宽0.7 cm的撑圈篾片1根，长35 cm.宽l cm的外圈篾片l根，长30cm.宽0.9 cm的内圈篾片1根，长34 cm.宽0.8 cm的上圈篾片1根，长15 cm.宽0.8 cm的经条篾片6根，0.15 cm细的竹条若干，长25 cm的细铁丝1根。2．篾刀，尖嘴钳。编织过程 1.观察思考说说筲箕的形状特点。想一想，编制筲箕应该从哪儿开始起头呢?你能看出它那细密整齐的竹条是怎样编制的吗? 2.实践探索（1）编制底部（2）围撑圈（3）编两侧（4）扎外圈第五课.藤条小果盘；教学目标：；1.在操作中探索一根压一根交叉编织的方法；2.继续学习有目的地选色：深浅相配；3.用语音表达操作方法；在操作中掌握一根压一根交叉编织的方法；教学过程：；大自然中很多植物都长满柔软的枝条；编织材料准备；宽约0.2cm.长约60cm的细藤条24根宽约0；编织过程；1.观察思考；你能看出小果盘是从哪儿开始起头的吗?它又在哪里收；2.第四节 藤条小果盘教学目标：1.在操作中探索一根压一根交叉编织的方法。2.继续学习有目的地选色：深浅相配。3.用语音表达操作方法。培养学生口语表达能力及合作意识。重点与难点 在操作中掌握一根压一根交叉编织的方法。教学过程：大自然中很多植物都长满柔软的枝条。我国民间艺人就地取材，根据枝条的粗细不同，因材而异，用巧手编制出大小不一.富有装饰性的生活器具或工艺品，使枝条编制形成独特的技法。其中，用细细的藤条编制而成的盘.篮.篓.筐等用品，不仅显得小巧玲珑，而且美观实用。学习编制藤条小果盘，可．以从中了解枝条编织的基本技巧。编织材料准备 宽约0.2 cm.长约60 cm的细藤条24根宽约0.2 cm.长约30 cm的细藤条24根。编织过程 1.观察思考你能看出小果盘是从哪儿开始起头的吗?它又在哪里收尾的? 2.实践探索（1）起头（2）编盘底（3）编盘边（4）收尾第五节 柳条花篮教学目标：1.在操作中探索一根压一根交叉编织的方法。2.继续学习有目的地选色：深浅相配。3.用语音表达操作方法。培养学生口语表达能力及合作意识。重点与难点 在操作中掌握一根压一根交叉编织的方法。教学过程：柳条编制的提篮.箩筐.背篓等生产或生活用具，历来受到大家的喜爱并被广泛使用。尤其是被染色后的柳条编制工艺品进人国内外市场后，更是受到广大用户的青睐。我们学习编制柳条花篮，是为了进一步巩固枝条编织的技法，并从中找到更多的创作灵感，编制出更新奇的作品。编织材料准备细柳条若干(取12根长20 CIII_的柳条作为经条，其他作为纬条，另外再准备长l20 cm.略粗的柳条2根)。观察思考 柳编花篮与其他材料编制的篮子形状有什么不同?你能看出它是怎样编制而成的吗? 实践探索 略第六节 盘花布扣教学目标：1.在操作中初步了解及探索盘花布扣编织的方法。2.盘花布扣的缝制方法以及花样的编织。3.用语音表达操作方法。培养学生口语表达能力及合作意识。重点与难点 盘花扣的样式和编织制作技术。教学过程：精美的时装.别致的盘花布扣，古朴典雅，顿具神韵，演绎出中国服装工艺的渊源文化。盘扣，又名中式扣，通常用斜条布缝成圆索带盘绕而成。现在，盘花布扣多用丝麻和合成材料机织成的圆索体彩带制作，其色彩亮丽，方便实用。盘花布扣尤以尾部盘花造型的变化来体现其传统与时尚巧妙结合的风格，通常广泛用于旗袍.仿古服饰等中式衣服的衣领.袖襟以及一些鞋帽的装饰。近年来流行的唐装正是以盘花扣的点缀而愈显东疗魅力，并风靡全球的。其艺术欣赏价值是其他纽扣所不可比拟的。同学们，让我们一起来缝制一对新颖.独特的盘扣吧!搜集盘花扣的样式，初步了解制作技术，编织材料准备针，线，剪刀，厚纸板，顶针箍，4条机织(或布条缝制)的圆索带。观察思考 这件衣服漂亮吗?它的装饰有什么特点? 看一看这些装饰花样，你发现了什么?你还见过哪些不同的花样?第七节 拼布靠垫教学目标：1.布艺靠垫图案拼装技巧和缝织技法的探索。2.了解熟悉操作过程。3.用语音表达操作方法。培养学生口语表达能力及合作意识。重点与难点 在操作中掌握一根压一根交叉编织的方法。教学过程：布艺装饰品在现代家居生活中必不可少。其艳丽的色彩.别致的造型以及简单易学的制作技巧，备受人们的青睐。在日常生活中，用那些颜色各异.大小不一的布块或旧衣服.旧床单等，依照自己的想象，把它们剪成规则的图形，拼接成各种图案，然后再缝制成靠垫摆放在家中，岂不是很有意义的事!怎么样，大家一起来试试吧编织材料准备。1．针线，剪刀。2．1块长为15 cm的正方形厚纸板。3．边长为45 cm的旧布块2块。4．约185 cm长的斜纹滚边带l根。5．两种不同颜色的布各9块。(剪布的方法：把纸板放在布块上，用笔沿纸板画一周虚线，在虚线外0.8 cm；处剪下正方形布块，若布上有图案，最好将图案位于正方形中心)观察思考 这些图案漂亮吗? 看一看，它们的构图有什么特点? 你还见过哪些类似的装饰?第八节 刺绣小手帕教学目标1.了解中国刺绣的发展史和现状.2.学会欣赏刺绣作品.3.知道刺绣的材料和步骤.,刺绣的分类,针法.4.掌握基本的刺绣针法,能够完成简单的刺绣作品.5.通过讲解中国涌现出四大名绣让学生知道交流,协作的重要.教学重点 让学生能够积极参与活动,欣赏刺绣作品,掌握刺绣的基本知识.教学难点让学生能够积极参与活动,从活动中感受我国民间艺术的魅力,激起爱艺术的热情,从而增强爱学习,爱生活的信心.教学过程：刺绣是中华民族的传统艺术瑰宝，春秋时期多用以服饰点缀。到了唐代，它又发展成接近纯观赏型的绣字.绣像工艺，并出现了代表我国刺绣最高水平的“四大名绣”(苏绣.湘绣.蜀绣.京绣)。随着科技的不断进步，相继出现了机绣和电脑绣等，使刺绣工艺焕发出勃勃生机。但手工刺绣仍然以它独特的风格.逼真的效果.丰富的针法及广泛的应用为其他刺绣不可比拟，具确。强大的生命力和吸引力，备受世界各国人民的青睐。下面让我们一起学习手工刺绣工艺，绣一块精美的手帕吧 编织材料准备 1．绣花针，彩色绣线，顶针，剪刀，图样，铅笔，白纸，复写纸，竹绷。2．边长为30cm的正方形净面细布1块。观察思考（见课本P27页）；这是3幅刺绣作品，仔细观察，看看它们有什么不同，；第十课.缎带绣小饰物；教学目标:；1.让学生了解缎带绣的起源与发展；2.使学生掌握缎带绣的技法与窍门；3.提高学生的动手实践能力,审美情趣,培养学生的；教学材料:绣针,彩色缎带,格纹布,剪刀；教学步骤:；一.导入新课,激发学生的兴趣；今天我们来学习缎带绣(板书:缎带绣),通过这几个 观察思考（见课本P27页）这是3幅刺绣作品，仔细观察，看看它们有什么不同，并说说你的看法?第九节 缎带绣小饰物教学目标: 1.让学生了解缎带绣的起源与发展。2.使学生掌握缎带绣的技法与窍门。3.提高学生的动手实践能力,审美情趣,培养学生的创新精神。教学重难点:让学生掌握缎带绣的技法与窍门。教学材料:绣针,彩色缎带,格纹布,剪刀。教学步骤: 一.导入新课,激发学生的兴趣今天我们来学习缎带绣(板书:缎带绣),通过这几个字,你能知道缎带绣需要哪些材料吗下面我们就来了解一下缎带绣有哪些特点。二.介绍缎带绣缎带绣也称带绣,是一丝线为绣线直接在织物上进行刺绣.花纹醒目有立体感,是一种深受人们喜爱的,非常别致的服装装饰形式。三.介绍材料及工具缎带绣所用的主要材料是各种颜色,宽窄不同的缎带;缎带绣所用的主要工具时剪刀,绣针。四.讲授缎带绣基本针法1.起针:把丝带头剪成三角形或直接喘过,然后把针扎入带尾。2.直针绣:向上进针,向下出针,形成第一针,继续绣制。3.米字绣:绣制三个直针,针从中间向上穿过布面,绕过三个直针后,穿到布的背面,完成一个米字形。4.菊叶绣:进针后形成一个线套,针从线套穿过,针绕过线套后向套外进针,拉紧,形成一个菊花瓣。教师讲解示范,学生动手操作.五.作业: 回家自行设计一张图,下次我们用缎带绣来完成自己设计的东西。课后反思:学生动手能力比较强,学习兴趣高。第十节 缝制工艺包教学目的和要求 通过本节课的学习，能够使学生对缝制工艺包的整个制作过程有一个比较充分的理解。教学重点工艺包的制作过程。教学难点设计并制作一款充满个性的工艺包。课型与教法讲练结合；理论与实践相结合本节课通过录像演示和学生适当动手操作相结合，让学生理解男衬衫领翻领的制作过程，如不用采用这种教学方法，以老师在机房里实践操作演示，可能会浪费很多时间，如直接在课堂上学习理论知识，那么在实践操作中可能会引出很多问题，所以，我认为通过比较直观的录像演示和学生的适当动手操作能力相结合（边理论边实践），更能激发学生的学习欲望，这样也更有利于学生的掌握。精制的工艺小包，时尚又温馨，加上晶莹剔透的串珠点缀，更加流光溢彩，令人眼花缭乱。让我们用自己的巧手和聪明智慧，设计并制作一款充满个性的工艺小包，既轻便，又实用。赶快动手制作吧!编织材料准备1.针，线，彩带，串珠，剪刀。2.面布，里布。(大小根据自己需要而定)观察思考这些工艺小包各有什么特点?你最喜欢哪一款?第十一节 十字绣壁挂教学目标：1.让学生了解十字绣的起源与发展。2.使学生掌握十字绣的技法与窍门。3.使学生懂得十字绣作品的清洁与保护。4.提高学生的动手实践能力，审美情趣，培养学生的创新精神。教学重难点：让学生掌握十字绣的技法与窍门。教学材料：绣花针.彩色丝线.格纹布.图纸。异彩纷呈.彰显个性.并富于人性化是现代家居装饰的显著特征，更是人们追求完美.实现艺术创作的广阔空间。十字绣壁挂以其丰厚的民族文化底蕴.古朴的风格.丰富的想象以及清新的异域情调，在琳琅满目的家居装饰品中独领风骚，让人们在时尚中产生一种回归自然的感觉。编织材料准备1.一块40cm×30cm的十字绣专用小方格布。2.竹绷，针，花线，图案，复写纸。观察思考你喜欢这些作品吗?想一想它们是用什么针法绣成的? 实践探索试着按照下面的方法来做一做吧!综合实践课教案——十字绣教学方法：讲解.欣赏和学生练习相结合。第一课时：了解.认识十字绣 教学步骤：一.导入新课，激发学生的兴趣。同学们了解十字绣吗？说说你是从哪儿了解十字绣的？你认为十字绣的作品美不美？老师出示几幅十字绣作品，让学生欣赏。看了这么美的十字绣作品，你们想不想自己动手绣一幅？二.介绍十字绣的起源与发展什么是十字绣，顾名思义，就是使用专用的绣线和十字格布，利用经纬交织的搭十字的方法，对照专用的坐标十字绣图案进行刺绣，任何人都可以绣出同样效果的一种刺绣方法。十字绣是一种起源于欧洲的手工艺术，具有悠久的历史。公元四世纪，十字绣从土耳其经由意大利在欧洲传播开来，最初是在宫庭中风行，后来传入民间。广泛流行于欧洲和美国以及亚洲等国家和地区。最早的十字绣是用从蚕茧中抽出的蚕丝线在动物毛皮的织物上刺绣，这种十字绣在许多国家被人们用来装饰衣服和家具。由于各国的文化不尽相同，随着时间的推移，形成了各自的风格。无论是绣线.面料的颜色还是材质，都别具匠心。十字绣在二三十年代曾经是欧洲女性的至爱。现如今再度受到瞩目，为大众所喜爱。是因为它是一项易学易懂的手艺，可以用于很多场合，如工艺品.家居.装饰等，同时也可以自娱自乐，体现个人风格。目前在中国，十字绣已经被更多的人所接受和喜爱，市场上各种十字绣产品也随着十字绣升温不断的涌现，现在主流的十字绣产品主要分为国产和进口两大类，国产十字绣，价格便宜，但绣出的质量差；进口十字绣，绣出的作品效果好，但价格要高出一些。三.欣赏不同类型，不同种类的十字绣作品。第二课时：认识.练习十字绣基本绣法 一.介绍材料十字绣的基本材料是刺绣线和特殊工艺制作的网格面料。只要有设计图稿，根据图稿在网格面料上将线通过十字交叉的方式穿过网格就可以了。二.讲授刺绣窍门1.绣前要保持双手的清洁，以免弄脏网面。2.用普通缝纫线将绣布四周缝一圈，避免绣布脱丝。3.先将绣花线剪成约50厘米的分段，这是最方便刺；4.切勿将绣花线打结；5.切勿从一个区域跨到相隔很远的另一区域！；6.在布料背后的绣花线尤其是颜色较深的会在布的正；7.假如在刺绣中，绣花线紧缠在一起时，您可以放开；8.绣的时候线不要拉的太紧或太松；三.开始刺绣：；1.请将三股绣花线穿过针眼；2.找出图案设计的中心位置；3.现在，将刺绣用格纹布的四边互相对折3.先将绣花线剪成约50厘米的分段，这是最方便刺绣的长度。然后，将绣花线的六股分成两份，每份三股。你只需用双手的指头各执三股，然后从相反方向将绣花线轻轻拉开便可。假如在刺绣中，绣花线紧缠在一起时，你可以放开手上的针让它悬垂于半空，绣花线便会自动解开。紧缠的绣花线会变得较细，难以妥当地盖过布料。4.切勿将绣花线打结。当开始用第一条绣花线时，请在布料后预留一寸长的线尾。用手指按住线尾，然后开始刺绣。在进行刺绣时，针步会将线尾固定下来。完成一条绣花线后，只需在布料背后连针带线穿过几个针步，并将余下的线段剪去便可。要使用新的绣花线时，请在重新开始刺绣的位置附近，将针和线穿越几个针步的底部。5.切勿从一个区域跨到相隔很远的另一区域！6.在布料背后的绣花线尤其是颜色较深的会在布的正面显视出来，因此请先完成一个区域，然后再开始另一个。7.假如在刺绣中，绣花线紧缠在一起时，您可以放开手上的针让它悬垂于半空，绣花线便会自动解开。紧缠的绣花线会变得较细，难以妥当地盖过布料。8.绣的时候线不要拉的太紧或太松。三.开始刺绣：1.请将三股绣花线穿过针眼。2.找出图案设计的中心位置。（圈着的部分）3.现在，将刺绣用格纹布的四边互相对折，找出布的中心点。4.从布的中心点向上数12格，然后向右数两格。你们可以从这个位置开始刺绣。在格纹布的背面，将绣花针穿过A孔拉出（参照图1），然后插入B孔，再从C孔拉出插入D孔。以同样方式，继续多绣半个十字。5.从E到F之后，你便可以完成十字针的另一半（参照图2）。在格纹布背面的G位置将绣花针拉出插入D，然后从E拉出插入B，再从C拉出插入H。这样，你完成第一行的刺绣！现在，向下移一行，数一数针步的数目，开始在I的位置绣第二行。6.有关针步的图案和颜色，请仔细按照图纸的指示。继续以上述的方法完成每行，先绣上十字针的一个斜步，然后在上面加上另一步。为使效果更加均匀美观，请同学们以同一方向刺绣所有十字针。7.就是如此简单的一个针步，你便可以创造出既美丽而又富有创意的十字针刺绣。你学会了基本针步，一旦发现十字针刺绣是如此简单和乐趣无穷，就可以尝试较复杂的设计。四.绣完后的保护。1.为了确保绣好的成品的干净与平整，绣好后应使用中性洗涤液在冷水或温水中单独手洗，切记不要揉搓或挤压，在冲洗干净后把作品从水中取出，平铺在预先准备好的白色干毛巾上，然后卷起毛巾把多余的水份压出，展开放在通风处晾干，晾干后从背面熨平。2．熨烫时要从背面前后移动着熨，这样可使作品更平整，不会伤到绣线。

美食达人作文600字作文 第1篇冬天的一天，狮子国王下了一道命令：“谁可以在我举办的厨艺大赛中获得第一名，谁就可以娶我的女儿。参赛报名地点：小河边的森林超市。参赛名额：一百位。参赛时间：十二月一十五日星期日。”听到这条消息，森林里顿时热闹起来了，各族厨师纷纷前来报名。正正好一百位。比赛的日子到了，厨师们都赶来了。狮子公主，开始说题目：“谁能做出玫瑰花味的甜饼，味道我最喜欢的话，谁就做我的丈夫。”厨师们来到比赛的厨房，看了看桌上，什么食材都没有，于是有个人就问，“食材是自己准备吗？”“参赛选手每位有二十块森林币，可以供大家去小河边的森林超市购买自己所需的食材，也可以免费问超市的啄木鸟小姐领一箱统一的食材。”说完，公主就敲响了宣布比赛开始的铃铛。厨师们立刻跑出王宫，向小河边的森林超市跑去。超市售货员啄木鸟小姐远远的看到一群动物从王宫里跑出来，忙打开仓库的门，喊道，“排队排队！每人限购一箱东西。”所有人都自觉地排成了一队，仓库很快就空啦。只有一名参赛选手，它叫拉法斯朵，是一头狮子。它领了一箱统一的食材后，又用森林币特意买了一支玫瑰花，然后飞快地跑回了王宫。其他厨师，到了加甜饼馅的时候，菜发现箱子里没有玫瑰花味的馅儿，这才想再去森林超市买。可是卫兵不让大家出去了。大伙只好停止做甜饼。这一比就比到了黄昏，公主来品尝了，所有厨师都说没做完。公主最后来到了拉法斯朵跟前，他把一块做好的甜饼献给了公主。公主轻轻咬了一口，吃完后当即宣布：“这就是我要嫁的丈夫！这就是我要嫁的丈夫！不久之后的圣诞节，公主就和拉法斯朵举行了盛大的婚礼。它们两个，过着幸福的生活，一直到老！美食达人作文600字作文 第2篇在我这个大家庭里，几乎每个人都知道外婆的厨艺有多么高超。白嫩的桂鱼、鲜美的狮子头、爽口的红烧鸡……一把平平坦坦的小锅，一手普普通通的食材，一些不起眼的调味料，在外婆手里晃一晃，便要什么味儿就有什么味儿了。外婆以前在宝应开过饭店，客人吃完了不禁咂咂嘴对我说：“你外婆比神仙还厉害哩，烧啥像啥，简直是绝了！”这句话虽然一带而过，但是反应出了外婆烧饭的天工巧夺。可爱的外婆还喜欢和别人打交道，这样一来，我的“叔叔”和“阿姨”自然就多了；当时我反应不过来，要外婆提醒一下才会喊人。外婆“下班”后，又在家里挑菜、洗衣、烧饭、喂鱼……我也喜欢上了外婆烧饭的样子：一手持着平底锅，一手按着开关点火，时不时把锅往上一颠，菜都跳出了锅，然后缓缓下降，落进了锅。我当时不懂事，经常给外婆出难题。这倒也不见怪，我现在还是调皮蛋呢！一次，我故意问外婆：“什么菜和什么菜混起来不好吃呢？”外婆说：“牛肉还有包菜。”我差点笑出声来：“那么你就给我做牛肉包菜陷的饺子吧！”哪里知道第二天中午，外婆就端上了饺子：“喏，你要的饺子，吃吧！”我拿起一个，咬了一口，包菜的脆爽加上牛肉的鲜嫩，简直就是人间美味啊！我甘拜下风，但还是狡辩：“外婆，这俩菜本来就是好吃的！”“你去别的`地方吃吃看。”外婆笑了。后来，我们在一家小店吃了一份，和外婆的对比一下，简直是天上地下！为了我，外婆的店已经关门了，地方租给了别人，可是她还是烧得一手好菜，每天都乐呵呵地忙着干活。我真为我有一个这样的外婆而感到自豪！美食达人作文600字作文 第3篇你快乐吗？我很快乐。我是一个快乐的人，在公汽上给老人与小孩让座，得到他们的夸奖。这时，我很快乐。我是一个快乐的人，每当爸妈吵嘴，发生矛盾时，我总是站在中间给他们俩讲笑话，于是家里的气氛从原来的紧张慢慢变成了融洽。爸妈双目对视而笑了。这时，我很快乐。我是一个快乐的人，每当我长时间做出了一道特难题，我超有成就感。这时，我很快乐。我是一个快乐的人，有一段时间数学老师要我每天给同学讲一些奥数题。我每天都不厌其烦地讲，同学们也全神贯注地听。有一次我刚讲完，一个同学问我：“你把你所学的知识都教给我们，不怕我们超过你吗？”我回答：“你们学到了新知识，我也复习了一遍，大家一起进步啊。”这时，我很快乐。我是一个快乐的人，每次我听到或看到一个笑话，我总是笑得直不起腰，有时笑得在地上打滚。我是一个快乐的人，有时题目不会做，我就问老师同学。他们教会我后，在感谢他们的同时，我也很快乐。我是一个快乐的人，每当我做自己喜欢的事情时，我很快乐。运动，下棋，阅读，学习奥数，看电视电影，玩电脑游戏，都能让我很快乐。我是一个快乐的人，一个每天都快快乐乐的人美食达人作文600字作文 第4篇民以食为天。身为凡尘小民，我自然也喜欢吃。谁为我煮吃的呢？我家里谁的厨艺最高超呢？对比之后，我发现“我家厨神”这个荣誉称号非外婆莫属。我的外婆年过六旬，中等身材，头发花白，是个和蔼可亲的老婆婆。外婆的厨艺可好了，不信的话，你跟我到厨房去看看她是怎么用最普通的食材做出那香倒秦始皇、撑坏杨贵妃的拿手好菜吧！“噔噔噔——”厨房里传来熟悉的.“锅碗瓢盆交响曲”，看来外婆是准备大显身手了。切土豆丝可是一门技术活！瞧！外婆先把新鲜的土豆去皮洗净，接着将切好的土豆薄片在砧板上摞成长条，码放均匀，然后左手压住土豆片，右手拿刀将土豆切成细丝。最后把切好的土豆丝放入清水中，以免氧化。水中的土豆丝均匀细长、嫩黄剔透，光看这半成品，我就“食欲爆棚”了。几分钟后，传闻已久的酸辣土豆丝闪亮登场——呀，那土豆丝油光发亮，向我发出了诱惑电波。我迫不及待地夹起几根放入口中细细品味，哇，真是鲜香脆爽、酸辣可口，让人口齿生津、回味无穷呀！外婆“神力无比”，平凡如土豆，经她一阵加工，就是一桌让人垂涎三尺的“土豆宴”：香焖土豆、酸甜土豆丝、豆芽土豆、土豆泥煎饼、土豆丝卷饼、土豆泥荠菜汤……小土豆巧变身，美味又健康。论荤菜，外婆也是手到擒来。接下来的一道菜是香焖黄瓜鱼。看！外婆取来一条黄瓜鱼，用刀刮去鱼鳞，切开鱼肚，掏空内脏，洗净鱼身，放在盘中备用。等锅烧热，外婆连忙倒入一勺食用油，油热时放入蒜末、姜丝爆香，接着把鱼放进锅里，锅中马上响起了“嗞嗞”的声音。呀！鱼身马上出现了丝丝金黄色。外婆往锅中倒入一点红酒，加入适量的水，盖起锅焖煮。大约过了两三分钟，一股香气飘进了我的鼻子。“真香！”我忍不住叫了起来。外婆打开锅盖，放入盐巴，味精，再焖煮十秒就装盘出锅了。我这个“品尝员”拿起筷子，夹起一块鱼肉，直往嘴里送。嗯，新鲜美味，嫩滑爽口，好吃极了！我家厨神，就是这样用她神奇的双手把普普通通的食材做成一道道美味佳肴，让我这个“小馋猫”每次都在旁边流口水。我知道，那“化平凡为美味”的力量源泉，就是外婆对子女儿孙深深的爱。感谢外婆！我为我家“厨神”点赞！美食达人作文600字作文 第5篇没事的时候，总爱对着窗外的天空，托着下巴发呆。于是，那一朵朵云变成为我注视的对象。我喜欢它们，就像小时候喜欢玩具一样迷恋。但云是不能捉弄的，我把云看做是天空的神圣信使，而它们美丽的外表，常让我想象成无拘无束的飞鸟，它的羽翼如此丰满和修长，它的身躯划出优美的曲线，而又似乎是没有负担地生活，它们可以轻轻地站在天上而不会掉下来。然后，快乐地嬉戏，画出一幅幅美丽而精彩的图画。我经常陶醉在这“梦境”中，就像《童趣》中的那个孩子，怡然自得。我就这样专注地望着云儿们，渐渐地，我发现自己似乎能读懂云的很多故事了。它们没有束缚羁绊，没有骄傲的心，没有大地那样严肃、自负。就像一个隐士，冷冷地看着日月争辉、星辰变幻，但仍然只是默默地坚守着自己的岗位，只为了天空——那属于它们的广柔的原野。再抬头看，它们挡住了刺眼的阳光。刹那间，我明白了。我们人类不也是这样的吗？有些人淡泊名利，而有些人却为了自己无限的欲望而争得你死我活。这到底是为了什么啊？其实真的只要和云一样，做好自己分内的事就很好了。也许你以为云不上进，不重要，才会淡淡地冷笑太阳和月亮。但是，每当中午毒辣的太阳刺痛你的眼睛，如果头顶一片云，你是否感受到了清凉？云就是这样，把一切极端的事物变得柔美而和谐，把原本美好的事物映衬得更漂亮。而最后，却不求名利，云，你活得潇洒自由！我爱上了云，因为它净化了我的心灵，帮我梳理好那些烦乱的思绪。每当我心烦意乱或灰心沮丧时，只要一抬头，看到那一群可爱轻巧的身影，就会露出会心的微笑。或许我读懂的只是云的一点，尽管如此，我已经迫不及待地想要化成一朵云，和他们在澄澈的天空中踱步……美食达人作文600字作文 第6篇猜猜我家的厨神是谁？她就是我那慈眉善目，和蔼可亲的奶奶。她中等个子，有点微胖，一双炯炯有神的眼睛能融化万年冰山。奶奶做的饭，可谓色、香、味儿俱全。她的拿手好菜是鱼，只见她小心翼翼地把鱼肉切成薄片，手法细腻，好像在雕刻一件艺术品，切完、洗干净后她又腌了一会儿。十分钟后她往锅里倒了一些油。油锅一开，奶奶用娴熟的手法把鱼滑入锅中。热油迅速的包裹了鱼肉，只听见“滋滋”的声音，不一会儿肉成了焦黄色，一股淡淡的鱼香从锅中涌出，待鱼全部煎透了，奶奶不慌不忙的在锅中倒了一盆水，又盖上锅盖儿“咕嘟咕嘟”的直冒泡，仿佛是水娃娃在大叫“好，好”。大约过了十来分钟，她掀开锅盖，舀了一勺闭上眼睛，撅着嘴吸入一口鱼汤，露出迷人的微笑。嘴里还发出“啊”的声音，摇着头说：“美味”。我在一旁直流口水，鱼汤浓烈的香味，好似一双无形的手紧紧拽着我，我被香味儿彻底征服，奶奶看到我的馋样儿，赶紧给我盛了一碗汤。我捧着碗狼吞虎咽地喝了个底儿朝天，嘴角还流着浓烈的鱼香。这就是我的厨神奶奶给我们带来舌尖上的美味，让我们全家人尽享口福，也给我带来了无穷的轻松、喜悦和幸福。美食达人作文600字作文 第7篇今天很高兴！爸爸教我做了一道菜—黄瓜炒肉片。开始，我把大黄瓜洗干净，给黄瓜从绿色洗成了翠绿色。我拿起了削黄瓜的机器，只听到“嚓”的一声，一条黄瓜皮就下来了。好玩，手感棒极了！切黄瓜的时候可是一定要小心，刀可不长眼，指不定一刀下去你的手指可保不住了，我流出了一滴冷汗。右手拿着刀，左手压着黄瓜，小心翼翼的切，黄瓜就这样切成了绿色的小圆片。我怎么记得这些绿色的小圆片是妈妈曾经贴过的面膜呢？然后我又拿起来一块猪肉，把肉清洗干净，准备切猪肉，一刀下去没切开它，我心想：你需要跟我的大刀PK吗？“来呀”，我又切了一次，有一个成语一刀两段就是这样来的。猪肉在我的乱刀下切成碎片，想不到我这么快就变成一个屠夫。猪肉切完了，爸爸说要用调料腌一下才香。准备炒肉了，我把切好的肉，放进了油锅里。油锅里我放了大蒜和姜片，然后把肉放进去，倒了酱油撒了盐。我拿着铲子来回的翻炒着，一下子味道马上出来了。天呐，太香了！我真的好想现在就把他吃掉。肉先炒好了，我又毫不留情的把全部切好的黄瓜倒进了锅里。又放了一点点蚝油，爸爸说蚝油是提味的，不一会这个美味的菜就做好了。最后我拿起了碟子，从锅里把菜盛了出来。我又迫不及待的夹了一块来尝一尝，太好吃了！以后可饿不死我这个胖子了。端给我的家人吃，每人都赞不绝口。我觉得还有进步空间，我下次一定会做得更好吃。厨房的那些事，看似简单其实一点都不简单。美食达人作文600字作文 第8篇这周作文老师给我们留了一个有趣的题目，秀一秀我的厨艺。听到后我心里不禁高兴了起来。之前好久都想做菜，结果没有机会，哎！爷爷奶奶都不让，怕烫伤手，烫的哭啦。这次机会终于来了！在星期四的中午，我用大白菜、瘦肉、还有香菇，做了一道黑白配。首先，先掰下几片大白菜叶子，然后洗干净，再把它剁成片，我跟奶奶原来的做法不一样，最后一步时，我用两把刀，在那刷刷刷的切，好像在舞刀呢！直接把白菜剁成碎未，剁完白菜之后，我又拿起热水清洗香菇，然后，用刀切成了几小片，继续拿两把刀剁，直到剁成像粉一样的香菇渣。开始炒菜了，我害怕不敢倒油，就让奶奶帮忙，奶奶说：“你做饭还要我帮忙！”我说：“奶奶这壶油太重了，我搬不动啊，不然就得洒拉，我就要掉到锅里去啦！”这时奶奶才肯帮忙。油在锅里发出哧哧的声音，锅都烧的冒烟了，我急忙把香菇放进去，炒了一会儿，再把白菜放进去，然后，又把一些小肉片丢在里面。我害怕油会溅到手上，站在那里不敢翻炒。还是妈妈看不下去了，使劲拽着我的手，教我拿铲子的方法，让我不要害怕。妈妈在身边我的胆子就大了，很笨拙地拿着铲子在那里翻炒。呀！我才发现原来炒菜不是这么可怕呀！炒了大概十分钟。终于可以出了锅，我等了好久了，我先拿着锅铲把菜铲出锅，放进盘子里，然后再把菜端出去，拿一双筷子就开始吃了！“真美味呀”我说。妈妈也迫不及待的拿了一双筷子，品尝了一口点头说：“比你爷爷做的好吃多了”妈妈赞扬道。我想：做菜还是挺简单的嘛！看来我有当厨神的天赋！美食达人作文600字作文 第9篇我每当闻到美食的香味，就会想起那一次美食课间的小比赛。还记得那是星期五下午的活动课上，我们班举行了一次美食品尝赛，比赛开始了，我和“吃货大王”陈风比，老师把几种奶油混合在一起让我们俩吃。我拿起手玩下，游玩了一手奶油，吃了一口。“不错不错，应该是草莓和蓝莓的奶油。”“对了，对了！”再看看我的对手陈风，他只光顾着吃，根本没有品尝味道，眼看剩下一点点奶油了，可也被他的“如来神腿”吃掉了，老师故意笑嘻嘻地问他：“好了，那又是什么味道的呀？”陈风被问的哑口无言。老师大声宣布：“今天的美食小达人是张博文。”我听见了，开心的手舞足蹈，如同一只活蹦乱跳的小兔子。我不太会吃，做饭的手艺也不错。一次过年，我们家人集体下厨，奶奶负责洗菜，爷爷也切菜，爸爸妈妈炒菜，我也不闲着，穿上围裙就跑进了厨房做起菜来。时间一分一秒的过去了，我做的饭菜也熟了，正当我把做的饭菜端上桌子时，家里的亲戚都来啦！他们吃了我做的菜时，一个个都称赞有加，妈妈告诉他们，这些都是我做的时，他们更是赞不绝口，我顿时觉得我心里像一朵花似的，开放了。虽然这是不起眼的小事，但听了他们的赞扬，我的心里不由得热乎乎的，也感到十分的自豪。美食达人作文600字作文 第10篇我家有位厨神——奶奶。她煮的饭菜总是能让我大饱口福呢！奶奶炒了几种我不认识的菜。我很好奇，就问：“奶奶，这是什么菜呀？”奶奶说：“这是紫菜炒蛋。”我又问：“那这是什么蛋啊？”奶奶说：“这个啊，是你爸爸小时候最爱吃的蒸蛋。”“奶奶，那这个样子长得奇怪的菜是什么啊？”我继续问。“傻孩子，这个是板栗。”她笑着说。“板栗能炒着吃吗？”我觉得非常奇怪。“当然能，先闻一下，再尝一口。你就知道好不好吃了。”奶奶神秘的样子，让我忍不住咽口水。不过，想到今天今天又认识了这么多菜，我不禁欢呼雀跃起来。嘿嘿，我已经认识48种菜啦，只要再认识几种菜就是50种菜了。吃完之后，我也没忘记开心地说上一句：“奶奶可真是我家的厨神啊！每次饭菜都能炒得那么好吃。”如果你们也想吃我奶奶炒的饭菜的话，就到我家里来玩哦！肯定也能让你大饱口福的。美食达人作文600字作文 第11篇今天，我们非常的高兴，因为我们家举行家庭厨艺赛。早上，我早早地就和爸爸妈妈去买菜。到了菜市场，妈妈像指挥官一样给我们分配任务：“爸爸去卖肉；彤彤，你去买蔬菜，我这个总指挥嘛，当然是去买配料了。”话没说完，旋风般地购物去了。一切准备就绪，奶奶这个理所当然的评委慢条斯理地宣布比赛的规则：爸爸和叔叔Pk；妈妈和婶婶PK。每个人都要在规定的时间内把自己的拿手好菜展示出来，要色香味俱全，最重要的要体现健康环保。最后大家一起品尝投票，票高者胜。奶奶笑眯眯的看了看这些选手，大手一挥说：“家庭厨艺大赛现在开始！”说着，优哉游哉地踱到沙发上看电视去了。比赛正式开始了，首先上场的是爸爸和叔叔，他俩迫不及待地冲进厨房，爸爸临进厨房之前，信心十足地说：”你们就看我的吧！”说完，还不忘摆了一个胜利的POSS。他们在厨房里奏出了锅碗瓢盆交响曲。我和弟弟在外面紧张得直冒汗。一分钟，两分钟……厨房的门终于开了，爸爸喊道：“糖醋排骨来了！”叔叔也不甘示弱：“玉米八宝粥来了。”大家马上开动筷子品尝美食，最后结果是，叔叔三票，爸爸两票，叔叔领先。接下来的是妈妈和婶婶出场了，她们俩可都是厨艺高手啊，两强相遇，必有好戏哦。只见这两位美女满脸笑容地走进厨房，不一会儿，婶婶端出了一盘香喷喷的“东坡肉”，妈妈紧跟其后，端出了一道地地道道的川菜——水煮鱼片。大家一一品尝，最后投票决定：妈妈四票，婶婶一票，妈妈赢了。这场家庭厨艺赛在一片欢笑声中结束了。美食达人作文600字作文 第12篇我们家有一位鼎鼎有名的大厨，那就是我的妈妈。她烧的饭菜色香味俱全，我们一家人都分外喜欢。只见她信心满满，系上围裙，打开炉灶，放下铁锅，倒入花生油。等到锅被烧热，“呼啦啦”直冒热气，一手操起锅铲，“叮当叮当”铲了几下，另一手拖着盘子把先前切好的肉、生姜片倒进锅里翻炒。肉炒了好一会，汁水都满溢开来，“噗噗”作响。随后，又把一根根切得细如线的胡萝卜丝放进锅里，和肉一起翻炒，加入适量的盐。厨房响起来叮叮咚咚的交响曲。随后妈妈又干脆利落地往锅里倒入小半碗水，再盖上锅盖焖一会儿。妈妈的这一套行云流水的动作让我眼花缭乱，崇拜不已。这时候，整个家里都弥漫着胡萝卜炒肉的香味。终于大功告成了，妈妈把胡萝卜炒肉装进漂亮的盘子里端到桌上。我这个小馋猫早已口水直流三千尺，迫不及待地用筷子夹了一块吃，真是，真是此味只应天上有，人间哪得几回尝？妈妈辛苦了，为了我们能营养俱全，每天悉心研究菜谱；妈妈辛苦了，为了我们能茁壮成长，每天晚睡早起做家务；妈妈辛苦了，为了我们能有个幸福温暖的家！美食达人作文600字作文 第13篇伴着优美的乐曲，我校“生活技能王”厨艺大赛开始了!这次比赛分为四组，一组两人对抗，比赛时间为二十分钟。在小提琴手们拉响乐曲的那一刻，比赛开始了!第一组选手做的都是家常菜，色香味俱全，只见选手小A和小B不慌不忙地拿出材料，倒入锅中，不停的翻炒。绿色的青椒、鲜红的萝卜在锅中跳跃。白色的烟从锅中冒出，钻进我的鼻孔，我猛吸一口，好香!花生油当中混杂着肉香，天下一绝!而小B做得是一道面，里面有肉丸，用花椰菜做装饰。她待油烧热后，用筷子把肉丸一颗颗夹进不粘锅里炸。原先灰灰的肉丸，颜色慢慢变淡，蹦着油泡，“滋滋”作响。这视觉上的享受，把我的吃货本能激发出来了。我突然觉得不对劲，我本能的往嘴角一抹“呀!口水”。在吸溜中声中一、二组的比赛结束了，迎来了第三组。第三组选手中有一位男生，他做和是炒虾。只见他先把虾从袋中抓出一只，一手捏着虾头，又用另一只手捏住虾尾。他的手把虾头前后一扭，壳就掉下来了，他接着用手把壳一点点剥下来，再只剩一点时，虾肉就自己抖了几下，晶莹剔透，像块宝石。要不是老师看着，我肯定里立马冲过去，抢来生吞下去。比赛后，小记者问了一个令人深思的问题—你们学会了什么？我认为在家里应帮父母做一些力所能及的事，如洗衣拖地等。要多体谅父母，不要做个“衣来伸手，饭来张口”的小皇帝。要多动手，多实践，努力提高独立生活能力，做个生活技能王。看了今天的厨艺大赛，相信同学们都和我一样受益匪浅。美食达人作文600字作文 第14篇我的爷爷是个远近闻名的“厨神”。他有一对明亮的大眼睛，一个嗅觉灵敏的鼻子，一张厚厚的嘴巴。只要一到吃饭的时间，“厨神”就会用那双布满老茧的巧手变出一桌子香气扑鼻、美味可口的饭菜，让我们一家人开开心心地享用。平时，“厨神”一有空就在厨房里“变魔术”，其中他最拿手的是“变”罗宋汤。你瞧，他又洗净砧板，准备开始展示那出神入化的刀工了。首先，他拿出一大块新鲜的牛肉，左手摁住肉块，右手持刀，三两下就把肉切成一小块一小块的正方形了。接着，他又从塑料袋里拿出几个黄澄澄的土豆，迅速地把它们切成块，最后拿出洋葱和番茄，分别切丝、切块，那每一根土豆丝、每一块番茄都切得相当均匀，好似机器切出来的一样。而且，爷爷的刀工可快了，就如闪电一样，我还没看清楚，他就把切好的菜放入锅中去煮了。不一会儿，他又往里加了一些番茄酱，我觉得很奇怪，便问：“爷爷，为什么要加番茄酱呢？”“因为它可以让味道变得更好。”爷爷咧开了嘴，摸了摸我的头说。没过多久，一阵香味扑鼻而来，原来是罗宋汤煮好了。爷爷打开锅盖，只见里面的罗宋汤红彤彤的，如同夕阳西下时染红了半边天的晚霞。那一块块小土豆就像时隐时现的飞鸟，真是好看极了！让我忍不住直流口水。爷爷看了看我的馋样儿，便给我盛了一碗。我喜滋滋地舀了一勺汤喝，哇，真是酸中带甜，鲜滑爽口！“厨神”之所以会被封神，不仅是由于他拥有高超的厨艺，还因为他善于教人下厨。有一次，爷爷打算做煎蛋。只见他熟练地往碗里打好两个鸡蛋，我跃跃欲试，就让他教我搅拌蛋液。爷爷爽快地答应了，让我先去把搅蛋器洗一下。于是，我兴冲冲地去把搅蛋器洗干净，然后拿去搅拌。可是，我费了九牛二虎之力，还是无法把蛋液搅拌均匀。爷爷笑了笑，耐心地教我：“搅拌的时候不能心急，要有节奏地来回搅拌……”于是，我照着爷爷说的，绕着不同的方向使力。不知不觉，蛋液就被我搅匀了，我开心得又蹦又跳。我们家的“厨神”不仅手巧，而且还会耐心十足地教我。我觉得有这样一个爷爷真是太幸福了，我爱我的爷爷！美食达人作文600字作文 第15篇我是一个爱吃的男孩，每当看到美味上桌，对厨师就羡慕不已。常想如果自己能学会做菜，不就想什么时候吃就什么时候做嘛。多次缠着妈妈教我，可妈妈怕耽误学习，且年龄太小，做事毛手毛觉，拒不传授。我日思夜想，突然，一个好办法跳进我的脑海。如果我是偷艺大师，问题不就自然解决。今天一进家门，看到妈妈进了“学招屋”，我灵机一动，今日偷艺目标锁定。我站在门外偷偷地窥视，只见妈妈挽起衣袖，拿起“小李飞刀”，在案板上大展身手。听，“当当当……”才几秒钟，那些蔬菜们就被“五马分尸”了。然后，妈妈熟练地打开灶神爷，麻利地拎起油桶叔叔往锅爷爷嘴里倒，竟然一滴油点都没溅到身上。接着，葱小弟和调料大哥就被妈妈请进了锅里。蔬菜姊妹们一看时机成熟，一股脑儿地跳进了锅里，弄得锅爷爷喘不过气，对着妈妈大吼“嗞……、嚓……”。超人妈妈一点儿也不害怕，还敢公然反抗。她操起自己的终极武器——铁铲，在锅里上下飞舞，与锅爷爷展开了激烈地战斗。最后，当然是以妈妈的胜利告捷。等到锅爷爷不敢出声了，熟肉丁们被妈妈“天女散花般地撒进了锅里，并盖上锅盖。持久战开始了。累得锅爷爷直冒汗。过了片刻，锅爷爷被制服了。超人妈妈麻利地装盘，并快速地送到了我眼前。香味飘进了我鼻子，口水早已“飞流直下三千尺”了。看到我的馋样，妈妈笑着问我学会了吗？超人就是超人啊！原来妈妈早已知道我就在她身后。我笑着说：“世上无难事，就怕有心人。啥事能难住我偷艺大师？‘功夫高超’的妈妈招招有奇技，我学会了六招。第一招是切菜；第二招是开灶；第三招是倒油；第四招是放菜；第五招是铲菜；第六招是装盘。”妈妈会心地笑了。美食达人作文600字作文 第16篇在每一个幸福的家庭，必定有一位厨艺高超的“大师”，这位“大师”会率领她的家人领略丰盛的美食，会让每个家庭成员的味蕾饱尝美味，没想到有那么一天，我也成了厨艺秀的主厨。星期六下午，妈妈对我说，她今天比较累，希望我能帮助她做一顿鲜美的饭菜，于是我就成了今天的“临时大厨”临时大厨刚上任，就先把米倒入电饭煲，洗了洗，调好了时间就去准备食材了。冰箱里有辣椒、肉块、木耳以及一些配料，我想了很久，才想到一道鱼香肉丝。我把锅洗净，倒了一些在锅里，谁知那油“孩子”不老实，刚一进去就炸个“啪啪”直响，妈妈听见油炸的声音，立马赶了过来，顶级大厨“一上任，锅里的油像一个顽皮的孩子遇见了“克星”，立马安静了下来，摸着我的头说：“傻孩子，要等锅里的水分干了才能把油倒进去，这样油孩子就不会不听话了。“哦，我似懂非懂的想了想，趁着油孩子听话的时候，我连忙把葱、姜、蒜一齐放入锅里，又刚切好的肉丝放进去，炒了一会，大约快熟时，又放入盐、糖等配料，配着肉丝一起炒，不一会儿，香喷喷的鱼香肉丝就大功告成了。随着时间的推移，一道道美味可口的饭菜从我的手中诞生了，鱼香肉丝、香辣土豆丝……，每当我端一道菜上餐桌时，就像电视节目里的美食秀一样，兴奋地为爸爸妈妈解说着这道菜。妈妈对我说：“你简直就像在开美食厨艺秀一样？”我决定，以后经常给你们做厨艺秀“通过今天做菜的真实体现，深深了解到妈妈每天做菜的辛苦，准备每道的繁琐，有时油孩子们不听话还会烫伤妈妈。妈妈你辛苦了，我以后再也不挑食啦，一定会珍惜你的劳动成果的。美食达人作文600字作文 第17篇昨天晚上，好朋友陈一诺，到我们家来玩橡皮泥。这盒橡皮泥有有12种颜色，虽说不多，但也够玩一晚上了。我们打算做面包、火腿肠之类的食物，调料烹烤放在自制的橡皮泥锅子里，食物烹烤在盒子下面，饼类直接贴在盒壁上。开工喽！我打算做一个创意大饼，它是淡黄色的，又松又软，我用手把它按得扁扁的。大概只有三毫米吧！我还用一种上端卡口是波浪形的雕塑刀，有它在橡皮泥上印，会看见凹进去的，波浪形的花纹。我用它在饼上小心翼翼地印上花纹，横的有，竖的，也有，不疏不密，刚刚好。我还把陈一诺给我的细小、“香喷喷”的芝麻撒了上去，呦！又变成芝麻大饼了。我把它细心地贴在了盒壁上，等待烹烤，我就像等蛋糕烤熟似的，坐在这儿呆呆地目视着自己可爱的芝麻大饼。过了30秒，我把它取下来，发觉这样太简单了，于是，我做了一个橙色的油条，上面还有“甜甜的果酱”呢！我把油条放在中间，再把芝麻大饼的两头折到油条上面，再烹烤，拿出来一看，却发现，这哪是大饼油条，像是热狗面包，管它是什么呢！看起来还真漂亮，要不是橡皮泥做的，我早就一口吞下了它。后来，我开始做色子面包，可是，我做到一半，却不耐烦了，半途而废。陈一诺正愁没东西好做，就接手了我的色子面包。做好一看，还真漂亮呢！绿色的数字嵌在玫红、正方体橡皮泥上，色泽鲜艳，再投一个试试，不错不错，不仅手感好，还不容易滚到很远的地方，爸爸妈妈都夸奖她，我有些后悔了，要是我一心一意地做色子面包，也会得到爸爸妈妈的表扬的。再清点一下面包，它们都是“花容月貌”的，我们看着口水都要流出来了。美食达人作文600字作文 第18篇我的奶奶矮矮的，头发已经花白了。虽然她已是60多岁的老太太了，但是身体依旧很健康。最厉害是，奶奶烧的菜也很好吃，她可是一个名副其实的美食达人。从我记事起，奶奶就会给我烧各种各样的美食。有一次，爷爷地里的南瓜黄了，奶奶拿起南瓜，左看看，右看看，神秘地对我说：“当当，你要吃南瓜饼吗？”“要吃！”我果断回答道。看我想吃，奶奶就把南瓜切开，和面粉加水揉成一团，奶奶的手轻轻在面盆里和着。神奇的事发生了，白白的面粉竟然被奶奶变成黄面团了。奶奶熟练地把大面团分成一个一个的小面团，做成了一个个扁扁的南瓜饼，接着奶奶又把南瓜饼放进烧热的油锅里，“唰”的一声，油锅里噼里啪啦作响。南瓜饼像在油锅里跳起了舞，不一会儿，就被炸得金黄金黄。南瓜饼炸好了，奶奶捞出来一个，吹了吹，让我尝尝。我咬了一口，外皮酥脆，里面却软软的，又香又甜，真是太好吃了！奶奶真厉害。有一次，趁奶奶不注意，我偷偷地翻开那本本子看了看，密密麻麻的字我看都看不清，上面详细记录着每一种美食需要的材料、做法。而且每隔几页就会划掉一些字，原来我们吃厌了一种美食，奶奶又会给我们做另一种美食，现在奶奶已经开始第二本了。我真幸运，有一个愿意耐心学习，给我变着花样做美食的达人——奶奶，这样我就可以吃到各种各样的美食了！我真爱我家的美食达人！美食达人作文600字作文 第19篇我吃过的菜有千千万万，可最爱吃的永远是妈妈做的，因为妈妈做的不但好吃，还蕴含着妈妈对我的爱。我妈妈披着一缕长长秀发眼睛水灵灵的。她有一双心灵手巧的手，很多食材到她手中都会变成一幅幅美丽的图画，吃起来更让人回味无穷。有一次，我发烧了，那是我肚子像个泄气的气球，肚子不断咕咕叫，肚子也瘪了。妈妈问我要吃什么，我用尽力气摇了摇头，妈妈马上跑下楼去，过了一会，她手中端着一碗粥和一盘榨菜肉丝，粥里有一个咸鸭蛋，虽然看起来很清淡，但味道却好的很，不一会，我就吃完了，病也马上好了。还有一次，我爸战友到我家来，他们都是北京人，我妈妈烧了好多具有江南特色的饭菜，有清蒸大闸蟹、状元蹄、扬州炒饭、太湖三白……我们情不自禁的拿起筷子，大吃起来，其中最好吃的是状元蹄，肉多肥美，香而不腻，美味滋润着我全身上下。扬州炒饭粒粒金黄、香味足足、进口随融，大家无不啧啧赞叹，还像我妈妈请教厨艺。我妈说：“做饭不仅要配料，要主料，要秘法，最重要的是要有一颗真诚有爱的心。”我妈就是一个既顾厨房更顾家的人，她做的饭菜好吃是因为她捧着一颗心去做的，所以我们都爱吃，这就是我家的厨神。美食达人作文600字作文 第20篇今天，我们家热闹极了，厨房里不时传来乒乒乓乓的响声。奶奶乐呵呵的坐下，看着我们忙得热火朝天。也许你要问，今天是什么日子？今天是我们家第一届厨艺大赛！现在就由我来为你转播一下这场有趣的比赛。第一位选手是爸爸，他做的菜是“醋溜黄鳝”，做这道菜可要费神啦！果不其然，笨手笨脚的爸爸很快就让泥鳅般灵活的黄鳝出逃了，好几只黄鳝迅速的钻入了下水道，不见了踪影，可怜的爸爸只好“醋溜”了几条还来不及出逃的“笨拙”的黄鳝，这道菜就算“成功”了。第二位选手就是我啦！可是事与愿违，我的荷包蛋做的一点都不如人意。在锅里倒好油后，我手忙脚乱的拿起一个鸡蛋，用力一敲，还没等我反应过来，“哧溜”一下，鸡蛋滑冰似的滑入锅内，发出滋滋的响声，我的后背直冒汗，好在有惊无险。为了增加口感，我放了一大勺糖，可不曾想，火太大的原因，原本白嫩嫩的煎蛋整个变成一焦蛋了。最后，我只好用番茄酱装饰了一下才勉强过关。紧接着，妈妈“大厨”系上了美丽的花围裙闪亮登场了，烹饪开始！打开锅，倒油，撒葱花，可真是一气呵成，趁油没烧开是，立马施展她的无敌刀功，不一会，整齐的蒜段和煲过汤的猪肉片就切好了，下锅后，妈妈娴熟的翻炒着，不一会，翠绿的蒜段搭配金黄的肉片就摆在眼前了，这色彩，这光泽，真让人“垂涎三尺”啊！最后，奶奶裁判笑眯眯的宣布：“妈妈的“蒜段炒肉”色香味俱佳获得本次比赛的冠军！”比赛结束了，我们一家围坐在一起吃着爸爸的“醋溜黄鳝”、妈妈的“蒜段炒肉”和我的煎蛋，边吃边聊。这就是我的家，一个快乐的家！我爱我家！美食达人作文600字作文 第21篇今天，是我们家一年一度的厨艺PK赛，我们都显得异常兴奋。“顶级大厨”妈妈是评委，我和爸爸，哥哥分别是1号2号和3号种子选手。第一步——抽签决定自己所制作的菜肴。我先摸了一个最中间的签，等他们都抽完后，我们统一打开了纸签。我抽中了炒鸡蛋；爸爸抽的是土豆丝炒肉；哥哥抽的是西红柿炒鸡蛋。妈妈看我们势在必得的样子，妈妈提出了一个要求：这次厨艺PK的的主题是创新，你们抽的都是老菜，就是要拿老菜来做创新。我点点头，答应了。开始做菜了。我拿了一个小小的琉璃碗，把它洗干净。再去冰箱拿三个鸡蛋，沿着石台轻轻一磕，“白白胖胖”的蛋就被磕出了一个小洞，黄黄的蛋液就流了出来。放在碗里开始搅，稍搅一下，就放一些盐；就把准备工作做好了。点燃煤气灶，等锅热开后，在锅中加入少许的油。之后把鸡蛋液倒入锅中，“刺刺拉拉”的声音不绝于耳。翻炒一会儿，就呈现了金黄色；说明鸡蛋已经炒好了。把鸡蛋倒入盘中，嗯！真是“色、香、味”俱全啊！不过翻炒的过程还是有点危险的，可能会把油溅到手上。终于，我们三个都做好了。我一看爸爸的“大作”忍不住笑了起来——土豆外表焦糊，粗的像一根手指头。这是妈妈发话了：“请各位选手互相品尝。”我赢着头皮尝了一块爸爸炒的肉，呸！这肉又硬又柴，跟块木头似的！哥哥的西红柿炒蛋味道还不错，但其貌不扬。“说说你们的创新。”妈妈发话了。我抢着回答：“我炒的蛋，蛋黄在里，用了一种新的炒法。”爸爸说：“我把土豆切的很粗，炒起来有一种脆脆的感觉。”哥哥说：“我在菜里加了一些番茄酱。”最终我夺得了第一名，哥哥第二，爸爸第三。一时间，胜利的喜悦一直荡漾在我心头。美食达人作文600字作文 第22篇先来说说“花样大王”老爸吧，不知他最近是否是闲得发慌，竟迷上了“南瓜饼”这道“高极”的“甜点”。要知道，这样糯糯的东西做起来可不省力啊！因此，他还特意买了专用搅拌机。为了美食，他真是走火入魔了啊，出手怎么如此大方？再来，他频繁地去超市，进了超市，他像发现新大陆一样高声嚷嚷道：“那有南瓜！”“呀，糯米粉！＂“我去买白糖啦！”……发现目标，他总是一个箭步冲过去，再提个沉重的大袋子回来。所以，你就会现，我们家的食品柜上总是满满当当地摆着制作南瓜饼的材料。爸爸的“花样”可不是浪得虚名的。为了让我们保持新鲜感，蒸、煎、炸样样不缺，甚至还做出了豆沙馅的南瓜饼。那南瓜饼又香又甜，糯糯的，脆脆的，嚼劲十足。颜色金黄亮泽，油亮亮的。叫人越吃越爱吃。为了让我们吃到手工豆沙，他手、脸、额头等被多处烫伤，豆沙还分为红糖、白糖两种呢！我真的有些心疼他了，这充满爱的南瓜饼，是最上等，最美味的食物啊！“厨神”老妈也不亚于老爸。她大显身手，炸薯条、菠萝咕咾肉、酸菜鱼、可乐鸡翅鱼头豆腐汤……样样都做的得心应手，让我们大饱口福，心满意足。原来以前都是深藏不露啊！我最喜欢吃妈妈做的菠萝咕喏肉，菠萝又酸又甜，这一炒，它的汁水没有蒸发，水灵灵的，混合着鲜美的肉味和热乎乎的。好吃而不腻。这道美食不仅好吃，而且好看。饱满的菠萝金灿灿的，与裹着红色“果冻”的肉相映成趣，让人的舌头蠢蠢欲动。我张开大嘴，把这盘饱含着爱的肉吃得一点儿不剩。我正吃得津津有味呢，厨房里两大厨子争先恐后地喊着：“孩子，上菜喽！”有厨神在家，我吃得不亦乐乎！欢迎你也来我家尝尝厨神的手艺哟！美食达人作文600字作文 第23篇新型冠状病毒疫情期间，为了保护自己，我们都选择宅在家里不出门。这段时间我妈妈可没闲着，一天到晚钻进厨房捣鼓点吃的。瞧，一大早妈妈又开始忙着擀水饺皮。哈哈，这个我也会，我就跟着妈妈一起擀皮子，把一个个小面团擀成一张张薄薄的水饺皮，实在太有成就感了！水饺馅包完后发现还剩下不少面团，这可怎么办呀！妈妈提议让我一个人把剩下的面团都擀成面条。“太好啦！”我满口答应。虽然之前我也擀过面条，可我还是没有太大的信心一个人完成。听了妈妈的建议，我拿来一块小面团，试着练起来。我先把面团搓成细细圆圆的长条，然后用擀面杖在长条上面来回擀，面团很快被擀成薄薄的面皮了，我还不时地在面皮上撒点面粉，这可是一个小诀窍，要是不撒面粉面皮很容易就会黏在一起，那可就麻烦大了。擀好后把面皮叠起来，用刀一切，细细长长的面条就做好了。接下来我把剩下的面团也用同样的方法做好了。看着做好的面条，我开心极了！妈妈说，很多事情我们都是从不会到会的，只要肯学，就一定能做好。如果遇到困难，可以向有经验的人请教，失败了不要紧，我们可以再来一次，找到失败的原因，改进了才会越做越好！最后给你们看一下我前几天自己一个人做的南瓜饼，你们说我是不是一个美食小达人呀？美食达人作文600字作文 第24篇说起我老爸，别看他人高马大，一双粗壮的手，却能烧出一桌让人垂涎三尺的好菜。这不，只要一到老爸休假，浓郁的香味从厨房飘出来了，那可是我老爸高超技艺又开始了。普普通通的食材，只要跑到老爸手里，准变成香味俱全的满汉全席，只要是来过我家，品尝过老爸厨艺的人总是啧啧赞叹。老爸最拿手的就是拔丝糖醋带鱼了，老爸把先从市场上买回来的新鲜带鱼洗干净，只见老爸那粗壮的手，灵活地挥舞着刀，“哐当，哐当”把带鱼切成小段，然后把一些必备的佐料整备妥当。老爸准备一个小碗倒入酒、葱、醋、白糖等并且搅拌均匀，把带鱼腌制十分钟左右入味，准备下锅，只见老爸在锅里倒上油，油慢慢冒出一缕缕轻烟，带鱼下锅油和带鱼接触的一瞬间，发出“悦耳”的响声，老爸拿起锅铲，锅铲像表演节目一样在手里翻动着，带鱼慢慢变成金色，盖上锅盖，炖上十分钟就会有香味飘出来，溢满整个厨房，让人闻得口水直流。出锅了，那一块块金黄的带鱼盛在碗里，老爸把事先做好的拔丝洒在上面，堪比五星级大厨。老爸炒的青菜也是十分拿手的，只见老爸用铲子把青菜在锅里炒着，青菜就像娃娃在锅里跳着欢快的舞蹈，青菜从淡绿色变成深绿色时放上盐，鸡精等佐料，盖上锅盖1-3分钟左右，就可以上盘了，端上桌，绿油油的青菜让人胃口大开。现在老爸的工作十分繁忙，经常加班加点，我有很长一段时间没有尝到老爸精湛的厨艺了，但是老爸只要有休息时间就会给我煮上可口的饭菜，让我好好享受美食给我带来的快乐，老爸嘴角也会露出一丝丝微笑。美食达人作文600字作文 第25篇一天我正悠闲自在的读着《课堂内外·创新作文》，没想到老弟呼哧呼哧的跑来了，他说：“昊晶哥快走！你爸你妈要PK厨艺，请咱俩当评委！”我跑到餐厅一看，老爸老妈正收拾比赛现场，我这当评委的就去拉观众吧！观众找来了，现场也布置好了，我不慌不慢的宣布比赛开始！厨艺PK一：烧菜 PK菜：醋溜白菜老妈以迅雷不及掩耳的速度，嗖嗖嗖几刀把白菜切好了，可白菜造型却是有大有小。老妈随后开了天然气开关，向里面到了许多油，然后把白菜焯了一下出锅。去那其他材料了。下面我们就把镜头转到老爸那：老爸切白菜慢悠悠的，可造型不错。老爸打开电磁炉，直接炒起了白菜，拿上粉丝和切好的肉一炒，又放上盐、醋。没过一会儿，老爸的菜炒好了！大约过了3分钟，老妈的菜也炒好了！观众们吃起了菜，我问“毛”姨：“菜怎么样？”“你爸做的既好吃，有营养。而你妈做的虽好，但放的油太多了。”“同意！”其他观众也发起了话。既然这样，我大声宣布：“老爸胜！”厨艺PK二：面食 PK菜：猪肉饺子老妈知道了第二局PK项目，得意的笑起来。在座的人都知道，面食老妈的一大强项。老妈轻蔑的对老爸说：“我赢定了！”气的老爸火冒三丈。第二局开始了，老妈差不多五秒包一个，而且包的整整齐齐，像一对尖兵。二十分钟后，老妈的饺子“问世”了观众吃了以后赞不绝口。而老爸呢？包的饺子不是没封好，就是歪三别扭，难看极了。等煮好饺子了，有的甚至没馅。往往锅里，猪肉好多呀！第二局，老妈赢了！由于打了平局，双方不服气，要求重新比。还重新比？我都累死了！啊？他们来了，我闪......美食达人作文600字作文 第26篇冰心曾说童年是梦中的真，是真中的梦，是回忆时含泪的微笑。是啊！童年是美好的，在我的童年里有许多趣事，如放风筝，堆雪人，过家家但最让我记忆最深的却是我们一家三口的厨房大作战。那天傍晚，我刚写完作业，就听见厨房中发出乒乒乓乓的响声，原来是爸爸妈妈在厨房大作战呀！这么有趣的事情怎么能少得了我呢？于是我也欣欣然加入了他们的队伍中。我们的比赛规则是：比谁做出的东西最奇特，我心里激动极了，因为我满脑子都是奇怪的想法，终于可以大显身手了。我先拿来了辣椒西红柿，将它们分别洗干净并切开摆成了一个圆形的头。用胡萝卜做了一个橙色的嘴唇，葱叶做了两条弯弯的眉毛，用黄瓜做了一双碧绿的小眼睛。最后我使出了我的绝招。我把我们家珍藏已久的面条放入了锅中，热水沸腾，一股热气吹拂着我的脸庞。我热得汗水直流，如果每一滴汗水都是一颗金豆子，那么我肯定比马云还有钱。面终于煮好了，那千丝万缕的秀发就做成了，我终于完成了我的杰作，一个漂亮的大美女展现在我的眼前。妈妈用菜叶做了一件漂亮精致的裙子，爸爸用白萝卜雕了一只美丽的白仙鹤。我们一家三口真是太聪明能干了，这下可把我们难为坏了，都这么优秀，这个一等奖颁给谁好呢？在爸爸妈妈的眼神交流之后，最后一致决定一等奖应该颁给我。我知道其实爸爸的作品才是最棒的，他们这么做是为了鼓励我。但此时我已顾不上想这么多了，拿起手机把我们一家三口的作品逐一拍照。爸爸妈妈看着我忙得不亦乐乎，他们的脸上也绽开了幸福之花。声明：本站所有文章资源内容，如无特殊说明或标注，均来源于用户上传或互联网资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系本站删除，联系方式在页脚，本站核实后会在一个月内进行删除。

自已动手做美食作文 第一篇假期这一天下着雨，小朋友们不能出去玩，阿姨提议：“我们来做脏脏奶茶吧！”顿时大家欢呼雀跃。我疑惑：为什么叫脏脏奶茶呢？脏脏奶茶好喝吗？它又是怎么做成的呢？阿姨将原材料摆满一桌。哇！一杯小小的奶茶居然需要这么多材料！这时，小朋友们已经迫不及待偷吃水果，玩起冰块，也有的在积极帮忙，认真学做。我也要认真学，这样以后自己也可以做出美味奶茶了。首先，阿姨把芒果泥加上糖浆搅拌均匀，让它变得浓浓的，看起来黏乎乎。接下来就是脏脏奶茶诞生记中最重要的一步——挂壁，用勺子把芒果糖浆泥刷在杯壁上，以便让做好的奶茶看起来脏脏的。然后把切成粒的芒果和火龙果，或其他水果粒倒进杯子。现在我们要往里面加一些椰果和珍珠，还有冰块，让奶茶变得更好喝。接下来要进入关键的部分了，我们往杯子里倒入250毫升的牛奶，最后在上层挤入奶昔。好了，脏脏奶茶大功告成！一眼望去，哇，真的好脏啊，再仔细一瞧，红的，黄的，白的，好多东西，最上层好像漂着一座雪山！又觉得很漂亮！摇一摇，“哗啦哗啦”像沙锤的声音！这脏脏奶茶到底好不好喝呢？拿支吸管伸进去尝一尝，一股香浓的奶茶流淌入喉，冰冰凉凉，真的好好喝！下次我还要做！还要喝！好了，这就是脏脏奶茶诞生记，你想不想也有一杯脏脏奶茶，也有一个奶茶诞生记呢？那就快去动手做一杯吧。自已动手做美食作文 第二篇我喜欢吃世界各地的美食，虽然不能走到世界的每一个地方去尝试它们那的美食，但现在依靠科技的水平，在手机上我们就可以知道美食的做法，不用出门也可以吃到美食，在家里自己买材料回来做就行了，不仅健康卫生还能满足我们自己的喜好。自从上次我在小红书里看见了一个博主自制的驴打滚，样子很精美，看起来也很好吃的样子，我就尝试着去超市买了材料回来自己做。首先是准备食材：黄豆粉50克、糯米粉80克、水110ml、红豆沙适量。若是没卖黄豆粉就可以在淘宝上买熟的黄豆粉比较好，价格也不贵。接着是把糯米粉放在一个碗里，放入蒸锅整半小时就行，等它冷却的时候拿出来，铺在保鲜袋上（防粘），把红豆沙用水化开一点点铺在糯米粉上；最后把它们慢慢的卷起来，用小刀切开适合的距离，再铺上熟的黄豆粉，老北京的传统小吃驴打滚就完成了。自已动手做美食作文 第三篇上周，我们学习了《中华美食》这一课，我认识了很多菜，比如葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、水煮鱼、红烧茄子、香煎豆腐我发现中华美食真的是博大精深。周六，趁着空闲，我也想大显身手，给妈妈一个惊喜，我要亲手做一道菜给妈妈尝尝，让她知道我也是个“中华小当家”。做一道什么菜呢？最终我和爸爸商量决定做西红柿炒鸡蛋，好吃又容易做。说做我们就立马行动起来。第一步洗西红柿：红彤彤的西红柿被我洗得干干净净，再用刀小心翼翼地把西红柿切成一小块一小块的备用。第二步打鸡蛋：妈妈见我不会磕鸡蛋，便抓住我的手，轻轻一磕，“砰”地一声，蛋壳裂开了，妈妈用手一掰便分开了，蛋黄也流了出来，我拿筷子在蛋液里左搅搅右搅搅，终于把它搅拌好了。第三步，我点着火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”-声，鸡蛋就好像在奏乐一样，这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了--点水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！大功告成啦！我迫不及待地夹了一筷子尝尝，啊，真香啊！爸爸妈妈每天上班都非常辛苦，以后，我一定要为爸爸妈妈多做点儿家务，做爸爸妈妈的得力小助手！自已动手做美食作文 第四篇蛋炒饭王一涵“饿死了，我去楼上找东西吃吧。”这是一个没有家人在的下午，我饿极了。我翻来翻去楼上只有方便面，没有找到别的东西。我只好拿出菜谱，准备大展身手烧一次蛋炒饭。我先系上奶奶的围裙，然后拿出昨天剩的隔夜米饭，看着食谱一个一个地比对食材，“先拿出三个鸡蛋，然后再准备好葱花……”我咕喃着食谱，一个一个对照着食材。准备好了食材，就准备开始炒了。第一步，切丁，我拿着一把菜刀小心翼翼地切着胡萝卜、葱花和火腿。然后再把鸡蛋打散，放在旁边备用。第二步，我隔着好像有几米远的距离，把火拧开了，然后倒入油，起锅烧热，把蛋液下入，其中那个吱吱的声音，真的把我吓到了，立马跑开，隔着8千米的距离翻炒鸡蛋，鸡蛋炒好了，再放入生菜和胡萝卜，继续翻炒，另加加一些盐调味。第三步，把饭加入炒好的菜里面，继续翻炒，翻炒到熟了即可。第四步，加一些葱花，这道菜算是好了。家庭主妇真的不容易！自已动手做美食作文 第五篇“下一个谁，快来，快来！”黄爸爸焦急的催促，我赶忙飞驶而去，挡路树枝也来凑热闹，树材烧得砰砰直响，真够吓人。我把肉倒入锅中，手握炒勺不停摇晃，肉在锅中坐着空中飞车来回翻滚，玩的不亦乐乎，我发现肉从稀稀的变成了条条，我心想：“要不起锅了，不行！万一没熟那就不好了。万一糊了呢？算了，还是再烧会儿吧。”在来回翻滚，手有些酸痛，头上已大汗淋漓，快快把莴笋拿来我叫到，因为肉已经变成了肉色，突然一股浓烟侵入了双眸。“啊，救命啊，我的眼睛快要失明啦！”我痛苦的闭上双目，泪水不争气的从双角了下来，如同数万只蚂蚁啃噬着双眼，绝望的使劲的搓眼，我沾了水使劲揉，疼痛才得以终结，明明只是失明了一会儿，可我感觉如同一生的漫长，浓烟的攻击我深刻的记在心里。倒入莴笋，与肉充分融合，再到下一点儿盐，散发出的香气已经进入五脏六腑，打通任督二脉让人陶醉其中，我赶紧把盐搅拌均匀，不然等会儿一边没味，另一边酸掉人命，我用锅铲按一下莴笋还切不断，我心里打起了疑问，“这个就不能看颜色或形状了，那该怎么办呢？万一现在就已经糊了呢？万一又没熟呢？唉，还是问问家长吧。”我拍了拍黄爸爸疑或的问“还有多久啊？”黄爸爸笑着亲切的说：“大概一分钟吧。”我心里默默数起了数。“1、2、3……”等到60时，我端起盘子盛菜，浓烟似乎跟我作对，又调皮的入侵双目，但我早有防备，头迅速向右一倒。“哈哈，小妖怪同样的招式我不会再犯啦。”我得意的说，把菜铲上盘子还热气腾腾呢。我拿起筷子，夹起香菜，一口下去，哎妈，真香！我眼疾手快夹上几下，“啊”张开嘴一口咬下，心满意足的吃着。但有立马飞奔而去，嘿嘿，知道我去干嘛了嘛，蹭饭去啦。自已动手做美食作文 第六篇这个星期，俞老师给我们设计了一个有趣的活动做自己最喜爱的美食。我们家中召开了一个紧急会议，经过讨论，最终决定做红枣糯水藕。妈妈去市场买回了许多材料：有鲜藕、藕糯米、红枣等。说干就干，我先把切碎的香肠和红糖搅拌在一起，再与洁白的糯米一起搅拌。接着，把搅拌好的材料，小心翼翼地放入藕孔中，可是不论我怎么填，总是填不满，心里有点想要放弃了，妈妈似乎看透了我的心思，告诉我：只要坚持不懈，就一定能填满，我来帮你一起填。我听了，就像一位受了鼓舞的士兵重新打起了精神。于是，妈妈找来一根筷子，我一手拿着藕，一手抓起一把材料洒在藕孔上，妈妈拿着筷子向下填，虽然非常慢，就像时间停止了。在我和妈妈的努力下，一个鲜藕终于被我们填满了。接着，我把锅里放满了水，引着了火，我将藕放在清水中蒸。可是当我第一次掀开锅盖的时候，藕孔中的馅被沸腾的水冲击得都露出来了，这可急得我像热锅上的蚂蚁团团转，奶奶看了，告诉我：你快把藕拿出来，放在蒸架上蒸。按照奶奶的方法一试，果然可爱掉馅了，本想放在水里蒸，熟得快点，但是差点就功亏一篑，好在奶奶提醒了我。大约过了30分钟藕熟了，我把冰糖、红曲米等放入锅中，让它们融化，熬成汁，我把农汁慢慢地洒在偶上，香喷喷的红枣糯水藕终于出锅了！我和家人迫不及待地吃了一片，大家都不由自主地朝我竖起了大拇指：小黄，你也有做厨师的天分！当了一回小厨师，我体会了爸爸妈妈平时做饭的辛苦，与家人分享美食的幸福感，还让我学会了做任何事都要有耐心和坚持不懈，这样才能成功！自已动手做美食作文 第七篇俗话说：“民以食为天”，每个地方都有自己独特风味的食物，我的家乡也不例外。好吃的东西可多了，有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家乡特色的应该是“昭通烧洋芋”。制作烧洋芋的食材很简单，就是我们的“昭通洋芋”。这是产于乌蒙山区的马铃薯。由于这里气候凉爽，昼夜温差大，十分有利于洋芋的生长，所以产的洋芋个头大，表面光滑，淀粉含量高，吃起来软糯爽口，营养丰富。昭通素有“吃洋芋，长子弟”的说法，不信，你吃了试试！烧洋芋的做法也十分简单，昭通的街头巷尾常年有人用一口铁锅，放上昭通特有的柴炭点燃后，等青烟渐渐散去，扒出火红火红的炭灰，放上一个个滚圆而光滑的生洋芋，锅里立刻就会发出一阵清脆的“噼噼啪啪”声，一阵急火烘烤后，再用小火慢烤，这时，洋芋的香味散放出来，大约二十分钟后，从炭火中扒出一个个黑不溜秋的洋芋，用钢锯片把洋芋表面刮得黄生生的，再用刀一切两半，中间抹上昭通酱或撒上特制的辣椒面，轻轻咬上一口，麻辣鲜香全有，好吃极了！每次路过卖烧洋芋的小摊，看见轻烟袅袅的大铁锅中散发出诱人香气的又大又黄的烧洋芋，我总是忍不住要买上一个，边走边吃。朋友，听了我的介绍，你是否垂涎三尺了？如果想吃正宗的昭通烧洋芋，就请到我的家乡来做客吧！自已动手做美食作文 第八篇后天就是中秋节了，赏月时的食物都准备好了吗？都准备好了！那每种食品都有它独特的含义和意义。你又知道多少，就像花有“花语”一样，中秋赏月各种食品都代表着不同的意义，现在就和大家来一起重温一下……月饼中秋节也是中国人的团圆节欲国家团聚美满丰元的月饼是重中之重，尽管年轻人对他嗤之以鼻，但并不妨碍它作为节日的一主角雷打不动的地位，它所寓意的是合家团聚，团团圆圆，也使他从十五升华到像图腾一样的存在。月饼之所以是“圆”的，也是有寓意的，圆代表团圆月饼的“福”字代表吉祥。田螺至于中秋食田螺则在清咸丰年间的《顺德县志》有记。“八月望月，尚芋食螺。”民间认为中秋吃田螺可以明目，但为什么一定要在中秋节特别热衷于吃呢？中秋节后是田螺空杯的时候，腹内无小罗，肉质特别肥美，因此是食田螺的最佳时机，如今在广州有不少家庭在中秋期间都还有炒田螺的习惯。糍粑八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑的粘结成团预示着全家和睦团结，糍粑的香甜，预示着生活甜蜜，糍粑的圆形喻示的门有缘喜庆吉祥和团圆……中秋节快乐好啦，重温完毕，万“食”俱备，只等月圆。当然还有很多意义美好的食物：“芋头花生等等……”准备好了的我们静等元月，中秋节快乐！自已动手做美食作文 第九篇星期六早上，起床下楼，就看见篮子里静静地躺着两根“绿胖子”——黄瓜。一定是外婆刚从地里收来的！我立刻跑过去瞧了瞧，拿起来摸了摸，带刺的，还有点扎手。看着这两个新鲜的“绿胖子”，我脑海里浮过一个念头——做糖醋黄瓜吧，犒劳犒劳忙碌了一周的妈妈。说干就干，我熟练地拿起“绿胖子”，用果皮削把它绿绿的外衣给“脱”了，再拿起小刀，小心翼翼地把它切成薄薄的片儿。然后把片儿整整齐齐地放入盘子中，倒入少许醋，适量的白糖，搅拌搅拌，最后裹上一层保鲜膜，放进冰箱里，等待它出汁。我看了看时钟，七点三十分了，妈妈一般八点钟起床，一定要让“糖醋黄瓜”在妈妈起床前出炉。我过一会儿去看看，过一会儿去尝尝，十五分钟后终于可以吃了，我迫不及待地拿出来，撕开保鲜膜，胃里的馋虫已经开始在叫嚣“吃掉它，吃掉它，快点吃掉它呀！”我毫不犹豫地拿出筷子，夹起一大口，塞进嘴里。顿时，丝丝甘甜、丝丝凉意直沁心脾，从舌尖慢慢扩散到了喉咙，钻到身体的每一个细胞，真爽呀！等妈妈一下楼我赶紧把这人间美味端给妈妈尝一尝，妈妈笑眯眯地张开嘴，吃了一口又一口，那惬意的表情，告诉我这是世间美味。很快一盘醋拌黄瓜就见底了，但妈妈还意犹未尽，连汤汁都不放过。吃完她还舔舔嘴唇，直夸我能干。听了妈妈的夸奖，我的心里满足极了，比自己吃了还甜。自已动手做美食作文 第十篇“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树稍。”一想起这个顺口溜，我就想起了我的家乡的美食特产——刀削面，也是我非常爱吃的面食。今天晚上，我要求妈妈给我做刀削面，妈妈爽快的答应了。首先我和妈妈准备好胡萝卜、青椒、西红柿、豆腐用来做调面的哨子。接着在盆里放入适量白面，这时妈妈告诉我和面是要讲究方法的，不能直接倒入太多的水，要陆续加入一些温水，而且还要不停的搅拌成絮状的面穗。双手用力使劲揉和，慢慢地就形成了一个球状的面团。再把用来做哨子的食材放在案板上，分别切成丁，就开火倒油，等油烧好后，先放入葱，接着放入胡萝卜和青椒、西红柿丁，最后放豆腐和各种调料，再加入适当的水，熬十分钟左右，美味的哨子便出锅了。要开始煮面了，妈妈拿出削面刀，把面提前搓成了又粗又长的粗条状。只见妈妈左手拿起面，右手拿起削面刀，用她那熟练的手法“嗖、嗖”几下，便有许多银白色的小鱼儿一涌而上，浮出水面。它们在水里一起一伏，像一个个小娃娃，在水中自由自在似的游泳。不一会儿，锅里便有许多“小银鱼”了，水滴还不停的往出溅，水中白浪也在不停地翻滚着。面马上便煮熟了，我赶忙捞出一碗，再加上美味的哨子，闻着便会让人垂涎欲滴，吃起来更是十分爽口。刀削面，真不愧是家乡的美食啊！原来看似简单的饭菜，竟要做这么多的准备工作，想到妈妈平时一日三餐这么辛苦，我决定以后再也不挑食了！自已动手做美食作文 第十一篇煎鸡蛋陈子承今天早上，妈妈给我一个“死命令”——煎几个鸡蛋当早餐。我从冰箱里拿出3个又圆又大的鸡蛋放手里，谁知，手一滑一个鸡蛋就掉在地上。我大叫：“啊！”妈妈闻声赶来，看到后立马拿拖把将打碎的鸡蛋清理干净。我只好从冰箱里再拿出一个鸡蛋。我从碗柜里拿出一个小碗，把鸡蛋敲碎用手一掰，将鸡蛋液倒进小碗里，拿出一双筷子，在小碗里疯狂地搅拌，就像一个漩涡在不停在转动。可是双手一放松，碗和筷子都掉在地上，难看极了。这时候妈妈又走过来默默地清理干净。我又重新再敲一个鸡蛋放入碗中，这次就不搅拌，直接拿锅开火、倒油、等油温高一点的时候再倒入鸡蛋，这时锅里发出滋滋的响声，过了10秒左右，我马上用铲子将它们翻过来再继续煎，可是擦了一下眼睛，鸡蛋就煎糊了，变成了黑色的鸡蛋。我马上重复做了一次，这回眼睛直勾勾地看着它们不停地给他们翻跟头，过了一会儿，一个金黄的煎鸡蛋就完成了。之后的每一个都煎得很完美。煎好我把它们放入盘子里淋上酱油，端到餐前。妈妈大声赞美：“哇，好棒啊！”她夹起鸡蛋品尝了一下，竖起了大拇指说：“美味！”我听了后心里就像开了朵小花一样。这次的煎鸡蛋虽然之前不成功，但是经过几次练习后我终于学会了煎鸡蛋，这件事也告诉了我：只要坚持不懈就会得到成果。自已动手做美食作文 第十二篇陈泽楷烧饼是我最爱的食物，我几乎每天都想吃。一天，我看妈妈又在厨房烙烧饼，于是，我央求说：“妈妈，我想学烙烧饼。”“可以啊！来，我教你。”妈妈温柔地对我说。在妈妈的指导下，我先将一个碗里放满面粉，再加入两勺糖、半勺盐和一点胡椒粉，然后兑上一点水，把它们搅拌开来。我见这活挺容易，就让妈妈给我做，可是搅了一会儿，我发现手越搅越重，面糊就像橡皮泥似的粘在筷子上不肯下来，这时，妈妈说：“行了，现在你打几个蛋进去吧。”说着，妈妈从身后拿来了两个鸡蛋。我先把鸡蛋在碗边敲几下，敲出裂缝，再把它掰开，轻轻一用力，蛋液全部流进了碗里。打完剩下的鸡蛋后，继续搅拌，当面糊变成淡黄色时，撒点葱花，就可以开始烙烧饼了。在妈妈指导下，把面糊切成一小块一小块的，倒点油，放在锅里，过几十分钟，把热气腾腾的饼放到盘子里，端到桌上，我尝了尝：“啊！真好吃！”妈妈也尝了尝：“松软的烧饼糯糯的，确实棒极了！”自已动手做美食作文 第十三篇星期六的早晨，我和妈妈在厨房里做小松饼。不一会儿，香喷喷的松饼就做好了。“哇！好香呀！真漂亮！”妹妹一看到松饼就欢呼起来。这些小松饼各有各的形状，小熊形的、爱心形的、笑脸形的这么多可爱的小松饼是怎么做出来的呢？不用着急，下面我就开始介绍。首先，让我们来看看制作小松饼的食材清单：两个圆滚滚的新鲜鸡蛋、一瓶浓稠状的酸奶、半碗面粉、一勺白砂糖、一勺玉米油。准备好食材后，我们就开始做这简单又好吃的美食吧。对了，别忘了还有个重要的“食材”：一份快乐的心情！开始动手咯！先把鸡蛋打入碗中，注意不要让蛋壳掉进碗里。我小心翼翼地先把鸡蛋在碗边敲开一条裂缝，再用两个大拇指轻轻一掰，因为紧张，把鸡蛋举得太高，导致鸡蛋液溅到了碗外。接着，把酸奶倒入碗里，妹妹这时候可是我的好帮手，她一边帮忙倒酸奶，我一边进行搅拌。然后，加入白砂糖和玉米油，再次搅拌均匀。最后，也是最关键的一步，用小火把平底锅加热，用汤勺舀一勺面糊，从锅中间缓缓倒入，面糊会自然形成一个大大的圆形，也可以在锅里画出形状，等面糊底部变成金黄色，快速翻面，再煎半分钟就可以起锅了！我和妹妹哼着小曲儿，用番茄酱给小松饼画上眼睛和嘴巴。因为有了家人的团聚和分享，所以松饼也很快乐！我说，“这是快乐的松饼！”妹妹说，“松饼笑了！”自已动手做美食作文 第十四篇周末，老师让我们学做一道菜，做菜？这太简单了，我可是天天进厨房的人，做菜对我来说就是“张飞吃豆芽---小菜一碟”。我把这件事告诉妈妈，妈妈高兴地说：“做菜，这怎么可能难住我们家的小厨神呢？”“明天我给你们做西红柿炒鸡蛋。”我不慌不忙地说。第二天中午，该我大显身手了。我先准备了两个鸡蛋和两个西红柿做主材料，再用葱、姜、盐、十三香、做配料。，开始吧！我先把鸡蛋轻轻打入碗中，用筷子把鸡蛋打散，放一边备用。再把西红柿洗个澡，然后用锋利的菜刀把它切成小块，葱姜洗好，小心翼翼地切成细丝。万事俱备只欠东风，锅里的油热后，把打散的鸡蛋倒入，轻轻翻炒成块把它们从锅中铲出来，放入碗中备用。此时，锅中有油，我赶紧放入葱和姜炒出香味来，再放入切好的西红柿翻炒几下，随后放入一小勺盐和十三香继续炒。等把西红柿的汁炒出来以后，把炒好的鸡蛋放进去继续炒几下，就出锅装盘了。一盘美味的，好吃的，红黄绿相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。我做的怎么样？自已动手做美食作文 第十五篇扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，将蛋炒饭传入扬州，后经过历代烹饪高手的逐步创新，揉进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，源汁源味”的特色，终于发展成为具淮扬风味有名的主食之一。扬州炒饭的名气遍及世界很多国家，据国外来的朋友讲，许多外国人都喜欢吃扬州炒饭，却不知道扬州是怎么一回事，在他们的头脑中扬州并不是地名，而误认为是这种炒饭的做法。扬州炒饭的品种丰富，有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。所谓“金裹银”就是在饭粒的外层裹上一层金黄色的鸡蛋，其作法是：先将米饭放入锅中翻炒，然后将打散的鸡蛋液均匀地包裹住米饭。经过这样炒制的米饭，其饭粒的外层是金黄色的，里面则是白色的。什锦蛋炒饭，是扬州炒饭中最典型的品种，它有很多配料，常用的有鸡蛋、海参、火腿、青豆、虾仁、猪里脊肉、香菇、笋、葱花等等。制作时先将鸡蛋炒好，再将其他配料炒熟，加清汤和盐调好味，盛起备用，然后开始炒米饭，米饭要炒得粒粒分明而没有湖斑，最后将炒好的鸡蛋和其它配料倒入一半炒匀，炒匀后盛出三分之二放在盘中，再将剩下的配料与锅中的米饭炒匀，盖在盘中的炒饭上。如此做出的炒饭既漂亮，又有很多配料在上面，真是好吃看得见啊！自已动手做美食作文 第十六篇“咕噜噜”，我摸摸肚子，午餐闹铃又响了。今天我该做些什么呢？洋葱炒鸡蛋，还是土豆粉蒸肉？都不是，我要做我最喜欢的酸汤肥牛。我先准备材料：娃娃菜、金针菇、肥牛，还有酸汤包。这是我第一次做酸汤肥牛，能做好吗？我怀着忐忑不安的心情动手了。我先把水烧开，这时金针菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股脑地钻进锅里，它们都沉在水底，好像在练习潜水。不一会儿，它们又浮了上来，可能是练得太久，想休息一会儿。娃娃菜弟弟好像换了一件衣服，颜色变得更鲜艳了。盐叔叔又跑到它们身上，让这些食料变得更加美味。接着我把它俩捞出来，放入盘子打底。然后我把锅里倒上油加热，生姜丁、大蒜、花椒、红尖椒迫不及待地跳到锅里，五颜六色好看极了。锅里发出“滋滋”的声音，好像在开音乐会。我边做边想：好像也没那么难嘛。我往里面加了些水，水开了，该放酸汤包了，这时爸爸提醒我：“一定要把酸汤包里的所有调料都挤出来，这样汤才会更有味道。”听了爸爸的话，我拿起酸汤包，用力地挤了起来，调料把水染得黄澄澄的，好看极了。肥牛大哥们也跃跃欲试，转眼成了跳水健将！爸爸说，要把肥牛搅拌一下，这样才会受热均匀。汤和肥牛都熟了，散发出的香味飘满了整个屋子。我把汤倒入打底的菜上，大功告成！我自豪地想：我做的酸汤肥牛肯定很不错。准备开吃了。我夹了一块肉，放进嘴里，哇，又酸又辣，好吃极了！这就是我的酸汤肥牛诞生记，有趣吧！自已动手做美食作文 第十七篇今天星期天，我没有像往常假日一样睡到十点起床，而是早早就起来了，因为明天下午老师说班上要举办美食节，要求每位同学都要自己动手做一道美食带学校去，让班上的同学互相品尝。老妈说她来帮我做，或者直接到店里打包一份好吃的菜或者小吃，我说要自己做的才有意义！为了不让啰嗦老妈影响我做美食，我把厨房门关好，不让她在身边。老妈奇怪地问：“忱宝，厨房里没有什么材料，你怎么做美食啊？”我笑着说：“老妈，你就放心吧！我有办法的！”老妈忘了厨房里有一袋不起眼的红薯呢！红薯有很多维生素和微量元素，还有润肠通便的功效，是很好的抗癌天然食品。我要做的美食就是炸红薯团子和炸薯条。首先，我挑了几个大点的红薯洗干净，切成几块，用碗装着，然后在电压力锅里放些水，再放个架子，把红薯放上去，盖上盖子蒸。在蒸的过程中，我边做炸红薯条，把一个红薯洗干净，去皮，切成一小条一小条，大约一厘米高、一厘米宽、五厘米长的长条形。这可花费了我不少时间呢！切好后在锅中放入适量油，加热（我家用的是电磁炉，还比较安全），等油热到六七成熟，就把红薯条从锅边轻轻地放进去，让它慢慢滑到锅里，如果直接丢进去的话，怕油会溅出来，很危险的。大约炸了一分多钟，表面呈淡淡的金黄色即可出锅了！炸红薯条做好了，蒸的红薯也好了。只听见老妈在门外喊：“真香啊，你做的什么呀？”我暗自偷笑，心里居然有点小小的成就感，回答道：“老妈，你就安心地等着吃美食吧。”接着，我小心翼翼地把蒸好的红薯端出来，剥皮，用勺子捣成泥状，再捏成一个一个的小团子，像炸红薯条一样的炸。经过一个多小时的忙碌，我的美食终于做好了。明天就可以带到学校让同学们一起吃了。一直站在门外的老妈这时进来了，看见我做的美食一脸惊讶，直夸我这平时碗都不洗的懒妞真棒！我和老妈尝了几个，味道好极了。口感绵柔，香甜不腻！真期待明天的美食节！自已动手做美食作文 第十八篇11月27日，我们班举行了一个活动，那就是欣赏美食，就是每个同学自己做一道菜，带来学校，给同学们欣赏。我做的菜是普通得不能再普通的炒鸡蛋。这是一道很有营养的菜，可是我炒得不够咸，太淡了，同学们吃过了我的炒鸡蛋之后，都说味道太淡了，不好吃。在欣赏美食的过程当中，我觉得郑纯玲的“五彩肉丝”最好吃，她的那个菜里面有肉丝、豆芽、青椒、胡萝卜丝，还有一个什么我忘了，反正就是五个颜色。吃进嘴里的时候，首先感觉到豆芽的那种香甜的味道，然后就是青椒，之后就是胡萝卜的味道，真的很好吃，闻起来也香。她的那道菜。颜色简直就像彩虹一样，有红色、有橙色、有黄色、有绿色，还有白色呢！真是色、香、味俱全啊！还有一道菜也很好吃，那就是陈小玲的辣椒炒肉，那种辣椒应该是甜椒吧！因为那种椒很甜，炒在肉里面，很香吃起来的嚼劲也很好，肉软软的，甜椒甜甜的，但是这个甜椒甜过头了就不好吃了。还有一道菜令我印象深刻的，就是倪瀚涛的“调色盘”，他做的菜应该算是班上颜色最漂亮的了，要不怎么叫做“调色盘”呢？他的菜里面有小西红柿、茄子、土豆丝、胡萝卜丝、肉，所有材料加起来，就变成了一道美丽的拼盘，十分的漂亮。通过这次的美食欣赏，我感受到了美食的美味，也知道了欣赏美食的好处。虽然我这次做的不好吃，但是在下次的活动中，我一定会让同学们刮目相看！自已动手做美食作文 第十九篇今天妈妈突然对我说：“小吃货，中午你来烧一道菜！”我听了欣喜欲狂。其实我早就想露一手了，无奈妈妈嫌我年龄小，总不让我进厨房。因为老师布置了家务作业，妈妈总算大发慈悲了。我要学做的菜是大名鼎鼎的川菜辣子鸡。我先往锅里倒了些油，等油烧开，再把鸡块放进锅里，迅速翻炒。我边炒边想妈妈是怎么做的，用锅铲左翻翻，右炒炒。我加了一点美味鲜，把火调小继续炒，等鸡块变成好看的焦糖色，用漏勺把鸡块先捞在盘子里备用。接着，我把锅刷净，又往锅里倒入适量的油，这次锅烧得太久了，油像一群小孩在锅里闹腾，而且那些油好像长了翅膀似的，一个个油珠子朝我飞来，差点吓得我冲出厨房。沒办法，我只好右手拿锅盖作挡箭牌，左手拿着装有干红辣子、花椒的调料盘，“刷”的一声，调料进了锅，我赶紧把火关小，等觉得没事了，才敢放下锅盖。等调料在油里炸得香喷喷的，再把捞起的鸡块放进去，又加了一些盐和味精一起翻炒，并稍稍加了一点水，炒至入味上色，一盘香喷喷的辣子鸡块就出炉了。餐桌旁，爸爸对着专爱吃辣子鸡的我打趣：“这鸡块烧得很赞嘛，看来你爸爸可以多喝两杯啦！”看着我的处女作，我开心地笑了。自已动手做美食作文 第二十篇俗话说：“民以食为天”，中国的美食，无论是盛宴上的山珍海味，还是农家中的粗茶淡饭，亦或繁华街边的风味小吃，都各具特色。北京的烤鸭，天津的包子，内蒙古的烤全羊，重庆的麻辣火锅，都是我的最爱，但我更喜欢的是云南的米线。首先，拿红薯粉做的米线，在事先秘制的汤汁中浸泡五分钟，然后把米线放进碗里，再把另一种秘制汤汁倒进碗里。最后，在碗中撒些辣椒酱、花生米和香菜，这样，米线就出锅儿了。米线还没上桌，那香气早已飘满屋，我已经迫不及待的准备着吃呢，口水忍不住流出来了。终于，垂涎三尺的我等到米线上桌啦，那碗里晶莹剔透的米线在汤中翻滚，通红的汤汁上飘着嫩绿的葱花和绿油油的香菜，还有十几粒浅黄色的花生米，这颜色也足够诱人了。细细的闻，我闻到了辣椒的燥香味，香油的醇香味和老陈醋的酸爽味。醋与辣椒可谓天作之合，几滴醋，一勺辣椒酱加上大颗饱满的花生米与浓郁的汤汁和筋道的米线交融在一起，汇成了一碗无与伦比的的米线。慢慢的吃，我加起几根米线，米线却如一个调皮的孩子，从筷子上滑落下来。放到口中，一股滑嫩筋道的感觉直扑到我的喉咙中，滑进我的心田。我虽然舌头打颤，辣的满头大汗，烫得嘴唇火烧火燎的，可我越来越想吃，越来越爱吃，真是不辣不过瘾呢。一种美食，一个味道。一种体验，一个故事，一次挫折，一份收获，品尝着美食，诉说着故事，感悟着人生，这就是生活的滋味，如同一碗米线色香味俱全呀！自已动手做美食作文 第二十一篇星期五下午，我放学回到家，一进门就听到厨房里“哔哔”的响声。我跑过去一看，原来是妈妈正在洗菜，只见她正拿着一捆蘑菇在水池里认真地清洗。妈妈很辛苦，我突然想起来，要跟妈妈学炒菜：“妈妈！我来跟您学炒菜吧！”妈妈很高兴，把洗好的蘑菇放在小篮子里交给了我。她顺手从桌下拿出一个砧板放在桌上，双手从小篮子里挑出一些大块的蘑菇，把它们切成两半，动作多熟练啊！我悄悄走到锅边，想仔细看看妈妈怎样炒菜。妈妈先点着火，同时从柜子里拿出一瓶油，打开瓶盖，手稍微一斜，油就流了出来，滴在锅中心。顿时油泛起一个个小泡泡。我正看得出神，妈妈又抓了一把盐放在锅里。不一会，锅里的油“啪啪”直响，吓得我后退两步。还没等我醒悟过来，妈妈把早就切好的蘑菇倒进了锅里，还往锅里撒了些水，然后开始炒。渐渐的，我闻到了阵阵香味。今天，我目睹了妈妈炒蘑菇，虽然我没有帮上忙，可是我知道炒菜的步骤了。相信我一定会学会炒菜，而且都是美味！自已动手做美食作文 第二十二篇叮铃铃美食大队乘着热气球来到了人们的身边，等待着它们的又是什么呢？鸡翅队长迈着绅士的步伐和暗恋已久的葱小妹泡了个热水澡，继而再用料酒做一个全身SPA当然其他的小兵也不能忘，姜片，蒜末，桂皮还有八角也要在油奶奶和锅爷爷的配合下，蒸桑拿把体内的小宇宙爆发出来！鸡翅和葱小妹又乘着过山车，一路来到了旋转木马，上车时小妹因头疼，直喊救命啊！为了安慰她，鸡翅叫来许多新伙伴，冰糖姐姐坐着飞机给了她甜蜜；老抽叔叔又给了他俩漂亮的糖衣祝你们幸福！水姐姐又带来了好喝的果汁，鸡翅兄弟们都给自己裹上了漂亮的西装。整个组合我最帅才不是呢！我比你们帅的多了大家你一句我一句，谁也不让谁。最终鸡翅队长在众多兄弟姐妹的簇拥下，走进了荣誉殿堂。来到了国王面前，他细细的品尝，顿时笑开了花，色香味俱全的鸡翅队长很荣幸的被封为鸡翅中的王子和一枚永久的勋章，他的兄弟姐妹们都为他欢呼雀跃！由此糖衣鸡翅出了名。自已动手做美食作文 第二十三篇荷包蛋应帛廷暑假的第一天，妈妈上班去了，就我和姐姐在家。我们快乐地看起了电视，时间过得真快，不一会儿，就到了午饭时间，我跟姐姐肚子也饿得咕咕叫了，我决定做几个荷包蛋吃。说做就做，我走进厨房，我先把锅放到炉子上，然后再倒入一些油，打开火，锅里的油滋滋地响着，我慌忙拿起一个鸡蛋，在碗边敲开，把蛋黄连同蛋清一同倒入碗里，抓点盐，一下子倒进了锅里。谁知我一个不小心，把碗里的水也倒进了锅里，油在锅里噼噼啪啪地炸开，油星飞溅出来，溅在桌子上，地上，墙上……我手忙脚乱地把火停了，锅里面的鸡蛋也成了一个“四不像”。我把那个黑不黑，黄不黄的荷包蛋从锅里铲出来，放在一边又重新放好了油，等油稍微热一些之后，就在锅边打了一个鸡蛋，不慌不忙地放了点盐，那蛋清立刻鼓起了一个大泡泡，再加上那黄澄澄的蛋黄的点缀，真像一朵黄蕊的雪莲花。我用锅铲轻轻地把它合起来，一个金黄的荷包蛋煎好了，我又顺利地煎好了另外几个。我把荷包蛋摆到盘子里，心里真高兴！这时候，妈妈回来了，看见了荷包蛋，尝了尝，高兴地说：“真好吃”！我开心地笑了，心里想：下厨房真快乐！自已动手做美食作文 第二十四篇我下午放学回家，妈妈笑着对我说：“中午还有剩饭。晚上给你做蛋炒饭吧。”我兴奋地把头点了点，我最喜欢蛋炒饭了。到了傍晚，我迫不及待地把妈妈推进厨房，让她给我做蛋炒饭。只见妈妈走进厨房，麻利地穿上了围裙，再用左手打开冰箱，从冰箱保鲜上层的格子里拿出了两颗鸡蛋，然后走到饭桌上，端起了中午的剩饭，放在了厨房的桌上。随后，她扭了扭灶台的按钮，只听见“吱吱”几声，火就冒出来了。火苗跳动着，好像几个可爱的小人儿呢。很快，锅中余留下的水就被火烧干了，妈妈按了一下头顶上抽油烟机的按钮，它就“轰轰”地开始认真工作了。“刺啦”一声，妈妈把油倒入锅中了。油热了，她就拿起了鸡蛋，双手扶着鸡蛋的两端，在桌子上敲了几下，蛋壳就裂开了，然后朝两边轻轻一剥，蛋黄与蛋清就流出了蛋壳，掉入锅中。“吱吱”的一声，蛋清边沿直冒着泡，妈妈轻巧地翻炒鸡蛋。不一会儿，厨房中便充满了鸡蛋的香气。接着，妈妈用锅铲把饭刮入锅中，一起翻炒，直到米粒不再粘得紧紧的，变成一颗一颗的之后，她才抄起酱油瓶淋在米饭上，再撒上一点点调味料，一股更加诱人的香气便钻入了我的.鼻子，我不禁吸了一口气，还有什么比这香味更诱人的吗？蛋炒饭炒好了之后，我兴高采烈地帮助妈妈把饭铲到盘子里，再美美地吃上了一口，松软的米饭好像入口即化，鸡蛋也香喷喷的，妈妈自制的蛋炒饭真是美味极了！自已动手做美食作文 第二十五篇今天，我和爸爸妈妈一起做猫耳朵。大家可别误会哦！猫耳朵可不是猫咪的耳朵，它是一种美味的面疙瘩，因为它像猫的耳朵，才有了这个可爱的名字。准备做猫耳朵的时候，最重要的是先把手洗干净。洗手的时候，我先把水放热，然后把手弄湿，搓一搓香皂，然后再冲手，因为洗完手的时候，必须要没有一点香皂的味道，所以要冲干净。我搓一搓手掌心，搓一搓手背，然后搓一搓手指，最后再用水哗哗冲洗。洗完手以后，我们就开始分工了，我和妈妈揉面，爸爸准备配料和煮猫耳朵。分工结束，我们就开始行动。我们把面粉倒进了两个盆里，我和妈妈各在一个盆里揉面。妈妈接了一碗水，把水倒进了两个盆里，我们就开始和面了。和着和着，我就感觉手有些冷了，正好，水不够了，妈妈就去接水，这回，水温温的，既不凉也不烫，刚好适合，妈妈把一些水倒进了我的盆里，一些水倒进了她的盆里，现在又可以接着和面了。妈妈边揉边对我说：和面的时候，先把面往上翻一点，然后使劲压下去，这样不停地重复，时间越揉的长越好吃。我们的面和好了，就去看爸爸准备得怎么样了。到了爸爸那儿，就看到了很多配料，有土豆、肉、白菜爸爸先把配料煮到锅里，再开始煮猫耳朵。妈妈从和好的面团上揪下一块给我做，我做的猫耳朵却不像，或像蝴蝶，或像正方形，或像爱心妈妈做的猫耳朵才像呢，尖尖圆圆的，爸爸把它们全部放进锅里煮熟。这一顿饭我吃得特别饱。通过劳动我们就能创造出美好生活，我期待下一次再和爸爸妈妈一起做猫耳朵。自已动手做美食作文 第二十六篇一说到美食，就让我垂涎三尺，我不但喜欢吃美食，而且还喜欢学做美食。因为我有一个爱研究美食的老妈，所以我也经常跟着动动小手。我今天要分享的美食是猪肉丸子。需要准备的材料有：猪瘦肉、盐、木薯粉、胡椒粉、水、破壁机。首先把瘦肉切成小块，然后再把肉丢进破壁机里，吱吱吱的声音一直在我耳边回荡，很快就把肉丁打成了肉泥，打开盖子把盐、水、胡椒粉、木薯粉加进去继续打，最后再把打好的肉泥倒出来，肉丸馅就做好了。我正准备烧水挤丸子，妈妈走过来告诉我说：煮丸子的水温控制很重要，水温高了丸子会裂开，水温低了丸子浮的慢会影响丸子的口感，一定要控制在五十度左右最好。哦！于是我取来了水温计测了一下，在五十二度左右，妈妈说；可以把火关掉挤丸子了。我左手抓着肉馅一挤，肉馅从大拇指和食指之间冒出来，再用勺子一挖，一个圆圆的丸子就出来了，真是有趣极了，我就用这种方法把丸子一个一个挖好放进水里，一会儿丸子就你挤我碰、争先恐后的浮出了水面。啊！香喷喷的肉味飘了出来，我迫不及待地拿勺子挖了几颗尝尝，真是鲜甜弹牙、口齿留香，味道好极啦！可能应为是自己做的，所以觉得特别好吃！学做美食真的很有趣，我以后可要抽多点时间来学习美食。自已动手做美食作文 第二十七篇中午已经吃过了饭，但是我这个小吃货还没吃饱，于是就我外婆下午吃什么，我外婆做的佳肴我全都吃腻了，突然灵光一闪：哎，不是还可以吃瘦肉羹吗？心动不如行动，说做就做，妈妈去外面帮我买了一盒牛肉羹，虽然不是瘦肉，但牛肉也是肉。我抄起锅铲，把盒子里冻成一大块儿的牛肉根切成一小段一小段。这时候，锅里的水烧好了，我也切好了，一段段牛肉羹跳到水里，在里面欢快的游泳呢！煮了一会儿，我用手指捏了一些紫菜放到锅里，再把各种各样调料优雅地撒到了锅里，果然应了那句话：做饭也是一种艺术。又煮了一会儿，当我揭开盖子那一瞬间，一阵阵迷人的香味扑鼻而来，夹一个尝尝味道，嗯，太美味了，再放进嘴里的一瞬间，香味在整个口腔扩散开来，久久回荡，一咬，汁水瞬间爆出来，q弹带劲，让人吃了停不下来。经历了这件事后，我深深地懂得了一个道理：只有通过自己努力获取的果实，才是最香甜的！自已动手做美食作文 第二十八篇星期五放学回来，妈妈教我做了一道美食——胡萝卜炒肉。我按妈妈的要求先把胡萝卜洗干净，竖着切成两半，再切成片装入盘中；然后拿出一个洗干净的青辣椒切成细细的条形；最后又掰了几颗大蒜用刀拍扁去皮，切成小蒜粒，做胡萝卜炒肉的食材就准备好了。在妈妈的协助下，我开始炒菜了，首先打开煤气灶，把油倒入锅中烧开，将切好的肉片放进去炒至半熟，加入少量的盐和酱油，大火再翻炒约20秒，装入盘中备用；接着把胡萝卜和青辣椒放进锅中翻炒，加入适量的盐，待炒熟后又把盘中炒好的肉放进锅中一起混炒一会儿；最后把大蒜也放入锅中，翻炒一下，好吃的胡萝卜炒肉就可以出锅喽！胡萝卜炒肉这道菜做法比较简单，但非常美味，我很喜欢吃。更重要的是妈妈告诉我吃胡萝卜对身体有很多好处，例如：胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以预防便秘、肿瘤，对皮肤和眼睛有很好的保护作用，能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。自已动手做美食作文 第二十九篇问一个身在他乡的宁波人，最想念家乡的哪道菜时，一定会毫不犹豫的告诉你是红膏呛蟹。它对于宁波人来说不仅仅是一道美味，更是一种乡愁。不管是在宁波人的酒席上，逢年过节时，还是平时的餐桌上，你一定会发现红膏呛蟹的身影，可见大家对它的喜爱。宁波菜素来以原汁原味，咸鲜著称，而红膏呛蟹更是对此发挥到了极致，如此美味做法却如此简单。这不，我这只小馋猫又嘴馋了，就央求外婆教我一起做。从菜市场买来了新鲜的梭子蟹，尤其要母蟹最佳，这样可以吃到美味的蟹黄。外婆晾了一大盆的开水，趁此间隙我们一起把梭子蟹冲洗干净，等开水凉了后，以一斤凉水加入五两盐的比例放入适量的盐，这可是多年总结出来的独门经验呢，这个比例腌制出来的蟹味道恰到好处。我拿着筷子不停的搅拌凉水，直至盐完全融解。放入几片生姜，倒入两勺白酒，将梭子蟹倒过来整只放入，水要没过梭子蟹，在上面盖上一个小碗，把它放入冰箱中，等着美味悄悄的形成。第二天上午，把梭子蟹装进保鲜袋里，放入了冷冻室。中午时分，外婆从冰箱里拿出梭子蟹，把它切成一小块一小块，装进盘子里，蟹肉晶莹剔透，像皎洁的白玉，那鲜艳的红膏点缀其间像红宝石，一盘美味的梭子蟹呈现在了眼前。端上饭桌，我迫不及待的夹了一块，沾些醋，放进嘴里，蟹肉入口极为顺滑细腻，就像果冻一样滑进嘴里，一股咸鲜滑嫩的滋滋慢慢涌上心头，只要有它，我可以吃上两碗米饭呢！红膏呛蟹咸咪咪，它最能代表宁波的味道！自已动手做美食作文 第三十篇我弟弟最喜欢的美食，就是甜水面了。可是，外面的甜水面往往太辣了，或是不好吃，所以，我们要自制甜水面。当奶奶给我们说这个好消息时，弟弟乐开了花，我也很高兴，毕竟我们很久都没有吃过了嘛！说干就干，奶奶拿出面粉、鸡蛋和发酵粉等食材，揉了一个拳头大小的面团。只见面团越长越大，最后长到快挤爆盆子了！等到面团不在长大，我看到奶奶把防粘的面粉撒到菜板上，又把面团从盆子里倒在菜板上，然后拿出一根擀面杖，一下一下的擀起面团来。我也想试一试，于是也请求奶奶把擀面杖给我，她同意了。接到擀面杖，我也学着奶奶的样子擀了起来，面团越擀越薄，最后到和筷子差不多高，和菜碟差不多大，就可以了。接下来就是最香，最馋嘴的时候调制甜水环节！奶奶先把蒜切成小块，又加入两勺芝麻酱，再加一勺香油、一勺酱油和两勺白糖。然后，我用勺子使劲又快速的搅拌着，把粘在勺子上的芝麻酱都搅下来了。这时，芝麻酱和香油的香味越来越浓，我和弟弟忍不住咽了咽口水，想象着甜水面的味道。我搅啊搅，直到把调料搅成了一碗像黑芝麻糊，上面又有很多凹凸不平的鸡皮疙瘩的大杂烩，奶奶才说可以煮面了。说着，她拿起一把菜刀，麻利地把刚刚擀的面切了起来。切了几下，奶奶让我切，并把菜刀给了我，然后和弟弟一起把切成一条条的面拉长。起初，我切得条一头大一头小，可是切了一会儿就好多了。最后，我切完了面，于是也一起拉起面来。我学着奶奶的样子，先把面条拉成筷子那么粗，然后就可以下锅啦！结果只等了大约三分钟，面条竟然就可以吃了！煮好的面条，再配上调好的甜水，格外好吃！我还加了一小勺辣椒油，那才叫一个爽！再加上今天吃鸡杂和鸡汤，那简直太配了！要是有这样一种套餐，那不知道一天有多少人来吃！自已动手做美食作文 第三十一篇从踏进绍兴的那一刻起，乌干菜，霉豆腐，茴香豆和黄酒就成了我们旅行中不可不说的饮食文化。咸亨酒店，状元楼这些耳熟能详的酒店陪伴着我们一天又一天，从初来到离去。绍兴黄酒，呈黄色，味甜，微酸，较辣，口感醇厚、柔和、鲜爽，主要由糯米制作。绍兴黄酒分为花雕酒、太雕酒和女儿红等。其中最著名的是女儿红，最美味的是太雕酒。绍兴酒闻名世界，因为绍兴黄酒有特别的味道：苦味，甜味，涩味，鲜味，辛味，酸味，即六味。其中，绍兴酒以鲜味出众，是中国黄酒佳品，绍兴酒的鲜味比其他黄酒更为明显。有一句话：“xxx同志很健康，他每天喝一杯酒，中国绍兴的黄酒。”由此可见绍兴黄酒的知名度真是名不虚传。在吃的法则里，风味重于一切，中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感，于是就有了这样一道美味：霉干菜。传说培红姑娘从小给财主打工，吃的都是黄菜烂叶。于是，她暗地里将菜叶用盐加以腌制，果然腌菜味道鲜美。后来，人们把这种菜叫做培红菜，现在叫做霉干菜。霉干菜微甜，微咸，口感脆嫩，通常做法有霉干菜烧肉。吃完饭了，绍兴人们放下饭碗，用酒碗装着一壶绍兴的黄酒美美畅饮。现在绍兴人更偏爱在热闹中享受这独特美酒。古时人们借酒中冰冷带着苦涩的味道，映射出了他们内心的孤独，借酒消愁，但生活还在继续……绍兴饮食文化名扬全国，绍兴的美食、美酒值得回味！自已动手做美食作文 第三十二篇今天我又做了一道美食——炸土豆饼，对于厨艺见长的我来说这可又是一个难度系数较高的菜。我还不知道哪个是面粉，于是我采用了一种最愚笨的方法。家里有两种粉，我一个一个的试一下不就知道了吗？我首先试了其中的一种，我刚开始很有信心，觉得这个一定是面粉，于是弄了一大勺粉用水和匀，可越看越不像，那些粉总想沉淀在碗底；我又拿起了另一种粉，我没有刚刚那么自信了，只用勺子挖了一点点粉用水和匀，这一次搅动起来，感觉粉很听筷子的话！啊，就是这个！平常大人们和的和这个一样！我欣喜若狂，终于找到面粉了！我用盐拌好刚刚切好的大土豆片，点火、放油，然后把那些大土豆片沾满面粉，放到油锅里。听着这噼里哗啦的声音，我很有成就感。刚炸了三四片儿，嘴馋的妈妈到家了，也许是闻到了这美食的香味，直奔厨房，拿起我炸好的大土豆片就往嘴里送，我问她怎么样，妈妈说：“火候不够！”于是我只好很不情愿的又回了一下锅，直等炸的土豆片表面披上一层层金色的外衣，这道美食总算完成了！我急急忙忙的把它端上桌，摆出了很多花样的拼盘，拍完照片，自己先吃了起来，却忘记先请年迈的太太来吃了，妈妈说：“你怎么没有拿给太太吃呀！”太太脾气又大，我叫她吃她又不肯吃了，我手无足措了……自已动手做美食作文 第三十三篇俗话说：“民以食为天”，美食是人们日常生活中必不可少的一道程序，而我家却有一位“厨神”每天为我们做很多美味的食物。“叮铃铃，叮铃铃”放学铃响了，我走在路上，突然发现平时街道上冷冷清清，没有一家卖小吃的铺儿，现在整条街上都摆满了小吃铺，正当我诧异的时候，突然传出一阵刺耳的“咕噜噜”的声音，原来我的肚子也闻到了香味，向我发出求救呢，我望着小吃铺也不禁咽起口水来，可是我现在身无分文，我只好安慰着我饥肠辘辘的肚子回家了。“什么味道这么香啊？”我在心里嘀咕着，到了家才发现原来是我的“厨神”老妈在做饭呢，我赶紧放下书包箭步如飞地冲到了厨房，看到那香飘四溢的饭菜后，我两眼直冒光，仿佛看见了那些饭菜在向我招手，让我不由自主的咽了咽口水，我的手像是不受控制似的，向那块又肥又香的肉伸出恶手，就在这时妈妈突然一声“放下”，让我瞬间不知所措，我不得不放下手，默默地逃出这个空气瞬间被凝固的厨房，我趴在厨房门口默默地盯着那块儿大肥肉，我心里十分着急又无可奈何，真想偷偷溜进去偷吃一块儿，可是厨房这块重地，岂是我这个“平民”能进去的？我只好又眼巴巴的望着那盘大肥肉。我在心里暗暗地哭诉着“唉，我真可怜呀”，还好妈妈见我这般模样，就挑了几块让我尝尝，我尝了一块儿之后，仿佛置身于皇宫里，尝到了御膳房做的饭菜，这真是人间美味呀，让人入口不忘。还好没有错过你——辣椒炒肉，期待下一次遇见。自已动手做美食作文 第三十四篇香辣皮蛋贺熠哲“高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式……”看着电视上流汁儿的皮蛋，我决定也来一道香辣皮蛋。首先，我拿出了四个皮蛋，剥好壳，然后把它们放在菜板上。哎呀！这皮蛋咋有股味儿呀？我不管三七二十一，直接就是横竖各一刀，非常平均地分成了四份。接着就是准备料了。先剥好大蒜，切碎。然后准备好葱，一刀，两刀，三刀……按照妈妈说的“按住一部分切，手慢慢往后移动，否则会切到手的”，很快便将青葱降服了，但是葱一些长一些短，刀工还是不行呀！毕竟是我的处女作嘛！接下来，我开始开锅了。先放油，把油烧红后把火调小，把葱、蒜和干辣椒粉一起炒，翻动几下，然后倒入酱油，因为有水分的东西加进去了，这时火开大点再翻动几下，就香味四溢了。最后一步，把香喷喷的料全部淋到皮蛋上，均匀分配！完了，好像料少了一点，虽然匀了又匀，还是有些少。虽说看起来不是那么美观诱人，但是——味道好极了！自已动手做美食作文 第三十五篇今天我学了一道很特别的食物。我想很多人一定都吃过，那就是辣条，我今天就来教大家做干净美味的自制辣条。我喜欢吃辣条，可是妈妈总说外面卖的辣条不干净，所以会在家里自己动手做。今天，妈妈做指导，我要亲自动手做了。辣条是什么做的呢？妈妈说主要材料是腐竹。首先，要把干干的腐竹放在水里泡一晚上。泡好后，切成段放好沥干。接下来可是顶重要的环节呢，就是准备它的配料，大蒜、洋葱、辣椒、花椒，都切成丁。佐料很重要哦，你还可以根据自己的口味多放点自己喜欢的味道，我爱吃辣，所以我就会多放一点辣椒。一切准备就绪。就开始做了。先在锅里烧油，等油温加热后放入腐竹，炸成金黄色捞出来，然后就用不了这么多油了，可以把油倒在事先准备好的盆子里。锅里留一些油，把准备好的葱、蒜、洋葱和辣椒、花椒都放在锅里用小火炒，炒到香气扑鼻的时候，就把腐竹放进去一起炒均匀。炒个几分钟，就可以放调味料了。可是我翻炒得手忙脚乱，妈妈帮忙又加了一点盐，和一勺白糖，蚝油，生抽，这样就更香了，炒好后捞出就可以吃了。这样，我就学会了做好吃的辣条，听起来是不是很简单呢？呵呵……对了，其中的调料都是妈妈帮我放哦。你也可以试一下呀！自已动手做美食作文 第三十六篇走遍天下不如宁波江厦，宁波是个物产丰富的城市，自然美食就有很多很多。今天我们组五个小朋友一致通过，亲手做面结，煮面结面。鲜美清爽的面结是每个宁波人都尝过的美味。一扎面结，两片青菜，几个油豆腐，配上面条，那滋味，很宁波。首先，我们把肥瘦相间的猪肉剁成泥，加入盐，味精，料酒等佐料搅拌均匀。其次，我们把一张大豆腐皮对折几次，切成正方形的小片，平铺在盘子上，选其中一个尖尖角朝自己，用筷子夹一些肉泥塑形成圆柱横铺在这一角，慢慢地卷起豆腐皮。当卷到中间的时候，把左右两个尖尖角对折包裹住肉泥，继续卷完，这样一个成品面结就包好啦！按照同样的方法，包完所有的面结，用裁剪好的草席把五个面结捆起来。我们把面结排队放进蒸箱盘里开始蒸熟它们，在蒸面结的同时，我们开始洗青菜，煮面条，当当当……一碗香喷喷的面结面就完成啦！哇，太香了，夹一个面结咬一口，软软的、鲜鲜的，让我忍不住想吃第二个、第三个。对我们来说，自己亲手做的面结简直就是人间美味。我们都吃完了，绝不浪费。自已动手做美食作文 第三十七篇自从肺炎病毒爆发以来，所有人都不出门了。在家里没事，我和表妹就捣鼓美食。好像所有美食中最简单的就是煮方便面了，可是煮方便面好像低估了我的智商。所以我们准备做一个有难度系数一点的美食，这个美食就是肯德基里常见的食物：炸薯条。炸薯条的做法很简单，第1步，把土豆削皮，切条。第2步，把土豆放进水里煮两分钟，第3步，煮完的土豆裹上薄薄的一层淀粉。第4步，把裹上淀粉的土豆放进锅里炸，炸至金黄可捞出。这样做出来的薯条，表皮金黄酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥，十分好吃。表妹一口两根儿，感觉她一个人，就可以把这一盘炸薯条吃完。餐后一定要有甜点。我正寻思整点什么喝才好，表妹说，她知道怎样可以做旺仔牛奶。拿出家里仅剩的一瓶纯牛奶，倒进杯中。再拿出我最爱蘸馒头吃的炼奶，慢慢加入。然后用勺子疯狂搅拌，直到起小泡泡。调好之后，我把鼻子凑进杯前闻了闻。啊！什么味儿都没有。突然感觉没成功，旺仔牛奶凑过去闻一闻是有很浓的甜奶味的。看着泛着一点点黄色的纯牛奶，我咽了一口口水。我举起杯子，慢慢让牛奶流入我的喉咙。一开始感觉只有纯牛奶的味儿，慢慢的好像有一点甜纯牛奶的味儿，再后来，旺仔的味儿就出现了。但只有淡淡的一点，我慢慢品味着，旺仔味越来越浓了，一直到我快把一杯牛奶喝完时，终于纯牛奶变旺仔了。这个时候只有鼻子闻不到旺仔的香味，口感已经跟旺仔的差不多了，粗略计算一下，我好像省了一个亿。手里拿着薯条，嘴里品着自制旺仔牛奶。啊，生活真惬意。自已动手做美食作文 第三十八篇美食DIY，今天，将在这里举行。本来说吧，别人的成果——鸡翅，是经历了无数次油的烫伤、烟的熏陶，可一下子，就被那些只会享受、想不劳而获的家伙抢去了。好吧，我也馋得要死，口水滴答的。闻着那热气腾腾的鸡翅，我再也经不住诱惑，夹了一只，咬了一大口。啊~这软糯的口感，一口下去，蕴合的油滴颗颗饱满，一粒一粒，一滴一滴，流了出来，我赶紧把油舔光作为抢救，本想保留点存货慢慢吃，可又坚持不住，又咬了一大口。不过它只剩一半了，我闭上眼不看它，可那颤抖的手不听大脑的指挥，颤颤悠悠地操起筷子，夹起那块香喷喷的鸡翅，一步一步地往嘴边送。嘴巴勉强张开了一点，非常不自觉地又啃了一口，嘎巴嘎巴，津津有味地咀嚼起来，哎玛（妈），真香！“我天，还有！”汪咏樂一阵哀嚎。刚才的鸡翅没炸完，还有一半要炸。反正我的土豆泥全程基本上都是煮、捣，也没有过一把炸鸡翅的瘾，嘿，这下若是帮助炸鸡翅，刚才那一个也不是不劳而获，那是预支，预支嘛！但不管怎么说，应当在好友的“危难之时”，及时相救嘛！就这么定喽！我放下袖子，戴上手套，拿上木铲，取下手表，开工！可这没有想象中的简单，刚刚下铲翻完一只鸡翅，那油马上“滋滋滋”地溅了出来，咦，幸好有一次性手套，要不，就连带我的手一起炸了。火苗在不知不觉中越窜越大，越窜越旺盛，最后“呼”地一下变大，吓了我一大跳，一下后退“三十里地”，隔一会才探头探脑悄悄回来。鸡翅的皮容易粘锅，所以得不时地翻几下，可火太大了，那烟忽儿忽儿的飘。我想到一主意，风往那边吹，我偏不往哪儿站，也就是站在风吹来的方向。这下，风再也不能“熏陶”我了！待鸡翅上已有点点红斑，那就代表鸡翅好了。“盆！盆！”我取来一个大碗。“上菜喽！”我端来鸡翅。好吃！帮助别人的感受，比鸡翅味道还好！自已动手做美食作文 第三十九篇今天，我打算制作一种美食，叫做酸奶软饼。制作方法是：先打入两个鸡蛋，再倒入一瓶酸奶，然后加一些面粉和一些白糖，搅拌成无颗粒状的面糊，最后在平底锅中倒油，倒入面糊煎至两面金黄就可以出锅了。我先来制作面糊，这一步很简单，不到三分钟就完成了，接下来就是煎了。倒入油和面糊，过了一会儿，翻一个面，但第一面煎得时间太长了，表面都变黑了！只好扔到垃圾桶里了。第一次就这么失败了。不行，重来！第二次注意了正面，却没注意到反面，结果这一回反面煎糊了，这也太难弄了吧！不行，不能放弃，再来！第三次，我吸取了前两次的教训，时刻注意着锅里的状况，时不时就用锅铲试一试，看看凝固了没有。面糊一凝固，我就立刻给它翻个面，这次，终于成功了！我迫不及待地尝了一口，果然没有辜负我为它付出的代价：大热天站在炉子前面，流了一身汗。这一刻，我体会到了妈妈和外婆做饭的辛苦，我以后在空闲之时要多帮她们做一些家务。自已动手做美食作文 第四十篇今年的春节由为特殊，因为新型冠状病毒的到来让人们宅在家里，尽管大街上没有了热闹气氛，但依然抵挡不住人们的热情，我呆在家，每天完成学习任务之后，还可以读书、运动、画画、唱歌!就在这时，看见我的好朋友裴文瑜在做蛋糕，我顿时来了兴致，最后决定做我的最爱：布丁。首先要准备材料纯牛奶250克、鸡蛋3个、白糖1～2勺准备工作完毕，开动!先把纯牛奶倒入锅中，再加入白糖小火熬制白糖全部融化关火，熬制期间可以搅拌牛奶白糖融化后，把牛奶倒入碗中，然后在另外一个碗中打入三个鸡蛋打匀，打鸡蛋看似简单，实际上也是有一定难度的，不仅要掌握好力度，还要防止鸡蛋液撒出来，打好鸡蛋液后，用过滤嘴把鸡蛋液的泡沫过滤出去，然后把牛奶，倒入鸡蛋液内，搅匀以后，把牛奶鸡蛋汁放到锅里，锅里加水，放上铁帘小火蒸15分钟后，拿出来，晾凉以后可以开始吃布丁，有一种浓浓的奶香，和蛋挞的味道，非常好吃!在我们宅在家里时，那些白衣天使正冒着生命危险，奋斗在第一线，所以我想说，白衣天使，感谢你们，你们是与冠状病毒战斗的将军，也是救死扶伤的白衣天使，向所有白衣天使致敬，加油中国!加油武汉!自已动手做美食作文 第四十一篇“吱吱吱”哎呀，天真热！蝉热的大叫，瞧，他都快喊破喉咙了！走在家乡的小路上，我抱怨着。一抬头，看到了那美丽的荷塘，虽然在炎炎夏日，但一看到荷塘，心里却感到无比清爽。“对呀！我可以做一道荷塘三宝来解解暑呀！”想到这里，我一溜烟跑回了家。拉着妈妈来到菜场，买了鲜嫩的莲藕、菱角和莲蓬。回到家，首先我把莲蓬子一个一个的取下来，再将包裹着它们的绿薄衣轻轻地脱下。那小小的莲蓬子，像一个个淘气的小娃娃，在我手间滑动，仿佛在伸着懒腰感谢着我把它们从莲蓬中解救出来，的确，我可费了不少力气呢！剥完莲子，后面还有洗莲藕和剥菱角。接下来把莲藕切成丁、菱角切块，再准备好生姜末、尖椒碎、葱末，冲好水淀粉，准备工作做好了。我反反复复的把做菜课程看了4遍，才让妈妈帮我点火，开始炒菜。首先点火烧油，听到油在锅里发出的声音，我还是有些紧张。我小心地放入生姜末，然后依次放入莲子、菱角和藕丁翻炒。前面都很顺利，但在加入藕丁时，那些油遇到水像烟花一样到处乱蹦，溅到了我的手上，我很害怕，但在妈妈的鼓励下，仍旧继续。加入清水，莲子、菱角和藕丁在水中使劲地滚动着，发出“咕隆咕隆”的声音，放入尖椒，翻炒一会儿后加入少许的盐、鸡精继续翻炒。这时的我变得十分谨慎。炒了大约两分钟以后，加入水淀粉，撒上葱花再翻炒。莲藕、菱角和莲子跟随着我的锅铲交响曲，在锅里在你挤我碰地跳舞，全场沸腾——一盘美味可口的荷塘三宝就诞生了！走出厨房，心里回味无穷，看着那色香味俱全的荷塘三宝，我很自豪，也终于懂得了妈妈的辛苦，不禁感叹我们的幸福生活。自已动手做美食作文 第四十二篇美味盐焗鸡楼梓萱我会跳绳、会画画、会打羽毛球，还会缝衣服……就是不会做美食。今天，妈妈终于决定教我做一道菜——盐焗鸡。我和妈妈一起前往菜市场精挑细选了一只大黄鸡，一回到家，我便马不停蹄地跑到厨房穿上围裙开始做起了菜。首先，要把大黄鸡清洗干净，再带上手套，把盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡的身上，接着再把植物油、耗油、酱油和料酒涂抹上去，给鸡全身作个按摩，然后把葱、姜、蒜切好，塞进鸡的肚子里，最后就是静静地腌制一个小时就可以上锅蒸啦！我迫不及待地在厨房等着，过了半个多小时，一股香味就顺着蒸汽飘散开来，我直流口水。我赶紧打开锅盖，但妈妈说：闻到香味并不代表盐焗鸡熟了，还要翻个面再蒸五分钟。五分钟后我打开锅盖，用筷子小心地将盐焗鸡拿出来放到菜板上，赶紧切了一只大鸡腿，咬了一口。哇！好烫，但是好香，鸡肉嫩嫩的，味道刚刚好，伴着被我咬掉的鸡肉还有一股浓香的汤汁顺流而出！这是我第一次做盐焗鸡，一做就成功了，感觉好过瘾呀！看来我还是有点大厨的潜力的嘛！自已动手做美食作文 第四十三篇今天，我们去了一家在大众点评上评价很高的一家餐厅，是一家素食馆。餐厅的大门摆着许多玫瑰花，虽然是假的，但是让人感觉心情很好。餐厅里边是榻榻米的桌子，暖和的灯光，也给人一种干净和小清新的环境。星期六的晚上，吃饭的人很多。我们点好菜，就坐着等着上菜，足足等了40分钟，终于上了第一道菜谷歌炒饭，洁白的盘子里盛放着炒饭，炒饭上面撒上一层碎坚果，像极了平时吃的肉松，炒饭吃起来甜甜的。第二道菜是我的最爱的面食叫黑松露意粉，仍然是一个大盘子盛着意粉，盘子边沿放了几片小小的花瓣做装饰。黑松露和奶油被打碎了搅合在一起，吃前需要和意粉拌一拌，那味道真是美味绝伦，让人赞不绝口，那奶油是这道菜的点睛之笔，如果没有这个奶油，这份面食是逊色的。第三道菜是一壶汤叫藏茶黑豆功夫汤，为什么叫功夫汤呢？原因很简单，因为是用功夫茶壶来装汤的，用茶杯来喝汤的，给我的印象很深刻。最后一道菜的颜值最高了，她就是玉玲珑青瓜卷。青瓜卷的最顶上是杏仁，柚子果肉和沙拉酱，青瓜卷里边裹着淡淡的芥末酱和芒果粒。盛放食物的盘子里加点水就会有气体冒出来，就会看到仙气缭绕的景象。我尝了一口，先是一股辣味，接着芒果甜的味道一下就把辣味淹没了，真是欲辨已忘言啊！这家餐厅的食物太好吃了，没有肉类食材的情况下，吃一些蔬菜也可以让人心满意足。自已动手做美食作文 第四十四篇什么都没有自己动手做的好吃，今天的英语课，我们亲自感受了一番自己制作美食的快乐。中午放学都已经分配好了下午制作美食所需要的材料，吃完午饭后，我就赶忙去厨房，翻冰箱，寻找我所需要的材料，生怕一会儿就忘了，期待很久的亲手制作美食活动下午就可以制作了，心里不由的激动起来。等到了第三节课下课，终于可以制作三明治和沙拉了，顿时班里炸开了锅，同学们都拿出了自己所准备的食物。开始上课了，班里更乱了，谁都想赶紧尝试着做三明治。开始了，首先我们还是对制作三明治有些生疏，尽然先把面包切开，等我们反应过来才发现，因该先把面包中间的肉菜加满，最后再一刀下去，但是想要挽回那个已经被分成两瓣面包是来不及了，又只能重新做一个。有了第一遍的教训与经验，第二遍的三明治一定要完美，果不其然，小小迷你而又完美的三明治在我手中诞生了，看着中间夹着的生菜与一大块的肉还有多的有些溢出来的果酱让我不知从何处下口。当然光吃三明治还不行，要搭配水果呀，那么制作沙拉开始了。拿出我准备以久的水果，把它们都剥去外皮，然后一咕噜都倒进一个碗里，再加上一勺的沙拉酱酱，使尽搅拌，很美味的沙拉就这样做好了，吃上一口虽不像样的沙拉，再配上一口丰满的三明治，那美味的口感真能让人回味无穷。自己亲自动手尝试，真的很有趣，虽然制作出来的时候看的不那么像样，但是吃自己做的总比别人做的好吃，通过这样的活动，我们还感受到了小组合作力量的强大。自已动手做美食作文 第四十五篇下午我上完美术课之后，就打了一辆滴滴车回家。到了青龙湾2号门，我决定到超市里去买点零食回家给弟弟妹妹们吃。突然一个食品吸引了我的注意。我走过去定睛一看，原来是一包双皮奶粉，于是我便买了两包回家准备做给弟妹吃，买好后，我拿着两包双皮奶粉开开心心的回家了。到了家门口，我拿着钥匙打开了门，进去之后我发现家里空无一人，我想一定是老妈带着弟妹他们出去玩了，正好我也可以自己一个人在家里好好的做美食了，我按照说明书上的步骤，先往锅中加入800毫升水，在烧成不低于90摄氏度的开水，之后在把制作双皮奶的粉末倒入锅中搅匀。最后再煮一到2分钟，（记得要煮出浓郁的奶香味之后才能到容器中放凉）大约等待三个小时之后，双皮奶才会变成固体，而且非常的鲜嫩可口，做好了双皮奶之后，我激动地拿勺子咬了一口吃，天哪！太好吃了！双皮奶的柔软程度刚刚合适，Q弹爽口、入口即化。充满着浓郁的奶香味，简直就是人间美味，就算再悲观的人吃了这东西，也会被它的美味所打动吧！再说了，有了可口的红豆和美味的果酱的助力，那就更加的好吃美味。而且做法也非常的简单，自己在家里也可以随便做做，等到弟弟妹妹他们回来之后，闻到了美味的气息，都纷纷跑到餐桌上大吃了起来，老妈看着，我表扬我到：“儿子真乘都学会给弟弟妹妹做吃的了。”我听到这句话心里很是高兴，美食不但能促进人与人之间的交流，也能促进家人与家人之间的关心。所以我热爱做美食。自已动手做美食作文 第四十六篇俗话说：民以食为天。逢年过节，全国各地都有拿得出手的风味小吃，我们泉港也不例外。且不说前黄浮粿的香脆诱人，也不说涂岭的猪脚远近闻名。单说口酥，就足以让人垂涎三尺。想要做好美味的口酥也不是那么简单的。每年除夕的前几天，奶奶就把房子里里外外打扫得一尘不染，整理得焕然一新。农历二十七，吃午饭前，奶奶就说：花生我都辗好了，拌上糖和黑芝麻了，昨天买了面粉，吃完饭就来跟我一起做‘口酥’。说干就干，奶奶往面粉中加了少许水，配上猪油，再加点花生油，把面粉混匀了，使劲地揉面，揉面可是个体力活加技术活，只要一不小心，整团面都会毁掉，面揉完了，我们也吃完饭，便开始分工，大家动手一起做。做面皮的活由姑姑来干，掐下一些面团揉圆，用洗净的白酒瓶把面团辗做扁扁的面皮。姐姐的任务是把黑芝麻加花生的馅包进去并把它弄匀。我的工作则是用模具把口酥合拢，一个小巧可爱的口酥就完成了，在盆子里排得整整齐齐，煞是好看。调皮的弟弟也来帮忙，拿着一块面皮，随便加了一些馅就捏成一团，有的馅还在皮外面，还时不时的偷吃一口芝麻花生馅。奶奶负责口酥的油炸，慢慢的，口酥做好了，口酥要趁热吃，一口咬下，油的香味，面粉的香味，花生的香味，芝麻的香味都混合在一起，那一口脆的感觉让人陶醉不已、回味无穷。口酥不仅仅是一种美食，更有团团圆圆的寓意，希望你如果有幸来到我家乡，也能尝到这美食！自已动手做美食作文 第四十七篇作为一个吃货，火锅当然是我的最爱。火锅在我的家乡——重庆，有着响当当的名号。火锅有很多吃法：九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅，说着说着，我的口水已经流下来了。在火锅配料方面，我虽然不太懂，但在吃火锅这一点，我是认真的！我特别爱吃火锅。你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒，辣椒……看上去令人生畏，可终究忍不住上前尝一口，夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒，再夹起来，这时鸭肠上沾满了油水，还在滴汤，远远一看，好像在发光一样，在佐料上拌一拌，放进嘴里，又麻又香又有嚼劲儿，这一口，会让你爱上重庆火锅。爱上重庆这座火辣的城市。重庆火锅，及麻、辣、鲜，香为一体，可能你会被辣得合不拢嘴，但你会觉得这是一种痛快的感觉，你不经意间一口接一口送进嘴里，越吃越香，慢慢的，你会对重庆火锅喜欢得不要不要的。没有来过重庆的客人可能会说，重庆火锅到底有什么魔力，让人们如此热爱？夏天三四十度，火锅店照样生意兴旺。尽管店内热的和火炉一样，火锅依然散发着诱人的香味，人们围坐在冒着热气的火锅旁，吃个不停。个个满头大汗，但却对火锅的魅力没有丝毫抵抗力，有些人甚至脱掉上衣，豪放的吃着菜，每当吃着重庆火锅时，我都会感受到重庆人的热情，豪气，我相信你也不例外。重庆火锅星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。所以你来重庆，不吃火锅可就遗憾了！自已动手做美食作文 第四十八篇“民以食为天”，“吃”一直是人生的头等大事。人们为了吃到美食，一直在不厌其烦、竭尽所能地不断探索和研究各种美食的制作方法，从而形成了口味各异、派系林立的美食文化。我也品尝过各种各样的美食，但最令我难忘的还是我姥姥自创的家常美食，那真是令人回味无穷啊！姥姥是信阳人，对“吃”一直颇有研究，并且喜欢动手制作美食，她陶醉于制作美食的过程，看着一家人津津有味地品尝她的劳动成果，十分自豪和满意。姥姥会做的美食有：煎黄嘎鱼、红烧大肠、卤猪肚、干锅泥鳅、青菜炒豆筋、地衣炒土鸡蛋·····个个色香味俱全。在姥姥所做的美食当中，我最喜欢的就是家常饺子了。姥姥做的饺子制作过程十分讲究：首先选用上好的五花肉，配香葱、姜丝、青椒，剁成饺子馅，再拌上香油、生鸡蛋，食盐以及其他调料；再和面做饺子皮，姥姥做的饺子皮是用小擀面杖擀的圆形皮，薄如蝉翼却又十分筋道，不用担心在包馅的时候被撑破。包饺子时，姥姥先把饺子皮摊在左手掌上，然后右手用小勺子把馅放在饺子皮上，把皮对折，再把四周捏紧，一个鼓着肚子，状如弯月的饺子就包好了，真是漂亮极了！包好的饺子可煮、可蒸，我最爱吃的是水煎饺子。煎好的饺子全身焦黄，向外滋滋冒油，香气扑鼻。我迫不及待地咬上一口：啊！饺子皮酥脆可口，饺子馅香嫩多汁，真是肥而不腻，那种感觉真是令人觉得整个胃都在欢呼和歌唱！每次吃煎饺我都会兴高彩烈地一边狼吞虎咽，一边赞不绝口，往往搞得满嘴满脸油。惹得姥姥和爸妈老爱打趣我，可我根本不以为意，因为煎饺真的是太好吃了！姥姥做的美食真是天下最棒的美食，我爱姥姥的美食，更爱我的姥姥！自已动手做美食作文 第四十九篇抗击疫情，人人有责。我响应号召，每天都在家不出门，突然，我突发奇想，要做一道美食。名字叫：拔丝地瓜。在我的印象中拔丝地瓜非常好吃的。好了，我们言归正传，开始做今天的美食。首先我们需要准备材料：一袋白糖，两个地瓜，一碗水。下面我们开始具体操作。我先给地瓜去皮，爸爸再帮我把地瓜切成条状放在案板上，因为切地瓜是有危险的，所以请爸爸代劳了。我打上火，向锅里加了一碗水，心想：“一碗水应该不够”于是拿起第二碗水正要向锅里加。爸爸说：“一碗水就够了”。我说：“肯定不够”。“水加多了就不太好了，你要根据地瓜的多少，来决定加多少水”。爸爸说。“老爸你就听我的吧！我是大厨”。我自信的说。于是，又向锅里倒了一碗水。紧接着向锅里放了两把白糖，拿起铲子在锅里不断的搅拌。这时糖不断的融化。水渐渐变少了锅里不断冒出气泡，糖变的越来越稠，在搅拌的过程中，我用铲子不断的试试糖的火候。这时，铲子拉起丝来了，应该放地瓜了。然后，把地瓜全部放进锅里。我不断的搅拌，不一回就大功告成了。我赶紧把它们放进盘里，迫不及待的想品尝一下我的杰作。于是，赶紧吃了一块，太热了啦！我的眼泪都留出来了。果然，心急吃不了热豆腐。大家品尝之后，直夸我做的好吃别提心里有多高兴了。通过做的这道美食我体会到了成功的快乐。只要肯付出，就会有收获。自已动手做美食作文 第五十篇俗话说得好，民以食为天。说到美食，我口水都快要流下来了，这不我今天又来学一道新的美食——红烧排骨。我和爸爸开始准备食材，我去买了两根纯排，而爸爸负责找姜、甘草、八角、料酒、红烧酱油、白糖、山楂。等我做好准备就开始烧水，在烧水的过程中我们拿了10块排骨清洗干净，然后把那10块排骨放进锅里焯一下，也就是将血水从肉里去掉，在焯的过程中，我们又把姜切了，姜切完了，水烧完，正好排骨也焯完了，突然我想没有蒸米饭，就从柜子里拿出装米的盒子，拿了一杯多的米……哗啦！撒出来啦，一大半的米都撒出来了，爸爸很快拿起了扫帚，把米全部扫进了簸箕里，我也小心翼翼的重新倒米，成功了！我洗了洗米，可是总会在倒水的时候（不管怎么倒），都会漏一些米，爸爸说：“不是你倒的不对，而是你手的姿势不对！”我试了一下爸爸教我的姿势，哇！只掉了几粒米，耶！接着我们放了一些油进锅里，又把刚焯好的排骨放进去，加上一些刚烧好的热水，再加上料酒红烧酱油，刚放上，我似乎已经看到了做好的红烧排骨，翻炒了一会儿我开始放姜，八角和甘草，这时爸爸从旁边拿出了两个洗净的山楂，说：“把去了籽的山楂放进锅里会熟的更快呢”，不一会儿锅里就又多了两个山楂，然后文火30分钟，30分钟后一道红烧排骨就做成了，（我已经口水直下3000尺了！）通过做饭我不仅长了肚子，也长了知识，唯有努力你才能得到你想要的东西。自已动手做美食作文 第五十一篇说起美食，大家一定都有自己喜欢的。今天，我为爸爸妈妈做了一道美食——炒鸡蛋。下面我为大家介绍一下炒鸡蛋的做法，这里面还有一个小秘方哦！首先，我从冰箱里拿出三个小小的鸡蛋，把鸡蛋在碗沿上轻轻一敲，只听“咔”的一声，蛋壳裂开了，我顺着裂缝用手使劲一掰，鸡蛋就乖乖地跳进了碗里，那金灿灿的蛋黄软软的，滑滑的，好似一个个黄色的乒乓球。外边是一层晶莹剔透的蛋清，像给“乒乓球”穿了一件水晶外套，好看极了！我用筷子迅速在碗中搅拌，像插上了电的小马达，很快地把三个鸡蛋打成了鸡蛋液。接着，我把洗净的葱切成一小块一小块，放入鸡蛋液中，再加一点点盐。小秘方就是在鸡蛋液中加三勺牛奶，这样会让炒鸡蛋又嫩又鲜。一切准备就绪，我这个大厨就要上场了。我在锅里倒了点油，等锅里的油冒出许许多多的小泡泡，把鸡蛋液倒进锅里，鸡蛋液马上就在锅底流开了，还发出了“噼里啪啦”的声音。我用锅铲把鸡蛋捣散，变成了一块一块的，再翻炒一下，就大功告成了。最后，我把鸡蛋小心翼翼地盛到盘子里。看着热气腾腾、香气扑鼻的炒鸡蛋，爸爸妈妈馋得口水都要滴下来了。这道营养美味的炒鸡蛋你也去试一试吧！自已动手做美食作文 第五十二篇今天，老师让我们自己做一道美食带到学校共同分享。我决定做我最爱吃的鸡蛋糖馒头，这是奶奶的专利，今天我要自己来亲手操作完成，奶奶在一旁做技术指导。首先，我们洗干净手，拿出馒头，开始切片。我的刀工太不好了，切得有大有小、有薄有厚，但是奶奶还夸我做的不错呢！接下来是调鸡蛋，把鸡蛋洗干净，打到碗里，用筷子一直搅拌直到蛋黄和蛋清合为一体为止。然后，往鸡蛋里放入适量的糖，两个鸡蛋三小勺糖就够了。把糖和鸡蛋再搅拌均匀。准备工作完成。接下来，打开电饼铛，倒入适量的油，等油热了可以放馒头了。把切好的馒头片往鸡蛋里面均匀沾好，放入电饼铛中。只听“刺啦”一声，可口的味道就扑鼻而来，忍不住想马上吃一口。奶奶说：“等鸡蛋变黄要马上翻过来煎另一面，等另一面也变黄就可以出锅了！”我严格按照奶奶说的方法去做，可是还是煎糊了几块！奶奶却夸奖我：“太棒了！”我心里开心极了！我把做好的馒头，用刀子做出了各种造型，有心型的，菱形的，长方形的，还有半圆形的。然后摆到食物盒里。想象着同学们吃到美味的鸡蛋馒头的样子我就开心极了！真的不出所料，我做的馒头得到了同学的认可！不一会儿就被抢光了！我虽然没有吃到一片，但我还是很开心！下次我还要给同学们做。自已动手做美食作文 第五十三篇今天下午，妈妈在家教我做天蚕土豆这道美食。做天蚕土豆的第一步是：先把两个大土豆的皮削干净，因为妈妈怕我削到手，所以是妈妈帮我削的土豆皮。第二步：用菜刀把土豆切成一厘米厚的土豆片，在我切的时候，真的很难切，又怕切到手，妈妈鼓励我说：“你慢慢切，不要着急呀！”我就小心翼翼地把两个土豆切完了，还好，我没有切到我的小手，我很开心。第三步：用模具刀把切好的土豆片再切成一厘米宽条形，这个比刚才的土豆片要容易些，我把切完的土豆条放在装有水的盆子里，再过滤一下，装在盘子里一看，这些土豆条的形状很像蚕。第四步：在炒锅里放些菜油，用小火烧到锅里冒烟，就把天蚕土豆倒进去，炸到两面金黄后，再加上生抽、老抽、鸡精、醋、花椒面和白糖，妈妈告诉我，白糖是提味的，然后在锅里翻炒均匀，我尝了一下，是糖醋味的，真好吃，就这样，我的天蚕土豆做好了。这是我第一次学做美食，这道菜对我来说很难，但是，通过我的努力学习，我成功了，我很自豪！自已动手做美食作文 第五十四篇世界上有各式各样的美食，但是我不爱吃，所以我长得那么瘦。虽然我不爱吃，但是我却爱动手做。今天我就做了其中的一样——虾仁炒饭。虾仁炒饭的步骤是：先把虾仁去虾线，把黄瓜和胡萝卜切丁，再把玉米粒备好。接着把鸡蛋打散、葱备好。接下来炒鸡蛋，鸡蛋炒好后盛起来。而后炒胡萝卜丁和玉米粒，最后炒虾仁，虾仁在炒的过程中不能炒太久，炒久了虾仁老了就不好吃了，一般炒到由透明稍变白色就可以。接下来就要炒米饭了。妈妈告诉我：“炒米饭之前，要提前把米饭放冰箱速冻，这样炒出来的饭口感会更好。”我恍然大悟，原来炒饭也有秘诀呀！接下来，我把预先备好的调味汁倒入饭中一起翻炒。这个调味汁是用加饭酒、酱油、盐和一点水调制出来。起锅前，我把黄瓜、葱放进去，翻炒几秒就可以起锅了。因为炒饭很油腻，放黄瓜可以解腻，所以此时黄瓜的作用可大了！香喷喷的炒饭出炉了。吃着自己做的炒饭，我的心里美滋滋的，真希望下次能做出更多好吃的美食来……自已动手做美食作文 第五十五篇位于陕西洛阳的方程，是个小村庄，去过的人都知道，方程有种特产———面！最有名气的是浆面，焖面，炒面和鼎鼎大名的羊肉烩面。大家知道吗？羊肉烩面有多么的香！多么的美味！今天我就带大家一睹羊肉烩面的风采。烩面的主要食材当然是面，它不同于普通的面条，又宽又粗，滑滑溜溜，在水里像泥鳅似的翻来滚去一番就被捞出，接着锅里倒入鲜美的羊汤，放上几片生鲜的羊肉，稍加煮熟后，将半熟的面放入锅中，中火翻煮，然后把绿油油的大葱剪成碎段，放入锅内，小火煮上一到两分钟，最后放盐，麻油，再撒上辣椒，这样，最后一道工序完成，香喷喷的羊肉烩面新鲜出炉。哇！简直了！把我馋地直流口水，迫不及待想尝上一口，接下来，就跟随我一同去尝尝这诱人的人间美味吧！一定让你垂涎三尺。哇！一大碗羊肉烩面香味扑面而来，我拿起筷子捞上一口就往嘴里送，一刻没有耽误，像是只要晚了一两秒就会被人抢走似的。天哪！又香又滑，还带着嚼劲。我又吸了一大口，“丝溜”一下，宽面条狠狠地甩了我一大鞭子，哈哈！这羊肉烩面活啦！我又喝了一口汤汁，这汤汁让我的味蕾得到了前所未有的满足，真是意犹未尽。如果你来到方程这个小村庄，可别忘了品尝下这美味无比的羊肉烩面噢！自已动手做美食作文 第五十六篇我的家乡安远有许多美味的小吃，糍粑、粄干留给我的印象最深。粄干是安远最普通、最常见的一种小吃。也可以称作“烫皮”，未炒之前坚硬如骨俗称“骨纸”，但只要把骨纸放入锅中爆炒后，干瘦的骨纸就如花儿一般盛放，变得洁白如云，有些像庥雀变凤凰的华丽转身。炒骨纸是一件很有趣的活计，说它有意思主要是因为炒骨纸得用较粗的河沙，农妇们将河沙洗净，晒干，然后洒上油入锅爆炒，多炒几遍，河沙由黄变黑，这时就可以用来炒粄干了。粄干炒起来也是有技巧的，关键是懂得烧火。火烧大了，粄干会焦，火小了，骨纸不能完全膨化，吃起来有“骨头”。用大米制成的粄干物美价廉，上世纪九十年代以胆，安远家家户户都会做，现在市场上经济发达了，有专门做粄干的专业户，人们要吃，习上一袋即可。但在我看来，还是少了以前的那份乐趣，以前大家参与了浸米、磨浆、上锅、切片、晒干、爆炒的全过程，就像一个园丁目睹了一朵花的孕育与怒放，感觉完全不同。和烫骨纸、炒粄干一样有趣的还有打糍粑。打糍粑是男人的一项集体活动，也是一项甜蜜的劳动，挥动胳膊时，人们常常被扑鼻而来的米香所迷倒。将蒸熟的糯米饭放入石锥中，在粗木棒不断捣之，直到米饭碎烂，再将其做成圆形，洒上芝麻豆粉，可煎可炸，香糯无比。糍粑若蒸，多用蕉叶包着，既美观，也能随身携带，真正的一举两得。也许正因如此，作为我们客家骄傲的xxx先生才会评道：“是烹调者，亦美术之一道也。”自已动手做美食作文 第五十七篇我的家乡在驻马店。话说在很久很久以前，驻马店是一个很大的驿站，来往的行人都在这里休息。那要拿什么来招待客人呢？那就是胡辣汤——驻马店正宗风味的胡辣汤。我吃过天津的狗不理包子，太腻了，让人不敢下咽；我吃过四川的辣味火锅，太麻了，让人张不开口；我吃过北京的全聚德烤鸭，太油了，让人吃不下去……但是，唯有我们家乡的胡辣汤，香而不腻，辣而不麻，滑而不油。十里外，光香味就能让人垂涎三尺；眼跟前，看样子就会让人食欲大发；到嘴里，咽下肚，吃了一碗还想吃。我们这儿的胡辣汤，看着就想吃。玫红色的汤汁，晶莹发亮的粉丝，红褐色的肉块……各个食物搭配在一起，竟变得如此美味！尤其是粉丝，吸收了汤汁，也变得发红，看着满锅的汤，你一定会说：xxx老板，来一碗胡辣汤。xxx胡辣汤不光看着让人想吃，问起来那叫一个香。高汤里带着佐料的辣味，粉丝里含着肉的香味，就是一个盲人，闻着香味也能找着胡辣汤的小吃店，去喝一碗胡辣汤。吃的东西光好看、好闻怎么行？味道才是关键。胡辣汤的吃法是口味的变化之道，用不同的吃法口味自然也不同。胡辣汤的传统是要稀里糊涂一口气喝下去，不可以挑着吃。这样吃下去，第一感觉就是辣，粉丝也是筋道的，滑进你的肚子里。汤不像羊肉串一样灼喉咙，只是口腔里觉得就是辣，爽！这就是我们家乡的胡辣汤，怎么样？想吃吗？快来品尝吧！自已动手做美食作文 第五十八篇明天，我们学校组织去动物园春游，要求自带便当。我想做葱油饼当主食。要想这葱油饼做的好吃，必须要掌握它的做法，妈妈说她也没经验。然后，我们按照手机百度上的操作跟着做。首先，我把面粉放在盆子里，再加入少许盐、鸡蛋和一些水搅拌，再揉成一个大面团，面团揉好后，要醒30分钟，使它变得更松软一些。我在醒面的时候，趁机把葱洗好，我拿着菜刀在切葱时，妈妈不时地叮嘱我：“要当心啊，不要切到手。”我心想：我才不怕，切个葱简直是小菜一碟呢！葱切好，放上盐、花椒粉、油拌均匀。我把醒好的面团切成一个个小剂子，放上葱，再用擀面杖摊成一个面饼。结果，我弄成一个不规则，厚薄不一的“四不像”面饼。看着简单，结果操作起来难度不是一般大。原来做面食、做菜也是一门高深的学问呀。最后，我把面饼放在烧热的平底锅里煎，我听到锅里发出“滋、滋、滋”的声音，马上闻到一阵葱香四溢的味道，这时，面饼表面冒出了几个大泡泡。“可以翻面了”耳边响起了妈妈急切的声音，我用铲子很轻易的把饼翻了一个面，一块香喷喷的葱油饼就做好了。我迫不及待的地拿起饼，一口咬下去，烫的我“哇哇”直叫，饼又脆又香，味道好极了。我有一个蓝色的便当盒，非常好看，一格放主食，一格可以放水果。我把切好的饼整齐地摆放好，又在另一格里放好水果，一个有营养又美味的便当就完成了。我期待着明天快点到来，可以和同学们一起分享自己制作的美食。自已动手做美食作文 第五十九篇今天我写了一上午的作业，有点儿饿了，但妈妈又不在家，怎么办呢？我想了一下，想起妈妈上次给我做的炒香肠挺好吃的。于是我就学着妈妈的样子来到厨房找来两根香肠，先把香肠的外衣扒去，然后小心地把它切成大小均匀的薄片，切完备用，把炒锅放到天然气灶上。开火放油，待油温微热把切好的香肠片倒入锅中，刚开始我翻炒还好，两分钟后香肠在锅内噼里啪啦乱蹦，一会儿油蹦出来溅了我一手，还好我闪得快，没什么大事儿，吓得我赶紧把火给关了，这时正好妈妈从外面回来了，我向妈妈讲述了刚才发生的一切，妈妈说香肠里面有油脂成分，火太大就容易爆油，掌握了火候均匀的翻炒就可以了。听完妈妈的话，我又重新把做了一半的香肠打开火继续炒，我在妈妈的指导下把火调成中火，用锅铲来回地翻炒，香肠果真好多了，一会儿一盘儿香喷喷外焦里软的炒香肠就出锅了。弟弟在屋里就闻到了香味儿也跑出来要吃，我俩一会儿功夫就把它吃完了，吃着自己做的炒香肠格外的香。以后我要学做更多的美食，这样就可以自食其力，饿不着自己啦。自已动手做美食作文 第六十篇我的理想就如夜空的点点繁星，不计其数，而且还在不断地变换着。我人生的第一个理想是成为一个美食家，民以食为天，只要你是人，就一定是离不开食物的，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。当我对一道道美味可口的食 物垂涎三尺，对饭菜飘来的香味抵挡不住时，我就立志一定要成为一个吃遍大江南北的美食家，对各地名菜作出我的评价，我对美食家只是三分钟的热度，没过多久，我就放弃理想，从此我的美食家梦破碎了，灰飞烟灭。没过多久，我对珠宝设计产生了微妙的兴趣，闪耀夺目的珠宝佩带在身上不仅能够为你找回自信，而且还可以增添你高贵的气质，我的理想发生了微妙的变 化，从美食家变成了珠宝设计师。我想成为一位著名的珠宝设计师，我设计的作品可以佩戴在大家的身上，来来往往的人们身上都有我设计的作品，那是一件多么快 乐的事情啊！珠宝设计师最需要的灵感，有灵感她就可以设计出许多杰出的作品，灵感来自生活：一滴晶莹的露珠，一朵待放的花苞，一片嫩绿的新叶都能制成美 丽的珠宝饰品。我要利用各种珠宝的特性，运用我学过的知识，采用我的灵感，设计出许许多多珠宝饰品，让许多爱美的人变得美丽。说实话我当珠宝设计师是为了天天摸宝石，所以我现在一定要好好学习，才能为了我天天摸宝石的理想变成现实！注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意