有什么办法可以让硬的猕猴桃怎么样才能软得快快速变软?

  猕猴桃买回来硬硬的怎么样才能变软?下文就随小编来简单的了解一下吧。

  通常当你买猕猴桃时,你会买生的,这有助于储存更长的时间。另外,未成熟状态的猕猴桃含有大量蛋白酶,会影响口腔黏膜,因此不建议食用。猕猴桃可以放在密闭容器中,放在室内,温度控制在20-30℃,隔天打开一次,释放二氧化碳,基本上2-3天就可以成熟。

  将猕猴桃放入塑料袋中,同时放入成熟水果,如苹果、梨等,并将袋绑紧。这些水果释放乙烯气体帮助猕猴桃成熟,猕猴桃可以在大约2天内完全成熟。

  将猕猴桃用塑料薄膜包好,不要留空隙,然后放入大米中,这样会淹没猕猴桃。大米能促进乙烯气体,只需等待1-2天就可以成熟。

  把猕猴桃和牙签洗净,用牙签在表面打几个小孔。空气在塑料袋里排出。小伤口能使猕猴桃产生乙烯气体,加快果实成熟速度。用这种方法不到2天就可以吃了。

猕猴桃一般指的是中华猕猴桃,是一种果实长有茸毛、长硬毛或刺毛状长硬毛的水果,果实成熟后既可以鲜食,也可以加工成果酱、果汁、果干等。猕猴桃的果实呈近球形、圆柱形、倒卵形或者椭圆形。那么怎么让硬的猕猴桃变软呢?

1、硬的猕猴桃可以使用水果催熟法变软,例如可以将硬的猕猴桃和苹果、香蕉等水果放在一起,苹果、香蕉会释放出乙烯气体,将猕猴桃催熟。

2、硬的猕猴桃也可以使用高温催熟法变软,如:将硬的猕猴桃放到锅里面蒸1分钟,晾凉后密封放到温暖的地方保存。

3、硬的猕猴桃可以用牙签扎几个小孔,密封放到大米中保存,半天即可变软,猕猴桃自身也会释放乙烯气体,用牙签扎几个小孔可以加快乙烯气体的释放速度,使猕猴桃更快成熟。

4、硬的猕猴桃放置在纸箱中放到潮湿的环境中可以变软,硬的猕猴桃变软后需尽快食用,避免变质不能食用。

通过阅读上文,相信大家已经掌握怎么让硬的猕猴桃变软的方法,硬的猕猴桃变软后可以直接吃,也可以榨汁,猕猴桃营养价值丰富,含有维生素C、矿物质等营养成分。 

我要回帖

更多关于 香蕉硬怎么让它变软 的文章

 

随机推荐