运动后该怎么合理膳食适当运动饮食?

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2022-11-12 09:42
来源:亲子
作者:育儿网
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卡路里 健身期间怎么吃?
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健身的目的是减脂增肌,因此健身期间的饮食无疑应该增加优质蛋白的摄入量,减少脂肪的摄入量。如果要达到减肥的目的,首先要做的是控制热量的摄入,可以计算出自己一天所需要的总热量,保证自己摄入的热量小于自己一天所需要的总热量,能量达到负平衡,自然就能够慢慢减肥。
首先要适当减掉我们最喜欢的零食,零食中含有较高的脂肪、糖分,这两种物质都是导致肥胖的罪魁后手,糖分过量的摄入可能会转化为脂肪囤积,而脂肪的转化率在体内高达96%,也就是基本上吃了多少脂肪就能长多少到我们身上,减少零食的摄入,你会发现自然而然自己就瘦了。不用完全素食放弃肉类,瘦肉中的热量其实没有我们想象得那么高,适当食用的话对减肥不会造成什么威胁,我们也可以多用禽肉、鱼虾肉来代替畜肉,因为这些肉类中的脂肪含量更少,而优质蛋白的含量更多,利于增肌也利于脂肪摄入的控制。
主食的摄入量可以适当减少,毕竟主食中富含碳水化合物(糖分),但千万不要完全不吃主食,主食能够提供我们一天中所需要的大量能量来源,如果完全不吃主食,能量供应赶不上趟,可能很容易造成低血糖,头晕、乏力等情况,如果长期不吃主食的话可能还会造成脱发、皮肤蜡黄、免疫力降低等情况。调查发现,完全不吃主食还有可能增加厌食症的发病率。日常可以增加蔬菜摄入比例,全谷物类食物摄入比例,他们富含丰富膳食纤维,能够提高饱腹感,同时能够抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度。
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现在大家都很注重自己的身材,很多人甚至将健身作为自己的生活习惯。本身热爱健身是非常好的事,可是有不少小伙伴在健身后却忽略了饮食的重要性,这些人无非就是两种想法:1.“既然已经健身了,那可以大吃一顿犒劳自己一下”。2.“既然已经健身了,那再少吃点东西健身效果不是更好吗?”有这样的想法你就大错特错了。
健身完如何合理的饮食?
俗话说“七分吃三分练”,健身后不注意合理饮食,可能会让你辛苦了半天的训练白费。既然如此,健身后应该吃什么?不能吃什么?别着急,这些问题由我一一为你解答。
适合健身后吃的食物
建议遵循少食多餐的原理将健身后的饮食分为间隔时间不长的两餐。
第一餐是健身后加餐,要在停止健身30分钟后进行,这个时候应该主要以摄入蛋白质含量高的食物为主,特别是增肌训练者,在健身后是补充蛋白质的最佳时期,摄入的蛋白质将被高效利用于肌肉生长,因为是加餐,量不要大,建议喝一杯蛋白粉或者牛奶配合一颗鸡蛋用于补充蛋白质,如果觉得饿,可以用水果代替主食一起食用。
第二餐就是正餐了,正餐时间自由把控,建议在训练一小时后吃,而正餐我们要重点关注碳水化合物的摄入,因为碳水化合物提高蛋白质的吸收,迅速补充身体所需能量,促进胰岛素分泌,建议食用杂粮饭、全麦面包、去皮鸡胸肉等。
健身后的饮食禁忌
许多人在健身后喜欢喝一些功能饮料,认为功能饮料既能解渴又能帮助恢复体力。这个观点其实是完全错误的,市面上的功能饮料绝大多数都是含糖的,而且量还不低,事实是在健身后喝含糖饮料会起反效果,因为降低新陈代谢,从而影响健身效果。所以我们在健身后更适合喝水来补充水分。
还要注意不要吃含盐过多的食物,因为过多的盐分会降低身体的钾含量,导致恢复速度减慢,所以不要吃含盐过多的食物而消耗体内的钾元素。
至于高糖、高油、高卡的食物就不用我说了吧?全都是通通禁止的。
看完以上的内容,你以后正在健身时千万别再乱吃啦,别让你的健身效果功亏一篑。
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话说回来,随著运动风潮高涨,越来越多人投入运动的行列,运动不仅可以增加肌肉量、提高基础代谢率之外,也能帮助纾压,对身心大有好处,而既然有规律运动的习惯了,那就绝不能少了饮食的辅助,运动搭配正确的饮食,有助于提升运动表现、增加肌力、舒缓疲劳,甚至还能提升燃脂效果呢!
1. 低GI食物
运动前1-4小时补充醣类有助于提升运动强度及运动时间,但应避免高GI的食物摄取如:白吐司、玉米片、马铃薯、饮料及果汁等,运动前摄取高GI食物会引起胰岛素分泌上升,有可能发生反应性低血糖,且会增加肌肉肝醣的耗损;而运动前补充低GI食物如:苹果、优格、全麦麵包等,有助于提升运动表现以及燃脂的效果。
2. 蛋白质
蛋白质来源的食物如:豆类、鱼、肉及蛋等,裡头富含可以帮助运动时被破坏的肌肉修补及再生的胺基酸,蛋白质的需求量随著运动强度及运动时间增加而上升,在运动后1小时内补充适量的蛋白质及醣类(比例1:3),更有助于增加肌肉量及减少体脂肪。
3. ω-3不饱和脂肪酸
运动后摄取ω-3不饱和脂肪酸如:亚麻仁油、坚果以及深海鱼等,有助于脂肪代谢与降低运动后身体发炎的反应,减缓肌肉疼痛。
4. 水分及电解质
运动后是否需要喝运动饮料呢?可大致以运动时间长短来分,小于1小时以内的运动,在运动前、中可补充500-1000ml的冷水,运动后则适当补充身体的水分流失量(减轻的体重量乘上1.25-1.5倍)即可;运动时间1-4小时,在运动前、中则补充500-1000ml的运动饮料,以补充水分、醣类及电解质,运动后立即以及随后的6-8小时以内,再陆续补充运动饮料,以确保电解质平衡。
看完以上几点,对于运动前后该怎么吃有概念了吗?下次运动时不妨试试看!正确饮食、快乐运动,能使你每天更有活力、更加享受生活,拥有健康的身心、带来人生真正的自由。
Reference:
AMERICAN DIETETIC A., DIETITIANS OF C., AMERICAN COLLEGE OF SPORTS M., RODRIGUEZ N. R., DI MARCO N. M., LANGLEY S. American College of Sports Medicine position stand. Nutrition and athletic
performance, Medicine and science in sports and exercise 2009: 41: 709-731
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想要使你的脂肪和肌肉变得轻松,其实你也可以吃一些美食,尤其是传统美食,请你在购物的时候将这些食物扔进你的购物车吧!健身运动一方面试在消耗我们的能量,让我们增肌减脂,但另一方面人体也需要摄入一定的能量,来补充和恢复机体在训练后的身体空缺。
很多人健身目标是减脂的健身爱好者都很怕吃,但又特别想吃。前者是因为身边有过健身经历的人,健身教练们口口声声说的要低脂肪、低热量、低盐、低糖饮食;后者则是因为个人以前的生活习惯,难以调整过来。但在这里小编可以建议你吃着4种传统美食哦!
你也许可以假设的是:首先,你喜欢吃东西,但你更喜欢吃美味可口的东西;其次,你很忙,但比起传统食物你更希望吃脂肪含量较少的食物;最后,你努力训练并打造你所期望的肌肉身材。我想这是你对于健身和饮食之间关系的一个见解吧!
然而能量摄入的重要性不言而喻,这4中传统美食也许你可以试一试!
1.“碎丁化”的蔬菜
“碎丁化”的意思是将一半的蔬菜通过使用一定的工具将其切碎后放入食品保鲜袋中,随取随用,让健康时刻在你身边。所以,你可能需要一个比较实用的食物加工机,要么你就用一些比较传统的工具,比如刨子、菜刀、刨丝器等小工具来进行“碎丁化”的处理。
幸运的是,即使是在国内,经济较发达的确的超市里都可以买到冷冻袋装蔬菜。花椰菜、红薯、西兰花、胡萝卜及何种混合型蔬菜任你挑选。并且这种袋装蔬菜一般都比较是比较干净的有机蔬菜,携带方便,食用营养价值高。
2.辣酱
也许是一种莫名的默契吧!每当严肃的力量举选手和竞技运动员吃饭的时候,他们似乎都更喜欢和想要考验自己的忍耐性。每一餐都是干鸡胸肉和西兰花,是不是缺少点什么?每次都吃没有味道的东西!也许他们并没有必要对自己这么苛刻,因为你可以在商店买到的辣酱,而且是好多个品种供你选择,而其中的大多数只有5卡路里甚至更少!
一般人可能还不知道的是,辣酱通常都是非常“干净”的食物,甚至会让你燃烧一定的卡路里。但是你在进行挑选的时候一定要注意成分列表,如果其中包含任何形式的糖或油,那就请忽略掉这个,选择其他的。
3.冰冻香蕉
冰冻香蕉小编都吃过咧!不过也没想到会是传统4大健身美食之一呀!目前在国内对于这一块可能还比较少,在国外的冷冻冰柜附近还是很多这种香蕉预切片和冷冻香蕉的。而对于没有现成可买的情况下,我们完全可以自己做,只需要有带冷冻的冰箱就可以啦!冰冻香蕉也可以算是冰淇淋的一种成分,所以,你完全可以自己在家里切片后,冰上几天就好了!
4.优质蛋白粉
优质蛋白粉——至少在很多商场和大型超市,这种东西是一直都存在的!高品质蛋白质有助于增肌这个是毋庸置疑的事情,对于健身,市场上目前有很多健身增肌粉,健身爱好者们可要有一定的甄别能力哦!因为蛋白粉相对于从食物中获取蛋白质要容易得多!
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健身达人饮食上最要注意的就是脾胃能吸收的食物。必须遵循的原则:
1. Eat a rainbow. 每天吃的食物需要是红橙黄绿青蓝紫,具有多样性。
2. 少油,几乎不放油。人的确需要摄入脂肪,应尽可能多摄入好的脂肪,少吃或者不吃反式脂肪和饱和脂肪。 所有酱料的油会处理掉。
3.只吃原始样貌的食物,不吃处理加工过的快速食物。
4.. 几乎不喝任何饮料,除了绿茶。 饮料的热量总体来说很高,再跑步消耗很费力。
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补充蛋白质,适量补充碳水!不要吃猪肉因为猪肉不太被人体所吸收!三分练七分吃,训练后的补充也很重要,可以在训练后吃点水果或者训练后一个小时补充蛋白粉,都是很好的选择!多吃牛肉鱼肉,都是比较好的
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说说饮食的几点建议吧。
一、糖类、蛋白质、脂肪这三种东西,相比起来,最容易让人发胖的,就是脂肪。最不容易让人发胖的,就是蛋白质。
二、每3天安排1天“低糖日”,每周六晚上间歇式禁食。平时主食吃七八分饱。要建立一个概念,减肥最大的敌人是脂肪,我们首先要做好对油脂类食物的控制。
三、不建议饮食种类。膨化食品。果脯蜜饯类。油炸谷物、水果蔬菜或薯类。油炸肉类。糖果类。肉干类 。烘焙零食。甜饮料。
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少吃 含盐分的食物 多喝水
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健康的人平时饭食怎么吃,有三种说法,第一种健康人喜欢大鱼大肉吃个爽快,第二种健康人最喜欢全吃素,想要身体健康苗条长命百岁,第三种健康人喜欢吃膳食平衡合理饭食。如果想要身体健康平时多吃蔬菜水果,对身体健康有好处的,每天鸡蛋一个,牛奶一瓶两百五十毫升,苹果一个,香蕉一个,两三天一次鱼肉搭配,说我本人喜欢吃粗粮食物,一般早餐稀饭搭配带壳熟鸡蛋一个,豆腐炒韭菜,南瓜煮一碗就可以了,中午餐饮吃干饭,搭配土豆妙香菇一碗,茄子加洋葱炒一碗,苦瓜加瘦肉炒一碗,紫菜西红柿豆腐汤。晚餐一般吃新鲜面条,搭配新鲜牡蛎小白菜,到晚上睡前吃牛奶一瓶,一年四个季节都是这样吃,我特别喜欢吃香蕉每天两个,还有特别喜欢吃茄子,基本上每天都吃茄子,海带紫菜两三天吃次,鱼类一个星期一次,早晨起床吃白开水一碗,我以今习惯这样生活,每天控制三到四克盐,每餐吃个爽快囗感,身体苗条,肚子腰围八十五公分,胸部九十公分,手脚轻松灵活走路快速。
本文标题: 健身的人平时的饮食应该怎么吃? 本文地址: http://www.szdayang.net/article/20221112293872.html

  夏夜里,或许您正贪恋烧烤、扎啤、大排档,也或许您正热衷减脂、塑形、健康人生。可您知道吗?无论是夜风里端着酒杯畅饮的您,还是在跑步机上挥汗如雨健身自律的您,都有可能被一种叫痛风的疾病盯上。最新的数据显示,我国痛风患者已突破8000万大关,且持续上升,同时也越来越低龄化。高尿酸血症已经成为继高血压、高血糖、高血脂之后的“第四高”。
  1776年,瑞典化学家卡尔·舍勒在尿液的结石中发现了一种有机酸,起名叫石酸。20多年后法国化学家发现,不仅结石里有石酸,尿液中也存在这种物质,于是改名叫尿酸。同一时期,英国医生发现痛风病人结节的成分就是尿酸。最终,医生们终于确定,痛风和尿酸有关。
  那么痛风到底是什么?它是单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的“高尿酸血症”直接相关,属代谢性风湿病范畴。患者常表现为急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石等。每一个痛风病人,发作前一定有一个不被察觉或虽被察觉却未被重视的高尿酸血症期。
  痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼痛,起病急骤,患者会在半夜熟睡中疼醒,受累关节部位可出现严重的红肿热痛,呈局部灼烧感。随后患者的疼痛感会慢慢减轻直至消失,持续几天或几周不等。
  为何痛风多发于夜间?首先,夜间糖皮质激素水平较低,抗炎、止痛、排泄尿酸的能力下降。其次,夜间人体处于相对缺水状态,尿酸更易沉积。第三,夜间人体体温较低。第四,缺氧。
  男人 数据表明,痛风患者的男女比例大概是15∶1,那为什么男性比女性更容易得“痛风”?女性有先天性的优势,因为雌激素能促进尿酸排泄,并能帮助抑制关节炎的发作。而男性呢,体内雄激素更多,雄激素特别钟爱尿酸,会抑制肾脏对尿酸的排出,导致尿酸在体内的含量升高,加快尿酸结晶的形成和沉积,最终招来痛风。
  爱喝酒的人 喝酒会让我们体内产生很多乳酸,而这些乳酸会和尿酸发生竞争。当两者都要排泄出去的时候,霸道的乳酸更易排泄,那尿酸排出去的就少了。久而久之,就引发痛风了。
  中老年人 在大多数人的印象中,痛风是中老年人的专利,这是有科学依据的。绝经后的女性,雌激素下降,雄激素上升,容易得痛风。60岁后,人老了,关节老化,再加上钙流失,软骨组织也减少很多,就这样,痛风开始欺负老年人了。
  当过运动员的人或者健身达人。运动员或者健身达人活动比平常人多,且强度更大,这导致他们体内三磷酸腺苷的燃烧分解,以及细胞的新陈代谢速度比普通人更快,因而体内生产的嘌呤更多,再加上很多运动员受过伤,更容易招来痛风。
  肥胖群体,特别是减肥人群 减肥也有可能把痛风招来,道理和喝酒类似。减肥过快,脂肪燃烧后会产生很多酮体,酮体和尿酸也会产生竞争机制,酮体霸道一些排出得多,尿酸就排出得少。肥胖的人大多热爱炸鸡、可乐等高热量的食物,脂肪摄入过多,上面的戏码再一次重演。
  似扎针!似老虎咬!像魔鬼的噬咬,恨不得砍掉!一阵风吹过都会痛……这是痛风患者对急性发作期的描述。痛风被认为是“天下第一痛”,但目前大多数患者都是“好了伤疤忘了疼”,只注重急性发作期的治疗。当疼痛缓解后大多数人又恢复了正常生活,没有进行有效的预防和治疗。
  殊不知,随着时间慢慢发展,尿酸钠沉积在关节及其周围就会所形成的结晶,即痛风石。这些痛风石可造成痛性的、覆盖皮肤的结节。痛风石逐渐增大后,可能影响关节功能、压迫神经、影响脏器功能,其外表皮肤可能变薄溃破,形成瘘管,排出白色粉笔屑样的尿酸盐结晶物,经久不愈。此时,就只能通过手术进行治疗。
  生活中很多细小的事情如果不注意,都容易会引发痛风,一定要注意痛风患者的护理,同时配合医生的治疗。那是否意味着痛风患者就不能运动了呢?答案是否定的。生命在于运动,同样适用于痛风患者。但是,他们更要注意一些锻炼方法。研究表明,适当运动可以增强体质,促进全身血液循环,以及肌肉和组织对糖,脂肪,蛋白质的利用,从而降低血尿酸,血糖浓度,减少尿酸的生成,并且还能防止糖尿病和动脉硬化,改善心脏功能,促使血压平稳,减少心血管并发症。
  赤脚踩石。赤脚踩石是指不穿鞋袜,走在鹅卵石路面上的运动。鹅卵石能刺激脚掌上的穴位和神经末梢,引起兴奋,激活身体自主神经和内分泌系统的功能,加速血液循环,促进新陈代谢,具有滋阴补阳,养护肾经和调整血压,改善睡眠,解除疲劳,提高机体免疫力与对外界环境变化的适应能力,对痛风性关节炎等多种疾病有一定的防治效果。
  游泳。适度的游泳可以转动各处关节,使各个关节保持柔韧性,同时还可以降低骨骼之间的摩擦挤压,改善局部血液循环以促进尿酸盐溶解、排泄。需要注意的是,游泳最好控制在一个小时以内,切勿因为锻炼过度而使体内乳酸产生增加,抑制肾脏排泄尿酸。
  慢跑。跑步是常见也是很容易进行的一项体育运动。对于处于压力当中的人来说,剧烈的快跑更倾向于发泄,倒不如慢跑效果好。在运动之前,可以适当做些热身运动,调整呼吸。建议每天进行半个小时到一个小时的慢跑,时间在下午5时到7时最佳。
  “急先治其标”——控制急性炎症。痛风急性发病期主要应用秋水仙碱、非甾体抗炎药,采取早期足量使用,见效后逐渐减停的原则服药,一般都有十分明显的疗效。若服药一周后疼痛仍无明显好转,应及时就医。非甾体抗炎药临床上常用的包括环氧化酶-1(COX-1)抑制剂和COX-2抑制剂两种,如吲哚美辛、布洛芬、塞来昔布等,该类药物作为治疗痛风的一线用药,疗效确切,相对较安全。但这两类药物均有毒副作用,主要表现为胃肠道毒性,临床应用时应密切关注。急性期用药秋水仙碱片毒副作用较大,服药期间须定期监测血常规和肝肾功能。部分患者服药后会出现呕吐、腹泻等反应,此时应停药或减量。
  “缓再治其本”——缓解期用药在急性发作时应避免服用。缓解期患者在关节炎症控制后1~2周就可以开始抑酸药别嘌醇的治疗。缓解期用药(非布司他)在服药期间应注意多喝水,每日3000ml以上,必要时补充碳酸氢钠,碱化尿液,防止尿酸结晶在排出过程中沉积。
  慢性期应使用抑制尿酸合成药并用促进尿酸排泄药。过高的尿酸即使没有引起疼痛症状,也是需要治疗的,患者不能置之不理。另外,患者应注意药物之间的相互作用,如降糖药(双胍类)、降压药(ACEI),这些药物会降低尿酸的排泄,痛风患者使用此类药物应慎重。
  非布司他作为降尿酸首选药,降尿酸作用强,1片非布司他的效果和3片别嘌醇的效果差不多,且通过肝脏代谢,肾功能受损患者也不需要调整药物使用。推荐非布司他片的起始剂量为40mg,每日一次。如果2周后,血尿酸水平仍不低于6mg/dL,建议剂量增至80mg,每日一次。
  非布司他是目前唯一一个治疗效果不受高脂饮食影响的痛风治疗药,但在服用本品的初期,可能会引起痛风的发作,这是因为血尿酸水平的改变导致组织沉积的尿酸盐被动员出来,建议同时服用非甾体抗炎药或秋水仙碱。
  总之,痛风的治疗是一个终身降尿酸的过程,除非不耐受或出现不良反应。患者平时应注意低嘌呤饮食,保持合理体重,戒酒,多饮水,避免暴食、酗酒、受凉受潮、过度疲劳和精神紧张,穿舒适鞋,防止关节损伤,慎用影响尿酸排泄的药物,如某些利尿剂和小剂量阿司匹林等。此外,还要注意防治伴发病,如高血压、糖尿病和冠心病等。
  饮食调整是痛风治疗中很重要的一部分。通过积极地调整饮食结构和生活习惯,根据自身的病情来选择不同的饮食方法,不仅能满足身体对营养的需求,同时也可以防止痛风发作。但是在生活中,痛风患者却经常身陷饮食误区。
  牛奶和蛋类却是低嘌呤食物,而且富含必需氨基酸的优质蛋白,痛风患者完全可以吃。多项流行病学研究表明,较高的低脂乳制品摄入量有利于预防痛风。对于痛风急性发作患者,牛奶和鸡蛋可作为膳食中优质蛋白的主要来源。怎么吃呢?我们建议肉类每日摄入量不超过150g,鼓励摄入低脂或脱脂的奶制品,每日300ml。
  虽然深绿色嫩茎叶蔬菜(如菠菜、芦笋);花类蔬菜(如花菜);嫩豆类蔬菜(如毛豆、嫩豌豆);未干制的菌类(各种鲜蘑菇)不属于低嘌呤食物,但研究显示富含嘌呤的蔬菜与高尿酸及痛风发作无明显相关性,进食大量的蔬菜还可以起到一定碱化尿液的作用,利于尿酸的排泄。普通居民每日蔬菜建议摄入量300~500克,痛风患者若胃肠功能能够耐受,可增加到700~1000克。
  同蔬菜选择一样,虽然部分全谷类食物的嘌呤含量比精白米面高,但评价一种食物是否适合痛风患者仅考虑嘌呤含量是不准确的。目前没有研究发现全谷杂粮会增加痛风的危险,小米、玉米等杂粮的嘌呤含量与大米、白面相当,甚至更低。而且杂粮也是B族维生素、钾元素和膳食纤维的良好食物来源,有利于痛风和高尿酸血症患者尿酸排泄、控制炎症反应和体重。
  虽然大豆是高嘌呤食物,但最新研究表明,豆类尤其是豆制品不但不会引起血尿酸水平升高,反而可以降低血尿酸。其机制主要是由于豆类同时具有增加血尿酸和促进尿酸排泄的作用,且后者的作用更为显著。
  食物的烹调加工方法对豆制品的嘌呤含量有很大影响,经过浸泡和磨浆,嘌呤含量被稀释;制成豆腐又要挤去一部分浆水,嘌呤含量因随水流失进一步降低。大豆制品嘌呤含量大大降低,含有丰富的优质蛋白,可弥补限制红肉摄入带来的蛋白质摄入减少,还可降低冠心病的发病风险。因此,痛风病人可适量食用大豆制品。
  尽管很多水果中含有不少果糖,但同时富含膳食纤维、钾和维生素C,有利于尿酸的排泄和降低血尿酸水平。同时,水果中的多酚类物质有利于降低炎症反应水平,这些都对痛风患者有利,有研究表明水果可降低痛风发作风险。
  但水果毕竟含有大量的糖,并不推荐所有痛风患者大量吃水果,可食用含果糖较少的水果,如樱桃、草莓、 菠萝、西瓜、桃子等,按健康人正常数量食用200~300克是没有问题的。
  脂肪本身虽然不含有嘌呤,不会引起尿酸产生增加,但会减少尿酸的排泄。同时脂肪能量密度高,不利于体重控制。所以应尽量减少脂肪摄入,如肥肉、带皮禽类;避免煎炸等高脂食品。
  对于高尿酸血症和痛风的预防和控制来说,吃什么重要,喝什么也重要。嘌呤易溶于水,痛风患者多喝水是有利于尿酸排出的,还能预防尿酸性的肾结石,延缓疾病对肾脏的损害。大量饮水可缩短痛风发作的持续时间,减轻症状。心肾功能正常者可多饮水,维持每日尿量在2000~3000ml。
  但是,多喝啤酒不好,因为酒精代谢可使血液里的乳酸浓度升高,乳酸可抑制肾小管分泌尿酸,使肾排泄尿酸的能力降低;而果汁饮料富含果糖,可以促进内源性尿酸的生成。过多果汁摄入伴随的糖分摄入过量会促进肥胖和代谢紊乱,而这些本身就是促进痛风发生的因素。咖啡与高尿素及痛风的关系尚无定论,有研究显示咖啡不增加高尿酸的风险,并可能降低痛风的风险。我们认为,痛风患者最好的饮料是白开水,每天要喝2升以上。
  痛风患者往往过分关注食物嘌呤含量,纠结这个能不能吃,那个食物能不能吃。人体的尿酸有两个来源,从富含嘌呤的食物中分解而来(外源性)的约占体内总尿酸的20%,而由体内合成尿酸或核酸分解代谢产生尿酸(内源性)约占体内总尿酸的80%。除了减少饮食嘌呤摄入量,还要控制体重、合理膳食、改善机体代谢紊乱问题。肥胖增加高尿酸患者发生痛风的风险,减轻体重可有效降低血尿酸水平。建议高尿酸患者将体重控制在正常范围。但应避免节食和减重过快,酮体产生会干扰尿酸排泄。

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