为什么要把樱桃叫做“车厘子和樱桃的区别图”，那么难听的名字，我还以为是汽车什么零件叫车厘子和樱桃的区别图呢。不知是哪里的土话？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-01-01 10:00 标签： 车厘子和樱桃的区别图
近段时间樱桃、车厘子大量上市啦。今天同事出去购买，结果一个同事买回来的是紫红色，说是叫车厘子，另一个同事买回来的却是深红色，说是叫大樱桃。对于这两种长得相似、味道也差不多的果子，办公室的同事们展开了大讨论，一拨人说都是樱桃，另一拨人说不对，它们是两种水果。不然，为啥卖水果的叫不同的名字呢？超市水果区标签也是两个分开贴的，为啥不搁一起卖呢？而且价格也相差很大的。真是公说公有理，婆说婆有理。那么它们到底是不是一种水果呢，估计很多人都搞不清楚，下面小编就给大家说道说道。一、从生长环境来看，车厘子实际上是从国外引种的樱桃品种，在我国叫车厘子，其实是从它的英文发音演化而来的，就像沙发、汉堡包等的名字一样。 我们叫现在所说的樱桃其实是果树育种家用我国野生的小樱桃、毛樱桃与国外樱桃（车厘子）杂交而来的品种，为了与小樱桃区别开，有些地区也叫它大樱桃。可能是由于产地环境的影响，车厘子的成熟期比樱桃的成熟期晚一个多月，一般是6月中旬到8月底成熟，樱桃5月下旬就开始上市了。目前，大樱桃经过果树育种专家的培育与改良，品种也越来越多，口感也吸收了国内国外樱桃的优良特性，愈来愈佳，而且适应性也越来越高，我国很多地方都可以种植。相信，在不久的将来，我国的大樱桃将会取代国外的车厘子。樱桃二、先从外观来看，车厘子颜色是深紫红色或暗紫红色，个头比樱桃大，皮厚肉多，汁多味甜。樱桃颜色是鲜红色，如果熟透的樱桃也呈紫红色，但没有车厘子颜色深，果子也小一点，但它的果皮薄，不耐贮运，味道独特，甜中带酸。它们还有一地方有区别，那就是樱桃一般在果皮的表面上略有凹陷，而车厘子则在果柄处会有一道明显的凹陷。我比较喜欢吃熟透的樱桃，车厘子如果熟透了，我觉得没有樱桃有味。车厘子三、从营养价值来看，营养价值也是人们比较关心方面，车厘子和樱桃都具有十分丰富的营养，它们的差别不大，我们吃哪个都是可以的，根据个人口味的喜好购买即可。不过，经过营养学家们分析，它们还是有一些细微的差别的。据说，车厘子侧重于保健方面的功效，可以祛湿止泻、益气止渴、缓解腰腿疼等。樱桃维生素含量比较高，在滋养皮肤、祛斑美白、止痛补血等方面具有优势。我个人觉得，大家不要纠结于这些细微区别，只要知道都是利于健康的就行了。樱桃四，从市场价格来看，除了外观比较明显外，它们价格上的差距想必对大家来说印象比较深刻。市场或超市买水果时，大家可能都发现了，车厘子价格要比樱桃价格高出将近一倍，刚上市睦甚至更高。前几天我在市场上购买时，就曾发现樱桃卖15元，而车厘子却要卖28-35元不等。这样的价格除了车厘子本身成本高以外，我觉得还是与商贩们的炒作有些关系。随着樱桃品种的不断更新，相信以后，两者不论是风味、品质还是价格上的差距会越来越小，说不定以后就会被别的更好、更优的品种所取代呢。车厘子以上就是我给大家分享的一点关于车厘子和樱桃的一点知识。大家如有更好的建议欢迎在评论区留言。
在超市，市场上都总会听见有人说：“我要的是车厘子，你为什么给我樱桃？”。由于这样的问题总是经常出现，于是就有人疑惑车厘子与樱桃有什么区别，两者是同一种水果吗？樱桃车厘子车厘子与樱桃是同一种水果只是两者品种不同有这种问题的人往往都是对植物分类学不够了解，车厘子和樱桃、葡萄和提子、菠萝和凤梨等等，都是一种情况。植物分类的基本单位是种，根据亲缘关系把共同性比较多的一些种归纳成属，再把共同性较多的一些属归纳成科，如此类推而成目、纲和门。因此植物界从上到下的分类等级顺序为门、纲、目、科、属、种。那么：车厘子和樱桃是一种水果，但是两者的品种不同，原产地也不一样，导致两者在外观，口感上有着一些差异。 樱桃属蔷薇科李亚科，樱桃常见品种有中国樱桃、甜樱桃、毛樱桃、酸樱桃。车厘子是英语单词cherry（樱桃）的英译，在广东以及香港被翻译为车厘子。产地有美国、加拿大、智利等地方，近年来被人们所喜欢，并且畅销。这种进口樱桃大多属于甜樱桃的一种，颜色较为暗红，皮厚个头大，单果重4.0-15.0g[1]，多汁且甜度始终，并且车厘子较容易储存，可以满足长时间的运送，因此可以进口到国内销售。我们常说的樱桃一般指的是国内樱桃，它也称为小樱桃，属于中国樱桃。中国樱桃颜色较为粉嫩，外形小巧，单果重1.0-4.0g，皮薄柔软，主要产地有四川、重庆、河南、云南等地。中国目前种植了甜樱桃、毛樱桃、中国樱桃等品种，但是大多数都是以中国樱桃种植为主。并且由于国内樱桃容易落果、皮软的特性，在储存上比不上进口樱桃，较为容易损伤，破坏。因此在市面上较少看见国内樱桃的出现，除了当地种植有种植樱桃。同时中国樱桃优良品种较少，目前国内生产的樱桃个头相比于国外还是有些偏小。价格差异原因有人疑惑为何进口车厘子比国内樱桃贵那么多？原因就在于：进口车厘子需要算上价格较为昂贵的运输费，同时进口车厘子在品质和消费者认可度都高于国内樱桃，使得进口车厘子在供求上占据上风，价格更加昂贵。但是近年来，国内樱桃在种植面积以及品质上都开始赶上进口车厘子，因此两者之间的价格差价可能会逐渐缩小[2]。 总结车厘子和樱桃是同一种水果，只是车厘子是属于甜樱桃这一品种，而常说的樱桃属于中国樱桃这一品种，两者的品种不一样，才会导致在外观，口感上有所差异。同时两者之间的价格差距是因为车厘子需要更高的运输费用，并且车厘子的供求更大，导致在价格上比国内樱桃更加高。参考文献[1]陈涛,李良,张静,黄智林,张洪伟,刘胤,陈清,汤浩茹,王小蓉. 中国樱桃种质资源的考察、收集和评价[J]. 果树学报,2016,(08):917-933.[2]曹成毅. 车厘子和樱桃是同一回事吗？[N]. 农民日报,2014-07-05(007).图源网络，不妥删

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