伊利哪个系列婴儿奶粉最好奶粉有没有添加HMO的产品?

随着母乳研究的深入,HMO的优质特性引起了中国营养学家的关注:去年12月中国营养学会牵头编撰了《母乳低聚糖:功能、法规管理及应用前景》报告;今年4月国家卫健委对HMO中的2’-岩藻糖基乳糖(2’FL)再次征求意见,并将应用范围从儿童乳粉扩大至婴配食品及特医婴配,这让HMO在奶粉细分领域脱颖而出。但面对市面上为数不多的产品,妈妈们该如何选择?今天,奶粉智库选取了6款知名跨境奶粉,为大家深度评测一下~一、HMO为什么受关注?评测之前,我们先来了解一下HMO到底是何方神圣?为何会如此“火热”?HMO全称母乳低聚糖,由3~10个单糖通过糖苷键连接形成的一类低聚碳水化合物,是天然存在于母乳中的第三大营养物质。其含量与蛋白质相似,目前已鉴定出超过200种不同的类型。复杂的结构和组成赋予HMO强大的生物学功能,包括改善肠道消化吸收、调节免疫系统以及促进婴幼儿认知发育等,尤其在构建宝宝自护力方面发挥着重要作用。(图片来源于《母乳低聚糖:功能、法规管理及应用前景》报告)目前,新生代消费者更注重科学育儿、追求高端精细化喂养,不断强化母乳喂养意识。作为母乳中的活性物质,HMO在国家政策和行业发展的助推下,其最主要成分2’-岩藻糖基乳糖(2’FL)的应用已于今年4月扩大至婴配食品及特医婴配。自2016年第一罐HMO奶粉面世,越来越多的知名乳企将研究对象聚焦在HMO上,包括雀巢、伊利、惠氏、达能、菲仕兰、合生元、美赞臣、海普诺凯1897等,市面上也陆续出现了部分HMO产品。为了帮助妈妈们挑选到更优质的HMO奶粉,今天我们就选择了6款进行深度评测:海普诺凯1897未来版、美赞臣港版安儿宝、惠氏港版启赋未来、雀巢BEBA至尊版、雅培港版心美力、爱他美奇迹蓝罐。评测说明:本次评测由奶粉智库评测中心组织进行,不涉及感官评测,参加评测产品均以3段为例,下面均省略段位。幼儿配方奶粉参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》。二、营养配方是核心营养配方是奶粉的灵魂,科学全面的配方能给宝宝带来更优质的营养。接下来,我们将从以HMO为主的硬核营养组合、其他可选营养成分2大板块进行重点分析,为大家解读这6款知名HMO奶粉的配方~1.硬核营养我们首先来看硬核营养组合,可以关注HMO、乳铁蛋白和乳脂球膜3大珍稀营养成分的添加情况。该组合营养均为乳源活性因子,在构建肠道生态、抵御有害菌以及提升思维认知方面具有重要意义。小结:①在HMO添加情况上,每一款都添加了2’-岩藻糖基乳糖(2’FL)。据了解HMOs中的最主要成分就是2’FL,不仅获得了欧盟食品安全局(EFSA)的积极评价,通过了欧盟委员会和美国食品药品管理局的批准,还早在2016年就成为我国食品添加剂新品种。其中惠氏港版启赋未来和雀巢BEBA至尊版的HMO种类较丰富,但含量上,海普诺凯1897未来版具有较大的优势。②在3大珍稀营养组合上,仅海普诺凯1897未来版同时添加了HMO、乳铁蛋白和乳脂球膜3重乳源活性因子,硬核防护营养种类全、含量优,有助于激发宝宝内在防御力。其次是添加HMO和乳脂球膜的美赞臣港版安儿宝,其他产品均未强化乳铁蛋白和乳脂球膜。2.其他营养除了3大硬核乳源活性营养外,消化吸收、脑视力发育等营养成分也值得关注,如水解乳清蛋白、OPO、CPP、益生元、益生菌等有助于宝宝消化吸收的营养成分;DHA、ARA、β-胡萝卜素、核苷酸等其他成分,全面、充足的配方才能为宝宝健康保驾护航。1)消化吸收相关营养成分①所有的奶粉均添加有益生元,HMO在一定程度上也起着益生元的作用。其中海普诺凯1897未来版、美赞臣港版安儿宝、惠氏港版启赋未来和爱他美奇迹蓝罐添加含量不错。②除雅培港版心美力,其他奶粉均强化了乳清蛋白含量。其中海普诺凯1897未来版和雀巢BEBA至尊版添加了水解乳清蛋白,惠氏港版启赋未来强化了α-乳清蛋白,水解乳清蛋白和α-乳清蛋白的分子量更小,更有利于宝宝消化吸收。③海普诺凯1897未来版、惠氏港版启赋未来和爱他美奇迹蓝罐强化了OPO或SN-2棕榈酸(酯),其中海普诺凯1897未来版的OPO含量不错,充足的SN-2位棕榈酸能有效软化大便,降低宝宝便秘的几率。④仅海普诺凯1897未来版同时添加了以上5种营养成分,其他产品均未添加CPP和益生菌。CPP可以促进钙铁锌等二价矿物质的消化吸收,益生菌能平衡肠道菌群,助力宝宝肠道健康。2)其他可选择营养成分①从营养成分种类来看,海普诺凯1897未来版、惠氏港版启赋未来和雅培港版心美力不错,其中海普诺凯1897未来版和惠氏港版启赋未来添加了8种,雅培港版心美力添加了7种,其营养成分涉及脑视力发育、脂肪酸代谢以及免疫力提升等方面。②美赞臣港版安儿宝、雀巢BEBA至尊版和爱他美奇迹蓝罐添加的种类较少,其中雀巢BEBA至尊版和爱他美奇迹蓝罐仅添加了2种。小结:在其他营养成分方面,6款HMO奶粉的添加情况差异较大,个别奶粉在营养成分的种类和含量方面均表现不错,如海普诺凯1897未来版和惠氏港版启赋未来,但部分奶粉更侧重于HMO的添加,其他营养成分的添加较缺乏。三、工艺原料是基础先进的工艺技术是生产一罐好奶粉的基础,优质的原料和营养配方都离不开工艺。比如综合了干法和湿法优势的干湿法工艺、益生菌的包埋工艺、特殊乳原料的制作工艺等,我们可以通过产品原料来了解生产工艺。①在主要原料方面,海普诺凯1897未来版、雅培港版心美力和爱他美奇迹蓝罐采用脱脂牛乳/奶。一方面,相对于乳粉而言,生鲜乳新鲜程度较好;另一方面,由乳到粉的过程中,湿法工艺更能确保原料营养混合的均匀性。②在特殊工艺乳原料方面,海普诺凯1897未来版、美赞臣港版安儿宝和爱他美奇迹蓝罐的乳清制品均含有浓缩乳清蛋白(粉),经过专门的浓缩工艺可将乳清蛋白的占比大幅提升,且海普诺凯1897未来版和美赞臣港版安儿宝的乳脂球膜均来源于此;海普诺凯1897未来版和雀巢BEBA至尊版含有的水解乳清蛋白,经过酶水解工艺能将大分子蛋白水解成小分子。此外,脱盐乳清需要专门的脱盐工艺来提高乳糖和乳清蛋白的含量。③如果奶粉中添加了热敏物质,需要借助干法工艺和专门的技术加以保护。热敏性维生素如维生素C、B1,蛋白质如乳清蛋白、乳铁蛋白等。此外益生菌菌株数量和活性都要受到温度的影响,因此生产时需要采用专门的包埋技术保留其生物活性。小结:在原料处理和工艺加工上,对特殊乳原料的进一步加工、湿法成粉确保营养更均匀、保护营养成分生物活性,海普诺凯1897未来版和爱他美奇迹蓝罐表现不错。四、评测总结奶粉的选择常常困扰着宝爸宝妈,通过对营养配方和工艺技术两大板块的深度评测,不难看出以上6款HMO奶粉在硬核活性营养和其他营养方面各有侧重,添加种类和含量都值得关注。需要特别注意的是,海普诺凯1897未来版、雀巢BEBA至尊版未添加白砂糖、香精香料等敏感成分。综合来看,以上6款HMO奶粉各有特色,消费者在选择时要结合宝宝的实际情况:★如果比较关注HMO、乳铁蛋白和乳脂球膜,那么海普诺凯1897未来版不错,但如果更在乎HMO这一特色营养的添加情况,惠氏港版启赋未来和雀巢BEBA至尊版也有一定优势;★如果除了以上3大硬核乳源活性营养,还比较关注消化吸收等其他营养成分,那么海普诺凯1897未来版和惠氏港版启赋未来不错;★如果比较关注奶粉生产的工艺技术,海普诺凯1897未来版和爱他美奇迹蓝罐不错。因此,结合6款知名HMO奶粉在免疫力、消化吸收和脑视力方面营养成分以及敏感配料的表现,海普诺凯1897未来版的营养配比更科学全面,相对更突出。(注:评测结果仅供参考,不代表唯一选择标准,购买时可结合宝宝实际情况、商家优惠、购买渠道便利性、性价比等方面来选择。)最后要特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议最好还是母乳喂养。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,适合宝宝的才是最好的。今天的文章到这里就结束啦!如果大家还想了解更多“奶粉评测”的相关内容,欢迎在文末给我们评论留言哦~
10 月 9 日,国家卫生健康委员会网站公开信息显示,两种HMO(活性营养物质母乳低聚糖)原料在国内正式获批于奶粉中使用,此举或将显著提升中国奶粉的国际竞争力。据了解,HMO是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大营养物质,具有增强自护力、促进益生菌生长,抑制有害菌黏附,维护肠道微生态平衡、调节机体免疫等多项功能。君乐宝乳业基于在科学营养与配方创新上的持续研究,推出添加HMO成分的小小鲁班“诠维爱未来”奶粉。这是国内首款HMO奶粉,也是君乐宝奶粉继至臻A2型奶牛奶粉、优萃有机奶粉后,再次填补国产奶粉相应品类的市场空白。研究表明,童年时期的营养失衡不仅影响儿童身体和智力发育、影响疾病抵抗力,远期还会带来削弱免疫系统、增加中老年慢性病发病风险等问题。HMO,即母乳低聚糖,是母乳中仅次于脂肪和乳糖的第三大成分,具有调节免疫、帮助大脑发育及调节肠道菌群等功能,是国际公认的重量级营养元素。临床干预实验结果显示,“诠维爱未来”中采用的HMO-2’-岩藻糖基乳糖对儿童人群的肠道微生物群具有积极影响,包括益于优质菌群生长、阻碍有害菌粘附、提升肠细胞的分化能力等,呵护肠道微生态,拥有更强自御力。作为婴配粉领先企业,飞鹤在接连承担了“十四五”国家重点研发计划中仅有的两个婴配粉相关项目后,又推出HMO奶粉——星飞帆卓睿4段,再次彰显了其行业领军者的实力。飞鹤不仅快速填补了国产品牌在此领域的产品空白,也进一步夯实了国货奶粉的国际地位。据了解,飞鹤基于中西方人体体质差异,于2年前开展HMO定量探索,并牵头制定了《婴幼儿配方乳粉中7种母乳低聚糖含量的测定-液相色谱质谱法》团体标准(含本次获批的2种);联合中国计量院,开发了HMO国家标准物质和中国计量院标准物质,填补了国内外此类标准物质缺失的空白。之后,飞鹤共享了其研究成果,牵头制定了我国首个HMO团体标准。伊利集团旗下伊利金领冠作为国内奶粉领军品牌,率先推出首款HMO奶粉,优选0.1%伊利专属牧场鲜活A2生牛乳,依托中国专利配方,定义“好奶粉 新标准”,打造儿童营养“天花板”,为儿童提供高阶成长保护。背靠伊利集团产业资源和21年母乳研究深厚积淀,金领冠多年来始终致力于通过科研创新赋能产品迭代升级,作为国内首款HMO奶粉,产品中率先突破性添加核心HMO——2'-FL(2'-岩藻糖基乳糖),更有独门研发的含HMO(2'-FL)专利组合[7]为儿童成长构筑高能防线;此外,产品中还添加了珍稀乳铁蛋白与活性蛋白OPN,强强联合激发高阶保护;1200mg高钙+乳源OPO+含益生菌&益生元专利配方助力宝宝成长全力开跑;同时特含乳脂球膜、乳源燕窝酸、DHA为宝宝的认知发育加码助力。宜品乳业成功推出了国内首款HMO羊奶粉——宜品蓓康僖儿童羊奶粉,为母婴健康带来了全新的革命性产品。HMO作为母乳中重要的组成部分,其应用在羊奶粉中,不仅填补了羊奶粉相应品类的市场空白,为新一代消费者提供更多的选择,同时对于奶粉配方的研发也有着重要的推动意义。宜品蓓康僖儿童羊奶粉在添加母乳的主要成分HMO的同时,补充植物、动物来源的益生元,和Bb-12益生菌,以增加肠道微生物菌群的丰度和多样性,可以让儿童肠道得到更优秀的成长和保护。在激活自护力方面,使用了珍贵的燕窝酸。DHA、ARA、牛磺酸和胆碱的组合,为儿童智力发育补充超强营养。叶黄素和维生素A的组合为儿童眼部健康保驾护航。除此之外原生A2β-酪蛋白及更少致敏蛋白的纯羊奶,成功的诠释了“小分子结构、易吸收性、低致敏性”的核心属性。在产品不断贴近母乳的创新道路上,宜品更加实际的关注儿童们的营养消化吸收情况。

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