菜瓜蒸鸡蛋冷水蒸腌鸡蛋用冷水还是热水水蒸好吃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-03-13 10:57 标签： 腌鸡蛋用冷水还是热水

食材
主料剁辣椒适量剁辣椒适量剁辣椒适量剁辣椒适量
步骤
糖醋菜瓜的做法步骤11.菜瓜刮皮。
糖醋菜瓜的做法步骤22.用勺子去籽。
糖醋菜瓜的做法步骤33.切小块。
糖醋菜瓜的做法步骤44.加白糖3勺，陈醋3勺。
糖醋菜瓜的做法步骤55.加红剁椒，适量。我家的辣椒是老爸种的，老妈剁的，呵呵！
糖醋菜瓜的做法步骤66.用勺拌匀。腌制2个半小时左右，晚餐就可动筷子啦！
糖醋菜瓜的做法步骤77.装碗，爽口！
糖醋黄瓜的腌制方法及步骤
主料
黄瓜
2条
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
陈醋
10毫升
蒜瓣
2个
生粉
1勺
步骤
1.黄瓜洗净后削皮，切长块．
2.用适量盐将黄瓜腌制10分钟，蒜瓣去皮拍碎待用。
3.油下锅烧热，放入蒜瓣．
4.腌制过的黄瓜滤去盐水，倒入锅中大火翻炒．加盖2分钟.
5.将盐，酱油，醋，生粉勾兑少量水调匀。
6.匀兑好的配料倒入倒入锅中，略等半分钟后将瓜反复翻转2遍，关火，制作完成．
7.上碟即可食用。
有什么在家可简单操作且所需食材不复杂（类似于鸡蛋，青菜等）的美食吗？
糖醋黄瓜的做法如下：
原料：黄瓜 5根、尖椒 3根、蒜 5个、酱油 200ml、米醋 200ml、白糖 200g、盐。
做法：
1、准备好所有调料，盐、酱油、米醋、白糖。
2、黄瓜洗净切条，放入容器里用，用盐腌五个小时，把腌出的水倒掉，用清水洗两遍，这样不会很咸，然后把黄瓜里的水挤掉，晾干水分。
3、把所有的调料倒入你准备的容器里，放到冰箱第二天取出，把调料汤汁倒入锅中煮沸，关火后放凉，倒回容器里密封，放在冰箱四五天就可以吃了。
4、倒出调料汤汁后，看到黄瓜已经变颜色了。切点尖椒和大蒜放进去，喜欢味道重点的，蒜和辣椒可以放多。
5、味道酸甜，脆脆的，配上稀饭和馒头，很开胃。
6、吃完后汤汁不要扔，还可以继续腌，用同样的办法把黄瓜放进去过几天就可以吃了。
最简单的可以做嫩滑蒸蛋～
首先打四个鸡蛋入碗中，加入250ml 水，在放一点盐，用筷子搅拌，想要更加嫩滑，一定要多搅拌一下哦！
其次想要蒸出来的蛋没有气孔，可以把浮沫撇掉。待锅内水开之后再把蛋放入锅中蒸12分钟，鸡蛋成型即可。
最后可以在鸡蛋羹表面洒一点香油，一点生抽和小葱，即可食用啦
家常菜的做法：干煸肉末四季豆
主料：四季豆、猪肉。
辅料：红辣椒、淀粉、生抽、白糖。
步骤：
1.腌肉末，放适量淀粉，生抽，白糖拌匀。
2.四季豆洗净去两端，切斜刀，短段那种。
3.红椒切小段，蒜切末。
4.锅放油，下四季豆，大火翻炒，出水没事，耗干就好了，煸至表面起皱，盛出。
5.四季豆盛出，利用剩下的油炒肉末，加入蒜末和红椒，炒至变色。
6.倒入四季豆，加适量鸡精和盐，翻炒10秒出锅。
番茄椰菜花
材料：椰菜花1小棵、番茄两个。　
辅料：番茄酱30ml、大葱1小段、白糖10g、盐少许、油适量。
做法：
1.椰菜花洗净用手剥成小朵，番茄洗净，用开水烫一下剥去外皮，切成小丁，大葱切碎。
2.锅中放入适量清水，大火烧沸后将椰菜花放入，汆煮3分钟后捞出沥水待用。
3.炒锅放入少许油烧热，放入葱末爆香，放入番茄丁翻炒出汁，再放入番茄酱、白糖、盐和少许清水搅匀。
4.放入椰菜花焖煮2分钟，待汤汁收稠后盛出，在上面撒上葱花即可。
宫保鸡丁
材料：鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。
1.鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘。
2.鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味。
3.热锅热油，爆香辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟。
4.入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味。
5.淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下。
6.立即出锅装盘，就可以吃了。
以上就是关于醋溜菜瓜的做法，醋溜菜瓜怎么做好吃，醋溜菜瓜的家常全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
免责声明：本平台仅供信息发布交流之途，请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息，请立即举报
举报

我要回帖

更多关于 腌鸡蛋用冷水还是热水 的文章

 

随机推荐