荤茶暗示什么素茶什么意思

说起四大名著,怎么能不提《西游记》呢?86版的《西游记》一度是多少人的童年。不管是儿时惊叹于孙悟空的神通广大,还是长大后一次次的被剧中神仙妖精的颜值所折服,《西游记》似乎一直没有退出过人们的视线。
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不过今天呢,我们换一个角度来看西游记:孙悟空吃茶吗?怎么样,看到这个问题的时候是不是脑子里一片空白,在吃与不吃的答案之间反复犹疑,接下来就让我们一起来看一看吧。其实《西游记》一书中有很多煎茶、吃茶的描写,基于佛教的这个大背景,书中还提到了“素茶”和“茶饭”。在《西游记》中,描写饮茶的情景有很多,虽然很少提及茶的具体品种,但也体现了其中浓厚的茶文化。阳羡茶
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在第八十八回《禅到玉华施法会,心猿木母授门人》中提到了阳羡茶,对于它的描写是:“献几番阳羡仙茶,捧到手,香欺丹桂。”阳羡茶产于江苏宜兴,因为质高味佳,在唐代后期就被列为贡茶。唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》中有说:“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。”诗中更是称“六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生”(卷 因此阳羡茶又有“仙茶”的美称,可能这也是为什么《西游记》中称之为“阳羡仙茶”。素茶唐代的阳羡茶是用蒸青技艺制作的饼茶。唐代以后,“饼茶多以珍膏油其面”这样做出来的茶,表面光滑如腊,所以又被称“腊茶”或“腊面茶”。制作“腊面茶”所用的“珍膏”,一般是芝麻油等植物油,或者是酥油,也有可能是猪油、牛油等。这样的脂膏在佛家是禁食的,因此添加有佛家禁食脂膏的“腊面茶”被称为“荤茶”,相反就是“素茶”了。茶叶
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炒青散茶是从明初开始流行的,由于炒青散茶泡开之后呈原始的叶片状,所以又称为“茶叶”。《西游记》的作者吴承恩生活于明代后期,当时饼茶早已退出了历史舞台,人们见到的多是茶叶。所以作者以明代的社会生活来写唐初玄奘法师西天取经之事,那么故事中相对来说没有饼茶的描述,但有茶叶的记载。如第六十八回《朱紫国唐僧论前世,孙行者施为三折肱》 中,“那郑家杂货店……油、盐、酱、醋、姜、椒、茶叶俱全。”懂茶的人应该知道,高档的茶叶是用茶芽加工而成的,《西游记》中也提到了“茶芽”。在第三十五回《外道施威欺正性,心猿获宝伏邪魔》中,猪八戒所言,“令弟已是死了,不必这等扛丧,快些儿刷净锅灶,办些香蕈、蘑菇、茶芽……请我师徒们下来,与你令弟念卷‘受生经’。”值得一提的是《西游记》中虽没有讲明饼茶,却有烹饮团茶的描写。
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饮用团茶时,需要先将茶饼炙焦粉碎,然后将茶粉放入开水锅中煎煮。在《西游记》中,谈到烹茶时也多用“煎”,而不用宋元的“点”或明代以来的“泡”。比如在第九回 《袁守诚妙算无私曲, 老龙王拙计犯天条》中,“愚妇煎茶情散淡,山妻造饭意从容。”,文中的“煎茶”就是团茶的烹煮方式。再有第六十四回《荆棘岭悟能努力,木仙庵三藏谈诗》中,“三藏只得续后二句云:‘半枕松风茶未熟, 吟怀潇洒满腔春。’”“松风”的典故出自北宋苏轼《试院煎茶》,诗中描写“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣”。意思是说水刚过“二沸”,其声犹如松涛,此时下入茶粉,刚刚开始煎茶,因此称“茶未熟”。第二十八回《花果山群妖聚义,黑松林三藏逢魔》中说,“他也曾风生两腋盏倾茶。”“风生两腋盏倾茶”是卢仝 《走笔谢孟谏议寄新茶》“唯觉两腋习习清风生”的诗意,反映了人们饮用团茶的情景。从以上的描写中首先我们确定一点,孙悟空应该是饮茶的,关于《西游记》其他的茶文化,下次再分享哦。特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。

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