飞蟹为什么又像公母？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-10-03 12:11 标签： 母飞蟹和公飞蟹区别

京东是国内专业的母飞蟹网上购物商城，本频道提供母飞蟹价格表，母飞蟹报价行情、母飞蟹多少钱等信息，为您选购母飞蟹提供全方位的价格参考，提供愉悦的网上购物体验！

以下文字资料是由(历史新知网)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

问题一：飞蟹哪个季节最好

虽说一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃蟹的最好季节。
有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”
每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。

说秋天是吃蟹的季节，这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，秋季是螃蟹生长最好的时期它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好

特别是“大闸蟹”肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，是蟹中上品，价值不菲。

秋季的河蟹个儿虽不大，但壳薄，肉质细腻而有香味，据说还分雌雄两性来吃，听有厨师说，农历八月母蟹最肥,蟹黄足；
农历九月公蟹最香，蟹脂多。不过，吃河蟹的时间比较短，10月和11月是最好的，而农历9月以吃雌蟹为佳

问题二：飞蟹几月份是最肥的时候

收获时间应在秋末，当水温降到15℃以下，飞蟹不再继续增重时应及时收获。大多数是10月份左右，南方地区最迟在12月份。

问题三：飞蟹几月份是最肥的时候

俗话说阴历九月菊香蟹肥。其实蟹子一年有两个时候最肥，一个是农历八九月时，另一就是农历四月时，这个季节是蟹子最满的时候。 希望可以帮到你！

问题四：丹东东港飞蟹七月底多少钱一斤

1、7月底还在国家禁渔期，我们应该支持国家法令吧
2、7月底飞蟹正好在产后时期，最起码保护一下吧
3、最重要的，飞蟹最差质量就是七八月份。建议不吃吧

问题五：东北飞蟹几月最好吃，最肥？

秋风起，蟹脚痒。丹东东港的梭子蟹，盘锦的河蟹（大闸蟹）在九十月份最肥美！

问题六：螃蟹什么时间最肥美

秋季的河蟹个儿虽不大，但壳薄，肉质细腻而有香味，据说还分雌雄两性来吃，听有厨师说，农历八月母蟹最肥,蟹黄足；农历九月公蟹最香，蟹脂多。不过，吃河蟹的时间比较短，10月和11月是最好的，而农历9月以吃雌蟹为佳。因此，秋季里的大闸蟹一直是美食家苦求的珍宝，今年戴“白金戒指”的阳澄湖大闸蟹也已成为顺德某大酒店的隆重推荐美食。对于食客来讲，可以美美吃上一顿青背白肚、金爪黄毛的阳澄湖大闸蟹，也不失为人生一大乐事。

|港人的早餐 不知道槭颤N，今天早餐又吃螃蟹了。有a於上次的骸太f心，@次是得吃之前要拍了。 螃蟹果然是秋天的}品阿。榱瞬灰大家獾醚腊WW，特地跟我了如何挑x螃蟹。 首先是地c，如果你要|港I螃蟹的，我都是在菜堂颍ǖD）I螃蟹。如果你要I野生的，而不是B殖的，你可以找u盗勘容^少的子，像是y只u二、三b，其他的螃蟹又u纂b的，便^察他的衣著是不是像O夫，通常@是到大i匙约鹤サ囊吧蟹。 再挑x螃蟹，根我的f法，Ⅲπ贩^恚稍微用力的^分公母那K的，挑x比^硬的比^好吃。 大概就@樱祝大家都可以吃螃蟹早餐。

问题八：冬天河蟹与飞蟹哪个肥

冬季河蟹贮存的能量都是为春季交配繁育后代用，不论公蟹还是母蟹都非常肥满。蒸煮熟后的螃蟹后盖都是翘起来的，这样的河蟹熟称顶盖肥。有图有有真相。
产地盘锦河蟹满膏公蟹。

问题九：丹东东沟飞蟹现在多少钱

东港飞蟹九、十月份最肥，成熟期的一只大蟹约一斤重。春末夏初，是蟹肥的第二季，每只也在五、六两以上。“现在如果东港有活海鲜，每斤批发价格得在150元左右。”

问题十：今天辽宁东港的螃蟹什么价钱

死的在市场，不论公母，通常不超过15元，以桥东市价来看，也就是十二三元。如果在农贸市场可能不超过十元
活的，基本在三十元左右。讲讲价在二十七八元左右。

每到中秋节前后我国大量的螃蟹就会上市，届时价格也比以往便宜些，但螃蟹分公母且公母上市时间不同，因此食用时间也不同，那螃蟹公母怎么分？哪个好吃？

1.螃蟹公母区别一：腹部不同

螃蟹母蟹腹部是圆形的，公蟹腹部的壳是尖形的。同时若肚脐突出来则说明这只螃蟹脂肥膏满，若肚脐凹进去则说明膘体不足。

2.螃蟹公母区别二：生殖期不同

螃蟹母蟹生殖期是圆形的，公蟹生殖期是尖形的。

3.螃蟹公母区别三：脐部不同

螃蟹母蟹脐部比较宽比较圆，公蟹脐部比较尖比较窄。同时用手按压螃蟹肚脐部位，一般越坚硬的越肥，反之则品质不佳。

4.螃蟹公母区别四：掰开流出的液体不同

螃蟹母蟹剥开后流出的是黄色的液体，也就是蟹黄。公蟹剥开后流出的是白色的液体，也就是蟹膏。

5.螃蟹公母区别五：腿部不同

大闸蟹母蟹前边两条腿上有细细的绒毛，公蟹的八条腿上都有绒毛。

6.螃蟹公母区别六：价格不同

在9-10月份时母蟹正值成熟期，此时价格比以往要贵些，且比公蟹要贵，一斤可卖到30几元一斤，公蟹此时价格就便宜些，等到了10月份以后，母蟹蟹黄率下降，正值公蟹上市期，此时公蟹就贵些了。

二、螃蟹公母哪个好吃？

螃蟹公母都好吃，但具体要说哪个好吃要看吃的时间，比如九月的话是母蟹好吃，十月的话是公蟹好吃，因为九月时母蟹的消化腺和卵巢慢慢长成了蟹黄，此时蟹黄丰满且肉质细嫩，而公蟹此时的蟹膏还未完全形成，吃起来口感不如母蟹。十月时母蟹进行了排卵，蟹黄没了且十分消瘦，而公蟹此时蟹膏刚好长满且肉质肥美，口感就比母蟹好些。

在买螃蟹的时候可相互掂下重量来判断肥瘦，一般较重的说明比较肥美，或者可以观察螃蟹的肚脐是否突出，如果突出来则说明脂肥膏满，若凹进去则说明膘体不足，里面的蟹黄不是很多，不宜购买。

总结：螃蟹公母可从脐部、腹部、生殖期等部位鉴别出，一般9-10月贵的都是母蟹，10月后贵的是公蟹，但具体要看个体大小了。若不会识别的可参照上面的方法来鉴别。

我要回帖

更多关于 母飞蟹和公飞蟹区别 的文章

 

随机推荐