燎原乳业的华羚乳业牦牛奶粉报价为什么能够连续畅销这么多年？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-10-25 09:24 标签： 华羚乳业牦牛奶粉报价

    中广网兰州9月27日消息  9月26日，记者来到甘南藏族自治州燎原乳业有限责任公司采访，求购产品电话声不断，只见销售部门口被客商围得满满当当，企业销售人员一再解释：“我们的货没有了，正在抓紧生产，有货马上给您发。”这热销的场面，让记者不禁要探个究竟。

　　燎原乳业公司董事长、总经理马巨鹏告诉记者，燎原奶粉厂始建于1953年。其奶源是牦牛奶，牦牛常年野牧于草原，以天然无污染、无公害的草和天然药材为生，一年四季不需要人工补饲，其乳是纯天然绿色食品，营养成分高于普通乳。燎原乳业公司的奶源全部来自甘南州玛曲、碌曲、夏河、合作、卓尼等市县放养的牦牛。2000年以来，企业改制后，在5个县设立了12个牛奶收购站，每个站设有专门的质量监督员，严格把关，牛奶汇总到工厂时，又有专门的仪器检测牛奶质量，如发现问题，当场销毁，并对负责人进行重罚。

　　记者来到合作市卡加麦乡采访，只见蓝蓝的天空下，悠然吃草的牦牛像黑珍珠一样撒在草原上。记者随意问一位正在挤奶的藏族老人：“大娘，今天给燎原乳业送不送奶？”在藏族老人身旁给牛挤奶的儿媳妇听懂了记者的话，微笑着说：“我们吃不完的奶全卖给燎原。”

　　奶源是绿色的，但原料稀少，如果加大生产，能不能保证产品质量？生产、销售渠道的一道道工序又是如何严把质量关的？马巨鹏说：“我们甘南人是‘西山的牦牛只认一顶帐篷’，我认的‘帐篷’就是质量。因此，公司的质检部门力量是最强的，如果有一袋奶粉质量不合格出厂，查到后当场销毁，并对质检人员进行重罚。”在生产过程中严格管理，奖罚分明。马巨鹏告诉记者，燎原乳业公司计划采购液相色谱、气相色谱、原子吸收等检测设备，随时抽查奶粉质量。当记者问马巨鹏“问题奶粉”事件发生后，乳制品行业面临新一轮的洗牌，企业下一步如何打算时，马巨鹏说：“现在不是以公司大小和是否是名牌论英雄，而是以实实在在、认认真真做产品来赢得市场的承认和老百姓的信任。”

　　在“问题奶粉”事件发生后，燎原乳业有限责任公司以其可靠的品质，名列国家质检总局公布的未检出三聚氰胺的87家企业之中，一时间，奶粉销售供不应求。“燎原乳业，就像它的名字一样，星星之火可以燎原，重新点燃大家食用奶制品的信心，我们甘南州要扶持企业健康发展，抓住机遇，把全州奶业做大做强。”甘南州委书记陈建华说。甘南州在5年前就提出了“12253”产业发展战略，提出把甘南发展成高绿色产品基地。甘南州政府全力扶持燎原乳业公司发展，得知公司要上一套自动化的包装生产线而严重缺资金时，立即出台政策和资金扶持，帮助这个中华老字号企业加快发展，使燎原乳业公司具备了开拓新市场、开发新产品的发展实力。

我们提到乳业，似乎毋庸置疑的想到牛乳，牛乳几乎成为乳业的代名词。这可能是基于牛乳的产量、风味、养殖以及市场化早等原因综合导致的。但在国内乳业白热化的进程中，行业内追求创新蓝海和蹊径破局的热情却从未消减。除了牛乳本身的，在其他细分市场如羊奶、驴奶、水牛奶、骆驼奶、牦牛奶等品类的创新探索上也拓耕不辍，并取得了不菲的业绩以及可资借鉴的经验。这些宝贵的探索经验需要及时的进行总结和剖析，希望能对潜心研究产品创新的乳品企业有所裨益。

与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。

羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。

羊奶的脂肪结构与母乳相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积，同时羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。

羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。

羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶，羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍，微量元素也明显高于牛奶；羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖；

羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%；

每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。

同时我们需要承认羊奶的最大不足短板是铁含量较牛奶低，这是产品本身的弱点，在工业化的过程中必须有效弥补。

羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，同时乳蛋白含量高，蛋白凝块细而软，所以更容易被人体消化吸收利用，和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用；

羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶；

羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。

世界卫生组织调查，亚洲25%的人有“乳糖不耐症”，喝牛奶会出现腹胀、腹泻、呕吐现象。中国预防医学院营养与食品卫生研究所调查发现，我国成年人饮用牛乳后乳糖消化吸收不良率达业又增加了一个新的亮点。新疆达瓦昆畜牧生物科技有限责任公司其研发的“疆岳牌西域龙奶（驴奶）”系列产品一下生产线就引来了一份6000盒奶粉的定单，是驴乳产业化最具代表性的产品之一。

目前新疆喀什地区农牧民实施3+1民生工程：依托无污染之高原气候，天然富硒草场，纯净富含矿物质的昆仑山雪水自然资源；体型大，忍耐力强的“疆岳”良种驴；“托驴所”等双赢互利的，同时依拖新疆和陕西地区的高科技检测、检验、监督体系打造安全、高品质的系列产品。

新疆一些地区的农牧民用“小毛驴”作出了“大文章”，目前数以万头计的驴乳业养殖基地方兴未艾。虽然驴乳产量不高，但养殖回报效益很高，这对行业快速发展有着极大的推动作用。目前一头乳驴一天大约产奶 EMAIL:fq3686@（与我联系时，请说明您是在“全球品牌网”看到这篇文章的。）

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