虾线如何快速去除(小龙虾虾线如何快速去除)？如果你对这个不了解，来看看！
去除小龙虾虾线的四个方法,下面一起来看看本站小编老王生活百科给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
虾线如何快速去除(小龙虾虾线如何快速去除)1
导读: 很多人夏天都喜欢吃小龙虾，但我们都知道小龙虾的虾线中有很多脏东西，吃之前一定要清洗干净，想知道小龙虾虾线怎么挑出来就看下本文吧。
小龙虾洗干净之后，直接剪去小龙虾的头胸部，把胃囊之类的都去除，然后用手掐住小龙虾尾部最中间那片尾翼，用左右拧的方式来回拧动，直到尾翼断开，然后慢慢将尾翼拉出来，就可以将虾线完全带出来。
将小龙虾清洗干净，放在冷冻室速冻一段时间，使小龙虾冻晕，将小龙虾尾部最中间的尾翼去掉，然后小心的抓住小龙虾，将小龙虾的背拱起，朝向手掌外，然后用锋利的剪刀将小龙虾背剪开，将虾线挑出即可。
将小龙虾清洗干净之后，快速冻晕，将尾巴最中间的尾翼拔掉，用剪刀小心的将小龙虾头胸部凸出去的壳剪开，用力向外一挑，将胃囊之类的拔出，也可以将虾线都拔出来。
活剥虾线也是一种常见的去虾线的方式，通常是将小龙虾清洗干净之后，烧一锅开水，将小龙放入其中烫1到2分钟，将小龙虾的外壳烫熟，然后捞出晾凉之后，去掉尾巴正中间的尾翼，用力掰掉头部，就会连带虾线一起去除。
1、将清洗干净的小龙虾剪去头部。
2、然后将小龙虾捏住，背部朝外。
3、将小龙虾固定住，然后用剪刀剪开背部即可。
1、给小龙虾开背的话要注意小龙虾已经处理死亡，或者是已经晕了，以免小龙虾弄伤自己。
2、小龙虾开背一定是要小龙虾清洗干净之后再开背，以免因为小龙虾外部的细菌和污染物直接进入身体内部。
3、小龙虾开背的需要将剪刀等工具都清洗干净，以免出现二次污染的情况。
虾线如何快速去除(小龙虾虾线如何快速去除)2
昨天去朋友家吃饭，说是要给我们煮小龙虾吃！你猜他这次买了多少小龙虾，一次就买了20斤的！整整装了2大盆子。
我们光是处理就处理这些小龙虾，就处理了老半天，真的要累死了。我们处理小龙虾的时候，把小龙虾的虾线虾腮全都去掉了，但是处理起来实在是太麻烦，所以就留了一部分，一半是去掉虾线的，一半是没有去掉虾线的。
等我们把这小龙虾给蒸好，吃的时候却发现了一个很有意思的事情。我们费力处理了半天的一半小龙虾。不管是个头大的还是小的，每一只吃起来口感都不是很好吃，肉少，还非常松散。而没有去虾线的小龙虾呢，肉却很紧实，非常好吃！
这一发现让我们欲哭无泪！原来费了半天力处理掉虾线的小龙虾，竟然没有没去虾线的小龙虾好吃，我们可是辛苦了半天！今天总算知道了，以后在做小龙虾吃的时候，千万不要把小龙虾的虾线给去掉了，真的会影响龙虾肉的口感！
下面我就来给你，拍一下它们的对比图，一张是去掉虾线的，一张是没有去掉虾线了，你仔细看一下，这没有去掉虾线的小龙虾肉（下面的这个），肉非常完整紧实。但是去掉虾线的虾肉，它的肉非常松散，个头再大的，吃起来也好像没肉似的！
我也算知道为什么，去小龙虾店里吃的小龙虾那么好吃，肉那么多，但是自己在家里做出来的肉却那么少，也没有那么紧实好吃的原因了。我们在自己家里做小龙虾的话，一般都为了更干净，会把虾线去掉，但这个举动确实破坏了虾肉的口感。
以后我们在做小龙虾的时候，可千万不要把虾线去掉了，我们可以煮好之后，吃的时候把虾线去掉，小龙虾在烹饪的过程中，经过高温，虾线里的细菌也蒸没了，所以不用担心吃了带虾线的小龙虾，肠胃会不舒服。
看到这个信息，你是不是觉得不可思议？万万没有想到吧？以后在处理小龙虾的时候，只需要把小龙虾的外壳给刷洗干净，就可以把它们拿去烹饪了。可以做成清蒸小龙虾，也可以做成麻辣小龙虾，也可以做成蒜香小龙虾，不管是哪种做法都不要去掉小龙虾的虾线哦！
好了，今天关于小龙虾的小窍门就分享到这儿了。我也是在吃了这2种小龙虾之后才发现了这个秘密，如果你身边的人也喜欢吃小龙虾的话，就抓紧告诉他这个消息吧！以后在烹饪小龙虾的时候，可千万别把小龙虾的虾线给去掉了。我是小白菜多肉美食，每天都会分享各种美食制作了厨房小窍门，如果你也喜欢美食的话，请一定关注我哦！
虾线如何快速去除(小龙虾虾线如何快速去除)3
小龙虾别再只是刷刷，去虾线了，教你个小妙招，脏东西自己跑出来
昨晚上去修衣服的时候，因为抄了近路，走的我们这里的“烧烤一条街”，本以为里面的店铺会比较冷清，没想到人还不少，烤串、小龙虾、烤鱼、啤酒，样样不少，突然感觉，夏天已经快马加鞭的在路上了。小编其实并不是很喜欢撸串，但是却很喜欢吃小龙虾，昨晚路过看了一眼，闻了一下味道，就馋的受不得了，今晚下了班一定要叫着老公先去吃一次的，毕竟也是好几个月没吃了。
外面店里卖的小龙虾虽然特别的香，特别的好吃，但是价格却不便宜，记得去年小份的小龙虾都需要七八十元呢，说实话，小份的小龙虾根本都不够两个人吃得量。并且外面那些卖小龙虾的商家，都为了省事省时间，小龙虾根本就没有处理干净就端上桌了。相比之下，无论是哪一点，还是我们自己在菜市场买小龙虾，然后自己做要划算多了，不仅成本低，吃到的小龙虾还是干净卫生的，吃着更放心。
大多数的人认为小龙虾的脏东西都聚集在腹部和虾线了，所以在处理小龙虾的时候，都是用刷子刷一刷，去掉虾线就完事了，其实这样是错误的，小龙虾的脏东西不仅仅是聚集在腹部和虾线的，其实它身体里面也是有不少脏东西的，所以说，刷一刷、去掉虾线根本是解决不了问题的。今天呢，小编就和大家分享一个清洗小龙虾的小妙招，简单方便，脏东西还能自己跑出来，让你洗的干净，还吃的放心。
买回来鲜活的小龙虾，先放入清水中，用小刷子刷洗一边表面和腹部，然后另准备一个干净的盆子，里面倒入适量食盐和醋，继续倒入适量清水稀释搅匀，然后倒入小龙虾，浸泡15分钟。最后捞出小龙虾再次冲洗干净，临下锅的时候去掉虾线，吃的时候把头部的虾胃去掉，小龙虾就变得特别干净了。
小龙虾在盐醋水中浸泡的时候，由于生理反应，小龙虾会把体内的脏东西和异物全部吐出来，腹部缝隙里面的脏东西也会被泡发出来，正所谓是一举两得。小龙虾头部的虾胃是虾黄旁边黑色的那一部分，大家在吃的时候，注意被吃下去就可以了。
